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附件1：

伙食管理委員會(huì)簡(jiǎn)介

“伙食管理委員會(huì)”隸屬于學(xué)校學(xué)生會(huì)生活部，與內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院后勤部門合作，協(xié)助食堂管理人員對(duì)食堂衛(wèi)生、飲食進(jìn)行管理，以保證同學(xué)們的飲食質(zhì)量，也為同學(xué)們提供更加合理、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食。 機(jī)構(gòu)設(shè)置

主任：生活部部長(zhǎng)（1人）

副主任：生活部副部長(zhǎng) （2人）

下設(shè)有檢查組、服務(wù)組、調(diào)訪組

任務(wù)分配

1. 檢查組

工作人員：內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院校學(xué)生會(huì)生活部成員

任務(wù)：與后勤部門聯(lián)合，對(duì)食堂進(jìn)行定期的衛(wèi)生檢查并將檢查結(jié)

果上報(bào)后勤部門，并向同學(xué)們進(jìn)行公示。

2．服務(wù)組

工作人員：由勤工助學(xué)中心提供人員（貧困生優(yōu)先考慮） 任務(wù)：定期對(duì)食堂內(nèi)部進(jìn)行清理，以及從事窗口售飯工作，每

月有一定工資。

要求：有積極認(rèn)真的工作態(tài)度，吃苦耐勞的品質(zhì)及良好的服務(wù)

態(tài)度。

3．調(diào)訪組

工作人員：內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院校學(xué)生會(huì)生活部成員

任務(wù)：不定期的向同學(xué)們做“對(duì)食堂的滿意程度”的問卷調(diào)查，

及時(shí)的反映這一階段同學(xué)們對(duì)食堂衛(wèi)生的情況、飯菜的

質(zhì)量等方面的意見和建議，以便使食堂更好的為同學(xué)們

服務(wù)。

要求：工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)、有良好的溝通及表達(dá)能力。

附件2：

內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院學(xué)生伙食管理委員會(huì)章程

為了建立廣大學(xué)生和后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心良好的聯(lián)系溝通渠道,協(xié)助后勤集團(tuán)提高服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)維護(hù)廣大學(xué)生的正當(dāng)合法權(quán)益,為構(gòu)建和諧校園作出貢獻(xiàn).特成立內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院學(xué)生伙食管理委員會(huì)，并制定本章程。

第一章 總則

第一條 內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院學(xué)生伙食民主管理委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱伙管會(huì)）隸屬于內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部（簡(jiǎn)稱校學(xué)生會(huì)生活部），在校團(tuán)委的指導(dǎo)下開展工作.

第二條 宗旨:發(fā)揮學(xué)生與后勤集團(tuán)及餐飲部門之間的橋梁與紐帶作用，維護(hù)廣大同學(xué)的正當(dāng)合法權(quán)益，促進(jìn)廣大同學(xué)與學(xué)校后勤集團(tuán)之間的雙向交流和相互溝通，服務(wù)廣大同學(xué)。

第三條 職責(zé):收集學(xué)生意見和建議,協(xié)助學(xué)院飲食中心搞好飲食服務(wù),并規(guī)范學(xué)生就餐行為,加強(qiáng)學(xué)生與后勤集團(tuán)及餐飲部門之間的了解、溝通和聯(lián)系。

第二章 組織機(jī)構(gòu)

第四條 成員的組成：校學(xué)生會(huì)生活部成員以及各學(xué)院學(xué)生代表

第五條 成員的要求：

1、遵守學(xué)校及紀(jì)律、遵守公共秩序、遵守國(guó)家法令。

2、舉止文明、工作時(shí)注意禮貌。

3、注意儀表，衣著大方得體、符合成員形象。

4、不怕吃苦，及時(shí)并優(yōu)質(zhì)完成任務(wù)。

第六條 成員權(quán)利與義務(wù)：

1、有選舉權(quán)和被選舉權(quán)。

2、有對(duì)部門工作進(jìn)行討論、建議、批評(píng)和監(jiān)督的權(quán)利。

3、有維護(hù)本部門形象和促進(jìn)本部門發(fā)展的義務(wù)。

4、有協(xié)調(diào)和參加部門規(guī)定的各項(xiàng)活動(dòng)的義務(wù)。

第七條 本會(huì)委員的任期與換屆：

本會(huì)委員原則上任期一年，與校學(xué)生會(huì)換屆同時(shí)進(jìn)行。

第八條 本會(huì)主席的權(quán)利和義務(wù)：

1、本會(huì)主席有召集、主持本會(huì)例會(huì)和特別會(huì)議的權(quán)利和義務(wù)。

2、本會(huì)主席有對(duì)本會(huì)日常工作進(jìn)行安排的權(quán)利和義務(wù)。

3、本會(huì)主席有代表本會(huì)定期向?qū)W校進(jìn)行工作匯報(bào)的義務(wù)。

4、負(fù)責(zé)組織實(shí)施不定期的向?qū)W生做，飲食服務(wù)、飯菜質(zhì)量滿意率問卷調(diào)查，協(xié)助餐飲中心加強(qiáng)對(duì)食堂各經(jīng)營(yíng)單位的管理與監(jiān)督。

5、負(fù)責(zé)組織伙管會(huì)的各項(xiàng)活動(dòng)。

第九條 本會(huì)委員的權(quán)利：

1、有分組或集體對(duì)飲食服務(wù)工作行使檢查的權(quán)利。

2、有代表學(xué)生對(duì)食堂工作質(zhì)詢的權(quán)利。

3、有對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行公布的權(quán)利。

4、有按照規(guī)定要求餐飲部門及其員工立即處理糾紛并行使現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督的權(quán)利。

第十條 本會(huì)委員的義務(wù)：

1、有每周參加例會(huì)及與餐飲部門聯(lián)系會(huì)議的義務(wù)。

2、值班接待：伙委會(huì)每周一中午12:00—12:50和每周四下午17：00——17:50在食堂監(jiān)督崗安排值班人員，接待對(duì)餐飲服務(wù)、飯菜質(zhì)量等工作有意見和建議的同學(xué)并做好登記工作。對(duì)于個(gè)別問題予以解決，對(duì)于普遍存在的問題以書面形式向后勤集團(tuán)反饋并及時(shí)公布結(jié)果。并在食堂設(shè)立伙管會(huì)的意見箱,及時(shí)收集、反饋大家的意見。

3、在學(xué)生餐廳顯眼處掛一食堂監(jiān)督牌，上面應(yīng)有每天值日常委的監(jiān)督電話，學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題可以在值班時(shí)間隨叫隨到，直接對(duì)出現(xiàn)的

問題予以解決。

4、聯(lián)系會(huì)議：每?jī)芍芘c餐飲中心召開聯(lián)系會(huì)議。聯(lián)系會(huì)議應(yīng)當(dāng)有本會(huì)委員和飲食中心經(jīng)理、相關(guān)食堂負(fù)責(zé)人參加。

5、日常工作：根據(jù)本會(huì)工作安排，做好各委員本學(xué)院的工作。

6、宣傳調(diào)查：伙委會(huì)將不定期對(duì)全校同學(xué)就學(xué)校所有餐廳的衛(wèi)生、飲食、服務(wù)及價(jià)格情況以口頭詢問、分發(fā)傳單等形式進(jìn)行調(diào)查。

7、有定期在食堂就餐的義務(wù)。

8、有定期向?qū)W校匯報(bào)、向同學(xué)公示工作情況的義務(wù)。

9、有接受全校學(xué)生監(jiān)督的義務(wù)。

10、有工作期間佩帶工作證的義務(wù)。

11、有定期接受考核的義務(wù)。

第十一條 本會(huì)工作紀(jì)律：

1、伙管會(huì)所有工作人員在工作過程中，必須以理服人，避免與餐廳工作人員發(fā)生沖突。

2、工作過程中必須嚴(yán)格執(zhí)行伙管會(huì)制定的任何條例，必須保持公正的原則，不得因公報(bào)私或其它類似行為。

3、工作過程中必須注重效率，應(yīng)將每次檢查結(jié)果及時(shí)準(zhǔn)確的公布到宣傳欄，對(duì)廣大同學(xué)提出的意見和反饋的信息必須認(rèn)真聽取，并及時(shí)而切實(shí)有效的處理，不得隨意拖延。

4、伙管會(huì)的全體成員必須嚴(yán)格遵守并認(rèn)真執(zhí)行以上條例，應(yīng)受全校同學(xué)的監(jiān)督。對(duì)不履行章程的，伙管會(huì)予以全校性通報(bào)批評(píng)，嚴(yán)重者予以記過處分。

第十二條 會(huì)員考核與評(píng)價(jià)：

1、本會(huì)對(duì)委員實(shí)行對(duì)恪守職責(zé)，工作積極的委員有口頭表揚(yáng)、通報(bào)、對(duì)工作消極，違反本會(huì)規(guī)章制度的委員有口頭、通報(bào)和取消會(huì)員資格等懲罰措施。

2、本會(huì)對(duì)委員的工作情況實(shí)施嚴(yán)格的考核。考核在院后勤集團(tuán)

的知道下進(jìn)行，每月一次?？己藰?biāo)準(zhǔn)按照定量指標(biāo)與定性指標(biāo)想結(jié)合的原則，考核體系包括個(gè)人工作述職、值班記錄報(bào)告、同學(xué)意見、工作成效、本會(huì)評(píng)估和學(xué)校主管部門評(píng)價(jià)等要素?？己私Y(jié)果分為優(yōu)、良、合格、不合格四個(gè)等級(jí)。連續(xù)兩次考核不合格者立即取消委員資格。

3、委員的考核工作由院后勤集團(tuán)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參與監(jiān)督。

4、考核結(jié)果及時(shí)向院后勤集團(tuán)書記匯報(bào)，并向全校同學(xué)公示 第十三條 伙食監(jiān)督管理的具體內(nèi)容：

1、伙食質(zhì)量方面：

（1）出售的成品要熟、熱、凈，做到色香味好。

（2）出售的成品份量?jī)r(jià)格適當(dāng)，并保持相對(duì)穩(wěn)定。

（3）品種豐富，搭配合理。

（4）不出售變質(zhì)、過期食品。

（5）食品主要原料和成品有留樣、有索證。

2、服務(wù)態(tài)度方面：

（1）態(tài)度熱情，用語文明，不與師生發(fā)生口角。

（2）誠信、敬業(yè)，公平服務(wù)。

（3）熟練操作，不出差錯(cuò)。

（4）虛心聽取消費(fèi)者意見，及時(shí)改進(jìn)工作。

3、服務(wù)環(huán)境方面：

（1）售賣窗口和臺(tái)面隨時(shí)保持清潔。

（2）售賣間、操作間、倉庫等工作間物品擺放整齊，地面干凈，墻面無蛛網(wǎng)，吊扇無塵垢。

4、服務(wù)形象方面：

（1）員工個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣好，無長(zhǎng)指甲，不留長(zhǎng)發(fā)，衣著干凈，舉止文明，服務(wù)熱情。

（2）按規(guī)定著裝，佩帶工號(hào)牌。

（3）留長(zhǎng)頭發(fā)(超過衣領(lǐng))、長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)胡須或上班時(shí)間戴戒指、

耳墜、涂指甲油的。

5、服務(wù)紀(jì)律方面：

（1）刷卡售賣，不收取現(xiàn)金。

（2）當(dāng)班時(shí)不會(huì)客、不嬉鬧。

（3）禁止在操作間或售賣間吸煙、吃零食。

（4）外來人員不得進(jìn)入工作間。

第十四條 本章程解釋權(quán)屬內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院后勤服務(wù)集團(tuán)。 第十五條 本章程自通過之日起生效。