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        食堂后勤工作述職報(bào)告(合集)

        發(fā)布時(shí)間:2024-12-14 19:31:20

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        第一篇:食堂管理員個(gè)人述職報(bào)告

        學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全,關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展。自收到《國(guó)家食品藥品局、教育部關(guān)于深入開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》后。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作,預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定,在全校范圍內(nèi)開(kāi)展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng),消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:

        一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)。

        由小林任組長(zhǎng),小勝、小胡任副組長(zhǎng),各班班主任為組員,對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé),認(rèn)真檢查,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。同時(shí),召開(kāi)全體師生大會(huì),由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí),會(huì)上由校長(zhǎng)做了《我校食品安全專項(xiàng)整治》做了集中的匯報(bào)。會(huì)后“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。

        二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢。

        由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查小組對(duì)食堂、小賣部及學(xué)校水池進(jìn)行了認(rèn)真核查,對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示:這些商品來(lái)貨渠道正規(guī),經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,水池附近清潔無(wú)污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。

        三、確立規(guī)章制度,定期抽查、責(zé)任到人。

        1、與學(xué)校小賣部法人代表簽定協(xié)議。

        (1)嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“在無(wú)食品”。

        (2)嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過(guò)期變質(zhì)食品。

        (3)小賣部的售貨員必須定期體檢。

        2、學(xué)校食堂設(shè)專門(mén)管理人員、學(xué)校與管理員鑒定協(xié)議,具體要求如下:

        (1)要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。

        (2)儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。

        (3)剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)使用鍋菜。

        (4)食堂要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。

        (5)衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門(mén)的消毒人員。

        3、學(xué)校水池責(zé)成負(fù)責(zé),并由校醫(yī)定期化驗(yàn)水質(zhì)。對(duì)于小賣部、食堂、水池、整改小組定期抽查、責(zé)任到人,一旦出現(xiàn)問(wèn)題追究其法律責(zé)任。

        四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報(bào)箱。

        為保證食品安全整改工作落到實(shí)外,收到實(shí)效,特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點(diǎn):

        1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對(duì)全體師生的.健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。

        2、全體師生有權(quán)利對(duì)小賣部的“三無(wú)產(chǎn)品”過(guò)期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。

        3、全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào)。

        4、在學(xué)校櫥窗附近投舉報(bào)箱、舉報(bào)電話是:xx??傊谶@次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。兩星期內(nèi)已初見(jiàn)成效,當(dāng)然今后的工作還需要堅(jiān)持不懈,我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改度作,隨時(shí)歡迎上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨,愿意接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。

        第二篇:食堂后勤工作總結(jié)范文

        時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間又把這個(gè)八月送走了,有迎來(lái)了新學(xué)期開(kāi)學(xué)。本月我在后勤工作方面仍然一如既往,努力進(jìn)取,為幼兒園的教育教學(xué)工作順利開(kāi)展做好一切后勤準(zhǔn)備,保障幼兒園各方面工作的順利進(jìn)行。

        一、食堂管理方面

        九月的天氣,溫度仍然比較高。我們?yōu)榱撕⒆幽軌蛟谟變簣@安心的學(xué)習(xí)、吃上開(kāi)學(xué)第一天的營(yíng)養(yǎng)飯菜、我廚房工作人員做到了安全衛(wèi)生的飯菜提供給了幼兒和教師,要求食堂人員按照食譜進(jìn)行操作,并嚴(yán)格把好食品質(zhì)量衛(wèi)生關(guān),要求食堂人員對(duì)幼兒園的.飯菜做到營(yíng)養(yǎng)搭配,物美價(jià)廉,保質(zhì)保量,讓幼兒吃飽、吃好、使家長(zhǎng)放心;每天上午和下午按時(shí)為幼兒供應(yīng)足夠的開(kāi)水,以保證幼兒在園時(shí)的飲水;上午9:00和下午15:00按時(shí)按點(diǎn)、保質(zhì)保量地為幼兒發(fā)餐點(diǎn),以及每周進(jìn)行膳食調(diào)查。每天在食堂打掃衛(wèi)生結(jié)束后、廚房進(jìn)行紫外線消毒,杜絕一切不衛(wèi)生因素的存在。

        二、校舍管理衛(wèi)生方面

        本月我仍然對(duì)園內(nèi)的一切園舍進(jìn)行常規(guī)的檢查,開(kāi)學(xué)前對(duì)各班的午睡室、通道、教室、樓道、進(jìn)行了全面維修。

        對(duì)各班的維修維護(hù)工作是做到了能夠維修的當(dāng)天修復(fù),對(duì)園內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行日常管理,每天對(duì)園內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行檢查,看是否有死角沒(méi)有打掃干凈,如果有死角及時(shí)進(jìn)行打掃,使園內(nèi)的環(huán)境真正做到凈化和美化,為保證幼兒園工作的順利開(kāi)展做保障。對(duì)園內(nèi)的樹(shù)木花草進(jìn)行修復(fù)、每周進(jìn)行兩次澆水。

        三、安全保衛(wèi)方面

        幼兒安全重于一切,我園安全組人員對(duì)全園進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,對(duì)于存在隱患的及時(shí)上報(bào)處理,對(duì)我園按時(shí)開(kāi)學(xué)做得到了保障。園內(nèi)的安全工作做好了,也就保證了幼兒的安全。安全方面做到了以下幾點(diǎn):

        1、本月我園以上級(jí)有關(guān)部門(mén)的要求和文件精神、開(kāi)展了安全排查,開(kāi)展了交通安全教育活動(dòng),為使全體師生進(jìn)一步了解安全交通知識(shí),提高教職工防范、自救、合作意識(shí)與能力,使全體教職員工樹(shù)立確保幼兒不受傷害、激發(fā)教職員工臨危不懼、勇于斗爭(zhēng)、不怕?tīng)奚拇鬅o(wú)畏精神。

        2、各班進(jìn)行交通安全知識(shí)教育工作,讓教師們認(rèn)識(shí)交通事故對(duì)人們帶來(lái)的災(zāi)害,讓小朋友認(rèn)識(shí)交通標(biāo)志。

        3、近段在我園傳染病手足口病和腮腺炎沒(méi)有發(fā)生,我園還讓家長(zhǎng)及時(shí)了解傳染病信息和知識(shí),繼續(xù)做好園內(nèi)的一切消毒工作,并要求每班教師對(duì)本班幼兒和家長(zhǎng)做好安全宣傳工作;對(duì)園內(nèi)教師的辦公室和各個(gè)幼兒活動(dòng)室進(jìn)行安全檢查,排除安全隱患,以保證教師在辦公室和幼兒在活動(dòng)室的一切安全;對(duì)園內(nèi)的大型玩具進(jìn)行了安全隱患的排查,并及時(shí)的消除存在的安全隱患,保證幼兒在室外活動(dòng)時(shí)的絕對(duì)安全。

        四、財(cái)務(wù)管理方面

        由張小英接受出納工作,我每天和她扎賬本著“合理預(yù)算,勤儉節(jié)約”和“日清月結(jié)”的原則,認(rèn)認(rèn)真真地記好每一筆開(kāi)支,力爭(zhēng)把每一分錢(qián)都花在該花的地方,并定時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)財(cái)務(wù)情況,給園長(zhǎng)做好知心的財(cái)政參謀,使園長(zhǎng)對(duì)經(jīng)費(fèi)的使用和支配更為清楚和合理。本月我們后勤人員在園長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力工作,盡心盡責(zé),使幼兒園的各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。今后我們所有后勤人員會(huì)再接再厲,把后勤保障工作做得更好、更扎實(shí)。

        第三篇:后勤工作述職報(bào)告

        20xx年,我分管的工作沒(méi)有變,肩負(fù)的職責(zé)沒(méi)有變,忙碌而充實(shí)的生活節(jié)奏沒(méi)有變,對(duì)生活的熱愛(ài)、對(duì)工作的熱情沒(méi)有變,我依然是肩挑重?fù)?dān),默默前行,追尋著“真誠(chéng)為?!钡牟蛔冃拍睿谄D辛與執(zhí)著中一路走來(lái)。辛苦而欣慰、勞累而快樂(lè),享受著默默奉獻(xiàn)的那份完美!下面我將一年來(lái)的工作向大家匯報(bào)。

        一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì),保證后勤工作良好運(yùn)行。

        有理論才有水平,有水平才有實(shí)力,只有重視學(xué)習(xí),不斷提高自身修養(yǎng)才能適應(yīng)時(shí)代發(fā)展。我認(rèn)真學(xué)習(xí)了黨的各項(xiàng)會(huì)議精神。通過(guò)學(xué)習(xí),提高了對(duì)加強(qiáng)黨的先進(jìn)性建設(shè)、加強(qiáng)黨的執(zhí)政潛力重要性的認(rèn)識(shí),提高了構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)重要性的認(rèn)識(shí)。

        聯(lián)系工作實(shí)際提出了個(gè)人持續(xù)共產(chǎn)黨員先進(jìn)性的具體標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步解放思想,更新觀念,深化教育改革,全面提高辦學(xué)效益和后勤管理水平,為努力把我校辦成學(xué)生負(fù)擔(dān)輕,教育質(zhì)量高,家長(zhǎng)評(píng)價(jià)高,社會(huì)聲譽(yù)好,辦學(xué)有特色的小學(xué)而添磚加瓦,保駕護(hù)航。

        一年來(lái),行政后勤工作進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),大力改善后勤工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。樹(shù)立為教育、教學(xué)服務(wù),為全校師生服務(wù)的思想意識(shí),扎實(shí)開(kāi)展各項(xiàng)工作,做到了標(biāo)準(zhǔn)不降低,行為不走樣,高質(zhì)量地完成了“規(guī)定動(dòng)作”。

        二、忘我工作,無(wú)怨無(wú)悔

        作為分管后勤工作的副校長(zhǎng),雖說(shuō)不上日理萬(wàn)機(jī),卻也是雜務(wù)纏身,千頭萬(wàn)緒。一年來(lái),為做好學(xué)校各項(xiàng)后勤保障工作,為抓好學(xué)校一個(gè)接一個(gè)的改建工作,協(xié)同學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視了一下方面的工作。

        1、增強(qiáng)安全意識(shí),提高防護(hù)潛力,努力建立平安校園。

        按照區(qū)教育局建設(shè)平安校園的文件精神,確定安全工作是我校所有工作中的.重中之重,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全工作關(guān)系到廣大師生員工的根本利益,關(guān)系到教育改革發(fā)展穩(wěn)定的大局,要時(shí)刻牢記,永不放松。

        為了使我校安全工作規(guī)范化、制度化,成為“最安全學(xué)校”。學(xué)校組織層層簽訂安全職責(zé)書(shū),各室各部門(mén)制訂《安全職責(zé)制度》。各班級(jí)制訂《班級(jí)安全公約》。學(xué)校食堂是師生生活最重要的場(chǎng)所,為了加強(qiáng)食品衛(wèi)生、消防安全工作,學(xué)校成立了《食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組》,制訂了《食品衛(wèi)生安全管理制度》、《食堂學(xué)生用餐規(guī)定》、在制訂各種安全制度的同時(shí)師生們學(xué)到了很多安全常識(shí),增強(qiáng)了安全意識(shí)。我們還利用班隊(duì)課、晨會(huì)課、學(xué)校紅領(lǐng)巾廣播等多種形式廣泛地進(jìn)行安全知識(shí)宣傳,增強(qiáng)師生員工的安全素質(zhì)和防范保護(hù)意識(shí),提高常見(jiàn)的突發(fā)安全事故時(shí)的自我保護(hù)和安全逃生的潛力。

        我校各室各部門(mén)制訂安全職責(zé)制度,并在實(shí)際工作中照章執(zhí)行。總務(wù)處協(xié)同學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組每月一次安全工作檢查,特別是在開(kāi)學(xué)初和學(xué)期結(jié)束前,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患采取果斷措施,及時(shí)解決。

        2、抓好校產(chǎn)使用,規(guī)范用物管理。

        在校產(chǎn)使用上,精心安排,合理調(diào)配,確保各場(chǎng)室用物及時(shí)到位。重視對(duì)校園的巡視,對(duì)棄置的用物及時(shí)收拾歸口存放,發(fā)現(xiàn)損壞的用物及時(shí)安排有關(guān)人員維修。同時(shí)規(guī)范用物管理,對(duì)領(lǐng)用、借出、歸還等實(shí)行驗(yàn)收清點(diǎn),登記,對(duì)存用物經(jīng)常清理,歸類、整齊擺放,并落實(shí)好防潮、防塵、防腐措施。

        3、健全學(xué)校衛(wèi)生制度,美化校園環(huán)境。

        本學(xué)期,學(xué)校加強(qiáng)衛(wèi)生教育,扎實(shí)做好兩操兩課一活動(dòng)的工作,并結(jié)合實(shí)際狀況做好學(xué)生各種疾病的免疫和防治,讓學(xué)生有一個(gè)健康的體魄。在衛(wèi)生工作上,健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度,定期進(jìn)行大掃除,一周一大掃,天天有小掃,為師生的生活、學(xué)習(xí)創(chuàng)造一個(gè)完美的環(huán)境。

        認(rèn)真做好常見(jiàn)病及傳染病的防治工作,開(kāi)展衛(wèi)生宣傳,有效地提高師生的保健意識(shí),確保師生的身心健康,協(xié)同教導(dǎo)處、大隊(duì)部等部門(mén),利用黑板報(bào)、晨會(huì)課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛(ài)我校園、愛(ài)護(hù)公物的教育活動(dòng)。同時(shí)加大總務(wù)處的日常檢查及每周一次班級(jí)衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度,同時(shí)協(xié)同行政值日老師、學(xué)生值日干部等相關(guān)人員,扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。每一天的衛(wèi)生檢查狀況做到及時(shí)記載,對(duì)存在問(wèn)題及時(shí)指出,限時(shí)糾正。

        4、改善辦學(xué)條件,提高辦學(xué)效益。

        為了進(jìn)一步改善辦學(xué)條件,提高辦學(xué)效益,學(xué)校新領(lǐng)導(dǎo)班子一上任就進(jìn)行選址、論證、調(diào)整布局、舊房改造、內(nèi)部配備的工作,截止此刻,學(xué)校新建的高標(biāo)準(zhǔn)公寓樓已經(jīng)竣工使用,改變了以往冬季學(xué)生住宿寒冷的現(xiàn)狀。

        三、廉潔奉公,真誠(chéng)為校

        作為具體分管學(xué)校后勤工作的校級(jí)領(lǐng)導(dǎo),涉及的人、財(cái)、物相當(dāng)多,特別是在基建、大宗物品采購(gòu)等方面,要和很多商家打交道,一不留意就會(huì)有失足的危險(xiǎn)。因此,在平時(shí)我相當(dāng)重視廉政理論的學(xué)習(xí),常念“緊箍咒”,早打“預(yù)防針”,勤注“防腐劑”,工作中時(shí)刻提醒自己在其位而謀其政,要堂堂正正做人,坦坦蕩蕩做事,扎扎實(shí)實(shí)工作,兢兢業(yè)業(yè)從教,為學(xué)校的發(fā)展而真誠(chéng)地做好自己的本職工作。我堅(jiān)持民主議事制度,認(rèn)真開(kāi)展好校務(wù)公開(kāi)工作,把學(xué)校和自己的工作置于陽(yáng)光之下,自覺(jué)理解群眾監(jiān)督。

        一年來(lái),我所分管的基建、大宗采購(gòu)等都經(jīng)過(guò)教代會(huì)民主決定并公之于眾,嚴(yán)格按照政府采購(gòu)制度進(jìn)行物品采購(gòu)。自主采購(gòu)時(shí)堅(jiān)持“同質(zhì)比價(jià),同價(jià)比優(yōu),同優(yōu)比服務(wù)”的原則進(jìn)行。工作中我厲行節(jié)約,自覺(jué)爭(zhēng)當(dāng)勤儉辦學(xué)的先鋒,當(dāng)好學(xué)校的“管家婆”。

        在物品采購(gòu)中,為了替學(xué)校盡可能多地省下一分錢(qián),我不惜與商家磨嘴皮,討價(jià)還價(jià),自己出差辦事從不搞特殊化,不多吃一頓飯,不多報(bào)一分錢(qián)。我努力做到并經(jīng)常教育師生員工不浪費(fèi)一滴水,不浪費(fèi)一度電,不浪費(fèi)一張紙,加強(qiáng)管理,制止鋪張浪費(fèi)行為。

        生活中我潔身自好,嚴(yán)于律已,不該說(shuō)的話不說(shuō),不該去的地方不去,從沒(méi)有私下應(yīng)與學(xué)校業(yè)務(wù)有關(guān)的商家的吃請(qǐng),擺正了自己的主角,體現(xiàn)了共產(chǎn)黨人的本色。

        四、不足與問(wèn)題

        1、在學(xué)校安全工作上雖已盡心盡力,但大膽實(shí)踐,不斷創(chuàng)新的意識(shí)不強(qiáng)。

        2、一年來(lái)無(wú)論做事,還是做人我都是敞開(kāi)心扉,從不隱瞞自己的觀點(diǎn)。

        俗話說(shuō):“一人難稱百人心”,由于我分管的后勤工作涉及的事太雜、人員太廣,在工作中難免會(huì)對(duì)一些教職工關(guān)照但是來(lái),甚至有所冒犯。在此也借這個(gè)機(jī)會(huì)對(duì)這些教職工說(shuō)聲“對(duì)不起了”!

        “衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”,憑著對(duì)學(xué)校的熱愛(ài),憑著對(duì)事業(yè)的忠心,對(duì)工作的忠誠(chéng),對(duì)師生的負(fù)責(zé),一向以來(lái)我抱著“再苦不能苦別人,再累自己先累”的信念盡職盡責(zé),盡心盡力,苦苦撐起學(xué)校后勤保障這塊比泰山還重的巨石,確保了學(xué)校平安、師生安全,確保了學(xué)校的穩(wěn)步發(fā)展。謝謝!

        第四篇:后勤管理述職報(bào)告

        從20xx年任職后勤管理工作已經(jīng)將近三年了,在趙校長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,和全校行政人員及老師們的幫助下,我在后勤管理和思想意識(shí)方面有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,對(duì)后勤管理工作有了更深層的認(rèn)識(shí),本著學(xué)校勤儉辦學(xué)的理念和一心為公的辦事原則,遵循為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)這一宗旨開(kāi)展工作。我時(shí)常提醒自己要做好工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的信任,努力提高老師們對(duì)總務(wù)工作的滿意度。工作中能自己做的事自己做。以下是我對(duì)后勤管理工作的一些認(rèn)識(shí)和一些總結(jié)。

        一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。

        后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分,同時(shí)具有鮮明的服務(wù)保障性,在貫徹當(dāng)前的教育方針,推進(jìn)教學(xué)改革中起著舉足輕重的作用,同時(shí)增強(qiáng)了做好本職工作的自豪感和責(zé)任感。我們所做的一切細(xì)瑣、繁雜的.工作都是學(xué)校建設(shè)中必不可少的,堅(jiān)持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則,處處嚴(yán)格要求自己,做到吃苦在前,享受在后,盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。

        二、鞏固成果,更上一層。

        從20xx年10月12日我校以優(yōu)異的成績(jī)達(dá)到天津市現(xiàn)代化學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)到現(xiàn)在,已經(jīng)過(guò)去快兩年了,但是回想起爭(zhēng)創(chuàng)工作的場(chǎng)景還是歷歷在目,從一個(gè)面積小、教室少,資源匱乏的老校區(qū)搬進(jìn)了一所面積大、教室多、設(shè)備完善的新校區(qū),體會(huì)到教育局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我校工作的肯定和支持。作為學(xué)校的后勤保障工作人員的我,感到無(wú)比的幸福,感受到自己身上的任務(wù)更加重了,首先要保持現(xiàn)代化時(shí)的校容校貌不被破壞,教育學(xué)生愛(ài)護(hù)校園、愛(ài)護(hù)公物,更重要的是如何再進(jìn)一步的改善校園風(fēng)貌,更具現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn),是我始終不斷考慮的問(wèn)題。我校的校位在不斷的提高,環(huán)境在不斷地改善,資源在不斷的更新,老師們的思想覺(jué)悟在不斷地提升。

        三、明確目標(biāo),積極工作。

        我校后勤工作量大面廣,頭緒多,層次多,人員少,工作內(nèi)容上對(duì)財(cái)務(wù)、校園建設(shè)與維修、水電、綠化、飲食衛(wèi)生、衛(wèi)生防疫等樣樣要管,服務(wù)對(duì)象上有80多位教職工和近700余位學(xué)生。我們根據(jù)總務(wù)繁雜、細(xì)瑣、臨時(shí)性、突發(fā)性、任務(wù)多的特點(diǎn),盡力做好服務(wù)工作。首先對(duì)后勤工作進(jìn)行規(guī)范化管理,制定了各項(xiàng)管理制度,實(shí)行了購(gòu)物、領(lǐng)物、登記制度,各類財(cái)產(chǎn)專人負(fù)責(zé),專人保管。對(duì)固定資產(chǎn)逐一進(jìn)行了登記,對(duì)新添置的財(cái)產(chǎn)及時(shí)登帳。為了確保教學(xué)工作正常按時(shí)開(kāi)展,學(xué)期初,我們后勤人員提前就做好課本和教具的領(lǐng)取、分發(fā)、調(diào)劑和補(bǔ)差工作,因教室和辦公室每學(xué)年都要調(diào)整,我們總務(wù)處組織人員及時(shí)做好合理安排,還有就是各種辦公用品的準(zhǔn)備到位、校園環(huán)境的整治、學(xué)生校服的征訂和調(diào)換等,總之,我們保證了教師能夠順利的進(jìn)行教學(xué)。為了確保教學(xué)工作正常按時(shí)開(kāi)展,重大修理項(xiàng)目都安排在節(jié)假日進(jìn)行,如對(duì)班內(nèi)的電子講桌的維護(hù),辦公室電腦的維護(hù)等等;對(duì)于平時(shí)課桌椅、電燈、電扇、門(mén)窗玻璃安裝等則能及時(shí)進(jìn)行維修。

        四、排查隱患,創(chuàng)建平安。

        在校園安全工作方面,我們配合學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)找差距、查隱患、訂措施,今年無(wú)重大事故發(fā)生。搬到新校區(qū)后,操場(chǎng)變大了,變得更規(guī)范了,學(xué)校環(huán)境更為清潔,對(duì)教室電器開(kāi)關(guān)等安全隱患進(jìn)行了修整和改造,每月進(jìn)行安全檢查,不定期對(duì)教室、辦公室用電設(shè)備和學(xué)校運(yùn)動(dòng)設(shè)施進(jìn)行檢查,并及時(shí)作好登記與措施整改。在傳染病多發(fā)期,配合醫(yī)務(wù)室認(rèn)真做好宣傳匯報(bào)工作,同時(shí)我們對(duì)飲食、飲水方面做好監(jiān)督檢查工作,對(duì)廁所、垃圾箱做好消毒清理工作,確保師生身體健康。

        五、積極反思,爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。

        1、后勤管理意識(shí)、水平還有待加強(qiáng)。如何使后勤管理更規(guī)范,做到后勤管理精細(xì)化。

        2、在財(cái)產(chǎn)管理上,還存在不足的地方,設(shè)備保管、使用責(zé)任制落實(shí)還有不到位現(xiàn)象,有必要加強(qiáng)管理。

        3、如何在學(xué)生中進(jìn)一步加強(qiáng)愛(ài)護(hù)公物教育,建立有效的管理機(jī)制。

        4、在環(huán)境美化創(chuàng)新上還有待提高,雖然校園環(huán)境布置基本到位,但是還有小的環(huán)節(jié)上需要?jiǎng)幽X筋,從而使校園更具美觀性,讓師生在優(yōu)美、整潔、舒適的環(huán)境中工作和學(xué)習(xí)。

        5、在師生安全管理上,還需加強(qiáng)工作,盡可能的多的組織學(xué)生進(jìn)行逃生演習(xí)。

        6、由于總務(wù)處事務(wù)繁雜,人手少,因此工作中還有許多地方?jīng)]能做得令人滿意,有待于我們今后的努力。

        以上是我個(gè)人對(duì)后勤管理工作的初淺認(rèn)識(shí),我們堅(jiān)信,只要本著一顆全心全意為師生服務(wù)的心,廉潔奉公、任勞任怨、虛心學(xué)習(xí)、苦干實(shí)干,依靠全體教師的積極性,我們一定會(huì)把工作做得更好,使總務(wù)工作上一個(gè)新臺(tái)階。

        第五篇:后勤管理述職報(bào)告

        20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過(guò)去的一年在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好完成20xx年的工作任務(wù),現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報(bào)如下:

        20xx年工作總結(jié):

        一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)1、通過(guò)會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開(kāi)性;通過(guò)每一天早會(huì),有序安排工作,分析研討工作中存在的問(wèn)題,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;通過(guò)每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開(kāi)展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí)、群眾意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力;

        2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過(guò)每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對(duì)存在問(wèn)題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

        3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過(guò)6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的`基礎(chǔ)管理。

        二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),征集廣大員工意見(jiàn),提高滿意度依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái),及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并通過(guò)生活委員將廣大員工的意見(jiàn)收集,通過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見(jiàn),有效整改賓館、食堂管理中存在的問(wèn)題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行狀況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達(dá)95.3%。

        三、完善物資采購(gòu)驗(yàn)收流程,有效控制成本,確保飲食安全

        1、通過(guò)組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選取質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu),另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本;

        2、采購(gòu)物品無(wú)論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

        四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次

        經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu),有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí),7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

        五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量

        為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤(pán)形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

        六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項(xiàng)接待工作

        20xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng),如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、泰國(guó)sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

        七、加強(qiáng)班組人員安全意識(shí)的宣貫,安全工作零事故堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),通過(guò)每一天早會(huì)和每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大的思想意識(shí),提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項(xiàng)安全工作零事故。存在不足:

        1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要資料放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái);

        2、人員思想引導(dǎo)不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高;

        3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

        20xx年工作思路:

        1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度

        完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每一天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查,通過(guò)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提高各崗位工作質(zhì)量。

        2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

        加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急狀況,同時(shí),采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。

        3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度

        實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì),相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會(huì)”,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,同時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問(wèn)題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

        4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

        引導(dǎo)班組人員樹(shù)立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無(wú)小事”的意識(shí),使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺(jué)地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而到達(dá)凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

        5、鞏固6s推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理

        梳理20xx年6s推行工作,查找推行過(guò)程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對(duì)性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

        6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

        以降低采購(gòu)成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,通過(guò)調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改善,加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

        以上是我個(gè)人20xx年,俗話說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開(kāi)拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。

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