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第一篇：學(xué)校食堂自查報(bào)告
我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)區(qū)教育局的要求，結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神，我校本著對(duì)教師對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)教師集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：呂應(yīng)社校長為組長，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性，。
二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由工會(huì)主席馮美同志做好對(duì)食堂每周一次的檢查，做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。
五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度，堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。
六、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校教師員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
(1)、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生
水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
七、存在問題
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、灶房未安裝沙門，個(gè)別窗鎖損壞
八、整改時(shí)間
五月底給灶房安裝沙門并更換窗鎖。
總之，要持之以恒做到上述幾條，堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
第二篇：職業(yè)技術(shù)學(xué)校調(diào)研報(bào)告
為了解云和縣職業(yè)學(xué)校，在高中新課程改革實(shí)施后課堂教學(xué)的現(xiàn)狀。2010年3月17日至19日，體藝科、職教科在云和職業(yè)技術(shù)學(xué)校調(diào)研三天。美術(shù)學(xué)科、通用技術(shù)學(xué)科調(diào)研的主要內(nèi)容是隨堂聽課、教師座談與交流兩項(xiàng)。以下是對(duì)18日上午半天調(diào)研活動(dòng)后的總體情況簡(jiǎn)要分析匯報(bào)。
一、調(diào)研對(duì)象的基本情況
云和職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所國家級(jí)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。由于職業(yè)技術(shù)學(xué)校的特點(diǎn)，云和職業(yè)技術(shù)學(xué)校現(xiàn)有美術(shù)專業(yè)班4個(gè)，其中高二年級(jí)2個(gè)，高一年級(jí)和高三年級(jí)各1個(gè)?，F(xiàn)有美術(shù)專業(yè)專任老師7名，平均年齡在30歲左右，基本為美術(shù)專業(yè)學(xué)校畢業(yè)，學(xué)歷合格。通用技術(shù)專職教師1人。
二、課堂教學(xué)的現(xiàn)狀
本次活動(dòng)聽課3節(jié)，其中美術(shù)專業(yè)課2節(jié)，通用技術(shù)課1節(jié)。美術(shù)專業(yè)課一節(jié)是電腦平面設(shè)計(jì)《文字效果制作》由吳蓮老師執(zhí)教，另外一節(jié)是素描《石膏圓柱體臨摹》由陳峰老師執(zhí)教。通用技術(shù)學(xué)科是技術(shù)與設(shè)計(jì)1中《流程與設(shè)計(jì)》一課，由劉偉林老師執(zhí)教。
由于職業(yè)技術(shù)學(xué)校的特點(diǎn)，除通用技術(shù)學(xué)科教材統(tǒng)一使用江蘇鳳凰教育出版社《技術(shù)與設(shè)計(jì)》教材外，美術(shù)學(xué)科的教材由任教美術(shù)專業(yè)班的老師自編內(nèi)容供學(xué)生們選學(xué)，教學(xué)內(nèi)容選取上有一定的局限性。美術(shù)學(xué)科和通用技術(shù)學(xué)科在課堂教學(xué)形式上，以“講授——練習(xí)”的模式為主，先由老師介紹或講解，學(xué)生自由練習(xí)或是上講臺(tái)演示。個(gè)別學(xué)生上講臺(tái)演示，其他學(xué)生觀看演示，不少學(xué)生則自由交談。
三、課堂教學(xué)中的問題
1、課堂教學(xué)中教師的教育觀念一時(shí)難以轉(zhuǎn)變
幾節(jié)課同時(shí)反映出的問題是教育觀念問題，教育觀念的更新是一個(gè)長期艱苦的過程，況且職業(yè)學(xué)校的專業(yè)課老師，少有參加高中新課程實(shí)驗(yàn)培訓(xùn)。教師在課堂教學(xué)中，用傳統(tǒng)的講練結(jié)合的方法也在情理之中。另外，傳統(tǒng)的教學(xué)方法對(duì)于老師，已經(jīng)根深蒂固，運(yùn)用起來駕輕就熟。
2、課堂教學(xué)內(nèi)容生活化的問題有待盡一步加強(qiáng)
學(xué)科教師自主選擇教學(xué)內(nèi)容，雖有助于教師的專業(yè)發(fā)展。但教學(xué)內(nèi)容的選擇應(yīng)該貼近學(xué)生的生活，為學(xué)生的就業(yè)服務(wù)。老師應(yīng)更多考慮，選擇適合學(xué)生就業(yè)須掌握的知識(shí)與技能。在此基礎(chǔ)上，還可以選擇能體現(xiàn)本校的辦學(xué)特色，或是體現(xiàn)云和縣是中國木制玩具之鄉(xiāng)的特色內(nèi)容進(jìn)行課堂教學(xué)。通用技術(shù)是動(dòng)手實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，應(yīng)在課堂講授的基礎(chǔ)上，多讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室（實(shí)驗(yàn)室的配置根據(jù)浙江省教育廳的要求配置）里操作實(shí)踐。
3、課堂教學(xué)的評(píng)價(jià)機(jī)制應(yīng)逐步建立
在調(diào)研中，幾個(gè)老師的課堂教學(xué)都以下課的鈴聲為終結(jié)，學(xué)生對(duì)自己的作業(yè)或設(shè)計(jì)的作品，缺少生生之間、師生之間的評(píng)價(jià)。教師對(duì)學(xué)科知識(shí)與技能的講解后，學(xué)生真正落實(shí)情況缺乏了解，不利于開展后續(xù)的教學(xué)。
四、研究與對(duì)策
1、呼喚職高教師也應(yīng)更新教育觀念
傳統(tǒng)教育觀念下形成的教學(xué)模式是根深蒂固的，即使有意識(shí)地去改變，在教學(xué)中也會(huì)自覺不自覺地回到原先的教學(xué)模式和方法上去。普通高中進(jìn)行的課程改革實(shí)驗(yàn)，老師們都通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)來轉(zhuǎn)變教育觀念，通過轉(zhuǎn)變教育觀念轉(zhuǎn)變教學(xué)行為。職高老師也應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)，將高中新課程改革的理念、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)指導(dǎo)綱要的精神轉(zhuǎn)變成老師的教學(xué)觀念，進(jìn)一步將教學(xué)觀念轉(zhuǎn)化成教師課堂教學(xué)的自覺行為。
2、加強(qiáng)學(xué)科老師的集體備課，發(fā)揮群體作用
集體備課意義在于老師之間通過探討與交流，取長補(bǔ)短，發(fā)揮每個(gè)人的教學(xué)特色。云和職高美術(shù)組有別于其他普通高中，美術(shù)組教師個(gè)體數(shù)量較多，在沒有經(jīng)驗(yàn)可借鑒的情況下，強(qiáng)化做好集體備課工作，發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)，選擇教學(xué)內(nèi)容，更好地挖掘教材，探討教學(xué)方法，不失為一條提高教學(xué)質(zhì)量的捷徑。
第三篇：房縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校自查報(bào)告
房縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校2011~2012年教學(xué)工作
自查匯報(bào)材料
根據(jù)《省教育廳關(guān)于開展中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)工作檢查的通知》、鄂教職成函【2012】10號(hào)文件，以及我市十教函【2012】65號(hào)文件《關(guān)于在本市中等職業(yè)學(xué)校開展教學(xué)工作檢查的通知》的相關(guān)規(guī)定，我校對(duì)教學(xué)工作進(jìn)行了全面自查，現(xiàn)將自查的相關(guān)情況匯報(bào)如下：
一、學(xué)?；厩闆r
房縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校成立于2007年8月，由原師范學(xué)校和技校、農(nóng)機(jī)學(xué)校合并而成，學(xué)?，F(xiàn)占地面積270畝，建筑面積63000余平方米。現(xiàn)有25個(gè)教學(xué)班，學(xué)生1346名，正式教職員工181人，其中高級(jí)講師34名、講師49名、助理講師85名，一線教師大學(xué)本科以上學(xué)歷合格率95%以上，已經(jīng)形成了一支充滿朝氣與活力、整體素質(zhì)較高的教師隊(duì)伍。
二、教學(xué)目標(biāo)
我校的教學(xué)目標(biāo)是讓所有畢業(yè)生最終成為德智體美勞全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)一線服務(wù)工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
三、專業(yè)設(shè)置：
我校目前所設(shè)的專業(yè)有學(xué)前教育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子電工、機(jī)電、數(shù)控、汽修、小水電運(yùn)行、食用菌栽培技術(shù)等八個(gè)專業(yè)，每個(gè)專業(yè)均成立了專業(yè)建設(shè)和專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，制定了章程與相關(guān)的工作條列，開展了相關(guān)的活動(dòng)，工作效果顯著，其中數(shù)控專業(yè)被教育部、財(cái)政部列為2009中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地；小水電運(yùn)行專業(yè)2011年11月被確定為省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)；食用菌栽培與加工2009年9月被列為省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)。
四、教學(xué)過程
1、教學(xué)計(jì)劃
學(xué)校根據(jù)國家與教育行政部門發(fā)布的指導(dǎo)性教學(xué)文件，每年制定實(shí)施性專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，每年以上級(jí)主管門規(guī)定的時(shí)間上報(bào)審核，審核結(jié)果均為優(yōu)秀或合格，每學(xué)期教務(wù)處根據(jù)市、縣教育局工作計(jì)劃制定了教學(xué)工作計(jì)劃，各教研組與各位老師每學(xué)期都制定了工作計(jì)劃，并且每學(xué)期期末都進(jìn)行了總結(jié)。
2、課程設(shè)置 學(xué)校嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門審定合格的實(shí)時(shí)性專業(yè)教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行課程設(shè)置，開足專業(yè)課程和文化課程，學(xué)校每個(gè)學(xué)年保證40周的教學(xué)時(shí)間，每周36~40學(xué)時(shí)頂崗實(shí)習(xí)每周40小時(shí)（1小時(shí)折1學(xué)時(shí)），一年總學(xué)時(shí)約為1440~1600學(xué)時(shí)，兩年總學(xué)時(shí)約為2880~3200學(xué)時(shí)，三年總學(xué)時(shí)約為3880~4300學(xué)時(shí)。
3、教師配備
學(xué)校一直重視對(duì)教師的培養(yǎng)，近年來，先后選派了胡洋、張軍、付必成、陳志明、朱曉琴、王海成、楊娥、王禮宏、劉映霞、陳科玉、孫曉琴、車蘭、陳斌、吳豐濤、陳克斌、童國琴、張禮琴、謝旭山等十八名教師，參加了國家級(jí)、市級(jí)的培訓(xùn)。選送了宋昌同、熊六兵、陳志明、胡洋、賈玲等參加了十堰市人事局組織的考評(píng)員培訓(xùn)班。選送宋昌同、熊六兵、賈玲、張偉、程永、夏明俊參加由省安檢局組織的安檢培訓(xùn)。另多次組織教師參加湖北省中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教師職教新理念和英語、電子類、機(jī)械類新教學(xué)大綱培訓(xùn)。目前學(xué)校教師專業(yè)對(duì)口，師資符合上級(jí)要求。
4、教材使用
學(xué)校嚴(yán)格規(guī)范教材征訂和使用，其中公共基礎(chǔ)課程，如語文、數(shù)學(xué)、英語、體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用嚴(yán)格按省教育廳文件要求選用國家規(guī)范教材；專業(yè)教材的使用以各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)大綱為依據(jù)，所選用的教材形式和內(nèi)容體現(xiàn)了教育教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變和教育教學(xué)改革的進(jìn)程，并且要求是國家規(guī)范教材，學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行教材申報(bào)、審批、選用、登記制度，教材管理規(guī)范、嚴(yán)格并逐步實(shí)行計(jì)算機(jī)管理，積極主動(dòng)為教學(xué)服務(wù)，同時(shí)規(guī)范征訂的渠道。
5、質(zhì)量監(jiān)控
一是自查自評(píng)。為保證自查自評(píng)工作的針對(duì)性和實(shí)效性，正確把握市文件精神，對(duì)照市文件所列十二個(gè)方面的檢查內(nèi)容，實(shí)事求是地開展了自查自評(píng)工作，于5月15日前完成了自查自評(píng)。對(duì)學(xué)校教學(xué)內(nèi)涵發(fā)展方面存在的問題，積極采取有力措施進(jìn)行整改，做到了“以評(píng)促建，以評(píng)促管，以評(píng)促改，以評(píng)促發(fā)展”，確保督導(dǎo)檢查取得實(shí)效。
二是整改落實(shí)。認(rèn)真貫徹國家和省有關(guān)促進(jìn)中等職業(yè)學(xué)校教育改革與發(fā)展的文件要求，進(jìn)一步健全和落實(shí)好相關(guān)政策措施，深化教學(xué)模式改革，增強(qiáng)基礎(chǔ)能力建設(shè)，完善課程體系，保證德育效果，優(yōu)化教師隊(duì)伍，提高辦學(xué)水平。積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣闹匾暫椭С?，切?shí)加大對(duì)存在問題的整改力度，全面提高了中等職業(yè)學(xué)校內(nèi)涵品質(zhì)和水平。
三是迎檢準(zhǔn)備。在自查自評(píng)工作的基礎(chǔ)上，按照市文件規(guī)定，從辦學(xué)指導(dǎo)思想、教學(xué)管理制度、基本教學(xué)條件、專業(yè)建設(shè)、課程管理與教材選用、基本教學(xué)設(shè)施、師資隊(duì)伍建設(shè)、學(xué)校德育工作、教學(xué)過程檢查、教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)、學(xué)籍管理、教科研工作等十二個(gè)方面，將相關(guān)檔案材料歸檔立卷，并形成自查報(bào)告，于5月15日前將自查報(bào)告上報(bào)。
為了保證專項(xiàng)督導(dǎo)效果，根據(jù)檢查內(nèi)容需要，制定了檢查記錄單等評(píng)估工具，檢查過中，查看了學(xué)校教學(xué)設(shè)施、設(shè)備的配備、管理和使用情況和學(xué)校常規(guī)管理等，達(dá)到了“以評(píng)促建，以評(píng)促管，以評(píng)促改，以評(píng)促發(fā)展”目的。
6、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
根據(jù)學(xué)?，F(xiàn)有實(shí)訓(xùn)條件，各專業(yè)充分利用實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備進(jìn)行校內(nèi)實(shí)習(xí)，學(xué)校實(shí)訓(xùn)設(shè)備開出率達(dá)100%；學(xué)校還建立了多個(gè)實(shí)訓(xùn)基地：獅子碑電站實(shí)訓(xùn)基地（供小水電運(yùn)行專業(yè)）；房縣駕校；恒達(dá)紡織有限公司；恒通汽車維修廠等為我校電子電工，加工制造類專業(yè)，汽修專業(yè)長期的實(shí)訓(xùn)基地。其中獅子碑電站和房縣駕校均為我校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，作為電類別專業(yè)及汽修專業(yè)長期的實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)生第三年頂崗實(shí)習(xí)，均與日本三和盛，富士康集團(tuán)，美資新惠開，深圳比亞迪，旭日，美的等外資企業(yè)和國內(nèi)名優(yōu)企業(yè)簽訂了長期合作協(xié)議，目前我校先后已有200多名學(xué)生在獅子碑電站，房縣駕校，恒達(dá)紡織有限公司，恒通汽車維修廠進(jìn)行工學(xué)交替的活動(dòng)，取得了較好的教學(xué)效果。
7、技能大賽
學(xué)校積極參加省市專業(yè)技能大賽活動(dòng)，各專業(yè)優(yōu)秀學(xué)生在十堰市近三年來的中職學(xué)校5月份的技能大賽上奮勇拼搏，取得了較好的成績(jī)。2010年獲得優(yōu)秀組織獎(jiǎng)和團(tuán)體三等獎(jiǎng)，六個(gè)項(xiàng)目中，數(shù)控，電子裝配，企業(yè)搭建，師生分別榮獲三等獎(jiǎng)；2011年，八個(gè)參賽項(xiàng)目中，汽車二級(jí)維護(hù)取得團(tuán)體第四的好成績(jī)，數(shù)控，單片機(jī)，電子裝配，企業(yè)搭建，師生分別榮獲三等獎(jiǎng)，在各項(xiàng)目的比賽中，成績(jī)逐年提高；2011年在省中職學(xué)生校園“文明風(fēng)采”的活動(dòng)中，我校在征文類比賽中獲得國家級(jí)三等獎(jiǎng)一名，優(yōu)秀獎(jiǎng)三名，省級(jí)一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)三名，三等獎(jiǎng)一名的好成績(jī)。
學(xué)校積極組織和舉行各級(jí)各類考試，兩年來，共組織80余名學(xué)生參加省高職院校的自主招生考試，升學(xué)率達(dá)98%以上，名列前茅；組織400多人次參加湖北省普通話水平能力測(cè)試，二級(jí)乙等水平達(dá)80%以上，一級(jí)乙等也有兩三名學(xué)生達(dá)到。同時(shí)推行“雙證書“制度，組織了各專業(yè)參加市人社局組織的綜合理論考試和技能操作考試，中級(jí)水平已達(dá)到95%以上。另外，學(xué)校舉行畢業(yè)考試，期中期末考試，專業(yè)技能考試，評(píng)選出一大批“學(xué)習(xí)標(biāo)兵”和“技能能手”。
五、教育科研
2008年我校申報(bào)教育部“十一五規(guī)劃課題”《實(shí)現(xiàn)有效研修，學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)的理論研究與實(shí)踐探索》結(jié)題，取得了重大成果，2008至2009申報(bào)湖北省《貧困山區(qū)中職學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)研究》課題研究，正獲得階段成果。
2011年9月，我校省級(jí)重點(diǎn)課題《中等職業(yè)學(xué)校非全日制學(xué)歷教育教學(xué)研究》獲省級(jí)立項(xiàng)，正在課題研究之中，并有一定的成效。
近三年來在國家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)教育刊物上發(fā)表論文87篇。研討內(nèi)容涉及面廣，有探討教法和學(xué)法的，有研究學(xué)生學(xué)習(xí)心理的，有班級(jí)工作創(chuàng)新教育的，有關(guān)愛學(xué)生健康的，有培養(yǎng)學(xué)生興趣方法之談的，有關(guān)愛差生教育的。像教務(wù)主任朱代舒在《十堰教育》上發(fā)表的《職校生基礎(chǔ)薄弱課怎么上》，反映中職教育特點(diǎn)。鄧漢東老師在國家級(jí)刊物上發(fā)表的《政治課培養(yǎng)學(xué)生能力淺談》；張禮琴、熊六斌在省級(jí)刊物上發(fā)表的論文《技能訓(xùn)練中一次失誤的思考》，體現(xiàn)了教師對(duì)教學(xué)研究的深度和廣度。
學(xué)校嚴(yán)格把關(guān)學(xué)生的畢業(yè)條件，由教務(wù)處提供學(xué)生考試，考核的全部科目成績(jī)，有學(xué)工處提供思想品德評(píng)價(jià)合格意見，與招生就業(yè)辦提供學(xué)生定崗實(shí)習(xí)或工學(xué)交替實(shí)習(xí)鑒定合格意見，學(xué)生必須達(dá)到三個(gè)條件才能準(zhǔn)予畢業(yè)，頒發(fā)畢業(yè)證書和技能等級(jí)證書，從而使畢業(yè)生的質(zhì)量在一定程度上得到了保證。
房縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校
2012-5-10
第四篇：學(xué)校食堂自查報(bào)告
我中心學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、家長、社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照上級(jí)部門對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的要求，認(rèn)真對(duì)照《鳳慶縣教育局關(guān)于開展食堂食品安全工作專項(xiàng)檢查的緊急通知》的要求，對(duì)我中心學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)我中心學(xué)校學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。我中心學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長為組長，總務(wù)主任分管，學(xué)習(xí)組長分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
二、自查情況
(一)學(xué)校建立以校長為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制，各學(xué)校組長為專兼職食品安全管理人員。
(二)建立健全食堂食品安全管理制度。
1、 在學(xué)校食堂用餐的：現(xiàn)有學(xué)生934人，教職工42人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，懸掛在各食堂用餐場(chǎng)所，按要求遵照?qǐng)?zhí)行。
2、違犯學(xué)校規(guī)章制度的情況，食堂管理員配合總務(wù)處及學(xué)校查清責(zé)任歸屬，對(duì)直接責(zé)任人，嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)章制度處理，屬總務(wù)處管理責(zé)任的，加重處理。出現(xiàn)重大安全事故，移交司法機(jī)關(guān)處理。
3、學(xué)校設(shè)意見箱，由總務(wù)處定期收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議，定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測(cè)評(píng)、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
4、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員建立健全收支流水帳和采購、支出明細(xì)賬，每月向?qū)W校膳食委員會(huì)匯報(bào)一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。
(三)各種證件齊全有效。學(xué)校各食堂按要求辦理餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康培訓(xùn)合格證，證件齊全有效，食堂從業(yè)人員按要求穿戴各種衣帽。
(四)學(xué)校食堂不存在違規(guī)采購、加工、食用各種違禁食品。學(xué)校食堂不加工制作冷葷涼菜;不加工制作豆角(四季豆)、發(fā)芽變綠土豆、野生菌、野菜等;不采購、貯存、使用亞硝酸鹽;不加工、食用隔夜瘦冷飯菜。
(五)學(xué)校食堂認(rèn)真執(zhí)行食品留樣制度，留樣數(shù)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)間達(dá)到48小時(shí)。
(六)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、食堂用具及設(shè)備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設(shè)施、餐飲具、食品用具及盛放直接入口食品的容器等符合要求。
(七)學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行食材食品采購進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、出入庫登記等制度，相關(guān)臺(tái)賬健全。食用油、大米、面粉、調(diào)料等大宗食品實(shí)行招標(biāo)定點(diǎn)采購。
(八)學(xué)校食堂每學(xué)期開學(xué)初按要求開展對(duì)食堂管理員、食堂從業(yè)人員的食品安全管理培訓(xùn)，每月開展了對(duì)學(xué)生的食品安全宣傳教育。
三、存在的問題
1、在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如：部分蔬菜清洗方式不符營養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時(shí)，工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個(gè)別工作人員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問解釋不到位，容易造成誤解。
2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村來的，年齡較小，在家是小皇帝，小公主，自理能力較弱，遵守學(xué)校規(guī)章制度，保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面，意識(shí)相對(duì)較差。
3、由于市場(chǎng)的原因，蔬菜、肉類等食品的價(jià)格較高，難以滿足每個(gè)人的口味。
四、整改措施
1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制，不斷完善更新各項(xiàng)管理制度，做到：制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。經(jīng)常召開食堂工作人員的會(huì)議，組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。
2、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)學(xué)校食堂的全面工作進(jìn)行制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學(xué)生購買食品做到三要和三不：一要看好食品色澤，二要嗅一嗅食品氣味，三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水，二不買過期食品，三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。
五、克服不足，再上臺(tái)階
對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn)，在自查中發(fā)現(xiàn)，盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?，在工作中還存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善管理措施，使學(xué)校食堂食品安全工作再上新的臺(tái)階。
