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第一篇:市場(chǎng)營銷認(rèn)知實(shí)踐的心得體會(huì)
對(duì)湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營現(xiàn)狀的市場(chǎng)分析在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。
在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動(dòng)。長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,龍井茶炒制工藝精湛,采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,采一芽一葉炒制兒成者,采一芽二葉初展炒制兒成者,一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬個(gè)茶芽“鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤”尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí)。炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆。本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品,茶葉城的貨源多為可靠,除各地茗茶外,茶罐,茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多,批發(fā)茶葉后,成本自然不同,處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià),對(duì)規(guī)模不大的茶店而言。散茶比袋裝茶的利潤空間更大。
顧客可以直接看到茶葉的色澤,相比袋裝茶而言,――零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值,當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶”于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡。說到茶館不可不提及茶道和茶品,喝茶是一門藝術(shù)“茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用。泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙”當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯?,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),泡茶的基本程序是潔器――溫杯(壺)――投茶――沖泡――分茶――品茗,沖泡時(shí)極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉。使其泛出茶香。將水壺由上向下反復(fù)提三次,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出“古有言投茶應(yīng)有序。關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽,此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致。且低斟是為了不使香氣過多散失:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中。這些是全壺茶湯中的精華。使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,質(zhì)量等級(jí),出廠單位和地址,保存期限和品飲方法等。其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡便易行的儲(chǔ)藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長,加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)反而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會(huì)有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。經(jīng)過較長時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶,在儲(chǔ)藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭儲(chǔ)藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭儲(chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高。
第二篇:市場(chǎng)營銷的實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目的
1、加強(qiáng)和鞏固理論知識(shí),發(fā)現(xiàn)問題并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題和解決問題的能力。
2、鍛煉自己的實(shí)習(xí)工作能力,適應(yīng)社會(huì)能力和自我管理的能力。
3、通過實(shí)習(xí)接觸認(rèn)識(shí)社會(huì),提高社會(huì)交往能力,學(xué)習(xí)優(yōu)秀員工的優(yōu)秀品質(zhì)和敬業(yè)精神,培養(yǎng)素質(zhì),明確自己的社會(huì)責(zé)任。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx。8。1――20xx。8。15
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):**農(nóng)化產(chǎn)品市場(chǎng)
四、實(shí)習(xí)單位:****農(nóng)用化學(xué)品有限責(zé)任公司
實(shí)習(xí)部門:市場(chǎng)營銷部
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
在市場(chǎng)部實(shí)習(xí)期間,我多學(xué)、多看、多聽、多想,認(rèn)真學(xué)習(xí)各種新鮮知識(shí),并了解公司的運(yùn)作流程,以及電話營銷方式。我也學(xué)到了各種調(diào)價(jià)函的寫法,以及與客戶談判的技巧。
我做的事情就是根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際庫存量和平時(shí)的營銷量向經(jīng)銷商建議定單,并及時(shí)的向經(jīng)銷商講解公司的運(yùn)動(dòng)和營銷政策,可以使客戶在正常的經(jīng)營狀態(tài)下不至于產(chǎn)生缺貨或斷貨的現(xiàn)象,避免造成生意上的損失,還可以幫助客戶有效地利用空間和資金,不產(chǎn)生貨物積存、資金無效占用的缺失。
最后,在訪問結(jié)束后,再次跟訂貨人員確認(rèn)一下定單的正確性,然后用手機(jī)按照固有的格式向公司發(fā)送定貨短信,在收到公司的確認(rèn)回執(zhí)之后,再核對(duì)一下定單的正確性,結(jié)束定貨。最后,再次很有禮貌的感謝客戶,并告訴下次的訪問時(shí)間。
在中國的農(nóng)化產(chǎn)品市場(chǎng)日益成熟的今天,面對(duì)多個(gè)廠家的激烈競(jìng)爭,越來越需要客戶對(duì)我們的認(rèn)可。通過不斷的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),收取同行業(yè)之間的資訊和積累市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在我對(duì)市場(chǎng)有了一個(gè)也許的了解,逐漸的可以清晰。流利的應(yīng)對(duì)客戶所提到的各種問題,對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)也有了一定的掌握。
在不斷的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自己的能力,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的.提高。但是自己對(duì)于市場(chǎng)的了解還是不夠深入,對(duì)專業(yè)知識(shí)掌握的還是不夠充分,對(duì)一些大的問題不能快速拿出一個(gè)很好的解決問題的辦法,在與客戶的溝通過程中,缺乏經(jīng)驗(yàn)。
幾天的實(shí)習(xí)使我對(duì)營銷有了一定的了解,掌握了一些基本的營銷技巧:
1,良好的服務(wù)態(tài)度是營銷成功進(jìn)行的前提
做為一個(gè)營銷行業(yè),我們的目的就是把東西賣出去以換取利潤,客戶就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高營銷量。這就要求我們想客戶之所想,急客戶之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足客戶的要求。
2。溝通技術(shù)的應(yīng)用
(1)通過客戶需求調(diào)查,觸及客戶的購買問題。客戶的問題才是客戶的需求之母,需求是客戶自己對(duì)問題的解決要求,很多問題是需要營業(yè)員發(fā)掘出來展示給客戶的;
(2)了解客戶購買心理,通過對(duì)客戶問題原因?qū)I(yè)化的表達(dá),使客戶產(chǎn)生信任;既而進(jìn)一步表述出客戶問題所引發(fā)的不良性后果,使客戶產(chǎn)生強(qiáng)烈關(guān)注,最終造成客戶的購買興趣;
(3)掌握對(duì)從眾型客戶的溝通制約,即提前說出客戶要說的話,以此制約客戶的潛在思維方向,讓營銷朝對(duì)賣方有利的方向發(fā)展;
(4)應(yīng)對(duì)主動(dòng)提問的客戶時(shí),要合理運(yùn)用先去評(píng)價(jià)一下客戶問題,然后尋找客戶提問原因,再找一個(gè)“墊子”引導(dǎo)客戶說出其真實(shí)需求的方法。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)和收獲
在實(shí)習(xí)過程中我也遇到各種不同的客戶,他們會(huì)用各種各樣的態(tài)度來對(duì)待你,這就要求你有很強(qiáng)的應(yīng)變能力。實(shí)習(xí)中不僅要面對(duì)客戶,還要搞好和同事與上級(jí)的關(guān)系,要自己自動(dòng)自覺的去做事,才能得到大家的肯定。
一個(gè)多月來,我在公司部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛下取得了一定的進(jìn)步,綜合看來,我覺得自己還有以下的不足之處:
1、思想上個(gè)人主義較強(qiáng),隨意性較大;
2、有時(shí)候辦事不夠干練;
3、工作主動(dòng)性發(fā)揮的還是不夠,對(duì)工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠;
4、業(yè)務(wù)知識(shí)方面特別是與客戶接觸溝通方面沒有足夠的經(jīng)驗(yàn),所掌握的溝通技巧還不夠扎實(shí)等等。
由于公司規(guī)模較小,正處于發(fā)展階段,我也發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些問題如:員工管理上較為混亂,職責(zé)不夠明確,公司沒有一個(gè)有效地激勵(lì)機(jī)制,造成一些員工的工作積極性和效率不高。工作公司產(chǎn)品庫存繁雜,很多配件沒有明確的數(shù)據(jù),更沒有營銷預(yù)測(cè)和較為合理的庫存管理,這也造成大量的產(chǎn)品積壓和庫存成本,由于產(chǎn)品更新較快,一些產(chǎn)品甚至積壓后成為淘汰品,造成大量的資金浪費(fèi),公司應(yīng)該在庫存管理方面,應(yīng)該用較為明確合理的庫存管理,精確記錄每件產(chǎn)品和配件,包括產(chǎn)品的品種、數(shù)量和日期,形成完整的庫存現(xiàn)狀,這也省去繁雜的人工作業(yè),節(jié)省人力,提高效率,也降低庫存風(fēng)險(xiǎn)和庫存成本。
在短短一個(gè)多月的實(shí)習(xí)中,確實(shí)讓自己成長了許多。在實(shí)習(xí)期間,我學(xué)到了許多東西,遇到了一些困難,也看到了自己本身存在著許多問題。雖然開始認(rèn)為電腦的組裝和營銷不是一個(gè)太難的職業(yè),但是親臨其境才意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。實(shí)習(xí)期間,我拓寬了視野,增長了見識(shí),也體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭的殘酷。
實(shí)習(xí),是大學(xué)生活的結(jié)束,也是自己步入社會(huì)努力工作的開始。實(shí)習(xí)是我步入社會(huì)的前奏,教會(huì)我怎么待人接物,如何處理各種事情。雖然在短短的一個(gè)多月里看到的只能是工作的一個(gè)側(cè)面,學(xué)習(xí)的只能是一些初步的方法,但這些對(duì)于我是非常重要的。
這次實(shí)習(xí)告訴我,我還需要努力努力再努力,規(guī)劃好自己的藍(lán)圖。在這短暫的實(shí)習(xí)期間,我深深感到了自己的不足,專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用上的差距。在以后的工作學(xué)習(xí)中,我會(huì)更加努力,取長補(bǔ)短,虛心求教,不斷提升自我,在社會(huì)上貢獻(xiàn)出自己的一份力量。將來無論在什么崗位上,都會(huì)努力上進(jìn),都會(huì)做一個(gè)對(duì)自己,對(duì)工作負(fù)責(zé)任的人!