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第一篇：暑假社會實踐報告大全

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學生的實際操作能力與在校的理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論學習的很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到的，而實際工作中，很多時候會遇到書本上沒學到的，更可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是簡單的問題，只要套公式就能完成一項任務，有時候你會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學的那么吃力呢?也許老師是正確的，雖然大學不像在社會，但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認真消化，有平時作業(yè)的補充，我們比別人具有了更高的起點，有了更多知識去應付各種工作上的問題。

雖然在實踐中我只是負責比較簡單的部分，但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授，學生聽講，理論占主體，而我對知識也能掌握，本以為到了公司能夠應付得來，但是在公司里并沒有想象的那么容易，平時在學校數字錯了改一改就可以交上去，但在工作里，數字絕對不可以錯。因此，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校里可能只需會解一道題，算出一個程式就可以了，但這里更需要的是與實際相結合，沒有實際，只是紙上談兵是不可能在社會立足的，所以一定要特別小心謹慎，而且一旦出錯并不是像學校里一樣老師打個紅叉，然后改過來就行了，在工作里出錯是要負責任的，這關乎公司的利益。

總之，這個暑假的社會實踐是豐富而又有意義，一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因為這是一種實實在在收獲，是對“有經驗者優(yōu)先”的感悟?！?/p>

第二篇：大學生寒假社會實踐報告

實踐單位：

XX限公司

實踐時間：

20XX年1月25日至20XX年3月2日

實踐是檢驗真理的唯一標準，大學生參與社會實踐是引導我們走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式。使我在實踐中了解社會，讓我學到了很多在課堂上學不到的知識，同時也給我一個平臺將課堂上學到的東西運用到生活中去。打開了我的視野，增長了見識，為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎。這是我進入大學以來的第三個學期，當然，也是我第三次經歷社會實踐。隨著專業(yè)課的學習，對食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學有了初步的認識，所以此次的兼職我選擇餐飲業(yè)，希望能在實踐中，學以致用。

寒假我回到了家鄉(xiāng)，為了使自己假期過的充實，自己獨立的去找了一份工作――服務員，其實也算是營業(yè)員。因為公司先安排新手從最基礎的做起。幸運的是，在我努力學習下，很順利的和同事相處，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服務員，負責就餐區(qū)收拾碗筷，打掃衛(wèi)生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜區(qū)將面筋與綠豆芽以一定的比例放入火鍋的工作;于2月19至3月2日主要是營業(yè)員，在粥區(qū)負責買粥。

下面我將具體談談我的實踐內容

1、做服務員的期間，我上中班――10:30-20:30，來到餐廳收拾碗筷，擦桌子，掃地保障地面的干凈。剛來到，我自認為拖地，在宿舍經常干的事會做的得心應手，但畢竟餐廳總是有人走動，所以拖不干凈。于是老員工阿姨，教我怎么拖地。拖把用熱水加洗衣粉洗干凈，把水踩干。從里向外拖。我虛心學習，并且努力幫助其他崗位的員工工作，我被店長安排到卷膜區(qū)工作。

2、卷膜區(qū)的工作是面向顧客的，也是關系到食品質量的。卷膜由饃皮卷火鍋里的菜做成。火鍋按菜講(從放鍋的位置開始，順時針，依次是剛放鍋區(qū)、待卷區(qū)，雞蛋區(qū)，白雞蛋區(qū)。)按組成講，從下到上依次是，湯，菜，油?？搭櫩投鄷r保證待卷區(qū)菜充足。何時加湯，何時加油，何時加醬油。 要明白它們的作用，湯，主要是水，煮菜的;油，密度小漂浮于湯上面，沸點高于水，所以保證油的充足就可以減少冒熱氣，加速菜煮熟;醬油，增色的，加不加醬油取決于待卷區(qū)的面筋顏色。在此區(qū)我工作的時間最長，發(fā)現衛(wèi)生條件達不到，員工是徒手卷膜的，工作之前不會用消毒液洗手，人多時，菜煮的時間也不夠，火鍋2小時更換一次也會根據具體情況靈活處理。隨著過年，人流量增多，我又被調到盛粥區(qū)。

3、盛粥區(qū)的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥車，還要送下面和炒飯的訂單。面對不同的顧客，不同的要求，我有時會煩躁，但想想作為入黨積極分子，我要求入黨的內在原因和真實目的不就是“全心全意為人民服務”嗎?我調整好自己，做好這個崗位該做的事情。

正如我在行文開頭寫到，我通過三個學期的大學學習，獲得了部分有關食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)的知識，通過本次餐飲業(yè)的實踐，我發(fā)現了一些在課堂上學到的知識運用到餐飲業(yè)生產中的內容。

1、發(fā)現員工饃發(fā)霉，我仔細觀察了霉點-點狀分布，灰白色表面不平，推斷為霉菌，思考著發(fā)霉的原因，解決辦法。這些霉菌可能來自空氣中的孢子，可以通過高溫加熱，殺死微生物，晾干表面水汽，密閉保存。此法將大量減少微生物，并抑制微生物生長。蒸騰的方法可以殺死。但有毒物質仍然存在，所以還是不能食用。饅頭發(fā)霉后可以產生大量的黃曲霉菌及黃曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃腸道反應，另一方面，長期服用，可以產生致癌作用。所以，發(fā)霉的饅頭是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等發(fā)霉的真菌稱為霉菌。常見的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌會使估子腐爛：面包、饅頭發(fā)霉時長的“白毛”就是根霉;黃曲霉菌能使花生、玉米的籽粒變質、有些黃曲霉產生的黃曲霉毒素有致癌作用。

2、非酶褐變在生活中的應用。我們都知道馬鈴薯切開后顏色會變暗，原因是發(fā)生了非酶褐變(是不需宜的)。一般食品褐變可分為酶促褐變反應和非酶褐變反應兩類。酶促褐變反應是因酶作用而發(fā)生的褐變現象，它普遍發(fā)生于含酚類成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚類化合物縮合而生成褐色色素。如蘋果、香蕉和土豆的切口處迅速變成褐色是最常見的例子，這是因為它們的組織暴露在空氣中，在酶的作用下使多酚類氧化為鄰醌，再進一步氧化聚合而形成褐色色素類黑精(melanoldin)。這一反應在醬油、醬類等豆制發(fā)酵食品以及啤酒、黃酒的生產中存在，但它不是主要的褐變反應。通過將切好的馬鈴薯條浸泡在水中，隔絕氧氣，可以保證上午準備的馬鈴薯條夠一天使用的。

3、卷饃需要的熟綠豆芽，豆角需經開水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用經過水焯的蔬菜制成的菜肴，其色澤鮮艷、清淡不膩，歷來受到人們的喜愛。

水焯法同其他制法一樣，也有它的利和弊。蔬菜中含有大量維生素C，是人體生理功能不可缺少的一種營養(yǎng)素。但是蔬菜中還含有氧化酶，這種酶對維生素

第三篇：大學生暑假社會實踐報告

很快地炎熱的暑期已經接近尾聲，從7月20日到8月20日這段期間，在顧康電子商務有限公司實習，總的來說學到了很多的東西，每次都有新的收獲，廣告專業(yè)大學生暑假社會實踐報告。那么接下來就讓我從幾個方面來闡述自己的心得體會吧。

專業(yè)學習方面

我是一名廣告學專業(yè)的學生，大一暑假的時候就在一家廣告公司實習，當然那個時候因為大一學的東西都是理論上的，所以實戰(zhàn)方面進行的很少，但是也學到了很多的東西，也體會過了一家廣告公司是怎樣的一個經營模式，以及那些平面廣告的成品的制作過程，當然也初步的學習了專業(yè)方面的軟件。收獲頗多，這也是我堅持大二的時候也一定要出來實習，不要呆在家里荒廢時間的原因。

暑期實踐是一個可以很好的實現自己能力的平臺，我這次所在的顧康電子商務有限公司是一個正在起步的公司，可以跟隨著企業(yè)一同成長，這可以說是一個千載難逢的好機會。而我也很珍惜有這樣的一個機會，我在這邊主要負責的就是公司前期的網絡推廣以及網站的美工制作，感覺自己已經進入實戰(zhàn)了，在課堂上學的很多的東西都進入到了實際操作，包括dm、網絡營銷、線上線下一體化、企業(yè)營銷策略等等，當然也包括自己廣告專業(yè)最基礎的photoshop、coreldraw、dreamweaver這幾個軟件的運用。

首先公司前期的網絡推廣工作是有點瑣碎的，因為公司成立初期，很多消費者對公司的認知度不夠，因此在信任度方面也會缺少，所以在剛開始進入市場的初級階段，很多的工作要做，包括目標市場定位、目標消費者分析等等，那么我所在的公司的目標定位很明確就是一家以綠色保健產品、進口食品、天然藥妝系列、綠色有機美顏產品為主要銷售產品的專業(yè)電子商務公司，公司旗下主打網站品牌――伊康尚品網，主要針對都市白領亞健康狀態(tài)以及內調外養(yǎng)需求而推出各系列天然產品，公司的運營高層來自于醫(yī)療系統(tǒng)，早年是醫(yī)院臨床人士，正因為想改變目前這個市場混亂的局面，立志全力打造中國都市白領專業(yè)時尚放心安全的健康品網上商城。所以目標消費者也很明確就是都是白領。

那么根據都市白領的生活習慣，他們都很“潮”。所以緊隨著時尚的潮流，他們平時喜歡上網、看資訊、聊天、玩微博，所以根據這些生活習慣我們廣告的切入點，也可以從這些方面入手，因此我嘗試著在微博、博客里面發(fā)一些關于伊康尚品網的資訊，并給他們提供相應的鏈接，讓顧客在選購產品的時候更加的方便快捷，但是現在的年輕人好像對這種廣告有種很深惡痛絕的感覺，所以在微博里的粉絲是越來越少，看得我很揪心，仔細得歸納一下，對于微博而言，可以說是一個新興的東西，但是它更適合走軟推銷的路線，而不是合走這種強行的廣告路線，因此，我在爭得經理的許可下，轉換了一種路線。首先就是把里面的標簽給轉換了一下，把那很深奧的標簽比如：b2c之類的轉換為時尚等這些很普遍的標簽（玩微博的人應該都知道在微博里有這樣的一項功能就是可以通過標簽來尋找好友，這就像是一張身份證一樣的，這樣可以拉近與其他網民之間的距離，實現與更多的人的互動），然后就是轉變推銷的方式從剛開始的硬性推廣，轉為走“鄰家女孩”的路線，就是在網民心中樹立一個網上健康專家的的形象，每天通過在里面寫一些關于養(yǎng)生、保健之類的日常小知識，這樣子更具親和力，也可以更讓人們普遍的接受，那么在消費者心目中“伊康尚品”的品牌形象也就會漸漸的樹立。進而讓消費者產生對其認同感及信任感。雖然對于像博客、微博推廣這些方面是比較草根的做法，但是這樣做也是一個很有實用性的方法，可以更加的深入人心。然后除了在博客上宣傳以外，對于網絡廣告其他的方式也在同步運行當中，比如：關鍵詞廣告等還有就是一些論壇，貼吧以及發(fā)送郵件等等這些方式。

其實很早就聽廣告行業(yè)的相關專家分析過網絡廣告的潛力是相當巨大的，它的發(fā)展空間很大，而且目前網絡的普及率也很高，之后也必定會是一直呈現增長的趨勢，那么學習如何做網絡推廣，也就是網絡廣告也是個很不錯的idea,然后我也在這方面學到了很多，如何做到讓一個品牌深入人心，如何做到在消費者心目中樹立一個良好的品牌形象，這個是公司目前要做的。但是樹立好的品牌形象一定是要真實可靠地，消費者的利益是我們解決要維護的，所以我們公司也有淘寶店，有很多的淘寶店的商家都在樹信譽，但是經理的一句話然后我感觸很深，他說他們只是一個小的店鋪，而我們是一家公司，如果我們跟他們一樣，那我們就沒有必要注冊一家公司。仔細想想是的，一家公司的贏利是要走長遠的路線的，而不是只是單純得做一個門面給別人看。所以公司的員工就秉著這個原則兢兢業(yè)業(yè)地做著，很多時候遇到問題，但是為了消費者都是寧愿自己虧錢，但是卻不可以讓消費者的利益有損害。經理這樣的做法讓我也學到了很多，如果每位商家都能夠這樣子為消費者著想的話，那么消費者的權益還會被侵害嗎？真希望多一點像這樣的商家。

第四篇：大學生暑假社會實踐經歷及收獲

今年的夏天酷暑難擋，烈日依舊。然而今年的夏天我們卻肩負著不同的使命，擁有不同的感動。我們在院領導的關懷下 , 在院團委領導的領導下，肩負著“黨照大學生，我暖夕陽心”暑期“三下鄉(xiāng)”實踐活動的重要使命，在青島市城陽流亭敬老院，我們開展了為期十天的義務暑期“三下鄉(xiāng)”活動已經圓滿結束。

我們走進流亭敬老院時，敬老院里的老人都非常高興迎接了我們的到來，給我最大的體會是：敬老院看望那里的老人，看到他們上了年紀手腳不靈便，說話也不清楚，我感到很辛酸，也想到我在幾十年后會像他們一樣，唉!人生易老啊!珍惜時光吧!

作為大學生，我們要了解社會，深入基層，為促進社會主義和諧社會的建設而作出應有的貢獻。此次的“三下鄉(xiāng)”暑期之行是理論與實踐的最佳結合點，使我的思想碰撞出了火花，理解了“從群眾中來，到群眾中去”的真正含義。 “艱辛知人生，實踐長才干”只要你愿意去嘗試和經歷，并坦然的接受過程的酸甜苦辣和結果的成敗得失，人生就會很精彩。通過這次實踐活動，我總結出：只有通過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會當凌絕頂的壯志，不斷提高自身的綜合素質，才能加快融入社會的步伐，才能揚起理想的風帆駛向成功的彼岸!

通過這次活動我也更加堅信：意氣奮發(fā)的我們經得住暴風雨的洗禮，象牙塔里的我們并非“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”,年輕的我們擁有絢麗的青春年華，走出校園，踏上社會，我們仍會交上一份滿意的答卷。總之，這個暑期的“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動是豐富而有意義的，一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因為這是一種實實在在的收獲?！叭锣l(xiāng)”活動不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富!

第五篇：22最新大學生暑假社會實踐報告

我是無錫商院國際商學院的一名大一學生，期末時學校給我們每一個人發(fā)了一張大學生暑期實踐活動登記表，要求我們利用暑期的時間投身到社會中去，目的是要我們從此刻開始積累社會經驗。我經過教師了解到暑期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質教育進程的重要手段，能夠有助于大學生接觸社會，了解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑更是大學生回報社會的一種良好形式。

放假回到家里，我跟爸媽商量了學校下達的暑期任務，他們都很支持學校的決定，也贊同我在暑期里去社會實踐的這一作法，我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會?？墒怯捎诎职謰寢屓圆惶判奈乙粋€人出去工作，就幫我在我家樓下衛(wèi)浴銷售店找了一份還比較簡便的工作導購，就拿我當員工一樣對待，讓我真正感受一下步入社會參加工作的不容易，更好的了解社會，鍛煉自我，感受社會就業(yè)的現狀，體驗一下工作的樂趣，雖然僅有10多天時間，但我覺得受益非淺，基本上到達了自我的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的力，自我本事的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比歡樂，一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。

導購是一種很好的工作體驗，經過人與人的溝通，我的導購工作主要是導購衛(wèi)浴用品，例如梳妝鏡、馬桶、浴缸等等。導購的一天基本工作安排：導購前的短暫培訓，了解衛(wèi)浴的名稱、性能、型號、價格行情等方面的知識，應對顧客時的語言組織，儀容儀表等。接下來就是正式的工作。每一天早上8：30開始上班，到達指定地點后做好準備工作，擺好宣傳資料，禮品贈品，然后調整好心態(tài)迎接顧客。每一天工作7個小時，在午時工作完后還有個必須的程序一天的工作總結。老板以及導購員一齊討論一天促銷工作中的戰(zhàn)果及存在的問題。

導購過程中的體會及感觸：導購實踐我覺得就是經過，自我把廠商的產品推銷給消費者，對于一個導購員來說，導購產品的同時也向別人推銷自我，同自我的言語、形態(tài)讓他人了解自我。所以對于一個優(yōu)秀的導購員來說必須具備以下素質：

一、要有良好的專業(yè)素質

二、要有良好的語言表達本事及與陌生人交流的本事

三、要有良好的心理素質及受挫折的心態(tài)

四、要有吃苦耐勞的精神，要堅持不懈

導購是一種比較枯燥的工作，每一天站著用一個笑臉應對不一樣的顧客，這生活需要我們堅持，要讓自我在烈烈炎日下磨練。所以我們要有耐心和熱情，在工作的時候要經常微笑，這樣會讓那些生意人感覺很舒心，大家一齊做生意也就很開心。有時候一些細微的東西能夠讓老板更賞識你，也比較容易受提拔，比如我很空閑的時候就打掃打掃辦公室，整理整理文件，幫幫老板的忙。老板就夸獎過我勤勞，有付出就真的有回報的。

短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用?；氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學校讓我們去社會實踐真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我明白了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了。