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第一篇:★招聘主管述職報(bào)告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家下午好!
我是行政人事部jd,20__年6月因工作需要從前廳部培訓(xùn)師調(diào)至行政人事部,20__年11月20日起正式被任命為行政主管。下面我向大會(huì)作20__年度任職期間的述職報(bào)告:
一、主要工作
行政人事部是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右的重要樞紐部門,是推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。行政工作事無(wú)巨細(xì)又千頭萬(wàn)緒,常常一天下來(lái)都記不起來(lái)自己做過(guò)些什么,更不要說(shuō)回憶一年了。在這一堆瑣碎中,我東拼西湊,大致概括為以下幾點(diǎn):
1、做好檔案資料的管理工作;
2、協(xié)助起草酒店的部分文字性材料,如總結(jié)、文件、會(huì)議紀(jì)要等;
3、按時(shí)完成酒店證照的年審及辦理工作;
4、策劃和籌備員工活動(dòng),如乒乓球比賽、拔河比賽、周年慶晚會(huì)等;
5、員工事務(wù)工作及其他日常事務(wù)工作。
行政工作雖然瑣碎,工作量卻不大,通常情況下完成一天的工作都不需要花費(fèi)8小時(shí)。時(shí)常有人對(duì)我說(shuō):jd,真羨慕你們這么輕松。每當(dāng)這時(shí)我就會(huì)覺(jué)得像被狠狠抽了兩個(gè)大嘴巴一樣難受。在工作上,我自認(rèn)不是一個(gè)懶惰的人,不愿意白拿錢不做事,也不愿意為了湊時(shí)間硬把一個(gè)小時(shí)能做完的事掰成兩個(gè)小時(shí)來(lái)做。為此,我主動(dòng)向上級(jí)申請(qǐng)擔(dān)負(fù)起酒店網(wǎng)站的部分工作:負(fù)責(zé)稿件的初審以及網(wǎng)站版塊《wt人》、《職場(chǎng)心靈》、《主題專欄》的編輯工作。在充實(shí)自己的同時(shí),順便分擔(dān)一些其他部門同事的工作壓力。
對(duì)于兄弟部門需協(xié)助的事宜,我也盡力而為,如:應(yīng)客房部請(qǐng)求完成了“晚安卡”和“快捷離店卡”的設(shè)計(jì);應(yīng)前廳部請(qǐng)求利用業(yè)余時(shí)間完成了大廳秋季氛圍的設(shè)計(jì)與布置等。也許作品的專業(yè)性有所欠缺,但都是我盡心盡力的成果。
盡管如此,工作還是很輕松。
二、存在的問(wèn)題
在行政人事部的一年多時(shí)間,學(xué)到和見到了在一線不曾接觸的東西,也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足。
首先,缺乏系統(tǒng)的、專業(yè)的知識(shí)作指導(dǎo)。在準(zhǔn)備述職報(bào)告時(shí),查閱網(wǎng)上的資料,知道要對(duì)照崗位職責(zé)進(jìn)行報(bào)告。也是在這時(shí)才發(fā)現(xiàn)了我們的管理手冊(cè)中沒(méi)有“行政主管”的崗位職責(zé)?,F(xiàn)行的管理手冊(cè)是四年前制定的。經(jīng)過(guò)四年的經(jīng)營(yíng),酒店在崗位設(shè)置上發(fā)生了很大的變化,管理手冊(cè)卻沒(méi)有得到及時(shí)修訂。作為行政人事部的一名主管,肩負(fù)草擬規(guī)章制度的職責(zé),如此疏忽其實(shí)這是缺乏專業(yè)知識(shí)的結(jié)果。
其次,在工作中容易突顯個(gè)人性格缺點(diǎn),與人交流說(shuō)話太秉性、直率,不懂得含蓄、委婉地表達(dá)意見與建議。
20__年是我在wt的第四年。個(gè)人認(rèn)為前三年是能力提升最快的階段,這一年則是心智變化最大的一年。站的角度不同,見的東西也不一樣,從一年前初到行政人事部的緊張好奇逐漸變得成熟事故或看透人生。對(duì)于這樣的改變,我不能確定是好還是壞。同時(shí),由于現(xiàn)實(shí)與個(gè)人期許上的落差,工作中時(shí)常出現(xiàn)焦躁的情緒。
三、20__年目標(biāo)
總結(jié)20__年,我沒(méi)有在行政主管這個(gè)崗位上得到自我提升,沒(méi)能有效地履行崗位職責(zé),也沒(méi)有體會(huì)到工作的樂(lè)趣,我深感慚愧。面對(duì)20__年,心里有太多的迷茫與惆悵,很想作一個(gè)明確的規(guī)劃和表態(tài),又不知從何說(shuō)起。只給自己一個(gè)簡(jiǎn)單的目標(biāo),那就是——不放棄,不放棄自己能好好成長(zhǎng)的期盼,不放棄快樂(lè)工作的信心,不放棄追求真實(shí)與單純的可能性。
以上是我于20__年度任行政主管期間的述職報(bào)告,請(qǐng)予審議。
述職人:___
20__年__月__日
第二篇:酒店客房經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告
20XX年,做為酒店執(zhí)行副總經(jīng)理,在主持全面工作的同時(shí),分管前廳、客房、康樂(lè)、協(xié)調(diào)餐飲等工作,由于新開業(yè)酒店的全新設(shè)施,銷售收入和凈利潤(rùn)指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績(jī)良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,需要硬件的完善去彌補(bǔ),這是本年度工作失策的一方面?,F(xiàn)將一年來(lái)工作情況報(bào)告如下:
一、所做的主要工作
(一)在主業(yè)經(jīng)營(yíng)方面:
1、主營(yíng)銷售收入方面,按權(quán)責(zé)制計(jì)算實(shí)現(xiàn)9個(gè)月經(jīng)營(yíng)收入近500萬(wàn)元,因?qū)傩碌杲?jīng)營(yíng),無(wú)法與上年同期對(duì)比,但是能夠看出來(lái)的是全年因包裝推廣,加之對(duì)不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制,保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)。
2、由于不直管財(cái)務(wù),對(duì)于實(shí)現(xiàn)稅前利潤(rùn)暫時(shí)無(wú)法做出對(duì)比,該具體工作由財(cái)務(wù)部具體向總經(jīng)理做專項(xiàng)回報(bào)。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞:
1、推行績(jī)效管理,按月兌現(xiàn)績(jī)效工資。對(duì)各部門及班組推行。
績(jī)效考核,每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績(jī)效工資,雖然由于經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在溝通上的問(wèn)題,但是績(jī)效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)還是比較薄弱,所以績(jī)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過(guò)第四季度的強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績(jī)。
2、組織開展員工技能比賽,提高員工素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn),并由各部門基層管理人員對(duì)員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn),人事部參與指導(dǎo)教學(xué),初試效果良好,力求在20XX年能組隊(duì)參加隴南市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,真正做到縣級(jí)賓館參賽成績(jī)最好的代表隊(duì)。
3、通過(guò)自主管理,并通過(guò)隴南市旅游局星評(píng)組成員對(duì)我店缺項(xiàng)及不足之處的指出,我們調(diào)整了管理方向,既然不能成為商務(wù)星級(jí)酒店,那么就改型走綠色旅游飯店的路線,打造自身品。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限,未能在20XX年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,我將為此殊榮而奮斗,并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),前后2次引進(jìn)足浴健康理療項(xiàng)目,但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營(yíng)與管理上的不足,在20XX年我將對(duì)其進(jìn)行徹底整治,使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)星級(jí)飯店管理規(guī)定,計(jì)劃對(duì)各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng),防止硬件加速折舊,確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時(shí),導(dǎo)致了康樂(lè)部的部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項(xiàng)工作,杜絕類似問(wèn)題再次發(fā)生,我會(huì)與酒店經(jīng)營(yíng)與管理班子的其他同志認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,對(duì)有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案,通過(guò)我們的努力,讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
6、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品形象,爭(zhēng)創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
20XX年酒店先后配合徽縣接待辦接待了政府領(lǐng)導(dǎo)及軍區(qū)中將,創(chuàng)建徽以來(lái)最高規(guī)格,全年接待省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)2次,地廳級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)近20次,同時(shí)承接集團(tuán)內(nèi)部多次重大會(huì)務(wù)活動(dòng)住宿與用餐,由于精心準(zhǔn)備和做好現(xiàn)場(chǎng)跟蹤,未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故,尤其在接待領(lǐng)導(dǎo)人工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)和認(rèn)可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬(wàn)元、手機(jī)20余部及其它大小物品近100件,均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理,注重品形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評(píng)比中受到了主管部門的認(rèn)可,對(duì)尚不完善的工作,我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成績(jī)。
二、工作中存在的主要問(wèn)題與不足:
(一)酒店經(jīng)營(yíng)管理方面:
1、由于酒店在20XX年進(jìn)入社會(huì),投向市場(chǎng),初期經(jīng)營(yíng)成本大,對(duì)酒店凈利潤(rùn)指標(biāo)而言就出現(xiàn)虧損,餐飲因承包經(jīng)營(yíng)管理不善導(dǎo)致酒店品形象受到影響,做為經(jīng)營(yíng)班子的負(fù)責(zé)人,我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
2、自己對(duì)內(nèi)部管理的放松,導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn),除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂(lè),出現(xiàn)了客源波動(dòng)、在投訴增加問(wèn)題上沒(méi)有去很好的治理。
3、因餐飲承包經(jīng)營(yíng),本人疏于餐飲工作管理上的溝通,無(wú)度的管理加速酒店投資硬件設(shè)施的老化,影響了接待服務(wù)和酒店品形象建設(shè)。
4、由于酒店管理層處于“年輕化”,實(shí)際管理工作經(jīng)驗(yàn)尚不豐富,酒店各部門一線員工的流動(dòng)性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難,受酒店體制所限,減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、20XX年任職想法:
1、餐飲自主經(jīng)營(yíng):由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營(yíng),通過(guò)近一年的運(yùn)行,雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問(wèn)題,但并沒(méi)有得到良好的溝通,使之無(wú)法承上啟下,在20XX年出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)管理上的問(wèn)題,嚴(yán)重影響了酒店品形象,為此20XX年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營(yíng)管理真正納入酒店管理范疇內(nèi),根據(jù)徽縣市場(chǎng)量身制定配套銷售方案。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價(jià)格調(diào)整適當(dāng)、員工隊(duì)伍建設(shè)、薪酬激勵(lì)、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來(lái)著手,打造大眾餐飲徽縣第一品,保障餐廳的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),以此來(lái)維護(hù)與酒店雙方的良性合作。
2、關(guān)注硬件改造升級(jí):酒店主要設(shè)施自投資建設(shè),目前已經(jīng)運(yùn)行近一年以上,已經(jīng)穩(wěn)步度過(guò)磨合期,在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個(gè)硬件上的問(wèn)題,提出理性的改造升級(jí)方案,讓新酒店對(duì)比和競(jìng)爭(zhēng)起來(lái),體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢(shì),另外對(duì)能源成本控制要多加關(guān)注。對(duì)客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造,具體計(jì)劃:
(1)對(duì)餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇,以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀,打造成零點(diǎn)宴會(huì)消費(fèi)亮點(diǎn),扭轉(zhuǎn)目前外界對(duì)餐飲的意見,以期成為新的盈利點(diǎn)。
(2)八樓客房投資7萬(wàn)元,對(duì)2間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦20臺(tái),由原來(lái)的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間,改造后收入將由原來(lái)的月均10.08萬(wàn)元提高到11.28萬(wàn)元,投資成本預(yù)計(jì)良性運(yùn)營(yíng)半年、或保守預(yù)計(jì)一年即可收回。
(3)通過(guò)近一年的經(jīng)營(yíng),康樂(lè)部屬酒店的三大經(jīng)濟(jì)收入之一,應(yīng)將康樂(lè)部茶藝向西式化風(fēng)格改造,主要為了打破五樓裝修客房化的格局,凸顯康樂(lè)生機(jī)。走出經(jīng)營(yíng)中的“瓶頸”,對(duì)木地板進(jìn)行仿古磚改造,鋪設(shè)地插,改造茶幾為燈光式玻璃疊加風(fēng)格,并將風(fēng)格畫進(jìn)行墻面裝點(diǎn),真正將多元化經(jīng)營(yíng)體現(xiàn)的凌厲盡致,吸引消費(fèi)者眼球,體現(xiàn)又一賣場(chǎng),保障康樂(lè)部的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
3、多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:重點(diǎn)是抓兩個(gè)方面:一是依托建徽集團(tuán)人脈資源,開發(fā)代銷商品項(xiàng)目,對(duì)大堂吧進(jìn)行小商場(chǎng)格局的改造,占地平方不需過(guò)大;二是狠抓足療項(xiàng)目。通過(guò)事實(shí)證明,此兩項(xiàng)計(jì)劃全年?duì)I業(yè)額可達(dá)80至100萬(wàn)元,可增收35至45萬(wàn)元。
4、人才隊(duì)伍建設(shè):由于徽縣務(wù)農(nóng)人口多、勞務(wù)輸出大、新酒店開業(yè)外部環(huán)境及賓館體制、待遇等內(nèi)部問(wèn)題,酒店一線員工流動(dòng)性較高,形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難,嚴(yán)重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品形象建設(shè),我們一方面想辦法盡快促成酒店徹底改制,讓企業(yè)有用人的自主權(quán),另一方面利用合理的薪酬和培養(yǎng)機(jī)制來(lái)吸引外來(lái)人才,目前已經(jīng)對(duì)員工待遇進(jìn)行調(diào)整提高以穩(wěn)定和吸引人員,繼續(xù)開展以服務(wù)技能比賽為主線的員工技能培訓(xùn),并擬設(shè)員工素質(zhì)提升培訓(xùn)課題,培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊(duì)。
5、強(qiáng)化執(zhí)行能力:過(guò)去為了保持酒店內(nèi)部穩(wěn)定,不給政府和公司增添麻煩,在對(duì)部分員工的問(wèn)題上,經(jīng)營(yíng)管理班子在處理有關(guān)問(wèn)題和事務(wù)方面有些軟讓,以致滋生了部分人員的不良行為,影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理和外來(lái)人員心理平衡。新的一年,將通過(guò)經(jīng)營(yíng)班子每周生活會(huì)、基層管理每天晨會(huì)為重點(diǎn),強(qiáng)化中基層以上管理人員的執(zhí)行力,以勞動(dòng)紀(jì)律、日常質(zhì)檢為切入點(diǎn),把新一年酒店的管理質(zhì)量提升上去。
6、品形象提升:品形象建設(shè)一直是酒店的核心工作,盡管20XX年下半年由于餐飲、康樂(lè)與足浴經(jīng)營(yíng),加上人員流失等問(wèn)題酒店的聲譽(yù)受到影響,但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對(duì)賓館的印象總體還是較好的。新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:一是軟件建設(shè)方面,增設(shè)銷售客戶經(jīng)理、大堂副理、康樂(lè)主管,并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實(shí)到康樂(lè)、餐廳和客房,以做好貴賓接待和日??蛻舴?wù),把縣政務(wù)接待和公司內(nèi)部接待重點(diǎn)做好的同時(shí),側(cè)重團(tuán)隊(duì);二是在硬件方面進(jìn)行必要的裝修改造,剛才已經(jīng)提到,這里就不加細(xì)說(shuō)。一句話,除了硬件上的缺項(xiàng)之外,保持四星級(jí)水準(zhǔn)和滿足接待需要,穩(wěn)定酒店政務(wù)接待和努力締造宴會(huì)接待第一品。
7、自身修為方面:將致力改變自身穩(wěn)健思想為自信創(chuàng)新,重點(diǎn)在餐飲和多種經(jīng)營(yíng)兩個(gè)方面入手,相信有公司的支持,大膽進(jìn)行節(jié)能、接待服務(wù)、多種經(jīng)營(yíng)方面的創(chuàng)新提升,尋求利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)。多與同事交流溝通,給有潛質(zhì)的員工制定職業(yè)規(guī)劃并進(jìn)行指導(dǎo)幫助,為建徽打造一支過(guò)硬的管理團(tuán)隊(duì)。
四、對(duì)酒店未來(lái)發(fā)展的建議:
自從20XX年到建徽酒店工作至今已近1年,在看到建徽酒店伴隨隴南旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),一年來(lái)也感覺(jué)到一絲擔(dān)憂和壓力:隴南旅游在經(jīng)過(guò)保先教育的高峰期后一直徘徊不前,縣城消費(fèi)人口不多加之商務(wù)客源有限,有限的客源與越來(lái)越多的酒店建設(shè),將會(huì)形成店多客少、相互惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面,新興酒店的開業(yè),將會(huì)瓜分現(xiàn)有的市場(chǎng)蛋糕,營(yíng)業(yè)中酒店的客源會(huì)受到影響,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)虧損和降低競(jìng)爭(zhēng),酒店業(yè)的利潤(rùn)難以保障,目前已經(jīng)看到了現(xiàn)狀,金源賓館、政府新建的賓館開業(yè)后,東方馨、金地、榮生等老賓館的客源大幅下降,這是客人求新和客源不飽和的主因,當(dāng)然還有賓館自身經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)因。做為“高投入、低回報(bào)、以地產(chǎn)增值為主”的星級(jí)酒店業(yè),我們的投資和定位一定要考慮現(xiàn)實(shí)環(huán)境因素。個(gè)人建議有兩點(diǎn):
1、就目前建徽酒店來(lái)講,雖然地理位置好,但隨著軍徽公司等高層建筑物的崛起,我們的自身優(yōu)勢(shì)已體現(xiàn)的不再明顯,如果想改變“捧著金碗要飯吃”的現(xiàn)狀,最佳的方案是:拿出比較合理的安置方案,爭(zhēng)取酒店早日徹底改制,真正實(shí)現(xiàn)“商業(yè)地產(chǎn)+商務(wù)酒店”的最佳酒店投資模式DD酒店地處徽縣最繁華的商業(yè)中心區(qū),乃“地王”之地,現(xiàn)有108間客房、600人餐位、40人小型會(huì)議、10間棋、8間茶藝、9間足浴的標(biāo)準(zhǔn)飯店,經(jīng)營(yíng)管理者擁有用人自主權(quán),占據(jù)優(yōu)越的地理位置以吸引現(xiàn)金消費(fèi)類的商務(wù)旅游客源,可以達(dá)到年收入650萬(wàn),凈利潤(rùn)280至350萬(wàn),使經(jīng)營(yíng)真正步入市場(chǎng)化,成為真正意義的商務(wù)型綠色飯店。
2、對(duì)于酒店升級(jí)在縣城申報(bào)四星方案,個(gè)人認(rèn)為投資風(fēng)險(xiǎn)不大,但是收入比例卻不樂(lè)觀,如果改造,可分期進(jìn)行,一期規(guī)模不宜過(guò)大,先從年后的大項(xiàng)改造問(wèn)題上著手,以避免高峰期時(shí)影響酒店正常收入,導(dǎo)致高檔客源及政府接待不駐足消費(fèi),會(huì)出現(xiàn)重大虧損以致維護(hù)運(yùn)營(yíng)受影響的問(wèn)題;另一方面可以從根本上解決酒店能耗大,裝修缺項(xiàng)等問(wèn)題。
回顧20XX年,身為執(zhí)行副總經(jīng)理的我自感慚愧,經(jīng)營(yíng)無(wú)法突破一個(gè)瓶頸,無(wú)法達(dá)到利潤(rùn)的最大化,這種起落,也是個(gè)人能力的表現(xiàn),工作時(shí)間久了熟悉了就有了點(diǎn)被同化的感覺(jué),管理的力度和創(chuàng)新的動(dòng)力明顯不足,盡管自己也在學(xué)習(xí)和反省,但結(jié)局是讓董事長(zhǎng)和員工不能滿意的。雖然董事長(zhǎng)沒(méi)有對(duì)自己責(zé)罰,并賦予重任在20XX年實(shí)行真正意義上的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,并給予各方面的強(qiáng)力支持,在感動(dòng)的同時(shí),也有一份更重的責(zé)任和壓力:做為職業(yè)經(jīng)理人,如果不把酒店經(jīng)營(yíng)管理好,讓總經(jīng)理、員工和客人滿意,將是職業(yè)的恥辱;但酒店目前體制和設(shè)施現(xiàn)狀,又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對(duì)更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手金源大酒店即將開業(yè),我們也在做相應(yīng)的準(zhǔn)備,也有信心帶領(lǐng)新一屆經(jīng)營(yíng)班子成員,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和酒店全體員工的共同努力下,改造硬件、提升軟件,認(rèn)真做好政務(wù)和商務(wù)接待,力爭(zhēng)酒店再創(chuàng)新高,并推動(dòng)酒店早日徹底改制,致力“打造品新店”的美好愿景,維護(hù)好公司品形象,盡好自己的職責(zé)為投資人謀求最大的利潤(rùn)。
第三篇:酒店客房領(lǐng)班
酒店客房領(lǐng)班/主管工作職責(zé)及工作內(nèi)容
一. 崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)組織和安排公共區(qū)域的清掃工作,督促,培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)流程實(shí)施和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需要,并負(fù)責(zé)客房物品的管理,控制消耗,降低成本。協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修。二. 工作內(nèi)容:
1.每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好人員使用和工作分配。
2.每日負(fù)責(zé)召開客房晨會(huì),通報(bào)當(dāng)日客房情況,檢查員工儀容儀表。
3.按標(biāo)準(zhǔn)檢查所有清潔過(guò)的客房,負(fù)責(zé)向前臺(tái)放OK房。 4.巡視公共區(qū)域,保持清潔,整齊,通暢及設(shè)施完好。5.發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備有故障及時(shí)通知工程維修人員,檢查維修質(zhì)量。
6.配合經(jīng)理妥善處理客人投訴,努力滿足客人需求。
7.制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),檢修計(jì)劃,公共區(qū)域計(jì)劃衛(wèi)生,客房計(jì)劃衛(wèi)生。
8.負(fù)責(zé)客房低值易耗品的控制及合理使用。
9.負(fù)責(zé)客房布草,工服的收發(fā),盤點(diǎn),送洗,交接等工作。 10.督促服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生,確保客房質(zhì)量。11.做好在崗員工培訓(xùn)及新員工上崗培訓(xùn)。
12.負(fù)責(zé)客房總卡和對(duì)講機(jī)的收發(fā)及保管。 13.負(fù)責(zé)客房滅蟲害工作。14.做好每日交接班工作。
15.正確指導(dǎo)員工使用各種清潔用品及各種清潔劑,保證員工能正確使用和稀釋。
16.關(guān)心員工,及時(shí)將員工的要求和思想動(dòng)態(tài)反映給經(jīng)理或總經(jīng)理。
17.完成上級(jí)指派任務(wù)。
客房服務(wù)員崗位職責(zé)及工作內(nèi)容
一. 崗位職責(zé):
按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃,整理客房和樓層公共區(qū)域,為客人提供干凈,安全的客房和環(huán)境,滿足客人的服務(wù)與需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域安全工作。二. 工作內(nèi)容:
1.規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說(shuō)話輕,動(dòng)作輕,走路輕。
2.遇見客人主動(dòng)微笑和問(wèn)候,禮貌待客,提供溫馨服務(wù)。
3.按規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每日所規(guī)定的工作。
4,。認(rèn)真填寫工作表格,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反映給領(lǐng)班,并在報(bào)表備注注明。
5.按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求,清潔消毒杯具,恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。
6.檢查退房,按規(guī)范處理客人遺留物品,及時(shí)報(bào)告上級(jí)。
7.按要求完成酒店規(guī)定的計(jì)劃衛(wèi)生。
8.清掃客房和公共區(qū)域時(shí),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報(bào)修。
9.按酒店規(guī)定做好做房卡的領(lǐng)用,保管,交接工作。
10.接受房務(wù)中心服務(wù)指令,滿足客人的需求,并及時(shí)反饋結(jié)果。
11.完成上級(jí)指派的其他工作。
進(jìn)出門標(biāo)準(zhǔn)
一. 站在門前:
1.身體站直,面帶微笑。 2.目光平視,表情自然。
3.如掛“請(qǐng)勿打擾”,不得敲門,作好記錄。 二. 敲門和自報(bào)身份:
1.用食指關(guān)節(jié)敲門3次,每次3下。 2.每次敲門后,自報(bào)身份一次 “您好,服務(wù)員”
注意:不能用其它物品代替敲門;
進(jìn)門前無(wú)論何種房態(tài)必須敲門。
嚴(yán)禁從門鏡往房?jī)?nèi)窺視。三. 打開房門:
1.第三次敲門后,無(wú)人應(yīng)答,開門至30度,重復(fù)“您好,服務(wù)員”,再推開門,進(jìn)入房間。
2.如有客人在房間,應(yīng)立即問(wèn)候,并詢問(wèn)是否可以打掃; 3.如客人正在睡覺(jué)或在浴室,立即退出,做好記錄。4.如客人被吵醒,與客人道歉。四. 檢查與道別:
1.檢查保潔工具和維修工具是否遺漏在房間 2.服務(wù)或維修完畢退出房間前,征詢客人意見。3.禮貌道別。
4.面對(duì)客人,慢慢退出房間,輕輕關(guān)上門。 備注:此進(jìn)門流程適應(yīng)酒店所有員工。
客房清潔標(biāo)準(zhǔn)
一. 準(zhǔn)備工作:
1.檢查工作車上客用品及清潔工具是否齊全。 2.每輛工作車上配備固定數(shù)量的客用品。二. 敲門進(jìn)入房間 1.按進(jìn)出門流程
2.記錄進(jìn)房時(shí)間,插取電牌。
3.房門打開,用工作車堵住房門,工作車內(nèi)側(cè)朝向客房。 4.工作車靠墻一側(cè)放置,方便客人進(jìn)出。三. 拉開窗簾,打開窗戶
1.將窗戶全部打開,檢查窗簾是否平滑,是否有脫鉤,破損現(xiàn)象。
2.打開窗戶通風(fēng)。 四. 巡視檢查
1.打開所有照明燈具,是否完好有效
2.檢查設(shè)施設(shè)備是否完好,如有損壞及時(shí)報(bào)修,并在報(bào)表上注明。
3.檢查房間有無(wú)遺留物品,如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào),并做好記錄。 五. 清理垃圾
1.將房間內(nèi)的垃圾桶和煙灰缸的垃圾倒掉,檢查垃圾桶內(nèi)是否有無(wú)文件及有價(jià)值的物品。
2.煙灰缸內(nèi)煙頭是否熄滅,用水浸濕倒掉。
3.將餐具放入工作間或工作車上,決不允許放在過(guò)道。 4.清潔垃圾桶,煙灰缸,玻璃器皿。
六:清理布草
1.將客人放置床上衣物用衣架掛起(OC房)
2.將換下的床單,被套,枕套,毛巾,浴巾,地巾分類放置工作車布草袋。
3.如發(fā)現(xiàn)破損的及時(shí)分開保存。
4.續(xù)住房,客人沒(méi)有特別要求,2天換一次床單,被套。 七:鋪床 八:摸塵:
1.按順序使用規(guī)定的抹布從上到下,從里到外環(huán)形擦拭。 2.擦拭燈具,電器必須在斷電情況下進(jìn)行。3.檢查燈具是否損壞,調(diào)試空調(diào)溫度,電視頻道。4.檢查,擦拭墻面污跡。
九:清潔衛(wèi)生間:
十:補(bǔ)充可用物品
十一:調(diào)整窗戶
1.調(diào)整窗戶,開啟限位器范圍內(nèi)。 2.檢查窗簾均勻?qū)ΨQ。
十二:清潔地面
1.地毯:吸塵從里到外,從左到右,環(huán)形吸塵。 注意:順著地毯紋路吸,大垃圾用手撿起。
第四篇:★招聘主管述職報(bào)告
一、試用期工作總結(jié)
本人___月__日入職___,主要從事招聘相關(guān)工作,現(xiàn)將試用階段工作總結(jié)如下: 1、就目前招聘現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,就現(xiàn)有的招聘渠道進(jìn)行重新合作升級(jí)
(1)目前招聘渠道以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,總體上尚能滿足中基層崗位招聘招聘渠道。后期須明確各職能人員的招聘主渠道、次渠道、緊急招聘拓展渠道,在保證招聘人員達(dá)成率的情況下盡量減少相關(guān)成本。
(2)培養(yǎng)老員工關(guān)愛(ài)新人的意識(shí),傳幫帶的工作氛圍很重要,和協(xié)快樂(lè)的環(huán)境可以幫助新人快速適應(yīng),同時(shí)也能穩(wěn)定新人。
2、主要招聘成果(略)
3、獵頭招聘渠道拓展(略)
二、下步工作計(jì)劃
(一) 招聘計(jì)劃的制定及渠道管理
1、根據(jù)各部門年度工作目標(biāo)及業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的用人需求,同時(shí)依據(jù)各部門的員工流失率兩項(xiàng)重要的指標(biāo),作為招聘計(jì)劃的輸入,確定其用人需求,進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總。
2、結(jié)合往年招聘淡旺季實(shí)際情況及2014年招聘供需外界環(huán)境等因素,將進(jìn)行分析,擬定并依據(jù)淡旺季情況制定相應(yīng)的招聘政策。
(二) 招聘過(guò)程管理
1. 提高招聘選拔專業(yè)度
建立規(guī)范化的招聘流程和招聘體系,做好招聘指導(dǎo)工作,使招聘工作開展更加規(guī)范化、專業(yè)化,確保招聘工作做到高效、專業(yè)。建立職能部門及中層以上管理人員筆試試題庫(kù)。對(duì)管理人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)化面試。
2. 管理及技術(shù)人員的招聘及管理
1)、人力需求統(tǒng)計(jì)規(guī)范化管理:在每月月末(每月20-25日之間)與各部門確認(rèn)其下月的人員需求情況;
2)、細(xì)化招聘渠道:根據(jù)2014年度管理人員崗位的需求情況,制定相對(duì)應(yīng)的招聘計(jì)劃,把相應(yīng)的目標(biāo)細(xì)分到招聘渠道的建設(shè)與維護(hù)。實(shí)施高效率、快速度的填補(bǔ)行政崗位的空缺。
3)、招聘效果評(píng)估:在參加每期招聘會(huì)后及時(shí)的對(duì)招聘效果進(jìn)行分析、評(píng)估、總結(jié)。
4)、人才庫(kù)建設(shè):優(yōu)秀人才檔案均選擇進(jìn)入公司人才庫(kù)(制作成電子表形式)作為招聘人才備用。
三、其它相關(guān)建議
1、制定招聘制度確定招聘渠道規(guī)范招聘流程與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并組織集團(tuán)及各項(xiàng)目綜合部人員培訓(xùn)(包括網(wǎng)站維護(hù)、招聘會(huì)布置標(biāo)準(zhǔn)、初審標(biāo)準(zhǔn)、面試技巧、著裝規(guī)范、時(shí)間規(guī)定等),強(qiáng)化公司品牌形象與專業(yè)化素質(zhì);
2、進(jìn)行崗位分析完善崗位說(shuō)明書,對(duì)定崗定編進(jìn)行重新梳理;
3、建立流動(dòng)人才庫(kù)管理,將特殊原因暫不能到崗或離開公司的優(yōu)秀人員進(jìn)行流動(dòng)儲(chǔ)備;
4、拓寬招聘渠道,以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)、獵頭等渠道,逐步建立招聘的立體網(wǎng)絡(luò);
5、完善招聘體系,建全招聘計(jì)劃及招聘評(píng)估分析機(jī)制;
6、定期進(jìn)行人才盤點(diǎn),了解人才動(dòng)向及發(fā)展趨勢(shì)評(píng)估,以為下步人員異動(dòng)及人才培養(yǎng)做準(zhǔn)備。
進(jìn)入公司兩月有余,現(xiàn)正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我信任,給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì),使我的思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了最大幅度的提高,同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。
述職人:___
20__年__月__日
第五篇:酒店客房經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
我非常榮幸能夠成為xx酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,對(duì)我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn),但自從來(lái)到xx酒店以來(lái),感謝x總、x經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)與支持,我覺(jué)得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,不斷充實(shí)自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài)!
客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。
身為客房部經(jīng)理助理其崗位職責(zé)就是:協(xié)助客房部經(jīng)理完成客房部的整體管理和督導(dǎo),在客房部經(jīng)理的授權(quán)下,具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。在客房部經(jīng)理不在時(shí),代理客房部經(jīng)理職責(zé);負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況;組織安排vip客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào);與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào),保證客房部工作順利進(jìn)行;主持召開的班前班后會(huì)議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問(wèn)題;在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同客房部主管及領(lǐng)班,對(duì)先進(jìn)員工的工作給予肯定與表?yè)P(yáng);對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì),督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,降低員工流動(dòng)性,樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí),增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭(zhēng)取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),為酒店贏得更多的客源。
根據(jù)我們xx酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)。
對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同各班組主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級(jí)服務(wù)員,上報(bào)客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量。
加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:?jiǎn)T工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管、領(lǐng)班對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對(duì)記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》,有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房?jī)?nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問(wèn)題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問(wèn)題。已上報(bào)客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購(gòu)部購(gòu)買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,例如:省不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬(wàn)能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
3、控制物耗、開源節(jié)流。
強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物耗管理責(zé)任制:從9月1號(hào)開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對(duì)其物耗情況,領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點(diǎn),客房倉(cāng)管員每周盤點(diǎn),月底客房部統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),對(duì)其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識(shí),(例:客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營(yíng)分析表》,對(duì)客房物耗情況、客房消費(fèi)品收入情況、洗衣房對(duì)外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
4、客房部下屬洗衣房。
在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下;協(xié)同洗衣房主管,確保洗滌質(zhì)量。對(duì)員工制服按照酒店客房部規(guī)定時(shí)間段收洗;對(duì)外客衣的洗滌應(yīng)保質(zhì)保量及時(shí)的收洗。并盡快同采購(gòu)部落實(shí)門市廣告牌,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,應(yīng)加大廣告宣傳力度,提高廣告效應(yīng),樹立知名度。增加對(duì)外門市收入。
5、客房部下屬pa部。
pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強(qiáng)調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大,協(xié)同并督促pa主管、領(lǐng)班使行走動(dòng)式管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;對(duì)衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃區(qū)域使行簽到制度,并制作出簽到表格,每隔10―20分鐘巡視一次并簽到,對(duì)重大宴會(huì)接待使行專人負(fù)責(zé),確保服務(wù)質(zhì)量。并且強(qiáng)調(diào)注重機(jī)械的保養(yǎng)維護(hù)。
6、客房部下屬總機(jī)與房務(wù)中心的管理。
做為酒店幕后一線員工――話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語(yǔ),并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭(zhēng)取使每一位話務(wù)工作人員,對(duì)客做到普通話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情。并及時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。
以上報(bào)告,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴見意,并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望。為xx酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!