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        餐廳實(shí)習(xí)報告

        發(fā)布時間:2022-04-22 11:18:30

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        第一篇:餐廳實(shí)習(xí)報告

        本人在肯德基工作了半年,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運(yùn)營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。

        首先說明一下肯德基是處于XX市鋪?zhàn)庾钯F的百花廣場內(nèi),收到鋪?zhàn)赓F的因素影響,餐廳的規(guī)模不是很大。要在這個有限的空間內(nèi)怎樣更好地去布置各種設(shè)施顯得非常重要,這個是控制成本的一個很重要的因素。下面是肯德基的設(shè)置布置圖:

        肯德基的主要產(chǎn)品是漢堡包、炸雞等,這些產(chǎn)品里的肉一般都要經(jīng)過以下工序:先在清洗房清洗解凍后腌制,腌制好就放的冷凍倉保存,在到廚房的上粉、油炸,最后是在總配的制作與包裝才可以出售。下面我就用麥香雞腿漢堡包的生產(chǎn)流程圖為例來說明肯德基設(shè)備布置的合理性。

        結(jié)合漢堡包的生產(chǎn)流程圖與餐廳的設(shè)施布置和各生產(chǎn)區(qū)的位置來看,這樣的布置是可以讓材料搬運(yùn)最小化與員工密度最小化??系禄荴X市內(nèi)銷售量最高的一間肯德基餐廳,所以每天都要保持幾十個員工同時在崗位上,另外加上這餐廳的工作區(qū)不大,所以盡量減少員工的走動是關(guān)系到餐廳的工作效率高低與意外的發(fā)生數(shù)量。試想一下,如果每位員工都要大范圍走動來生產(chǎn)的話,生產(chǎn)區(qū)一定會很混亂,而且生產(chǎn)區(qū)里很多設(shè)備都是高溫工作的,混亂就很容易帶來意外,意外就有工傷,有工傷就會增加成本,而且混亂效率也不高。所以限制員工的流動與材料的搬動是餐廳設(shè)施布置首先要考慮的問題?;谶@種考慮,設(shè)施的布置就形成了整個生產(chǎn)方向是一條線的,不會有交叉的地方。這樣就可以讓不同的生產(chǎn)區(qū)的員工只有留在自己的生產(chǎn)區(qū)就可以完成任務(wù)了,生產(chǎn)就可以很順利的進(jìn)行,效率就高了。

        因?yàn)榭系禄且婚g快餐店,生產(chǎn)量是按照當(dāng)時的顧客需求量來確定的,而且是一種即時的生產(chǎn)。所以生產(chǎn)區(qū)與前臺服務(wù)區(qū)的溝通就顯是非常重要,去過肯德基的人都知道,在服務(wù)臺后面是一個保溫的食物陳列柜,是用透明的材料所作的,這樣就可以讓總配區(qū)的員工可以看到顧客的多少來確定制作產(chǎn)品的數(shù)量。另外就是可以讓前臺的服務(wù)員與總配的員工相互交流。如果某些顧客有特別的要求的話,服務(wù)員就可以馬上要求總配生產(chǎn)顧客要的產(chǎn)品。例如:顧客要一個少醬少菜的漢堡包,而食物陳列柜是沒有這樣的產(chǎn)品的,服務(wù)員就告訴總配客人的要求,那總配就可以馬上為顧客做一個這樣的少醬少菜的漢堡包。其實(shí)在餐廳內(nèi)相連的兩個區(qū)都只是用一些設(shè)備隔開,都是很容易就可以溝通得到的。前臺區(qū)與總配區(qū)是這樣;總配區(qū)與廚房區(qū)也是這樣的。整個餐廳負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃的是總配的一名員工p1。p1也是要生產(chǎn)的,只不過早生產(chǎn)的同時他還要留意前臺顧客的多少與熱保溫柜里的各種材料的多少來安排生產(chǎn)計劃。

        以下來說餐廳的倉庫管理,肯德基一共有5個倉庫,在上面的設(shè)施布置圖可以看到三個倉庫:急凍倉、冷凍倉、一樓干貨倉。另外在餐廳二樓也有一個干貨倉,百花大廈的十八樓也有個倉庫。

        首先介紹各個倉庫所放置的物品吧!急凍倉是放置各種未加工過又需要低溫保存的物品,如:雞翅、薯?xiàng)l、玉米等。冷凍倉是放置各種經(jīng)過腌制的肉類,保存溫度比急凍倉高點(diǎn),里面的肉不會結(jié)冰。而且這里的肉一般都只能保存一到兩天時間,過期就要廢棄。一樓干貨倉主要是放置一些比較大件、不容易搬動的干貨,如:面粉、糖醬等,因?yàn)檫@倉庫就在后門的前面,搬運(yùn)方便。二樓干貨倉主要放置方便搬運(yùn)的貨物,而且每天只要早上與下午各補(bǔ)充一次就可以滿足生產(chǎn)需求的貨物,如:牛奶、包裝盒等。十八樓的倉庫是放置平時很受用到或暫時不使用的物品,如:員工的工作制服、不使用的生產(chǎn)設(shè)備、玩具等。這樣設(shè)置倉庫可以讓成本最小化和搬運(yùn)量最小化。兩個冷凍倉都放在生產(chǎn)區(qū)域里,因?yàn)槔鋬鰝}的物品是經(jīng)常使用的,放在這可以方便與減少搬運(yùn)量。要把干貨倉分為兩個,而不是把兩個都放在一樓,這也是考慮搬運(yùn)量與空間大小的因素,因?yàn)橐粯潜緛淼胤讲淮螅胖昧烁鞣N生產(chǎn)設(shè)備后就沒多大的空間了,所以只是留了一個放置不易搬動的物品的干貨倉,而容易搬動的都放到二樓的倉庫。為什么還要在十八樓找個倉庫呢?搬運(yùn)成本不是大了嗎?其實(shí)這樣的搬運(yùn)成本與一、二樓的租金比起來只是小毛見大毛,而且那個倉庫只是放置不經(jīng)常使用的物品。另外我想補(bǔ)充兩個放置半成品與成品的地方,那就是熱保溫柜與保溫食物陳列柜。()熱保溫柜是用來放炸好的各種肉,提供給總配制作用。而且這些肉保存的時間是很短的,一般只能保存30分鐘,在這時間內(nèi)不用的話就要廢棄。同理保溫食物陳列柜也是這樣,過時間就要廢棄到垃圾桶。

        百花餐廳的倉庫是由兩位員工負(fù)責(zé)管理的,每天早上在生產(chǎn)開始之前就要補(bǔ)充好生產(chǎn)所需要的材料,下午的時候再補(bǔ)充一次就夠了,如果有特殊情況就另外處理。倉庫的貨物都是按照先進(jìn)先出的原則,沒一樣物品都固定放在倉庫的某個位置上,在對應(yīng)的墻上都有這物品的名稱,這樣就有秩序,也方便清點(diǎn)數(shù)量。每一次有新貨物進(jìn)來,倉庫管理員都要按照生產(chǎn)日期的先后擺好貨物,生產(chǎn)日期在前的就放的外面,優(yōu)先使用。而且生產(chǎn)日期必須向外,方便看到,防止過期使用。如果發(fā)現(xiàn)有貨物快要過期的時候就要馬上通知經(jīng)理,經(jīng)理會安排促銷活動,盡量在過期之前用完這種貨物。

        從肯德基的設(shè)置與倉庫管理這兩個方面可以看出,肯德基對產(chǎn)品控制做得是非常細(xì)致、非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹_@就是它可以成為世界快餐業(yè)巨人的一個重要的原因吧!

        老師常說學(xué)管理的就要會發(fā)現(xiàn)企業(yè)所存在的問題。我還覺得在象肯德基這樣的大企業(yè),經(jīng)過了長時間的發(fā)展,已經(jīng)形成一套比較完善的管理模式,發(fā)現(xiàn)這樣的企業(yè)管理上的優(yōu)點(diǎn)也是非常重要。以上就是我在肯德基實(shí)習(xí)所得。高鐵乘務(wù)員實(shí)習(xí)報告會計實(shí)習(xí)報告心得建材市場詢價實(shí)習(xí)報告

        第二篇:大學(xué)實(shí)習(xí)報告

        一、實(shí)踐單位名稱:

        四川康輝旅行社

        二、實(shí)踐時間:

        20xx年7月11日至20xx年8月1日

        三、實(shí)踐單位介紹:

        四川康輝旅行社,地址成都市天仙橋北路3號樓,旅游經(jīng)營許可證號碼為l―sc―gj00030。宗旨是遵照國家的法律、法規(guī)和旅游管理部門所制定的有關(guān)旅游的各項(xiàng)規(guī)定,進(jìn)行各項(xiàng)與旅游有關(guān)的經(jīng)營活動,用先進(jìn)的管理模式,熱情優(yōu)質(zhì)的服務(wù),接待好每一個團(tuán)隊(duì)、每一位旅游者。是全國旅行社第一家股份合作制試點(diǎn),現(xiàn)又發(fā)展為有限責(zé)任公司。股東大會是公司的最高權(quán)利機(jī)構(gòu),董事會是公司的決策機(jī)構(gòu),總經(jīng)理全面領(lǐng)導(dǎo)公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動。公司有一個健全的管理體系,有一套完整的管理制度,資產(chǎn)質(zhì)量比較好。四川康輝旅行社有一只高素質(zhì),多語種的外語導(dǎo)游隊(duì)伍,其中德語導(dǎo)游人數(shù)在全省位居前列。四川康輝旅行社的外語導(dǎo)游人員都擁有國家重點(diǎn)外語院校本科畢業(yè)學(xué)歷,60%以上有在國外留學(xué)或培訓(xùn)的經(jīng)歷。四川康輝旅行社的導(dǎo)游人員在行業(yè)中多次受到表彰獎勵。有一人被評為“國家特級導(dǎo)游”(全國僅21名,西南7個省,直轄市,自治區(qū)僅此一名),還有一人被評為“全國十佳導(dǎo)游”,一人被評為“四川省十佳導(dǎo)游”。經(jīng)營宗旨為高質(zhì)量的服務(wù)、高質(zhì)量的員工、高質(zhì)量的旅游。經(jīng)營目標(biāo)是讓合作者放心、讓旅游者滿意。經(jīng)營范圍有出境游、入境游、國內(nèi)游、邊境游業(yè)務(wù)。

        四、實(shí)踐主要內(nèi)容:

        這一次假期正好借要去世博會旅游的契機(jī),聯(lián)絡(luò)了四川康輝旅行社作為實(shí)踐單位,負(fù)責(zé)同行的幾位朋友旅游的聯(lián)絡(luò)和組織工作。擔(dān)當(dāng)起這個團(tuán)體領(lǐng)隊(duì)的職務(wù)。通過旅行前的準(zhǔn)備、聯(lián)系、收繳費(fèi)用、制定合同,旅行中擔(dān)當(dāng)負(fù)責(zé)人、組織者來達(dá)到體驗(yàn)旅游工作者的工作過程,了解旅游業(yè)的部分工作流程的目的。從而實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)自身社會實(shí)踐能力、策劃組織能力,接觸社會的目標(biāo)。

        五、實(shí)踐經(jīng)過:

        1、出行前:

        出行前主要工作是負(fù)責(zé)旅行社與同伴的聯(lián)絡(luò)任務(wù)。最初,只有我和另外一人,聯(lián)絡(luò)還算順利,在初步確定后又加入了兩人。于是對計劃做出了小幅度的調(diào)整,由于每個人都相互不認(rèn)識,本來預(yù)定在某一天進(jìn)行一次碰頭會,相互熟悉,但每人也都有自己的課業(yè)任務(wù),時間上的安排常常是一改再改。在報名截止之前一點(diǎn),鄭歐同學(xué)臨時想要加入,由于人數(shù)已滿,在經(jīng)過多次交涉后,終于讓鄭歐同學(xué)成功加入了團(tuán)隊(duì)。在人數(shù)最終確定后,我們于7月15日進(jìn)行了其中四人的見面會,大致確定了游覽世博的路線。并于21日共同參加了此次旅行的說明會。至說明會結(jié)束,旅行的準(zhǔn)備工作基本完成。

        2、旅行期間:

        第1/2/3天:

        由于暴雨引發(fā)洪水緣故,火車延誤13小時10分,于25日18點(diǎn)到達(dá)上海車站。在吃過晚飯以后,由于部分幼兒想花高出票價20%的錢坐游輪,于當(dāng)晚21點(diǎn)一直耽誤不參加自費(fèi)項(xiàng)目的的同伴到11:20。并于次日0:10到達(dá)住宿處。由于旅行社為了不減少行程,將世博游的時間壓縮為半天左右。引起了部分同學(xué)的不滿,激起了小摩擦。

        第4/5天:

        這兩天為世博的游覽,但由于旅行社為了不違反合同減少行程,將三天的游覽項(xiàng)目合為兩天。第4天時于12:00時進(jìn)入世博園,比最初計劃晚了4個小時,比導(dǎo)游承諾延遲3小時。由于我們五人事先申請了脫隊(duì)行動,只與團(tuán)隊(duì)參觀中國館。但由于部分旅行團(tuán)成員沒有團(tuán)隊(duì)意識和時間觀念,造成其他成員在烈日下等待進(jìn)1個小時。進(jìn)入中國館后我們5人與隊(duì)伍分離,參觀完中國館在園區(qū)活動。但當(dāng)下午7點(diǎn)左右,導(dǎo)游通知我們因部分成員感覺勞累,要求我們縮短行程順從部分人離開。我們五人據(jù)理力爭,終于在多次交涉以后通過各種渠道維護(hù)了自身的合法權(quán)益,于晚間8點(diǎn)離開世博園。

        第五天早上我們用40分鐘完成了本應(yīng)半天的科技館行程。進(jìn)入世博園區(qū)后,我們五人就與旅行團(tuán)分開行動,度過了不錯的一天。

        第6/7天:

        這兩天是在紹興與杭州西湖旅游,情況比較順利。

        第8/9天:

        火車回程。

        六、實(shí)踐感受:

        1、出行準(zhǔn)備階段:

        這一次出行本來預(yù)計是跟隨其他同學(xué)出行的,但是為了增強(qiáng)自己的組織能力,這一次我充當(dāng)了旅行組織者的角色。但顯然做為組織者我有太多的不足之處,汲取了大量的經(jīng)驗(yàn)。首先,出行前人數(shù)一定要確定。這次旅行前的人數(shù)一直比較不明確,由最開始的2人增加到后來的5人,這對聯(lián)絡(luò)工作出了巨大的難題。第二,他人的聯(lián)絡(luò)方式要多樣化,保證信息暢通。這一次同學(xué)之間的聯(lián)絡(luò)還存在問題,由于聯(lián)系方式只有電話,在準(zhǔn)備過程中常常無法及時的聯(lián)系上他人。第三,出行前的分工一定要明確,計劃要嚴(yán)密。這一次出行前雖然有一次碰面分工和計劃,但不僅人沒有到齊,世博園內(nèi)的計劃也是到了再說,至于分工攜帶的物品更是沒有提及。而對于聯(lián)系的問題已讓我深深地體會到旅游工作者得不容易了。

        2、旅行進(jìn)行階段:

        這一次旅游過程大體上還是比較愉快的,但是由于事前的疏忽,沒有認(rèn)真調(diào)查旅行團(tuán)中的人員結(jié)構(gòu)。我們所在的團(tuán)平均年齡偏小,有的只有六歲左右,這是造成行程進(jìn)展緩慢的原因之一。同時,形成期間對于實(shí)踐的安排還是有一定問題。本來就已經(jīng)有限的時間還大量浪費(fèi)在了走路和排隊(duì)上面。本來如果努力一下,一些熱門場館本來可以通過與其他團(tuán)隊(duì)交涉走團(tuán)隊(duì)通道的,但由于部分成員的勇氣不足,熱門場館就放棄了。不過,這次活動還是有很多可取之處的。在行程已經(jīng)因?yàn)椴豢煽咕苤Χ粔嚎s以后,導(dǎo)游又借有些成員游覽勞累想休息的借口妄圖提前結(jié)束世博園區(qū)的行程,進(jìn)一步壓迫我們。在我們的交涉與據(jù)理力爭的艱苦奮斗之后,最終維護(hù)了自己的合法權(quán)益。

        在這次活動之后,最大的收獲便是,個人的合法權(quán)益不容侵犯,一旦遇到自己的合法權(quán)益受到侵害,一定要用法律的武器與對方戰(zhàn)斗到底。不向錯誤妥協(xié),才能贏得自己的權(quán)力。

        第三篇:生產(chǎn)實(shí)習(xí)報告

        生產(chǎn)實(shí)習(xí)是我們機(jī)械專業(yè)學(xué)習(xí)的一個重要環(huán)節(jié),是將課堂上學(xué)到的理論知識與實(shí)際相結(jié)合的一個很好的機(jī)會,對強(qiáng)化我們所學(xué)到的知識和檢測所學(xué)知識的掌握程度有很好的幫助。為期10天的生產(chǎn)實(shí)習(xí),我們?nèi)チ四贤ㄊ姓螜C(jī)床廠,在正鑫機(jī)床廠實(shí)習(xí)當(dāng)中,我們學(xué)到了許多課本上沒有的知識,真的是受益匪淺。

        (一) 實(shí)習(xí)目的

        1:通過在南通市正鑫機(jī)床廠生產(chǎn)實(shí)習(xí),深入生產(chǎn)第一線進(jìn)行觀察和調(diào)查研究,獲取必要的感性知識和使自己全面地了解機(jī)正鑫機(jī)床廠的生產(chǎn)組織形式以及生產(chǎn)過程,了解和掌握本專業(yè)基礎(chǔ)的生產(chǎn)實(shí)際知識,鞏固和加深已學(xué)過的理論知識,并為后續(xù)專業(yè)課的教學(xué),課程設(shè)計,畢業(yè)設(shè)計打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

        2:在實(shí)習(xí)期間,通過對典型零件機(jī)械加工工藝的分析,以及零件加工過程中所用的機(jī)床,夾具、量具等工藝裝備,把理論知識和實(shí)踐相結(jié)合起來,讓我們的考察,分析和解決問題的工作能力得到有效的提高。

        3:通過實(shí)習(xí),廣泛接觸工人和聽工人技術(shù)人員的專題報告,學(xué)習(xí)他們的好的增產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),技術(shù)革新和成果,實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)他們在機(jī)械行中的無私貢獻(xiàn)精神。

        4:通過參觀南通市正鑫機(jī)床廠,掌握一臺機(jī)床從毛坯到產(chǎn)品的整個生產(chǎn)過程,組織管理,設(shè)備選擇和車間布置等方面的知識,擴(kuò)大知識面,開闊了視野。

        5:通過記實(shí)習(xí)日記,寫實(shí)習(xí)報告,鍛煉與培養(yǎng)我們的觀察,分析問題以及搜集和整理技術(shù)資料等方面的能力。

        (二) 生產(chǎn)實(shí)習(xí)的要求

        為了達(dá)到上述實(shí)習(xí)目的,生產(chǎn)實(shí)習(xí)的內(nèi)容和要求有:

        1:機(jī)械零件的加工

        根據(jù)實(shí)習(xí)工廠的產(chǎn)品,選定幾種典型零件作為實(shí)習(xí)對象,通過對典型零件機(jī)械加工工藝的學(xué)習(xí),掌握各類機(jī)器零件加工工藝的特點(diǎn),了解工藝在工廠中所用的機(jī)床,刀具,夾具的工作原理和機(jī)構(gòu)以及定位方式,在此基礎(chǔ)上指定其中幾個典型的零件進(jìn)行重點(diǎn)的分析研究,要求如下:

        (1):閱讀和查閱典型零件的零件圖及其加工圖,了解該零件在機(jī)床中的功用及工作條件,零件的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及要求,分析此零件的加工工序、工藝。

        (2):大致了解毛坯的制造工藝過程,找出鑄(鍛)件、型材的分型(模)面。

        (3):深入了解零件的制造工藝過程以及零件的制造前所需要的哪些處理,找出現(xiàn)場加工工藝情況;

        (4):對主要零件加工工序、工藝做進(jìn)一步的分析,并做好工序卡片、工藝卡片。

        2:裝配工藝

        (1):了解機(jī)械的裝配組織形式和裝配工藝方法和裝配工藝所需要注意的精度、平行度、垂直度的要求。

        (2):了解個中裝配方法中的優(yōu)、缺點(diǎn),如何避免缺點(diǎn);及裝配方法使用類型、要求。

        (3):了解典型裝配工具在裝配方法中的工作原理,結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和使用方法。

        3:基本知識;銑削加工的特點(diǎn)、應(yīng)用范圍。

        (1) 所實(shí)習(xí)搖臂萬能銑床的基本結(jié)構(gòu)、加工范圍。

        (2) 搖臂萬能銑床中銑刀的種類、結(jié)構(gòu)、應(yīng)用及安裝。

        (3) 搖臂萬能銑床常用附件的工作原理、加工方法與應(yīng)用。

        (4) 搖臂萬能銑床工件的安裝及定位方式。

        (5) 平面、溝槽導(dǎo)軌面的銑削方法,尺寸以及一些重要精度的檢驗(yàn),銑削用量的選擇。

        (三)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的時間安排

        (1):第一周了解車間及工件大體情況

        (2):第一周分析萬能搖臂銑床六大件的加工工藝

        (四)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的內(nèi)容

        1。 搖臂萬能銑床的主要特點(diǎn)是可以轉(zhuǎn)任何一個角度,所應(yīng)用的場合一般是單件小批量生產(chǎn);

        2。 搖臂萬能銑床的六大件分別是懸梁、轉(zhuǎn)盤、床身、工作臺、床鞍、升降臺;該銑床的導(dǎo)軌分為移置導(dǎo)軌和滑動導(dǎo)軌兩種導(dǎo)軌,其中滑動導(dǎo)軌需要淬火處理,一般較長的導(dǎo)軌需要淬火;

        3。 搖臂萬能銑床在銑齒輪時需要裝分度頭,裝刀時刀具與主軸錐面緊密結(jié)合,這樣使不易變形;同時銑床的錐度有7:24不能自鎖,而莫氏錐度能自鎖。

        4。 牛頭刨床加工效率低,應(yīng)加工窄長面工件,萬能磨床可以磨軸類外圓柱、孔、和錐面;以及加工其他東西;

        4。 工作臺面加工需要注意:平行度,平面度,精度等;工作臺面表面需要進(jìn)行淬火處理;在安裝時需要用百分表進(jìn)行精度調(diào)整而且精度的調(diào)整要與國家標(biāo)準(zhǔn)來對照;

        5。 床鞍軸承上、下兩半圓在鏜床上安裝好以后再進(jìn)行加工;

        6。 升降臺之間設(shè)計迷宮形油槽的作用是為了讓潤滑油不易益處,使工作臺面能夠有效地潤滑;

        7。 萬能搖臂銑床X軸方向絲

        絲桿動,螺母不動;Y軸方向絲桿不動,螺母動;Z軸方向絲桿動,螺母不動;當(dāng)絲桿不動螺母不動時就是卡死現(xiàn)象;

        8。 銑床與刨床加工工件的不同特點(diǎn):銑床用于加工較大的面(如底面),加工效率較高;而刨床加工T形槽和窄長面(如導(dǎo)軌面);

        9。粗磨與精磨得基準(zhǔn)是統(tǒng)一的,定位時與百分表接觸,如果機(jī)床本身精度有問題需要人工進(jìn)行精度的調(diào)整;

        10。夾緊與孔的大小,接觸面的面積大小,水平面是否水平有著密切的聯(lián)系;

        11。 工作臺一般用鑄件毛坯來加工,材料牌號HT250,僅第一步,鉗(劃線)分為兩個步驟。

        第四篇:畢業(yè)的實(shí)習(xí)報告

        1、實(shí)習(xí)目的:

        通過階段性時間的實(shí)習(xí),為我們之后走向社會,拓寬知識面,增強(qiáng)感性認(rèn)識,培養(yǎng)、鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力,能夠?qū)⑺鶎W(xué)的專業(yè)理論知識運(yùn)用與實(shí)踐,在實(shí)踐中結(jié)合理論加深對其認(rèn)識和總結(jié)。學(xué)會做事,學(xué)會與人相處,學(xué)會團(tuán)結(jié)協(xié)作,為以后畢業(yè)走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。

        2、實(shí)習(xí)單位:社區(qū)居委會

        社區(qū)居委會屬于城鎮(zhèn)居民的自治組織,地位相當(dāng)于農(nóng)業(yè)區(qū)的村民委員會,管轄對象為城市、鎮(zhèn)非農(nóng)業(yè)居民為主。根據(jù)居民委員會組織法的規(guī)定,社區(qū)居民委員會是居民自我管理、自我教育、自我服務(wù)的基層群眾性自治組織。

        3、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

        一、拍照、攝影

        恰好我實(shí)習(xí)的時間接近春節(jié),作為實(shí)習(xí)生,陪同社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)到養(yǎng)老院給爺爺奶奶送些生活用品,聊聊天,了解他們的生活狀況。我則利用自己的專業(yè)技巧,幫大家拍下美麗自然的瞬間,記錄下大家溫馨和諧的談話。跟這些爺爺奶奶道家常,表問候,剛開始我還有點(diǎn)不知怎么辦,但是他們積極樂觀的心態(tài),讓我漸漸地融入到那種和諧的氣氛。在這一刻,我覺得這些語言都是那么的珍貴,這些畫面都是那么的特別。

        二、撰寫證明擬稿

        社區(qū)里的人來找居委會辦事、咨詢,其中大多數(shù)事項(xiàng)是關(guān)于居民的低保、婚育證明、生殖保健等等,有些人來辦事時也會同居委會的工作人員聊聊天。有的夫妻雙方戶口不在一起,那么相關(guān)的手續(xù)需要回本地辦理。很多都需要戶口所在地的證明,居委會的相關(guān)工作人員都會查實(shí),然后撰寫證明。通過這段時間的學(xué)習(xí),我也學(xué)會了怎樣寫好一些證明。

        三、整理資料

        整理資料的時候,我感到了一絲不茍、認(rèn)真、細(xì)心的空前的重要性,工

        作人員告訴我,如果其中任何一份資料弄錯了或者弄丟了就有可能造成極其 惡劣的后果。以前有一個工作人員在抄寫資料時,不小心把一個人的名字寫 錯了,差點(diǎn)還惹上官司!我利用在學(xué)校學(xué)的WORD和EXCLE的編輯知識,協(xié)助 有關(guān)資料有效快速地錄入,得到了居委會主任的表揚(yáng),并叫我把一些常用的 操作方法整理好發(fā)給居委會的工作人員參考。以前總是聽長輩說在學(xué)校學(xué)到 的知識進(jìn)入社會后基本上是沒有用的,那天就是見證我在學(xué)校的學(xué)習(xí)成果的 一天,我感到無比的興奮和自豪。

        4、實(shí)習(xí)總結(jié):

        為期一個月的實(shí)習(xí),很短,但學(xué)到的東西不少。居委會工作看似沒有什么大事,但是每天細(xì)小的“瑣事”不容你有半點(diǎn)

        差池。居委會的實(shí)習(xí)過程中不僅鍛煉了實(shí)踐能力,而且豐富了經(jīng)驗(yàn)知識。在 具體工作中我對于居委會的認(rèn)識更加深入更加全面,了解了基層工作的一些 特點(diǎn)和要求。深刻地理解了社區(qū)居委會的作用了。

        在這段時間內(nèi),受益良多。居委會領(lǐng)導(dǎo)在做事做人方面對我的啟發(fā)。在社 會上,“態(tài)度和能力就是最大的競爭力。”所以首先是真誠待人,書記對待每一 位上門的民眾都是那樣的真誠,真心為百姓辦實(shí)事。而且常常教導(dǎo)我們要善待 老人,尊老愛幼。其次是要充滿熱情,只有熱情的服務(wù),才能讓百姓滿意,讓 自己滿意。此外,還要善于和周圍的人溝通,溝通是一種重要的技巧和能力, 時時都要巧妙運(yùn)用,認(rèn)識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需 要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。因?yàn)槿艘坏┨と肷鐣紩谌?社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事 半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

        “千里之行,始于足下”。這幾個月的短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),我認(rèn)為對我 走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也 是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。在此,感謝社區(qū)居委 會的所有領(lǐng)導(dǎo)。

        第五篇:生產(chǎn)實(shí)習(xí)報告

        一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))報告包括內(nèi)容

        (一)封面;

        (二)正文:

        實(shí)習(xí)報告正文內(nèi)容必須包含下面五個方面

        (1)實(shí)習(xí)目的:言簡意賅,點(diǎn)明主題。

        (2)實(shí)習(xí)單位及崗位介紹:要求詳略得當(dāng)、重點(diǎn)突出,重點(diǎn)應(yīng)放在實(shí)習(xí)崗位的介紹。

        (3)實(shí)習(xí)安排:簡單介紹整個實(shí)習(xí)過程的總體安排。

        (4)實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程:這是重點(diǎn),篇幅不少于xx字。要求內(nèi)容詳實(shí)、層次清楚;側(cè)重實(shí)際動手能力和技能的培養(yǎng)、鍛煉和提高,但切忌日記或記帳式的簡單羅列。

        (5)實(shí)習(xí)總結(jié)及體會:這是精華,篇幅不少于500字。要求條理清楚、邏輯性強(qiáng);著重寫出對實(shí)習(xí)內(nèi)容的總結(jié)、體會和感受,特別是自己所學(xué)的專業(yè)理論與實(shí)踐的差距和今后應(yīng)努力的方向。

        二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))報告版面及編寫標(biāo)準(zhǔn)

        (一)生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))報告書寫格式必須符合科技文件書寫格式與要求,文字部分不少于3500字,單位標(biāo)注統(tǒng)一正確,用 a4紙單面打印或手寫,與封面在左側(cè)裝訂成冊。

        (二)生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))報告的版面要求

        1、在頁面設(shè)置中設(shè)置如下:

        (1)頁邊距:上:2.8厘米、下:2.2厘米,左:2.8厘米、右:2.2厘米;紙張縱向。

        (2)紙張:a4;

        (3)版式:頁眉、頁腳均為:1.5厘米;

        (4)文檔

        網(wǎng)格:字符-----每行36;行----每頁32。

        2、生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))報告設(shè)有頁眉及頁碼。頁眉為“陜西科技大學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))報告”,頁碼設(shè)在頁腳處。頁眉、頁碼均為小5號宋體、居中。

        3、生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))打印、排版規(guī)范

        一級標(biāo)題為四號黑體,左起打印,段前段后各0.5行,二級標(biāo)題為小四號黑體,左起打印,段前段后各 0.5行,三級及以下標(biāo)題為五號黑體,左起打印。其它文中字體為五號宋體。

        4、標(biāo)題的層次

        一、……

        (一)……

        1、……

        (1)……

        ①……

        5、正文中其他部分說明:

        (1)圖:圖的名稱采用中文,中文字體為五號宋體,加粗,圖名在圖片下面。引用圖應(yīng)在圖題右上角標(biāo)出文獻(xiàn)來源。圖號以章為單位順序編號。

        (2)表格:表的名稱采用中文,中文字體為五號宋體,加粗,表名在圖片上面。表號以章為單位順序編號,表內(nèi)必須按規(guī)定的符號標(biāo)注單位。

        (3)公式:公式書寫應(yīng)在文中另起一行,居中排列。公式序號按章順序編號。字體為五號宋體,加粗,序號靠頁面右側(cè)。

        三、文字要求:文字通順,語言流暢,無錯別字,內(nèi)容真實(shí)可靠。

        四、書寫生產(chǎn)實(shí)習(xí)報告不得占用生產(chǎn)實(shí)習(xí)計劃內(nèi)時間。

        五、生產(chǎn)實(shí)習(xí)報告手寫或打印均可。手寫時版面及編寫標(biāo)準(zhǔn)可不依照上述要求。

        生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))日記的寫作要求

        實(shí)習(xí)日記要求把自己一天工作中的主要實(shí)習(xí)內(nèi)容、心得體會、建議等幾個部分內(nèi)容有條有理地記下來。堅(jiān)持寫實(shí)習(xí)日記可以將實(shí)習(xí)中的主要工作內(nèi)容、心得體會等內(nèi)容記錄下來,有助于工作經(jīng)驗(yàn)的積累和自己的職業(yè)成長。

        1.內(nèi)容要真實(shí)具體。

        (1)內(nèi)容具體包括實(shí)習(xí)項(xiàng)目、日期、實(shí)習(xí)內(nèi)容摘要、心得體會、建議等幾個部分。

        (2)內(nèi)容必須反映實(shí)習(xí)工作。實(shí)習(xí)日記必須反映當(dāng)天的工作內(nèi)容,同學(xué)可以回顧一天的.工作,想想一天中都做了哪些方面工作,有什么心得體會,有何建議。把這些寫在實(shí)習(xí)日記里,有助于自己的成長和工作經(jīng)驗(yàn)的積累。在一天的工作中,凡是看到的、聽來的、想起的,只要與實(shí)習(xí)內(nèi)容有關(guān)就可以寫下來。

        (3)內(nèi)容必須真實(shí)。胡編亂造,等于自己欺騙自己,那樣就失去了實(shí)習(xí)日記的意義了,也無助于自己的成長和工作經(jīng)驗(yàn)的積累。

        (4)內(nèi)容要有選擇性。不要把日記寫成“流水帳”,要選擇有意義和有價值的事情來寫。實(shí)習(xí)時,同學(xué)們要虛心向?qū)嵙?xí)單位的指導(dǎo)老師學(xué)習(xí),細(xì)心體會開展各項(xiàng)工作的方法與

        技巧。寫作實(shí)習(xí)日記時,同學(xué)們要開動腦筋,認(rèn)真寫好體會與建議部分,這也是實(shí)習(xí)日記最有價值的部分。

        2.重點(diǎn)突出、條理清晰。

        3、語言簡潔、通俗易懂。

        一.實(shí)踐報告撰寫的內(nèi)容與要求

        一份完整的實(shí)踐報告應(yīng)由以下部分組成:

        1.報告題目

        報告題目應(yīng)該用簡短、明確的文字寫成,通過標(biāo)題把實(shí)踐活動的內(nèi)容、特點(diǎn)概括出來。題目字?jǐn)?shù)要適當(dāng),一般不宜超過20個字。如果有些細(xì)節(jié)必須放進(jìn)標(biāo)題,為避免冗長,可以設(shè)副標(biāo)題,把細(xì)節(jié)放在副標(biāo)題里。

        2.學(xué)院及作者名稱

        學(xué)院名稱和作者姓名應(yīng)在題目下方注明,學(xué)院名名稱應(yīng)用全稱。

        3.摘要(有英文摘要的中文在前,英文在后)

        報告需配摘要,摘要應(yīng)反映報告的主要內(nèi)容,概括地闡述實(shí)踐活動中得到的基本觀點(diǎn)、實(shí)踐方法、取得的成果和結(jié)論。摘要字?jǐn)?shù)要適當(dāng),中文摘要一般以200字左右為宜,英文摘要一般至少要有100個實(shí)詞。摘要包括:

        a)“摘要”字樣;

        b)摘要正文;

        c)關(guān)鍵詞;

        d)中圖分類號。

        4.正文

        正文是實(shí)踐報告的核心內(nèi)容,是對實(shí)踐活動的詳細(xì)表述。這部分內(nèi)容為作者所要論述的主要事實(shí)和觀點(diǎn),包括介紹實(shí)踐活動的目的、相關(guān)背景、時間、地點(diǎn)、人員、調(diào)查手段組成,以及對實(shí)踐活動中得到的結(jié)論的詳細(xì)敘述。

        要能夠體現(xiàn)解放思想、實(shí)事求是、與時俱進(jìn)的思想路線,有新觀點(diǎn)、新思路;堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際,對實(shí)際工作有指導(dǎo)作用和借鑒作用,能提出建設(shè)性的意見和建議;報告內(nèi)容觀點(diǎn)鮮明,重點(diǎn)突出,結(jié)構(gòu)合理,條理清晰,文字通暢、精煉。

        字?jǐn)?shù)一般控制在5000字以內(nèi)。

        5.結(jié)束語

        結(jié)束語包含對整個實(shí)踐活動進(jìn)行歸納和綜合而得到的收獲和感悟,也可以包括實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)的問題,并提出相應(yīng)的解決辦法。

        6.謝辭

        謝辭通常以簡短的文字對在實(shí)踐過程與報告撰寫過程中直接給予幫助的指導(dǎo)教師、答疑教師和其他人員表示謝意。

        7.參考文獻(xiàn)

        參考文獻(xiàn)是實(shí)踐報告不可缺少的組成部分,它反映實(shí)踐報告的取材來源、材料的廣博程度和材料的可靠程度,也是作者對他人知識成果的承認(rèn)和尊重。

        8.附錄

        對于某些不宜放在正文中,但又具有參考價值的內(nèi)容可以編入實(shí)踐報告的附錄中。

        二、撰寫實(shí)踐報告的準(zhǔn)備與主要步驟

        實(shí)踐報告的寫作過程應(yīng)包括以下步驟:收集資料、擬訂報告提綱、起草、修改、定稿等。各個步驟具體做法如下:

        1.收集資料

        資料是撰寫實(shí)踐報告的基礎(chǔ)。收集資料的途徑主要有:通過實(shí)地調(diào)查、社會實(shí)踐或?qū)嵙?xí)等渠道獲得;從校內(nèi)外圖書館、資料室已有的資料中查找。

        2.擬訂報告提綱

        擬訂報告提綱是作者動筆行文前的必要準(zhǔn)備。根據(jù)報告主題的需要擬訂該文結(jié)構(gòu)框架和體系。我們在起草報告提綱后,可請指導(dǎo)教師審閱修改。

        3.起草

        報告提綱確定后,可以動手撰寫實(shí)踐報告的初稿。在起草時應(yīng)盡量做到“綱舉目張、順理成章、詳略得當(dāng)、井然有序”。

        4.修改、定稿

        報告初稿寫之后,需要改正草稿中的缺點(diǎn)或錯誤,因此應(yīng)反復(fù)推敲修改后,才能定稿。

        三、實(shí)踐報告的寫作細(xì)則

        1.書寫

        實(shí)踐報告要用學(xué)校規(guī)定的稿紙單面書寫(必須用黑或蘭黑墨水)或用計算機(jī)打印,正文中的任何部分不得寫到稿紙邊框線以外。稿紙不得左右加貼補(bǔ)寫正文和圖表的紙條,或隨意接長截短。用計算機(jī)排版、打印一律用a4打印紙。版式要求如下:標(biāo)題(“小二”“華文中宋”或“黑體”“加粗”居中),學(xué)院及作者名稱(“四號”“仿宋體”居中,學(xué)院名稱與作者名稱之間應(yīng)空兩格),目錄(“二號”“黑體”居中)內(nèi)容(“小四號”“宋體”),摘要(“四號”“黑體”“加粗”):內(nèi)容(“四號”“仿宋”),關(guān)鍵詞(“四號”“黑體”“加粗”),正文內(nèi)容(“四號”“宋體”)。實(shí)踐報告中漢字必須使用國家正式公布過的規(guī)范字。

        2.標(biāo)點(diǎn)符號

        實(shí)踐報告中的標(biāo)點(diǎn)符號應(yīng)準(zhǔn)確使用。

        3.名詞、名稱

        科學(xué)技術(shù)名詞術(shù)語采用全國自然科學(xué)名詞審定委員會公布的規(guī)范詞或國家標(biāo)準(zhǔn)、部標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱,尚未統(tǒng)一規(guī)定或叫法有爭議的名詞術(shù)語,可采用慣用的名稱。使用外文縮寫代替某一名詞術(shù)語時,首次出現(xiàn)時應(yīng)在括號內(nèi)注明全稱。外國人名一般采用英文原名,按名前姓后的原則書寫。一般很熟知的外國人名(如牛頓、愛因斯坦、達(dá)爾文、馬克思等)應(yīng)按通常標(biāo)準(zhǔn)譯法寫譯名。

        4.量和單位

        實(shí)踐報告中的量和單位必須符合用中華人民共和國的國家標(biāo)準(zhǔn)gb3100~gb3102-93,它是以國際單位制(si)為基礎(chǔ)的。非物理量的單位,如件、臺、人、元等,可用漢字與符號構(gòu)成組合形式的單位,例如件/臺、元/km。

        5.數(shù)字

        實(shí)踐報告中的測量、統(tǒng)計數(shù)據(jù)一律用阿拉伯?dāng)?shù)字;在敘述中,一般不宜用阿拉伯?dāng)?shù)字。

        6.標(biāo)題層次

        實(shí)踐報告的全部標(biāo)題層次應(yīng)統(tǒng)一、有條不紊,整齊清晰,相同的層次應(yīng)采用統(tǒng)一的表示體例,正文中各級標(biāo)題下的內(nèi)容應(yīng)同各自的標(biāo)題對應(yīng),不應(yīng)有與標(biāo)題無關(guān)的內(nèi)容。

        章節(jié)編號方法應(yīng)采用分級阿拉伯?dāng)?shù)字編號方法,第一級為“1”、“2”、“3”等,第二級為“2.1”、“2.2”、“2.3”等,第三級為“2.2.1”、“2.2.2”、“2.2.3”等,但分級阿拉伯?dāng)?shù)字的編號一般不超過四級,兩級之間用下角圓點(diǎn)隔開,每一級的末尾不加標(biāo)點(diǎn)。

        7.注釋

        實(shí)踐報告中有個別名詞或情況需要解釋時可加注說明,注釋可用頁末注(將注文放在加注頁的下端),而不可用行中插注(夾在正文中的注)。注釋只限于寫在注釋符號出現(xiàn)的同頁,不得隔頁。

        8.公式

        公式應(yīng)居中書寫,公式的編號用圓括號括起放在公式右邊行末,公式與編號之間不加虛線。引用文獻(xiàn)標(biāo)注應(yīng)在引用處正文右上角用〔〕和參考文獻(xiàn)編號表明,字體用五號字。

        9.表格

        每個表格應(yīng)有自己的表序和表題,表序和表題應(yīng)寫在表格上方居中排放,表序后空一格書寫表題。表格允許下頁續(xù)寫,續(xù)寫時表題可省略,但表頭應(yīng)重復(fù)寫,并在右上方寫“續(xù)表××”。

        10.插圖

        文中的插圖必須精心制作,線條要勻稱,圖面要整潔美觀;插圖6幅以內(nèi),用計算機(jī)繪制;若為照片,應(yīng)提供清晰的黑白照片,比例一般以1:1為宜。插圖一律插入正文的相應(yīng)位置,并著名圖號、圖題每幅插圖應(yīng)有圖序和圖題,圖序和圖題應(yīng)放在圖位下方居中處,圖序和圖題一般用五號字。

        11.參考文獻(xiàn)

        參考文獻(xiàn)一律放在文后,參考文獻(xiàn)的書寫格式要按國家標(biāo)準(zhǔn)gb7714-87規(guī)定。參考文獻(xiàn)按文中引用的先后,從小到大排序,一般序碼宜用方括號括起,不用圓括號括起,且在文中引用處用右上角標(biāo)注明,要求各項(xiàng)內(nèi)容齊全。文獻(xiàn)作者不超過3位時,全部列出;超過3位只列前三位,后面加“等”字或“etal”.中國人和外國人名一律采用姓名前后著錄法。外國人的名字部分用縮寫,并省略“.”。

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