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        大學(xué)生寒假社會實踐報告

        發(fā)布時間:2022-08-09 23:09:21

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        • 文檔分類:實踐報告
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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《大學(xué)生寒假社會實踐報告》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《大學(xué)生寒假社會實踐報告》。

        第一篇:大學(xué)生寒假社會實踐報告

        20xx年迎來了大學(xué)的個寒假,使假期過得更充實,生物工程四班中家是聊城的組建了一支服務(wù)隊,名叫流動紅旗隊,意味著全體隊員要心懷祖國以滿腔熱情到服務(wù)社會服務(wù)的活動中去。

        商議,同意實踐主題為第十一屆全運會。主要是它是國內(nèi)最高,規(guī)模最大的運動會;實踐地點是位于聊城大學(xué)南面新建體育館附近村莊,距離近,且團(tuán)隊均是聊成本地人,對當(dāng)?shù)厍闆r熟悉,對本次活動的及團(tuán)隊的安全有較高的保障。

        前一天對全運會的知識了系統(tǒng)學(xué)習(xí),并講述了這次活動應(yīng)注意的問題包括安全問題,突發(fā)事故的解決及面對市民應(yīng)注意的禮節(jié)。

        隊長我寫了一份實踐活動計劃書并向隊員們宣讀了一下。隨后又了宣傳材料,并印制了宣傳條幅上面寫著“人人東道主,全運會”。當(dāng)天下午我來到實踐地點對其了考察,以便為明天的采訪作鋪墊。

        1月1日上午,待隊員到齊后便了,每位隊員均上身服裝,并隨身攜帶了紙和筆備用。來到了正在施工的場館門前,出于安全考慮未能進(jìn)去采訪,但看門老大爺告訴場館預(yù)計會在四五個月內(nèi)建完。

        從遠(yuǎn)處看新建場館很像鳥巢,構(gòu)型很酷,有隊員議論“不如給它起個名字叫小鳥巢吧!”是啊,這也將是聊城人的驕傲,僅它,更聊城也將協(xié)辦全運會。隨后,在大門前遠(yuǎn)遠(yuǎn)的和場館拍了幾張照片,陽光下隊員們笑得很燦爛。

        1月1日下午來到了場館周圍的幾個村莊,初次宣傳,隊員們顯得有些膽怯,但很快便了狀態(tài):隊員和村民們聊關(guān)于場館的事情,隊員向村民們發(fā)宣傳單介紹全運會的知識,則記錄采訪內(nèi)容并讓村民們在好簽字紙上寫下對全運的祝愿,拍照,隊員們忙的不亦樂乎,村民們的工作。夕陽西下,忙了一天的拖著疲憊的身子回到學(xué)校,是累了點,但卻很,很充實。

        1月2日上午在聊城大學(xué)東校南大門前打著條幅集體拍照,然后來到柳園路附近,在十字路口處打起條幅,并向過往市民宣傳全運,并讓在條幅上寫上對全運的祝福并簽上名字。此時寒氣逼人,但隊員們?nèi)栽谀抢?。市民對的不理解,但的隊員仍向耐心講解。

        下午實踐活動接近尾聲,但隊員們似乎顯得仍很興奮。向周圍同學(xué)講述了的實踐經(jīng)歷,并對宣傳了歸納整理。

        整理如下:

        “文明傳遞我簽名”簽字紙4張條幅1條

        簽字筆三支隊服6套(借)帽子xx個(借)

        費用支出:

        條幅15元宣傳材料6元簽字筆三支3元合計:24元

        活動結(jié)束了,大學(xué)里的次寒假實踐活動應(yīng)該說每位隊員都學(xué)到了,也懂得了。每個人都了鍛煉,這也或多或少的增長了社會實踐的能力,為人處世的技巧,服務(wù)社會的熱情。

        這次實踐活動有助于幫助市民全運知識,激發(fā)市民全運會,奉獻(xiàn)全運會的熱情,而且有助于幫助的社會,社會,從而服務(wù)社會。增長了才干,鍛煉了毅力,培養(yǎng)了品格,了知識。

        在金融危機的背景下,大學(xué)生更要努力尋找機遇,敢于迎接挑戰(zhàn),多社會實踐,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,服務(wù)社會,社會責(zé)任感,為將來走出校園,走向社會,祖國,服務(wù)做鋪墊。

        現(xiàn)在讓默默祈禱,祝愿第十一屆全運會能夠舉行,愿祖國繁榮昌盛。是的,讓當(dāng)好東道主,全運會。

        寒假如期而至,經(jīng)過幾天的調(diào)整,初回到家的興奮已經(jīng)漸漸淡去,生活開始變得無聊,整天無所事事??粗芏嗤瑢W(xué)都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,我也不能落后。

        我有了第一個念頭――找一份家教的工作。于是我便去詢問各種學(xué)生家教機構(gòu),可是幾乎都沒有開設(shè)寒假班或者沒有適合我的.職位??磥碇荒芙档鸵?,去做個臨時工吧。餐廳,茶座都找遍了,得到的答復(fù)都是:“我們這里人滿了或是不收臨時工。”一遍遍的拒絕讓我感到深深的無奈和自卑,只好悄悄的離開了。這和我出發(fā)前的信心大打折扣,心想:“難道第一次求職歷程就這樣告終?”

        回到家,失落的躺在沙發(fā)上,越想越不甘心,我要振作起來,開始想方設(shè)法的找機會。偶然在網(wǎng)上看見了“射陽農(nóng)村商業(yè)銀行大學(xué)生寒假社會實踐招募活動”,我沒有猶豫。立刻打電話報了名,電話那頭讓給我明天就去面試。聽到“面試”二字,我又有點膽怯了,還沒有參加過工作面試,真是既緊張又迷茫,連夜在網(wǎng)上看了一些關(guān)于銀行的信息,第二天就去面試了。

        經(jīng)過選拔,我被錄用了。我在銀行工作的經(jīng)歷就由此開始了。

        最開始的三天是在銀行總部的培訓(xùn),包括大學(xué)生人生職業(yè)規(guī)劃、社會禮儀知識等系列培訓(xùn),以及熟悉了解銀行產(chǎn)品、營銷手段等金融業(yè)務(wù)知識。然后我們被分成若干個小組,以小組為單位進(jìn)行交流和比拼。培訓(xùn)完成之后,我們被分到不同的支行,以后的工作是上午在支行實踐,下午在總行集中開會交流。同時建立虛擬支行,每個小組成為一個支行,我有幸被組員選為組長,也就是虛擬支行的行長,肩負(fù)了組員們的信任,同時也有了更多的責(zé)任。每天都有額外的工作,需要向總行匯報組員的工作狀況和出勤情況。

        支行負(fù)責(zé)人為我每天的工作都安排了不同的實習(xí)活動。首先是銀行柜員工作體驗,幫助我了解金融知識,增強溝通和交流能力,以便于開展?fàn)I銷實踐。我參觀了柜面還有工作人辦理業(yè)務(wù),銀行還安排了業(yè)務(wù)骨干給我們介紹流程、展示技能,等等。熟悉了柜面業(yè)務(wù)辦理后,我開始了銀行外勤工作體驗。跟隨客戶經(jīng)理進(jìn)行了兩天的外勤工作體驗,讓我了解了信貸業(yè)務(wù)基本流程、客戶走訪、業(yè)務(wù)拓展等銀行業(yè)務(wù)知識。然后就是體驗大堂經(jīng)理的工作,這可是很重要而且辛苦的工作,要求我時刻履行職責(zé),接待大堂的客戶。最后是行長助理工作體驗,處理各種文件和業(yè)務(wù),一整天都讓我忙得不可開交。

        在這段工作期間,每天早上都要8點鐘準(zhǔn)時報道,每次我到達(dá)銀行時,銀行工作人員都早已開始忙碌起來,銀行的薪酬雖然高,但那都是需要付出艱辛的努力才能得到的回報。不管什么企業(yè),都要做出貢獻(xiàn),企業(yè)才會給你報酬。能力越高,帶來的貢獻(xiàn)越高,才有越高的報酬。每天的開會交流也讓我學(xué)到了很多東西,讓我學(xué)會了取人之長補己之短。參加培訓(xùn)時,讓我印象最深的一句話是:“這個社會不相信眼淚”,這句話深深觸動了我,給了我很大的工作熱情。就這樣一直工作到開學(xué)前一天,雖然沒有什么報酬,但是讓我看清了社會的殘酷與現(xiàn)實,要想在社會立足,不僅是一張文憑,更需要努力與自信。

        一直以來,我以為銀行的工作是比較輕松的,每天坐在那里打電腦就夠了??墒沁@段在銀行的工作經(jīng)歷卻完全的改變了我的想法。如果畢業(yè)后去銀行工作,作為一個剛工作的大學(xué)生,必須要從最基礎(chǔ)的崗位做起,肯定要經(jīng)歷幾年的磨練才能進(jìn)入更高的崗位。每當(dāng)我與銀行的高管們交流的時候,聽到他們回憶綱工作室的艱辛,都十分的感慨。

        我的寒假社會實踐正式結(jié)束了,這段日子有苦也有樂,是我人生第一次工作經(jīng)歷,這一輩子都不會忘記,帶給我的收獲和教訓(xùn)很多,我希望這次成功的工作經(jīng)歷能開一個好頭,以后的工作之路還很長,有很多東西需要去學(xué)習(xí)。

        生活由時間來爭取,以勤奮而充實。寒假生活給我了一個教訓(xùn),不能懶!更多的是經(jīng)驗,為人處世,人際關(guān)系,是我為面對社會積累了經(jīng)驗,為今后的學(xué)習(xí)做出了鋪墊。

        第二篇:大學(xué)生寒假社會實踐報告

        假社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好情勢;是培養(yǎng)鍛煉才華的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,建立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。

        一、實踐內(nèi)容

        通過在店內(nèi)以零工的情勢鍛煉自己的能力,體會社會事務(wù),工作辛勞。

        二、實踐結(jié)果

        通過在店內(nèi)工作的將近一個月時間,不但通過自己的雙手賺到了來之不容易的工資,更通過這次實踐,親身體會到了父母工作的辛勞,收獲了很多在學(xué)校里沒體會到的酸甜苦辣,增長了自己的社會經(jīng)驗,獲益匪淺。

        三、實踐總結(jié)與體會

        1.掙錢的辛勞。天天辛辛勞苦重復(fù)一樣的工作,謹(jǐn)慎翼翼的進(jìn)行平常工作,才可以得到工資,這次的體驗確切讓我真逼真切感遭到父母的錢來之不容易,一分一厘都來自于沒日沒夜的辛苦工作,掙錢確切是個很艱巨的進(jìn)程,需要全心全意的付出。

        2.人際關(guān)系。在這次實踐中,讓我很有感慨的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深入的感受,大家為了工作走到一起,每個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要很多技能,就看你怎樣掌控了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。假如還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中把握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手漸漸揣摩,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。碰到不懂的地方,自己先千方百計解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人早晚要被企業(yè)和社會所淘汰。

        3.具有隨機應(yīng)變的能力。要具有隨機應(yīng)變的能力是由于在銷售的進(jìn)程中,總會碰到各種千奇百怪的人和事,假如沒有隨機應(yīng)變的能力,只曉得拘泥于一般的原則而不曉得變通,有可能會致使交易失敗乃至給自己帶來沒必要要的麻煩。因此,一定要有隨機應(yīng)變的能力。

        4.微笑面對每位顧客。對人友善,肯定會取得回報。而表示友善的方法就是微笑。由于微笑是所有人類共有的語言。做服務(wù)行業(yè)的人應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成微笑的好習(xí)慣。面帶微笑的人,給人一種輕易親近而友善的感覺。而且,微笑是人的一種本能,它不需要花費任何本錢,也無需努力,但它令人感到舒適,樂于接受你。相對面無表情乃至表情冷漠的人,人們更喜歡與面帶微笑的人打交道,更何況在服務(wù)行業(yè)中作為上帝的顧客。

        5、熟悉來源于實踐。一切熟悉都來源于實踐,實踐是熟悉的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是其實不排擠學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷增進(jìn)人類熟悉能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的題目,促令人們往解決這些題目。而隨著這些題目的不斷解決,與此同步,人的熟悉能力也就不斷地改善和進(jìn)步!馬克思主義哲學(xué)夸大實踐對熟悉的決定作用,熟悉對實踐具有巨大的反作用。熟悉對實踐的反作用主要表現(xiàn)在熟悉和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。熟悉在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是熟悉一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。

        實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,應(yīng)用到客觀實際中往,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那末所學(xué)的就即是零。理論應(yīng)當(dāng)與實踐相結(jié)合。另外一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。由于環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

        四、概論與綜述

        在這次為期較短的寒假社會實踐中,獲益匪淺,深切感受到社會實踐的重要性,也感受到人生需要奮斗,我們都需要從現(xiàn)在就開始把握一定的專業(yè)與非專業(yè)知識,充實自己的心靈,武裝自己的大腦,使自己的人生出色而燦爛。我看到了一些在學(xué)校看不到的東西,也學(xué)到了一些在大學(xué)里學(xué)不到的知識。我想,這個應(yīng)當(dāng)是我這次做社會實踐的收獲。

        第三篇:大學(xué)生的寒假社會實踐報告

        一轉(zhuǎn)眼一個學(xué)期結(jié)束了,和高中有很大區(qū)別的大學(xué)讓我頭疼了一段時間,然后就這樣的過了下來,寒假來啦,和高中不一樣,高中時是老師布置做不完的作業(yè),而現(xiàn)在是不一樣的作業(yè)是我們以前從來沒有做過的社會實踐,讓人頭暈。開始時,我想還不如高中呢,以前多少能做一點,而這個實踐,呵呵……怎么做呀!無從下手,而后來也想了想該怎么做,也問了一些人,后來找到了一份作業(yè),是去淮南二中,在那我感受到了我學(xué)習(xí)的價值,學(xué)的word,excel派上了用場,幫他們排版,做表格,起初我還很緊張,到后來就完全不一樣了,原來和老師一起合作原來是這么快樂的,還有讓自己學(xué)的東西鍛煉一下,對知識有了新的認(rèn)識,讓自己對自己學(xué)的東西產(chǎn)生了興趣。下面是具體的感受:

        通過這次的社會實踐,讓我學(xué)會了很多東西,我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此,我才漸漸地懂得了一個道理:要創(chuàng)造自己的事業(yè),就必須付出加倍的努力,憑著一個人對工作的執(zhí),堅定的信念會指引著他走向完美的事業(yè)之路。

        在實踐的這段時間里,我通過自己的努力奮斗,體會到了工作中的酸甜苦辣,這時才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因為我還在學(xué)習(xí)的階段,還沒能真正地接觸事業(yè),沒能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來,還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯的了,能在這么好的環(huán)境下讀書,為以后的工作打下基礎(chǔ),只是,我覺得個別慚愧,都怪自己不夠爭氣,不珍惜這好的時間和機會去好好讀書,整天都無所事事,在家里一點事也不會做。是這一次社會實踐給了我學(xué)習(xí)的機會,同時也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。

        在實習(xí)的過程中,我認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事,對自己產(chǎn)生,都得到了一個滿意的答案。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會了一些基礎(chǔ)的知識就夠用了,可到了實習(xí)的時候才知道原來自己要學(xué)的東西還有很多,以后自己要走的路還很長,不能只安于現(xiàn)狀,一定要奮勇直前。人是在不斷前進(jìn)中成長起來的,雖然會有很多坎坷,但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來。一定要相信自己,因為我總是對自己說“勇敢點,挫折?怕什么,風(fēng)雨過后一定會有彩虹的”。于是,我便有著一個堅定的信念,那就是克服自己在成長中的困難,堅定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)。我相信,自己的明天將會更加美好!

        在寒假幾天的實踐中,我從客觀上對自己在學(xué)校里所學(xué)的知識有了感性的認(rèn)識,使自己更加充分地理解了理論與實際的關(guān)系。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的知識有用武之地,只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,另一方面,實踐可以為以后找工作打基礎(chǔ),通過這一段時間的學(xué)習(xí),學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西,也鍛煉了自己,提高了自己實際操作的能力。而今的中國發(fā)展是飛速的,世界的變化是飛速的,所以,就要求我們不斷的更新我們在課本上學(xué)到的知識,不斷擴展自己的知識面,不斷從實踐中學(xué)習(xí),不斷完善自己,武裝自己,只有這樣,才能在今后的競爭中不被淘汰,才能在今后的學(xué)習(xí)工作中表現(xiàn)的更好。

        第四篇:寒假個人社會實踐報告

        今年寒假我來到了工廠參加實踐活動,這是我一直以來都在爭取的實習(xí)。[]畢竟在學(xué)校和課堂中學(xué)習(xí)到的知識得不到實踐,就得不到更好的進(jìn)步。學(xué)習(xí)是一回事,實踐是另一回事,這是我所堅持和認(rèn)為的。

        實踐活動讓久在課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂,通過時豐富了自己的閱歷。在實踐過程中我主要學(xué)到以下知識:

        1.了解機械制造工藝知識和新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備在機械制造中的應(yīng)用,培養(yǎng)、提高和加強了我們的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

        2.我們同時也學(xué)到老師的敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)精神。有的老師會一次又一次地給同學(xué)演示如何操作,直到同學(xué)真正清楚。

        3.實習(xí)培養(yǎng)和鍛煉了我們,提高了我們的整體綜合素質(zhì),[]使我們不但對實習(xí)的重要意義有了更深層次的認(rèn)識,而且提高了我們的實踐動手能力。使我們更好的理論與實際相結(jié)合,鞏固了我們的所學(xué)的知識。

        實踐的時間雖然很短,但是在這四周中我從對基礎(chǔ)工業(yè)的一點感性認(rèn)識,通過自己的親手實踐,慢慢升華為理性的認(rèn)識。時間雖然不長,但是收獲很大。

        實習(xí)老師只是讓我們熟悉一下車工、鍛工、磨工,銑工等機械設(shè)備的構(gòu)造、工作原理、基本操作和基本功能。通過老師的講解,我們熟悉了普通車刀的組成、安裝與刃磨,了解了車刀的主要角度及作用,刀具切削部分材料的性能和要求以及常用刀具材料,車削時常用的工件裝夾方法、特點和應(yīng)用,常用量具的種類和方法,了解了車外圓、車端面、車內(nèi)孔、鉆孔、車螺紋以及車槽、車斷、車圓錐面、車成形面的車削方法和測量方法,了解了常用銑床、刨床、磨床的加工方法和測量方法。

        通過這次的社會實踐,讓我學(xué)會了很多東西,我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此,我才漸漸地懂得了一個道理:要創(chuàng)造自己的事業(yè),就必須付出加倍的努力,憑著一個人對工作的執(zhí),堅定的信念會指引著他走向完美的事業(yè)之路。在實踐的這段時間里,我通過自己的努力奮斗,體會到了工作中的酸甜苦辣,這時才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因為我還在學(xué)習(xí)的階段,還沒能真正地接觸事業(yè),沒能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來,還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯的了,能在這么好的環(huán)境下讀書,為以后的工作打下基礎(chǔ),只是,我覺得個別慚愧,都怪自己不夠爭氣,不珍惜這好的時間和機會去好好讀書,整天都無所事事,在家里一點事也不會做。是這一次社會實踐給了我學(xué)習(xí)的機會,同時也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。在實習(xí)的過程中,我認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事,對自己產(chǎn)生,都得到了一個滿意的答案。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會了一些基礎(chǔ)的知識就夠用了,可到了實習(xí)的時候才知道原來自己要學(xué)的東西還有很多,以后自己要走的路還很長,不能只安于現(xiàn)狀,一定要奮勇直前。人是在不斷前進(jìn)中成長起來的,雖然會有很多坎坷,但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來。一定要相信自己,因為我總是對自己說“勇敢點,挫折?怕什么!

        風(fēng)雨過后一定會有彩虹的”。于是,我便有著一個堅定的信念,那就是克服自己在成長中的困難,堅定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)。我相信,自己的明天將會更加美好!

        第五篇:大學(xué)生的寒假社會實踐報告

        在今年的寒假里,我體驗到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷,有苦有樂,但更多的是通過這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對是一次很有意義的活動。小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動證明自己。這次的打工,也是為以后的成功奠基吧!

        一、實踐目的:

        通過實習(xí)了解中國傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,盡管西餐,泰國菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中國人開始變得更向往中國傳統(tǒng)式食品,許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實踐的是xx市xx鎮(zhèn)的一間叫xx的飲食飯店,該飯店主要經(jīng)營午市與晚市,主要是以自助的形式進(jìn)行點餐的,且是一間煲仔飯店,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,然后遞給廚房進(jìn)行清點算價錢然后開煮。上菜與飯的容器是一個圓弧形的煲仔,非常輕巧,飯菜互相滲透,美味極了。該飲食店比較寬敞,環(huán)境幽雅,雖臨近馬路,卻不會覺得太吵,便于交談,非常適合一家老少,青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇,不會有浪費,是所環(huán)保餐廳。中國傳統(tǒng)食品源遠(yuǎn)流長,且一所餐廳最重要的是服務(wù),第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)是當(dāng)今世界最為重要的行業(yè),所以,了解一些服務(wù)方面的知識是十分重要的。今年寒假,我在該xx飲食店實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對服務(wù)業(yè)有了更深的了解。

        二、實踐內(nèi)容:

        餐館一般可將其一分為二,就是里面和外面。所謂里面,自然就是廚房了,里面的工種再分就是:大廚,二廚,再次就是打雜。所謂外面那就是服務(wù)性質(zhì)的工作了,具體工種如下:點餐,上菜,埋單。

        而我所負(fù)責(zé)的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個人負(fù)責(zé)外面,大約有5,6個,所以工作量并不多,且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語言的溝通以及服務(wù)態(tài)度,

        不同人有不同的語速,我必須要打起12分精神去認(rèn)真聽客人們的要求,即時有時落下了收到挨罵,也要微笑迎人,做到平靜,這對于暴躁的我。無疑是種折磨,可是我知道,這是我忍耐力的鍛煉,而且為了老板的利益,我必須克服這障礙。

        太旺的時候,會很忙,不夠人手,可是我告誡自己,千萬不能有的就是抱怨,這是魔鬼,會讓自己推進(jìn)萬丈深淵的。

        三、實踐結(jié)果:

        飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線,要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,就個人而言,則更是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務(wù)是分不開的。創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展,我覺得服務(wù)很重要,無論干哪一行都需要很好的服務(wù)!還有,飲食飯店能夠做得好,還離不開一個主要因素:微笑。古人云:沒有笑顏不開店。微笑可以贏得商朋滿座。所以,可以說笑是對一個飲食飯店的治店法寶。

        四、實踐總結(jié)或體會:

        在該xx飲食店一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對飲食行業(yè)無知的少女變成一個既具有服務(wù)知識,又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂。

        都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那么xx飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個星期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在xx飲食店實習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓(xùn)、實習(xí),我對中國傳統(tǒng)食物知識與做法有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,還有自己的口語能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己過幾年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。

        結(jié)束語:

        通過這次社會的實踐,很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書,而已在社會的人都寧愿回校讀書。我學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

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