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第一篇：車間實習(xí)報告

一、實習(xí)目的

二、實習(xí)時間

XX年10月23日―――XX年630日

三、實習(xí)地點

蕪湖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)長山路

四、實習(xí)單位

安徽成飛集成瑞鵠汽車磨具有限公司

實習(xí)部門

事業(yè)二部焊裝車間

五、主要實習(xí)內(nèi)容

（一）公司簡介：安徽成飛集成瑞鵠汽車磨具有限公司坐落于蕪湖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)長山路，由四川成飛集成科技股份有限公司和瑞鵠汽車的`模具有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，于XX年7月合資成立，注冊資本15000萬元，占地面積66400平方米（畝），是一家專業(yè)從事汽車的模具、沖壓鈑金件、以及車身焊裝開發(fā)與制造的高新技術(shù)企業(yè)。公司總體建設(shè)包括模具車間（面積8000平方米）、沖壓車間（面積10540平方米）、焊裝車間（面積4080平方米）、沖壓零件庫房及成品件庫房（共4590平方米），以高檔大型汽車覆蓋件模具和中型復(fù)雜結(jié)構(gòu)件模具為主，綜合利用資源，形成多元化經(jīng)營，專門從事大型覆蓋件模具、壓合件、大型覆蓋沖壓件、小批量沖壓件、售后服務(wù)件等汽車工裝的開發(fā)、設(shè)計與制造。

（二）公司宗旨：將公司建設(shè)成為具有時代特色的專業(yè)汽車車身開發(fā)制造公司，力爭為中國汽車工業(yè)做出貢獻(xiàn)，

（三）實習(xí)內(nèi)容：在公司實習(xí)期間，我從事的焊接工作，主要負(fù)責(zé)焊接車門蓋總成，

（四）實習(xí)過程：剛進(jìn)入公司對整個焊接工作非常陌生，不知道怎么焊接，不知道怎么如何下手。后來在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，開始對焊接進(jìn)行了解，很快的了解了焊接流程。，每天上班，必須得檢查焊機(jī)的水路、氣路以及焊鉗電極修磨是否符合標(biāo)準(zhǔn)。夾具氣路是否暢通，定位銷是否松動。經(jīng)檢查無異常了，填寫設(shè)備點檢卡和焊裝車間工裝點檢表。之后裝焊工件，在裝焊工件之前也得檢查，有無裂紋、磕碰、變形等缺陷，并檢查其完整性。確定異常之后，將焊件放在夾具上，按下降，按夾一，接著裝防撞桿、外板加強(qiáng)件、前上導(dǎo)軌和后上導(dǎo)軌，再按夾二。焊接時，如果發(fā)現(xiàn)焊接處有嚴(yán)重油污、灰塵，需擦去，以防止焊點不結(jié)實，牢固。要是焊接后焊點有燒穿、半點、大量毛刺或是有明顯扭曲變形等缺陷，被在線檢驗員發(fā)現(xiàn)了，告知班長，輕則挨批評，重則扣考勤分（一分10元）。因此，焊接時，得小心謹(jǐn)慎，按操作規(guī)程操作，保持焊點表面平整，絕不馬馬虎虎，朦朦朧朧混過關(guān)。當(dāng)打出第一件，利用扁產(chǎn)和鐵錘對焊點進(jìn)行非破壞性檢驗，在兩焊點之間用扁產(chǎn)敲進(jìn)，直至焊點開始變形，看是否開焊，之后用鐵錘敲擊恢復(fù)原狀。不合格處進(jìn)行標(biāo)識，并報告在線檢驗員。中午就餐后，打的第一件和工作結(jié)束后打的最后一件，進(jìn)行的中檢核末檢與首檢的方法一樣。工作結(jié)束了，還要清擦設(shè)備，并打掃生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生。

實習(xí)總結(jié)和體會

（一）實習(xí)工作地總結(jié)：

我被安排在焊裝事業(yè)二部二班s22左前門門這個崗位上。這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上自己的職責(zé)，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤而導(dǎo)致不合格件的產(chǎn)生，承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。

從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成領(lǐng)導(dǎo)，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒用，什么都不會，所干的永遠(yuǎn)都是一些無關(guān)重要的天天重復(fù)的活。

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我在這個崗位上，雖然每天都與焊鉗打交道，如機(jī)械般重復(fù)著同樣的動作。名義上在焊接，實際上幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。確實，我得承認(rèn)雖然我們來了兩個多月，很多東西對我們而言還是很陌生，我們會的崗位技能少之又少，相對老員工來說，還是有一段距離，著確實是不真的事實。在工作過程我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，虛心求學(xué)，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。在焊接過程中遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人。而每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。

確實踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系，又工作繁忙，很多時候同事不會像同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，剛出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。環(huán)境往往會影響我們的工作態(tài)度。一個冷漠沒有人情味的車間，大家就會毫無眷戀之情，有更好的機(jī)會他們毫不猶豫的想選擇跳槽。我們情緒低落導(dǎo)致工作效率不高，每天只是在等待著下班，無精打采地工作。

剛剛從學(xué)校來的我們，公司安排我們在流水線上，每天累死累活地干活，實在是委屈人。剛剛上班時，我也有這樣的想法?？墒墙?jīng)過十幾天的實習(xí)之后，漸漸有了改觀。其實就算一個新招聘進(jìn)來的正式員工，也要從小事做起、底層做起，更何況是尚未走出校門的實習(xí)生呢。作為新人，什么都不了解，怎么可能在底層做起呢？雖然現(xiàn)在做的事累，但卻能因為寬廣的眼界而變得意義重大起來。其實說真的在“打雜”的日子里，正是了解工作流程，熟悉業(yè)務(wù)知識，尋找自身差距的好時機(jī)。把實習(xí)處處留心，多觀察，多思考，收獲才會更多。而實習(xí)一般都會有正式的員工來做指導(dǎo)老師，這就是一個絕佳的學(xué)習(xí)機(jī)會。而且從對待小事的態(tài)度上，更能看出一個人的素質(zhì)。連一點兒小事都做不好，如何能讓人對你有信心，將更重要的職責(zé)交付給你？

（二）畢業(yè)實習(xí)的體會收獲：

眼尖：眼尖包括“觀察”，再者就是有“眼力見”。作為一名實習(xí)生，在單位里首先要不給人家添亂。雖然有指導(dǎo)老師，但提問也要看準(zhǔn)時機(jī)，別在老師正在忙的時候去打擾人家的正常工作。在初步了解了行業(yè)的內(nèi)部運作后，要有針對性地去學(xué)習(xí)崗位上的具體工作，為以后的就業(yè)打基礎(chǔ)。共3頁，當(dāng)前第2頁123

第二篇：生產(chǎn)主管的實習(xí)報告

一 企業(yè)簡介

東風(fēng)汽車公司始建于1969年，是中國汽車行業(yè)的骨干企業(yè)。經(jīng)過三十多年的建設(shè)，已陸續(xù)建成了十堰（主要以中、重型商用車、零部件、汽車裝備事業(yè)為主）、襄樊（以輕型商用車、乘用車為主）、武漢（以乘用車為主）、廣州（以乘用車為主）等主要生產(chǎn)基地，公司運營中心于20xx年9月28日由十堰遷至武漢。主營業(yè)務(wù)包括全系列商用車、乘用車、汽車零部件和汽車裝備。目前，整車業(yè)務(wù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)基本形成商用車、乘用車各占一半的格局。截至20xx年底,公司總資產(chǎn)768.9億元（RMB），凈資產(chǎn)339億元（RMB），在冊員工10.6萬人。東風(fēng)汽車有限公司商用車發(fā)動機(jī)廠位于湖北省十堰市武當(dāng)山麓，有著三十余年的歷史、積近三百萬臺發(fā)動機(jī)制造的經(jīng)驗，是東風(fēng)汽車公司的核心動力生產(chǎn)廠;東風(fēng)發(fā)動機(jī)廠現(xiàn)在已經(jīng)成為國內(nèi)最大發(fā)動機(jī)企業(yè)，是國內(nèi)唯一一家汽、柴并舉，2升至11升全系列車用發(fā)動機(jī)制造商。年綜合生產(chǎn)能力20余萬臺。產(chǎn)品功率涵蓋90～412Ps，排放均達(dá)歐Ⅱ，部分產(chǎn)品可持續(xù)達(dá)歐Ⅲ、歐Ⅳ水平。

東風(fēng)公司發(fā)動機(jī)廠主要生產(chǎn)缸體、缸蓋、曲軸、凸輪軸、連桿等五大件及發(fā)動機(jī)總成，擁有EQ6100、EQ6105、EQ491汽油機(jī)、4H和EQD6102T、東風(fēng)D 系列柴油發(fā)動機(jī)等5大系列20多個基本品種。由過去單為中卡配套，發(fā)展到為客車、中巴、皮卡等配套；從車用發(fā)展到為船舶、發(fā)電機(jī)、工程機(jī)械等配套；不僅生產(chǎn)總成，而且還為康明斯等公司生產(chǎn)OEM零件。成為一家汽、柴并舉，能為中、輕配套的發(fā)動機(jī)生產(chǎn)企業(yè)，具有年產(chǎn)20萬臺發(fā)動機(jī)的生產(chǎn)能力，是我國最大的專業(yè)發(fā)動機(jī)制造廠之一。

二 連桿車間簡介

康明斯零件作業(yè)部――連桿 該車間工藝流程通暢，物料搬運快捷方便。車間布局根據(jù)工藝流程合理采用適當(dāng)?shù)母叨取⒖缍?，合理?guī)化車間。有優(yōu)良的企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，物流布局適應(yīng)生產(chǎn)變化的柔性需要。

三 連桿的工藝流程

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連桿是汽車發(fā)動機(jī)主要的傳動件之一，它將活塞與曲軸連接起來，把作用與活塞頂部的膨脹氣體壓力傳給曲軸，使活塞的往復(fù)直線運動可逆的轉(zhuǎn)化為曲軸的回轉(zhuǎn)運動，以輸出功率。 1．連桿的材料 為了使發(fā)動機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，連桿的材料大多采用高強(qiáng)度的精選45鋼、40Cr鋼等，并經(jīng)調(diào)質(zhì)處理以改善性能和提高抗沖擊能力，硬度要求45鋼為HB217-293，40Cr鋼為HB223-280。

2．基準(zhǔn)的選擇

（1）粗基準(zhǔn)的選擇

連桿加工第一道工序為粗磨兩平面，為保證兩平面有均勻的加工余量，采用互為基準(zhǔn)。先取沒有凸起標(biāo)記一側(cè)的端面為粗基準(zhǔn)來加工另一個端面，然后以加工過的端面為基準(zhǔn)加工沒有凸起標(biāo)記一側(cè)的端面，并在以后的大部分工序中以此端面作為精基準(zhǔn)來定位。 （2）精基準(zhǔn)的選擇

由于大、小端端面面積大、精度高、定位準(zhǔn)確、夾緊可靠，所以大部分工序選用 一指定的端面和小孔端，以及大端空孔處指定的一個側(cè)面作為精基準(zhǔn)。

3. 連桿的機(jī)械加工工藝過程

由上述技術(shù)條件的分析可知，連桿的尺寸精度、形狀精度以及位置精度的要求都很高，但是連桿的剛性比較差，容易產(chǎn)生變形，這就給連桿的機(jī)械加工帶來了很多困難，必須充分的重視。

連桿機(jī)械加工工藝過程如下表(1―1)所示：

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表1-1

連桿的主要加工表面為大、小頭孔和兩端面，較重要的加工表面為連桿體和蓋的結(jié)合面及連桿螺栓孔定位面，次要加工表面為軸瓦鎖口槽、油孔、大頭兩側(cè)面及體和蓋上的螺栓座面等。

四 分析與改進(jìn)

1. 擰緊機(jī)工作臺改善

擰緊機(jī)工作臺原先一直和鉆油孔工序合用一個工作臺，由于工作臺小，互相之間干涉，造成零件磕碰。同時，零件容易掉落傷人，存在安全隱患。

分析后采取措施，即利用汽車班的廢棄工作臺增加到擰緊機(jī)旁邊。這樣工作起來互不干涉，既保證質(zhì)量又確保安全。

2. 連桿加工中有兩個主要因素影響加工精度：

（1）連在桿本身的剛度比較低，在外力（切削力、夾緊力）的作用下容易變形。 （2）連桿是模鍛件，孔的加工余量大，切削時將產(chǎn)生較大的殘余內(nèi)應(yīng)力，并引起內(nèi)應(yīng)力重新分布。

因此，在安排工藝進(jìn)程時，就要把各主要表面的粗、精加工工序分開，即把粗加工安排在前，半精加工安排在中間，精加工安排在后面。這是由于粗加工工序的切削余量大，因此切削力、夾緊力必然大，加工后容易產(chǎn)生變形。粗、精加工分開后，粗加工產(chǎn)生的變形可以在半精加工中修正；半精加工中產(chǎn)生的變形可以在精加工中修正。這樣逐步減少加工余量，切削力及內(nèi)應(yīng)力的作用，逐步修正加工后的變形，就能最后達(dá)到零件的技術(shù)條件。

第三篇：生產(chǎn)主管的實習(xí)報告

生產(chǎn)部4月份工作總結(jié)報告

一、工作概述：根據(jù)審計室要求完成生產(chǎn)車間相關(guān)核算工作；根據(jù)人員工資情況對勞動工時定額進(jìn)行核定；月生產(chǎn)完成產(chǎn)品的分類統(tǒng)計及產(chǎn)值核算；對車間設(shè)備、物品(轉(zhuǎn)載于:生產(chǎn)主管的月度工作總結(jié))狀況統(tǒng)計、損耗核算；登記車間固定資產(chǎn)明細(xì)賬及低值易耗品臺賬，并與相關(guān)部門核對；按時編制車間成本預(yù)算和產(chǎn)品成本計算單。

二、本月工作內(nèi)容：核算電器工序定額和收集整理車間成本核算所要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)

三、本月存在的問題：

1、工時定額與計件單價的矛盾：計時工資大于計件工資（經(jīng)過2個月的核算都存在如此問題）

2、成本核算項目公司安排上的問題：工作關(guān)系和工作職責(zé)沒有明確，其他部門不知道這個部門是做什么的。

3、組織機(jī)構(gòu)的穩(wěn)定性存在問題：組織機(jī)構(gòu)人員和崗位的調(diào)整沒有及時的通知相關(guān)工作責(zé)任人或工作關(guān)系人。

4、人員的工作崗位關(guān)系存在跨級任命和跨級匯報的問題。

5、工作目標(biāo)和項目時間、優(yōu)先順序沒有告知，直接責(zé)任人不清楚。

四、本月工作心得：

現(xiàn)在面臨的問題：各生產(chǎn)部門不知道我是干什么的，不知道需要提供什么支持，也不知道這種工作的重要性，更不知道公司這個部門的存在，在我下發(fā)《關(guān)于成本核算中相關(guān)統(tǒng)計工作的通知》給各生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人和統(tǒng)計人員：（內(nèi)容如下：為了便于公司審計和生產(chǎn)成本核算的要求，特對各

部門的生產(chǎn)報表作如下要求：

1、各生產(chǎn)部門或工序的生產(chǎn)報表至少要體現(xiàn)如下內(nèi)容，產(chǎn)量，以能了解生產(chǎn)進(jìn)度；工時，以能了解實際工時的耗用；效率，以能運用績效管理，提高工效；成本方面必須的基礎(chǔ)資料，以能準(zhǔn)確核算成本。2、個人日報表由車間負(fù)責(zé)人指定人員或車間統(tǒng)計員進(jìn)行錄入，并按工序、設(shè)備、產(chǎn)品種類、消耗進(jìn)行統(tǒng)計。

a、日報：工序產(chǎn)量，工序工時，工序消耗（原料消耗，低值易耗品）。b、旬報：設(shè)備產(chǎn)量，設(shè)備使用工時（在通電狀態(tài)的時間），有效利用工時（在生產(chǎn)作業(yè)狀態(tài)下的作業(yè)時間）。c、月報產(chǎn)品類別產(chǎn)量，產(chǎn)品類別工時，原料消耗，工序低值易耗品，設(shè)備、模具維修費用的統(tǒng)計，工資核算報表，異常工時的統(tǒng)計按計劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計工藝異常、水電異常、其它異常等七個方面進(jìn)行統(tǒng)計。3、本《通知》通知事項和統(tǒng)計報表從20xx年日起開始實施收集，并作為部門績效考核的基本條件和審核的依據(jù)。）

在此過程中，有個別部門說，你就干點實事或讓我們干點實事好不好，（我也不知道什么是實事）。有的部門沒有統(tǒng)計員（我叫他們先收集交到我這里來，我抽時間給他們統(tǒng)計）當(dāng)我發(fā)完通知后在辦公室了解到又成立了生產(chǎn)部（向辦公室人員了解），實際上就減少了我們直接與生產(chǎn)部門的直接聯(lián)系，所有的統(tǒng)計都應(yīng)該由生產(chǎn)部提供，而最后我又知道車間統(tǒng)計人員歸我調(diào)度，但配置還是屬于車間部門（姚總經(jīng)理單獨告知）。而車間和部門以及統(tǒng)計員也不知道有這種工作關(guān)系。任何一個部門或部門人員和職權(quán)的變動，上級和人力資源部都應(yīng)該有告知相應(yīng)工作部門或工作關(guān)系的義

務(wù)，以利工作關(guān)系的建立和工作關(guān)系的暢通，而不是局限幾個人知道，也給這個項目的建立和完成設(shè)置了無形的障礙。設(shè)置一個部門和項目組都應(yīng)該有一個職權(quán)而不是僅僅的一個工作內(nèi)容，工作內(nèi)容也不是一個人能完成的（說是部門工作內(nèi)容，而部門僅僅只有一個人），什么事情或責(zé)任都落在一個人的身上，直接上級有幾個，工作目標(biāo)有幾個，工作關(guān)系有幾個等等，直接上級是否告知這個項目該如何開展，優(yōu)先順序是什么，時間段呢？我感觸最深還是以始為終，多從自己身上找原因這個觀點，養(yǎng)成主動溝通的習(xí)慣是我必須要改變的，然而

我還在人際關(guān)系這一點上，我認(rèn)為在公司人際關(guān)系主要還是工作關(guān)系，實際上我們在工作上的關(guān)系還是都沒有處理好――就是工作職責(zé)和工作關(guān)系。所有業(yè)務(wù)處理必須程序化、制度化，任用人員必須經(jīng)過慎重挑選和訓(xùn)練，任用品德不良人員則容易發(fā)生舞弊，任用業(yè)務(wù)不熟練人員則容易發(fā)生錯誤。培訓(xùn)的全員參與是目前解決基礎(chǔ)責(zé)權(quán)范圍最好的措施。

五、本月建議：明確劃分權(quán)責(zé)，建立崗位責(zé)任制，實行購、產(chǎn)、銷、賬、錢、物分管的原則；所有實物財產(chǎn)要有專人負(fù)責(zé)保管、保養(yǎng)、維修以提高使用效率，保證財物安全；所有業(yè)務(wù)處理必須程序化、制度化，任用人員必須經(jīng)過慎重挑選和訓(xùn)練，任用品德不良人員則容易發(fā)生舞弊，任用業(yè)務(wù)不熟練人員則容易發(fā)生錯誤。在成本統(tǒng)計方面首先要解決的是一線員工對異常情況的認(rèn)識和報表的填制工作，一線員工認(rèn)為異常情況消耗的工時填制就意味著他們得到的工資就會降低，這樣造成生產(chǎn)工時和工資有沖突，我想用車間主管和統(tǒng)計人員實行考核，對異常情況要求必須從生產(chǎn)計劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計工藝異常、水電異常、

其它異常等七個方面進(jìn)行人員和工時的統(tǒng)計來解決生產(chǎn)部門與生產(chǎn)服務(wù)部門的關(guān)系。因為從整個生產(chǎn)流程來看解決和確認(rèn)部門的責(zé)權(quán)才是解決生產(chǎn)管理混亂的根本所在。比如我們在工序上作手，必然牽扯到一線員工工資的問題，如果我們能在異常情況下有所突破，就有充分的理由說服員工。如此在通過廣州和深圳的相關(guān)工序和工種的工資水平指導(dǎo)價格來確定工資水平，來平衡生產(chǎn)成本。在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)（設(shè)備產(chǎn)量、工時、消耗等初步匯總統(tǒng)計）和異常情況的雙重統(tǒng)計下來完善成本核算工作和工資的核算。

六、20xx年06月份工作計劃

（一）建立健全異常情況統(tǒng)計制度（第一周內(nèi)）

1、要求各部門必須對異常工時進(jìn)行分類記錄和統(tǒng)計（必須按生產(chǎn)計劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計工藝異常、水電異常、其它異常等七個方面進(jìn)行人員和工時的統(tǒng)計）

（二）審核和建立設(shè)備和原材料臺賬和易耗品臺賬（第二周內(nèi)審核）

1、要求各部門必須對動力消耗和易耗品消耗以及原材料消耗進(jìn)行臺賬登記，月底進(jìn)行相應(yīng)的統(tǒng)計。

（三）加強(qiáng)盤點管理（召開盤點審計會議）

1、各部門盤點數(shù)字相當(dāng)不準(zhǔn)確，漏盤、錯盤較為嚴(yán)重，其次是型號問題。

2、盤點報表的格式問題

3、盤點制度的建立（保障盤點數(shù)據(jù)的正確性和及時性）

（四）逐漸建立和完善各種產(chǎn)品的生產(chǎn)用料明細(xì)表

1、先建立常規(guī)產(chǎn)品的用料明細(xì)。

（五）逐步建立本部門相關(guān)文件（工作穩(wěn)定狀態(tài)下）

（六）其他輔助工作

1、協(xié)助工裝統(tǒng)計模具維修工時或材料消耗

（七）重要工作事項

1、完善異常情況的統(tǒng)計和制度建立篇二：生產(chǎn)部一季度工作總結(jié)

20xx年一季度工作總結(jié)

在過去的一個季度中，通過公司領(lǐng)導(dǎo)的正確決策、兄弟部門的通力合作、車間員工的共同努力，我車間的各項工作進(jìn)展順利，取得了較好的成績?，F(xiàn)在一季度已經(jīng)過去，為了更好地開展今年的工作，我們必須總結(jié)一季度工作的經(jīng)驗和教訓(xùn)，及時修正工作中的缺點和錯誤，現(xiàn)對車間20xx年一季度的工作總結(jié)如下：

1、生產(chǎn)統(tǒng)計分析

20xx年一季度，液體制劑車間共完成針劑27批次計136萬支；口服

各個品規(guī)收率與15年收率對比分析：

1、甲磺酸怕珠沙星注射液整體收率較14年有一定提升，主要由于燈檢合格品率上升1.5%。2、10ml:0.3g收率下降的主藥原因是因為150101批灌封超時限，藥液顏色超標(biāo)，導(dǎo)致當(dāng)批收率僅為79%，如拋開該批次，一季度該規(guī)格平均收率為92.3%。

3、在口服液瓶蓋由鋁塑組合蓋改為全鋁蓋后，設(shè)備扎蓋情況有較大改善，同時加上對設(shè)備裝量控制部件的維修，整體裝量的均一性有所提升，故口服液收率有較大提升。

4、雖然一季度整體收率較15年有一定提升，但同樣也存在較多問題需要我們總結(jié)和反反思：口服液設(shè)備運行狀況不佳，平均每批次設(shè)備維修時間在4小時左右，加上振蕩篩下蓋過慢及玻瓶走帶不同步等問題，灌封每批次安排6人（每班）才能維持正常生產(chǎn)，比正常情況多安排2人，所以整個生產(chǎn)的能耗和人耗都較高。對此，公司已安排3月底對設(shè)備進(jìn)行大修，

預(yù)計下個季度開始，生產(chǎn)成本會有所降低。此外，針劑更換規(guī)格件后對設(shè)備試運行調(diào)試不夠，大部分人員經(jīng)驗不足，導(dǎo)致短時間內(nèi)無法保證設(shè)備達(dá)到最佳狀態(tài)，往往需要生產(chǎn)兩個批次進(jìn)行磨合，對此車間在清場安排上也增加規(guī)格件更換后對設(shè)備的調(diào)試時間，將清場時間由半天調(diào)整至1天。

2、產(chǎn)品質(zhì)量與安全生產(chǎn)

20xx年我們著重抓好基礎(chǔ)管理工作，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)現(xiàn)場的井然有序，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過程的熟練和快捷。并以此養(yǎng)成良好的習(xí)慣，逐步讓習(xí)慣成為自然。我們在生產(chǎn)過程中層層把關(guān)，加強(qiáng)各工藝控制點的自檢和互檢，加強(qiáng)管理人員的巡查和檢查力度，把質(zhì)量隱患的萌芽杜絕在每一個工序。

安全生產(chǎn)管理應(yīng)當(dāng)常抓不懈，本季度未發(fā)生安全生產(chǎn)事故，但工作中仍有較多違規(guī)操作現(xiàn)象，因此在20xx年的基礎(chǔ)管理工作中，我們把安全生產(chǎn)工作當(dāng)成基礎(chǔ)工作來抓，安全警鐘時時敲。

3、員工培訓(xùn)

20xx年一季度我車間辭職人員多達(dá)5人，員工流動快，加大了車間的管理難度，不利于產(chǎn)品的質(zhì)量控制，不利于生產(chǎn)技術(shù)熟練積累，進(jìn)而影響生產(chǎn)效能。特別對于以流水線生產(chǎn)為特點的我車間來說，影響更大。針對這一難題，我車間突擊加強(qiáng)新進(jìn)員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，在公司管理文件、崗位操作規(guī)程、員工應(yīng)知應(yīng)會上進(jìn)行針對性的培訓(xùn)。培訓(xùn)和考核收到了顯著的效果，員工綜合素質(zhì)和專業(yè)技能的提高效果顯著。使其盡早勝任崗位，填補人員流失后的空缺。

4、降本增效

我車間今年繼續(xù)秉承從降低成本中求效益這一理念，做好員工的成本意識，告訴她們，成本就在我們手中。在日常生產(chǎn)過程中，注意每一度電、每一滴水、每一噸汽的使用。此外對于低耗，建賬管理，控制低耗成本。

5、不足之處

縱觀20xx年一季度的工作，我們車間在車間管理和工作上仍存在許多不足：

（1）在基礎(chǔ)管理工作的開展上，雖然取得了進(jìn)步，但管理的空間和力度還做得不夠到位，在與員工的思想溝通頻次和溝通技巧上還有待于加強(qiáng)和提高。

（2）在團(tuán)隊建設(shè)和和諧生產(chǎn)上，我們的團(tuán)隊協(xié)作能力、工作責(zé)任心

以及團(tuán)隊共同進(jìn)步方面均有待于提高。

（3）對生產(chǎn)異常情況分析不夠充分和徹底，導(dǎo)致一些工藝問題持續(xù)出現(xiàn)未得到持續(xù)改進(jìn)。 20xx年工作計劃

車間20xx年接下來工作目標(biāo)和計劃如下：

一、通過狠抓基礎(chǔ)管理和降本增效工作，提升管理水平

“降本增效”貫串于我們生產(chǎn)經(jīng)營的全過程中，生產(chǎn)活動中的降本增效能給公司帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

1、繼續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝，解決生產(chǎn)過程中的常見問題，進(jìn)一步穩(wěn)定、提高產(chǎn)品收得率，爭取全年的整體收率比一季度再提升2%。

2、加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)，減少設(shè)備維修成本和降低設(shè)備故障率，確保設(shè)備的正常運行，減少機(jī)物料消耗費用。

3、做好每個季度的費用預(yù)算，加強(qiáng)考核機(jī)制，嚴(yán)格把控水電汽的使用，做到合理使用。

4、繼續(xù)通過“一人多崗”的方式控制用工成本，做到合理有效地人員配置調(diào)度。

5、加強(qiáng)與質(zhì)量管理部、物資供應(yīng)部的溝通協(xié)調(diào)，積極主動地應(yīng)對原輔包材所出現(xiàn)的問題，減少因這一方面出現(xiàn)的不必要成本浪費。

二、保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)任務(wù)，為完成公司的目標(biāo)和任務(wù)作出貢獻(xiàn) 20xx年根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)，車間將合理安排人員，優(yōu)化人員組合，科學(xué)調(diào)度，及時完成公司下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)，保證車間生產(chǎn)品種的市場供應(yīng)；

三、繼續(xù)加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，實行崗位技能輪訓(xùn)。

1、針對公司及車間的人員狀況，結(jié)合新版gmp的有關(guān)要求，積極參加公司組織的各項培訓(xùn)活動，繼續(xù)加強(qiáng)車間人員的藥學(xué)基礎(chǔ)知識、衛(wèi)生和微生物學(xué)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，加強(qiáng)崗位基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，提高人員的基本素質(zhì)。根據(jù)生產(chǎn)的需要，繼續(xù)進(jìn)行“一人多崗、一崗多人”的培訓(xùn)，關(guān)鍵崗位進(jìn)行多人的輪崗培訓(xùn)，做好崗位人才的培訓(xùn)和儲備。

2、崗位輪訓(xùn)

關(guān)鍵崗位的人員儲備實行一人多崗、崗位輪訓(xùn)的方法，除在崗人員外，

每個崗位（工序或機(jī)臺）人員儲備不少于1人；

以上是車間20xx年的工作目標(biāo)和計劃，我們將以此作為我們車間努力的目標(biāo)與方向，通過我們的勤奮工作和溝通協(xié)作，提高我們車間團(tuán)隊的工作能力和工作質(zhì)量，力爭把車間的工作做得更好，為我們奧邦藥業(yè)的`發(fā)展作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

第四篇：生產(chǎn)主管的實習(xí)報告

――劉耀東

時間快的就像還在昨天，轉(zhuǎn)眼進(jìn)入公司已50天了。在這時間里我不僅經(jīng)歷了一次適應(yīng)新環(huán)境的自我蛻變，隨著逐步深入了解，也顛覆了此前的認(rèn)識和看法，觀念和思維習(xí)慣的革新――但我相信這是一次成長和學(xué)習(xí)的機(jī)會。也很榮幸參加了公司的制度建設(shè)工作與培訓(xùn)機(jī)會，這些都將是我工作中很重要的經(jīng)歷。

在此期間了解了產(chǎn)品的種類及分布，工序、工藝情況，以及原材料耗用的基本情況，協(xié)助處理了一些簡單問題，組織部門會議，現(xiàn)場檢查工作及改進(jìn)跟進(jìn)等一些基本型工作。

不否認(rèn)，這段時間的見聞、工作習(xí)慣和方法以及思維模式，對我的思路和理念產(chǎn)生了巨大沖擊。當(dāng)然，這也是可以理解的，因為這是價值觀和理念的彼此融合過程，也是相互認(rèn)知過程，同時我也在盡快修正自己以融合到現(xiàn)在的環(huán)境中。

我認(rèn)為作為一個部門主管應(yīng)對部門整體業(yè)績負(fù)責(zé)，需要有高屋建瓴的前瞻目光和全局規(guī)劃思想。發(fā)現(xiàn)問題只是初級水平，解決問題是中級水平，預(yù)防管理才是高級水平。計劃工作不僅體現(xiàn)主管的工作思路，也是部門工作的行動綱領(lǐng)。沒有計劃的工作毫無疑問是沒有目標(biāo)的。高層負(fù)責(zé)戰(zhàn)略，中層負(fù)責(zé)方向，基層負(fù)責(zé)執(zhí)行，一個上級的原則并且一級對一級負(fù)責(zé)，是計劃有效執(zhí)行的基本條件。根據(jù)公司對生產(chǎn)部長崗位及部門工工作要求，結(jié)合實際情況，我準(zhǔn)備從以下幾個方面

展開工作：

一、制度建設(shè)及流程優(yōu)化。俗話說“沒有規(guī)矩不成方圓”。執(zhí)行現(xiàn)在制度，在原來基礎(chǔ)上完善、建立規(guī)定規(guī)章及各類標(biāo)準(zhǔn)，逐步形成獎懲有據(jù)、行為規(guī)范的良好局面，避免言行隨意、處罰隨意的不良習(xí)慣。同時對繁雜的工作流程及重復(fù)的工作、工序進(jìn)行梳理和優(yōu)化，實現(xiàn)流程簡潔、工作高效目標(biāo)。

二、團(tuán)隊建設(shè)。建立生產(chǎn)體系獎懲措施、績效考核、優(yōu)勝劣汰機(jī)制等，豎立“鯰魚效應(yīng)”，刺激、激活上進(jìn)人的潛能，淘汰不思進(jìn)取之人。去除因長期的、固定的工作模式及方法產(chǎn)生的倦怠和惰性，打造一個有活力、有執(zhí)行力的生產(chǎn)體系團(tuán)隊。

三、人員管理和人才梯隊建設(shè)。首先強(qiáng)化生產(chǎn)管理人員的紀(jì)律約束性，做好員工行為規(guī)范的榜樣，通過各類培訓(xùn)提升管理崗位的專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)，打造成一支管理能力強(qiáng)、工作作風(fēng)過硬的管理隊伍。同時做好對關(guān)鍵技術(shù)及管理類等特殊崗位的人才選拔和儲備和職業(yè)規(guī)劃工作，以避免崗位人員變化造成的工作異常。

四、生產(chǎn)成本管理。建立降本節(jié)支制度、合理化提案等規(guī)定和獎懲措施，激勵所有員工參與到成本管理中，逐步形成從理念到行動的全面成本管理活動，發(fā)掘生產(chǎn)中的包括人力成本、材料成本、機(jī)械維修成本等一切可以節(jié)約成本的可能和空間（例從天宇到仙境來去騎電瓶車需要30*2=60分鐘，且方便不受限制，但是使用汽車的話，從用車需要求到實際到達(dá)目的地時間超過60分鐘，不斷造成燃油消耗，在時間上也不方便影響工作效率）。成本管理應(yīng)融合在所有的管理活

動中和我們的腦海中，它不僅僅是體現(xiàn)在降低了一個配件幾毛錢，少用了幾米步，它體現(xiàn)的是一種理念和氛圍并且無處不在。

五、質(zhì)量和工藝改進(jìn)。盡管目前的質(zhì)量管理方式、人員專業(yè)技能的局限等因素導(dǎo)致質(zhì)量管控不力，但這并不能解除生產(chǎn)部對質(zhì)量的責(zé)任。因此加強(qiáng)生產(chǎn)管理人員對質(zhì)量管理意識，提高其監(jiān)控能力和水平是以后的主要工作之一。要求并配合技術(shù)部對工藝提出改進(jìn)。在質(zhì)量和工藝改進(jìn)方面，生產(chǎn)部將積極主動的跟進(jìn)和主導(dǎo)工作。因為生產(chǎn)部對產(chǎn)品質(zhì)量提升責(zé)無旁貸。

六、計劃編制和執(zhí)行。目前從訂單到產(chǎn)品交付的計劃編制和過程數(shù)據(jù)傳遞，尚屬于粗放式管理模式，對交期達(dá)成缺乏必要的數(shù)據(jù)支持和信任，很顯然這與銷售（客戶）對交期保證相差較遠(yuǎn)，因此建立可靠的數(shù)據(jù)庫和基于數(shù)據(jù)支持的計劃編制顯得尤為重要。盡管這不被大家認(rèn)知和接受，但這必定是最后會走的道路?，F(xiàn)在奠定基礎(chǔ)做好準(zhǔn)備。

七、部門目標(biāo)

1、質(zhì)量合格率：第一年增長3%，第二年增長2%，第三年增長1%。

2、計劃達(dá)成率：第一年依照完成訂單個數(shù)在原有基礎(chǔ)上提升3%，第二年依照訂單的單位數(shù)量提升2%，第三年穩(wěn)定在96%以上。

3、客戶投訴率：按照訂單個數(shù)且是生產(chǎn)原因造成的客訴，第一年。

4、成本管理。經(jīng)生產(chǎn)系統(tǒng)提出的且在保證效率基礎(chǔ)上的節(jié)約成本的措施和方案，節(jié)約金額每年不低于100萬。

5、人員管理梯隊建設(shè)。經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)和同部門評價，生產(chǎn)管理崗位人員推諉扯皮現(xiàn)象持續(xù)下降，執(zhí)行力逐步提高，個人責(zé)任感指數(shù)持續(xù)提高，部門工作不因崗位人員變化產(chǎn)生異常，綜合人才儲備數(shù)常年不低于三人。為保證工作延續(xù)性設(shè)定職務(wù)代理機(jī)制，避免管理不在崗造成的工作脫節(jié)和困擾。

6、持續(xù)降低生產(chǎn)原因造成的人員流失和招聘困難。從環(huán)境改善，上級因素，信息溝通，員工關(guān)系改善等方面著手。

7、對公司管理提出合理化建議，努力促使年銷售增長率在15%以上。公司盈利了員工才能賺錢。

8、協(xié)助其他部門工作，提高協(xié)作性。只有其他部門順暢了才能更好地協(xié)助生產(chǎn)部門工作。

八、個人職業(yè)規(guī)劃。

1、半年內(nèi)參加英語學(xué)習(xí)，一年可以熟練聽、說，一般對話，兩年可以熟練運作聽說讀。

2、一年內(nèi)自學(xué)供應(yīng)鏈管理，并在工作中運用取得初步成果。

3、每年不低于四次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，課程包括生產(chǎn)營運、精益管理、戰(zhàn)略規(guī)劃、銷售管理、人力資源管理等課程，增加職業(yè)技能深度。

4、三年內(nèi)具備擔(dān)任營運副總或生產(chǎn)總監(jiān)能力，且勝任該崗位。

5、目標(biāo)年薪50w左右。

我對今后的工作和目標(biāo)達(dá)成充滿信心，因為信心是成功的基礎(chǔ)，同時我具有良好的學(xué)習(xí)力和上進(jìn)心。這些，是我們大家都需要的。

第五篇：0992生產(chǎn)主管實習(xí)心得

在實習(xí)期間通過理論聯(lián)系實際，不斷的學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗，鞏固了所學(xué)的知識，提高了處理實際問題的能力，為畢業(yè)設(shè)計的順利進(jìn)行總結(jié)了經(jīng)驗。

實習(xí)中的感悟

首先、畢業(yè)實習(xí)的順利進(jìn)行得益于扎實的專業(yè)知識。

用人單位在招聘員工的第一要看的就是你的專業(yè)技能是否過硬。我們一同過去的幾位應(yīng)聘者中有來自不同學(xué)校的同學(xué)，有一部分同學(xué)就是因為在專業(yè)知識的掌握上比別人遜色一點而落眩因為對于用人單位來說如果一個人有過硬的專業(yè)知識，他在這個特定的崗位上就會很快的得心應(yīng)手，從而減少了用人單位要花很大的力氣來培訓(xùn)一個員工。

第二、在工作中要有良好的學(xué)習(xí)能力，要有一套學(xué)習(xí)知識的系統(tǒng)，遇到問題自己能通過相關(guān)途徑自行解決能力。因為在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力，通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù)，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學(xué)習(xí)能力，一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí)，向工作經(jīng)驗豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關(guān)途徑來解決問題，(舉例說明)

第三、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。

在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。和-諧的人際關(guān)系，能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。

另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經(jīng)驗，缺乏對相關(guān)技能知識的標(biāo)準(zhǔn)掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強(qiáng)實踐，做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。

通過這次畢業(yè)實習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計做好準(zhǔn)備，并為自己能順利與社會接軌做好準(zhǔn)備。畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務(wù)做好了準(zhǔn)備。

對自己的要求

經(jīng)過過去一個月的實踐和實習(xí)，我對未來充滿了美好的憧憬，在未來的日子，我將努力做到以下幾點：

一、 繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升理論素養(yǎng)。

在信息時代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進(jìn)步的動力。作為一名年輕人更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我積極響應(yīng)單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學(xué)習(xí)理論、技能知識和社會知識，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。

二、 努力實踐，自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。

“理論是灰色的，生活之樹常青”，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現(xiàn)人的意志。

從學(xué)校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)，并將知識應(yīng)用于實踐，學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種.種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點還是不夠的，而是必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。

三、 提高工作積極性和主動性

一個月的實習(xí)期很快過去了，是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，繼續(xù)為社會創(chuàng)造更多的價值。

最后感謝單位領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)以及師傅們對我的支持和幫助，我會繼續(xù)努力的。

第六篇：個人實習(xí)總結(jié)品控

個

人

實

習(xí)

總

結(jié)

農(nóng)畜特班 李夢卉 201110285

11 學(xué)號：

工作總結(jié)

時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)半年有余，停下前行的腳步，回頭看看身后留下的足跡，在昌吉百味餐飲公司的企業(yè)文化的熏陶下，以及領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的幫助下，自己的專業(yè)知識、工作能力、為人處事等方面都有了很大提高.雖然只有在短短的六個月，但我卻經(jīng)歷了忙碌而充實的180天。

到目前為止，經(jīng)歷了兩個工作單位。首先，第一個單位正在起步階段 剛進(jìn)公司的前幾天基本上都在為新廠打掃衛(wèi)生，。當(dāng)時，懷著一顆求知若渴的心，跟著師傅開始一臺一臺機(jī)器的觀察工藝流程，一步一步的了解其工作原理，但該企業(yè)遲遲沒有正式投產(chǎn)，這讓我把目光投向了我現(xiàn)在的這個企業(yè)。

第二個企業(yè)是來到食品車間做現(xiàn)場品控相關(guān)工作，相對而言我更喜歡這個崗位的工作環(huán)境和工作內(nèi)容，這里有經(jīng)驗豐富、待人和善的食品質(zhì)量行業(yè)專家王經(jīng)理，生產(chǎn)部、采購部等其他部門甚至是原料供應(yīng)商遇到解決不了的質(zhì)量方面問題時，她總是能找到解決問題的辦法，耐心的給別人講解；在這里同事間的學(xué)習(xí)探討氣氛濃郁，通過不斷的交流學(xué)習(xí)，不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和食品質(zhì)量安全知識。目前，領(lǐng)導(dǎo)沒有給我安排太多的工作任務(wù)，這兩星期修訂了“原料驗收標(biāo)準(zhǔn)”。雖然只是一項簡單的工作，但我深刻感受到這項工作帶來的責(zé)任。就像王經(jīng)理說的“隨著公司品質(zhì)體系的日益完善，公司的品質(zhì)問題主要來源于供應(yīng)商。因此，原料的質(zhì)量控制很重要，原料質(zhì)量的好壞會直接影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，而原料驗收標(biāo)準(zhǔn)是控制這個風(fēng)險的最基本依據(jù)。”

現(xiàn)場品控工作帶給我最大的感受就是，總有很多工作需要我們不斷地探索、探討。如品管部有個慣例就是每周一開一次質(zhì)量座談會，大家把各自崗位的工作情況總結(jié)并提出遇到的問題或困難，然后針對大家提的問題或困難，各抒己見，找到解決辦法。每一次的質(zhì)量座談會，都會對公司的規(guī)章制度、生產(chǎn)流程等的完善起到一個很好的促進(jìn)作用，從而真正做到“提供安全衛(wèi)生、好吃、健康的食品，持續(xù)不斷改善”的質(zhì)量方針。

原料的質(zhì)量控制很重要，原料質(zhì)量的好壞會直接影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量的好壞。對入廠原輔料，嚴(yán)格按原輔料接收標(biāo)準(zhǔn)和接收程序進(jìn)行檢驗，檢驗合格后方可接收入庫。原輔料供應(yīng)商保持良好的溝通，即時向其反饋原輔料的使用情況并獲得原輔料的生產(chǎn)情況（在供應(yīng)商處的）；與采購部門合作，和原輔料供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，相互提出合理的改善建議，共同提高。并定期對原輔料供應(yīng)商進(jìn)行評估或檢查，以保證得到質(zhì)量穩(wěn)定的原輔料。 生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制，應(yīng)與生產(chǎn)、設(shè)備等部門通力合作生產(chǎn)中的各工序要建立嚴(yán)格合理的工藝品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)員工必須嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；生產(chǎn)一線負(fù)責(zé)人和現(xiàn)場品控應(yīng)嚴(yán)格監(jiān)督，

不合格的產(chǎn)品堅決不能進(jìn)入下一道工序，并按有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和程序處理不合格品；化驗室建立化驗標(biāo)準(zhǔn)操作程序，化驗員對產(chǎn)品進(jìn)行及時準(zhǔn)確地檢測，檢測結(jié)果及時告知生產(chǎn)等相關(guān)部門；質(zhì)量人員與生產(chǎn)合作即時解決生產(chǎn)過程中的工藝質(zhì)量問題，實施糾偏措施；做好質(zhì)量管理體系的實施、維護(hù)、完善和審核，并做到持續(xù)改進(jìn)；定期對員工進(jìn)行GMP SSOP HACCP等質(zhì)量體系知識的培訓(xùn)，增強(qiáng)員工的質(zhì)量意識，以提高產(chǎn)品質(zhì)量。

流通領(lǐng)域中的質(zhì)量控制，產(chǎn)品在出廠后直到消費者購買之前的這段過程的質(zhì)量控制常常被忽視簡化，但又經(jīng)常給我們帶來一些不必要的負(fù)面影響。定期對物流和經(jīng)銷商進(jìn)行檢查，保證產(chǎn)品儲運和銷售條件合格（即保證保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品在消費者購買時還是合格的產(chǎn)品）。與經(jīng)銷商和市場部門合作，即時獲得市場信息，并對市場上本公司的產(chǎn)品和競爭對手的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查對比，以調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，滿足消費者需求。 經(jīng)過這段時間的實習(xí)，我主要有以下幾點感想：

第一，要勤勞，任勞任怨

我們到公司去實習(xí)，由于我們不是正式職員，所以公司多數(shù)是把我們當(dāng)學(xué)生看待。公司在這個期間一般不會給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會交給我們一些比較簡單的工作。與此同時，我們應(yīng)該自己主動找一些事情來做，從小事做起，剛開始也只有這樣。

第二，要虛心學(xué)習(xí)，不恥下問

在工作過程中，我們肯定會碰到很多的問題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請教，當(dāng)別人教我們知識的時候，我們也應(yīng)該虛心地接受。同時，我們也不要怕犯錯。每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，重要的是知錯能改。

第三，要確立明確的目標(biāo)，并端正自己的態(tài)度

平時，我們不管做什么事，都要明確自己的目標(biāo)，就像我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學(xué)過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標(biāo)，在實現(xiàn)目標(biāo)的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。

這次實習(xí)最大的認(rèn)知就是一切認(rèn)識都來源于實踐，實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人們的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高！認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，

但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐那么所學(xué)的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎(chǔ)。通過高！認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐那么所學(xué)的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的學(xué)習(xí)學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人于事不同，從中所學(xué)的東西自然也就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)的知識，還要不斷從生活中、實踐中學(xué)到其他知識，不斷地從各方面武裝自己，才能在競爭中突出自己、表現(xiàn)自己。

在實習(xí)的這段日子里，新疆百味餐飲食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官各種食品的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種食品的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當(dāng)初的困惑，日積月累經(jīng)驗也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。 公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。

我能有今天的收獲要感謝學(xué)校給我的這次工作的機(jī)會，是學(xué)校和公司讓我學(xué)會了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)心，讓我圓滿的完成了這次實習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會。通過本次的實習(xí)，我還發(fā)現(xiàn)自己以前學(xué)習(xí)中所出現(xiàn)的一些薄弱環(huán)節(jié)，并為今后的學(xué)習(xí)指明了方向，同時也會為將來的工作打下一個良好的基礎(chǔ)。，但這次的實習(xí)為我們提供了一個很好的鍛煉機(jī)會，使我們及早了解一些相關(guān)知識以便以后運用到以后的業(yè)務(wù)中去。

總體來說，這次實習(xí)不僅僅是鍛煉了我在食品安全方面的一些技能，同時，經(jīng)過這次實習(xí)，我還從中學(xué)到了很多課本上所沒有提及的知識，還有就是在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變，以前我總想找一份適合自己愛好，并且專業(yè)對口的工作?？涩F(xiàn)在我們都知道找工作很難，

要專業(yè)對口更難，很多東西我們初到社會才接觸、才學(xué)習(xí)。所以我現(xiàn)在要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。應(yīng)盡快學(xué)會在社會上獨立，敢于參加與社會競爭，敢于承受社會壓力，使自己能夠在社會上快速成長?？偟膩碚f，作為一個快要畢業(yè)的大學(xué)生，無論是在今后的工作或是生活中，實習(xí)都將成為我人生中一筆重要的資本。

第七篇：7318生產(chǎn)主管實習(xí)心得

這次的生產(chǎn)實習(xí)很快就結(jié)束了，短短的三周實習(xí)給我留下了深刻的記憶。生產(chǎn)實習(xí)是我們第一次正式的接觸社會，了解真實的生產(chǎn)實踐，是我們走出課堂邁出大學(xué)校門的橋梁。

真正走進(jìn)生產(chǎn)車間才知道生活的艱辛，原來我們現(xiàn)在是如此幸福。工廠中不乏十七八歲的男孩女孩，他們比我們小，卻已經(jīng)用他們還不是很健壯的肩膀挑起了生活的重?fù)?dān)。每當(dāng)想到此情此景，我都忍不住有些慚愧。我們已經(jīng)成年了，卻仍在靠著父母，無論是學(xué)習(xí)還是生活。也是通過實習(xí)我們了解了父母的不容易，他們每天忙忙碌碌，辛苦賺錢養(yǎng)家。

原來賺錢真的如此不易，而工人們的體力勞動真的如此廉價。就拿我們做的包裝工作來說吧，一般裝一箱是兩毛錢，一箱四十袋，一袋要有三步才能完成。正如有個同學(xué)說的一瓶可樂，工人們就要裝十五箱，六百袋，一千八百次機(jī)械動作。算下來真是令人深思，一瓶可樂就需要如此多的努力。

在課堂上我們學(xué)到了許多理論知識，雖然也有實驗與之相結(jié)合，可那畢竟是小規(guī)模而且許多步驟也只是一帶而過。生產(chǎn)實習(xí)中我們有機(jī)會走進(jìn)正式的廠房，見識許多在實驗室中不曾有過的大型的機(jī)械設(shè)備，見識了完整的工藝流程。從原輔料的選擇和配比到一系列的生產(chǎn)過程，再到產(chǎn)品出廠，這一完整的工藝生產(chǎn)過程使我們對理論知識有了更深入的了解。這里的大批量生產(chǎn)，完整的工藝流程，機(jī)械操作和手工操作相結(jié)合，為我們這些沒見過世面的學(xué)生上了真實的一課。 通過這次實習(xí)我也認(rèn)識到作為一個食品人的責(zé)任和義務(wù)。這幾天最熱門的新聞就是三鹿嬰幼兒奶粉。衛(wèi)生部9月11日晚指出，近期甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例，調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史，經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查，高度懷疑石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。衛(wèi)生部專家指出，三聚氰胺是一種化工原料，可導(dǎo)致人體泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石。記者12日從河北省石家莊市政府獲悉，經(jīng)調(diào)查了解初步認(rèn)定，石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司所生產(chǎn)的嬰幼兒“問題奶粉”是不法分子在原奶收購過程中添加了三聚氰胺所致。

正所謂“金杯銀杯不如百姓的口碑”， 一個全國知名的企業(yè)，在百姓當(dāng)中有著很好口碑的三鹿集團(tuán)竟然讓全國人民大失所望!是奶源的問題?還是集團(tuán)的問題?我看都有，都是腐敗惹得禍!!!面對著三鹿集團(tuán)偌大的檢驗車間竟然檢驗不出奶源的有害無?誰會相信?第一次檢驗不合格，第二次檢驗就合格?我看是金錢的原因，面對著誘人的鈔票，什么都會合格!

出了校門我們也會在食品行業(yè)大展拳腳，而應(yīng)時刻記掛心中的便應(yīng)該是消費者的權(quán)益。我會設(shè)身處地地為消費者著想，決不為了自己的私欲做出損人利己的事。

實習(xí)過程中我們也對內(nèi)蒙古紅太陽食品有限公司有了相當(dāng)深入的了解。在實習(xí)接近尾聲時的總結(jié)會上，同學(xué)們各抒己見，積極發(fā)表自己在實習(xí)過程中的感想和對紅太陽公司的各種意見和建議。

首先，工人的工作時間過長，一般從早晨六七點開始到晚上七點，中間休息一小時吃飯，而晚上大多數(shù)人會選擇加班直到十點以后。長時間的工作違反了國家的勞動法對工人工作時間不得超過八小時的規(guī)定。而且大多數(shù)工種要求員工不得而知坐著工作，所以工人們一整天都處于站立狀態(tài)，并且由于工作單調(diào)，只有幾個固定的動作，人體易疲勞并養(yǎng)成各種職業(yè)病，例腰肌勞損、腰肩盤突出等。同學(xué)們也提出幾點建議：工作幾小時后做廣播體操，舒展勞累的身體，在車間放一些活潑的、能調(diào)動人情緒的音樂。

其次，公司規(guī)定員工出了車間要把工衣脫掉，這是一個很好的規(guī)定，有效地避免車間外的污染。但是前提是公司人員都要嚴(yán)格遵守規(guī)定。這種規(guī)定應(yīng)該完善一下，讓每個工人重視起來，才會使大家貫徹執(zhí)行。

第八篇：346生產(chǎn)主管實習(xí)心得

為了更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作，在本學(xué)期的上半學(xué)期的短短的一個星期里我們主要感官物流業(yè)的宏觀和微觀發(fā)展以及主要的物流流程。為以后的學(xué)習(xí)和工作打下堅實的基礎(chǔ)，讓我們對中國物流業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個比較全新的認(rèn)識。

經(jīng)過這一周的實訓(xùn)，我們在實訓(xùn)基地接觸了許多以前沒見過的物流知識，它把我們?nèi)粘W(xué)習(xí)的與專業(yè)有關(guān)的知識緊密的接合了起來，這讓我們深刻明白學(xué)習(xí)是一個環(huán)環(huán)相扣的環(huán)節(jié)。同時，我們了解到物流工作的復(fù)雜性,但在在此實訓(xùn)中充分了解物流企業(yè)相關(guān)的運營操作程序,增強(qiáng)感性認(rèn)識,并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識了解運作方式,將我們所學(xué)到的專業(yè)知識和具體實踐相結(jié)合,以提高我們的`專業(yè)綜合素質(zhì)和能力,當(dāng)然也為了讓我們對物流公司的運營狀況有一個整體的了解,對中國物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個比較全面的認(rèn)識，我們學(xué)的雖然不是物流，但是電子商務(wù)也和物流緊緊相連，由于我們是一個班在一塊實訓(xùn)，并沒有接觸到太多陌生的人，但是我從中也知道了需要團(tuán)結(jié)，自己是無法完成一個任務(wù)，而且就在雙十一的當(dāng)天很忙，如果沒有同學(xué)們之間的團(tuán)結(jié)以及相互幫助，我想雙十一我們是很難度過了。

在這次實訓(xùn)中感受到了從課本上學(xué)不到的知識，并針對這些操作每天都有不同的心得體會，而且發(fā)現(xiàn)了不同的問題，真正理解并吸收課堂中所學(xué)到的知識,為將來走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)，可以說在這次實訓(xùn)中，我們受益匪淺!

實訓(xùn)中我主要擔(dān)任掃碼，以前從淘寶上買東西查看物流信息的時候有顯示東西正在進(jìn)行掃描裝件，以為是很簡單的事，可是干過我才知道是多么不容易，雖然很簡單，但是貨品一多就亂套了，還有許多的貨沒掃上，到后來幾天的時候我就能熟練的應(yīng)付自如了，這也是在平時的生活中接觸不到的。

總之，通過學(xué)習(xí)，我不僅學(xué)到了書本上的理論知識，還親身體驗了許多物流的操作業(yè)務(wù)流程，使自己對物流專業(yè)的知識有進(jìn)一步的了解。感謝·學(xué)校以及公司給我們這樣一個親身體驗的機(jī)會，還讓我們懂得了掙錢不容易，現(xiàn)在要做的就是好好學(xué)習(xí)。公司也對我們挺照顧的，吃得好住的也挺好，以后有這樣的機(jī)會也是一種幸福啊!