千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《吧臺吧員工作總結(jié)(范文三篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《吧臺吧員工作總結(jié)(范文三篇)》。

第一篇：吧臺崗位職責(zé)

吧臺及倉庫管理員

負責(zé)區(qū)域：吧臺、大堂吧、餐飲部總財產(chǎn)

01． 每天按時上、下班（上午9：30-14：00、下午17：00-20：30），休假時替班由毛

巾專員負責(zé)，同時須報部長、主管、經(jīng)理批準方可休假；

02． 毛巾專員休假時，需負責(zé)好毛巾的洗滌與登記工作，防止流失；

03． 做好所屬區(qū)域衛(wèi)生，物品擺放整齊，并統(tǒng)一貼上標簽；

04． 閑雜人員不得進入工作區(qū)域，更不能有人利用工作之便休息；

05． 做好吧臺的電話訂餐，按標準開單，準確無差錯；

06． 銜接好布草洗滌工作，并核對每月洗滌費用表，按時上交財務(wù)（每月的25號以前），

對公司盡責(zé)；

07． 配合好每天餐廳的營業(yè)工作，做到憑單出入、賬務(wù)相符、賬賬相符，杜絕漏洞的發(fā)

生，將每天的營業(yè)報表上交部門經(jīng)理與財務(wù)，同時做好酒水的提成報表，按時上交財務(wù)（每月的25號以前）；

08． 根據(jù)餐廳營運情況，有權(quán)及時申補物品儲備，做到心中有數(shù)；

09． 不經(jīng)部門負責(zé)人的同意，私自將物品轉(zhuǎn)借他人，造成以次充好或遺失的，按實物的

原價賠償并給予適當?shù)奶幜P；

10． 每月做好餐廳與財務(wù)盤點的銜接人（財產(chǎn)為每月22號，食品與酒水為每月31號下

午，特殊情況除外），并通過報表的形式體現(xiàn)出餐廳的損益，做到準確無誤，同時將財產(chǎn)總報表上交部門經(jīng)理與財務(wù)。

11． 負責(zé)吧臺日用品和設(shè)備的清潔、保養(yǎng)。

12． 按日常經(jīng)營需要，從庫房提取所需酒水，并檢查已經(jīng)開封的酒水是否變質(zhì)，水果是

否新鮮等，驗收好貨物，保證質(zhì)量的原材料。 13． 完成主管布置的其他任務(wù)。

餐飲部

2014年8月3日

第二篇：酒店領(lǐng)班個人述職報告

酒店領(lǐng)班述職報告

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：

轉(zhuǎn)眼間進入XX大酒店從開荒，試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。25樓的接待一般都屬VIP重要接待，我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，時刻嚴格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視，餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。 平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，我相信自己，只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會后悔。

第三篇：工程部領(lǐng)班述職報告

作為工程部的領(lǐng)班就是要管理好工程部的相關(guān)事宜，你有沒有做到這一點呢？工程部領(lǐng)班述職報告怎么寫？下面是小編整理的工程部領(lǐng)班述職報告，希望能幫到你。

我于20XX年9月18日成為XXXX物業(yè)服務(wù)有限公司中的一員，很榮幸加入XXXX物業(yè)團隊，在此感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我機會和對我的信任，也感謝公司各部門對我工作的支持和幫助?，F(xiàn)在我對今年的工作進行如下總結(jié)：

一、提高員工物業(yè)服務(wù)認知和服務(wù)意識

在這段時間里，定期和員工座談，闡述物業(yè)知識和這個行業(yè)服務(wù)的重要性，特別是作為一名維修人員，在面對客戶時如何溝通，如何更好的把公司好的一面展現(xiàn)出來，如何通過自己的日常維修展示我們的服務(wù)品質(zhì)，讓客戶滿意，讓公司滿意，讓自己滿意；現(xiàn)在部門員工在為業(yè)主維修過程中，已經(jīng)能很好的向業(yè)主對維修事項作以說明，得到業(yè)主理解和認可。

二、提升維修工作標準、維修及時率

來之初，部門員工在維修工作中經(jīng)常敷衍、推脫，對業(yè)主的報修只憑經(jīng)驗判斷，而不到現(xiàn)場核實，對前臺部分報修的維修單置之不理；針對這些問題，我召開部門會議對此作出規(guī)定：接到業(yè)主報修務(wù)必于15分鐘內(nèi)到現(xiàn)場處理，特殊情況須向業(yè)主說明；接到前臺或業(yè)主報修信息，不得推托，需對報修事項核實，如是其他相關(guān)部門要積極聯(lián)系并跟進處理。從近段部門工作來看，報修事項已能及時趕到現(xiàn)場維修，對報修事項的響應(yīng)很積極。在工作標準上，我對員工的維修工作加大檢查了力度，對做的不符合標準的維修事項讓其返工，并與員工績效掛鉤。

三、強化了員工設(shè)備設(shè)施管理理念

平時在日常工作中向員工灌輸設(shè)備設(shè)施為核心的理念，以設(shè)備設(shè)施的正常運行作為維修部門的工作核心，通過對設(shè)備的計劃性養(yǎng)護，以保證設(shè)備設(shè)施的良好性能，讓員工明白日常維修是我們維修部工作的一部分，另一部分就是搞好設(shè)備運行，只有這兩塊全都做好，我們的工作才算是基本合格。

四、通過專業(yè)培訓(xùn)，提高維修技能

部門員工都是電工，并沒有專業(yè)空調(diào)工種和弱電工種，這就導(dǎo)致在空調(diào)維修和弱電維修方面技術(shù)的不專業(yè)，影響維修效率，針對員工工種單一，技能不全面現(xiàn)狀，加大培訓(xùn)力度，拓展培訓(xùn)知識面，特別是消防知識和配電運行知識的培訓(xùn)；現(xiàn)每周至少組織1次專業(yè)培訓(xùn)，不定期開展技術(shù)探討會，從理論、實踐中去提升員工能力，豐富員工的技術(shù)專業(yè)知識。

五、加強了對外維保單位的的管控

以前疏于對外維保單位人員管控和工作的監(jiān)督，維保單位什么時候來做事，什么時候離開，作的怎么樣，物業(yè)這邊不清楚，有的外包單位在設(shè)備維修中對公共設(shè)備造成破壞，沒有人員追究其責(zé)任，針對這些問題，現(xiàn)對外維保單位主要抓了三個方面：一方面是抓工作的計劃性落實，服務(wù)的及時率；二方面是抓外包人員的管控；三方面是抓工作品質(zhì)，對其實施后的工作進行檢查。目前，匯豪景苑外包單位有通力電梯公司和研博公司兩家，兩家為保單位都能按時安排技術(shù)人員來我園區(qū)落實維修工作，與物業(yè)關(guān)系處理融洽，電梯系統(tǒng)和對講系統(tǒng)運行正常，已大大減少了這些方面的投訴。

六、合理安排人員，提高工作效率

剛來時候，發(fā)現(xiàn)部門員工在日常工作維修上好扎堆、見事推脫或找理由拒絕，很多工作都拖延下去，為改變這種情況，在日常維修維修工作中，根據(jù)每個人的技能、性格特點，合理調(diào)配人力資源，合理分工，優(yōu)化組合，最大限度的發(fā)揮員工的潛能；安排技術(shù)好、經(jīng)驗豐富的員工當值晚班，重大維修事項自己深入現(xiàn)場，帶領(lǐng)團隊共同作業(yè)完成；當日工作已基本能按時完成。

七、降低業(yè)主投訴；

園區(qū)業(yè)主投訴較多的是樓層照明、單元門和自家維修，每日都能接到幾起此類投訴，針對此種情況，我依照部門人員將各棟樓劃分責(zé)任人，要求維修人員每日對自己的責(zé)任區(qū)域巡檢，包括照明、電梯、對講系統(tǒng)等，發(fā)現(xiàn)問題及時維修；還要求接到業(yè)主家報修事項須在15分鐘內(nèi)上門檢修。這段時間來，部門人員能嚴格執(zhí)行兩項要求，使得業(yè)主這些方面的為零投訴。

八、規(guī)范了設(shè)備設(shè)施的質(zhì)量記錄

依照公司的體系要求，將新的日常記錄表格應(yīng)用于部門工作中，并在此基礎(chǔ)上增加、完善部門質(zhì)量記錄，通過這些質(zhì)量記錄，使員工加大對設(shè)備設(shè)施的巡檢次數(shù)和設(shè)備設(shè)施的維護計劃的落實，并對設(shè)備記錄表格填寫進行檢查，確保記錄的真實性。

九、確定設(shè)備設(shè)施責(zé)任人，給員工劃分責(zé)任區(qū)域

對物業(yè)設(shè)備設(shè)施劃分責(zé)任區(qū)域，確定責(zé)任人，要求責(zé)任人須對自己的責(zé)任區(qū)域負責(zé)，在日常工作安排完成后，部門人員要對自己怎人區(qū)域進行巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時維修，難以處理的問題可與部門其他同事共同完成，部門人員務(wù)必配合，

十、關(guān)愛員工，重視團隊建設(shè)；

我重視團隊建設(shè)，深深知道部門工作離不開每一位員工，我個人或部門的工作成績最終是團隊的成員干出來的，我需要員工的支持，員工也需要我的信任，只有搞好的團隊文化，凝聚團隊每一位成員的能力，我們才有戰(zhàn)斗力，才會出色完成各項工作。我不定時

和部門人員談心、座談、討論技術(shù)，經(jīng)常深入維修現(xiàn)場和員工一起做事；了解員工內(nèi)心世界，和員工心交心，和員工做朋友，在員工有難處時給予理解、支持和幫助；在處理部門事務(wù)上，為人正直，做到公平、公正、公開，平衡員工間人際關(guān)系，樹立良好的、積極向上的團隊文化。

十一、接受批評，能對自身不足加以修正；

自己從事物業(yè)以來，自認為自身有很多地方需要提高，包括自己的性格和工作能力。每天都會反思自己一天的工作和人際關(guān)系的處理，不斷的調(diào)整自己，一邊更好的適應(yīng)工作環(huán)境，能聽取來自員工的建議和領(lǐng)導(dǎo)的批評以及部門其他同事間的意見，對自己的工作不斷的加以修正，使自己工作能力變強，處理問題變得更加成熟。

十二、積極完成各項工作。

我能遵從公司各項規(guī)章制度，不作違規(guī)之事；尊進領(lǐng)導(dǎo)，履行上下級匯報制度，團結(jié)同事，不背后說三道四，不破壞部門間、員工間的關(guān)系；工作上聽從安排，積極落實，以公司的方針為方向，以領(lǐng)導(dǎo)的要求和標準為準繩；積極同部門人員一起完成各項任務(wù)。

通過這段時間的工作也發(fā)現(xiàn)自身有很多不足之處需要提高：

一、加強人際溝通能力，協(xié)調(diào)好各方關(guān)系；

溝通是日常工作的完成的重要環(huán)節(jié)，良好的人際關(guān)系是處理工作和自身發(fā)展的重要平臺，自身在這方面還欠缺很多，需要今后不斷提高溝通能力和協(xié)調(diào)能力。

二、加大工作上執(zhí)行力，多想辦法按時完成工作；

在日常工作上，立足于實際情況，多動腦筋，多請教，莫等待，依照計劃準時執(zhí)行。

三、學(xué)會善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題；

要善于發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題，并積極想法完成，

四、改改自己性格，提高自身素養(yǎng)；

自己性格有些暴躁，要加強這方面的修養(yǎng)，要讓自己有個平和的心態(tài)，具備好的素養(yǎng)，提高自己。

五、自己要多學(xué)習(xí)，提高專業(yè)和技術(shù)能力；

自己須再學(xué)習(xí)，不斷提高自身，豐富自身各方面知識，從而提升個人能力，更好的管理團隊，更好的完成工作。

六、部門工作還沒達到預(yù)想標準。

雖然近段時間部門工作有很大提高，但距離自己想要的標準有一定的差距，如設(shè)備管理方面，員工維修標準方面，員工的技能知識等，要提高的方面很多。