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        暑假超市實踐報告(大全)

        發(fā)布時間:2022-09-12 16:20:44

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        • 文檔分類:實踐報告
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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《暑假超市實踐報告(大全)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《暑假超市實踐報告(大全)》。

        第一篇:超市社會實踐報告

        寒假的時間是短暫的,但是如果能夠充分的利用起來的話對我的幫助是很大的。在這個寒假我來到了家附近的超市上班,想讓自己多一些社會實踐的經(jīng)驗。我覺得這是一舉多得的事情,既不用離家太遠,也能夠讓自己賺到錢,還能夠多一些工作的經(jīng)驗。現(xiàn)在這一次的社會實踐也已經(jīng)結束了,現(xiàn)在為我自己這一次的實踐做一個總結。

        一、工作內容

        我在超市做的是收銀員的工作,畢竟讓我去做理貨員的話我確實是做不來的,首先自己是沒有那么大的力氣的,也覺得自己是不適合這一個工作的。我的主要的工作就是收銀,其實這個工作也不是簡單的,主要就是要細心。在小縣城里面年輕人是不多的,幾乎都在外面打工,絕大部分都是年紀比較大的人,所以基本上都是使用現(xiàn)金,很少會有人使用手機支付。就更加的需要自己去多注意一些了,如果收錯了錢的話是需要自己負責的。

        二、工作表現(xiàn)

        自己在超市工作了一個月的時間,每天從早上八點半一直上到下午六點半,中間是沒有休息時間的,有時候是有不想做了的想法的。因為是冬天嘛,超市是不包飯的,所以只能等著父母來給我送飯,經(jīng)常吃著吃著菜都冷了,上面還結了一層油。我自己是一個比較注重吃這方面的人,對這一點也是會有一點受不了的。因為是沒有吃飯的時間的,每次我吃飯的時候就有很多人來結賬,經(jīng)常吃兩口就要放碗,自己心里也是比較的煩的,很多時候也會遇到不講理的人,為了一毛兩毛的在那里吵。但好在自己堅持下來了,表現(xiàn)的也是很不錯的,在那里工作的一個月從來沒有少收過錢,經(jīng)常會多收,我也不知道是為什么。

        三、工作心得

        以前總覺得超市的工作是很多人都可以做的,是很簡單的,但也只有自己真正的去嘗試過了之后發(fā)現(xiàn)要做好其實不是一件很容易的事情。其實不管是什么職業(yè)都是不簡單的,總是會遇到各種各樣的挫折。之前覺得自己是一點苦都吃不了的,但是在這一次實踐過后,如果自己在工作中遇到什么樣的困難都會努力的去克服了吧,也不會那么輕易的想放棄了。這個世界上是不存在著絕對輕松的職業(yè)的,每個職業(yè)都有其好處和難處,以后不管是什么工作遇到困難我也都不會想要放棄了。以后有機會的話自己應該還是會進行社會實踐的。

        第二篇:暑假超市打工實踐報告

        本次學習組織安排我我們所有畢業(yè)生出去實習,我自己面試找到的工作是超市的營業(yè)員,雖然很多人覺得這個工作的技術要求并不高,最開始的時候我也是有過這樣的`想法,但是經(jīng)過我自己去實習體驗后發(fā)現(xiàn)還是非常鍛煉人的,這份工作也不是我想象的那樣簡單的。我在這為三個半月的營業(yè)員實習中,收獲到了自己在學習學校體驗不到的東西。

        一、實習時間

        20xx年xx月xx日――20xx年xx月xx日。

        二、實習公司

        xx超市是我們本省比較大的超市之一了,我們省內覺大部分市區(qū)都有它的分店存在,業(yè)績發(fā)展的非常不錯,規(guī)模也特別的大,我這次實習的地點就是我們學校附近的那家。

        二、實習目的

        學校安排我們出去實習就是希望我們能夠將自己在學校學習到的理論知識能夠通過具體的實習工作得到檢驗,從而得到進一步的提高。還有很大的一個原因就是從小到大我們都是在學校讀書的,絕大部分的同學家境也都還行,所以很少有出去實踐工作的機會,因此對于工作不夠了解,不知道進入社會需要什么樣的素質,不知道需要有什么樣的準備,所以這次實習就是希望我們能夠實習工作認識到工作中需要具備的各種思想態(tài)度認識,并且能夠培養(yǎng)起吃苦耐勞的精神,這樣以后畢業(yè)了出去工作的時候,就能夠更加好的適應社會的挑戰(zhàn),更加好的找到工作,從而提高學生就業(yè)的機會。

        三、實習內容

        在超市實習的第一天公司的領導讓人帶我熟悉了超市的各個環(huán)境,讓我了解了超市的各種制度和福利待遇等等,也讓人帶我熟悉了我所做的崗位和具體的工作技能等等。我在超市的工作崗位是營業(yè)員,但是我主要負責的區(qū)域是牛奶銷售這一塊,我所做的工作是有點類似于促銷員。我每天的主要工作就是早晨上班來了,給自己負責的牛奶區(qū)域打掃干凈,有新的貨來了我也要做好上架的工作,然后等到有人來買牛奶的時候,我就要上去詢問他們,協(xié)助好他們購買產品。營業(yè)員就是要保證銷售的業(yè)績,所以我就要跟著大家學習銷售的技巧,怎樣促銷不使顧客產生厭煩的心理這也是一個技巧。再比如牛奶上架也是有技巧的,我們要將銷售好的產品放在顯眼的地方,同類產品我們也要將生產日期就一點的放在顯眼的地方大家能夠直接拿到的,保質期靠后的就放后面一點下面一點或者高一點,這樣是為了保證產品的保質期。

        四、實習總結

        雖然營業(yè)員的工作不需要很多的專業(yè)知識,但是在考驗人能力的地方并不少,比如銷售的技巧、為人處的技巧、工作責任心的考驗等等都是十分重要的,我在這次實習中也很好的掌握了這些東西,我相信它們是能夠讓我在以后的工作中發(fā)揮的更好的能力,我會將他們牢牢掌握在手里面的。

        第三篇:超市社會實踐報告

        一、實踐崗位

        先來介紹一下我的工作環(huán)境――家家悅超市。它是一家大型連鎖超市,主要服務于周邊居民的日常生活需求,它的營銷部門被分為幾個部分:生鮮食品、副食食品、飲料酒水、服飾雜貨、日常百貨、家用電器等等。我是在生鮮食品中的海產區(qū)工作的:組長讓我每天上午7:00上班―中午12:00下班、下午3:00上班―晚上6:00下班。

        二、實踐過程

        對于海產的業(yè)務流程學習如下:

        1、超市營業(yè)前

        1)收貨,每天早上7:00上班收取由組長采購的貨物。

        2)出庫,將昨天晚上沒有銷售完全的新鮮海產從倉庫中取出。

        3)鋪冰,將提前準備好的冰鋪設到貨架上,鋪冰的原因是為了保持海產的新鮮度,鋪冰時注意要將臺面完全覆蓋。在鋪設堆架上的冰時要將冰鋪設在鐵箱中而不是鐵槽中。

        4)加水,利用叉車將倉庫前的海水推到堆架前,將堆架上的鐵槽中加入海水,其中海帶等海產不需要加入海水,加海水要在鋪冰之后完成。

        5)上貨,上貨時要注意大多數(shù)有貝殼類海產不是直接上架的,而是要用清水洗凈然后上架。區(qū)域的一些海鮮是可以直接上架的。在貨物上架時要注意貨物的新鮮程度,將不新鮮的海產及時撤架。

        6)清理前臺,在7:50超市即將開門時,將上架剩余的商品撤到后臺,并將前臺清理干凈,保持整潔的衛(wèi)生。

        7)核對價格,核對標價簽的位置是否一一對應及商品的價格是否正確,將正確的價格輸入臺秤。

        8)擦拭臺面,用抹布將臺面擦拭干凈,準備開始營業(yè)。

        2、超時營業(yè)中

        1)堆頭商品,堆頭商品專人負責,因為堆頭商品多是暢銷品,數(shù)量較多,要及時補貨。

        2)貨物入庫,將營業(yè)前擺滿貨架后剩余的商品及時入庫避免貨物變質。3)維護臺面,及時清理不新鮮的商品,如魚缸中的死魚等。

        4)及時補貨,當看到貨物銷售將盡時要及時補貨。在中午11:00時要進行完全補貨。

        5)加工處理,在中午1:00時客流量比較少時,員工可以到后臺將上午剔出的鯉魚、鯽魚進行加工,加工包裝后擺到貨架上即時銷售。

        6)衛(wèi)生維護,在聽到特殊的音樂后即時對貨架臺面進行清理。7)商品處理,晚上7:00點時,對部分商品進行包裝打折處理。

        8)清理堆架,將堆架的鐵槽取出,將海水清理干凈,將鐵槽和鐵箱洗刷干凈放回堆架上。

        3、超市營業(yè)后

        1)要貨記錄,清點商品數(shù)量并擦清庫存狀態(tài),記錄要貨名稱及數(shù)量。

        2)收貨入庫,將貨架上剩余的商品分類收貨,將貨物分類入庫,注意有的貨物入保鮮庫,有的貨物入冷凍庫。

        3)擦拭臺面,將清空了的臺面擦拭干凈以備明天上貨。

        以上是我在海產區(qū)工作后得出的業(yè)務流程,無論那個環(huán)節(jié)都需要細心、耐心。

        三、實踐收獲

        通過實踐我總結出幾點:

        1、服務態(tài)度至關重要。

        做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

        2、誠信是成功的根本。

        誠信對于經(jīng)商者來說是生存的根本,就是對人要誠實、真誠、守信用。如果沒有誠信,顧客就不會信賴于你,何談其他。為人穩(wěn)重,待認真誠,辦事周到,那么人緣就好,我認為這是作為超市成功最重要的一點。

        3、嚴格遵守超市的規(guī)矩。

        俗話說:國有國法,家有家規(guī)。超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以擺弄手機等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個員工都有自己的崗位――分屬各個貨架。比如,我是海產這邊的,就不能隨便跑到百貨那邊去,百貨上的人就不能隨便走到我們海產這邊。

        4、將商品清好,做到一品一位。

        上班前,你要清理好商品,然后就開始將其輸入貨架貨位上,在將所有商品標價簽對應擺好,再對號入座,貼入標簽。這樣遇到賣場需要補貨的時候我們就可以及時上貨。

        當然,在海產區(qū)工作的過程中我還學到了很多非常專業(yè)的知識,例如:活氧類商品的保鮮要求、魚缸使用過程中的維護、活氧類出現(xiàn)常見問題的解決方法等。

        四、實踐問題

        在超市的工作中讓我收獲了很多,但我也發(fā)現(xiàn)了很多問題。下面我從超市的銷售、管理、服務來闡述我發(fā)現(xiàn)的問題:

        1、超市銷售

        超市業(yè)績的好壞與其銷售額有很大的關系,銷售的持續(xù)提高會是超市形成良性循環(huán)。我在海產區(qū)工作時發(fā)現(xiàn),每個周的周日是客流量最大的一天,但是在海產區(qū)在周天下午5:00左右商品已經(jīng)銷售完全,這樣就會使貨架空出。周日的訂貨量相對于其他日子沒有增加,使得銷售額沒有達到最大,這也是超市的一種虧損,這樣海產的坪效就沒有達到最優(yōu)。

        解決辦法:組長應該對商品每天的銷售數(shù)量有實際的統(tǒng)計,以便訂貨時有所依據(jù)。對不同時段進行相應的調整使得商品的銷售得到最大的提高。

        2、超市管理

        1)自己剛到超市后不熟悉所在柜組的工作,這樣就會花費很長的時間來適應。解決辦法:柜組組長將柜組的工作流程寫成書面形式,讓新到的學員瀏覽,并告知倉庫的位置及商品的種類數(shù)量。

        2)庫存的管理應該在員工之間銜接緊密,不要出現(xiàn)上下班后交接困難的問題解決辦法:列出出入庫商品表,及時登記出入庫明細。

        3)思想統(tǒng)一,在學校自己擔任的是團總支組織委員。是在同學們的思想上做引導,只有每個人的思想都是非常積極的工作才能超越計劃。而在工作過程中思想的統(tǒng)一沒有及時的實施。

        解決辦法:按時召開會議,將領導的思想與組長統(tǒng)一、將組長的思想與組員統(tǒng)一。使工作有條不紊順利完成。

        3、超市服務

        1)基本服務:超市作為一種服務行業(yè),對客戶的服務態(tài)度至關重要,員工不能將自己在生活上的情緒帶到工中來。

        解決辦法:每天早上了利用兩分鐘的時間讓員工站立靜思愉快的事情,擁有良好的工作心情。

        2)增值服務:當顧客問部分海產怎么吃時有的員工不能及時應答,使顧客感到失落。降低超市服務水平。

        解決辦法:由組長負責傳授各種產品的使用方法及技巧。讓每位員工都能為顧客提供完善的服務。

        以上是我對海產組的觀察,可能會有些片面,但我是站在希望超市變得更加完善的立場上才提出的自我見解。

        “紙上得來終覺淺,投身實踐覓真知”。通過一個多月的實踐使我增長了見識,變得更加成熟、更加自信,追求進步,刻苦求知,勤于實踐。在超市的工作讓我受益匪淺。我進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當我認真工作起來就會很投入。但是這一切首先是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭取成為企業(yè)的精英、社會的棟梁。

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