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第一篇：在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)目的

1.實(shí)習(xí)目的和意義

通過(guò)本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí)，了解并熟悉了超市經(jīng)營(yíng)管理理念、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識(shí)。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。 實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月x日至20xx年x月x日

實(shí)習(xí)單位：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷(xiāo)并介紹此類(lèi)商品，需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度，銷(xiāo)售小票的保存，以及日常衛(wèi)生，執(zhí)行公司收退貨，保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置，商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。

每天整理好自己的著裝，淡妝并穿工裝上班，兩班倒

2.實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景

華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺(tái)，只要具有商業(yè)意識(shí)，有能力完成達(dá)到目標(biāo)，并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新，都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì)，同時(shí)將在日照市開(kāi)立許多分店，只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。

華聯(lián)成立于1996年，集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài)，建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò)，擁有店鋪數(shù)家，是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán)，“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部，防損部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門(mén)，部門(mén)健全，制度完善。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1.實(shí)習(xí)對(duì)我的影響

社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ)，社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要細(xì)心、周全，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待。

畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開(kāi)始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。

2.實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定

管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開(kāi)始工作的第一周要全部學(xué)會(huì)，以后工作過(guò)程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。

（1）門(mén)面形象：門(mén)頭及門(mén)面明亮整齊清潔衛(wèi)生;

（2）服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情;

（3）商品齊全：商品分類(lèi)要正確，分類(lèi)連接要適合，貨架及商品要清潔，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷(xiāo)售情況并及時(shí)寫(xiě)好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書(shū)，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰，促銷(xiāo)商品處理要明確，促銷(xiāo)標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;

（4）商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(zhǎng)買(mǎi)走作為處罰;

（5）每天檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量，店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;

（6）每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次清資，即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物，與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì)，對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);

（7）每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查，去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查，并提出建議價(jià)格，以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格，減少利潤(rùn)損失;

要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。

（1）加強(qiáng)陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺(jué)得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;

（2）盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。

（3）消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿xxx元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物壞;

（4）超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;

（5）盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)。

本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見(jiàn)看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)?lái)的價(jià)值和經(jīng)驗(yàn)，用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。

第二篇：關(guān)于超市實(shí)踐報(bào)告

我在服裝店的打工經(jīng)歷 去年我們學(xué)校寒假放假較早，回到家后覺(jué)得百無(wú)聊賴(lài)，就想著快過(guò)年了，在外打工的人都回來(lái)了，街上應(yīng)該熱鬧了，那那些超市應(yīng)該需要些人手吧。于是計(jì)劃著在家附近找點(diǎn)事做，一來(lái)可以賺些外快;二來(lái)還可以增加一些社會(huì)經(jīng)歷。剛巧的是，我們村的一位嬸嬸就在鎮(zhèn)上的超市上班，閑聊中我就提了一下，問(wèn)她們超市要不要招些人手，她說(shuō)幫我問(wèn)下，結(jié)果第二天她就告訴我要去上班，做到大年三十，一天的話大概三十多塊，而且可以拿提成。我當(dāng)然滿口答應(yīng)，反正閑著也是閑著，就這樣我的寒假打工就開(kāi)始了。

她幫我介紹的是在超市里賣(mài)衣服，雖然說(shuō)跟一些大型超市比起來(lái)是個(gè)不大的超市，但在我們鎮(zhèn)里是最大的一個(gè)超市了。剛剛進(jìn)去的時(shí)候，平時(shí)我都不怎么講話的，我只悶頭做好我自己的份內(nèi)之事，把衣服擺放整齊，把顧客試穿的衣服及時(shí)拿出來(lái)，顧客試穿衣服攬鏡自照的時(shí)候，順便聽(tīng)聽(tīng)店里其他營(yíng)業(yè)員怎樣溜須拍馬，對(duì)其怎樣大加稱(chēng)贊著。感覺(jué)極大部份顧客對(duì)自己的身材不太自信，每每向顧客推薦衣服時(shí)，顧客都會(huì)推說(shuō)自己胖不適合穿這類(lèi)衣服，在營(yíng)業(yè)員的鼓勵(lì)下，顧客才會(huì)半推半就的脫下厚重的大衣，試穿不同于平時(shí)風(fēng)格的衣服。一旦顧客試穿了衣服，就要鼓勵(lì)她多試，此時(shí)顧客也擺脫了初進(jìn)店的矜持心理，變得大膽起來(lái)，身上穿著店里的衣服，眼里望著店里的其它新衣。顧客試穿的越多，我們賣(mài)出衣服的概率也就更高。我剛進(jìn)去做的時(shí)候服裝生意只能說(shuō)一般般，老板先是要那些做的比較久的先帶了我一天。帶我的算是個(gè)阿姨了，不過(guò)她教了我很多東西，比如一些賣(mài)衣服的技巧啦，怎樣察言觀色啦，怎樣說(shuō)漂亮話讓顧客買(mǎi)你的衣服啦，怎樣讓顧客給你帶其他生意啦，等等。說(shuō)真的，我蠻佩服她的，太會(huì)做生意了，感覺(jué)她一個(gè)人抵我這樣的兩個(gè)。那張嘴能把東施哄得以為自己是西施。她會(huì)看人推薦衣服，我推薦的衣服常會(huì)遭到顧客拒絕，她一般推薦的比較準(zhǔn)，哪怕顧客想拒絕，她馬屁拍過(guò)來(lái)，顧客也就樂(lè)滋滋的去試穿了。她常說(shuō)的幾句話是：這衣服給你穿真經(jīng)典。這衣服是一流的好貨。你穿起來(lái)真是美麗動(dòng)人。這衣服給我們穿像偷來(lái)的，給你穿像量身為你訂做的。我知道賣(mài)衣服嘴要甜，可是我這人不喜歡亂奉承，感覺(jué)自己在嘴甜舌滑方面實(shí)在力不從心，穿著好看我稱(chēng)說(shuō)好，穿得一般我說(shuō)還行，穿得難看的我就不發(fā)表意見(jiàn)了，只說(shuō)您要不再試試其它。因?yàn)橐郧皼](méi)接觸過(guò)，總覺(jué)得這有什么難的，只要說(shuō)漂亮話就好了，他想買(mǎi)就買(mǎi)，不買(mǎi)就不勉強(qiáng)。做了幾天才知道沒(méi)有想象中容易啊!因?yàn)槲覀兡鞘莻€(gè)小鎮(zhèn)，而我們超市的衣服賣(mài)的還算比較貴的，于是就有一些顧客不能接受，總要纏上很久，有時(shí)候你口水都磨干了，她到最后還是放棄了。所以說(shuō)工作說(shuō)簡(jiǎn)單也不容易。慢慢的就自己有了些經(jīng)驗(yàn)了，自己就在心里記下。在店里買(mǎi)衣服，不比你去買(mǎi)衣服，不比在家里一樣。無(wú)論客人如何的態(tài)度，你都要一如至往保持良好的狀態(tài)和溫和的態(tài)度對(duì)待客人?？腿司褪巧系?，你要熟悉衣服的各種樣式大小，風(fēng)格，以更好的狀態(tài)來(lái)服務(wù)前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的人們，讓他們感受到你的服務(wù)。還要讓她們感受到你的真誠(chéng)?？爝^(guò)年那兩天是生意最好的，每天都會(huì)賣(mài)很多，有時(shí)忙都忙不過(guò)的，像我這種新手也賣(mài)了好些呢。一些從外面打工回來(lái)的，還是挺能接受我們店里的價(jià)位的，一般穿著好看就直接付賬了。那時(shí)就會(huì)特別高興，總算有些回報(bào)了，有些安慰了。

做這個(gè)營(yíng)業(yè)員，讓我最大的收獲就是可以見(jiàn)識(shí)形形色色的顧客，有些人對(duì)數(shù)字特別敏感，一聽(tīng)好幾百的，就馬上說(shuō)這么貴，怎么不打折啊，可不可以少點(diǎn)啊，這樣子的，我也一般就說(shuō)，不好意思，我們明碼標(biāo)價(jià)的，這個(gè)價(jià)很合理了，一分錢(qián)一分貨嘛;有些顧客你怎么向她推薦，連個(gè)眼神都懶得賜于你，對(duì)于這樣的，我也懶得理，隨你自己挑;也有些顧客幾人同時(shí)進(jìn)門(mén)，你和她講話，她理也不理你，只和同伴說(shuō)話，當(dāng)你是空氣，我也無(wú)所謂，站在一旁，你們有需要問(wèn)的我再回答就好了;還有就是兩人結(jié)伴來(lái)小店，同伴無(wú)論試穿哪件衣服，陪她同來(lái)的女孩都說(shuō)難看，其實(shí)我自己覺(jué)得有些衣服她穿其實(shí)也還可以，為什么同伴一直冷冷地說(shuō)難看，一起做事的一個(gè)阿姨開(kāi)玩笑說(shuō)可能她朋友怕她打扮得比自己好看。也有那種試了很多既漂亮?xí)r尚，又比較貴的衣服的，可到最后還是只選了一件普通價(jià)位的。針對(duì)這樣的顧客，我一般還是很有耐心的，陪著她試了一件又一件的，每一件也給自己的意見(jiàn)。就算到最后她只買(mǎi)了件普通的，我還是很高興，至少我做成了生意了。帶我的阿姨經(jīng)常和我說(shuō)對(duì)那樣的根本沒(méi)必要，我只是說(shuō)，顧客就是上帝嘛，沒(méi)辦法。我特別喜歡遇到美女買(mǎi)衣服，因?yàn)槿似亮?，什么衣服穿著都好看，每件衣服都能穿出她的味道，看美女試衣服時(shí)我常常呆立一旁，心想著別人咋穿的這么好看呢;有些衣服就算再漂亮，沒(méi)人試穿，沒(méi)人買(mǎi)，就成了藝術(shù)品，光用來(lái)欣賞了。總之，這些就是我遇到的一些好的不好的，好應(yīng)付不好應(yīng)付的顧客了。我覺(jué)得這對(duì)我以后出去都是有很多好處的。

到了大年三十那天生意還是很好，本來(lái)我只做到上午，我媽媽要我早些回去的，可是太忙了，老板板一再讓我忙完這一天，不然幾不給我結(jié)工資。唉...沒(méi)辦法，人在屋檐下，不得不低頭。再說(shuō)，看到她們那么忙我也實(shí)在不好再說(shuō)什么，于是，我就留到了下午。下班的時(shí)候，確實(shí)好累的!不過(guò)，當(dāng)老板給我結(jié)算工資的時(shí)候，我心里是喜滋滋的，一下子就把疲憊拋到腦后了。最后走的時(shí)候老板還鼓勵(lì)了我一下，說(shuō)我做的很好，要我以后走上社會(huì)一定好好加油!就這樣，我的寒假工算是告一段落了，確確實(shí)實(shí)讓我又獲益匪淺。

我覺(jué)得社會(huì)實(shí)踐是指引大學(xué)生走向社會(huì)的第一步，因?yàn)槲覀儗?lái)必然走上社會(huì)，多與社會(huì)接觸，早接觸社會(huì)的殘酷性，為將來(lái)就業(yè)打基礎(chǔ)，為將來(lái)適應(yīng)社會(huì)做鋪墊，每一段經(jīng)歷都是一段財(cái)富，都是成功的基石，還有一年，就要走上社會(huì)，努力吧，為自己加油，讓自己在大學(xué)期間過(guò)得更充實(shí)，多學(xué)多練多記，一切為了目標(biāo)前進(jìn)。

這次超市打工我鍛煉了許多，也學(xué)到了許多。我耕耘，我收獲。

第三篇：在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)單位：鴻福家家樂(lè)

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年1月5日至2月25日

實(shí)習(xí)目的：此次實(shí)習(xí)為專(zhuān)業(yè)二年級(jí)第一學(xué)期在校學(xué)生專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)，加強(qiáng)對(duì)本專(zhuān)業(yè)工作實(shí)踐的認(rèn)知，特別是對(duì)相關(guān)工作流程及崗位技能的初步實(shí)踐和認(rèn)知。鞏固所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，學(xué)以致用，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。

實(shí)習(xí)部門(mén)：家家樂(lè)生鮮部（營(yíng)業(yè)員）

通過(guò)此次實(shí)踐實(shí)習(xí)，加深對(duì)商貿(mào)流通行業(yè)級(jí)相關(guān)崗位的認(rèn)識(shí)和了解，為專(zhuān)業(yè)理論的學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)奠定基礎(chǔ)。這次的實(shí)習(xí)讓我感受很多，也了解了流通行業(yè)的特點(diǎn)和管理知識(shí)，以及為人處事的能力。

實(shí)習(xí)內(nèi)容

我在鴻福家家樂(lè)位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層，時(shí)間是20xx-年1月5日到2月25日，在次期間我年都沒(méi)過(guò)，記得那是1月4日我路過(guò)家家樂(lè)時(shí)看到招聘牌，于是就進(jìn)去問(wèn)了一下，人事部說(shuō)不招寒假工，我再三懇求，講明原因，最后人事部將姐姐留下了我，她講到只有生鮮部缺人，讓我去當(dāng)營(yíng)業(yè)員，我答應(yīng)了。

懷著對(duì)生鮮部的好奇第二天早上5點(diǎn)起床里到部門(mén)（主管說(shuō)我們剛剛開(kāi)業(yè)員工都不熟悉工作流程），見(jiàn)到了課長(zhǎng)，課長(zhǎng)好是神氣奧，他跟我講“所有放到貨架上的貨，要求無(wú)枯黃爛葉”“保證貨架商品充足，不能有空架”。

看到顧客來(lái)了要主動(dòng)問(wèn)他的需求，“你好，請(qǐng)問(wèn)您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”，給顧客介紹東西是要熱情，把能賣(mài)的東西都賣(mài)掉，賣(mài)掉了才有利潤(rùn)可得，老板才有工資發(fā)，一次我給顧客賣(mài)東西，他就知道我是那里的人。我驚訝，以此快見(jiàn)顧客都很有閱歷，他們知道的很多，銷(xiāo)售有人員應(yīng)該誠(chéng)實(shí)守信，與顧客建立良好關(guān)系，這樣企業(yè)才能更好成長(zhǎng)。

有時(shí)間了我就是喜歡觀察課長(zhǎng)主管的言行，1月9日下午，我看到課長(zhǎng)在把幾個(gè)堆頭換位，我就去問(wèn)為啥換位，換了幾米的距離，就是一個(gè)放到另一個(gè)的地方，有何作用，他告述我，著里是主通道，顧客一來(lái)就看到了這個(gè)特價(jià)商品，而你若不動(dòng)那個(gè)商品給顧客的感覺(jué)是我們只有一種特價(jià)商品，若是換著放商品，給人感覺(jué)這家的特價(jià)商品多，實(shí)惠多，顧客自己就來(lái)了，不用法海報(bào)了。我恍然感覺(jué)課長(zhǎng)就是課長(zhǎng)。

還有POP。POP就像是過(guò)年要掛燈籠一樣，給人一種氣氛，優(yōu)惠氣氛（特價(jià)商品），美麗氣氛，促銷(xiāo)氣氛，打折氣氛等等，這些除了聲音外，更多的是借助POP，我自己寫(xiě)過(guò)一個(gè)POP結(jié)果課長(zhǎng)說(shuō)，你怎么把顏色都用了一樣的，那樣顯示不出他點(diǎn)來(lái)，接著他用紅色寫(xiě)商品名。用綠色寫(xiě)商品價(jià)格結(jié)果就是比我的醒目。有學(xué)來(lái)了東西（我偷著樂(lè)了）。

生鮮的東西最怕的是保鮮，要保鮮必須要庫(kù)存。而倉(cāng)庫(kù)的溫度控制在那里才合適，控制在零攝氏度到四攝氏度最好，還有除了控溫外，還有減壓，密封，氣調(diào)，臭氧保鮮。

在老板把貨拉來(lái)后，很多的東西要第二次加工，要扎把，把的尺寸，重量，大小等都會(huì)影響銷(xiāo)售的，顧客嫌棄太大把，或者是太多了，問(wèn)題就出來(lái)了，所以扎菜的大姐姐最辛苦，一天有多少菜，都要從他們手中過(guò)一便，經(jīng)過(guò)他們的扎把，然后才上貨，我們超市的扎菜技術(shù)是好的，周邊的幾個(gè)都來(lái)學(xué)習(xí)過(guò)。

自己做的好與不好都適度比出里的，咋春節(jié)前幾天我當(dāng)過(guò)神秘顧客（了解度競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格）然后會(huì)來(lái)給主管，主管在調(diào)價(jià)，以便我們的商品更有優(yōu)勢(shì)。幾次出去收獲蠻大的，我也感謝家家樂(lè)給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

在工作中避免不了和人打交道，這有是個(gè)學(xué)問(wèn)呢。我們的主管和會(huì)說(shuō)話的，幾次和我談話我感覺(jué)他的談話的方式特別。讓人無(wú)以言對(duì)。

每天的東西到了晚上最怕，因?yàn)樯r一過(guò)夜就沒(méi)人要了，故而到了晚上我們就促銷(xiāo)一塊錢(qián)一斤，全部處理掉，第二天賣(mài)新貨，不然到第二天級(jí)全損失了。

我們超市送發(fā)海報(bào)，上中班的一般虎發(fā)嗨報(bào)。員工帶上海報(bào)滿周邊發(fā)，把信息傳播出去。這樣有助于提高銷(xiāo)量。

工作體會(huì)

生鮮部的工作辛苦，并且艱巨，但是也很充實(shí)，兩個(gè)月里我學(xué)習(xí)了書(shū)本里沒(méi)有的東西，了解了零售行業(yè)的不易，看到了零售的希望，對(duì)零售有了深入的了解。認(rèn)識(shí)了朋友，學(xué)習(xí)了知識(shí)。感覺(jué)理論只有和實(shí)際聯(lián)系起來(lái)才更能學(xué)的深入。我覺(jué)得在零售行業(yè)要勇于自信，學(xué)會(huì)忍受，注意細(xì)節(jié)，吃苦耐勞，搞好關(guān)系。最重要的是快速學(xué)習(xí)。

第四篇：關(guān)于超市實(shí)踐報(bào)告

超市兼職實(shí)踐報(bào)告

實(shí)踐主題：超市兼職

實(shí)踐地點(diǎn)：大潤(rùn)發(fā)超市

實(shí)踐時(shí)間：20xx年7月15日到8月15日

報(bào)告人：

摘要：

暑假對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)，是一個(gè)接觸社會(huì)、積累工作經(jīng)驗(yàn)不可錯(cuò)失的機(jī)會(huì)。學(xué)校只能教給我們道德法則、專(zhuān)業(yè)理論，還有許多需要我們?cè)趯?shí)踐中體會(huì)，從實(shí)踐中感悟，進(jìn)而獲得升華。我感覺(jué)，這個(gè)寒假在超市做兼職的工作鍛煉了自己的膽量，更進(jìn)一步了解了待人處世的原則，我獲益匪淺。

關(guān)鍵詞：

超市，兼職實(shí)習(xí)生

實(shí)踐內(nèi)容：

轉(zhuǎn)眼間大一就結(jié)束了。告別了高中時(shí)代，也就告別了以往的稚嫩，告別了那些不切實(shí)際的幻想，一步一步更成熟了。迎來(lái)了大學(xué)第一個(gè)暑假，也迎來(lái)了第一次暑假實(shí)踐活動(dòng)。因?yàn)槭堑谝淮螀⒓由鐣?huì)實(shí)踐，沒(méi)有什么社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，所以我一開(kāi)始就將眼界放低，抱著這樣的態(tài)度，超市一招兼職人員我就報(bào)名了。

超市正式工是統(tǒng)一著裝的，寶藍(lán)色制服。而我們實(shí)習(xí)生的服裝要求則很寬松，只要上衣是白色，下身是黑色就可以了。他們胸前都佩

戴著自己的胸卡，而我們則只是戴個(gè)“實(shí)習(xí)生”的牌子。超市早上9點(diǎn)開(kāi)門(mén)，我們7點(diǎn)就要集合。先統(tǒng)一在超市門(mén)前的廣場(chǎng)上做早操，然后部門(mén)主管會(huì)進(jìn)行訓(xùn)話，強(qiáng)調(diào)一下個(gè)別注意事項(xiàng)，鼓動(dòng)一下“士氣”，這之后才進(jìn)超市干活。并且一般的總結(jié)計(jì)劃（作用相當(dāng)于班會(huì)、例會(huì)，當(dāng)然涉及內(nèi)部問(wèn)題的不會(huì)在此時(shí)的公共場(chǎng)合提及）也是在這時(shí)候進(jìn)行。我認(rèn)為這是個(gè)非常引人注目的營(yíng)銷(xiāo)策略，雖然這會(huì)讓身著制服的員工感覺(jué)有點(diǎn)冷，但這確實(shí)也給路過(guò)的或者是居住在附近的市民留下了一個(gè)非常好的印象。因?yàn)槿藗兏械搅诉@個(gè)企業(yè)他不僅重視物質(zhì)文明的建設(shè)，也關(guān)注精神文明的構(gòu)建。這是一種企業(yè)文化，一種更令人贊賞的精神層面的追求。

剛開(kāi)始我們每天就干8小時(shí)，后來(lái)加到10小時(shí)，再后來(lái)還到了12個(gè)小時(shí)，這意思就是要連續(xù)站立12個(gè)小時(shí)。到最后我發(fā)現(xiàn)，原來(lái)走路的感覺(jué)是如此的美妙！坐著、躺著的感覺(jué)是如此的神奇！想我那個(gè)時(shí)候肯定被列入了當(dāng)代社會(huì)的稀有品種――無(wú)手機(jī)、無(wú)電視、無(wú)網(wǎng)絡(luò)的新新“三無(wú)”青年！原因太簡(jiǎn)單了，累的回家倒頭就睡了。幸好沒(méi)過(guò)幾天就穩(wěn)定在了10小時(shí)的工作量上。

我所在的區(qū)域是超市一樓的甜點(diǎn)區(qū)，這可以說(shuō)是任重而道遠(yuǎn)，能勝任此職的必定是“人中龍鳳”：一方面要承受身體上的折磨――每天10個(gè)小時(shí)，這也是需要體力、毅力、耐力、定力超一流的；而另一方面還要承受精神上的摧殘――濃郁的香甜，永遠(yuǎn)看的到而吃不到（上班時(shí)間嚴(yán)禁吃東西）！在這樣的環(huán)境中掙扎了將近一個(gè)月的我，終于不負(fù)重望的瘦了。

超市里的工作說(shuō)起來(lái)其實(shí)很簡(jiǎn)單。首先來(lái)貨的時(shí)候要及時(shí)的幫著把貨放歸位。貨的數(shù)量多、質(zhì)量大，即使有專(zhuān)門(mén)轉(zhuǎn)移貨物的推車(chē)，也是非常沉的，特別是對(duì)于我們女學(xué)生，平時(shí)在學(xué)校不怎么干粗累活，在家家長(zhǎng)不舍得讓我們干，比我們瘦的銷(xiāo)售員都比我們推的快、推的穩(wěn)。

一切準(zhǔn)備就緒后，超市就開(kāi)門(mén)了，我們開(kāi)始迎接我們的客人。在這里，顧客就是上帝，他們有著絕對(duì)的地位。特別是我們這些“嫩草”們，大多是在校學(xué)生，再怎么說(shuō)也難免有點(diǎn)心高氣傲、心浮氣躁，面對(duì)某些“刁客”時(shí)，明顯的不如老姜辣。幸好我的脾氣性格本身就比較溫和，對(duì)待陌生人更是謙遜有禮，自己再稍微注意一下，也就沒(méi)什么問(wèn)題了。特別是想到我以前在超市找?guī)坏玫膶擂吻闆r，提前“訪遍”了超市一樓的所有廁所，以防有詢問(wèn)的顧客。雖然后來(lái)主管也提到了，我還是為自己比以前考慮全面了一點(diǎn)而感到高興。 心得體會(huì)：

在這里，不是被領(lǐng)著、牽著的學(xué)習(xí)了，而是主動(dòng)的接觸，主動(dòng)的拉近與顧客的距離。這當(dāng)中就鍛煉了我們的膽量、語(yǔ)言交流能力和心理洞察能力。膽大了才能冷靜，冷靜了才能更好的通過(guò)顧客的語(yǔ)言與表情察覺(jué)顧客的想法，才能清晰流利的表達(dá)自己的意思，才能游刃有余的回答顧客的提問(wèn)，不至于張皇失措。但在此前提下還要做好心理準(zhǔn)備――被“冷落”的準(zhǔn)備。如此多的品種，許多顧客看花了眼，往往猶豫許久還不一定會(huì)買(mǎi)。這時(shí)候我們就需要有耐心，有些顧客就是沖這份耐心才買(mǎi)的（徘徊了這么久，不買(mǎi)就有點(diǎn)不好意思了）；不耐

心、煩躁反而會(huì)氣跑顧客。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)還需要我們慢慢領(lǐng)會(huì)，而不是在畢業(yè)后讀本速成書(shū)便可以的。

另外就是細(xì)心認(rèn)真。我相信，再怎么細(xì)心認(rèn)真也不為過(guò)。細(xì)節(jié)決定成敗，它可以反映一個(gè)人的性格、處事風(fēng)格等等。而認(rèn)真體現(xiàn)一個(gè)人工作的態(tài)度，先不論工作的成果如何，最起碼有個(gè)良好的態(tài)度，認(rèn)真的去做，努力做到最好。如果連態(tài)度也不端正，還何談把工作做好。

短暫的兼職生活讓我在汗水中得到磨練，減少了對(duì)殘酷的社會(huì)就業(yè)壓力的恐懼。但同時(shí)我也再一次的體會(huì)到了工作的艱辛。我們?cè)趯W(xué)校里微不足道的經(jīng)驗(yàn)根本就不夠應(yīng)付這個(gè)復(fù)雜多變的社會(huì)。我想問(wèn)，經(jīng)驗(yàn)是什么？經(jīng)驗(yàn)就是通過(guò)自己的親身體驗(yàn)去總結(jié)出來(lái)的精華。希望以我所學(xué)，盡我所能，在磨練中不斷成長(zhǎng)，吸收更多的精華，提升自己的各方各面，寶劍越來(lái)越鋒利，梅香越來(lái)越濃郁，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中掌握生存之道。

第五篇：去超市實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年1月21日至20xx年3月31日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：XxXxXxXx超市

實(shí)習(xí)目的：

1、鍛煉自己的工作能力，豐富自己的工作經(jīng)歷；

2、檢驗(yàn)自己適應(yīng)社會(huì)的能力和自我管理能力；

3、堅(jiān)定自己的職業(yè)素養(yǎng)和態(tài)度。

公司簡(jiǎn)介：

XxXx超市9月27日盛裝開(kāi)業(yè)，位于縣開(kāi)發(fā)區(qū)辦公樓旁。環(huán)境一流，典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣，種類(lèi)齊全；上千種家庭生活用品應(yīng)有盡有。物美價(jià)廉，質(zhì)量，講究誠(chéng)信，Xx超市給你家一般的感覺(jué)！

XxXx超市是XxXx超市連鎖店中的一家。XxXx超市是一家大型連鎖超市機(jī)構(gòu)，企業(yè)自20xx年創(chuàng)辦以來(lái)，先后開(kāi)辦了Xx市XxXx商行、Xx市Xx貿(mào)易商行、Xx市Xx貿(mào)易商行、XxXx超市、XxXx超市等8家連鎖超市，先后被Xx市相關(guān)部門(mén)評(píng)為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境測(cè)評(píng)點(diǎn)”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠(chéng)信單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。企業(yè)永遠(yuǎn)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能，就給你多大舞臺(tái)”的用人機(jī)制，為員工提供施展的平臺(tái)。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

1 賣(mài)場(chǎng)部分

賣(mài)場(chǎng)是整個(gè)超市的核心，其經(jīng)營(yíng)模式與文化理念在這里體現(xiàn)無(wú)遺。

1.1 賣(mài)場(chǎng)巡察

超市賣(mài)場(chǎng)面積有近一千平方米，商品種類(lèi)繁多，營(yíng)業(yè)員數(shù)量不夠，因此，防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購(gòu)和晚上的銷(xiāo)售黃金時(shí)間段，賣(mài)場(chǎng)顧客眾多，商品的安全以及部分貨架上商品排面的整潔就需要我們防損員盡職盡責(zé)的工作。敏銳的觀察、踏實(shí)的作風(fēng)、靈活的應(yīng)變這些都是必不可少的。

我在超市賣(mài)場(chǎng)主要是負(fù)責(zé)調(diào)味品、方便面、膨化食品、百貨等區(qū)域的貨物安全與整理，這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)小挑戰(zhàn)。調(diào)味品，盡是些瓶瓶罐罐，需要輕拿輕放；方便面和膨化食品，是銷(xiāo)售速度極快的，需及時(shí)上貨；百貨，種類(lèi)、貨品繁多，不易打理。這些問(wèn)題是我在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后總結(jié)發(fā)現(xiàn)的，不過(guò)，只要腳踏實(shí)地的用心去做，是用不了多少功夫的。

1.2 打堆頭

堆頭是指超市中商品單獨(dú)陳列所形成的商品陳列，有時(shí)是一個(gè)品牌產(chǎn)品單獨(dú)陳列，有時(shí)會(huì)是幾個(gè)品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上，或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。

打堆頭需要注意兩個(gè)方面的細(xì)節(jié),一是堆頭的高度，一是堆頭的打底物。以我的身高為標(biāo)準(zhǔn)的話，堆頭的高度以在我大腿根部為宜，方便顧客選購(gòu)。堆頭打底物的選擇非常重要，它決定了打出來(lái)的堆關(guān)是否美觀、是否整齊，不管是什么打底物，最主要都是要夠結(jié)實(shí)、夠牢靠。

在超市，堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時(shí)更換的，以保證提供給顧客最新的信息，并給顧客煥然一新的感覺(jué)。

1.3 營(yíng)業(yè)和收銀

因?yàn)槌械臓I(yíng)業(yè)員較少的緣故，加之又正值春節(jié)時(shí)間段；所以，在賣(mài)場(chǎng)人滿為患的時(shí)候，我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營(yíng)業(yè)員。也就是為顧客提供面對(duì)面的服務(wù)：推薦商品，講解商品，推銷(xiāo)商品。我發(fā)現(xiàn)，在推銷(xiāo)講解商品的時(shí)候除了口才、態(tài)度要好外，好需要對(duì)商品有一個(gè)大概的了解，這又為倉(cāng)庫(kù)的工作積累了知識(shí)。

說(shuō)到收銀，也還蠻巧的，這主要是因?yàn)槲业暮闷婧秃脤W(xué)吧。收銀其實(shí)是一份挺無(wú)聊又是挺壓抑的工作。每天做著同樣的事，但又必須要隨時(shí)都保持著一份緊張。我對(duì)收銀這事純粹是覺(jué)得好玩，在收銀員忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，或者是有收銀員休假的時(shí)候才會(huì)讓我去幫忙。這工作考驗(yàn)細(xì)心，但這東西我恰好又有。

2 倉(cāng)庫(kù)部分

倉(cāng)庫(kù)是在計(jì)劃好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對(duì)于一個(gè)超市來(lái)說(shuō)，倉(cāng)庫(kù)相當(dāng)于是靈魂。有了倉(cāng)庫(kù)，超市才可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)；有了倉(cāng)庫(kù)，超市的供需體系才會(huì)平衡。

2.1 理貨/倉(cāng)管

理貨，說(shuō)得難聽(tīng)一點(diǎn)就是搬貨。但是，這又是一門(mén)藝術(shù)。怎么樣讓一個(gè)倉(cāng)庫(kù)的空間得到最大化的利用，這就需要貨物的合理有規(guī)劃的擺放。在我們那個(gè)超市沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)管，倉(cāng)庫(kù)的商品整理與安排就得靠我們這些個(gè)防損員了。為了提高尋找商品的效率，我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上，這就需要對(duì)商品有一定的了解，之前的營(yíng)業(yè)員工作就幫到大忙了。

2.2 收/退貨

隨著工作能力的提升，經(jīng)驗(yàn)的積累，主管會(huì)開(kāi)始也讓我去收個(gè)貨。收貨的時(shí)候最主要的還是考驗(yàn)細(xì)心，貨物的數(shù)量、條碼、價(jià)格等重要信息的核對(duì)決不容半點(diǎn)含糊。

退貨主要退的是那些有質(zhì)量問(wèn)題，或者是接近保質(zhì)期的商品。把每個(gè)供應(yīng)商的商品歸類(lèi)放到一起，在同一供應(yīng)商中，相同種類(lèi)或者同種價(jià)格的商品計(jì)算好數(shù)量和價(jià)格，等到有一定數(shù)量的庫(kù)存再一次性退貨。填寫(xiě)退貨單時(shí)，條碼一定要抄寫(xiě)做到100%的正確率。

實(shí)習(xí)心得：

通過(guò)這次在Xx超市的實(shí)習(xí)，我對(duì)零售業(yè)有了一個(gè)初步的大概的了解，同時(shí)，也進(jìn)一步加深了對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的理解，讓理論在實(shí)習(xí)中得到了運(yùn)用。

我之前一直都很擔(dān)心，不曉得怎樣去與同事進(jìn)行溝通，并成為朋友?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是差不多的，畢竟船到了橋頭自然會(huì)直的，不用刻意去安排演練。

作為一名物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，也讓我更加堅(jiān)信物流在國(guó)內(nèi)的發(fā)展。因?yàn)閺母鱾€(gè)方面來(lái)看，現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開(kāi)物流，并且物流也是越來(lái)

越被重視。

學(xué)習(xí)是無(wú)止境的。我們永遠(yuǎn)都要帶著一顆求知的心，在社會(huì)闖蕩；一直用踏實(shí)的腳步，走自己的人生。