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        餐飲行業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

        發(fā)布時(shí)間:2024-06-28 23:22:27

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        • 文檔分類(lèi):實(shí)習(xí)報(bào)告
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        第一篇:畢業(yè)生的酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

        主要從實(shí)習(xí)目的,實(shí)習(xí)時(shí)間,實(shí)習(xí)單位,實(shí)習(xí)內(nèi)容,關(guān)于S公司人力資源管理過(guò)程中的一些問(wèn)題、改善當(dāng)前問(wèn)題的建議及措施、實(shí)習(xí)感悟、幾個(gè)方面對(duì)人力資源部實(shí)習(xí)報(bào)告進(jìn)行闡述,其中,實(shí)習(xí)目的從指導(dǎo)未來(lái)的學(xué)習(xí)重點(diǎn)和發(fā)展方向進(jìn)行講述,實(shí)習(xí)內(nèi)容從日常人事變動(dòng)的手續(xù)辦理、招聘進(jìn)行講述,關(guān)于S公司人力資源管理過(guò)程中的一些問(wèn)題從現(xiàn)代人力資源管理制度不健全、組織結(jié)構(gòu)和崗位設(shè)置不合理、人員的選拔和任用存在不良局面、員工的培訓(xùn)開(kāi)發(fā)與職業(yè)生涯規(guī)劃匱乏、現(xiàn)代人力資源管理的工具沒(méi)有充分利用、日常人事管理的流程不規(guī)范進(jìn)行講述,改善當(dāng)前問(wèn)題的建議及措施從關(guān)于人力資源管理制度的建設(shè)、組織結(jié)構(gòu)和崗位設(shè)置、人員選拔和任用、員工的培訓(xùn)開(kāi)發(fā)和職業(yè)生涯規(guī)劃、K3系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)利用、人事管理流程進(jìn)行講述,實(shí)習(xí)感悟從堅(jiān)持做到與實(shí)際結(jié)合,為未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)進(jìn)行講述。對(duì)人力資源部實(shí)習(xí)有著參考指導(dǎo)的意義。

        一、實(shí)習(xí)目的

        熟悉現(xiàn)實(shí)企業(yè)中人力資源管理的運(yùn)作體系和管理流程,把所學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際,鍛煉社會(huì)實(shí)習(xí)能力,并在工作中學(xué)習(xí)新知識(shí),對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行總結(jié)提升,以指導(dǎo)未來(lái)的學(xué)習(xí)重點(diǎn)和發(fā)展方向。

        二、實(shí)習(xí)時(shí)間

        -7-13――-8-25

        三、實(shí)習(xí)單位

        S服飾有限公司人力資源部

        四、實(shí)習(xí)內(nèi)容

        日常人事變動(dòng)的手續(xù)辦理

        日常人事變動(dòng)主要有員工新進(jìn)入職、離職、崗位調(diào)動(dòng)和適用轉(zhuǎn)正,這些工作都是人力資源部最基礎(chǔ)的人事管理,這也是在S公司實(shí)習(xí)期間每天必做的工作。根據(jù)所在崗位的職責(zé)要求和工作流程,可以總結(jié)為以下主要內(nèi)容:

        1.入職

        核實(shí)入職者的身份,檢查其是否帶有身份證、兩張一寸彩色免冠照片及其他相關(guān)的學(xué)歷或資格證書(shū),身份證或者照片沒(méi)帶的則不予辦理入職手續(xù)。

        收取入職者的身份證、畢業(yè)證書(shū)、學(xué)位證書(shū)及其他相關(guān)資格證書(shū)的復(fù)印件,沒(méi)有復(fù)印件的提供復(fù)印,同時(shí)向入職者提供試用版的《新員工入職指引》并簡(jiǎn)單介紹操作流程。

        提供《錄用審批表》給入職者,讓其拿到所入部門(mén)請(qǐng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審批。

        經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審批后,收回《錄用審批表》,檢查填寫(xiě)是否規(guī)范、完整。

        指導(dǎo)入職者簽訂《勞動(dòng)合同》,需要簽訂保密協(xié)議的崗位同時(shí)要簽訂公司的《保密協(xié)議》,辦理廠(chǎng)牌、工作證。

        簽訂完成后,再次檢查入職者材料是否齊備。

        將新入職者材料交予招聘主管和經(jīng)理審批,有疑問(wèn)的地方及時(shí)與相關(guān)部門(mén)溝通確認(rèn)。

        經(jīng)審批通過(guò)的及時(shí)錄入本月人事報(bào)表新進(jìn)員工名單中并在員工花名冊(cè)中添加此人且以紅色做標(biāo)記表示本月新近,然后在K3系統(tǒng)中將新入職者的基本信息和合同信息錄入,完畢后將入職者的所有資料歸檔。

        2.離職

        提出離職申請(qǐng)的員工,至人力資源部領(lǐng)取《辭職申請(qǐng)書(shū)》。

        經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審批、簽字同意后,收回《辭職申請(qǐng)書(shū)》并提供《離職交接表》與離職員工,簡(jiǎn)單交代其去各部門(mén)辦理工作交接。

        待離職員工辦理完畢上交《離職交接表》時(shí),檢查各項(xiàng)交接工作是否交接完畢,相關(guān)的各部門(mén)是否已簽字確認(rèn),確認(rèn)辦理完全后,收回其廠(chǎng)牌、工作證,簽字確認(rèn)。

        將離職人員資料交給經(jīng)理審批,審批完成后錄入本月人事報(bào)表離職員工名單中,并在員工花名冊(cè)中將其刪除,同時(shí)在K3系統(tǒng)中刪除該離職人員信息,完成后將離職員工資料歸檔。

        3.轉(zhuǎn)正

        按合同約定轉(zhuǎn)正時(shí)間到期的或申請(qǐng)?zhí)崆稗D(zhuǎn)正的人員,至人力資源部領(lǐng)取《普通員工轉(zhuǎn)正考核表》,并由本人寫(xiě)一份書(shū)面的轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)一并交至部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)考核、審批。

        部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)轉(zhuǎn)正申請(qǐng)人在試用期內(nèi)的工作表現(xiàn),就《普通員工轉(zhuǎn)正考核表》做出考評(píng),并給予相關(guān)意見(jiàn)。

        經(jīng)部門(mén)簽字同意轉(zhuǎn)正的人員將轉(zhuǎn)正考核表和轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)交至人力資源部審批。

        檢查上交的.轉(zhuǎn)正考核表及轉(zhuǎn)正申請(qǐng)是否規(guī)范、完整,轉(zhuǎn)正時(shí)間是否符合規(guī)定,部門(mén)意見(jiàn)是否明確,不符合或不清楚的則及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,并與相關(guān)部門(mén)溝通確認(rèn)。

        將符合轉(zhuǎn)正的申請(qǐng)交予經(jīng)理審批,經(jīng)審批同意的錄入本月人事報(bào)表轉(zhuǎn)正人員名單中,并在K3系統(tǒng)中做相應(yīng)的修改,完成后將轉(zhuǎn)正人員的轉(zhuǎn)正資料歸檔。

        4.調(diào)動(dòng)

        有關(guān)部門(mén)提出人員需求,由員工提出調(diào)動(dòng)申請(qǐng),經(jīng)所在部門(mén)同意調(diào)出及接收部門(mén)考核同意接收后,至人力資源部領(lǐng)取《崗位調(diào)動(dòng)申請(qǐng)表》。

        由申請(qǐng)人填寫(xiě)崗位調(diào)動(dòng)申請(qǐng)表,交至調(diào)出部門(mén)和接收部門(mén)審批,并由兩部門(mén)寫(xiě)明調(diào)動(dòng)時(shí)間和調(diào)動(dòng)前后的薪資及考察時(shí)間。

        經(jīng)相關(guān)部門(mén)簽字同意后,調(diào)動(dòng)申請(qǐng)表交至人力資源部,核實(shí)調(diào)動(dòng)是否符合規(guī)定、相關(guān)部門(mén)是否確認(rèn)清楚。確認(rèn)后,交至人力資源部經(jīng)理審批,經(jīng)審批后錄入本月人事報(bào)表崗位調(diào)動(dòng)人員名單中,并在K3系統(tǒng)中調(diào)整此人的任職部門(mén)和崗位,錄入完成后將崗位調(diào)動(dòng)者的資料歸檔。

        招聘

        1.網(wǎng)上篩選簡(jiǎn)歷

        S公司目前的招聘需求比較大,在前程無(wú)憂(yōu)、x人才網(wǎng)和服裝人才網(wǎng)三個(gè)招聘上發(fā)布的招聘崗位和需求人數(shù)比較多,每天都會(huì)接收大量應(yīng)聘者投遞的簡(jiǎn)歷。因此,篩選網(wǎng)上投遞的簡(jiǎn)歷也是一項(xiàng)關(guān)鍵重要的工作。主要是一些不是很關(guān)鍵重要的崗位,自己可以嘗試著篩選。篩選簡(jiǎn)歷的標(biāo)準(zhǔn)主要是根據(jù)崗位的職責(zé)和任職要求,例如相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)、年齡、專(zhuān)業(yè)及其他關(guān)鍵因素,初步篩選出比較符合要求的,然后再進(jìn)一步的甄選、面試。

        2.電話(huà)預(yù)約面試

        在通過(guò)輪的網(wǎng)上篩選簡(jiǎn)歷后,接下來(lái)一項(xiàng)重要的工作就是電話(huà)預(yù)約求職者做進(jìn)一步的面談。符合崗位要求的應(yīng)聘者的簡(jiǎn)歷需先下載打印、整理,然后根據(jù)主管的要求進(jìn)行電話(huà)預(yù)約進(jìn)行下一步的面談。在電話(huà)溝通中主要是簡(jiǎn)單介紹公司現(xiàn)狀、工作要求、薪資待遇、面談時(shí)間地點(diǎn)及乘車(chē)路線(xiàn)等基本情況。

        3.接待應(yīng)聘者者

        每天來(lái)公司應(yīng)聘面試的人都比較多,包括經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)歷篩選后電話(huà)預(yù)約的、看到招聘信息直接過(guò)來(lái)的以及通過(guò)本公司員工推薦的。接待工作主要是問(wèn)清來(lái)訪(fǎng)者的來(lái)歷,同時(shí)提供相應(yīng)的應(yīng)聘登記表與應(yīng)聘者,有學(xué)歷要求較高的崗位須提供初試測(cè)試題做簡(jiǎn)單測(cè)試,并指導(dǎo)其如何填寫(xiě)表格,需要茶水的及時(shí)提供。有些需要現(xiàn)場(chǎng)考試的崗位或是來(lái)用人部門(mén)復(fù)試的,要帶其去相關(guān)部門(mén)安排考核或復(fù)試。

        4.面試

        第二篇:畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)總結(jié)與體會(huì)

        我是___技術(shù)學(xué)院_級(jí)藥學(xué)班的學(xué)生,__年7月-__年4月是實(shí)習(xí)期,我選擇了兩家實(shí)習(xí)單位作為我的實(shí)習(xí)點(diǎn),實(shí)習(xí)時(shí)間為9個(gè)月,兩家單位分別是湖北天藥藥業(yè)、連云港正大天晴醫(yī)藥有限公司。在此期間我在湖北天藥藥業(yè)(生產(chǎn)車(chē)間)為期2個(gè)月的實(shí)習(xí)和連云港正大天晴醫(yī)藥有限公司(銷(xiāo)售部門(mén))的實(shí)習(xí)。我嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位管理制度,工作認(rèn)真踏實(shí),理論聯(lián)系實(shí)際,技術(shù)操作規(guī)范,能吃苦耐勞。通過(guò)實(shí)習(xí),我對(duì)湖北天藥藥業(yè)的生產(chǎn)工作流程及連云港正大天晴醫(yī)藥有限公司的銷(xiāo)售進(jìn)一步熟悉,在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我認(rèn)真踏實(shí)的工作態(tài)度,勤奮好學(xué)、虛心向上的學(xué)習(xí)精神,能夠吃苦耐勞,聽(tīng)從實(shí)習(xí)單位老師的安排,得到了老師的一致好評(píng),并能很快的掌握藥學(xué)知識(shí)及技能,從而為以后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我現(xiàn)在將整個(gè)實(shí)習(xí)情況做一下總結(jié):

        一、____藥業(yè)(生產(chǎn)車(chē)間)

        __.8.2日-__.8.12日固體二車(chē)間-包裝:通過(guò)在包裝工段的學(xué)習(xí),主要是藥品的外觀(guān)的打印、質(zhì)量檢查等。我們?cè)诎b時(shí)通過(guò):安瓶的印字、檢驗(yàn)字跡的清晰度,然后再到包裝機(jī)的包裝(主要有說(shuō)明書(shū)、有效日期、批號(hào)、捆盒、大箱包裝、包裝單等工序)雖然,在包裝為期一周左右的時(shí)間我還是學(xué)到了不少關(guān)于藥品外包裝的程序,在一個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中包裝也是較為重要的工序,主要是藥品的說(shuō)明書(shū)、批號(hào)、有效日期、印字的清晰度都要嚴(yán)格把關(guān),要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,要從一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度去考慮做到不必要的藥害事件的發(fā)生。

        __.812-__.8.20日固體二車(chē)間-燙瓶:通過(guò)在燙瓶工段的學(xué)習(xí)了解,這個(gè)工段也要嚴(yán)格要求自己,注意人生安全。一般燙瓶的水溫應(yīng)在70-80度左右為宜,既不能水溫過(guò)高也不能太低(溫度過(guò)高主要是破壞藥效成分,過(guò)低藥瓶的外觀(guān)不能清潔干凈,影響藥品的外觀(guān))為了自己的安全階段我們要注意工作方法,注意機(jī)器停止后才能進(jìn)行下一盤(pán)藥的甩水,注意不要被燙傷。在燙瓶過(guò)程結(jié)束后要嚴(yán)格清理現(xiàn)場(chǎng),不要有藥品的殘留,避免藥品混鍋等現(xiàn)象。在這段學(xué)習(xí)中我學(xué)習(xí)到了藥物不同它的清洗要求也是不一樣的,例如:維生素類(lèi)藥物就應(yīng)該把水溫調(diào)低一點(diǎn),避免藥物失效等。

        __.8.21-__.9月初固體二車(chē)間-洗瓶:洗瓶是藥品在生產(chǎn)過(guò)程中最關(guān)鍵、最前面的工序。這個(gè)工段主要是藥品在生產(chǎn)中要把藥物裝入安瓶的一個(gè)重要的工段。洗瓶時(shí)要注意把水注滿(mǎn),多次清洗,然后用甩水機(jī)把安瓶的水甩干。洗瓶主要是要把安瓶壁上的遺物、灰塵清洗掉。要保證安瓶的潔凈度。

        __.9月中旬固體二車(chē)間-打包:這個(gè)工段是藥品的最后一關(guān),主要是對(duì)藥品的小包裝進(jìn)行大箱打包,對(duì)藥品的擺放、蓋章(大箱的規(guī)格、批號(hào)、日期、鍋號(hào)、打包單)進(jìn)行要求,封箱時(shí)要嚴(yán)密。每一箱要都要有完整的蓋章。

        __.10月初固體二車(chē)間-滅菌:這個(gè)工段主要是通過(guò)滅菌柜及電腦控制的,是否滅菌干凈主要是靠時(shí)間、溫度的控制。在一般的藥物中都是30分鐘100攝氏度的控制下滅菌。也要注意時(shí)間、溫度的掌握,還要注意鍋次不同、衛(wèi)生管理都要合格。還要做到灌封工段結(jié)束后注意一些沒(méi)有封口封好以及有碳化、破裂的都要做到及時(shí)的挑選出來(lái),避免滅菌的效果。在每次的滅菌過(guò)程中及結(jié)束后做好每次的滅菌記載。

        通過(guò)在湖北天藥藥業(yè)兩個(gè)月的實(shí)習(xí)我學(xué)到了不少的東西和技能,在車(chē)間的學(xué)習(xí)也讓我看到了一個(gè)企業(yè)的規(guī)章制度是非常重要的,一些基本的操作及工作的流程都是要必須掌握的。我學(xué)會(huì)了去怎樣與自己的上級(jí)溝通交流,怎樣去把每一個(gè)崗位的工作做好。藥品生產(chǎn)是嚴(yán)格規(guī)范性很強(qiáng)的工作,應(yīng)該去嚴(yán)格謹(jǐn)慎的對(duì)待。從而嚴(yán)格要求自己,在工作中去學(xué)習(xí)知識(shí),去領(lǐng)悟方法。

        二、___醫(yī)藥有限公司(銷(xiāo)售部門(mén))

        為了實(shí)習(xí)過(guò)程中能更多的去學(xué)習(xí)知識(shí),為了在今后的就業(yè)時(shí)少碰壁少走彎路,我后期的實(shí)習(xí)選擇了連云港正大天晴醫(yī)藥有限公司的銷(xiāo)售部門(mén)做醫(yī)藥代表,為了以后能更快的定位,我現(xiàn)在就抱著實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)好好的去磨練一下自己。銷(xiāo)售行業(yè)是一個(gè)很能磨練人的行業(yè),讓你從中學(xué)會(huì)怎樣去做人、做事、處理問(wèn)題。我選擇醫(yī)藥代表希望自己能學(xué)習(xí)好這個(gè)行業(yè)。我的實(shí)習(xí)地點(diǎn)是-上海。

        剛開(kāi)始主要是跟著老代表學(xué)習(xí),主要的任務(wù)就是醫(yī)院的維護(hù)、跟客戶(hù)培養(yǎng)感情。跟自己的客戶(hù)講解產(chǎn)品的知識(shí),做一些學(xué)術(shù)性的宣傳。通過(guò)跟客戶(hù)的交流去了解工作中的不足及知識(shí)的欠缺。了解以后就多去改正找原因。然后,加以改正。使自己能跟好的為客戶(hù)做好服務(wù),幫客戶(hù)去解決困難。讓更多的醫(yī)生放心的給患者提供更好的藥品。從而也更好的讓患者去放心的使用藥品。解決醫(yī)生的困難也給患者帶來(lái)更好的治療方法。通過(guò)對(duì)醫(yī)藥代表的了解學(xué)習(xí)還有很多值得我去研究,要想做個(gè)好的藥代就要掌握很多本領(lǐng)。所以,作為藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生就要學(xué)會(huì)運(yùn)用藥學(xué)知識(shí)來(lái)解決客戶(hù)的困難。從而,為人民的健康去做好自己應(yīng)該的一份責(zé)任。

        通過(guò)半年的實(shí)習(xí),我自己認(rèn)為還是學(xué)到了很多的東西。不再像在學(xué)校那會(huì)兒一樣,不怎么操心緊迫。當(dāng)自己踏入社會(huì)后真的就不一樣了,面臨著自己的就業(yè)、生存,自己的工作。實(shí)習(xí)中遇到許多的困難及麻煩我沒(méi)有退縮,而是積極的去面對(duì)向困難挑戰(zhàn)!實(shí)習(xí)是步入社會(huì)前的演練,也體會(huì)到社會(huì)中的堅(jiān)信。作為即將踏入社會(huì)的我們?cè)趯?shí)習(xí)中給予一次學(xué)習(xí)和摸索的過(guò)程,從中學(xué)會(huì)長(zhǎng)大、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)處理一切事情。也非常感謝學(xué)校給予我們一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),實(shí)習(xí)生涯已經(jīng)結(jié)束,但我們的能力得到提高,我相信通過(guò)我們的實(shí)習(xí)也會(huì)學(xué)習(xí)了解不少東西。我也會(huì)以這次的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)方法去在未來(lái)的工作做到學(xué)以致用的,在今后的工作中我也會(huì)更加努力的,相信自己會(huì)把專(zhuān)業(yè)知識(shí)很好的運(yùn)用到工作的。

        第三篇:高等學(xué)校畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告

        為了鞏固在校所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),更好地把所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái),理論為了以后從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)。學(xué)校為我們營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生按排了5個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。

        我于20xx年8月24日至20xx年1月30日在昆明市嘉華食品有限公司實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)中我從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),了解產(chǎn)品價(jià)格,分銷(xiāo)、促銷(xiāo)的全過(guò)程;深入產(chǎn)品價(jià)格、分銷(xiāo)、促銷(xiāo)的某一個(gè)具體環(huán)節(jié),實(shí)習(xí)產(chǎn)品(商品)售前、售中和售后服務(wù)。

        通過(guò)實(shí)習(xí),我們得到了許多收獲和體會(huì),現(xiàn)總結(jié)如下;

        我學(xué)習(xí)了如何推銷(xiāo)商品,首先:全面熟練地掌握所在企業(yè)的相關(guān)知識(shí)和產(chǎn)品知識(shí)充分了解目標(biāo)顧客的情況,誘導(dǎo)顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)興趣,描述產(chǎn)品給顧客帶來(lái)得利益和好處的意境,刺激顧客購(gòu)買(mǎi)欲望,了解市場(chǎng)的概況。其次在推銷(xiāo)時(shí),不做表面工作,認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,對(duì)每位顧客所有提的問(wèn)題都一一作答。始終牢記一個(gè)宗旨“顧客就是上帝”了解到消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)的心理行為:習(xí)慣性:長(zhǎng)期認(rèn)定購(gòu)買(mǎi)某一種或幾種品牌,消費(fèi)習(xí)慣固定,購(gòu)買(mǎi)時(shí)目標(biāo)明確,不輕易調(diào)換品牌,理智性:購(gòu)買(mǎi)時(shí)經(jīng)過(guò)深思熟慮不輕易做出決定, 一旦決定就不后悔,沖動(dòng)性:容易接受產(chǎn)品外觀(guān)包裝,廣告和推銷(xiāo)的景知向,購(gòu)買(mǎi)的時(shí)對(duì)周?chē)旱姆磻?yīng)很敏感,決定輕率,易于動(dòng)搖和后悔,實(shí)用性:追求價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,特別重視價(jià)格,并由此獲的心理上的滿(mǎn)足,情感性:追求產(chǎn)品的情感效應(yīng),特別重視價(jià)格,并由此獲得心理上的滿(mǎn)足,情感型:追求產(chǎn)品的情感效應(yīng),特別重視產(chǎn)品的象征意義,聯(lián)想力較強(qiáng)。

        不定型:年青的,才開(kāi)始獨(dú)立購(gòu)物的消費(fèi)者,要追求新事物,容易接受新產(chǎn)品,根據(jù)以上幾中類(lèi)型,我們就可以了解消費(fèi)者是屬于哪種類(lèi)型的,然后針對(duì)性地開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。在做針對(duì)性的促銷(xiāo)時(shí)要注意自己的態(tài)度,說(shuō)話(huà)的方式,在介紹一個(gè)新產(chǎn)品時(shí),要說(shuō)清楚它的味道,價(jià)格,性質(zhì)等等,其次,在推銷(xiāo)是應(yīng)實(shí)事求是,掌握分寸不要說(shuō)自己企業(yè)的壞話(huà),用事實(shí)說(shuō)話(huà)不輕易許諾,說(shuō)到做到,不要過(guò)分熱情,不要刻意掩飾產(chǎn)品的不足,也不虛吹自己產(chǎn)品很好,在顧客已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)的物品,有多差,要巧妙應(yīng)用口語(yǔ),讓顧客在下次購(gòu)買(mǎi)同樣的產(chǎn)品時(shí)選擇我們的產(chǎn)品,還不要刻意掩飾產(chǎn)品的不足,公正地對(duì)待競(jìng)爭(zhēng),成為產(chǎn)品的專(zhuān)家。

        掌握了一些推銷(xiāo)技巧。

        一般來(lái)說(shuō),如果顧客對(duì)推銷(xiāo)產(chǎn)品沒(méi)有產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望不強(qiáng)的話(huà),推銷(xiāo)員就是把推銷(xiāo)品吹得天花亂墜,也不能說(shuō)服顧客購(gòu)買(mǎi)推銷(xiāo)品,顧客之所以會(huì)買(mǎi)推銷(xiāo)品,其主要原因是推銷(xiāo)品,確實(shí)能滿(mǎn)足顧客的某種需要,并且推銷(xiāo)員確實(shí)刺激了顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望,顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望與顧客的興趣不是一回事,購(gòu)買(mǎi)興趣是顧客對(duì)推銷(xiāo)品的欲望和要求,因此,刺激顧客購(gòu)買(mǎi)欲望的方法當(dāng)然有另外誘導(dǎo)顧客興趣的方法,推銷(xiāo)員即使夠非常令人信服地作了產(chǎn)品介紹和推銷(xiāo)演示。

        那僅僅是誘導(dǎo)了顧客對(duì)推銷(xiāo)品的興趣,而對(duì)顧客夠買(mǎi)欲望的刺激,只靠產(chǎn)品介紹和演示是不夠的,推銷(xiāo)員要想刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望,就必須巧妙的向顧客說(shuō)明,他在購(gòu)買(mǎi)推銷(xiāo)產(chǎn)品以后將感到稱(chēng)心如意,并從中分享樂(lè)趣,得到好處,同時(shí),顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望是因人而異的,千萬(wàn)不要對(duì)一切顧客都使用千篇一律的同種方式,刺激顧客購(gòu)買(mǎi)欲望的一般技術(shù)原理是:在產(chǎn)品介紹和演示的基礎(chǔ)上把顧客需求與產(chǎn)品所具備的特性結(jié)合起來(lái),闡述顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后將的到的利益和樂(lè)趣,一般來(lái)說(shuō),顧客的購(gòu)買(mǎi)決定是很難預(yù)測(cè)的,顧客經(jīng)常在作出購(gòu)買(mǎi)決定的瞬間會(huì)突然變的猶豫起來(lái),靜心想一想又對(duì)自己一閃而出的念頭表示出懷疑。

        面對(duì)顧客的異議時(shí),正確認(rèn)識(shí)顧客的議異,權(quán)拉正確的態(tài)度,顧客提出意義并不可怕,重要的是能否對(duì)顧客提出意義的異議給予滿(mǎn)意的答案,使顧客感但推銷(xiāo)員的重視其意見(jiàn),對(duì)解決異議有誠(chéng)意,一防為主,堅(jiān)持準(zhǔn)備訓(xùn)練,答復(fù)之前認(rèn)真辯析顧客異議。選擇恰當(dāng)時(shí)機(jī)做出解答。

        第四篇:酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告

        隨著學(xué)校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí),使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí),為此我在__酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí),收獲頗豐,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識(shí)、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

        一、實(shí)習(xí)單位

        __酒店是由沈陽(yáng)黎明航空發(fā)動(dòng)機(jī)集團(tuán)投資興建,并委__酒店管理集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理的一家涉外商務(wù)酒店,鄰近__和__中心,位置優(yōu)越,交通便利。它設(shè)有經(jīng)典的中式餐廳―四季廳、__東西美食的__西餐廳和__、__等名貴珍品的__餐廳、B座主營(yíng)__的__廳,設(shè)在三樓的宴會(huì)廳可接待千人以上的大型活動(dòng),氣派不同凡響。四樓的__中心提供先進(jìn)完善的健身、娛樂(lè)、休閑設(shè)施及五品質(zhì)的服務(wù)。另外__酒店還設(shè)有可接待千人以上的大型豪華宴會(huì)廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。

        實(shí)習(xí)過(guò)程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中比較辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,感覺(jué)就像無(wú)頭蒼蠅,不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的事老員工對(duì)我們很友好,不過(guò)這都得力于我們平常辛勤的工作。

        我們的工作除了擺臺(tái)、疊口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負(fù)搬運(yùn)工,搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤(pán)、拆卸桌子。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時(shí),下午五個(gè)小時(shí),中午有午休時(shí)間,但往往下班的具體時(shí)間都不確定,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但加班都會(huì)有記錄的,每月都有綜合時(shí)間記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)得這種制度還是很靈活合理的。

        二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

        熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:

        (1)酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。

        (2)酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

        (3)酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門(mén)及聯(lián)系方式。

        (4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。

        (5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門(mén)的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

        (6)酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

        (7)參加公司的崗位培訓(xùn),熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

        (8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種。

        中餐的服務(wù)程序:

        1、從迎客――給客人拉椅讓座――鋪口布、撤筷子套――派毛巾――問(wèn)茶斟茶――點(diǎn)菜――問(wèn)酒水斟酒水――上菜――席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬――送客――翻臺(tái)清場(chǎng)――結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過(guò),而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個(gè)性化的服務(wù),就不是那么容易了。通過(guò)實(shí)習(xí),我覺(jué)得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

        2、酒水知識(shí)在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書(shū)本上學(xué)習(xí)了一些,但對(duì)他的了解并不是很深,自從來(lái)酒店以后,學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí),有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿(mǎn),白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話(huà)梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

        3、醬料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相應(yīng)的醬料,于是要對(duì)醬料有所熟悉,才能更好的服務(wù)于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們?cè)诜?wù)客人時(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。

        4、珍貴菜肴以前從來(lái)不了解那些燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)、海參、魚(yú)肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來(lái)這里以后,由于經(jīng)常可以看見(jiàn)可人食用這些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來(lái)源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí),我就通過(guò)各種渠道去了解,如問(wèn)領(lǐng)導(dǎo),或去書(shū)店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí)。

        5、服務(wù)細(xì)節(jié)如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開(kāi)酒需證得客人的同意;上菜時(shí),先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置,然后報(bào)菜名;上雞魚(yú)等的時(shí)候,應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人,上齊菜品后,要向客人說(shuō)明;不能說(shuō)客人要幾碗飯,應(yīng)該說(shuō)給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單,備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說(shuō)成是飲料。

        6、布巾的盤(pán)點(diǎn)及清洗

        由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺(tái)布、口布、毛巾等,這都需要專(zhuān)人負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn),之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點(diǎn)數(shù),我也曾做過(guò)一段時(shí)間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來(lái)盤(pán)點(diǎn)布草,送布巾,收布巾,在此過(guò)程中,我也學(xué)到了關(guān)于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關(guān)知識(shí)。

        在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)率見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。

        三、看法和總結(jié)

        雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn),這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想,作為一個(gè)管理者,如果對(duì)基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。

        1、對(duì)意志力的鍛煉記得剛來(lái)酒店的時(shí)候,由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè),對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙,使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說(shuō)是:“你不是學(xué)酒店管理的吧,難怪連這個(gè)都不懂?”諸如此類(lèi)的話(huà)語(yǔ)打擊著我,但我從來(lái)沒(méi)有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒(méi)有放棄,我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,正是因?yàn)槲也欢也艁?lái)這里學(xué)習(xí)的,我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn),是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。或許,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得,從這次的實(shí)習(xí)中,我覺(jué)得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了,我相信,我受挫的能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財(cái)富。

        2、服務(wù)技能增強(qiáng)在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,使得自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會(huì)非常高興,因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如,當(dāng)我看見(jiàn)顧客倒茶水時(shí),茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候,我馬上上前為其加水,這些都是實(shí)踐鍛煉出來(lái)的能。

        3、對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)在學(xué)校的時(shí)候,書(shū)本上的知識(shí)老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會(huì)到各個(gè)部門(mén)之間的溝通與協(xié)作,特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí),對(duì)以后自己從事這些部門(mén)的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí),所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí),無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售,還是菜單的設(shè)計(jì),宴會(huì)的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。

        四、實(shí)習(xí)的體會(huì)

        1、從學(xué)生變成了社會(huì)人從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語(yǔ)言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對(duì)的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國(guó)家、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通,而通過(guò)自己的實(shí)習(xí),已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的.人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無(wú)論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。

        2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙記得有一次,客人問(wèn)我要一碗菜干粥,而我卻記錯(cuò)了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí),我微笑著說(shuō):“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說(shuō):“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了,我連忙微笑著給客人道歉,這時(shí)客人笑這說(shuō);“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。

        3、員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏(yíng)得顧客的法寶,尤其是基層員工,因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供,只有樹(shù)立好了員工這面旗子,才會(huì)贏(yíng)得顧客,才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。通過(guò)我對(duì)我們酒店那些常客的觀(guān)察,我覺(jué)得,就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼,他們一來(lái),就知道其喝什么茶,吃些什么點(diǎn)心,知道其姓什么,正是有了他們對(duì)顧客的了解,才樹(shù)立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺(jué)得酒店有了家的感覺(jué),才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽(yù)度,才留住了顧客。

        五、總結(jié)

        酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在兩個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后感謝老師的幫助,感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

        進(jìn)入實(shí)習(xí)之后,我在各項(xiàng)學(xué)習(xí)中完美的度過(guò)了短暫的四個(gè)月,這次在酒店的實(shí)習(xí)之旅中,我收獲到了很多的東西,比如說(shuō)做事的沉著冷靜,交際上的提升,為人處世方面上的改變等等,這些都是我在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中逐漸學(xué)會(huì)的技能。很感謝這一次酒店可以提供給我一個(gè)這樣的機(jī)會(huì)讓我去學(xué)習(xí),我感到非常的開(kāi)心也感到很幸運(yùn),我會(huì)帶著我所學(xué)到的東西繼續(xù)在這條路上走下去的。

        初次進(jìn)入酒店工作,其實(shí)是很不適應(yīng)的。雖然我是酒店管理專(zhuān)業(yè)的一名學(xué)生,但其實(shí)我在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,多少都會(huì)有一些驚慌失措,平時(shí)的理論學(xué)習(xí)其實(shí)就是給實(shí)踐打下了一些認(rèn)知上的基礎(chǔ),當(dāng)自己真正走到這個(gè)崗位上的時(shí)候,才會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)做好一份工作是一件不簡(jiǎn)單的事情。平時(shí)我們有很多的東西都是沒(méi)有接觸過(guò)的,所以這一次在實(shí)習(xí)當(dāng)中,其實(shí)也就是去進(jìn)行一次實(shí)踐,去豐富自己的視野,讓自己真正在這份工作上扎下根來(lái),為今后的發(fā)展做好鋪墊、打好基礎(chǔ)。

        在這段實(shí)習(xí)當(dāng)中,我發(fā)現(xiàn)了一些自己的優(yōu)點(diǎn),那就是性格還不錯(cuò),以前我總是覺(jué)得自己是不是太過(guò)沉穩(wěn)了一些,不太符合這個(gè)年紀(jì)的自己。但是進(jìn)入這份工作之后,我發(fā)現(xiàn)這成為了我工作上的一個(gè)優(yōu)點(diǎn),它讓我變得更加冷靜,對(duì)待事情更加細(xì)致認(rèn)真,這是我以前沒(méi)有發(fā)覺(jué)過(guò)的事情,所以這讓我感到非常的驚喜,也讓我對(duì)今后的工作有了一些新的展望和認(rèn)識(shí)。

        當(dāng)然,在這一個(gè)過(guò)程當(dāng)中,我的缺點(diǎn)也是存在的。不足的地方總是有一些的,比如說(shuō)我膽子還不是很大,作為酒店的一名前臺(tái)工作人員,首先我要端正自己的工作心態(tài),該說(shuō)話(huà)的時(shí)候就要說(shuō)話(huà),不要總是悶悶的做自己的事情,保持一個(gè)好的狀態(tài)才會(huì)讓更多的客人滿(mǎn)意。

        在社會(huì)上,有很多時(shí)候我們都會(huì)身不由己,有很多地方都是我要多加去反思和考量的,所以這一次,我認(rèn)為自己還是收獲了蠻多的東西的,給我今后踏入社會(huì)也打好了一些基礎(chǔ),讓我更加從容淡定去處理任何一件事情,給我的生活和工作都帶來(lái)了極大的便利。讓我也感受到了前所未有的成就感,我想這就是工作的魅力吧,讓我們逐步的充實(shí)自我、提升自我。感謝這一次酒店這個(gè)平臺(tái)提供給我的機(jī)會(huì),也感謝每一位同事兄弟姐妹們給我的鼓勵(lì)和幫助,感謝!

        第五篇:00字畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

        一、實(shí)習(xí)目的

        根據(jù)學(xué)校對(duì)本科生的畢業(yè)實(shí)習(xí)要求,我在信用社進(jìn)行了為期1個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)。畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的是:接觸實(shí)際,了解社會(huì),增強(qiáng)勞動(dòng)觀(guān)點(diǎn)和社會(huì)主義事業(yè)心、責(zé)任感;學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和管理知識(shí),鞏固所學(xué)理論,獲取本專(zhuān)業(yè)的實(shí)際知識(shí),培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專(zhuān)業(yè)技能。具體要求如下:

        培養(yǎng)從事信用社前臺(tái)工作的業(yè)務(wù)能力。了解并熟悉儲(chǔ)蓄前臺(tái)人員的的日常業(yè)務(wù)和工作流程,學(xué)會(huì)進(jìn)行工作。理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能去參與到具體的前臺(tái)工作中。培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任感,形成熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)、熱愛(ài)勞動(dòng)的良好品德。預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)。找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí),為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備。

        二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

        1.實(shí)習(xí)過(guò)程

        7月1日,我開(kāi)始了我的農(nóng)村信用社實(shí)習(xí)的過(guò)程。早上8點(diǎn)半,伴隨著信用社大門(mén)的打開(kāi),大廳不一會(huì)就人來(lái)人往。大家都忙碌著,我無(wú)所事事著。主任說(shuō)這樣吧,這個(gè)月的第一期黑板報(bào)就你負(fù)責(zé)??偹阌惺伦隽?,說(shuō)干就干。高中的時(shí)候擔(dān)任過(guò)出黑板報(bào),還好基礎(chǔ)不至于太差。其實(shí)也沒(méi)寫(xiě)幾個(gè)字,關(guān)于“信用社預(yù)防職務(wù)犯罪教育”的普法知識(shí),卻忙碌了大半天。不過(guò)效果還是不錯(cuò)的,有顧客談起來(lái),心中也是很高興的。下午,我在實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下首先學(xué)習(xí)信用社工作必需的基本技能,包括點(diǎn)鈔、捆鈔、珠算、五筆字型輸入法、數(shù)字小鍵盤(pán)使用等。這似乎給了我一個(gè)難題,本來(lái)自以為信用社業(yè)務(wù)相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,卻沒(méi)發(fā)現(xiàn)我原來(lái)有這么多基本的技能不會(huì)操作??粗率炀毜狞c(diǎn)鈔,真是很羨慕,而我只能從一張一張數(shù)起.還時(shí)不時(shí)的出錯(cuò)。對(duì)于珠算,剛開(kāi)始我一直無(wú)法理解為什么不用計(jì)算器,這不是更方便嗎?后來(lái)慢慢才了解,原來(lái)信用社柜員經(jīng)常需要查點(diǎn)現(xiàn)金,看是否能賬實(shí)相符,而人民幣有多種卷別,在點(diǎn)鈔時(shí)需要累加,這時(shí)使用算盤(pán)就要比計(jì)算器方便,因?yàn)橛?jì)算器顯示的結(jié)果超過(guò)一定時(shí)間便會(huì)消失。

        經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的苦練,我雖然還不能熟練操作信用社的基本技能,但大致也掌握了其中的技巧,所謂熟能生巧,主要是靠以后勤加練習(xí)了。而且很幸運(yùn)的是,能得到信用社同事們多年來(lái)的技巧心得,對(duì)我來(lái)說(shuō)是莫大的幫助。百?gòu)堻c(diǎn)鈔24秒的大師姐更是手把手的交我,倍受鼓舞。在數(shù)字小鍵盤(pán)上也有長(zhǎng)足的進(jìn)步,速度中上后準(zhǔn)確率也是百分百的。于是接下來(lái),實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師便讓我學(xué)習(xí)儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)。儲(chǔ)蓄部門(mén)目前實(shí)行的是柜員負(fù)責(zé)制,就是每個(gè)柜員都可以辦理所有的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù),即開(kāi)戶(hù),存取現(xiàn)金,辦理儲(chǔ)蓄卡等,憑證不在想對(duì)公業(yè)務(wù)部門(mén)那樣在會(huì)計(jì)之間傳遞,而是每個(gè)柜員單獨(dú)進(jìn)行帳務(wù)處理,記帳。但是每個(gè)柜員所制的單據(jù)都要交予相關(guān)行內(nèi)負(fù)責(zé)人先審核,然后再傳遞到上級(jí)行“事后稽核”。

        此外我還學(xué)習(xí)了營(yíng)業(yè)終了時(shí)需要進(jìn)行軋賬和中間業(yè)務(wù)軋賬,學(xué)習(xí)如何打印流水平賬報(bào)告表、重要空白憑證銷(xiāo)號(hào)表、重要空白憑證明細(xì)核對(duì)表,審查傳票號(hào)是否連續(xù),金額是否準(zhǔn)確,憑證要素是否齊全等。在信用社實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)柜員間每天交接工作時(shí)的對(duì)賬是必不可少的,對(duì)賬時(shí)除了要核對(duì)現(xiàn)金賬實(shí)是否相符外,還要查看重要空白憑證是否缺失,傳票是否連續(xù)等等。而柜員間對(duì)賬也是很有程序的,一般先清點(diǎn)現(xiàn)金,然后再是清點(diǎn)重要空白憑證如存折、銀行卡、存單等。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的強(qiáng)化學(xué)習(xí)并背記儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)的交易代碼和操作流程后,我開(kāi)始學(xué)習(xí)信用社的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù),即針對(duì)企業(yè)的業(yè)務(wù)。

        對(duì)公業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)部門(mén)的核算(主要指票據(jù)業(yè)務(wù))主要分為三個(gè)步驟,記賬、復(fù)核與出納。票據(jù)業(yè)務(wù)主要是指支票,包括轉(zhuǎn)賬支票與現(xiàn)金支票兩種。對(duì)于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務(wù),首先是要審核,看出票人的印鑒是否與銀行預(yù)留印鑒相符,方式就是通過(guò)電腦驗(yàn)印,或者是手工核對(duì);再看大小寫(xiě)金額是否一致,出票金額,出票日期,收款人要素等有無(wú)涂改,支票是否已經(jīng)超過(guò)提示付款期限,支票是否透支,如果有背書(shū),則背書(shū)人簽章是否相符,值得注意的是大寫(xiě)金額到元為整,到分則不能在記整。對(duì)于現(xiàn)金支票,會(huì)計(jì)記賬員審核無(wú)誤后記賬,然后傳遞給會(huì)計(jì)復(fù)核員,會(huì)計(jì)復(fù)核員確認(rèn)為無(wú)誤后,就傳遞給出納,由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章,收款人就可出納處領(lǐng)取現(xiàn)金(出納與收款人口頭對(duì)賬后)。轉(zhuǎn)賬支票的審核內(nèi)容同現(xiàn)金支票相同,在處理上是由會(huì)計(jì)記賬員審核記賬,會(huì)計(jì)復(fù)核員復(fù)核。

        我這次實(shí)習(xí)所涉及的內(nèi)容,主要是存款業(yè)務(wù),主要包括儲(chǔ)蓄存款業(yè)務(wù)、對(duì)公存款業(yè)務(wù),對(duì)于貸款業(yè)務(wù)也有一定的涉及。下面介紹一下

        我所從信用社中所獲得的資料。

        2.實(shí)習(xí)所涉及的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)

        2.1活期儲(chǔ)蓄存款

        2.2整存整取定期儲(chǔ)蓄存款

        2.3 零存整取定期儲(chǔ)蓄存款

        2.4存本取息定期儲(chǔ)蓄存款

        2.5整存零取定期儲(chǔ)蓄存款

        2.6定活兩便儲(chǔ)蓄存款

        2.6單位活期存款

        2.7單位定期存款

        2.8單位通知存款

        3.實(shí)習(xí)所涉及的貸款業(yè)務(wù)

        3.1信用貸款

        3.2擔(dān)保貸款

        4.高校利用學(xué)校資金對(duì)學(xué)生辦理的無(wú)息借款

        5.一般性商業(yè)助學(xué)貸款

        五、實(shí)習(xí)總結(jié)

        這次實(shí)習(xí),除了讓我對(duì)農(nóng)村信用社的基本業(yè)務(wù)有了一定了解,并且能進(jìn)行基本操作外,自己在其他方面的收獲頗大。此次畢業(yè)實(shí)習(xí)是我步入社會(huì)前的一個(gè)平臺(tái),為我今后踏入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。

        首先感謝信用社給我這個(gè)機(jī)會(huì)讓我來(lái)到這個(gè)集體,在聯(lián)社為期一個(gè)多月的實(shí)習(xí)是我走出校門(mén),踏入社會(huì)的第一步,這個(gè)階段是我從學(xué)生步入職場(chǎng)的重要的過(guò)渡,對(duì)我來(lái)說(shuō)有很大幫助,為我將來(lái)走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)這次的實(shí)習(xí),我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用。從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識(shí)是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。雖然這次實(shí)習(xí)的業(yè)務(wù)多集中于比較簡(jiǎn)單的前臺(tái)存貸款業(yè)務(wù),但是,這有利我更深層次地理解金融業(yè)務(wù)的流程,使我在金融單位的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)方面,不在局限于書(shū)本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。

        我覺(jué)得在學(xué)校和單位的很大一個(gè)不同就是進(jìn)入社會(huì)以后必須要有很強(qiáng)的責(zé)任心。在工作崗位上,我們必須要有強(qiáng)烈的責(zé)任感,要對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé),要對(duì)自己辦理的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)。如果沒(méi)有完成當(dāng)天應(yīng)該完成的工作,那職員必須得加班;如果是不小心弄錯(cuò)了錢(qián)款,而又無(wú)法追回的話(huà),那也必須由經(jīng)辦人負(fù)責(zé)賠償;如果業(yè)務(wù)不精通,損失的不僅是你更是顧客們的寶貴時(shí)間

        其次,我覺(jué)得工作后任何人都必須要堅(jiān)守自己的職業(yè)道德并努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng),做一行就要懂這一行的行規(guī)。在這一點(diǎn)上我從實(shí)習(xí)單位同事那里深有體會(huì),比如,有的業(yè)務(wù)辦理需要身份證件,雖然客戶(hù)可能是自己認(rèn)識(shí)的人,他們也會(huì)要求對(duì)方出示證件,而當(dāng)對(duì)方有所微詞時(shí),他們也總是耐心的解釋為什么必須得這么做?,F(xiàn)在銀行已經(jīng)類(lèi)似于服務(wù)行業(yè),所以職員的工作態(tài)度問(wèn)題尤為重要,這點(diǎn)我有親身感受。人總免不了丟三落四,身份證沒(méi)帶又趕時(shí)間,因?yàn)闆](méi)能辦理而憤憤不平,粗言穢語(yǔ)的會(huì)一大堆。難免會(huì)點(diǎn)燃無(wú)名之火,硬碰硬到底誰(shuí)怕誰(shuí)?人之所以為人,是因?yàn)樾闹杏袦?zhǔn)則能約束自己。職業(yè)準(zhǔn)則不允許你這樣,也不能夠如此。

        之前在柜臺(tái)實(shí)習(xí)時(shí),也發(fā)現(xiàn)有很多細(xì)節(jié)需要注意,比如:對(duì)待客戶(hù)的態(tài)度,首先是要用敬語(yǔ),如您好,請(qǐng)簽字,請(qǐng)慢走;其次與客戶(hù)傳遞資料時(shí)必須起立并且雙手接送,最后對(duì)于客戶(hù)的一些問(wèn)題和咨詢(xún)必須要耐心的解答。這使我認(rèn)識(shí)到在真正的工作當(dāng)中要求的是我們嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致的工作態(tài)度,這樣才能在自己的崗位上有所發(fā)展。

        最后,在信用社里每一位員工都是我的老師。我虛心學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),將所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái),多思考,多總結(jié),多請(qǐng)教,充分發(fā)揮自己的工作積極性。我覺(jué)得到了實(shí)際工作中以后,學(xué)歷并不顯得是最重要的,主要看的是個(gè)人的業(yè)務(wù)能力和交際能力。我深刻的體會(huì)了這一點(diǎn)。學(xué)歷只是一張證書(shū)、只是代表你接受的文化教育的程度,但并不能完全的展現(xiàn)個(gè)人。以實(shí)際說(shuō)話(huà),也許你能說(shuō)出很多新興詞匯,可是顧客不懂,那你就算不上是個(gè)優(yōu)秀的員工。實(shí)習(xí)的時(shí)間雖然只有短短的一個(gè)多月,但是我感覺(jué)我的收獲還是很大的。我要感謝我的信用社的老師們,當(dāng)我在業(yè)務(wù)上遇到什么不懂的問(wèn)題請(qǐng)教他們時(shí),他們都會(huì)悉心幫我解答,使我大大提高了對(duì)信用社務(wù)的熟悉程度,這對(duì)我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷來(lái)說(shuō)是十分重要的。

        因此,我體會(huì)到,將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起,使一個(gè)專(zhuān)科生具備較強(qiáng)的處理實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),才是我們實(shí)習(xí)的真正目的。

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