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第一篇：超市經(jīng)理述職報(bào)告

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您好!經(jīng)過兩個月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí),我作為儲備管理學(xué)員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時間所獲匯報(bào)如下,請您評議:

首先，專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié)，我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識，能夠熟練操作辦公、ERp、預(yù)算系統(tǒng)，熟練使用部門設(shè)施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營運(yùn)理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進(jìn)入了下門店實(shí)習(xí)的階段. 根據(jù)分配,我到清潔用品部實(shí)習(xí)。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補(bǔ)貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售情況，在促銷期做好商品調(diào)價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對商品報(bào)缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應(yīng)商共同核對商品數(shù)量，同時我們要檢查商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認(rèn)無誤簽字后方可報(bào)信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標(biāo)簽提醒顧客,并作好補(bǔ)貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期,要馬上進(jìn)行整理退貨.一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應(yīng)商直接來提取,單據(jù)必須有財(cái)務(wù)室的簽字;配退即部門主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨.最后當(dāng)供應(yīng)商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù),無誤簽字,方可退出賣場. 每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷海報(bào).各部門主管首先對海報(bào)樣本進(jìn)行校對核實(shí)商品形象,價(jià)格與實(shí)際是否相符.在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放DM彩報(bào),確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項(xiàng)不超過兩種;重要的是設(shè)置pop.還有就是對促銷商品及時調(diào)價(jià),當(dāng)原進(jìn)價(jià)與現(xiàn)進(jìn)價(jià)不一致時,要注明庫存調(diào)整,特殊商品注明實(shí)銷補(bǔ)差,通過課長,處長簽字交信息部調(diào)價(jià). 以上工作是圍繞商品展開的各項(xiàng)流程,這些決定著銷售業(yè)績，雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個細(xì)節(jié),佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗.

其次，主動性和跟進(jìn)能力。應(yīng)該說實(shí)踐過程是艱辛又充滿樂趣的.開始的幾天到門店上班真的不習(xí)慣,總是因?yàn)槎栊詠聿患俺栽绮途鸵呀?jīng)開早會了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品,掃特價(jià),打掃衛(wèi)生等.這樣幾天下來,我逐漸適應(yīng)了超市工作.我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應(yīng)保持滿分的熱情，對工作負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé)，對顧客負(fù)責(zé)。作為部門主管，要清楚當(dāng)月的銷售預(yù)算，并落實(shí)銷售，提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應(yīng)商。同時應(yīng)充分利用促銷員資源，帶動他們分工合作。

第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價(jià)格是一個重要因素，怎么定價(jià)和調(diào)價(jià)對我來說還不是很熟練，對商品價(jià)格不夠敏感，我會在今后的工作中不斷改進(jìn)，積累經(jīng)驗(yàn)。

第四，服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定且有力的的市場。所以當(dāng)你站在賣場里時,你的言行舉止代表的是集團(tuán)的形象,也影響著集團(tuán)的利益.這一點(diǎn)要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅(jiān)持，比如增強(qiáng)促銷員的工作熱情和服務(wù)意識，減少在工作時間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的陳列，并保持干凈整齊;認(rèn)真為顧客介紹商品，激起其購買欲;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時，我們要分清責(zé)任，盡快解決，盡量滿足顧客的合理要求，使其滿意。

第五，團(tuán)隊(duì)合作精神。一個企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果，不可能一個人完成。在實(shí)踐期間，我團(tuán)結(jié)部門員工，互幫互助，配合課長處理工作中的問題，使商品運(yùn)營通暢。當(dāng)察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細(xì)心引導(dǎo)，增強(qiáng)他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r，我會主動調(diào)解，站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作，努力為顧客。

第六，學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實(shí)習(xí)期間,我不斷挑戰(zhàn)自己，接觸到許多新的專業(yè)知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅(jiān)持向上級學(xué)習(xí)，并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思,我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括：1,完善的企業(yè)管理體系.首先建立一個系統(tǒng)的服務(wù)臺，包含開發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地.2,規(guī)范賣場價(jià)格標(biāo)簽與海報(bào).標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價(jià)格,商品名稱,規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標(biāo)簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷售狀態(tài).這一點(diǎn)我們還需改進(jìn).3,辦公室管理.各門店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類明確,方便查找,使用.4,低價(jià)格策略.這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業(yè)的主線,應(yīng)該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細(xì)節(jié)中去.例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備.5,降低缺貨率.有調(diào)查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時補(bǔ)充上架銷售的損失高達(dá)830億人民幣.分析商品缺貨的瓶頸有5個方面:一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店后倉太小,影響周轉(zhuǎn);三是缺貨缺乏補(bǔ)貨支持信息系統(tǒng),導(dǎo)致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠信與溝通;五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障.

以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對自身能力全面的認(rèn)識與分析。由于時間有限,經(jīng)驗(yàn)欠缺,有不到之處望您指正.

第二篇：超市經(jīng)理述職報(bào)告

各位領(lǐng)導(dǎo)：

我的____超市的經(jīng)理，到____超市來已經(jīng)__年的時間了，幾年來，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在__店開業(yè)前夕，我任勞任怨，始終工作在第一線，經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)____市場的征程。年初____路北店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場終于打開，家樂在____的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為“______先進(jìn)員工”。

由于是剛來__市工作，沒有人緣關(guān)系，一年來，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解____市場及各項(xiàng)政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓____市場,我每天與員工一起工作，并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前，____有超市____多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環(huán)境，使________年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此，我對員工們提出____年的工作中心是“以服務(wù)促銷售，以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo)，銷售額超計(jì)劃完成。比____年增長、了85%，連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

面對閃光的成績,我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因____路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初，公司在____成立商品組，由我擔(dān)任組長，為了使店在____穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善____市場的同時，進(jìn)一步形成了______連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合____市場的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。年中，在我的帶領(lǐng)下，________在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強(qiáng)降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。____年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測驗(yàn)中,____路北店被評為“____市民最滿意超市”。

在擔(dān)任____路北店店長及____地區(qū)主管期間，面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權(quán)，競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,____路北店逐步形成了各司其職，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。

當(dāng)然在工作中我也存在著不足之處，在以后的工作中我會不斷改進(jìn)，力求使工作能在上一個新臺階。

第三篇：超市述職報(bào)告

20xx年，本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xx公司。幾年來，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場終于打開，家樂在xx的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為xx先進(jìn)員工。

一年來，在這個陌生的城市，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別。了解xx市場及各項(xiàng)政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作，并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前，xx有超市xxxx多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環(huán)境，使xx20xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此，我對員工們提出20xx年的工作中心是以服務(wù)促銷售，以管理降成本。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)。大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo)，銷售額超計(jì)劃完成。比年增長了85%，連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

面對閃光的成績,我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因xx路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初，公司在xx成立商品組，由我擔(dān)任組長，為了使店在xx穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換的談判原則，使商品組在完善xx市場的同時，進(jìn)一步形成了連鎖的優(yōu)勢，汰換了不適合xx市場的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題，年中，在我的帶領(lǐng)下，xx在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強(qiáng)降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測驗(yàn)中,xx路北店被評為xx市民最滿意超市。

一上來，我在擔(dān)任xx路北店店長及xx地區(qū)主管期間，面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權(quán)，競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為員工是企業(yè)的資本,只有為他們提供機(jī)遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長存。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,xx路北店逐步形成了各司其職，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。

第四篇：超市員工述職報(bào)告

一、人力資源及管理

1、員工的培訓(xùn)工作時冷時熱，且培訓(xùn)富于形式化，大部分的培訓(xùn)內(nèi)容都是書面的東西，讓部分員工難以理解，難以激發(fā)起員工對各種業(yè)務(wù)知識全面、深入的了解，近而對公司的制度了解程度也就可想而知，加之HL超市、YB進(jìn)貨xx年進(jìn)入了用工難的問題，員工的離職太大，一來影響了公司的整體人力費(fèi)用，二來對商品的缺斷貨、對公司企業(yè)文化的認(rèn)可度一然不知，有的崗位職責(zé)全然無知，也許是如今員工的素質(zhì)問題也是阻礙了培訓(xùn)的需要吧！缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽，對業(yè)務(wù)知識的辯論賽等。

2、商品管理員及中層干部的素質(zhì)急待提升，xx年以來，主要針對中層干部的培訓(xùn)課屈指可數(shù)，每次的培訓(xùn)工作都是采用“大鍋飯”的形式，員工干部一起來，無針對性，加之有的商管員是從員工提升不久，除了會寫要貨單之外，能有多少業(yè)務(wù)外知識很值得研究，或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象，這樣長持以往，公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢，并且會出現(xiàn)一定的惰性和依賴性，在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性，為此建議公司能夠?qū)﹂L期以來的培訓(xùn)工作的質(zhì)量提升到一個新的臺階，請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進(jìn)行培訓(xùn)，另外，對收銀員的培訓(xùn)工作也是急不可待，一般賣場的最重要一道把關(guān)是在收銀臺，有了電腦收銀的先進(jìn)基礎(chǔ)外，收銀工作仍不能重重把關(guān)，例如：給顧客多輸幾個單品、少輸幾個單品那簡直是常事，為此帶來的投訴問題也不斷增多。

3、一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素，原有的一些制度出現(xiàn)老化，缺乏新流程的再造工作，例如：每次盤點(diǎn)前后商品庫存的準(zhǔn)確性，商品特價(jià)的中間差價(jià)有沒有扣取貨商貨款，買贈特價(jià)商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品，公司的贈品管理能否印刷帶有YB（HL）專門標(biāo)志的贈品專用標(biāo)志、標(biāo)簽，如此種種，我認(rèn)為都應(yīng)該建立相應(yīng)的流程制度來加以約束。

4、人員流失率過高，員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職，對商場的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場參與競爭的根基，而今年，公司員工的離職率觸目驚心，損失難以估算，公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系，規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強(qiáng)企業(yè)歸屬感的文化氛圍。

二、戰(zhàn)略與成本與數(shù)據(jù)

實(shí)行以低成本為基礎(chǔ)的差異化戰(zhàn)略，是公司年初提出管理總綱，但從今年實(shí)際的情況來看，超市的用人狀況確實(shí)從數(shù)量上減下來了，但從另外一個角度來看人力資源管理，還是向管理要效益的決定，超市優(yōu)秀員工，工作能手也隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標(biāo)準(zhǔn)，眼前成本確實(shí)低了，但是從服務(wù)質(zhì)、銷售質(zhì)量等等方面上還是影響不少，顧客對員工的投訴率增加，員工抱著一種無所謂的態(tài)度工作，將工作視作一種娛樂，這才是公司的無形影響，巨大地阻礙了公司的正常發(fā)展。

有了戰(zhàn)略才有工作的方向也是年初提出的工作構(gòu)想，它意味著我們要對自己的運(yùn)營過程或?qū)嵺`方式進(jìn)行獨(dú)特性的定位，對實(shí)踐活動做出取舍，通過部門之間、上下之間的溝通銜接和配合，實(shí)現(xiàn)投入的最優(yōu)化，有效的阻隔被他人模仿的可能性，保持長期的競爭和贏利優(yōu)勢，沃爾瑪成功的密決應(yīng)該是他的方式或工作方法因?yàn)椴灰啄７虏攀钦胬?，但xx年戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)了嗎？xx年的運(yùn)營成果是什么呢？市場經(jīng)濟(jì)在競爭，市場競爭的'實(shí)質(zhì)是人才的競爭，又是企業(yè)文化與內(nèi)涵的競爭，可在這一年我們做了什么呢？數(shù)據(jù)方面，從庫存的角度來講，庫存總會出現(xiàn)過大、過小甚至斷貨的問題，由于進(jìn)貨的權(quán)限分割，往往就劃分不清這個進(jìn)貨不當(dāng)?shù)呢?zé)任歸咎于門店還是總部。負(fù)庫存的問題，形成負(fù)庫存的原因很多，如：條碼錯誤、包裝錯換、收銀計(jì)量錯誤、收貨錄入錯誤、改包裝錯誤、未及時修正分割和打包等。

三、商場問題：

1、商場在防損、防盜意識上還需嚴(yán)格把關(guān)，員工對公司的理念認(rèn)識較為模糊，防盜意識較弱，專管員干部工作沒有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo)，對商品的季節(jié)性管理不強(qiáng)，對商品及促銷商品的庫存觀念全無，量感陳列不能實(shí)現(xiàn)，怕庫存引起的退貨難。

2、商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強(qiáng)度還需加強(qiáng)，主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級，對商品的缺斷貨追蹤不能堅(jiān)持，只存在三分鐘熱度，時有時無，不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進(jìn)行追蹤。

3、商場對公司目標(biāo)的宣傳和理解程度不夠，鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進(jìn)一步提高，員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的，商場的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認(rèn)知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重，特別是收銀員的崗位技能不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成，三唱服務(wù)時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。

3、對商場團(tuán)隊(duì)的建設(shè)上一般號召性多，過細(xì)的思想工作較少，過于相信人性化管理的觀點(diǎn)，相信全體干部的自我約束，工作不全面、不細(xì)致。

4、工作紀(jì)律不嚴(yán)，經(jīng)常將上級安排的工作忘記，袒護(hù)縱容自己及員工，由于本人性格原因，惰性化較為嚴(yán)重，時常工作效率不高，對員工及干部縱容性大，通過對企業(yè)制度及結(jié)合其它企業(yè)的管理，得知縱容是企業(yè)管理的大忌，人最不可缺的氣度氣容，但企業(yè)不是，將人情關(guān)系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊(yùn)，也是最大的傷害，縱容別人的同時，也是縱容自己，使得管理在縱容中失去威嚴(yán)，公司在縱容中失去生機(jī)，拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的，沒有責(zé)任與權(quán)力的管理是荒唐的，在新的一年中，希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

總之，我會系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識，如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識，力圖盡快融合到角色中去，面對一點(diǎn)點(diǎn)成績，我并不滿足。我會認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。因PT店屬于鄉(xiāng)村店，供貨商多時為一兩件商品上貨較慢，在一定程度上影響銷售。為了使PT店穩(wěn)步發(fā)展，使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善PT消費(fèi)市場的同時，進(jìn)一步形成了HL商場連鎖優(yōu)勢。汰換不適合PT市場的商品，并發(fā)展部分本地特色商品，

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對我個人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，與班子成員一道，團(tuán)結(jié)全體干部職工，勤奮工作，頑強(qiáng)拼搏，為HL超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，管理對于本人而言，永遠(yuǎn)如履薄冰！

第五篇：超市述職報(bào)告

領(lǐng)導(dǎo)和同事：

大家好！

我很榮幸能在這里和大家討論我的工作，總結(jié)我的經(jīng)驗(yàn)。20xx年7月1日，X豪家園與X盛超市合并。20xx年9月20日，因工作需要，由非食區(qū)調(diào)到生鮮區(qū)擔(dān)任部門主管。不同的管理方法讓我壓力很大。但是，在超市領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，很好地履行了一個負(fù)責(zé)人的職責(zé)，圓滿完成了各項(xiàng)任務(wù)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和同事的表揚(yáng)。負(fù)責(zé)X城店的生鮮部，效果不錯，在同事的團(tuán)結(jié)和努力下，生鮮區(qū)的銷量明顯提升。

4月18日店鋪停業(yè)裝修期間，我學(xué)會了協(xié)助部門經(jīng)理和供應(yīng)商簽訂合同的準(zhǔn)備工作。在投資談判的過程中，我的溝通能力和談判技巧都有了一定的提高。讓我在面對供應(yīng)商談判時有一定的把握，對公司的流程有全面的了解。20xx年6月1日，我被我公司正式提升為生鮮部見習(xí)主管。從無食區(qū)不知所措的領(lǐng)班，到生鮮區(qū)的見習(xí)主管，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下，在同事的幫助下，一步步成長起來。在準(zhǔn)備開業(yè)的前期，我和我的部門經(jīng)理為我部門員工的晉升開展了企業(yè)文化和商品知識。商品展示和商品分類系列培訓(xùn)。加強(qiáng)市場調(diào)整，深入市場了解消費(fèi)者需求，了解市場動態(tài)，分析本地業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，做出合理決策

推廣計(jì)劃。它為企業(yè)的成功開業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。另外，開業(yè)第一天，我們X店生鮮部銷售額達(dá)到145,378.60元，毛利11,864.91元，銷售比例31.26%。經(jīng)過近兩個月的主管工作試用期，我看到了一個充滿激情和挑戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)在一個美麗的家，以及誠實(shí)、聰明、努力工作和追求美好企業(yè)文化的精神。作為一名見習(xí)主管，我經(jīng)常不知所措，但在困難時期總能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助，這讓我收獲很多，感觸很深。

一、X好家居生鮮銷售的基本情況

生鮮實(shí)現(xiàn)銷售額xxxx元，增長xxx%，實(shí)現(xiàn)毛利xxxx元，同比增長xxxx元，增長xx%。這一成就是在非常困難的情況下取得的，美麗的家園得到了集團(tuán)的認(rèn)真實(shí)施

“清潔、高效、優(yōu)質(zhì)、低成本”的工作原理是分不開的。如何保證生鮮區(qū)的持續(xù)良好發(fā)展，如何在市場競爭更加激烈和新的競爭形勢下鞏固基礎(chǔ)，保持可持續(xù)發(fā)展，我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事：

1、調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和管理模式，引進(jìn)南北新干貨（蜜餞、密藏、干水產(chǎn)品、干花、燉菜），在店內(nèi)形成新的增長點(diǎn)。挖掘成長期的商品，保證低溫乳制品的持續(xù)高增長；歐亞、萊賽爾、海子（云南本土知名品牌）、雙匯、四年、三泉、龍鳳等強(qiáng)勢商品的引入，優(yōu)化了店鋪的品牌形象。

2、及時調(diào)整季節(jié)性商品的陳列布局。季節(jié)性商品堆放在店鋪裝修的主通道，顧客被厚厚的季節(jié)性商品包圍，讓顧客感受到季節(jié)的變化。散米、雞蛋、速凍水餃、水餃陳列布局及時調(diào)整，滿足消費(fèi)者需求。

第二、履行職責(zé)

1、加強(qiáng)商品監(jiān)管，減少商場的一些額外損失。加強(qiáng)員工培訓(xùn)，讓員工了解收貨和退貨的注意事項(xiàng)，定期檢查保質(zhì)期，對無法退貨的臨時商品及時反饋，并采取一些補(bǔ)救措施。

目前，我們的主要工作是學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)店的商品經(jīng)營管理，主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：

（1）加強(qiáng)零售理論知識的學(xué)習(xí)，不斷提高服務(wù)顧客的意識；努力學(xué)習(xí)零售專業(yè)知識，提高服務(wù)技能。

（2）學(xué)習(xí)商品采購和陳列管理，維護(hù)和管理超市責(zé)任區(qū)，做到商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理。

（3）學(xué)會制定采購計(jì)劃，檢查商品的退換貨情況。

三、工作中的一些經(jīng)驗(yàn)和體會

培訓(xùn)最重要要學(xué)的是商品管理，包括商品陳列管理、促銷管理、價(jià)格管理等等。所以一定要保持零回報(bào)的態(tài)度，從自己做起，從零開始，從各方面強(qiáng)化自己。作為一名見習(xí)主管，我覺得應(yīng)該從幾個方面提升自己：一是不斷加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)，努力提高自己的管理能力。其次，發(fā)揮帶頭作用，帶頭。最后，堅(jiān)持原則，按要求辦事。

四、存在的問題

一個多月來，雖然我的工作取得了一些成績，但仍有許多不足。我不希望這些方面限制我個人在工作中的發(fā)展和創(chuàng)新，所以需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)和實(shí)踐。首先，零售理論知識的學(xué)習(xí)不夠。因?yàn)檎煸诘昀锕ぷ鳎雎粤藗€人的理論學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中缺少了更多的問題，導(dǎo)致我們在掌握零售專業(yè)水平上進(jìn)展緩慢。其次，有時候工作中沒有足夠克服急躁情緒。偶爾時間任務(wù)重，要求高。有的時候，人急于完成任務(wù)，抱怨又急躁，說明心態(tài)調(diào)整不夠徹底，希望逐步改變這些情況。

五、未來的工作期望

接下來希望能堅(jiān)持“共同努力，共創(chuàng)輝煌”的核心價(jià)值觀，在食品主管和班組長的帶領(lǐng)下，積極學(xué)習(xí)相關(guān)方面的管理工作，逐步使自己取得成功：

（1）商品陳列管理，包括生鮮商品和非生鮮商品的陳列，主要是加強(qiáng)貨架商品、端貨架商品和堆貨的陳列標(biāo)準(zhǔn)和方法。

（2）商品訂購和退貨流程管理，包括訂購流程管理和退貨流程管理。特別是希望了解電腦自動點(diǎn)餐流程和人工點(diǎn)餐退換貨流程的知識。

（3）超市運(yùn)營基礎(chǔ)管理，包括如何在合力超市建立每天低價(jià)的形象，如何建立合力超市豐富清新的環(huán)境形象，如何建立“從需求出發(fā)，以需求結(jié)束”的社區(qū)形象，如何熟悉超市的相關(guān)運(yùn)營管理指標(biāo)。

做好營銷文章，積極擴(kuò)大銷售，創(chuàng)造利潤。在營銷部門的大力支持下，超市開始實(shí)施8月15日中秋節(jié)、11月11日黃金周的大型活動，以及周末和定期節(jié)日的獨(dú)立營銷活動和針對各種競爭力量的對抗性營銷活動。

3、通過對食品質(zhì)量和價(jià)格的嚴(yán)格管理，售后如不滿意可退貨，并經(jīng)常對員工進(jìn)行技能培訓(xùn)以保證服務(wù)質(zhì)量；通過改善商品陳列，優(yōu)化店鋪布局，烘托節(jié)日氣氛，保證良好的購物環(huán)境；通過對安全隱患的自查自糾，完善防失體系，確保門店安全運(yùn)營；通過嚴(yán)格的績效考核和三職考核，分配合理，員工收入良好。

4、狠抓精細(xì)化管理。超市經(jīng)歷了幾年的高速增長。后者比精耕細(xì)作更有效。通過晨會，我們組織全體員工學(xué)習(xí)《細(xì)節(jié)決定成敗》，向員工灌輸精細(xì)化管理意識。為了銷售，需要做好庫存周轉(zhuǎn)管理。今年沒有發(fā)生惡性庫存事件。我們需要一個高質(zhì)量的營銷企業(yè)案例，也需要一個全力以赴的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)。在每一次營銷活動中，我們都明確將工作內(nèi)容細(xì)分為人員，從而保證營銷效果。為了建立一套規(guī)章制度，必須有嚴(yán)格的檢查和監(jiān)督制度。內(nèi)閣領(lǐng)導(dǎo)和文員提交的月度工作計(jì)劃由商場人事助理監(jiān)督，確保所有工作及時完成。生鮮和柏文課程銷售增長的主要原因是做生鮮商品和關(guān)聯(lián)商品等單一產(chǎn)品管理和單一產(chǎn)品推廣。通過對供應(yīng)商主要項(xiàng)目和品牌的計(jì)劃考核等詳細(xì)措施，為壓縮調(diào)整提供淘汰依據(jù)。

5、建立了一個團(tuán)結(jié)、堅(jiān)韌、高績效的團(tuán)隊(duì)。在兩天的庫存壓縮調(diào)整中，店內(nèi)全體員工充分展現(xiàn)了意氣風(fēng)發(fā)、不怕困難、能拼搏的超市青年精神。增強(qiáng)了銷售團(tuán)隊(duì)的凝聚力。它為未來想在超市取得進(jìn)步的超市活動家提供了一個舞臺。

當(dāng)然，我們也有一些缺點(diǎn)，主要表現(xiàn)在：

1、防損管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，消除出院等事件，進(jìn)一步總結(jié)防損經(jīng)驗(yàn)。

2、超市生鮮硬件設(shè)施、照明需要進(jìn)一步完善，增加生鮮服務(wù)功能。

3、部分班的表現(xiàn)有待進(jìn)一步提高，文體班的管理有待加強(qiáng)。

4、超市團(tuán)購需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

回顧過去，我們充滿信心，面對未來，我們永遠(yuǎn)不會滿足。在未來的工作中，超市將經(jīng)歷更加激烈的市場環(huán)境和更加艱巨的調(diào)整任務(wù)，期待我們生鮮領(lǐng)域的員工以更大的工作熱情面對挑戰(zhàn)。按照“做人做事要勤快”的行為準(zhǔn)則開展各項(xiàng)工作。

最后，我謹(jǐn)代表我們生鮮區(qū)的集體和個人，向每一位為超市做出努力的領(lǐng)導(dǎo)、職能部門和生鮮區(qū)全體員工表示感謝。謝謝大家的支持和努力。沒有你對超市的努力，我們就不會取得如此好的結(jié)果。你為超市的良好發(fā)展打下了基礎(chǔ)。我們期待在今后的工作中，共同為X的美好家園做出更大的貢獻(xiàn)。

第六篇：超市主管述職報(bào)告

緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在xxxx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的，我的成長來自xxxx超市這個大家庭，為xxxx超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。

一、xxxx超市工作階段

去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。

雖然自開業(yè)就加入了xxxx超市這個大家庭，對xxxx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，積極看書報(bào)文章，虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時間內(nèi)，負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。

超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，維護(hù)全賣場的正常營運(yùn)，應(yīng)對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。

二、人員管理培訓(xùn)工作

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。

但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。

對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，xxxx超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

三、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

四、不足方面與下年工作思路

俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運(yùn)時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。

面對后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。

總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。