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第一篇：文員實(shí)習(xí)報(bào)告自我鑒定

畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，讓我們?cè)趯?shí)際中體會(huì)理論，運(yùn)用理論，受益匪淺，同時(shí)打開了視野，增長(zhǎng)了見識(shí)，使我認(rèn)識(shí)到將所學(xué)的知識(shí)具體應(yīng)用到工作中去的重要性，為以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，只有在實(shí)習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式，調(diào)整心理，各方面都做好充分準(zhǔn)備，去適應(yīng)社會(huì)，才能被這個(gè)社會(huì)接納，維持生存進(jìn)而更好地發(fā)展自己。

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年11月23日至20xx年12月28日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東省茂名市

實(shí)習(xí)公司：茂名市工程有限公司

實(shí)習(xí)目的：一方面，了解企業(yè)管理的先進(jìn)方式和現(xiàn)代化管理方法，提高調(diào)查研究、搜集資料、整理資料的潛力，提高理論與實(shí)際相結(jié)合的潛力;另一方面，深切體會(huì)人力資源管理的重要性和管理的程序，提高協(xié)同合作及組織工作的潛力，培養(yǎng)獨(dú)立分析問題和解決實(shí)際問題的潛力。

實(shí)習(xí)基本狀況：

20xx年11月23日這一天我開始了我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。我懷著一顆激動(dòng)而緊張的心踏入了茂名市利源電氣工程有限公司，剛進(jìn)入辦公室的那一刻，我覺得我正在走進(jìn)另一個(gè)領(lǐng)域，在那里我即將度過兩個(gè)多月的時(shí)間，更會(huì)在那里認(rèn)識(shí)更多的同事和朋友，學(xué)到更多的知識(shí)。我實(shí)習(xí)的茂名市利源電氣工程有限公司簡(jiǎn)介：茂名市工程有限公司是電白縣x電局下屬公司。證書編號(hào)：B34940440(20__)162909延(20xx年9月11日)，從業(yè)人數(shù)：150人，經(jīng)濟(jì)性質(zhì)：有限職責(zé)公司，主項(xiàng)資質(zhì)等級(jí)：送變電工程專業(yè)承包三級(jí)。企業(yè)注冊(cè)地址：廣東省茂名市電白縣工業(yè)園西區(qū)x號(hào)，郵政編碼：525，法人代表：戴x，聯(lián)系電話：，注冊(cè)資金：1205.04萬(wàn)(元)。

實(shí)習(xí)資料和方法：

在公司實(shí)習(xí)期間，我從事的是辦公室文員工作，主要負(fù)責(zé)：接聽、轉(zhuǎn)接電話;接待來訪人員;負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室的清潔衛(wèi)生;做好會(huì)議紀(jì)要;負(fù)責(zé)公司公文、信件、郵件、報(bào)刊雜志的分送等工作。

在做以上的工作的時(shí)候，我采用了看、問、學(xué)等方式，初步了解了公司文秘工作中的具體業(yè)務(wù)知識(shí)，拓展了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。我每次都是虛心向辦公室的其他同事請(qǐng)教，學(xué)習(xí)，根據(jù)公司的規(guī)定，結(jié)合自己的理論基礎(chǔ)、專業(yè)知識(shí)，爭(zhēng)取有所創(chuàng)新，認(rèn)真做好每一份工作。在實(shí)習(xí)完后，我不管是理論基礎(chǔ)方面，還是實(shí)際工作潛力方面，都有了很大的提升，為以后正式參加工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

我從事的是辦公室文員的工作，只要負(fù)責(zé)以下一些工作：接聽、轉(zhuǎn)接電話;接待來訪人員;統(tǒng)計(jì)每周考勤并交財(cái)務(wù)做帳，留底;負(fù)責(zé)公司公文、信件、郵件、報(bào)刊雜志的分送做好會(huì)議紀(jì)要;負(fù)責(zé)傳真件的收發(fā)工作;管理好員工人事檔案材料，建立、完善員工人事檔案的管理;做好公司宣傳專欄的組稿管理辦公各種財(cái)產(chǎn)，合理使用并提高財(cái)產(chǎn)的使用效率，提倡節(jié)儉;理解其他臨時(shí)工作。

實(shí)習(xí)過程：

剛進(jìn)公司時(shí)，對(duì)整個(gè)公司的工作十分陌生，文員工作也不明白從何下手，更談不上管理。之后在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫忙下，開始對(duì)公司對(duì)業(yè)務(wù)，對(duì)職位職責(zé)有所了解，并充分地應(yīng)用在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)，很快的了解了公司的運(yùn)作流程。這些事情看上去很簡(jiǎn)單，但是真正實(shí)施起來難度不小，需要注意幾個(gè)方面：1、工作流程的了解;2、應(yīng)用專業(yè)知識(shí)的熟悉;3、人際關(guān)系的協(xié)調(diào);4、與上司、客戶和同事的溝通技巧等。這些在學(xué)校是遠(yuǎn)遠(yuǎn)學(xué)不到的，只能是大概的有些了解，并不是很清楚，經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐，才讓我真正的全方位的了解，當(dāng)然還有很多東西目前掌握的還不夠，需要以后的多加了解和學(xué)習(xí)。

雖然一開始只是接聽電話和傳達(dá)旨意，但是那里還很有學(xué)問，你要注意語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)等等一些細(xì)節(jié)，還有就是打字復(fù)印等簡(jiǎn)單工作，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)需要耐心和小技巧，還得注意時(shí)間分寸。要是接待來訪客戶就更是學(xué)問大了，你需要察言觀色地了解他們的心理，了解上司的意圖等等。由于我更多的是想了解整個(gè)公司的工作流程尤其是人力資源管理方面的知識(shí)，所以我經(jīng)常性地努力爭(zhēng)取更多的機(jī)會(huì)去接觸專業(yè)知識(shí)多涉及到的領(lǐng)域，而不僅僅僅局限于完成文員的崗位職責(zé)。盡管好多人都認(rèn)為辦公室文員是一“打雜”的主角，但是我一方面認(rèn)真的學(xué)習(xí)和努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)之外，用心主動(dòng)地爭(zhēng)取更多的機(jī)會(huì)去接觸其他工作。一開始會(huì)覺得很難堪，因?yàn)槟銓?shí)在是初出茅廬，盡管你是人力資源專業(yè)出來的，但是同事們個(gè)性是年齡大一點(diǎn)，職位高一點(diǎn)的員工一般都不會(huì)給你機(jī)會(huì)，也不會(huì)相信你，甚至有的還會(huì)給你臉色，要不就還會(huì)誤會(huì)你的意思，以為你是在炫耀，要不就是邀功，其實(shí)這些都是在實(shí)習(xí)的時(shí)候我們要努力克服的。我們唯有的方法就是真誠(chéng)和謙虛，還有不放下的精神，比如在我的一再努力和要求下，我擁有更多的機(jī)會(huì)去參與部門里的其他工作，而不僅僅僅局限于了一個(gè)文員，印象最深的就是我硬是參加了實(shí)習(xí)期間公司招聘計(jì)劃里的職責(zé)編寫工作，

盡管還是犯錯(cuò)了，但是我沒有受到過多的責(zé)怪，相反經(jīng)理還給我認(rèn)真的上了一課，那真的是有一種“聽君一席話，勝讀十年書”的感覺。

但是其實(shí)我更多的感受還是做文員，針對(duì)文員這個(gè)職位的特點(diǎn)，最值得一提的便是對(duì)挫折的處理，具體遇到到挫折時(shí)，我發(fā)現(xiàn)不妨從調(diào)整心態(tài)來舒解壓力，應(yīng)對(duì)挫折。遇到挫折時(shí)應(yīng)進(jìn)行冷靜分析，從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補(bǔ)救措施。樹立一個(gè)辯證的挫折觀，經(jīng)常持續(xù)自信和樂觀的態(tài)度，要認(rèn)識(shí)到正是挫折和教訓(xùn)才使我們變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學(xué)會(huì)自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發(fā)奮圖強(qiáng)。善于化壓力為動(dòng)力，改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài)，以求身心的簡(jiǎn)單，重新爭(zhēng)取成功，從而讓目光面向未來。復(fù)印、傳真、公文處理等基本工作我都已熟練。而文員管理要制發(fā)文件，處理文件和管理文件。在各種文件中，大部分還具有不同程度的保密性，而且各級(jí)秘書人員經(jīng)常接近領(lǐng)導(dǎo)，看一些重要文件，參加一些重要會(huì)議，所以，秘書人員在公共場(chǎng)合活動(dòng)時(shí)要注意內(nèi)外有別，把握分寸，對(duì)什么就應(yīng)說什么不就應(yīng)說要心中有數(shù)。準(zhǔn)確，是對(duì)工作質(zhì)量的要求。文秘管理的準(zhǔn)確性是指正確體現(xiàn)政策，正確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達(dá)意。它在必須程度上保證領(lǐng)導(dǎo)工作的準(zhǔn)備性。文秘管理的準(zhǔn)確性，涉及的方面很多，簡(jiǎn)要地說，就是：辦文要準(zhǔn)，辦事要穩(wěn)，

狀況要實(shí)，主意要慎。而要做到這些，務(wù)必態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)過細(xì)，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。比如說辦理公文，就要保證文件的質(zhì)量，用詞要準(zhǔn)確，材料要真實(shí)，抄寫要認(rèn)真，校對(duì)要仔細(xì)，力求每一個(gè)環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯(cuò)。否則就會(huì)貽誤工作，甚至釀成難以彌補(bǔ)的損失。

在我實(shí)習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。也許是實(shí)習(xí)日子短和我并非文秘專業(yè)的關(guān)系，對(duì)文秘的還有一些工作的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會(huì)其精髓。但時(shí)透過實(shí)習(xí)，加深了我對(duì)文秘基本知識(shí)的理解，豐富了我的實(shí)際管理知識(shí)，使我對(duì)日常文秘管理工作有了必須的感性和理性認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到要做好日常企業(yè)文秘管理工作，既要注重管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。

實(shí)習(xí)總結(jié)：

從自身方面看，作為新人，犯錯(cuò)時(shí)不可避免的，但是工作，是要為自己行為負(fù)責(zé)。需要把自己的心態(tài)調(diào)整好。而知識(shí)的有限，令我在工作遇到很多問題，事倍功半的狀況也常常出現(xiàn)。缺少創(chuàng)造性的思維，很難在工作中創(chuàng)新。沒有給自己在工作中定好位，被動(dòng)的工作。

對(duì)于我來說，首先在以后的工作中，思想上要引起重視，自工作開始就要培養(yǎng)“生存危機(jī)”意識(shí)，認(rèn)識(shí)到理論結(jié)合實(shí)踐的重要性，自覺將工作作為一次次難得的學(xué)習(xí)、檢驗(yàn)和強(qiáng)化技能的機(jī)會(huì)，為將來積累經(jīng)驗(yàn)與基本技能。就應(yīng)結(jié)合個(gè)人的興趣、價(jià)值觀、潛力、技能、職業(yè)發(fā)展傾向做個(gè)詳細(xì)的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃

另外在工作學(xué)習(xí)上，我學(xué)會(huì)多積累，多總結(jié)的方法。古人云：“學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆。”在工地的實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)工程細(xì)節(jié)技術(shù)繁、雜、深。在那里好的記憶力是不足以與一支爛筆頭相抗衡的，這就需要我們隨時(shí)聽，隨時(shí)記。我們工程意識(shí)經(jīng)驗(yàn)的質(zhì)變就需要以知識(shí)積累的量變?yōu)榛A(chǔ)。透過白天在工地上采集工程技術(shù)素材，晚上在寫字臺(tái)前整理資料，每一天我都能在臨睡之前享受“知識(shí)夜宵”，從而使得自己盡快的成長(zhǎng)起來。

最后在處理人際關(guān)系的潛力上我也有了很大的提高。我們干工程的人每一天要與各種形形色色的人打交道，這就需要我們擺正位置，正確處理好人與人之間的關(guān)系。古人云：“愛人者人恒愛之，敬人者人恒敬之?！比伺c人之間都是相互的，都需要互相尊重和幫忙。我對(duì)人際關(guān)系的認(rèn)識(shí)就是——你對(duì)別人的尊敬與幫忙是一束入射光，你誠(chéng)心的態(tài)度是一副鏡面，而別人對(duì)你的尊敬與幫忙是反射光。你入射光越強(qiáng)，誠(chéng)心越真摯，那么鏡面將會(huì)越光滑，反射光也會(huì)越強(qiáng)，此時(shí)我們的世界將充滿陽(yáng)光!

在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間里，得到了領(lǐng)導(dǎo)和老員工的親切關(guān)懷與照顧，從而讓我更快地在工地這個(gè)大家庭里成長(zhǎng)。由于我剛跨出校門，在社會(huì)閱歷和工作經(jīng)驗(yàn)上還較欠缺，還需要得到各位前輩的指點(diǎn)和自己勤學(xué)多問的學(xué)習(xí)。對(duì)于我們這些百卉含英的新人來說既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。這就要求我以主人翁的心態(tài)用心思考我們的優(yōu)勢(shì)和不足，在發(fā)展整體態(tài)勢(shì)下，定位自己的目標(biāo)，發(fā)掘個(gè)人潛力。作為新員工，我對(duì)自己的未來充滿信心!最后以毛主席一段話作為我繼續(xù)奮斗的座右銘——“務(wù)必使同志們繼續(xù)持續(xù)謙虛謹(jǐn)慎不驕不傲的作風(fēng);務(wù)必使同志們繼續(xù)持續(xù)艱苦奮斗的作風(fēng)。

第二篇：服務(wù)員實(shí)習(xí)生自我鑒定

大學(xué)實(shí)習(xí)是學(xué)生在大學(xué)學(xué)習(xí)一半課程后最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。為了更好鞏固提高學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的基本工作技能，我們?cè)诖笕聦W(xué)期進(jìn)行了為期四個(gè)月的實(shí)習(xí)。我們從實(shí)際生產(chǎn)中獲得知識(shí)和技能，培養(yǎng)勞動(dòng)觀念和務(wù)實(shí)作風(fēng)，最重要的是經(jīng)過實(shí)習(xí)鍛煉自我的本事，學(xué)到在課堂中學(xué)不到的東西，以及將理論聯(lián)系實(shí)際，鞏固在學(xué)校中所學(xué)的知識(shí)，提高處理實(shí)際問題的本事，了解一些關(guān)于服務(wù)實(shí)操的主要資料，這些對(duì)于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)生活中都有及其重要的作用，也讓自我在畢業(yè)后能夠較快適應(yīng)社會(huì)，處理好人際關(guān)系與社會(huì)順利接軌做好準(zhǔn)備。

前言

根據(jù)旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，20__年9月-20__年3月，我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其6個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。經(jīng)過實(shí)習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，實(shí)踐工作雖然勞累，但同時(shí)也帶給我更多的思考。

一、上海吉臣酒店簡(jiǎn)介

上海吉臣酒店座落于靜安區(qū)、長(zhǎng)寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的中心點(diǎn)DD曹家渡商圈，與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務(wù)區(qū)、上海展覽中心僅2公里車程，周邊高檔餐飲、購(gòu)物、娛樂、休閑設(shè)施完善，是高品質(zhì)商旅人士的夢(mèng)想選擇。

酒店擁有設(shè)計(jì)時(shí)尚、高雅的各式客房，并異常設(shè)有高級(jí)樓層、商務(wù)樓層、日式樓層、無煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口，國(guó)際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視，國(guó)際國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途直播電話，客房?jī)?nèi)保險(xiǎn)箱，迷你酒吧，全套豪華洗浴用品以及人性化的服務(wù)為您的商旅平添一份溫馨、舒適。

位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳，其優(yōu)雅的氛圍，可為客戶供給融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國(guó)料理，有自助式早餐、全天候的餐點(diǎn)、主題式自助餐，維多利亞及法式零點(diǎn)美食，并適合舉辦如生日派對(duì)、歐式溫馨婚禮或團(tuán)隊(duì)聚餐等各式活動(dòng)。舒適的環(huán)境、美味的餐點(diǎn)將帶給顧客難忘的體驗(yàn)。

由香港餐飲品牌--皇上皇餐飲集團(tuán)奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜，知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響，精致美味的日式料理可讓客戶領(lǐng)略到東瀛風(fēng)情。

二、實(shí)習(xí)崗位與資料

(一)酒店前臺(tái)接待

1、早班工作流程化妝，簽到D了解住宿情景及重要事項(xiàng)DD交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品，仔細(xì)閱讀交班本)DD接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人供給各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層堅(jiān)持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)DD配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情景，保證房間帳戶有足夠押金，幫忙客人辦理續(xù)房手續(xù)DD接待賓客(以退房為主)DD工作午餐DD檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))DD做交接班準(zhǔn)備。

2、中班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情景以及預(yù)訂情景，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜DD接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))DD工作晚餐DD協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜DD檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂DD接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人供給各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層堅(jiān)持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作DD做交接班準(zhǔn)備。

3、夜班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情景，掌握押金余額不足的房間DD接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人供給各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層堅(jiān)持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜DD檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過帳，打印制做報(bào)表DD對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生DD檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通DD檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。

(二)酒店餐飲服務(wù)

1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，要微笑地問候客人，明白客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但必須要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用香巾”。如明白客人姓名，要說：“王總，請(qǐng)用香巾!”

4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用茶”。如明白客人的姓名，要說：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前必須要先說“對(duì)不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不細(xì)心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否能夠點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問是否能夠起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?？?，可能會(huì)早已經(jīng)過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以能夠直接向主人詢問是否能夠通知廚房開始做菜，如有VVVIP，同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

第三篇：中專畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

新學(xué)期校領(lǐng)導(dǎo)為我班供給了在江蘇教育超市實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，增加自我的閱歷，我很珍惜，努力工作，短短一個(gè)月，我學(xué)了很多知識(shí)，也有很多啟示。

微笑服務(wù)

超市工作，服務(wù)周到是很重要的，對(duì)顧客的詢問，要做到熱情進(jìn)取，如果遇到自我解決不了的問題要即使問超市的正式員工，直到問題解決為止，讓顧客滿意。在超市工作還要與正式員工交好關(guān)系，要學(xué)會(huì)尊重他們，有不懂的地方，要虛心請(qǐng)教。在工作中有時(shí)回遇到一些不如意的地方，這時(shí)不應(yīng)當(dāng)耍脾氣，抱怨氣憤，要學(xué)會(huì)忍耐和寬容。明確自我此刻是一名員工，應(yīng)當(dāng)全心全意為顧客服務(wù)，樹立顧客是上帝的理念。

用心學(xué)習(xí)

既然在超市工作就要將超市的大致流程學(xué)會(huì)，在實(shí)習(xí)過程中，我學(xué)會(huì)了如何作一名合格的售貨員，接觸了收銀，進(jìn)貨，倉(cāng)管等對(duì)超市的整體流程有了大致的了解。同時(shí)在教師的教授和自學(xué)的情景下，我還明白了關(guān)于超市的`選址，內(nèi)外關(guān)形象設(shè)計(jì)，商品的陳列，燈光音樂顏色的運(yùn)用。還做了關(guān)于超市選址，形象設(shè)計(jì)的相關(guān)課題。收益匪淺。

不管是誰(shuí)，隨喊隨到。

在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。尤其遇到送貨。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙可是來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開，并分別送到各個(gè)貨架附近，再卸下來。有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都異常累！有時(shí)，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！所以，不管有多累的活，我都會(huì)很進(jìn)取很主動(dòng)地去幫忙。鍛煉自我吃苦耐勞的精神。

如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做

所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎還賣不賣東西了這不行，得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原先的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛當(dāng)然不是了！要學(xué)會(huì)找點(diǎn)事情做。比如將商品擺放整齊，按種類分開，為顧客引導(dǎo)等等，要學(xué)會(huì)工作，找到其中的樂趣。

在一個(gè)月的實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了許多知識(shí)，也有許多感悟。我始終相信付出=收獲，你付出多少，收獲就回有多少。完全對(duì)等，不要有抱怨，知識(shí)與機(jī)會(huì)就在抱怨中溜走。感激學(xué)校為我們供給這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，這為我們以后走向真正的工作崗位增加了鍛煉奠定了基礎(chǔ)。