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第一篇：酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)背景

我在一家五星級(jí)酒店完成了為期二個(gè)月的前臺(tái)實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間，我主要負(fù)責(zé)以下幾個(gè)方面的工作：

1.普通客戶的服務(wù)：接待客人、協(xié)助客人辦理入住和退房手續(xù)、對(duì)客房進(jìn)行預(yù)訂和調(diào)配工作、解答客人的咨詢。

2.VIP客戶的服務(wù)：接待VIP客戶、為VIP客戶提供高水平的服務(wù)、提供貼心的服務(wù)、確保VIP客戶的需求能夠及時(shí)得到滿足。

3.投訴處理：當(dāng)客人對(duì)服務(wù)提出了投訴時(shí)，我需要及時(shí)處理，處理過程中保持禮貌和耐心，并協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部各部門，為客人提供解決方案的建議。

4.其他瑣碎的工作：例如填寫日志、班報(bào)和財(cái)務(wù)報(bào)表等。

二、對(duì)于前臺(tái)工作的認(rèn)知

在這個(gè)實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)前臺(tái)工作的任務(wù)已經(jīng)不僅僅是在旅店前臺(tái)接待客人和為他們提供服務(wù)。實(shí)際上，前臺(tái)在很多方面都扮演著酒店管理的核心角色。例如，前臺(tái)要協(xié)調(diào)酒店內(nèi)各種服務(wù)，讓客人感受到酒店的整體體驗(yàn)是一致穩(wěn)定的；同時(shí)也要進(jìn)行日常的客戶關(guān)系維護(hù)工作和對(duì)競(jìng)爭(zhēng)格局的研究和調(diào)研。

三、對(duì)于團(tuán)隊(duì)合作的了解

在前臺(tái)工作中，我認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。尤其是當(dāng)需要協(xié)調(diào)不同部門溝通協(xié)作時(shí)，團(tuán)隊(duì)必須保持良好的溝通和協(xié)作。團(tuán)隊(duì)成員之間需要時(shí)刻保持密切合作和相互協(xié)調(diào)，這對(duì)于提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)而言尤為重要。

四、對(duì)于溝通技巧的認(rèn)識(shí)

在實(shí)習(xí)中，我意識(shí)到，通過良好的溝通技巧（指語言和肢體語言），前臺(tái)可以協(xié)助酒店更加完美地完成它的服務(wù)模式。我學(xué)到了如何表達(dá)情感、如何聽取客戶的需求、如何提供滿足客戶需求的建議等等。這些都是我將結(jié)束實(shí)習(xí)時(shí)所掌握的技能。

五、對(duì)于解決問題的認(rèn)識(shí)

在實(shí)習(xí)期間，我習(xí)得了解決問題的技巧。作為前臺(tái)，我們必須保證能夠在時(shí)效內(nèi)為客人服務(wù)，每個(gè)問題的解決方案也必須得到仔細(xì)考慮。我學(xué)會(huì)了如何利用自己的積極心態(tài)來面對(duì)客戶不悅和投訴，并且逐步解決問題。解決問題過程中，我還學(xué)到了一些新技巧，例如尋求幫助的技巧、尋找問題的.根本原因等。

六、總結(jié)

在這份前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告中，我詳細(xì)地介紹了我的工作內(nèi)容、對(duì)酒店管理領(lǐng)域的思考、以及在實(shí)習(xí)過程中所學(xué)到的團(tuán)隊(duì)合作、溝通技巧、以及解決問題的方法。通過這個(gè)實(shí)習(xí)，我深切體會(huì)到了酒店管理的相關(guān)知識(shí)，以及自身所需要掌握的技能。我相信，我在酒店管理行業(yè)中的潛力將日趨顯現(xiàn)，而我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷將會(huì)對(duì)我今后的職業(yè)生涯產(chǎn)生積極的影響。

第二篇：餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

一、引言

隨著學(xué)校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí)，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí)，為此我在xx賓館，餐飲部進(jìn)行了為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位

實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日

xx賓館座落于山東龍口xx工業(yè)園旅游景區(qū)，是一座集住宿、餐飲、旅游、會(huì)議及娛樂、休閑為一體的三星級(jí)旅游涉外賓館，它的地理位置優(yōu)越，環(huán)境舒適，現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備完美，以優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)贏得中外賓客的贊譽(yù)。xx賓館擁有大、中、小會(huì)議室15處，會(huì)議設(shè)施先進(jìn)，具備多種同聲傳播、多媒體投影系統(tǒng)，會(huì)議服務(wù)周到細(xì)致，是商務(wù)洽談、新聞發(fā)布、學(xué)術(shù)交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會(huì)議的理想場(chǎng)所。

三、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

實(shí)習(xí)崗位：餐飲部

實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況；

2、酒店公共設(shè)施、營業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

4、酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。

四、實(shí)習(xí)主要收獲

1、服務(wù)技能的'提高

在這次實(shí)習(xí)中，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn)，對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。

2、從業(yè)能力的提高

酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累，對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì)，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應(yīng)變能力得到了提高。

(1)語言能力酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè)，在服務(wù)過程中，駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。

(2)交際能力因?yàn)榫频晔且粋€(gè)迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說酒店有專門的營銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源，但作為一個(gè)餐廳的一員，尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源，因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力象。

第三篇：餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告

同樣地，一個(gè)暑假又結(jié)束了;不同地，這個(gè)暑假我自己養(yǎng)活了自己。

因?yàn)樵诩覠o事可做，姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛，就是幫客人端菜，倒茶酒什么的，三歲小孩都會(huì)做。可事實(shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡(jiǎn)單。

7月15號(hào)我自信地走進(jìn)了富豪酒店的大門，開始了我有生以來的第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理――我姨父的朋友，他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男 服務(wù)員，別人叫他小凱，我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室，從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服，白色上裝，紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色 短裙，照照鏡子，還真象個(gè)職業(yè)女性。感受著舒適的衣服，看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己，我笑了笑――越來越感到自己會(huì)把這工作做好。于是，我把 領(lǐng)結(jié)整理了一下，便開門走出了專用室。大凱在外面等我，他見我出來就叫我過去，他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng)，他還宣布了我今天的任務(wù) ――跟著他，看他工作，并做一些簡(jiǎn)單的事情，初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員。

他先來到一個(gè)房間，看里面缺什么東西，缺多少，然后讓我去幫他拿，補(bǔ) 足了。接下來的工作就是把餐具擺好。只見他把茶杯擺在小盤子里，筷子擺在盤子旁邊，又將手帕折好放在酒杯里，把酒杯也擺在盤子旁邊?？此麛[防了一遍，我覺 得那沒什么難的，就要求幫他一起擺。

我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票曜?，茶杯都擺好，剩手帕不會(huì)折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后，他看到我放的 真是哭笑不得：我把筷子有的擺盤子左邊，有的擺盤子右邊，酒杯擺盤子前面的有，左右上角的都有。我一開始對(duì)于他有這樣的表情很不理解，我覺得我按照他擺的 順序放得蠻好的，他說了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好，我說：“干嘛有那么多要求，只要擺在桌上顧客不一樣用嗎？”他笑了笑說：“你看我放的， 再看看你自己放的，感覺就不一樣?！?/p>

我仔細(xì)看了一下，還真不一樣，看完他擺的，再看自己擺的，感覺一個(gè)字：亂。他過了一會(huì)兒?jiǎn)栁遥骸霸趺礃樱坎灰粯?吧？！”雖然我心里承認(rèn)，但嘴上還是說：“也差不多啦，就按你說的擺好了?！庇谑?，我把我擺的不順眼的改了過來。再看看整張桌子，哇，就是舒服。要我選擇 的話，我也肯定選餐具擺放整齊的酒店，坐在里面用餐感覺就是舒服。擺完餐具我們?cè)诿總€(gè)位置上擺了兩包紙巾。接著我們來帶另一個(gè)，直到他所負(fù)責(zé)的房間的餐具 都擺好。

擺完餐具過了半個(gè)多小時(shí)就有客人來了，大凱很熱情地接待了他們，先將他們帶到一個(gè)房間，然后把菜譜拿來讓他們下菜單。之后就叫我把菜 單復(fù)印單交到食堂，他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來，他已經(jīng)開始為他們鋪手帕了，接著又為他們倒茶。冷菜一個(gè)個(gè)上了，他們開始吃起來。后來炒的菜也陸續(xù) 上了，而大凱就站在一旁，等他們沒酒和飲料了為他們拿，沒茶了就為他們添茶，直到他們離開。

我覺得這工作蠻簡(jiǎn)單，第二天就讓大凱讓我來給客人拿酒，飲料，給他們倒茶?？晌覅s被酒店的老顧客說了幾句，他說我不配做服務(wù)員，原因是他茶杯里沒茶了我沒能及時(shí)為他倒茶，他們沒酒了沒能及時(shí)為他們拿酒。

后來大凱告訴我，服務(wù)員是為顧客服務(wù)的，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù)。在以后的工作中我時(shí)刻記著大凱跟我講的話，并輔助行動(dòng)。顧客對(duì)我漸漸滿意了，有的還說我做得好，給了他們家的`感覺。

到8月13號(hào)我一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了，接過經(jīng)理手中的工資和獎(jiǎng)金，我的臉上露出了開心的笑容，心里覺得甜甜的，自己的付出終于有了回報(bào)。

經(jīng)過這一個(gè)月的實(shí)踐，我覺得，作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時(shí)為他們提供服務(wù)，把他們當(dāng)作自己的家人，讓他們覺得像在家里一樣舒適，這才是 一個(gè)合格的服務(wù)員。顧客因此也會(huì)經(jīng)常光顧，這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個(gè)人無論做什么事情，只要用心就一定能夠做好。

第四篇：餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告

由于學(xué)校與酒店合作的關(guān)系，我來到了xx酒店實(shí)習(xí)。其中主要是平時(shí)酒店宴會(huì)廳內(nèi)的服務(wù)員實(shí)習(xí)。以下是我在酒店餐飲部的實(shí)習(xí)報(bào)告。

一、實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx年x月x日

二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

xx酒店餐飲部

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

餐飲部的工作環(huán)境相對(duì)輕松自由，整個(gè)晚上是以樂隊(duì)表演和自助餐的形式進(jìn)行的，客人們可以暢飲啤酒，人到啤到。作為服務(wù)人員，我們不被要求要用托盤送啤酒，雙手拿杯子就可以了，有時(shí)候兩個(gè)手一共可以拿得起8杯啤酒，也覺得自己挺厲害的呢！每天下午我們的主要任務(wù)就是一些簡(jiǎn)單的場(chǎng)地布置：擺桌子、分餐具、弄紙巾花、準(zhǔn)備自助餐、擺啤酒等等。到了晚上，即客人入座后，我們主要任務(wù)就是自助餐服務(wù)、倒啤酒和調(diào)動(dòng)客人的積極性，融入到現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

一開始倒啤酒沒有經(jīng)驗(yàn)，我總是掌握不好啤酒氣泡冒出來的度，總是倒太多導(dǎo)致氣泡溢出來灑在桌上，甚至溢到客人的手機(jī)上、身上，每次遇到這種情況我都會(huì)很慌張，會(huì)覺得很不好意思，好在每次客人都還是很謙和地處理我的失誤。不過倒多了，總結(jié)出了經(jīng)驗(yàn)便也可以把倒啤酒這么簡(jiǎn)單的事情做好。啤酒節(jié)的客人留給我印象最深刻的也有兩個(gè)：

有一桌全是德國人，他們喜歡單獨(dú)買德國的某種酒來喝，作為服務(wù)他們桌的我也樂此不疲地幫他們買了三四次酒，最后一次幫他們買的時(shí)候他們，他們還給了我小費(fèi)。這是人生中第一次收到小費(fèi)，一開始很不好意思拿，一再的推脫，那個(gè)德國人硬塞到我口袋里，我也不再好拒絕，內(nèi)心還是很欣喜的。雖然不是說很多錢，但卻是一種鼓勵(lì)，起碼是對(duì)我服務(wù)的一種肯定。最后他走的時(shí)候還親了我的臉頰，一直和我說“Thankyou”，其實(shí)覺得自己做的不過是分內(nèi)之事，卻得到別人如此的肯定，那時(shí)的我很是開心。

還有一個(gè)做IT的小哥哥，她說我很可愛長得很像她的妹妹，拿了一杯啤酒來敬我，還留了我的電話號(hào)碼，后來第二天我收到了他的短信，短信上寫著“昨天謝謝你了，小妹妹！”收到短信的那刻內(nèi)心很是感激，看到自己的服務(wù)能夠帶給別人快樂，真得很感謝有這么多人滿意我這并不是特別專業(yè)的服務(wù)，也特別感謝客人對(duì)我的包容。

實(shí)習(xí)期間，我們學(xué)校的指導(dǎo)老師也有參加，每次看到老師來的時(shí)候，都很開心，真得有種母親來看兒女的親切滿足感，真得很感謝老師對(duì)我們學(xué)生的支持。

第一次是由一個(gè)師姐作為負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)著我們，那時(shí)的著裝要求是女生要求穿高跟鞋，對(duì)于很多從來沒穿過高跟鞋的學(xué)生來說，這簡(jiǎn)直是煎熬，每天工作十個(gè)小時(shí)左右本來就已經(jīng)是一種挑戰(zhàn)，再加上要穿上高跟鞋，很多同學(xué)實(shí)習(xí)了幾天都堅(jiān)持不下去了，也有個(gè)別同學(xué)把腳崴了。隨之而來的就是同學(xué)們的各種理由翹班、請(qǐng)假。

還記得那時(shí)候師姐實(shí)在是看不下去了，給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)短信，短信中是這樣說的：其實(shí)我知道大家都很累，也許以前從來都沒有這么辛苦過，但是這就是社會(huì)現(xiàn)實(shí)，工作不像上課，不是想累了就可以翹課，不是辛苦就可以請(qǐng)假的，既然來了就好好堅(jiān)持住，挺過這一關(guān)以后的路才會(huì)更好走一點(diǎn)。當(dāng)時(shí)看到這個(gè)短信后我選擇了堅(jiān)持，真的是既來之則安之，當(dāng)初答應(yīng)酒店要去實(shí)習(xí)，不管再苦再累都要履行這個(gè)承諾，也是做人最基本的誠信原則，事實(shí)證明，最終堅(jiān)持下去做完八天的餐飲部實(shí)習(xí)讓我受益的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。

第二次我成為了我們學(xué)校的實(shí)習(xí)負(fù)責(zé)人，有了上一屆的經(jīng)驗(yàn)我也能比較好的完成這次實(shí)習(xí)，然后作為負(fù)責(zé)人我的責(zé)任就更多，每天的排班安排、請(qǐng)假調(diào)班聯(lián)系、同學(xué)們的.意見反饋以及酒店方發(fā)現(xiàn)同學(xué)們中存在的問題，我作為一個(gè)中間人要統(tǒng)籌兼顧?；蛟S這兩次酒店餐飲部的實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到的更多的是如何堅(jiān)持和一份責(zé)任。每天最后會(huì)打出每日的營業(yè)額，看著那些數(shù)字，我們會(huì)為一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步而喜悅，也會(huì)為不太滿意而想更多的宣傳方式推出我們的產(chǎn)品?；蛟S這次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到更多的是如何營銷，如何推出新產(chǎn)品，如何讓客人更加樂意去購買你的產(chǎn)品。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)

當(dāng)初報(bào)了酒店管理這個(gè)專業(yè)，現(xiàn)在看來是個(gè)正確的選擇。很多人都說做酒店是越做情商越高，很認(rèn)可這個(gè)說法?；蛟S現(xiàn)代很多人看不起服務(wù)員這個(gè)崗位，但是當(dāng)我真正深處其位時(shí)，我也懂得了其中的酸甜苦辣。

做酒店讓我學(xué)會(huì)更加感恩、更加在意別人的感受，并且更加細(xì)膩化。同時(shí)，“術(shù)業(yè)有專攻”、“業(yè)精于勤”、“持之以恒”這三個(gè)道理也讓我在實(shí)習(xí)期間有了更深的理解。任何行業(yè)都是從基層開始，這沒有什么丟人不丟人的，作為年輕人，我們唯有腳踏實(shí)地、一步一步地向前努力，才能走得更遠(yuǎn)。

第五篇：酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告范文

一、實(shí)習(xí)目的

1、深入地了解國企的運(yùn)營環(huán)境，并且將學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際工作中;

2、在實(shí)踐中掌握自己的不足，測(cè)試自己的能力，進(jìn)而更好地提高自我;

3、結(jié)合理論與實(shí)際，更好的完成畢業(yè)論文。

二、實(shí)習(xí)崗位

材料保管員

三、xx公司背景

位于柴達(dá)木盆地西北緣，被、所環(huán)抱?？碧綇?954年開始，截止20xx年底，累計(jì)發(fā)現(xiàn)地面構(gòu)造140個(gè)，找到不同圈閉、多種儲(chǔ)集類型油氣田22個(gè)，其中油田16個(gè)，氣田6個(gè)。

四、實(shí)習(xí)過程

20xx年2，3月，我在物資裝備公進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)。物資裝備公司主要負(fù)責(zé)油田上物資的發(fā)放與轉(zhuǎn)運(yùn)。主要分以下部門：材料部，司機(jī)部，驗(yàn)收部，采購部，財(cái)務(wù)部等。而我被分到材料部做材料保管員。

材料部有13個(gè)庫房，每個(gè)庫房負(fù)責(zé)的材料有所不同。如一號(hào)庫房負(fù)責(zé)汽車上的零件，例如螺絲，輪胎等;二號(hào)庫房就負(fù)責(zé)日常辦公用品，例如桌子，拖把等。每個(gè)庫房分工很詳細(xì)，并且有專門的記錄簿。作為材料保管員也分成3個(gè)小組，每組4到5個(gè)人，設(shè)有專門的組長負(fù)責(zé)各組的日常工作。

上班的第一天，單位分了個(gè)李阿姨作為我的師傅。李師傅先帶我在單位熟識(shí)了一下單位的環(huán)境，然后給我了兩本小冊(cè)子：一本是崗位責(zé)任制，一本是材料介紹，主要是材料的分類，用途，特點(diǎn)的介紹。

我和李師傅還有一個(gè)30出頭的阿姨負(fù)責(zé)五號(hào)庫房和六號(hào)庫房，這兩個(gè)庫房的負(fù)責(zé)節(jié)假日的發(fā)放品，正逢春節(jié)之際，開始的幾天時(shí)間我們負(fù)責(zé)庫房的材料入庫，我們先要查看購料單上的物品數(shù)量，然后進(jìn)行確認(rèn)，確認(rèn)無誤后簽字蓋章，最后分類入庫。2月十幾號(hào)的時(shí)候就開始物品的發(fā)放了，發(fā)放的物品主要是食物油，大米，面粉，成箱的蘋果等節(jié)日的慰問品。如果有人來領(lǐng)東西，現(xiàn)在花名冊(cè)和領(lǐng)料單上找到他的名字，然后讓其簽字，確認(rèn)無誤后根據(jù)規(guī)定發(fā)放相應(yīng)的物資。兩個(gè)月的時(shí)間都很充實(shí)，聽李師傅說其他組的成員周末都要上班，因?yàn)榫系膯挝恍枰牧系臅r(shí)候司機(jī)崗的師傅們就無固定上班時(shí)間，周末都可能會(huì)出車，所以材料庫不能沒有人。

雖然上班的時(shí)間并不是很長，但憑自己對(duì)單位的認(rèn)識(shí)和從李師傅的聊天中我可以看出這里的職工都很熱愛他們的崗位，而且企業(yè)對(duì)他們激勵(lì)也很看重。

五、企業(yè)的有效激勵(lì)

1、建立科學(xué)的、公正的激勵(lì)機(jī)制。激勵(lì)的目的是為了提高員工的積極性，影響工作積極性的主要因素有：工作性質(zhì)、領(lǐng)導(dǎo)行為、個(gè)人發(fā)展、人際關(guān)系、薪酬福利和工作環(huán)境等。在制定激勵(lì)制度時(shí)體現(xiàn)了科學(xué)性，企業(yè)系統(tǒng)地分析、搜集了與激勵(lì)有關(guān)的信息，全面了解員工的需求，不斷地根據(jù)情況的改變制定出相應(yīng)的措施。另外，激勵(lì)制度體現(xiàn)了公正的原則。例如，企業(yè)的員工基本上都是本地居民，對(duì)于人際關(guān)系和工作環(huán)境上都有一定的優(yōu)勢(shì)，而且在本地興建起了學(xué)校，為解決子女教育邁出了有力的一步;

2、精神激勵(lì)與物質(zhì)激勵(lì)并重。不可否認(rèn)，高薪與良好的福利待遇在此發(fā)揮出了吸引人才、留住人才的效力，但隨著員工需求的不斷滿足，其需求將會(huì)變化，產(chǎn)生更深層次的需求。此時(shí)，企業(yè)在激勵(lì)時(shí)將物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，在形式上多樣化，保證了實(shí)現(xiàn)激勵(lì)效應(yīng)的最大化。對(duì)于一些工作表現(xiàn)比較突出的優(yōu)秀員工，企業(yè)采用精神激勵(lì)的方法，給予必要的榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)。例如，管理者向干得好的員工表示祝賀，最簡(jiǎn)單的方式是說一句“干得不錯(cuò)”，對(duì)他們的工作表示認(rèn)可。對(duì)于渴望社會(huì)贊同的員工，管理者公開對(duì)他們的成績(jī)表示認(rèn)可，滿足他們的成就感。為了加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，管理者還召開會(huì)議來表揚(yáng)那些有成效的團(tuán)隊(duì);

3、對(duì)員工分層次進(jìn)行激勵(lì)。根據(jù)馬斯洛的需求層次理論，企業(yè)的不同層次的員工對(duì)于激勵(lì)的需求是不盡相同的，很多企業(yè)在實(shí)施激勵(lì)措施時(shí)，并沒有對(duì)員工的需求進(jìn)行認(rèn)真的分析，“一刀切”地對(duì)所有人采用同樣的激勵(lì)手段，結(jié)果適得其反。從事簡(jiǎn)單勞動(dòng)的員工，創(chuàng)造的價(jià)值較低，人力市場(chǎng)供應(yīng)充足，對(duì)于他們采用物質(zhì)激勵(lì)是適用的和經(jīng)濟(jì)的，采用物質(zhì)激勵(lì)會(huì)更有效。對(duì)于，高層次的技術(shù)技術(shù)人員和管理人員，來自于內(nèi)在精神方面對(duì)成就的需要更多些，而且他們是企業(yè)價(jià)值的重要?jiǎng)?chuàng)造者，企業(yè)希望將他們留住。因此，企業(yè)除盡量提供優(yōu)裕的物質(zhì)待遇外還注重精神激勵(lì)和工作激勵(lì)，如優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、晉升、授予更重要的工作、創(chuàng)造寬松的工作環(huán)境。以及盡量提供有挑戰(zhàn)性的工作等，出國學(xué)習(xí)等來滿足這些人的需要;

4、了解員工需求，實(shí)施個(gè)性化激勵(lì)。在管理實(shí)踐中，企業(yè)對(duì)職工中的個(gè)人實(shí)施有效的激勵(lì)，首先是以對(duì)人的認(rèn)識(shí)為基礎(chǔ)。了解其動(dòng)機(jī)和需求。對(duì)于不同的員工企業(yè)具體分析，采取不同的激勵(lì)方法，有針對(duì)性地進(jìn)行激勵(lì)。例如，年輕的員工比較重視擁有自主權(quán)及創(chuàng)新的工作環(huán)境，中年員工比較重視工作與生活的平衡及事業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)，年齡較大的員工則比較重視工作的穩(wěn)定性。女性員工相對(duì)而言對(duì)報(bào)酬更為看重，而男性員工則更注重企業(yè)和自身的發(fā)展。因此，企業(yè)在制定激勵(lì)機(jī)制時(shí)考慮到企業(yè)的特點(diǎn)和員工的個(gè)體差異，例如對(duì)于新員工企業(yè)將其派往一線工作，環(huán)境比較艱苦，并為其安排住處，一般都是年紀(jì)輕的住在一起;對(duì)于上了年紀(jì)的員工，企業(yè)考慮到其身體狀況，基本都派往二線做些穩(wěn)定的工作。而女性員工都會(huì)安排些較輕松的活。根據(jù)不同的員工，實(shí)施不同的激勵(lì)措施。

六、感悟與總結(jié)

兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯很快就結(jié)束了，實(shí)習(xí)的生活很短暫，但在這短暫的時(shí)間里我學(xué)到的知識(shí)卻是不可量化的。首先是與李師傅建立了很好的師徒關(guān)系，這為我的實(shí)習(xí)生活增添了不少色彩;其次是鞏固了所學(xué)的知識(shí)，雖然實(shí)習(xí)中并沒有實(shí)際運(yùn)用到大學(xué)里學(xué)到的知識(shí)，但通過自己的總結(jié)，發(fā)現(xiàn)理論與實(shí)際是密不可分的;最后，也是最重要的是我積累了人生的經(jīng)驗(yàn)，這是很重要的一課，讓我了解了國企的基本運(yùn)營狀況，為以后的工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。