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第一篇：實習(xí)調(diào)查報告

組成教學(xué)系統(tǒng)的基本要素是學(xué)生、教師與課程、客觀世界（英語語言）。如何把三者有機(jī)結(jié)合起來，收到最佳效果，是我實習(xí)期間一直思考的問題。通過校外實地教學(xué)，我意識到，能否調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)英語的主動性和積極性，是教學(xué)成敗的關(guān)鍵。所以，實習(xí)期間我就如何調(diào)動學(xué)生主動性、積極性這一問題展開了調(diào)查。

調(diào)查對象是我任課的天津普育學(xué)校的學(xué)生，調(diào)查以問卷形式進(jìn)行，共收回有效答卷310份。調(diào)查的題目共六個:

（1）對英語課的興趣;

（2）英語課上的主動性積極性的重要性;

（3）英語教學(xué)的交際特點;

（4）師生關(guān)系對英語教學(xué)的影響;

（5）在課堂教學(xué)中師生的角色與作用;

（6）你心目中的英語教師。統(tǒng)計分析如下：

一、學(xué)習(xí)興趣對發(fā)揮主動性、積極性的影響情況

類型:百分比%

喜歡9029

一般15049

不喜歡7022

總310100

從上表可以看出，喜歡上英語課的和不喜歡的比例基本持平，中間部分比例較大，呈兩極分化態(tài)勢。說明學(xué)生對待英語課的態(tài)度觀點鮮明，它直接影響到課堂教學(xué)效果。

學(xué)生們喜歡英語課的原因主要有：認(rèn)為英語課很重要，是新世紀(jì)的需要；當(dāng)前就業(yè)的通行證；喜歡接觸新事物。

不喜歡英語課的原因，按教師和學(xué)生自身因素從兩方面分析：

（一）老師因素：現(xiàn)今教學(xué)傳授知識的手段是“灌"。并沒有帶動學(xué)生去感受英語，教會其學(xué)習(xí)方法。教學(xué)步驟公式化，課堂上講得多，讓學(xué)生參與的少，致使學(xué)生被動接受，思維不活躍。

（二）學(xué)生自身因素：本身英語基礎(chǔ)不好。學(xué)得越多，越聽不懂、記不住，喪失信心，從而對老師及其所教內(nèi)容產(chǎn)生恐懼厭煩心理。

二、學(xué)生對課堂上老師調(diào)動其主動性、積極性，重要性的認(rèn)識

從調(diào)查結(jié)果顯示，百分之九十以上的學(xué)生能夠認(rèn)識到課堂上主動性積極性的調(diào)動與發(fā)揮是極其重要的。因為學(xué)習(xí)是自已的事，無論教師講得多么好，不調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，是無論如何也學(xué)不好的。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人，只有充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動作用，學(xué)生才會樂意攻讀，積極思維，主動進(jìn)取。

三、學(xué)生如何看待交際能力這一英語教學(xué)主要用途

調(diào)查問卷的統(tǒng)計結(jié)果表明，百分之八十以上的學(xué)生認(rèn)為培養(yǎng)英語交際能力是學(xué)習(xí)的最主要目的。因為語言是交際的工具，學(xué)習(xí)語言是為了互相溝通、了解，就是為了交際。

四、學(xué)生對師生關(guān)系影響教學(xué)的意見

這一調(diào)查數(shù)是出乎意料又是合乎情理的.。幾乎百分之百的學(xué)生非?？粗貛熒P(guān)系，認(rèn)為它的好壞對教學(xué)效果有直接影響。這一結(jié)果與平時看似冷淡的師生共處場面截然相反。由此可見教與學(xué)并不只在課堂短短的四十分鐘和不大的教室內(nèi)發(fā)生作用，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了這一范圍，涉及課下的方方面面諸多因素，教師的人格魅力也起著舉足輕重的作用。學(xué)生們?yōu)楦愫脦熒P(guān)系提了不少有效的建議。摘錄如下：

以誠相待，對學(xué)生像朋友，不擺架子，有時開開玩笑，給學(xué)生們以親切感；利用課間、空余時間深入學(xué)生之間，與其多交流、多溝通，主動接觸，增進(jìn)了解，聽取教學(xué)意見、建議，及時改進(jìn)教學(xué)方法；清楚每位學(xué)生的學(xué)習(xí)程度、層次，因材施教。

在現(xiàn)實生活中，師生之間似乎除了教學(xué)外，交流機(jī)會很少，大多數(shù)班級并未建立良好的師生關(guān)系。但其實雙方都渴望得到對方的理解與支持，只有溝通，才能交流，然后才能相互配合，上好每一堂課。

五、教學(xué)中，老師與學(xué)生的角色及所起的作用

此次調(diào)查表明，還有不少學(xué)生認(rèn)為應(yīng)以老師為中心，而實際上應(yīng)該以學(xué)生為主體，即英語課堂的語言活動應(yīng)以學(xué)生為中心，老師為主導(dǎo)。老師應(yīng)起好引導(dǎo)作用，調(diào)動學(xué)生的熱情，發(fā)揮出自身潛能。

六、學(xué)生心目中的老師形象

最后，我調(diào)查了解在學(xué)生的眼中，一個好老師應(yīng)該是什么樣的。占第一位的是老師的教學(xué)水平。講課內(nèi)容要準(zhǔn)確，有條理，生動有趣，通俗易懂,語言幽默風(fēng)趣，發(fā)音優(yōu)美動聽，吐清晰，能充分調(diào)動學(xué)生的積極主動性。

其次，在人格上，要尊重學(xué)生，時時把學(xué)生放在心上，親切和藹，和學(xué)生打成一片，關(guān)系融洽，絕不能諷刺挖苦學(xué)生，而是更多地耐心幫助、關(guān)懷他們。

再就是，儀表方面，要形象好，有氣質(zhì)，為人師表。

其他，不拖堂，不占自習(xí)時間，作業(yè)不要太多，多和同學(xué)談心、聚會等也提了出來。

本次調(diào)查可以看出，學(xué)生把能否上好每一堂課排在了第一位。它強(qiáng)烈反映了教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的需求。所以，提高自身素質(zhì)必須是每一位教師奮斗不止的目標(biāo)。教師的人格魅力也被放在了關(guān)鍵位置。這就說明，在抓好業(yè)務(wù)工作的同時，一定要加強(qiáng)自身修養(yǎng)，保持良好的心態(tài)。這樣才能樹立威信，從而帶動教學(xué)。

從這次調(diào)查中，我更加深入了解了現(xiàn)階段我們的中學(xué)教育現(xiàn)狀和學(xué)生的需求、老師的艱辛。每上好一節(jié)課，需要多方努力。在英語教學(xué)中重視調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性是上好課的關(guān)鍵，教育改革迫在眉睫。其他更深入的問題有待進(jìn)一步研討。

第二篇：大學(xué)生實習(xí)調(diào)查報告

基本情況：

它是位于長沙市比較中心的一家食府，地處車站北路黃金地段。由審計署轄的一家前國有賓館所主管。餐廳處于中等規(guī)模，大廳有15張大圓桌，靠窗有7張卡座。另有7個大包廂，最大可容納20人就餐。整個餐廳可容納270人就餐。

月營業(yè)額在30萬左右，服務(wù)部23人，制作部34人。財務(wù)2名。

據(jù)湖南省統(tǒng)計局最新調(diào)查顯示：省國有、國有聯(lián)營和國有獨資公司共96家，占全部餐飲業(yè)企業(yè)法人單位的7.4%，集體、集體聯(lián)營和股份合作企業(yè)96家，占7.4%，私營企業(yè)894家，占69.2%，港澳臺商投資和外商投資企業(yè)31家，占2.4%，其余類型企業(yè)175家，占13.5%。

從產(chǎn)業(yè)活動單位看，2004年，國有、國有聯(lián)營和國有獨資公司產(chǎn)業(yè)活動單位共133家，占全部餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位的8.1%，集體、集體聯(lián)營和股份合作企業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位111家，占6.7%，私營企業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位940家，占57%，港澳臺商投資和外商投資企業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位61家，占3.7%，其余類型產(chǎn)業(yè)活動單位214家，占13.0%。餐飲業(yè)私營企業(yè)法人單位數(shù)和產(chǎn)業(yè)活動單位數(shù)所占比重均在五成以上，分別比全部二、三產(chǎn)業(yè)中私營企業(yè)所占比重高42.6、37.9個百分點，再加上10.4萬戶個體戶，私營個體經(jīng)濟(jì)單位數(shù)已占絕對優(yōu)勢，成為二、三產(chǎn)業(yè)中私營個體經(jīng)濟(jì)最具影響力的行業(yè)之一。

該餐飲企業(yè)是湖南長沙市一家三星級企業(yè)

其成功之處來源與其獨特的三大優(yōu)勢

天時：湖南娛樂業(yè)的發(fā)展在全國是首屈一指的。在這個大環(huán)境下，湖南的餐飲的興旺發(fā)達(dá)是有目共賭的。借湖南衛(wèi)視的東風(fēng)，帶動了湖南一系列產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，例如餐飲，旅游。

地利：長沙交通樞紐中心長沙火車站北，北臨一家四星級大酒店，檔案館。南有邊防局，郵局，學(xué)校。背靠一家三星級賓館。

人和：周邊有三個社區(qū)?；疖囌靖浇肆飨鄬檀蟆Ｇ矣虚L沙市芙蓉路的一家總店提供技術(shù)，經(jīng)驗。

其不足只處有：

衛(wèi)生方面：餐飲業(yè)的衛(wèi)生是是企業(yè)發(fā)展的核心問題，如何把衛(wèi)生做好，提高衛(wèi)生質(zhì)量，抓住顧客的胃口的關(guān)鍵。根據(jù)調(diào)查知道，該餐飲是沒有經(jīng)過嚴(yán)格消毒的，餐具用完后都是人工用洗潔精清洗。完工后用桌布擦洗便了事，根本沒有 采取任何的消毒措施。

據(jù) 湖南統(tǒng)計局最新調(diào)查顯示，湖南的餐飲業(yè)51% 存在著衛(wèi)生問題，作為服務(wù)行業(yè)，這方面的問題是至關(guān)重要的，必須引起高度重視的。

前段時間的福壽螺就是因為酒店沒有經(jīng)過嚴(yán)格的高溫消毒措施才導(dǎo)致

管理方面：

1、內(nèi)部任人唯親，85%是其親屬關(guān)系，導(dǎo)致管理不嚴(yán)格;

2、員工內(nèi)部流動性大，員工79%是工作未滿6個月便離職的，缺少員工忠臣度

技術(shù)方面：

根據(jù)西方經(jīng)濟(jì)學(xué)邊際效益遞減原理：同樣的道理，同樣的菜肴在沒有任何創(chuàng)新的情況下，吃過多次后，獲得滿足的程度是會遞減的。據(jù)調(diào)查可知。該企業(yè)自2000年開張至今，未有大的創(chuàng)新，大部分是在原有的基礎(chǔ)上，改名不該貌，實際上還是同一個菜。湘菜還是傳統(tǒng)的秘制烏龜，風(fēng)味竹香鴨，鐵板水晶粉絲?；洸诉€是深井燒鵝，鹵水拼盤，一品雞。因此出現(xiàn)顧客關(guān)于菜質(zhì)量不穩(wěn)定的反映。

經(jīng)過2個月的調(diào)查。感觸頗多

在衛(wèi)生方面，一定要嚴(yán)格細(xì)心，多下苦工夫，采取一系列措施大學(xué)生實習(xí)調(diào)研報告范文大學(xué)生實習(xí)調(diào)研報告范文。上顧客吃得滿意和放心。并取得相關(guān)衛(wèi)生部門的許可認(rèn)證

在管理方面，管理人員應(yīng)招聘賢才，不能任人唯親。

在技術(shù)方面。加大創(chuàng)新力度，學(xué)習(xí)其它企業(yè)的技術(shù)，努力改進(jìn)其不足之處，借鑒他人的優(yōu)秀之處，不斷推出新的菜肴招徠顧客

還可以舉辦一系列相關(guān)的活動，如推出“特價菜”“特價宴席”等一系列優(yōu)惠活動，讓渡顧客價值，提高顧客回頭率。

經(jīng)過2個月的調(diào)查實習(xí)，我也學(xué)到了很多 ：

1、對顧客一定要熱情，要面帶微笑，作為服務(wù)行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的，工作的餓時候一定要認(rèn)真

2、要處理上級和同事的關(guān)系，對待上級不能阿諛奉承，也不能不聞不問，故做清高。一定要把屬于自己分內(nèi)的事情作好。

3、做人要勤奮，不可以偷懶。

俗語：天道酬勤。只要你付出了，認(rèn)真的去做了，你的上司是會知道的。機(jī)遇是給有準(zhǔn)備的人。做人要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，無論是在工作中，還是在生活，學(xué)習(xí)中大學(xué)生實習(xí)調(diào)研報告范文默認(rèn)。都要刻苦努力。優(yōu)秀是一種、習(xí)慣，在工作中，就要養(yǎng)成微笑和勤奮的習(xí)慣，在學(xué)習(xí)中，養(yǎng)成認(rèn)真和努力的習(xí)慣。當(dāng)這一切都成為了一中習(xí)慣，那么你的成功也不遠(yuǎn)了

社會是一個很好的鍛煉的舞臺，在這里你可以學(xué)到很多在校園里學(xué)不到的東西。當(dāng)然我要學(xué)的還有很多，我會繼續(xù)努力的。