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第一篇:大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
一、實(shí)踐目的:
豐富自己的寒假生活、增加實(shí)際工作生活經(jīng)驗(yàn)、了解木材加工業(yè)的發(fā)展與前景。木材在我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)的社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中起著直觀重要的作用,古代的茅草屋、窯洞、土房、磚坯房,等等。木材都在其中起著至關(guān)重要的作用,可以說(shuō)木材是伴隨著新中國(guó)的一路成長(zhǎng)的,但隨著剛進(jìn)混凝土的應(yīng)用木材似乎漸漸退出了他的霸主地位,近年來(lái)木材的不合理化開(kāi)發(fā)使得原本豐富的木材資源也發(fā)出了警告的呻吟,于是合理化開(kāi)發(fā)利用木材,提高利用率、加強(qiáng)技術(shù)環(huán)節(jié)也迫在眉睫,本次的實(shí)踐目的就是了解現(xiàn)在的木材加工工廠的生產(chǎn)技術(shù)處于什么樣子的水平,提出合理化建議,為我國(guó)有限的木材資源持續(xù)利用提出自己的建議。
二、實(shí)踐內(nèi)容:
這次實(shí)踐我在家附近的一個(gè)木材加工廠實(shí)踐、在大連各個(gè)馬路的兩旁密布著一家家的木材加工點(diǎn),他們都是私人經(jīng)營(yíng)的個(gè)體小工廠,每個(gè)的投資都不是很大。通過(guò)尋找我在家附近找到一個(gè)不算大的木材加工廠通過(guò)和老板的溝通、他讓我進(jìn)行沒(méi)有危險(xiǎn)地搬運(yùn)整理工作、可以加工過(guò)程和技術(shù)過(guò)程觀察、以免電鋸產(chǎn)生的危險(xiǎn)。
第一天是XX年一月20日,這個(gè)工廠位于遼寧省大連市金州區(qū)三十里堡鎮(zhèn),這個(gè)雖然工廠不算大,但是麻雀雖小五臟俱全,所需的加工工具還是比較齊全的,并且距離家里比較近,方便自己的實(shí)踐。實(shí)習(xí)之前通過(guò)資料的查詢了解我國(guó)木材項(xiàng)目的建設(shè)和人才的培養(yǎng)現(xiàn)狀以及實(shí)習(xí)所在省份的相關(guān)狀況。改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)木材工業(yè)發(fā)展迅猛。其中:全國(guó)的人造板年產(chǎn)量已經(jīng)從XX年的XX萬(wàn)立方米猛增到XX年的8838萬(wàn)立方米,年產(chǎn)量平均增長(zhǎng)率為20.4%,產(chǎn)量位列世界第一。全國(guó)家具的總產(chǎn)值則從XX年的1200億元增加到XX年的5400億元,年平均增長(zhǎng)率為20.7%,產(chǎn)值位列世界第一。
從全國(guó)木材工業(yè)的經(jīng)濟(jì)總規(guī)模來(lái)看,我國(guó)已經(jīng)成為木材工業(yè)大國(guó),木材工業(yè)已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱型產(chǎn)業(yè)。我國(guó)木材工業(yè)的發(fā)展雖然強(qiáng)勢(shì),但木材工業(yè)大國(guó)不等于強(qiáng)國(guó),無(wú)論是全國(guó)還是遼寧省,在木材工業(yè)高速發(fā)展的背景下,企業(yè)管理粗放、產(chǎn)品質(zhì)量低下、產(chǎn)品附加值不高等問(wèn)題的存在,制約著企業(yè)與行業(yè)的做強(qiáng),其重要原因就是木材工業(yè)行業(yè)管理和技術(shù)人才匱乏所致,企業(yè)“高素質(zhì)、高技能”型人才的嚴(yán)重短缺,降低了企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,阻礙了我國(guó)木材工業(yè)強(qiáng)國(guó)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我國(guó)木材工業(yè)界呼喚高校能夠?yàn)樗麄兣囵B(yǎng)出更多的“高素質(zhì)、高技能”人才,我院木材加工技術(shù)專業(yè)就是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生的。遼寧省是著名的實(shí)木家具生產(chǎn)基地,也是全國(guó)家具生產(chǎn)大省之一,XX年全省家具產(chǎn)值逾200億元,產(chǎn)業(yè)規(guī)模在全國(guó)占有重要位置?,F(xiàn)在全省家具企業(yè)的總數(shù)已經(jīng)超過(guò)4000家,如果再加上1000多家成規(guī)模的人造板企業(yè)及其它木制品企業(yè),遼寧木材工業(yè)企業(yè)總數(shù)已達(dá)5000余家,從業(yè)人員超過(guò)40萬(wàn)人。
根據(jù)對(duì)企業(yè)現(xiàn)有人力資源的調(diào)查,被調(diào)查單位的中、基層技術(shù)管理骨干80%以上都是農(nóng)民工出身。由于員工素質(zhì)所限,企業(yè)的管理、技術(shù)再上等級(jí)已很困難,人才現(xiàn)狀遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了企業(yè)現(xiàn)實(shí)與發(fā)展的需要,企業(yè)現(xiàn)在亟待引進(jìn)充實(shí)下列“高素質(zhì)、高技能”人才:家具設(shè)計(jì)員、人造板生產(chǎn)線調(diào)試與操作工、木工機(jī)械調(diào)試與操作工、木材加工工藝技術(shù)員、生產(chǎn)管理員、品質(zhì)管理員、產(chǎn)品營(yíng)銷員等?,F(xiàn)在這些人員的缺口全省可達(dá)50000人以上。據(jù)此,可以看出本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊,市場(chǎng)提升空間巨大。通過(guò)近一步的了能更好的好的方便工作,在木材工廠工作的有三種工作,運(yùn)輸司機(jī)、木材加工技術(shù)員工、搬運(yùn)工、而我這次就是木材搬運(yùn)工、雖然是最臟最累的、俗話說(shuō)的好萬(wàn)事都得從基層做起嘛、在說(shuō)老板也通翻譯我“偷窺”技術(shù)人員的工作啊。整個(gè)木材加工廠的工作流程也不是那么復(fù)雜。
可以用簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟概括就是木材的引進(jìn)、木材的加工、木材的輸出。雖然說(shuō)是簡(jiǎn)單的幾部但是里面包含的小步驟就是太多了。
1、采購(gòu)原木材、這是第一步,收購(gòu)材料,談好價(jià)錢再用大貨車到的林地把原木運(yùn)載回來(lái)來(lái)進(jìn)行加工,所以一般是就近原則,來(lái)追求降低運(yùn)輸成本大最大化。但近年來(lái)隨木材資源的減少,成本已經(jīng)很大晨讀的地出現(xiàn)了上漲,而且貨源也減少了很多,可說(shuō)是“一樹(shù)難求”(另外早前的新政策規(guī)定了誰(shuí)砍誰(shuí)種的原則,增加了種植成本,樹(shù)木的收購(gòu)價(jià)也相應(yīng)上漲)
2、加工成木板――原木運(yùn)回來(lái)后一般會(huì)先被就近(堆放在空地上),當(dāng)接到新的訂單,才會(huì)開(kāi)始對(duì)其進(jìn)行加工。所謂的加工其實(shí)就是用一臺(tái)坐式的大電鋸把原木鋸成木板。這種木板主要應(yīng)用于建筑業(yè)和木箱制造等領(lǐng)域。除木板外本店也生產(chǎn)枋材(也就是方形的木樁)。
3、運(yùn)輸給客戶,運(yùn)輸司把木板運(yùn)輸?shù)接行枰目蛻簟?/p>
4、加工成木托,有人定了木托時(shí),加工好的木板會(huì)運(yùn)到裝釘加工點(diǎn)裝釘成木托(俗話說(shuō)一個(gè)木架子)
5、廢料處理。木保靜裾廡┒際強(qiáng)梢栽俁壤玫模諫墓討謝岵罅康哪拘跡轄帕現(xiàn)嗟畝鰨曬┐笮突鷴忌眨鋇氐囊恍┤嘶乩床曬航腥∨謾
三、實(shí)踐結(jié)果:
通過(guò)短短的時(shí)間生活讓我了解到了掙錢的不容易,并且對(duì)木材的加工過(guò)成有了移動(dòng)的了解,但我想我國(guó)木材資源已經(jīng)亮了紅燈時(shí)否能采用新原料來(lái)代替日益減少的目次啊資源呢?隨著12五的規(guī)新能源新材料的發(fā)展也提上了日程,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的詢現(xiàn)在又一種可以代替木材的一種新材料熱塑性木材新材料科替代塑料。
福建華僑大學(xué)日前以天然纖維及廢舊木材為原料,采用新研發(fā)的催化劑,制備出黏流溫度為130℃~160℃的熱塑性木粉,并通過(guò)擠出、注塑、模壓等加工工藝,生產(chǎn)出熱塑性木材。
這種熱塑性木材以木材作原料,通過(guò)植物纖維(纖維素、木素、半纖維素)三大組分上羥基的芐基化反應(yīng)制備合成,可替代pe、pp、ps等通用塑料,將成為替代石油基樹(shù)脂的可持續(xù)發(fā)展的新型材料。
木材的可替代還有很多科技木、聚酯纖維。復(fù)合材料等等。
四、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì):
通過(guò)這次實(shí)踐,使得我對(duì)勞動(dòng)的意義和價(jià)值有了深深地體會(huì)到了國(guó)家木材的匱乏和開(kāi)展新能源的迫切需求,中國(guó)走可持續(xù)發(fā)展的重要性。我們上大學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的就是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們只有在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)??梢哉f(shuō),在這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐中,我學(xué)到了很多東西。這幾天的經(jīng)歷給我最深切的感受就是:不論什么事只有親身的體驗(yàn)過(guò),才會(huì)有真實(shí)的感受,才能對(duì)這件事有比較實(shí)在的認(rèn)識(shí)和感知。所以無(wú)論在以后的工作還是學(xué)習(xí)生活中我都都踏踏實(shí)實(shí)做事,老老實(shí)實(shí)做人吧自己所學(xué)的付諸于實(shí)踐!
第二篇:假期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
暑假對(duì)于很多人來(lái)講日子過(guò)得很快,因?yàn)槊恳惶於己艹鋵?shí),假期當(dāng)中各種各樣的娛樂(lè)在等著去玩,這次暑假我決定要去工作,過(guò)去的幾年都沒(méi)有這種經(jīng)歷,只覺(jué)得在大學(xué)期間學(xué)習(xí)好,做好自己就行了,這次我決定去給自己找一份實(shí)踐的工作,暑假很長(zhǎng)總要給自己一些事情,過(guò)一個(gè)不一樣的暑假當(dāng)然更好,這次社會(huì)實(shí)踐讓我懂得了很多,實(shí)踐只是一個(gè)過(guò)渡讓我明白了很多東西,缺乏社會(huì)鍛煉的我這次去到了工廠實(shí)踐,過(guò)去對(duì)于工廠我覺(jué)得自己還是有一定的壓力的,這次我也是第一次去工廠工作,對(duì)于這段工作經(jīng)歷我是沒(méi)有什么底的,工廠的生活就是這么充實(shí)緊張,但是隨著時(shí)間慢慢的推移這次實(shí)踐真的提升了我很多。
首先一開(kāi)始我不是很適應(yīng)這里的工作,但是我知道既然來(lái)到了就要堅(jiān)持,學(xué)會(huì)怎么與人相處,這是以第一點(diǎn),我一直相信這些都是值得去發(fā)掘的,對(duì)于工作我一直保持著積極的態(tài)度,開(kāi)始了自己第一次工廠實(shí)踐,這里的一切都是最基本的事情,同時(shí)也讓我感到很陌生,因?yàn)樽约焊揪蜎](méi)有做過(guò)這些工作,這次來(lái)來(lái)到了xxxx工廠在車間的每一天我都感受到非常的無(wú)聊,畢竟這些都是很枯燥的工作,但是我保持著樂(lè)觀的態(tài)度,在車間過(guò)好自己的每一天。
再一個(gè)就是處理日常的人際關(guān)系,在車間工作我覺(jué)得一定要知道怎么跟別人相處,這是一個(gè)的基本的技能,工作的時(shí)候合理的處理好人際關(guān)系,在跟人打交道的過(guò)程中,不管是同時(shí),還是領(lǐng)導(dǎo)這一年都要重視起來(lái),我相信這些都是一些很有必要的事情,工作就是這樣的,這次在實(shí)當(dāng)中我明白了工作是自己事情,日常的人際關(guān)系都是自己處理,我不能說(shuō)不知道怎么去處理這些都是讓人很為難在,子啊處理人際關(guān)系方面我實(shí)實(shí)在在的收獲了很多。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,在工廠工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,辛苦的賺到了屬于自己的工資,這些工資來(lái)之不易,我真的覺(jué)得賺錢真的很幸苦,這次在xxxx工廠我也是第一次體會(huì)到工廠工作的幸苦,所以我無(wú)比珍惜自己得來(lái)的收獲,在學(xué)校的時(shí)候是沒(méi)有這種拼的感覺(jué),一直覺(jué)得收入來(lái)的很簡(jiǎn)單在,沒(méi)什么清晰的概念,所以在日常的花銷上面就不會(huì)考慮到這些,我真的很慶幸自己能夠在大學(xué)期間有這么一段經(jīng)歷在,這是一個(gè)開(kāi)始,即將邁入社會(huì)的我很多東西需要學(xué)習(xí),這是一定的。
當(dāng)然這次工作我也磨礪了自己不少,以往一點(diǎn)事情也堅(jiān)持不下去,這磨練的我的性子,再一個(gè)地方工作就應(yīng)該靜下心來(lái)做好這份工作,我真的覺(jué)得這是對(duì)我身心的一個(gè)磨合,守護(hù)很多,通過(guò)這次工作經(jīng)歷,我慢慢地變得不在那么浮躁,將來(lái)步入社會(huì)這般浮躁是做不好事情的,這段經(jīng)歷來(lái)之不易,想對(duì)來(lái)講我覺(jué)得對(duì)對(duì)今后正式踏入社會(huì)這給了我一個(gè)基礎(chǔ),我會(huì)更加努力的。
第三篇:假期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
雖然在實(shí)踐中我只是負(fù)責(zé)比較簡(jiǎn)單的部分,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來(lái)也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授,學(xué)生聽(tīng)講,理論占主體,而我對(duì)知識(shí)也能掌握,本以為到了企業(yè)能夠應(yīng)付得來(lái),但是在企業(yè)里并沒(méi)有想象的那么容易,平時(shí)在學(xué)校數(shù)字錯(cuò)了改一改就可以交上去,但在工廠里,數(shù)字絕對(duì)不可以錯(cuò),因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)第一生命,質(zhì)量不行,企業(yè)生產(chǎn)就會(huì)跟不上,而效率也會(huì)隨之下降,企業(yè)就會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中失敗。
因此,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)。這種要求是我們?cè)谡n堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里可能只需會(huì)解一道題,算出一個(gè)程式就可以了,但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合,沒(méi)有實(shí)際,只是紙上談兵是不可能在社會(huì)立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎,而且一旦出錯(cuò)并不是像學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉,然后改過(guò)來(lái)就行了,在工廠里出錯(cuò)是要負(fù)責(zé)任的,這關(guān)乎工廠的利益存亡。
總之,這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐是豐富而又有意義,一些心得和體會(huì)讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在收獲,是對(duì)“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的感悟。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來(lái),二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。
現(xiàn)今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
第四篇:假期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
今年暑假,我利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。
一.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的尋找工作讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
二.在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的面試中,明白了自信的重要性。你沒(méi)有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來(lái)的,沒(méi)有那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。很多此后我終于找到了一家餐飲酒樓。老板讓我來(lái)做傳菜員。
7.保持微笑,準(zhǔn)備好問(wèn)題,認(rèn)真聆聽(tīng),然后分析問(wèn)題,引入產(chǎn)品,解決問(wèn)題。
還有一個(gè)問(wèn)題是對(duì)于自己最重要的:熱情,熱情過(guò)后是積極的工作態(tài)度。最重要的。
最后領(lǐng)的工資雖然只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢,但是我知道,一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等我們畢業(yè)了會(huì)有很多賺錢的機(jī)會(huì),只要有知識(shí)和能力,智慧,我們就可以找到好的工作。實(shí)習(xí)是為將來(lái)打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜我們的每一個(gè)工作機(jī)會(huì),不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展示自己的能力,不要錯(cuò)過(guò)好的機(jī)遇。沒(méi)有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長(zhǎng)的,經(jīng)歷一段過(guò)程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會(huì)因涉事而成長(zhǎng)。其實(shí)工作中不一定有太多地方用到專業(yè)知識(shí),更多的是我們要耐心、細(xì)心一步一個(gè)腳印、腳踏實(shí)際的去工作,只有基本工作做的夠好,才能贏得上級(jí)和同事的信賴,才有機(jī)會(huì)展示更多的才華。單憑專業(yè)知識(shí)不可能在工作上高枕無(wú)憂,更多的是在做一些很小的事情,而判斷一個(gè)人的工作能力怎樣恰恰是從些事情上看出來(lái)的,正可謂:一屋不掃何以掃天下?現(xiàn)實(shí),就是這樣。以上就是我這些日子來(lái)的體會(huì),我的不足之處希望老師給予糾正和指導(dǎo),謝謝!
第五篇:大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
又一個(gè)寒假來(lái)臨。憶起往年的寒假,忙碌充實(shí),只為高考大復(fù)習(xí),天天沉浸在書(shū)的世界里。而今年的寒假,我希望能與以往不同,因?yàn)檫@是大學(xué)的寒假,它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題。我想,大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大學(xué)生用來(lái)吃喝玩睡用來(lái)頹廢度過(guò)的寒假;同時(shí),也不應(yīng)該只是一個(gè)讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的寒假。大學(xué)里的寒假,有著它特有的鮮明的主題“接觸社會(huì),鍛煉自我,讓實(shí)踐與理論并行”。一個(gè)大學(xué)生,從小讀書(shū)讀到成年,學(xué)的大多都是理論知識(shí),也許一個(gè)大學(xué)生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華,但是如果只懂理論,不懂實(shí)踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。我認(rèn)為,如果要想當(dāng)一個(gè)真正有為的大學(xué)生,要想讓自己腦子里的理論知識(shí)應(yīng)用到生活,就必須先到社會(huì)上去實(shí)踐,去接觸社會(huì),了解社會(huì)。只有這樣,方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實(shí)踐,實(shí)則是一種磨練,對(duì)于大學(xué)生來(lái)講,機(jī)會(huì)難得,也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干,二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因?yàn)樽约赫J(rèn)識(shí)到寒假實(shí)踐的重要性與必要性,所以我尋找機(jī)會(huì)來(lái)到了東海酒店,開(kāi)始了我的第一次社會(huì)實(shí)踐。
實(shí)踐的時(shí)間是從XX月xx日到x月x號(hào)為期x天,實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)當(dāng)服務(wù)員,主要內(nèi)容有鋪臺(tái)布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等?,F(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下:
基本情況以及工作體會(huì):
一次偶然的機(jī)會(huì),我經(jīng)親戚的介紹,踏進(jìn)了xx酒店,也開(kāi)始了我的打工之旅――酒店服務(wù)生之旅。第一天走進(jìn)去,有著懵懂與好奇,因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)踐,也不懂酒店的一切運(yùn)作流程;同時(shí),我也帶著自信與勇氣走進(jìn)去,因?yàn)橄M约耗苷嬲鎸?shí)實(shí)當(dāng)好一名服務(wù)員,盡到服務(wù)員應(yīng)有的職責(zé),讓客人滿意,讓老板放心。只是第一天進(jìn)去,主要是去培訓(xùn),還不算真正的投入實(shí)踐,不過(guò)培訓(xùn)時(shí)也了解了到一個(gè)服務(wù)員應(yīng)有的一些基本的做法。給我們培訓(xùn)的是一位劉部長(zhǎng),她說(shuō),服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對(duì)客人,記得當(dāng)時(shí)劉部長(zhǎng)還說(shuō)我看起來(lái)不太愛(ài)笑,告誡我要時(shí)刻記住面帶微笑,笑迎各方來(lái)客,無(wú)論對(duì)方是貧是富、是高是矮,都要以“禮”相待。接著,劉部長(zhǎng)便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜,我們用五個(gè)菜碟代替菜,然后用托盤托著它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞著大廳走了好幾個(gè)圈。之后,部長(zhǎng)便叫一個(gè)老生帶我熟悉酒店的環(huán)境,邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作,需要達(dá)到什么樣的要求。而我,也開(kāi)始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人,看著便學(xué)著感受著。那個(gè)時(shí)候,我開(kāi)始有了一些意識(shí):服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡(jiǎn)易可行。當(dāng)然咯,我也期待著,期待著第二天自己親身去實(shí)踐,畢竟很多東西是需要親身動(dòng)手才能真正學(xué)會(huì)的。
等到第二天了,輪到我自己去實(shí)踐了,我才發(fā)現(xiàn),很多事情看別人做很簡(jiǎn)單,自己做起來(lái)卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說(shuō):“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺(jué)得不妥,還是我自己來(lái)吧?!碑?dāng)酒扎被客人接過(guò)手,我明白我確實(shí)做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內(nèi)心深處告訴自己:以后一定要抓緊機(jī)會(huì)多練習(xí)倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。之后,在過(guò)年前的幾天我慢慢地學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布,學(xué)會(huì)了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學(xué)會(huì)了自己一個(gè)人管一個(gè)包廂,當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生,同時(shí)也漸漸了解了整個(gè)酒店的運(yùn)作。之前沒(méi)在酒店工作的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,每個(gè)部份都有很多的講究,里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識(shí),經(jīng)營(yíng)理念。由于一開(kāi)始幾天屬于試工,我都一直在努力地學(xué)習(xí),努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實(shí)踐,服務(wù),也包括思考酒店的工作性質(zhì),因?yàn)檫@一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會(huì)的。當(dāng)然也會(huì)去想宴文化的意義,酒店文化的內(nèi)涵等等。開(kāi)始在酒店的幾天,雖然會(huì)遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折,偶爾也會(huì)做錯(cuò)事,不過(guò)我還是始終都都積極投入地去做。記得一開(kāi)始的時(shí)候,我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別,結(jié)果在擺大廳的餐具時(shí),擺錯(cuò)了,把試碗擺成了湯碗,當(dāng)時(shí)整整擺了八桌,那時(shí)我嚇壞了,畢竟這不算小錯(cuò)誤了。還好還好后來(lái)有一位長(zhǎng)期工看到并給我指出來(lái)。大廳里的餐具還擺放錯(cuò)誤,被客人看到會(huì)很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔(dān)憂,不過(guò)還好后來(lái)在同事的幫助下迅速地?fù)Q正確了,以至于能不被來(lái)酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過(guò)懲罰。
現(xiàn)在說(shuō)說(shuō)我在xx酒店里的主要工作情況吧:我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn),從四點(diǎn)再上到晚上的9點(diǎn),有時(shí)忙就得加班,就比如年三十晚就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),客人太多,我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來(lái)之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈,管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔,并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具,然后準(zhǔn)備好毛巾、涼水、白開(kāi)水和各類酒杯等等一切必備品,在客人吃飯的時(shí)候,傳菜部的男生們便負(fù)責(zé)從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來(lái)最累人的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在旁邊等候,挺直腰桿,面帶微笑,一天下來(lái)腿跟腰都會(huì)感覺(jué)很酸,剛開(kāi)始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受不了,不過(guò)后來(lái)站習(xí)慣了,也就習(xí)以為常也適應(yīng)了。有時(shí)在大廳工作,客人多的時(shí)候,老是忙得頭暈?zāi)X脹,腳酸腰疼,甚至連喝口水的時(shí)間也沒(méi)有,結(jié)果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過(guò)累是累,還是覺(jué)得很樂(lè)意,畢竟這樣的生活很充實(shí),也畢竟看到客人的微笑與聽(tīng)到老板的贊許時(shí),內(nèi)心滿是愉悅。當(dāng)然了,偶爾也會(huì)遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人,要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不高。記得有一次,有一大家子來(lái)吃飯,其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩,她媽媽看著她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來(lái),可是那氣球又明明是摘不得的,結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過(guò)來(lái)幫忙摘,我微笑著告訴她這是不行的,結(jié)果那小孩一聽(tīng),嗷嗷大哭起來(lái),哭泣聲還連綿不絕呢,越哭越大聲,怎么勸也勸不動(dòng),直到后來(lái)哭聲驚動(dòng)了我們的主管,他來(lái)了之后看這形勢(shì)不妙,才想方設(shè)法去找了個(gè)氣球來(lái)。還有一次,有一個(gè)包廂里的客人喝醉酒,然后亂說(shuō)話亂發(fā)脾氣,嚇得我?guī)缀醪桓疫M(jìn)去包廂里。所以說(shuō),面對(duì)難服侍的客人,我們當(dāng)服務(wù)員的都必須謹(jǐn)慎小心,甚至三思而后行。
總而言之,一個(gè)酒店服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還是有很多細(xì)節(jié)需要注意需要小心的,有時(shí)也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個(gè)服務(wù)生,就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時(shí),總經(jīng)理陸總就告訴我們:來(lái)到東海,身為東海人,就要時(shí)時(shí)刻刻想著東海,要為東海的形象負(fù)責(zé)!而我,一直秉著這樣的理念,服務(wù)客人,盡力做好自己分內(nèi)的工作。
剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張,有一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng),甚至在最初的時(shí)候不敢面對(duì)客人,不過(guò)我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書(shū),現(xiàn)在在外要用心學(xué)社會(huì)事,后來(lái)慢慢的我也就習(xí)慣了。也因?yàn)槲颐刻於家獢D著公車去上班,有時(shí)候會(huì)覺(jué)得很奔波很煩,不過(guò)后來(lái)也就習(xí)慣了,也深刻地體會(huì)到賺錢的艱難,體會(huì)到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店,是它給了我這么現(xiàn)成的一個(gè)實(shí)踐平臺(tái),是它給了我機(jī)會(huì)鍛煉我自己,是它給了我機(jī)會(huì)挑戰(zhàn)自我。
第六篇:假期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
這個(gè)寒假我利用這段寶貴的時(shí)間參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸了社會(huì),了解了社會(huì),并從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)了自我。這次的社會(huì)實(shí)踐讓我收獲不少。在實(shí)踐中不可缺少的好多:
一、在社會(huì)上要善于與別人溝通
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期練習(xí)。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。被人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。
二、在社會(huì)中要有自信
自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力作出肯定。你沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)沒(méi)關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來(lái)的,沒(méi)有第一次又何來(lái)的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)
開(kāi)始放假的時(shí)候,知道要打寒假工時(shí),總有種說(shuō)不出的心情,總感覺(jué)會(huì)有些害怕。跟同學(xué)通電話說(shuō)自己的心情,感覺(jué)總有種說(shuō)不出的感覺(jué)。第一次去離家那么遠(yuǎn)的地方,感覺(jué)自己什么都不懂,文化程度還不夠,也沒(méi)什么社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因使自己覺(jué)得很渺小,自己的怯懦就這樣表露出來(lái)了。xx曾對(duì)我說(shuō),在社會(huì)中要學(xué)會(huì)厚臉皮,別人的教導(dǎo)虛心接受,不要不當(dāng)回事。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
四、工作中不斷地豐富知識(shí)
知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就會(huì)枯竭。
有一句話我很喜歡:“成功的人不在于你認(rèn)識(shí)了多少人,而在于多少人認(rèn)識(shí)了你?!迸Φ厝フJ(rèn)識(shí)他人,也是讓他們認(rèn)識(shí)你,從他們身上發(fā)掘出你可以學(xué)習(xí)的地方,體會(huì)每一句睿智的語(yǔ)言。
坦白講,這么短的時(shí)間內(nèi),小小的寒假工能學(xué)到什么呢?就鍛煉了態(tài)度,心態(tài)更加坦蕩,我想這已經(jīng)足夠了。生活就像一種修行,只有行萬(wàn)里路,親身體驗(yàn)實(shí)踐才能有所感受。
在回來(lái)的路上,跟學(xué)姐們聊了一路,她們的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比我牢靠的多,從她們的語(yǔ)言中就會(huì)體會(huì)到那種成熟。遇事不要先為自己找借口,很多的話當(dāng)著同年級(jí)的同學(xué)說(shuō)還好,在她們面前說(shuō)只會(huì)讓她們笑話。學(xué)姐們給我講了好多她們所經(jīng)歷的人情世故,她們總說(shuō)你等遇到了就會(huì)明白了,現(xiàn)在聽(tīng)了也不會(huì)明白,只要記得,以后無(wú)論做什么不要為自己開(kāi)脫,學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問(wèn)題,虛心學(xué)習(xí)別人的突出。凡事做了就要做好,承擔(dān)起該有的責(zé)任。
這個(gè)寒假,見(jiàn)識(shí)了很多事,認(rèn)識(shí)了很多人,收獲了很多,很多。不只是有勞有得的工資,還收獲了比這更重要更加無(wú)價(jià)的財(cái)富。期間所賺取的經(jīng)驗(yàn)將永遠(yuǎn)成為人生最寶貴的財(cái)富之一。
社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì),我感覺(jué)學(xué)習(xí)與社會(huì)實(shí)踐是密不可分的。