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第一篇：餐飲業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)范文

隨著學(xué)校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí)，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí)，為此我在__國(guó)際酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識(shí)、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

一、實(shí)習(xí)單位

__際酒店是由__航空發(fā)動(dòng)機(jī)集團(tuán)投資興建，并委托__國(guó)際酒店管理集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理的一家涉外商務(wù)酒店，鄰近__商業(yè)中心，位置優(yōu)越，交通便利。

實(shí)習(xí)過(guò)程：我在酒店x座的__中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，感覺(jué)就像無(wú)頭蒼蠅，不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的事老員工對(duì)我們很友好，不過(guò)這都得力于我們平常辛勤的工作。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：

(1)酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

(3)酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

(4)酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。

(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

(6)酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

(7)參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

(8)熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種。沽清的品種。

在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到形形色色的客人，在工作中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)率見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。

三、看法和總結(jié)

雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作，但自己學(xué)到了很多的東西，因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè)，想做管理人員，就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，這都需要從基層做起，學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想，作為一個(gè)管理者，如果對(duì)基層不了解，他就不能做一個(gè)好的管理者。

1、對(duì)意志力的鍛煉記得剛來(lái)酒店的時(shí)候，由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè)，對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙，使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說(shuō)是：“你不是學(xué)酒店管理的吧，難怪連這個(gè)都不懂?”諸如此類的話語(yǔ)打擊著我，但我從來(lái)沒(méi)有退縮，虛心的向同事學(xué)習(xí)，雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒(méi)有放棄，我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是，正是因?yàn)槲也欢?，我才?lái)這里學(xué)習(xí)的，我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)?；蛟S，我應(yīng)該感謝他們，正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得，從這次的實(shí)習(xí)中，我覺(jué)得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了，我相信，我受挫的能力也將增強(qiáng)，這也將是我人生的財(cái)富。

2、服務(wù)技能增強(qiáng)在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，使得自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化，從以前的理論上走入了實(shí)際操作中，書上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù)，技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人，而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會(huì)非常高興，因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如，當(dāng)我看見(jiàn)顧客倒茶水時(shí)，茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候，我馬上上前為其加水，這些都是實(shí)踐鍛煉出來(lái)的能。

3、對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)在學(xué)校的時(shí)候，書本上的知識(shí)老是機(jī)械化的，而在自己的工作中，才能真正體會(huì)到各個(gè)部門之間的溝通與協(xié)作，特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí)，對(duì)以后自己從事這些部門的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí)，所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí)，無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷售，還是菜單的設(shè)計(jì)，宴會(huì)的安排等，都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。

四、實(shí)習(xí)的體會(huì)

1、從學(xué)生變成了社會(huì)人從小學(xué)到大學(xué)，學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年。在學(xué)校，大家都是學(xué)生，大都有著共同的語(yǔ)言，可以合作到一塊，而走出學(xué)校就不一樣了，自己不再面對(duì)的是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同國(guó)家、不同習(xí)俗的人了，在很多時(shí)候缺乏有效的溝通，而通過(guò)自己的實(shí)習(xí)，已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無(wú)論是同事，還是領(lǐng)導(dǎo)，或是客人，只有有了良好的溝通，才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。

2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙記得有一次，客人問(wèn)我要一碗菜干粥，而我卻記錯(cuò)了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí)，我微笑著說(shuō)：“先生，這是給您的毛根粥”!客人然后說(shuō)：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了，我連忙微笑著給客人道歉，這時(shí)客人笑這說(shuō)?！八懔?，毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。

3、員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供，只有樹(shù)立好了員工這面旗子，才會(huì)贏得顧客，才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。通過(guò)我對(duì)我們酒店那些?？偷挠^察，我覺(jué)得，就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼，他們一來(lái)，就知道其喝什么茶，吃些什么點(diǎn)心，知道其姓什么，正是有了他們對(duì)顧客的了解，才樹(shù)立了企業(yè)良好的形象，使顧客覺(jué)得酒店有了家的感覺(jué)，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽(yù)度，才留住了顧客。

五、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見(jiàn)習(xí)?？偟膩?lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道。同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。更為重要的是，在兩個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后感謝老師的幫助，感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

第二篇：辦公室文員實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)的目的和意義

實(shí)習(xí)的目的在于通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步培育自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的力量等，尤其是觀看、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作力量，以便提高自己的實(shí)踐力量和綜合素養(yǎng)，盼望能幫忙自己以后更加順當(dāng)?shù)厝谌肷鐣?huì)，投入到自己的工作中。

一般來(lái)說(shuō)，學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專注于培育學(xué)生的學(xué)習(xí)力量和專業(yè)技能，社會(huì)主要專注于員工的專業(yè)學(xué)問(wèn)和業(yè)務(wù)力量。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論學(xué)問(wèn)外，還必需要親自接觸社會(huì)參與工作實(shí)踐，通過(guò)對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般職員的根本素養(yǎng)要求，以培育自己的適應(yīng)力量、組織力量、協(xié)調(diào)力量和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作力量。

通過(guò)實(shí)習(xí)，為從學(xué)生向職場(chǎng)人士轉(zhuǎn)變做預(yù)備，讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充相關(guān)學(xué)問(wèn)，為求職與正式工作做好充分的.學(xué)問(wèn)、力量預(yù)備，從而縮短從校園走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。

20xx年x月至5月三個(gè)月期間，我在xx公司辦公室文員崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開(kāi)頭與以往在學(xué)校生活完全不一樣的生活，感受頗多！

二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

（一）單位根本狀況

xx公司是生產(chǎn)xx等系列產(chǎn)品，總產(chǎn)量xx噸/年，是全國(guó)的xx生產(chǎn)廠家之一。座落在xx，占地面積xx畝，員工xx人，總資產(chǎn)xx。產(chǎn)品是通過(guò)IS09001―2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證的，被xx省工商行政治理局評(píng)定為“守合同重信任單位”

（二）崗位工作內(nèi)容

我主要的工作內(nèi)容是幫助辦公室人員做好行政部的個(gè)項(xiàng)人事及日常行政工作：

1、送文件至各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，簽收文件，復(fù)印、辦公文件，收發(fā)傳真，辦公表格，負(fù)責(zé)公司信件、郵件、報(bào)刊雜志的分送

2、整理及保管請(qǐng)假條，整理員工檔案，做好公司宣傳專欄的組稿

3、辦理新進(jìn)員工的入職手續(xù)，員工調(diào)職，離職手續(xù)

4、負(fù)責(zé)人員考勤，錄入獎(jiǎng)罰單，計(jì)每月考勤并交財(cái)務(wù)做帳，留底。

5、治理辦公各種財(cái)產(chǎn)，合理使用并提高財(cái)產(chǎn)的使用效率，提倡節(jié)省

6、承受領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)工作

（三）遇到問(wèn)題

作為現(xiàn)代化的企業(yè)，微機(jī)使用是辦公室人員必備的素養(yǎng)。目前，利用微機(jī)錄入文字和文件處理，由于在學(xué)校學(xué)的都是理論學(xué)問(wèn)沒(méi)實(shí)際操作過(guò)，所以對(duì)復(fù)印、傳真、公文處理等工作比擬不嫻熟。但是，還有一些方面尚有欠缺。如，制表，由于操作較少，很不嫻熟。還有目前已經(jīng)廣泛使用的多功能一體機(jī)，由于之前沒(méi)接觸所以沒(méi)把握，常常消失操作失誤。

（四）解決方法

需心求教：如我遇到有不會(huì)的東西，請(qǐng)教其他同事，他們都很愿意的解析給我聽(tīng)和教我

（五）感想和體會(huì)

1、態(tài)度打算一切。

工作時(shí)肯定要一絲不茍，仔細(xì)認(rèn)真，一個(gè)職員在公司的大局部時(shí)間都是在工作的，這就要求他在這段時(shí)間內(nèi)肯定要當(dāng)心慎重，一絲不茍，不能老是出錯(cuò)，有必要肯定要檢驗(yàn)自己的工作結(jié)果，以確保自己的萬(wàn)無(wú)一失。工作的時(shí)候我始終保持極大的工作熱忱，不僅順當(dāng)完成工作任務(wù)，工作之余還常?？偨Y(jié)閱歷教訓(xùn)，不斷提高工作效率，雖然工作中我也會(huì)犯一些錯(cuò)誤，受到領(lǐng)導(dǎo)批判，但我認(rèn)為這些錯(cuò)誤和批判是能讓我能在以后的工作中慎重當(dāng)心，提高工作效率。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了許多自己缺少的東西。這次實(shí)習(xí)雖然說(shuō)時(shí)間比擬少，但是卻讓我了解了公司的企業(yè)文化、生產(chǎn)模式和質(zhì)量體系治理等閱歷，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是很珍貴的。

2、勤于思索

在工作崗位上肯定要勤于思索，不斷改良工作方法，提高工作效率。公司的日常工作都會(huì)比擬繁瑣，而且?guī)滋煜聛?lái)也會(huì)比擬枯燥，就是需要你多動(dòng)腦筋，不斷地想方設(shè)法改良自己的工作方法，提高工作效率，削減工作所需時(shí)間。

3、不斷學(xué)習(xí)

要不斷的豐富自己的專業(yè)學(xué)問(wèn)和專業(yè)技能。這會(huì)使你的工作更加得心應(yīng)手。一個(gè)人在自己的職位上有所作為，肯定要對(duì)自己職業(yè)的專業(yè)學(xué)問(wèn)有所熟識(shí)，對(duì)自己業(yè)務(wù)所在范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能也要嫻熟把握，這樣才算是一位合格的技術(shù)人員。在信息時(shí)代，學(xué)習(xí)是不斷地吸取新信息，獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更應(yīng)當(dāng)把學(xué)習(xí)作為保持工作樂(lè)觀性的重要途徑。

4、總結(jié)

我是學(xué)治理的，在書本上學(xué)過(guò)許多套經(jīng)典治理理論，好像通俗易懂，但從未付諸實(shí)踐過(guò)，或許等到真正治理一個(gè)公司時(shí)，才會(huì)體會(huì)到難度有多大；我們?cè)诮處熌抢锘驎旧峡吹竭^(guò)許多精彩的談判案例，好像輕而易舉，或許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己力量的欠缺和學(xué)問(wèn)的匱乏。實(shí)習(xí)這三個(gè)月期間，我拓寬了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷，而的是盼望自己在工作中積存各方面的閱歷，為將來(lái)自己走創(chuàng)業(yè)之路做預(yù)備。

最終感謝單位領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)以及同事對(duì)我的支持和幫忙，我會(huì)連續(xù)努力的。

第三篇：酒店餐飲部員工實(shí)習(xí)報(bào)告

學(xué)前教育專業(yè)的教育實(shí)習(xí)是高等師范教育中的重要組成部分,是培養(yǎng)學(xué)前教育師范生的職業(yè)情感與職業(yè)技能的有效教育方式,是全面檢查和改進(jìn)師范院校教育教學(xué)水平的重要途徑,教育實(shí)習(xí)使實(shí)習(xí)生完成了"從學(xué)生到教師"的角色轉(zhuǎn)變。本文是小編為大家整理的學(xué)前教育的實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告，僅供參考。

為期一個(gè)多月的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，回顧走過(guò)的日子，我覺(jué)得只能用"光陰似箭"這四個(gè)字來(lái)表達(dá)自己的感受。想想自己從一開(kāi)始的不適應(yīng)，到逐步的進(jìn)入狀態(tài)，再到與孩子們打成一片，最后依依不舍的告別，整個(gè)過(guò)程就像做了一場(chǎng)夢(mèng)，直到動(dòng)手開(kāi)始寫這篇總結(jié)，仍然有一種恍惚的不真實(shí)感。這短短的一個(gè)多月，于我而言就像是濃縮了的人生，酸甜苦辣一應(yīng)俱全。好在雖然歷經(jīng)波折，但總歸收獲了美好的結(jié)局。豐富的經(jīng)歷使人成長(zhǎng)，在這段飛速成長(zhǎng)的日子里，我懂得了付出，學(xué)會(huì)了感恩，收獲了真情。

這次為期一個(gè)多月的校外實(shí)習(xí)，我來(lái)到了鄭東新區(qū)陽(yáng)光小博士幼兒園開(kāi)始了自己的實(shí)習(xí)生活，在這個(gè)幼兒園里，我擔(dān)任的是中班老師。在鄭東新區(qū)陽(yáng)光小博士幼兒園實(shí)習(xí)的短暫時(shí)間里，在幼兒園各位領(lǐng)導(dǎo)和老師的幫助下，我比較成功的將自己所學(xué)理論知識(shí)和技能運(yùn)用到了實(shí)踐中，順利的完成了教育實(shí)習(xí)任務(wù)，并且我覺(jué)得自己學(xué)到了很多東西，并深刻了解了作為一名幼兒教師該面對(duì)的生活是怎樣的、該具備的心態(tài)-是怎么樣的、在以后的工作生活中，我該怎樣要求自己及自己又該向怎樣的一個(gè)層次邁進(jìn)，等等。我認(rèn)為這次實(shí)習(xí)對(duì)我的職業(yè)生涯計(jì)劃來(lái)說(shuō)是十分重要的，我的收獲很多。下面我將把自己在這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)生活中，自己是怎樣做的及自己的收獲和感觸，如實(shí)的進(jìn)行總結(jié)。

一、見(jiàn)習(xí)階段

鄭東新區(qū)陽(yáng)光小博士幼兒園成立于xx年9月，現(xiàn)有7個(gè)班，每班配備3個(gè)教師。我到幼兒園的第一天楊園長(zhǎng)安排我進(jìn)了中班，第一個(gè)星期沒(méi)有交給我教學(xué)工作，主要是見(jiàn)習(xí)，更多的是為了讓我能夠了解幼兒園一日活動(dòng)計(jì)劃，活動(dòng)流程，熟悉實(shí)習(xí)所在班級(jí)的基本情況，跟幼兒接觸、溝通，在建立良好的關(guān)系的同時(shí)，對(duì)各個(gè)幼兒特點(diǎn)有初步的了解。對(duì)幼兒的一日活動(dòng)特點(diǎn)，知識(shí)的掌握程度，對(duì)知識(shí)的接受能力有一個(gè)初步的了解。在這一個(gè)星期雖然本班的教師沒(méi)有要求我做什么，更多是觀摩和幫助兩位老師如何開(kāi)展

工作。但是我并沒(méi)有閑著，我嘗試和見(jiàn)習(xí)班級(jí)的小朋友進(jìn)行溝通，孩子們太天真可愛(ài)了，很快就接受了我，我也真心的喜歡上了這份和孩子們打交道的工作。

這一個(gè)星期我了解了老師的工作內(nèi)容，老師在幼兒入園后要清理幼兒的書包，看幼兒是否帶了藥或者危險(xiǎn)的玩具等;然后在幼兒活動(dòng)后清理活動(dòng)地點(diǎn)，組織幼兒喝水、入廁等;在幼兒將離園的時(shí)候，幫幼兒整理好衣服，讓幼兒干干凈凈、穿得整整齊齊的回家，以此可以告訴家長(zhǎng)，幼兒在幼兒園很好，家長(zhǎng)可以放心的將孩子送到我們手上。

在見(jiàn)習(xí)的這一星期里，我對(duì)鄭東新區(qū)陽(yáng)光小博士幼兒園的工作時(shí)間安排及幼兒的一日生活安排有了初步的了解，知道了主教老師和配班老師的職責(zé)。

二、實(shí)習(xí)階段：我做到了保教相結(jié)合，能關(guān)注幼兒的身心發(fā)展，使幼兒在游戲中學(xué)習(xí)、在游戲中成長(zhǎng)。

一周的見(jiàn)習(xí)后，在主班老師的指導(dǎo)下我開(kāi)始嘗試教學(xué)和管理。在教學(xué)階段，我結(jié)合之前見(jiàn)習(xí)的見(jiàn)聞，在初步熟悉班級(jí)授課方式、教學(xué)計(jì)劃后，寫出自己詳細(xì)而完整的教案;跟主班老師溝通交流學(xué)習(xí)班級(jí)管理的方法、教育教學(xué)方法。在此期間，我積極的向其他老師請(qǐng)教，虛心聽(tīng)取她們的意見(jiàn)，認(rèn)真的修改自己在設(shè)計(jì)課程出現(xiàn)的錯(cuò)誤，并積極尋求一種改過(guò)的方法。這個(gè)階段給我最深的感受就是必須掌握孩子的認(rèn)知規(guī)律。孩子天性活潑，有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲望，但又不能像成人一樣長(zhǎng)時(shí)間集中精力，甚至缺乏自律。如何引導(dǎo)孩子跟著你的思路去學(xué)習(xí)又不至于扼殺孩子的天真是個(gè)值得認(rèn)真思考和探討的問(wèn)題。為此我特意參考了很多關(guān)于幼兒心理的資料。我改變一貫與成人交流的方式，學(xué)習(xí)用欣賞的眼光去看孩子，及時(shí)肯定和表?yè)P(yáng)他們的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)他們的小缺點(diǎn)盡量采用平等交流的方式去溝通。

我在和幼兒初步認(rèn)識(shí)和接觸的過(guò)程中，學(xué)習(xí)到了和他們相處一定要把自己扮演的角色掌握好，那就是和他們成為朋友，并站在他們的角度考慮問(wèn)題。例如：

1、教育方式應(yīng)符合幼兒的心理，以游戲形式對(duì)幼兒施以各種教育，讓幼兒在歡樂(lè)中學(xué)習(xí)，使生理和個(gè)性品質(zhì)都得到健康發(fā)展。2、尊重幼兒的自然發(fā)展，給以適當(dāng)?shù)膸椭椭笇?dǎo)，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。3、教學(xué)的過(guò)程，也就是活動(dòng)設(shè)計(jì)過(guò)程?；顒?dòng)在學(xué)前教育中具有極其重要的意義，活動(dòng)設(shè)計(jì)在幼兒教育理論課程中也占有特殊的地位，在小學(xué)教育中活動(dòng)往往被理解為是教學(xué)的輔助形式，而在學(xué)前教育中則代表著教育的全部。幼兒園里沒(méi)有單純的講授和課本，一切教育都需要幼兒心理和身體系統(tǒng)的投入，都需要通過(guò)活動(dòng)來(lái)完成。例如：活動(dòng)設(shè)計(jì)――豉勵(lì)和引導(dǎo)幼兒玩泥、沙、石、水。泥、沙、石、水在大自然里隨處可見(jiàn)，是幼兒最喜歡玩的游戲材料。幼兒玩這些東西的，比玩價(jià)格昂貴的機(jī)械玩具，

電子玩具對(duì)發(fā)展各種能力有更積極的意義。1、玩泥：可教幼兒用粘土捏造不同形狀的物體。如動(dòng)物、小飛機(jī)、小、人物塑像等。這些活動(dòng)是幼兒認(rèn)識(shí)客觀世界，豐富審美內(nèi)容和模仿大人創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富的過(guò)程。2、玩沙：帶幼兒到玩沙區(qū)，在沙堆上打洞，挖開(kāi)搞建筑，使幼兒認(rèn)識(shí)沙的蔬松性和極好的滲透性，熟知沙的多種用途。3、玩水槍：槍筒里的水在水槍推桿的壓力下，放紙船在水面上漂浮，教幼兒初步認(rèn)識(shí)水的浮力。在水放置的不同溫度的環(huán)境中，看水的液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)的物理性變化。總之，教育是個(gè)互動(dòng)的過(guò)程，教師只要認(rèn)真投入教學(xué)，幼兒就會(huì)積極配合，這種過(guò)程是很開(kāi)心的。

在活動(dòng)之前，我都會(huì)認(rèn)真準(zhǔn)備好活動(dòng)教案，就算是按照教師用書上的教案上課，我也會(huì)很認(rèn)真的看教案是站在誰(shuí)的角度寫的，活動(dòng)過(guò)程設(shè)計(jì)是否合理等;當(dāng)然在活動(dòng)中我都會(huì)將游戲貫穿其中，這也是幼兒很樂(lè)意接受的學(xué)習(xí)方式。

教學(xué)工作的同時(shí)我留心觀察主班老師的工作，學(xué)習(xí)到主班應(yīng)該保證班級(jí)要按照一日活動(dòng)計(jì)劃開(kāi)展一日活動(dòng)或半日活動(dòng)。在這個(gè)過(guò)程中主班老師要注意的地方特別多，包括幼兒入園時(shí)候要接園，早餐要觀察幼兒的飲食情況、帶孩子做早操、集戶外活動(dòng)要看好幼兒避免發(fā)生意外、餐前餐后活動(dòng)要適當(dāng)?shù)榷家煤米⒁?、午睡時(shí)要幼兒安靜并早點(diǎn)入睡、起床要看好幼兒以免發(fā)生意外、午點(diǎn)時(shí)也要注意觀察幼兒的進(jìn)食情況、離園教師也要接園。要注意每一個(gè)細(xì)節(jié)，重要的是注重幼兒良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)和形成。時(shí)刻把保證幼兒的安全放在工作的第一位。同時(shí)要建立幼兒的個(gè)人檔案，在幼兒家長(zhǎng)聯(lián)系方式等基礎(chǔ)資料上補(bǔ)充每個(gè)孩子的學(xué)習(xí)生活特點(diǎn)的資料。在這一個(gè)多月里，我覺(jué)得自己做得很好的地方有幾點(diǎn)：

1、看老師做事的精神，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)凡事都要認(rèn)真和充滿愛(ài)。只要一絲不茍地做事沒(méi)有做不好的事;只要有愛(ài)心，再苦也是樂(lè)。

2、在教育教學(xué)工作方面，在管理班級(jí)，管理幼兒，吸引幼兒的注意力方面有了很大的提高，這都有賴于楊園長(zhǎng)和主班老師李老師的一如既往的關(guān)心和幫助，讓我在實(shí)習(xí)中成長(zhǎng)了不了，學(xué)到了不少，在她們耐心指導(dǎo)下我的教學(xué)方法、教學(xué)技巧有了很大的進(jìn)步和提高，這在我以后的教育生涯會(huì)起到重要的作用。

3、我更大一點(diǎn)的收獲是學(xué)會(huì)如何通過(guò)交流溝通去解決問(wèn)題。這不止對(duì)我今后的工作，就是對(duì)我的生活和為人處世都有巨大的影響。

當(dāng)然，自己在實(shí)習(xí)中，也有做得不足的地方，比如說(shuō)班級(jí)的常規(guī)管理，我們班的常規(guī)一直不是很好，這也是自己一直在探究的問(wèn)題。我經(jīng)常向幼兒園的老師請(qǐng)教這類問(wèn)題，并在不斷嘗試和探索適合中班常規(guī)管理方法，希望以后自己在常規(guī)管理方面會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新。

實(shí)習(xí)的日子，短暫而漫長(zhǎng)，除了孩子們帶給我的溫馨感受，老師們的愛(ài)也讓我受益很多。我的指導(dǎo)老師經(jīng)常與我私下溝通和交流孩子，交流教育理念，交流生活問(wèn)題，毫無(wú)保留地給予我很多指導(dǎo)，她的敬業(yè)精神和專業(yè)能力對(duì)我影響很大，作為幼兒教師，她有很多很有建樹(shù)意義的想法，并且努力的將這些理念付諸于實(shí)踐，她這種孜孜以求的精神給了我莫大的鼓勵(lì)。今后無(wú)論是否從事幼兒教育工作，我想我都能腳踏實(shí)地得一步步做起，不驕不躁，把平凡的事情做到精致，把精致的事情做到卓越!

用快樂(lè)去迎接每一天，因?yàn)槟憧鞓?lè)，孩子才會(huì)快樂(lè);

用真情去愛(ài)每一個(gè)孩子，因?yàn)槟銗?ài)他，他才會(huì)愛(ài)你;

用心去與他交流，因?yàn)槟闶撬砷L(zhǎng)中的啟蒙者;

用寬容去接納他們每一次成長(zhǎng)中的過(guò)失，因?yàn)?，他們稚嫩的心靈需要更多的呵護(hù)