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第一篇：安全生產(chǎn)述職報(bào)告

20xx年度，安環(huán)部始終堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的安全生產(chǎn)方針，以全面落實(shí)安全生產(chǎn)職責(zé)制為核心，以認(rèn)真貫徹執(zhí)行常開管【20xx】58號(hào)文件《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的實(shí)施意見》的指導(dǎo)精神為主線，積極開展安全生產(chǎn)年、安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治，安全生產(chǎn)大檢查、安全生產(chǎn)月等活動(dòng)。經(jīng)全體同仁的共同努力，全面基本完成了20xx年度的各項(xiàng)工作指標(biāo)，現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)職責(zé)，努力提高安全生產(chǎn)職責(zé)意識(shí)。

安環(huán)部高度重視安全生產(chǎn)工作，把安全生產(chǎn)工作作為以人為本、保安全、促效益的重點(diǎn)來抓。納入了安全管理目標(biāo)體系。安全壓倒一切已成為安環(huán)部工作的前提，并且也充分認(rèn)識(shí)到了安全生產(chǎn)工作的職責(zé)感、緊迫感和使命感。20xx年度實(shí)現(xiàn)簽訂了以總經(jīng)理為安全生產(chǎn)第一職責(zé)人的安全生產(chǎn)三級(jí)職責(zé)制，且建立健全以崗位制為重點(diǎn)的安全生產(chǎn)職責(zé)制，完善了安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)，逐級(jí)分解，具體到人的目標(biāo)。對(duì)外包單位，簽訂了安全生產(chǎn)承諾書，明確安全職責(zé)，把安全生產(chǎn)職責(zé)落實(shí)到每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)崗位、每個(gè)員工，實(shí)現(xiàn)全員，全過程、全方位的安全管理。在環(huán)保方面得到了市環(huán)保局的關(guān)于建設(shè)項(xiàng)目試生產(chǎn)(運(yùn)行)環(huán)境保護(hù)的核準(zhǔn)。

二、認(rèn)真開展三項(xiàng)活動(dòng)，全面執(zhí)法檢查。

全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的方針，認(rèn)真開展安全生產(chǎn)三項(xiàng)行動(dòng)(即安全生產(chǎn)宣傳教育行動(dòng)、安全生產(chǎn)執(zhí)法行動(dòng)、安全生產(chǎn)治理行動(dòng))?；就瓿闪烁黜?xiàng)目標(biāo)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了全年傷亡事故為0、火災(zāi)事故為0、職業(yè)病為0、廢水、廢氣100%達(dá)標(biāo)排放、新員工入職培訓(xùn)率為100%、隱患整改率100%、年工傷發(fā)生率為6.3%同比預(yù)期目標(biāo)下降了3.7個(gè)百分點(diǎn)、特種作業(yè)持證率為63%。

三、積極配合相關(guān)部門工作，認(rèn)真開展事故調(diào)查。

20xx年度全年發(fā)生一般事故7起，較大事故1起，(其中生產(chǎn)部7起分別：一班組1起;二班組1起;三班組3起;機(jī)加工/設(shè)備維修2起)QC部1起，直接經(jīng)濟(jì)損失21880.38元，損失工作日137天。同時(shí)認(rèn)真按照事故四不放過的原則，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查詢問取證，對(duì)事故原因認(rèn)真分析，事故職責(zé)按照法定原則進(jìn)行認(rèn)定，對(duì)違規(guī)人員嚴(yán)格的進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)或行政處罰，為吸取事故教訓(xùn)，防范事故再次發(fā)生提出意見和推薦。全年查處各類安全隱患56起，有效的把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，為員工營造了一個(gè)安全祥和的工作環(huán)境。

四、存在主要不足：

1.工作的創(chuàng)新意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)，。

2.工作還不夠主動(dòng)。

3.對(duì)安全管理知識(shí)的鉆研還需努力，尤其是現(xiàn)代技術(shù)在安全管理的應(yīng)用。

五、20xx年度安環(huán)工作安排：

(一)、安全生產(chǎn)方針：

20xx年度繼續(xù)堅(jiān)持：安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的安全生產(chǎn)方針。

(二)、安全生產(chǎn)工作目標(biāo)：

人身傷亡事故為零;火災(zāi)事故為零;爆炸事故為零;污染事故為零;急性中毒事故為零;職業(yè)病事故為零;年工傷發(fā)生率比上年再下降2個(gè)百分點(diǎn);安全隱患整改率達(dá)100%。

(三)、安全生產(chǎn)工作任務(wù)：

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹安全生產(chǎn)法律、法規(guī)，完善安全生產(chǎn)職責(zé)制。

2、加強(qiáng)宣傳教育工作，確保安全培訓(xùn)取得實(shí)效，切實(shí)提高員工的安全知識(shí)水平，增強(qiáng)員工的安全生產(chǎn)隱患意識(shí)，保證生產(chǎn)安全順利地進(jìn)行。

3、狠抓安全生產(chǎn)管理，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，確保安全禮貌生產(chǎn)，定期進(jìn)行安全自查，落實(shí)隱患整改職責(zé)及措施。

4、加強(qiáng)事故應(yīng)急與處理潛力

5、重點(diǎn)加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生健康的宣傳、教育及管理。

6、重點(diǎn)加強(qiáng)相關(guān)方的安全管理

6、準(zhǔn)備對(duì)以下項(xiàng)目的驗(yàn)收：

建設(shè)項(xiàng)目的環(huán)保驗(yàn)收、安全評(píng)價(jià)、職業(yè)衛(wèi)生健康現(xiàn)狀的控評(píng)驗(yàn)收。

總之，新的一年，我們要在認(rèn)真總結(jié)去年安全生產(chǎn)工作的基礎(chǔ)上，針對(duì)相關(guān)方管理、職業(yè)衛(wèi)生健康管理等難以開展安全工作的實(shí)際，吸收并借鑒其他企業(yè)、行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，變被動(dòng)為主動(dòng)，把今年的安全工作做得更好。

第二篇：餐飲主管述職報(bào)告

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好！

轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入合一湖有一年多的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名餐飲部二樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。二樓的營業(yè)項(xiàng)目有會(huì)議，宴會(huì)，KTV，麻將房及普包。整體服務(wù)的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準(zhǔn)備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次重要的接待我們都會(huì)很重視，餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好，方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。因此，我們專門制作了酒店VIP檔案，及酒店大事記的記錄。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。

平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個(gè)大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn)，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，我相信自己，只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會(huì)后悔。