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第一篇:消防自查報告
根據(jù)XX消防處《XX》的精神,嚴防各類安全事故尤其是火災的發(fā)生,切實保護人民群眾的生命財產(chǎn)安全,為營造“兩會”安全祥和的社會環(huán)境。我單位加強了消防安全自查,現(xiàn)將工作開展情況報告如下:
1、領導重視、落實責任。
針對XXX的要求,我XX領導班子非常重視專門召集相關部門研究部屬,落實制度、責任到人,本著“誰主管、誰負責”的原則,認真開展各科室安全自查工作。同時在周會上通報了近期XX起火災情況,要求各個XXX吸取教訓,舉一反三,切實提高警惕,堅決杜絕類似事件發(fā)生。
2、認真自查、消除隱患。
從檢查的結果來看,我XXX消防安全總體情況良好,各個消防通道暢通無堵塞現(xiàn)象。各項防火標志及疏散標志明顯,消防器材配備齊全,錄像監(jiān)控設備運行良好。
3、進一步加大宣傳力度,切實做到提高全員警惕性。
⑴全面加強消防安全宣傳工作,提高全XXX職工的治安保衛(wèi)和消防安全意識。通過宣傳海報、信息電子屏等形式的宣傳活動,使消防安全知識人人皆知,切實營造一個全院參與消防工作的良好氛圍。
⑵加大消防培訓工作的力度,促使全XXX職工掌握火災通報流程及滅火設備的操作。一是會撲救初期火災,能夠及時準確報告火災發(fā)生的地點、場所以及聯(lián)系方式,懂得使用滅火器,懂得處置初起火災;二是會自救逃生,能夠隨時掌握所處環(huán)境的疏散路線和安全出口,懂得疏散通道、安全出口不暢的危險性,維護自己的消防安全權益,在火災發(fā)生時懂得如何自救和協(xié)助XXXXX疏散。
⑶加強消防安全隱患整治行動,確?!耙粫场眴栴}得到有效解決。即確保消防安全疏散通道和安全出口暢通,疏散指示標志和應急照明燈具齊備有效。
通過宣傳、培訓、檢查使全體員工提高了消防安全意識,提高了一旦出現(xiàn)火情的處置能力,確?!皟蓵逼陂g萬無一失,夯實消防基礎。
第二篇:消防安全自檢自查報告
2018年消防安全自檢自查報告多篇
【篇1】
根據(jù)xx縣人民政府消防安全委員會《關于印發(fā)〈xx年全縣今冬明春火災防工作實施方案〉的通知》(滎消安〔xx〕9號)文件要求,我鎮(zhèn)認真開展“今冬明春”、“歲末年初”火災防控安全大檢查工作?,F(xiàn)將本月工作開展情況小結如下:
一、領導重視,責任明確
鎮(zhèn)黨委政府高度重視今冬明春安全生產(chǎn)工作,根據(jù)文件要求。成立了以鎮(zhèn)黨委書記余川、鎮(zhèn)長姜光遠為組長,其它黨委成員為副組長,各村書記、主任,鎮(zhèn)直各部門、企事業(yè)單位負責人為成員的今冬明春火災防控安全領導小組,明確各部門職能職責,務求大檢查各項措施落到實處,確保今冬明春不發(fā)生火災事故。
二、統(tǒng)籌規(guī)劃,細化措施
鎮(zhèn)黨委政府根據(jù)今冬明春火災防控工作的實際和各條塊情況,制定了切實可行的今冬明春火災防控安全大檢查實施方案。由鎮(zhèn)分管領導牽頭,按照分管行業(yè)和領域按照職責分工,分成多個檢查組:一是組織安辦、經(jīng)發(fā)辦、派出所、各村(社區(qū))等負責對?;?、煙花爆竹、民爆物品等安全進行檢查;二是組織農(nóng)業(yè)服務中心、林業(yè)站、各村(社區(qū))等負責對水利設施、地質災害、森林防火、農(nóng)村用電、農(nóng)村綜合安全等安全進行檢查;三是組織文化站、交管辦、國土所、派出所、各村(社區(qū))等負責對網(wǎng)吧、場鎮(zhèn)等人員密集場所、學校校園、食品衛(wèi)生、道路交通、燃氣和天然氣管道、建筑施工等安全進行安全檢查。力求進行拉網(wǎng)式大檢查不留死角,發(fā)現(xiàn)安全隱患要立即落實措施、經(jīng)費、人員、責任進行整改。一時不能整改的要求采取強力措施,加以防控;該停產(chǎn)的要停產(chǎn)、該限期整改的必須限期整改到位,在鎮(zhèn)屬權限內(nèi)不能整改的馬上按要求向相關部門上報,并落實防控措施,加強巡查監(jiān)控,確保全鎮(zhèn)“今冬明春”、“歲末年初”安全。
三、組織有序,檢查到位
檢查組根據(jù)鎮(zhèn)黨委、政府安排部署和實施方案規(guī)定,在本月發(fā)放“今冬明春”、“歲末年初”火災防控宣傳資料5000余份,各村居led顯示屏滾動播放火災防控宣傳標語,安全大檢查中共計發(fā)現(xiàn)各類安全隱患共計4余條(處),現(xiàn)場責令整改4條(處),切實將消防各類隱患消除在萌芽狀態(tài),加強了未處置隱患的巡查監(jiān)控,尤其對老城區(qū)火災防控進行重點巡查、督查,保證了正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序。
四、劃分責任,明確要求
針對當前形勢和檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組對各生產(chǎn)經(jīng)營單位提出了嚴格要求:一是必須落實企業(yè)主體責任,加強領導,明確責任;二是采取強有力措施,集中精力。認真抓好自查自糾工作,切實消除安全隱患。三是加強值守,做好防范和防控工作,確保不出事故。四是嚴肅紀律,嚴格要求,凡履職不到位或消除隱患不力,而發(fā)生事故的,一律從嚴處理。五是加強《安全生產(chǎn)法》、《消防法》的宣傳貫徹工作,切實提高全民安全生產(chǎn)素質。確保“今冬明春”、“歲末年初”火災防控檢查到位,隱患整改到位,促進全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展
【篇2】
xx辦事處按照xx市下發(fā)的《xx年xx市今冬明春火災防控工作實施方案》,圍繞今冬明春火災防控工作的總體要求,成立檢查小組,結合轄區(qū)實際情況,分為三個階段進行全面檢查,及時整改,深入開展了今冬明春火災防控工作,現(xiàn)將防控工作總結如下:
一、嚴密部署,落實責任
我街召開今冬明春火災防控工作會議。會上相關領導對今冬明春火災防控工作分三個階段作出工作安排。即動員部署階段,制定切實可行的實施方案,召開動員大會,細化工作任務,落實工作責任;專項整治階段,各社區(qū)整合轄區(qū)力量開展專項整治,區(qū)上由消防大隊牽頭,從安監(jiān)、工商、文化、教育、公安、街道抽調(diào)人員,組成聯(lián)合檢查組,集中開展整治活動,隊人員密集場所、公眾娛樂場所和“城中村”等火災隱患點進行集中排查整治;工作總結階段,各社區(qū)對火災防控工作進行匯總分析,認真總結經(jīng)驗做法,在火災防控工作結束3日內(nèi)向火災防控工作領導小組辦公室匯報總結。
二、全面排查,督促落實整改
街安監(jiān)辦牽頭對危險化學品、煙花爆竹生產(chǎn)、儲存、銷售易燃易爆單位進行檢查,并針對人員密集場所鎖閉安全出口、堵塞安全通道、擅自停用消防設施等普遍性問題進行了整改情況回頭看行動,累計出勤18人次,對煤礦,企業(yè)、個體經(jīng)營戶,在建工程,學校,老年活動室進、醫(yī)院、診所、公交車站等進行了大排查。經(jīng)排查,共發(fā)現(xiàn)安全隱患3處,其中滅火器壓力不足兩處,消防通道有擺放物品一處。上述隱患均已于春節(jié)前整改。
三、查漏補缺,細化監(jiān)管工作
(一)推動建立自我管理,加強源頭防控
督促重點單位落實消防安全管理人履職,主動與監(jiān)管部門對接。督促形成各單位、企業(yè)、個體經(jīng)營戶自查自糾常態(tài)化防控。鄉(xiāng)安辦要多渠道,多形式對相關單位和企業(yè)深入督查,嚴格,加強懲處力度。
(二)繼續(xù)開展網(wǎng)格化排查,加強過程防控
依托街綜治網(wǎng)格化管理工作平臺,通過宣傳和培訓,強化各社區(qū)網(wǎng)格管理的消防責任意識,提升消防應急處理技能,增強消防監(jiān)控明銳性。同時加強安全監(jiān)管辦、公安派出所等基層力量聯(lián)動配合,繼續(xù)深入開展生產(chǎn)加工企業(yè)、商店、醫(yī)院、學校、餐飲場所、人員集中居住場所以及“三合一”(生產(chǎn)、經(jīng)營、住宿合一)場所大排查,督促完善消防設施、器材,加強用火用電用氣管理。
(三)廣泛開展法律法規(guī)宣傳,加強責任防控。 一是要對不及時消除火災隱患可能嚴重威脅公共安全,對占用、堵塞、封閉生命通道,以及違規(guī)燃放“孔明燈”、煙花爆竹等違法行為依法進行嚴懲,在重點區(qū)域,重點行業(yè),重點單位企業(yè)形成知法守法良好氛圍。二是要大力宣傳消防法律、法規(guī),依法查處消防違法違規(guī)行為。采取獎懲結合教育方式,宣傳違法行為檢舉獎勵制度,同時利用違法犯罪典型案例進行警示教育,增強各單位責任人、人民群眾對違法犯罪“成本意識”入腦入心。
【篇3】
為切實加強司法行政系統(tǒng)今冬明春火災防控工作,認真貫徹落實縣人民政府消防安全工作部署,堅決預防和遏制重特大尤其是群死群傷火災事故發(fā)生,確保今冬明春,尤其是“兩會”以及元旦、春節(jié)、元宵節(jié)等重大節(jié)日期間,不發(fā)生亡人火災和有影響的重特大火災事故。根據(jù)光澤縣人民政府部署,結合我局實際,認真開展了今冬明春火災防控工作,現(xiàn)總結如下:
一、提高認識、加強組織領導
一是為確保司法行政系統(tǒng)今冬明春防火安全工作各項措施落到實處,從思想上高度重視,增強使命感和緊迫感,我局成立今冬明春防火安全工作領導小組,由王宗疆任組長,廖文澤、余虹任副組長,司法所所長、相關科室負責人任組員,指導和督促全系統(tǒng)開展冬春季防火安全工作。二是制定方案,建立健全各項安全防范制度,切實抓緊抓好,落實工作措施,強化責任,克服麻痹大意思想,全面落實省、市、縣關于今冬明春火災防控的文件精神。
二、加強宣傳,提高干部群眾火災防范意識 發(fā)揮司法行政普法宣傳職能作用,充分利用各種媒體和渠道,開展形式多樣、內(nèi)容豐富的消防安全宣傳。一是以法律“六進”為契機,大力開展今冬明春消防安全宣傳,通過廣播、宣傳欄、橫幅標語等形式,對此次火災防控工作進行宣傳,使村民、學生、企業(yè)、單位的職工都對消防安全有了高度重視,同時加強對消防安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識的宣傳,營造關愛生命、關注安全的社會氛圍。二是開展講授消防常識、防控常識講座1期,進一步普及防火安全知識,使干部職工掌握必要的消防常識、逃生知識和初期火災的撲救方法,進一步提高干部逃生自救能力和防火知識,掌握正確的逃生自救方法和技能,提高消防安全認識,提高司法行政系統(tǒng)防控火災的綜合能力,提高火災防范意識。
三、突出重點,加強檢查,落實好各項安全防火措施。 為確保xx年11月1日至xx年3月全國”兩會”結束期間的生活、工作安全:一是集中開展消防隱患排查整治行動,清理維修好各司法所及局機關的所有滅火器材和滅火設備,加強防火硬件建設做到一旦發(fā)生火災,能迅速、及時有效撲救,減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。通過清查治理,消除各場所的火災隱患。二是做好重大節(jié)日、重要活動的消防安全保衛(wèi)工作。重點針對重大節(jié)日和“兩會”期間易發(fā)生火災事故的場所、人員密集型場所開展檢查,對辦公樓的重點部位及火源點實行重點防火看護管理,如機房、配電室等部位,把責任落實到人實行專人看管,專項檢查。
我局將持續(xù)加強今冬明春消防安全監(jiān)管力度,不斷提升安全防范意識和工作的持續(xù)力,做到警鐘長鳴,預防事故發(fā)生,確保社會穩(wěn)定。
【篇4】
為切實做好今冬明春火災防控工作,保障當前至2018年全國“兩會”期間消費安全良好環(huán)境,按照《崇左市交通工程質量監(jiān)督站關于印發(fā)全市公路水運建設工程今冬明春火災防控工作方案的通知》和《xx市人民政府辦公室關于印發(fā)xx市今冬明春火災防控工作方案的通知》文件要求,在我市交通運輸系統(tǒng)積極開展今冬明春火災防控工作,為2018年全國“兩會”以及重要節(jié)假日創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境?,F(xiàn)將今冬明春火災防控工作總結如下:
一、成立組織,加強領導
我局十分重視今冬明春防火工作,成立了今冬明春交通行業(yè)火災防控工作領導小組。由黃偉民局長任組長,閉政引副局長、李遠副局長、黨組成員方正杰任副組長,成員為各所所長、公共汽車公司經(jīng)理。重點督促檢查轄區(qū)內(nèi)客運站、運輸企業(yè)、貨運車輛、施工單位等冬季防火工作。同時我所制定了《xx市交通運輸局今冬明春火災防控工作方案》,并完善了各項防火安全檢查和巡查制度。小組各成員互相協(xié)作,齊心協(xié)力把該項工作做好,為該項工作順利進展打下了良好基礎。
二、抓好學習培訓,提高消防安全意識
我局以“認識火災,學會逃生”為主題,廣泛開展消防宣傳教育活動,組織轄區(qū)內(nèi)的運輸企業(yè)負責人及施工單位召開消防安全會議,學習消防安全知識,通報全國典型火災案例,教育全體員工從中汲取教訓,提高全體工作人員的消防安全意識和消防安全素質,并印制關于冬季防火工作的文件發(fā)送到轄區(qū)內(nèi)各運輸企業(yè)和施工單位。
三、消除火災隱患,開展安全檢查
冬季是火災多發(fā)時期。入冬以來,為此我局防火安全工作領導小組組織了消防安全大檢查活動。一是對消防安全責任制和火災防范措施的落實情況進行檢查,使消防工作落到實處;二是對轄區(qū)內(nèi)客運站、運輸企業(yè)及施工單位進行了防火安全檢查,不放過一處火災隱患,對消防設施器材的配備情況和維護保養(yǎng)進行檢查,發(fā)現(xiàn)不合格和過期的設施全部更換;三是對所有的電器、電力線路進行檢查,發(fā)現(xiàn)不合格或老化了的電器、電力線路進行及時更換;四是對消防疏散通道、安全出口的暢通情況進行檢查,保證消防通道暢通無阻。
在本次冬季防火檢查工作中,我局共組織20余人次,出動車輛5輛次,對xx市4家道路運輸企業(yè),5家二類機動車維修廠、5家駕駛員培訓機構、3個施工單位進行了大檢查,發(fā)現(xiàn)火災隱患0處,督促整改火災隱患0處。
我局的冬季防火工作,按照市政辦的有關文件精神,認真安排部署,加強培訓學習,擴大宣傳,使廣大干部職工的消防意識得到進一步增強。同時,各企業(yè)在開展今冬明春火災防患防控排查整治工作中,結合各自工作特點,認真組織開展了全員消防安全知識學習培訓和救援應急演練,并在日常業(yè)務中嚴格要求,健全管理機制,確保了該項工作的開展質量。在元旦、春節(jié)、元宵節(jié)及兩會期間沒有發(fā)生一起消防安全事故,保持了轄區(qū)內(nèi)消防安全形勢的持續(xù)穩(wěn)定。
四、下一步工作
我局將在今后的消防工作中,繼續(xù)認真落實各項消防安全措施,加大宣傳教育力度,立足當前,常抓不懈,把不安全因素降到最低程度,為我市各項事業(yè)的發(fā)展提供一個安全穩(wěn)定的外部環(huán)境。
第三篇:鎮(zhèn)消防安全工作自查報告
自今年6月13日接到貴所xxx號的安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查意見書,我對貴所的寶貴意見和指示精神深表感謝。事后我司立即召開全體員工會議,首先詳細傳達貴所對我司在安全生產(chǎn)方面存在的問題及指示整改的寶貴建議。爾后我司負責人先作自我檢查,平時對生產(chǎn)抓得較多,對安全消防工作重視不夠,主要是思想麻痹。然后組織員工分組分頭討論學習,排摸生產(chǎn)中還存在著的那些隱患苗子,及提供今后安全生產(chǎn)意見和措施的建議,經(jīng)過集思廣益,現(xiàn)將二周來的工作情況匯報如下:
一、從思想上落實安全生產(chǎn)的觀念
這是保證安全生產(chǎn)的源頭,闡明我司是生產(chǎn)木托盤,本身就是一種易燃物品,所以從上到下都要吸取教訓,深刻地認識生產(chǎn)安全大于天,安全第一,預防為主,人人要牢固地樹立生產(chǎn)必須重視安全,安全才能保障生產(chǎn),當生產(chǎn)與安全二者發(fā)生矛盾時,首先要服從安全,大家都要處處、時時、事事將安全生產(chǎn)放在首位!
二、組織上落實是安全生產(chǎn)的重要保證措施
1、公司負責牽頭成立消防安全小組,由5人組成,組長由xxx擔承,副組長由廠長xxx擔承,組員由辦公室和各生產(chǎn)小組民主推薦產(chǎn)生:陳宏⒉秸淝唷⒀罟餉髡餿煌荊鮮鋈嗽本嬤安煌巡
2、消防安全小組成立后,立即進行消防培訓工作,從而提高消防安全知識,并按分工進行,分頭落實。
3、組織全體員工,每1―2周進行一次消防演習,增加每個人的消防安全知識至達臨坊不紊,時刻敲響警鐘,確保安全生產(chǎn)。
4、配置巡邏人員,隨時對較易出現(xiàn)問題的場所和消防忽視的拐角進行勘察,發(fā)現(xiàn)問題隨手作好記錄,并采取相應措施,事后及時向上級匯報,使事故隱患消滅在萌芽時期,達到防患于未然。
5、建立健全相應的安全生產(chǎn)制度和消防管理制度,將制度張貼于公司消防布告欄中,并印成書面文字發(fā)到人手一份,使安全生產(chǎn)發(fā)動群眾依靠群眾杜絕一切事故隱患。
三、加強消防設備器材的添置,調(diào)換,維修保養(yǎng)及合理安置地點
1、滅火器調(diào)換10只和增加15只,并按消防安全規(guī)范進行放置。(滅火器的擺放必須滿足:應穩(wěn)固;銘牌應朝外。頂部離地面高度不應大于1.50m,底部離地面高度不宜小于0.08m。)
2、對已有的消防栓進行一次全面檢查及進行維修保養(yǎng),使消防栓處于良好正常狀態(tài),保證有水供應。
3、消防應急照明燈,按消防規(guī)定共在每層配置、并保證能正常開啟。時刻作好應急備用。
4、消防設備器材的存放點和操作使用常識及應急疏散的安全通道場所用醒目的文字和標志張貼及懸掛在一目了然之處。
四、加強安全生產(chǎn)管理制度
1、牢固樹立安全生產(chǎn)的統(tǒng)一思想,嚴格遵守和執(zhí)行安全生產(chǎn)的多項管理制度,要做到層層負責,人人負責,組員對組長負責,組長對廠長負責,廠長對公司負責,公司對全體職工負責和對整個社會負責。
2、對庫房堆有的原材料,成品,半成品及雜物重新規(guī)劃分地塊,按規(guī)定線內(nèi)堆放,保持堆放間隙,使空氣流通,以防引起自然,物品按標準堆高,絕不能超高,保障人身安全和伙物完整無損。
3、克服亂丟亂放雜物的陋習,對已無用價值的雜物,派人員及時清理,保持堆放的整潔,改善員工的生產(chǎn)環(huán)境。
4、嚴格遵守物品堆放警戒線的規(guī)定,確保和滿足消防車輛通道的暢通無阻,使車間環(huán)境出嶄新面貌。
綜上述的檢查和整改措施尚有不足之處,恩請貴所及時指點,以便我司隨時修正補改。最后再次感謝領導一直以來對我司的.關心和教育!
第四篇:消防自查報告
XXXXX醫(yī)院認真落實區(qū)衛(wèi)生局安全工作會議精神,把安全生產(chǎn)、消防安全工作列入到日常工作的議事日程,制定和落實了各項管理制度、宣傳教育制度。堅持預防為主、防治結合,責任到人,落實到位。具體自查結果匯報如下:
一、 安全生產(chǎn)責任工作方面
1、20xx年度未發(fā)生重大醫(yī)療安全責任事故。
2、基本完善各項醫(yī)療管理制度,嚴格執(zhí)行各項操作流程,未發(fā)生醫(yī)療差錯、醫(yī)療事故;未發(fā)生職業(yè)暴露事件。
3、醫(yī)療差錯重在預防,院內(nèi)成立質量安全控制管理委員會,科室內(nèi)成立質控小組,明確醫(yī)療安全第一責任人,形成“一崗雙責”機制,人人簽訂安全責任書,并定期召開醫(yī)療質量安全控制會議,確保醫(yī)療差錯、事故不發(fā)生。
4、定期開展質控自查工作,并對醫(yī)療事故隱患進行限期整改;定期進行醫(yī)療技術知識培訓工作,提高全體醫(yī)務人員業(yè)務能力,有效預防醫(yī)療差錯、事故的發(fā)生。
5、嚴格執(zhí)行醫(yī)務人員準入制度,取得衛(wèi)生技術資格證書的人員方可上崗執(zhí)業(yè)。
二、消防安全責任工作方面
1、建立健全組織,明確工作職責
消防安全是我院工作的重要內(nèi)容,是關系員工和患者生命安全、醫(yī)院財產(chǎn)安全的頭等大事。對此,我院于20xx年成立了以行政院長為組長,安全員為第一負責人,各科室主任為直接責任人的消防安全工作小組,全面負責日常的消防安全工作。
2、加強宣傳教育,增強消防安全意識
我院高度重視消防安全工作,不斷加強對全體員工的消防安全知識培訓,通過集中學習和分散學習相結合的方式,積極學習消防安全相關知識,切實提高了全員的消防安全意識,樹立了“人人都是消防員,消防工作人人有責”的觀念,確保每名員工都能熟練地使用消防器材,具備初起火災撲救及逃生自救常識,切實把消防安全工作落實到日常管理中。
3、認真開展消防安全自查,排查消除火災隱患
醫(yī)院制度規(guī)定,每周由后勤科 對全院樓道內(nèi)的消火栓、滅火器、安全通道標志,電源線路、液化汽罐、飲水機、電腦、打印機、插座和集線器等電、氣設施進行一次全面自查,一年來,未發(fā)現(xiàn)電源線路老化,裸露、燒焦、存在易燃易爆物品、耗電設備超負荷運轉等現(xiàn)象。
總之,對于醫(yī)院來說,醫(yī)療安全與消防安全工作是重中之重,我們將貫徹“安全第一,預防為主、綜合治理”的方針,加強監(jiān)督檢查和強化日常管理工作,提高全員安全責任意識,切實做到防患于未然,為醫(yī)院員工和患兒及家長創(chuàng)造一個安全、和諧的工作和就醫(yī)環(huán)境。
第五篇:食堂消防安全自查報告
我中心學校本著對學生、家長、社會高度負責的態(tài)度,嚴格按照上級部門對學校食堂食品安全工作的要求,認真對照《鳳慶縣教育局關于開展食堂食品安全工作專項檢查的緊急通知》的要求,對我中心學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下:
一、成立領導機構,強化責任意識
為了加強對我中心學校學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。我中心學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組:校長為組長,總務主任分管,學習組長分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
二、自查情況
(一)學校建立以校長為第一責任人的食堂食品安全責任制,各學校組長為專兼職食品安全管理人員。
(二)建立健全食堂食品安全管理制度。
1、在學校食堂用餐的:現(xiàn)有學生934人,教職工42人。學校本著勤儉節(jié)約,讓利學生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度,懸掛在各食堂用餐場所,按要求遵照執(zhí)行。
2、違犯學校規(guī)章制度的情況,食堂管理員配合總務處及學校查清責任歸屬,對直接責任人,嚴格按照學校規(guī)章制度處理,屬總務處管理責任的,加重處理。出現(xiàn)重大安全事故,移交司法機關處理。
3、學校設意見箱,由總務處定期收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務態(tài)度等方面的意見和建議,定期組織學生代表進行測評、檢查飯菜質量及數(shù)量。
4、嚴格執(zhí)行學校的管理制度。管理員建立健全收支流水帳和采購、支出明細賬,每月向學校膳食委員會匯報一次當月的收入、支出明細賬。
(三)各種證件齊全有效。學校各食堂按要求辦理餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康培訓合格證,證件齊全有效,食堂從業(yè)人員按要求穿戴各種衣帽。
(四)學校食堂不存在違規(guī)采購、加工、食用各種違禁食品。學校食堂不加工制作冷葷涼菜;不加工制作豆角(四季豆)、發(fā)芽變綠土豆、野生菌、野菜等;不采購、貯存、使用亞硝酸鹽;不加工、食用隔夜瘦冷飯菜。
(五)學校食堂認真執(zhí)行食品留樣制度,留樣數(shù)量符合規(guī)定標準,時間達到48小時。
(六)學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、食堂用具及設備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設施、餐飲具、食品用具及盛放直接入口食品的容器等符合要求。
(七)學校食堂嚴格執(zhí)行食材食品采購進貨查驗、索證索票、出入庫登記等制度,相關臺賬健全。食用油、大米、面粉、調(diào)料等大宗食品實行招標定點采購。
(八)學校食堂每學期開學初按要求開展對食堂管理員、食堂從業(yè)人員的食品安全管理培訓,每月開展了對學生的食品安全宣傳教育。
三、存在的問題
1、在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如:部分蔬菜清洗方式不符營養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時,工作人員衛(wèi)生防護措施不到位;個別工作人員對教職工及學生的疑問解釋不到位,容易造成誤解。
2、學生多是周邊農(nóng)村來的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理能力較弱,遵守學校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意識相對較差。
3、由于市場的原因,蔬菜、肉類等食品的價格較高,難以滿足每個人的口味。
四、整改措施
1、建立責任監(jiān)督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。經(jīng)常召開食堂工作人員的會議,組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。
2、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。對學校食堂的全面工作進行制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
3、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學生購買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質期;一不喝生水,二不買過期食品,三不吃發(fā)霉變質食物。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預防。促進學生養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣。
五、克服不足,再上臺階
對照檢查標準,在自查中發(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學校將以這次檢查為契機,進一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善管理措施,使學校食堂食品安全工作再上新的臺階。