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第一篇：電子信息專業(yè)就業(yè)實習(xí)報告

一、實習(xí)目的：

1、通過此次實習(xí)進一步加深對專業(yè)理論知識的認識，鞏固所學(xué)專業(yè)知識，了解安防監(jiān)控報警系統(tǒng)工程方面的知識。

2、掌握電阻的分辨方法（如色標(biāo)法），能夠?qū)W會掌握基本常用元器件的辨別方法，熟悉實習(xí)用產(chǎn)品中零部件的名稱，并且熟悉企業(yè)的生產(chǎn)流程，了解裝配工藝要求，進入工廠生產(chǎn)流水線進行一定實踐，切實了解和認識生產(chǎn)流水線具體生產(chǎn)過程。

3、能夠獨立搭建和簡單操作視頻報警監(jiān)控系統(tǒng)。

4、實習(xí)基地的生產(chǎn)實踐，使學(xué)生能將所學(xué)的理論和實踐相結(jié)合，鞏固消化所學(xué)的知識，培養(yǎng)實踐操作技能。

二、實習(xí)時間：

20XX年6月26日～20XX年7月3日

三、實習(xí)地點：

中國普天信息產(chǎn)業(yè)集團---洛陽牡丹通訊股份有限公司

四、實習(xí)內(nèi)容：

1、實習(xí)安全教育

初次來到洛陽牡丹通訊公司實習(xí)，在這里我們要度過7天的實習(xí)時間，因此在實習(xí)開始之前實習(xí)培訓(xùn)老師首先給我們講了《入廠安全教育及企業(yè)生產(chǎn)組織》，并且讓我們了解到了洛陽牡丹通訊有限公司的有生產(chǎn)發(fā)展等相關(guān)情況以及此次實習(xí)的目的、內(nèi)容。

洛陽牡丹通訊股份有限公司是以洛陽巨龍通信集團有限公司為投資主體的股份制企業(yè)。洛陽巨龍通信設(shè)備集團有限公司，簡稱洛陽巨龍集團。介紹了該公司的建廠發(fā)展、規(guī)模、生產(chǎn)環(huán)境、組織結(jié)構(gòu)等相關(guān)方面的的內(nèi)容，同時該公司多次被評為河南省高新技術(shù)企業(yè)。

之后老師又講解了生產(chǎn)安全的重要性，在生產(chǎn)實習(xí)的過程中我們應(yīng)嚴(yán)格遵守實習(xí)的安全制度，服從老師的安排，遵守該公司的規(guī)章制度。除此之外，入廠教育還向我們介紹了我們實習(xí)的內(nèi)容安排、考核辦法及相關(guān)規(guī)章制度。

2、參觀生產(chǎn)車間

實習(xí)的第二天上午我們參觀了該廠的機械加工廠房以及電子加工車間，在公司工作人員的帶領(lǐng)下，我們參觀了機械加工的模具生產(chǎn)車間、塑壓車間、機械焊接車間、鍛壓車間、噴塑車間，以及電子生產(chǎn)的檢測部，波峰焊室，生產(chǎn)部門等多個部門，最后工作人員給我們講了程控交換的一些基本內(nèi)容，帶我們參觀了牡丹通訊公司的相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備如DSL寬帶接入系統(tǒng)、HA998系列IC卡公用付費電話系、NGN端對端交換系統(tǒng)的設(shè)備。

在參觀的過程中，每個車間都有不同的工作人員給我們介紹該車間生產(chǎn)的產(chǎn)品以及該產(chǎn)品在生產(chǎn)中的作用。在噴塑車間，工作人員給我們講了機械產(chǎn)品在生產(chǎn)出來之后如何噴漆的，其噴漆的環(huán)節(jié)有好幾道工序，看似簡單實則復(fù)雜。在電子生產(chǎn)車間工作人員給我們簡單介紹了電路板的制作方法，元器件的檢測要求，波峰焊的相關(guān)知識，對各種類型的機器的功能以及使用方法做一個初步簡單的介紹。在波峰焊室工作人員向我們講了什么是波峰焊，為什么要進行波峰焊，電路板進行波峰焊的優(yōu)點以及怎樣進行波峰焊等。那些步驟和注意事項我從來都沒考慮到過，而當(dāng)聽到時又發(fā)現(xiàn)它必不可少的。給我印象最深的是對元器件的檢驗，其過程很繁復(fù)，甚至需要在幾秒鐘之內(nèi)將元器件由極熱處轉(zhuǎn)移到極冷處。在程控交換室，工作人員向我們講解了程控交換的相關(guān)知識：什么是程控交換，程控交換的發(fā)展歷程以及發(fā)展趨勢等內(nèi)容。

參觀實習(xí)讓我們對工廠有了清楚地認識，了解了產(chǎn)品的生產(chǎn)流程以及產(chǎn)品的生產(chǎn)方式。

3、電子元器件的識別，電子產(chǎn)品生產(chǎn)工藝認知實習(xí)

培訓(xùn)老師詳細地介紹了電子工藝元器件分類及識別等知識，掌握了這些常用的器件分類辨別方法為我們后面的電路板配裝做準(zhǔn)備。

首先是電阻器，學(xué)習(xí)了電阻器的分類：固定電阻器、可變電阻器和熱敏電阻器。其中固定電阻器具有飛流、分壓、阻值不點的特點。在電阻器的標(biāo)識方面，電阻的的標(biāo)識可以根據(jù)電阻的材料、阻值、精度、使用功率、溫度系數(shù)等方面的不同進行區(qū)分。重點講解了插性電阻和貼片電阻的標(biāo)識及識別方法。

對于插性電阻有直標(biāo)法、文字符號法和色標(biāo)法。其中文字法是用數(shù)字+單位符號，允許偏差用%表示；文字符號法直接用數(shù)字法號標(biāo)識出來；最重要的就是色標(biāo)法，他是我們應(yīng)用最多的電阻標(biāo)識方法。色標(biāo)法是用4環(huán)或5環(huán)的不同顏色帶來表示電阻，每個色帶對應(yīng)不同的含義：四條帶的最下面兩條對應(yīng)主要圖形里面的數(shù)字，第三條對應(yīng)乘數(shù)，第四條對應(yīng)誤差，五條帶的和六條帶的最下面三條對應(yīng)主要圖形里面的數(shù)字，第四條對應(yīng)乘數(shù)，第五條對應(yīng)誤差，六條帶的第六條對應(yīng)溫度系數(shù)。計算阻值時四條帶的最下面兩條對應(yīng)主要圖形里面的數(shù)字，第三條對應(yīng)乘數(shù)，第四條對應(yīng)誤差，五條帶的和六條帶的最下面三條對應(yīng)主要圖形里面的數(shù)字，第四條對應(yīng)乘數(shù)，第五條對應(yīng)誤差，六條帶的第六條對應(yīng)溫度系數(shù)，其具識別方法見下表。為了加深我們的理解老師還當(dāng)場出題練習(xí)。

除了電阻之外我們還學(xué)習(xí)了電容器的分類，電感、變壓器半導(dǎo)體的分類識別。電容器分為可變電容和固定電容，其標(biāo)識也分為直標(biāo)法、文字符號法、色標(biāo)法。對電感和變壓器同樣有可變和固定之分，其標(biāo)識方法也基本相同：直標(biāo)法、色標(biāo)法、數(shù)碼法。半導(dǎo)體器件主要是看標(biāo)識，其次就是用萬用表測量

通過這次培訓(xùn)老師的講課學(xué)習(xí)，我們能夠熟練地區(qū)別元件和比較快的讀取元件懂得工廠中的生產(chǎn)流程線的基本形式和學(xué)會如何分工得到生產(chǎn)的高效率以及高質(zhì)量的保證。

4、貼裝、插裝元器件手工焊接的練習(xí)

按照實習(xí)的安排我們進行了為期三天的生產(chǎn)車間實踐，深入到工廠的生產(chǎn)一線同工人師傅們一起工作。在這兩天我們被安排到不同的車間，實踐當(dāng)中嚴(yán)格地按照工廠的工作方式和師傅們的作息時間相同，一同上班一同下班，正真的體驗到了現(xiàn)實的工作環(huán)境。在這兩天中和師傅們插過元器件，做過電子板模板，也幫師傅做過焊接，打過下手，雖然很累，但我們沒有怨言，因為車間實踐是對我們是非常寶貴的一次經(jīng)歷，一切工作都要求我們踏踏實實、認認真真完成。在這兩天中更進一步的熟悉了工廠的工作環(huán)境，電子產(chǎn)品的生產(chǎn)流程、生產(chǎn)工藝要求，對實習(xí)的公司有了更深的認識。

5、網(wǎng)絡(luò)知識、安防知識、嵌入式網(wǎng)絡(luò)硬盤錄像機的應(yīng)用

老師向我們主講安防監(jiān)控系統(tǒng)。安防監(jiān)控系統(tǒng)是應(yīng)用光纖、同軸電纜或微波在其閉合的環(huán)路內(nèi)傳輸視頻信號，并從攝像到圖像顯示和記錄構(gòu)成獨立完整的系統(tǒng)。它具有事前預(yù)警，事后防范的功能。它能實時、形象、真實地反映被監(jiān)控對象，不但極大地延長了人眼的觀察距離，而且擴大了人眼的機能，它可以在惡劣的環(huán)境下代替人工進行長時間監(jiān)視，讓人能夠看到被監(jiān)視現(xiàn)場的實際發(fā)生的一切情況，并通過錄像機記錄下來。同時報警系統(tǒng)設(shè)備對非法入侵進行報警，產(chǎn)生的報警型號輸入報警主機，報警主機觸發(fā)監(jiān)控系統(tǒng)錄像并記錄。

安全防范系統(tǒng)主要包括：視頻監(jiān)控系統(tǒng)、周界防范系統(tǒng)、電子巡查、門禁系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、訪客對講，家居安防。在課上培訓(xùn)老師介紹了安防行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景，例舉了家居安防，電子監(jiān)考、智能家具，報警系統(tǒng)的組成應(yīng)用。還介紹了系統(tǒng)布線中的幾個問題，要考慮資源配置，費用，設(shè)計步驟，設(shè)計方法的合理性，產(chǎn)品驗收等綜合因素。

在進行安防監(jiān)控系統(tǒng)的設(shè)計時要考慮到一下幾個方面：不同防范對象，防范區(qū)域?qū)Ψ婪兜男枨螅伙L(fēng)險按等級，安全防范級別；監(jiān)視目標(biāo)的環(huán)境條件和建筑的格局分布。這些都是在設(shè)計安防將空系統(tǒng)時應(yīng)該考慮的，設(shè)計時也要按照一定設(shè)計步驟來完成。

6、安防監(jiān)控及報警系統(tǒng)的工程安裝、調(diào)試

6月30日培訓(xùn)老師給我們講了視頻監(jiān)控器以及視頻報警系統(tǒng)的工作原理、組成方式以及發(fā)展前景，應(yīng)用領(lǐng)域等知識。視頻監(jiān)控系統(tǒng)由硬盤攝像機、攝像頭、云臺等組成。視頻報警系統(tǒng)在視頻監(jiān)控性同的基礎(chǔ)上再加上報警器、警鈴等，解碼器是系統(tǒng)中非常重要的組成部分。除此之外老師還強調(diào)了在實習(xí)的過程中一定要注意安全，保護自身，保護他人及設(shè)備。

之后我們按照老師的要求開始自己搭建系統(tǒng)，在系統(tǒng)搭建的過程中曾經(jīng)遇到過許多問題，有的是技術(shù)上的錯誤，有的是儀器的問題，但最終在指導(dǎo)教師的幫助以及自己的不屑努力之下，我們以小組的形式組裝一臺視頻監(jiān)控器，并在此基礎(chǔ)上搭建了視頻報警系統(tǒng)，然后學(xué)習(xí)視屏監(jiān)控器的操作方法，及視頻監(jiān)控器可能出現(xiàn)的各種問題的解決辦法！

五、實習(xí)小結(jié)以及心得體會

經(jīng)過這7天的專業(yè)實習(xí)，我對我們通信工程專業(yè)領(lǐng)域的知識有了更深，更廣的認識。以前在學(xué)校了解的知識太狹窄，只把目光停留在僅學(xué)的幾門專業(yè)課上，而且僅有的幾門專業(yè)課學(xué)的也不是很精通。這次實訓(xùn)為期不長，但內(nèi)容豐富，包含了多種能力和技術(shù)的訓(xùn)練，它將基本技能訓(xùn)練，基本工藝知識和創(chuàng)新啟蒙有機結(jié)合，培養(yǎng)我們的實踐能力和創(chuàng)新精神，元件識別能力、安裝焊接能力等等。通過這次專業(yè)實習(xí)，我不僅在專業(yè)知識上有很大的收獲。而且在對待學(xué)習(xí)以及生活的態(tài)度上更有了意想不到的收獲。我了解了一個工廠產(chǎn)品生產(chǎn)的流程，知道了電子產(chǎn)品的裝配過程，學(xué)習(xí)了視頻監(jiān)控系統(tǒng)的原理，親自動手制作了一步來電顯示電話機以及搭建了視頻監(jiān)控系統(tǒng)。我們還學(xué)會了電子元器件的識別及質(zhì)量檢驗，知道了整機的裝配工藝，這些都我們的培養(yǎng)動手能力及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，也為我以后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。同時于無形之中，提升自己的動手能力，增強了同學(xué)間的互相幫助及團隊合作意識。

最后，此次實習(xí)強化了我心中的責(zé)任感以及認真對事的態(tài)度的問題。在車間工作的兩天，雖然很累，但我堅持下來了，因為在現(xiàn)實當(dāng)中每個人都有自己的崗位，每個崗位都有他的作用和要求，缺一不可，當(dāng)你處在這個崗位上的時候，就必須有這個崗位上的責(zé)任感，要有認真負責(zé)的態(tài)度將自己的工作做好，這樣才有益于自己，有益于生產(chǎn)。同時通過實踐將所學(xué)到的理論知識運用到實踐中去，分析解決實踐中的問題，使我受益匪淺為我將來的工作做好了儲備。

第二篇：專業(yè)綜合實習(xí)報告

一、實習(xí)目的

財務(wù)軟件應(yīng)用實習(xí)是會計專業(yè)本科學(xué)生大學(xué)四年進行的一次重要的實習(xí)。要求學(xué)生通過本次實習(xí)，熟練地掌握用友ERP財務(wù)軟件的應(yīng)用技術(shù)，熟練使用財務(wù)處理系統(tǒng)，掌握一定的報表處理二次開發(fā)方法。達到為企業(yè)合理進行財務(wù)分析與管理的目的，進而為學(xué)生順利走上工作崗位打下扎實的專業(yè)基礎(chǔ)。

實習(xí)一系統(tǒng)管理

掌握用友ERP-U8軟件中有關(guān)財務(wù)管理系統(tǒng)中的系統(tǒng)管理的相關(guān)內(nèi)容，理解系統(tǒng)管理在整個財務(wù)管理系統(tǒng)中的作用及重要性，充分理解財務(wù)分工的意義。

實習(xí)二基礎(chǔ)檔案設(shè)置

掌握用友ERP-U8軟件中有關(guān)基礎(chǔ)檔案設(shè)置的相關(guān)內(nèi)容，理解基礎(chǔ)檔案設(shè)置在整個系統(tǒng)中的作用，理解基礎(chǔ)檔案設(shè)置的數(shù)據(jù)對日常業(yè)務(wù)處理的影響。

實習(xí)三總賬管理系統(tǒng)初始設(shè)置

掌握用友ERP-U8軟件中總賬系統(tǒng)初始設(shè)置的相關(guān)內(nèi)容，理解總賬系統(tǒng)初始設(shè)置的意義，掌握總賬系統(tǒng)初始設(shè)置的操作方法。

實習(xí)四總賬管理系統(tǒng)日常業(yè)務(wù)處理

掌握用友ERP-U8務(wù)軟件中總賬系統(tǒng)日常業(yè)務(wù)處理的相關(guān)內(nèi)容，熟悉總賬系統(tǒng)日常業(yè)務(wù)處理的各種操作，掌握憑證管理、出納管理和賬簿管理的具體內(nèi)容和操作方法。

實習(xí)六總賬管理系統(tǒng)期末處理

掌握用友ERP-U8軟件中總賬系統(tǒng)月末處理的相關(guān)內(nèi)容，熟悉總賬系統(tǒng)月末處理業(yè)務(wù)的

各種操作，掌握自動轉(zhuǎn)賬設(shè)置與生成、對賬和月末結(jié)賬的操作方法。

實習(xí)七UFO報表管理（一）

1.理解報表編制的原理及流程。

2.掌握報表格式定義、公式定義的操作方法；掌握報表單元公式的設(shè)置方法。

實習(xí)九UFO報表管理（三）

1.深刻領(lǐng)會報表編制的原理及流程。

2.掌握如何利用報表模板生成一張報表。

二、實習(xí)內(nèi)容

1.總帳系統(tǒng)應(yīng)用基礎(chǔ)

掌握總帳系統(tǒng)的任務(wù)，處理流程以及與手工方式下的區(qū)別。

掌握建立新帳套和財務(wù)分工的有關(guān)知識和方法，理解部門檔案、職員檔案、客戶檔案和供應(yīng)商檔案的內(nèi)容和及作用，會設(shè)置各種分類檔案操作。掌握總帳系統(tǒng)的業(yè)務(wù)控制參數(shù)的作用及設(shè)置方法。

掌握設(shè)置會計科目體系的原則，會計科目編碼的作用及方法，掌握設(shè)置會計科目的要求與限制，熟練掌握建立會計科目方法和操作。掌握設(shè)置各種輔助帳的作用及操作方法。

理解設(shè)置憑證類型，結(jié)算方式的作用，并掌握具體設(shè)置的方法。掌握設(shè)置期初余額的要求和方法，會期初試算平衡。

2.日常賬務(wù)處理

熟練掌握會計憑證的項目及各項內(nèi)容的填寫要求，熟練掌握憑證填制的操作方法。掌握各種查詢憑證的方法，會進行憑證匯總。掌握憑證修改的條件及修改方法。熟練掌握審核憑證的意義和方法。

掌握記帳的條件及處理流程，熟練掌握記帳操作。掌握帳簿輸出的原理，掌握總帳及余額表、日記帳、三欄及多欄明細帳的查詢操作，會進行聯(lián)查及逆查。

理解往來核算的處理過程，掌握往來帳的作用及核對方法。

掌握往來余額表、往來明細帳的查詢方法，會進行帳齡分析操作。掌握部門核算和項目核算的方法。

3.月末處理

了解月末處理工作的主要內(nèi)容。

理解銀行對帳的作用、處理流程。理解銀行對帳中期初數(shù)據(jù)的內(nèi)容，掌握銀行對帳單的輸入方法。熟練掌握計算機自動對帳處理的條件，人工輔助對帳的依據(jù)和操作方法。掌握銀行存款余額調(diào)節(jié)表內(nèi)容及生成方法。

理解總帳系統(tǒng)內(nèi)部自動轉(zhuǎn)帳的作用、特點、種類及處理流程。理解自動轉(zhuǎn)帳分錄的概念，掌握設(shè)置自動轉(zhuǎn)帳分錄的方法，特別是會輸入金額計算公式。理解結(jié)轉(zhuǎn)處理的工作過程及注意事項，掌握生成機制憑證，結(jié)轉(zhuǎn)處理的操作方法。理解試算平衡與對帳的依據(jù)和作用，掌握結(jié)帳的條件、作用和操作方法。

4.會計報表管理系統(tǒng)

了解報表管理系統(tǒng)的任務(wù)及數(shù)據(jù)來源，理解報表管理系統(tǒng)的基本概念，掌握編制會計報表的一般過程。

熟練掌握設(shè)置會計報表格式，計算公式和審核公式的要求與方法，掌握定義關(guān)鍵字的作用與方法。

掌握報表生成，報表審核的原理及方法，掌握輸出報表操作。

5.工資核算系統(tǒng)

了解工資核算系統(tǒng)的任務(wù)，處理流程，基本功能結(jié)構(gòu)，理解工資核算的基本操作過程。

熟悉工資套業(yè)務(wù)參數(shù)的概念和作用，掌握建立工資套，設(shè)置基本分類檔案，工資項目和計算公式的方法。

掌握固定工資數(shù)據(jù)編輯，變動工資數(shù)據(jù)編輯的要求和操作方法。

熟悉計算個人所得稅操作，掌握工資數(shù)據(jù)計算與匯總的原理與操作方法。掌握工資數(shù)據(jù)查詢和打印操作方法，理解銀行代發(fā)的處理方法。

熟悉工資分配與計提，工資轉(zhuǎn)帳憑證生成的原理與操作方法，會進行工資系統(tǒng)結(jié)帳處理。

6.固定資產(chǎn)核算系統(tǒng)學(xué)習(xí)目的及要求：

了解固定資產(chǎn)核算的任務(wù)、處理流程，了解固定資產(chǎn)核算系統(tǒng)的功能模塊結(jié)構(gòu)，理解固定資產(chǎn)核算的基本操作過程。

了解固定資產(chǎn)帳套參數(shù)的內(nèi)容及作用，會建立固定資產(chǎn)帳套，掌握輸入固定資產(chǎn)原始卡片的方法。

掌握固定資產(chǎn)增加、減少、變動操作方法和要求，掌握固定資產(chǎn)折舊處理的過程及操作方法。了解固定資產(chǎn)月末轉(zhuǎn)帳的概念、作用，理解對帳、月末結(jié)帳的作用，會進行固定資產(chǎn)月末轉(zhuǎn)帳。

三、實習(xí)心得

做實習(xí)是為了讓我們對平時學(xué)習(xí)的理論知識與實際操作相結(jié)合，在理論和實訓(xùn)教學(xué)基礎(chǔ)上進一步鞏固已學(xué)基本理論及應(yīng)用知識并加以綜合提高，學(xué)會將知識應(yīng)用于實際的方法，提高分析和解決問題的能力。在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下，我認為只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實際的會計實務(wù)操作中去，才能真正掌握這門知識。

計算機會計實訓(xùn)是在我們充實、奮斗的過程中完成的，記得實訓(xùn)開始時是那樣的茫然、忙碌和疲憊，甚至是不知所措，因為我們的自學(xué)能力和結(jié)合能力沒有很快的結(jié)合與適應(yīng)，只能依靠老師的引導(dǎo)和幫助，現(xiàn)在的我們可以稱得上是一個基本會計人員了。學(xué)校實訓(xùn)的目的就是要加強我們能力培養(yǎng)和職業(yè)道德意識的提高，實訓(xùn)就是我們適應(yīng)社會工作的墊腳石！

在實訓(xùn)的過程中，我深深感覺到自身所學(xué)知識的有限。有些題目書本上沒有提及，所以我就沒有去研究過，做的時候突然間覺得自己真的有點無知，雖所現(xiàn)在去看依然可以解決問題，但還是浪費了許多時間，這一點是我必須在以后的學(xué)習(xí)中加以改進的地方，同時也要督促自己在學(xué)習(xí)的過程中不斷的完善自我。

同時，在實訓(xùn)過程中，和同學(xué)一起解決出現(xiàn)的問題，這也構(gòu)成每次實訓(xùn)中必不可少的部分，通過相互之間提出的問題，使我們可以學(xué)到更多的知識。譬如：有些東西感覺自己做的是時候明明沒什么錯誤，偏偏對賬的時候就是有錯誤，讓其同學(xué)幫忙看了一下，發(fā)現(xiàn)其實是個很小的錯誤。所以說，相互幫助是很重要的一點。這在以后的工作或生活中也很關(guān)鍵的。俗話說：“要想為事業(yè)多添一把火，自己就得多添一捆材”。此次實訓(xùn)，我深深體會到了積累知識的重要性。在這當(dāng)中我們遇到了不少難題，但是經(jīng)過我們大家的討論和老師細心的一一指導(dǎo)，問題得到了解決。一年的實訓(xùn)結(jié)束了，收獲頗豐，同時也更深刻的認識到要做一個合格的會計工作者并非我以前想的那么容易，最重要的還是細致嚴(yán)謹(jǐn)。社會是不要一個一無是處的人，所以我們要更多更快從一個學(xué)生向工作者轉(zhuǎn)變，總的來說我對這次實習(xí)還是比較滿意的，它使我學(xué)到了很多東西，為我以后的學(xué)習(xí)做了引導(dǎo)，點明了方向，我相信在不遠的未來定會有屬于我們自己的一片美好的天空！

此次的實習(xí)為我們深入社會,體驗生活提供了難得的機會,讓我們在實際的社會活動中感受生活,了解在社會中生存所應(yīng)該具備的各種能力.利用此次難得的機會,我努力工作,嚴(yán)格要求自己,虛心向財務(wù)人員請教,利用空余時間認真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識,掌握了一些基本的會計技能,從而意識到我以后還應(yīng)該多學(xué)些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會施展我們的才華,走上工作崗位打下了基礎(chǔ)!

第三篇：旅游管理畢業(yè)實習(xí)報告

我在實踐中學(xué)會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基矗。

一.前言

(一)實習(xí)單位介紹

1、實習(xí)單位：廣州鳳凰城酒店

廣州鳳凰城酒店――位于廣園東路新塘路段，是南中國首家以白金五星級標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米，建筑面積達7.8萬平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外，酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創(chuàng)造出超凡的品味。

鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4.5億元重金興建，碧桂園酒店管理公司管理，充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會議”的功能優(yōu)勢，在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務(wù)和度假活動，推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。

2、實習(xí)部門：前廳禮賓部

前廳部包括：接待處、禮賓部、總機、商務(wù)中心、訂房部共五個分部門，酒店實行部門經(jīng)理負責(zé)制，由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排，各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務(wù)，與其他部門密切配合，合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一，分設(shè)行李生和酒店代表兩個部分，由禮賓經(jīng)理總體負責(zé)，下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人)，酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。

(二)實習(xí)職位介紹

酒店代表是代表酒店在機嘗火車站等出入境口岸迎送客人，及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象，影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當(dāng)?shù)姆?wù)，將客人接回酒店入住或送機送車，作為最早和最后接觸客人的酒店員工，把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳，爭取更多的客源，負責(zé)保護客人的行李和人身安全，為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢，為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。

二實習(xí)內(nèi)容

(一)酒店代表日常工作

1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機、接車服務(wù)報表”，詳細登記當(dāng)天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”，在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發(fā)地、預(yù)計到達時間、人數(shù)、是否收費等信息。

2、查詢航班信息，確定時間和到達情況，報告主管進行車輛和人員安排。

3、帶齊所需物品出車，在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口，提前到達出口處準(zhǔn)備迎接客人。

4、接到客人，確認其身份，核對無誤之后帶其乘車回酒店，安排登記和入住事宜。

5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。

(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作

1、與銷售部相關(guān)人員核對當(dāng)天預(yù)計抵達的vip人數(shù)和姓名。

2、準(zhǔn)備相關(guān)物品，檢查是否有遺漏。

3、向有關(guān)部門了解客人信息，準(zhǔn)備接待事宜。

4、視客人要求和酒店安排，與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。

(三)酒店代表交易會期間的工作

1、打影接機接車報表”和“預(yù)抵報表”，核對接機接車報表和signboard。

2、帶齊所需物品，與機場(車站)工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。

3、安排客人休息區(qū)域，為客人提供酒店信息咨詢等服務(wù)。

4、與酒店密切聯(lián)系，負責(zé)機場與酒店之間的穿梭巴士的調(diào)度工作。

三.實習(xí)主要收獲和體會

(一)實習(xí)收獲

1、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了三個多月的酒店實習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶――本田公司的)服務(wù)，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說到airport時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務(wù)。接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了……

3、英語水平的提高

在五星級的涉外飯店中，英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

(二)實習(xí)體會

1、實習(xí)不是體驗生活

實習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。

實習(xí)過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。

2、實習(xí)是一個接觸社會的過程

通過這次實習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

3、實習(xí)期與鳳凰城酒店的關(guān)系

作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護鳳凰城酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

4、實習(xí)與就業(yè)

實習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，鳳凰城酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機會，為我們提供了就業(yè)機會。實習(xí)實際上就是一次就業(yè)的演練。

四實習(xí)想法和建議

(一)實習(xí)想法

初步接觸了酒店業(yè)和鳳凰城酒店，發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊，從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務(wù)員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務(wù)時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助，將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。

酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務(wù)，從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

鳳凰城酒店是一個新生的涉外五星級酒店，只有兩年多的歷史，或多或少存在一些管理上的弊玻酒店內(nèi)部職權(quán)不清，管理混亂，容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作，客人在預(yù)計時間內(nèi)沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時，經(jīng)常因為追究責(zé)任而引起爭吵，破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。

溝通不靈，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務(wù)、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。

酒店資料不統(tǒng)一，沒有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺，我上班第一天就開始正式的工作，但是當(dāng)時我對鳳凰城酒店幾乎一無所知，只能從部門提供的一些資料開始了解，至于酒店的建筑結(jié)構(gòu)和其他部門的營業(yè)情況等等，則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內(nèi)容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，同事們又告訴我最近改了時間，有了新的時間表……我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓(xùn)，當(dāng)時培訓(xùn)酒店仍然沒有為我們提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料，培訓(xùn)沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當(dāng)多的時間，但當(dāng)時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了。此外，人力資源部組織培訓(xùn)的時間正當(dāng)各部門任務(wù)繁重的時期，培訓(xùn)4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓(xùn)，培訓(xùn)效果大打折扣。

鳳凰城酒店的管理制度百密一疏，在考勤制度上不夠嚴(yán)謹(jǐn)，經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo)、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)。

當(dāng)然，自己在這次酒店實習(xí)中也有不足，在工作過程中對部門業(yè)務(wù)不夠熟悉，不能隨時變通并快速為客人提供準(zhǔn)確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當(dāng)了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

(二)個人建議

碧桂園集團已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度，只有繼續(xù)該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質(zhì)提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。

酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息，在員工培訓(xùn)時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn)，這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓(xùn)方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營業(yè)狀況安排培訓(xùn)時間，專人進行培訓(xùn)工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量，為客人們提供更周到的服務(wù)。

感謝一直以來培養(yǎng)和教育我們的系主任――曾邦銳主任，感謝您在百忙之中為我們聯(lián)系實習(xí)單位并全程指導(dǎo)我們的實習(xí)工作，感謝您為我們的社會實踐和未來的工作指明了道路和方向。今后我一定會更加努力，一定會在自己的工作崗位上做出成績，讓他們?yōu)槲叶湴痢?/p>

第四篇：專業(yè)綜合實習(xí)報告

時間似一股流沙，晃眼間已從指間悄然流逝，來不及珍存便已悄然消逝。一個月的實習(xí)生涯在沒有告別中結(jié)束了，輕輕地我走了，正如我輕輕地來，我揮一揮小手，作別三班的人兒。

一、實習(xí)基本情況

20xx年xx月14日到20xx年xx月9日是我的整個實習(xí)期。14號那一天，懷著緊張而又興奮更有些許期待的心情跟隨著xx老師（帶隊實習(xí)老師）一起來到了xx中學(xué)，這個我即將與這里的師生度過一個月的學(xué)校。

而我所帶的班級是xx班，一個總體學(xué)生成績一般也可以說是較差的班級，但是從班主任工作指導(dǎo)老師的介紹中得知，雖然咱們班的學(xué)生成績平平，但是各方面都很優(yōu)秀，很多學(xué)生有自己的特長，而且性格活潑可愛，心地純樸善良，就是略微調(diào)皮搗蛋，不過總的來說，挺不錯的一群“大小孩”。后來在一個月的相處中，我也看到了他們的閃光點，慢慢地愛上了這群活潑的“大小孩”。

二、實習(xí)主要內(nèi)容

作為一名實習(xí)生，雖然從學(xué)校要求的角度看，我們是需要到二十八中對教學(xué)工作、班主任工作進行學(xué)習(xí)，讓理論聯(lián)系實際，把我們在校學(xué)習(xí)的理論知識、教學(xué)技能付諸于實踐，在實踐中積累經(jīng)驗。但是在我認為，在二十八中所需要學(xué)習(xí)和改進的不只是教學(xué)工作、班主任工作，還有的就是學(xué)習(xí)如何為人處事。

1、為人處事方面

因為，對所帶班級的學(xué)生來說，我是一名實習(xí)老師，但是更多時候我的身份就是一名學(xué)習(xí)者，我需要從教學(xué)指導(dǎo)老師和班主任工作指導(dǎo)老師處學(xué)習(xí)技巧、積累經(jīng)驗知識，因此，在學(xué)校中我需要學(xué)會去處理與這兩位老師的關(guān)系，還需要處理好與學(xué)生的工作，作為學(xué)習(xí)者的我則必須要學(xué)會謙遜，學(xué)會放低姿態(tài)、虛心求教。

首先，我能做到從思想上改進自己，以一種端正的思想態(tài)度來對待我的實習(xí)工作，不管在實習(xí)期間遇到任何困難與挫折以及委屈，我都會保持積極樂觀的心態(tài)，用寬容的心來包容一切。

其次，我是一名教學(xué)工作的實習(xí)老師，我堅持與時俱進的思想，嚴(yán)格要求自己不斷進取，在教育教學(xué)改革過程中貫徹新觀念、新方法，不做傳統(tǒng)的“教書匠”。最后，作為班主任工作實習(xí)老師，我秉承關(guān)愛學(xué)生、發(fā)展學(xué)生的理念，不因?qū)W生成績差而厭煩學(xué)生，而是用發(fā)展的眼光看待他們，努力挖掘他們的閃光點，鼓勵他們多一份自信、多一份努力，未來他們也能成為社會的“佼佼者”。

一個人的思想和紀(jì)律表現(xiàn)則是體現(xiàn)一個人怎么樣的為人處事的方式，之前作為一名“純正”學(xué)生的我，并不知道如何更好地為人處事，而進入了二十八中之后，擁有“老師”和“學(xué)生”雙重身份的我，學(xué)會了如何恰當(dāng)?shù)靥幚磉@兩者的關(guān)系，懂得該怎么樣更好地為人、怎么樣更好地處事。所以，實習(xí)的生活仿佛進入了社會，社會才是能讓人更快成長的環(huán)境。

2、教學(xué)工作方面

雖然為人處事需要學(xué)習(xí)，但是教學(xué)工作和班主任工作的學(xué)習(xí)才是本次實習(xí)的主要任務(wù)，所以我都是以十分認真的態(tài)度來對待這兩件事情。

在教學(xué)工作上，由于在學(xué)校主要是以學(xué)習(xí)理論知識為主，但是有時候理論與現(xiàn)實總是脫軌，所以通過實習(xí)的機會讓我們真正體驗給中學(xué)生上課的感覺，讓我們能在實踐中檢驗理論知識的正確與否，在實踐中改進教學(xué)方式，積累經(jīng)驗為后期的學(xué)習(xí)提供改進和提升發(fā)展的方向。在教學(xué)工作實習(xí)計劃中，我們要求必須給學(xué)生上課，但是要上好一節(jié)課是真的不容易，而為了能更好地完成這一項任務(wù)，我進行了各種努力。

首先，要加強對本班學(xué)生的生情的了解，如學(xué)生的知識水平狀況、接受知識的能力狀況、學(xué)生的性格狀況、上課狀態(tài)等等，都必須要進行非常細致的了解，這是上好一節(jié)課的基礎(chǔ)。因此，在來到南寧二十八中的第一周，我一看有政治課的班級我都會積極地跟老師溝通，去聽蘇老師和歐老師的課，向她們“取經(jīng)”，在聽課的過程中，我收獲了很多，從教態(tài)、板書、教法、重難點突出到課堂氣氛的調(diào)動，都使我受益匪淺，也更使我了解這個學(xué)校以及我所帶班級的學(xué)生特點。因此，在相對了解的基礎(chǔ)上，我著手準(zhǔn)備我所要教授的課程。

其次，在備課方面，我認真?zhèn)湔n，根據(jù)教材的內(nèi)容及學(xué)生的實際，設(shè)計類型，擬定采用的教學(xué)方法，在知識安排上努力嘗試突破知識重難點。因為學(xué)生是高一的學(xué)生，性格比較活潑，但是知識基礎(chǔ)薄弱，對課堂知識的接受能力較弱，且由于政治課一直都是枯燥無味的，因此，為了能有效達成我的教學(xué)目標(biāo)，更為了能使學(xué)生真正地懂得和掌握知識，我努力改善我的課件，用漫畫、圖片、視頻來引出各種知識點，讓學(xué)生能直觀地了解知識，更能引起學(xué)生的興趣，調(diào)動課堂氣氛，使學(xué)生學(xué)有所獲。

最后，在教學(xué)課堂上，我都應(yīng)用多媒體課件，通過給學(xué)生展示幾幅漫畫圖片來引出我國四種主要的國際機關(guān)，又通過幾個國家元首的圖片，讓學(xué)生通過各領(lǐng)導(dǎo)人在稱謂上的不同引出政體的不同。后來在講到民主集中制的時候還給學(xué)生播放了對民主集中制的解釋，并通過列舉各種現(xiàn)實生活中的例子，如班長選舉、壯族三月三的圖片及放假通知，再配合連連看來給學(xué)生分析和掌握知識點，學(xué)生對這些有趣的圖片以及鮮活的例子產(chǎn)生濃厚的興趣，整個課堂氣氛很活躍，學(xué)生在我的問題引導(dǎo)下能積極、準(zhǔn)確地回答問題。

總的來說，這課上得不錯，這也讓我懂得了只有貼近生活、貼近實際、貼近學(xué)生這“三貼近”的重要性，也讓我學(xué)會去重視問題引導(dǎo)的教學(xué)方法，同時也發(fā)現(xiàn)了問題引導(dǎo)法的成功與否重點在于提問是否得當(dāng)且具有針對性，而這些就是提問的藝術(shù)和技巧，也是在未來的教學(xué)中我需要不斷地去把握和總結(jié)的，這需要一定的經(jīng)驗積累。

三、實習(xí)總結(jié)與體會

通過這次實習(xí)，也讓我明白了很多，在大學(xué)里面學(xué)習(xí)的理論知識如果不回歸現(xiàn)實，很有可能就會出現(xiàn)假大空的情況。而我正是為了能把人生的第一節(jié)政治教學(xué)課上好，我把教案和課件修改了一遍、一遍又一遍，把要求不斷降低，把內(nèi)容逐漸縮減，把自主學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)式學(xué)習(xí)，把抽象的知識內(nèi)容講授方法轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄋ滓锥穆媹D片引導(dǎo)教學(xué)方式……太多的太多，需要改進的地方，我都努力去完善了，也正是這樣，讓我懂得了要想當(dāng)一名優(yōu)秀的教學(xué)老師，需要不斷地去拓充自己的文化涵養(yǎng)，拓寬見聞，加強教師技能培訓(xùn)，提高教師技能技巧。

在這次實習(xí)活動中，讓我看到了很多自身的不足，比如在教師技能上還是比較弱，對課堂出現(xiàn)問題的臨時應(yīng)變能力稍有欠缺，在提問的技巧上更是非常地弱，這就需要在以后不斷地加強鍛煉，在實踐后進行反思改進以積累經(jīng)驗。

實習(xí)是真正地走上崗位，真正地以老師的身份進行教書育人，這一次實習(xí)確實讓我們得到了很多的鍛煉。如果有可能的話，我希望學(xué)校能多提供給我們實習(xí)平臺，讓我們有更多的實習(xí)機會登上中學(xué)講臺來檢驗和提升我們的能力，積累更多的經(jīng)驗，為成為未來的優(yōu)秀教師及優(yōu)秀班主任而努力。

第五篇：專業(yè)綜合實習(xí)報告

20xx年7月13日我們乘著前往上海的火車，經(jīng)過一路的顛簸來到了上海南站，迎接我們的是上海華凱華美達酒店的人力資源部經(jīng)理胡馬立，他和司機帶著我們乘坐大巴車來到了華凱華美達廣場酒店，到達酒店后，酒店方給我們進行了一系列相關(guān)培訓(xùn)及簡單面試，我們被分配到了不同的部門，主要是客房部和餐飲部（包括西餐廳、中餐廳、中餐宴會、高爾夫餐廳）。下面主要是我對上海華凱華美達廣場酒店的一些簡單介紹、我的整個實習(xí)工作內(nèi)容及我在本次實習(xí)過程中的收獲和體會。

（一）上海華凱華美達廣場酒店概況

上海華凱華美達廣場高爾夫酒店是以美國溫德姆酒店集團--華美達廣場酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)建造的，由上海華凱酒店有限公司按品牌標(biāo)準(zhǔn)自主實施管理的一家準(zhǔn)五星級酒店。酒店位于上海金山區(qū)與奉賢區(qū)交界處，東臨奉賢海灣區(qū)、西靠金山城市沙灘，是一家按五星級國際標(biāo)準(zhǔn)傾力打造的會議度假型酒店。從碧草蔥蘢的草坪到閑適簡約的歐式別墅，仿佛已遠離城市的喧囂，沉醉于著難得的寧靜。上海華凱華美達廣場酒店作為綜合性活動場所，集運動健身、休閑娛樂、度假商旅、文化美食、社交商務(wù)于一體，擁有18洞72桿國際標(biāo)準(zhǔn)全燈光標(biāo)準(zhǔn)高爾夫球場（占地總面積52.94萬平方米，總投資額6億）與練習(xí)場，更可獨享豪華歐式別墅的寧靜與奢華。酒店注重一切內(nèi)外細節(jié)，不僅住宿設(shè)施及各項服務(wù)一應(yīng)俱全，同時還致力于提供溫馨居家的私密空間，以此為您帶來舒適似家的感受，更尊顯您高貴的身份。除此之外，古典豪華的貴賓樓更為商務(wù)精英提供便利，集客房、餐飲、會務(wù)、娛樂于一體的多功能會所樓獨立、私密，成為舉辦團體活動、派對的絕佳場所。上海華凱華美達酒店既是體驗歐陸美食或感受精致海派菜的理想之地，又是會議度假的夢想之地。

酒店內(nèi)擁閑靜，外出便捷，驅(qū)車經(jīng)S4高速公路五十分鐘便可直達市中心人民廣場，距浦東國際機場和虹橋機場僅五十公里車程。

酒店開業(yè)時間是20xx年10月12日，其本質(zhì)是上?；瘜W(xué)工業(yè)區(qū)的配套設(shè)施，主要為化工區(qū)的各大公司提供商旅服務(wù)。樓高18層，共有客房總數(shù)253間，樓層約200間，使用標(biāo)間面積30平米。一樓有十間，二樓三樓為俱樂部，二樓有12間，三樓有八間，均是套房，為復(fù)古格調(diào)，內(nèi)陳設(shè)著別具特色的青銅器，都帶有陽臺，陽臺上有藤木椅藤木桌子，供客人品茗、暢談賞景之用。四五六七樓各有15間客房，其中有12間標(biāo)房，3間套房。八樓有15間，單號房間是好萊塢大床房，床很大，寬六米，長四米，很有特色。雙號是普通標(biāo)間。九樓十樓十一樓十二樓十五樓十六樓個有12間，其中單號的五間為大床房，雙號的五間為標(biāo)房，還有三件為套房。十七樓為中餐廳，十八樓為宴會廳。該酒店設(shè)有七幢歐式別墅及一棟極具特色的貴賓樓，外觀看上去就像一座古堡，貴賓樓共有四層，內(nèi)設(shè)迷你影院、KTV、棋牌室、游船碼頭、會議室等等，極具奢華貴氣十足。每年的十一、年末有很多新人會選擇別墅區(qū)舉行草坪婚禮，以貴賓樓的拱形宴會廳為婚禮背景，由別墅區(qū)蜿蜒的小溪加以點綴，場景壯觀且富有情調(diào)，讓新人及參加婚禮的人留戀往返。與貴賓樓相接的便是酒店所擁有的月六萬平米大小的別墅區(qū)，內(nèi)有七棟歐式風(fēng)格的豪華別墅，別墅區(qū)內(nèi)綠樹成蔭、碧水環(huán)繞、環(huán)境清新嫻靜。每棟別墅內(nèi)均配備3-4個獨立客房，另有廚房、客廳、餐廳、會務(wù)、娛樂于一體的多功能會所，內(nèi)置最為尊貴奢華的服務(wù)設(shè)施。享受最為貼心細致的貴賓服務(wù)，是公司、酒店舉辦團體活動、旅游度假的理想選擇。

酒店設(shè)有11各部門。分別為人力資源部、銷售部、總經(jīng)辦、財務(wù)部、采購部、前廳部、餐飲部、客房部、工程部、康樂部、園藝部。總共有472名員工，包含三批實習(xí)生。該酒店有兩個大堂，一前一后。前面的大堂主要是為客人辦理入住登記及退房的前臺，后面一個大堂是是供客人辦理高爾夫休閑運動的及高爾夫會員的入會細則，即北大堂。餐飲部分為五大模塊，咖啡廳、宴會廳、中餐廳、高爾夫餐廳、食堂。其中咖啡廳是餐飲部的主心骨，位于大堂的右手邊，很多化工區(qū)的工作人員都比喜歡打咖啡廳用早餐，在咖啡廳的一次最低消費是18元的一大碗煮面，普通的早餐消費是35元，在咖啡廳吃早餐是最實惠的。高爾夫餐廳位于大堂的右手邊，在20xx年的12月剛好裝修過，現(xiàn)在的高爾夫餐廳集優(yōu)雅、端莊、高品位、現(xiàn)代化于一體。該餐廳主要是為前來酒店打高爾夫的會員提供專業(yè)高爾夫早餐，這里的特色是觸屏式點菜。康樂部分為桑拿區(qū)、健身房、斯諾克、臺球室、保齡球室、茶室、室內(nèi)網(wǎng)球館、室內(nèi)籃球、排球場、棋牌室、按摩室、室內(nèi)游泳池、乒乓球室、足浴、兒童樂園、桌球室、卡拉ok廳、壁球室、電子游戲機室、交誼舞廳。

酒店中比較有特色的要數(shù)高爾夫俱樂部，是標(biāo)準(zhǔn)的18洞72桿的全燈光標(biāo)準(zhǔn)高爾夫球場，長度達到7120碼。他是英國著名設(shè)計師Les Watts先生的又一杰作。它擁有它的專業(yè)素質(zhì)將英國的傳統(tǒng)運動結(jié)合我國的氣候、不同球場的土壤、植被等實際情況，做到了完美的中西合璧，被國內(nèi)外高爾夫?qū)I(yè)人士所一致認同。華凱高爾夫俱樂部意在為中外人士提供一處享受生活的商務(wù)、休閑場所。它以會員制及會員嘉賓的運作形式，國際專業(yè)的管理理念以及資深的營運團隊，締造了中國高爾夫球會不同凡響的運作模式，使尊貴的來賓得以借助華凱高爾夫獨特的文化氛圍、服務(wù)設(shè)施，在上海的商務(wù)事業(yè)和生活素質(zhì)得到進一步提升。

酒店擁有一個780平米的全景廳，還有七個設(shè)備齊全的會議廳，可容納10至700人不等，以適應(yīng)各種不同規(guī)模的商務(wù)會議需要，同時酒店提供專業(yè)的會議服務(wù)，隨時提供完善的技術(shù)支持。有：話筒、音響設(shè)備、投影儀、投影幕布、立式講臺、白板、掛紙板、礦水、茶水、會議紙筆、meetingbook、鮮花、高速寬帶、活動舞臺等。在會議進行中，會有相應(yīng)的咖啡茶歇安排，茶歇包括：咖啡、茶、曲奇餅干、法式甜點、蛋糕和新鮮水果。

海上會是酒店娛樂設(shè)施之一，是卡拉ok廳。共有12個大小包房，可容納6至18人不等。包房內(nèi)配置先進的音響設(shè)施，裝修豪華。

客房部是酒店里面相對較大的一個部門，該部門下設(shè)三大模塊，分別為樓層、PA、洗衣房。它提供的選擇有豪華標(biāo)準(zhǔn)房、豪華大床房、行政商務(wù)套房、豪華商務(wù)套房、豪華商務(wù)套房、豪華貴賓標(biāo)準(zhǔn)房、豪華貴賓大床房、豪華貴賓商務(wù)套房、豪華貴賓高級套房、總統(tǒng)套房、別墅。各房間內(nèi)提供了迷你酒吧、吹風(fēng)機、免費瓶裝水、小冰箱、免費高速有線寬帶、應(yīng)急電筒、獨立浴缸/淋浴、獨立寫字臺、國際國內(nèi)長途電話、浴袍、中央空調(diào)、衛(wèi)星電視。

（二）實習(xí)內(nèi)容

在上海華凱華美達廣場酒店經(jīng)過一系列的培訓(xùn)及簡單面試后，我被安排到中餐宴會廳實習(xí)，這個部門是一個工作內(nèi)容極其廣闊部門。

酒店主樓總的有18層，但最上面還有個小樓層是19樓，這是我們中餐宴會和管事部的辦公室及倉庫（酒水倉庫、餐具倉庫）。我們的工作場地除主樓2樓的6間會議室1個觀景廳、3樓的海上會和行政會議室、18樓的全景廳外，還有貴賓樓和別墅區(qū)。

在中餐宴會實習(xí)的崗位職責(zé)主要有一下幾點：

（1）服從督導(dǎo)安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項準(zhǔn)備工作。

（2）保持良好的工作狀態(tài)、儀容、儀表，并正確使用服務(wù)敬語。

（3）會議及宴會開始后，按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

（4）盡量幫助客人解決會議及就餐過程中的各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時反映給督導(dǎo)，尋求解決辦法。

（5）當(dāng)班結(jié)束后，與下一班做好交接工作，做好收尾工作。

（6）不斷提高自己的業(yè)務(wù)知識，參加餐飲部組織的各項培訓(xùn)。

（7）保護環(huán)境，科學(xué)合理地使用資源。

（8）完成上級臨時交派的各項任務(wù)。