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第一篇：幼兒園大班進(jìn)餐教案反思
《大班進(jìn)餐教案反思》這是優(yōu)秀的大班主題教案文章，希望可以對您的學(xué)習(xí)工作中帶來幫助，快來看看大班進(jìn)餐教案反思！
（1）大班文明進(jìn)餐教案反思
（1）大班社會領(lǐng)域教案《文明進(jìn)餐活動》含反思
活動目標(biāo)：1.培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。
2.讓幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。
3.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
4.養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
活動準(zhǔn)備：
PPT課件
活動過程：
一、放進(jìn)餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽到了什么?(吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了)
二、出示PPT課件，小動物們是怎樣文明進(jìn)餐的?
1.播放課件，問小獅子是怎樣進(jìn)餐的?(吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。
2.小猴子是怎樣進(jìn)餐的?
3.小兔子是怎樣的呢?
4.小貓咪呢?
總結(jié)：所以我們進(jìn)餐時應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。(xiexiebang.com)坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。
三、兒歌進(jìn)餐。
進(jìn)餐前手洗凈，入座時動作輕。自己吃不用喂，不說話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進(jìn)餐我最棒。
活動延伸：
中午吃飯評文明進(jìn)餐小明星。
教學(xué)反思：
通過活動，幼兒知道了進(jìn)餐過程中的一些基本禮儀，如進(jìn)餐時不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護(hù)衛(wèi)生，進(jìn)餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會收拾自己的餐具并及時進(jìn)行漱口和擦嘴。本次教學(xué)活動中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準(zhǔn)備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。
一個成功的活動，離不開教師對每個環(huán)節(jié)精心的設(shè)計與考慮?？傊覀兘處熎綍r要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時刻做一個有心人。
（2）大班社會領(lǐng)域教案《文明進(jìn)餐活動》含反思
活動目標(biāo)：1.培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。
2.讓幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。
3.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
4.養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
活動準(zhǔn)備：
PPT課件
活動過程：
一、放進(jìn)餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽到了什么?(吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了)
二、出示PPT課件，小動物們是怎樣文明進(jìn)餐的?
1.播放課件，問小獅子是怎樣進(jìn)餐的?(吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。
2.小猴子是怎樣進(jìn)餐的?
3.小兔子是怎樣的呢?
4.小貓咪呢?
總結(jié)：所以我們進(jìn)餐時應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。(xiexiebang.com)坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。
三、兒歌進(jìn)餐。
進(jìn)餐前手洗凈，入座時動作輕。自己吃不用喂，不說話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進(jìn)餐我最棒。
活動延伸：
中午吃飯評文明進(jìn)餐小明星。
教學(xué)反思：
通過活動，幼兒知道了進(jìn)餐過程中的一些基本禮儀，如進(jìn)餐時不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護(hù)衛(wèi)生，進(jìn)餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會收拾自己的餐具并及時進(jìn)行漱口和擦嘴。本次教學(xué)活動中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準(zhǔn)備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。
一個成功的活動，離不開教師對每個環(huán)節(jié)精心的設(shè)計與考慮。總之，我們教師平時要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時刻做一個有心人。
大班進(jìn)餐教案反思這篇文章共4237字。
第二篇：幼兒園小班《美味三明治》教案
一、設(shè)計意圖：
不同的.食物含有不同的營養(yǎng)成分，食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長，孩子們比較熟悉，資料也容易收集，而且我們班偏食的孩子較多，因而，我們試圖結(jié)合多元智能主題活動《美味的食物》的開展，使幼兒明白各種食物對身體健康的重要性，從而幫助孩子養(yǎng)成不偏食及珍惜食物的習(xí)慣，形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。在活動的開展中孩子對食物從味道、顏色、形狀上有了初步的了解，并對部分食物的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣，于是我們生成了本次活動，鼓勵幼兒嘗試制作“三明治，在活動中體驗制作的樂趣，并與他人分享成功的喜悅。
二、活動目的：
1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治，體驗制作的樂趣。
2、愿意用簡單的語言表達(dá)交流，分享自己的制作的成果。
三、活動準(zhǔn)備：
1、材料準(zhǔn)備：一次性盤子、袖套、牙簽、叉子
2、食物準(zhǔn)備：切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干，沙拉醬等。
四、活動過程：
（一）結(jié)合主題課件內(nèi)容引入：
師：上次在電腦活動中，丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治?？矗±蠋熁丶乙沧隽艘粋€。
（二）引導(dǎo)幼兒觀察三明治的主要特征，激發(fā)幼兒的制作興趣。
（三）提出三明治的制作要求。
1、提醒幼兒制作時要將食物一層一層的疊好。
2、選擇相同形狀的食物進(jìn)行制作。
3、提醒幼兒將食物放在盤中，不要把食物弄臟。
（四）幼兒制作，教師觀察指導(dǎo)
1、幼兒按愿意選擇食物進(jìn)行制作，師觀察幼兒選擇材料的情況。
2、引導(dǎo)幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。
（五）以“分送三明治”形式，鼓勵幼兒將自己制作好的三明治與他人分享，并引導(dǎo)幼兒用簡單的語言向他人介紹。
五、活動評析：
1、教師大方、自然，能與幼兒相互融洽，指導(dǎo)語言簡練、有啟發(fā)性。
2、建議在介紹食物時，可保留保鮮膜，讓幼兒有充分的時間、視野等全面觀察到各種食物。
3、幼兒對活動感興趣，動手能力強(qiáng)，能創(chuàng)造性地制作三明治，這與老師的指導(dǎo)是分不開的。
4、本次活動的第二個目標(biāo)是“能用簡單的語言、表達(dá)交流自己的結(jié)果”該目標(biāo)的體現(xiàn)在活動中較為不足，幼兒是很開心，但不能很好與同伴、老師交流。
第三篇：幼兒園小班《美味三明治》教案
活動目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。
2、幼兒能夠制作三明治并從中體驗品嘗自制食物的樂趣。
3、道簡單的用餐禮儀。
活動準(zhǔn)備：
面包火腿腸黃瓜番茄果醬湯勺叉子刀子童易軟件
活動過程：
1、看圖片，幼兒觀察三明治。
師：小朋友們，你們看這是什么？
師：你們吃過三明治嗎？三明治里有哪些東西？面包中還可以加哪些食物變成三明治呢？
2、幼兒觀看三明治制作視頻。
師：小朋友們，你們知道三明治是怎么制作的嗎？我們一起來看看吧?。ń處熯吙催呉龑?dǎo)幼兒學(xué)習(xí)制作的方法。）
3、游戲：我的三明治
師：現(xiàn)在我們一起來做三明治。（教師利用童易軟件，請幾個小朋友制作三明治。）
師：你要加什么食物在里面？
4、幼兒用食材制作三明治
（1）師：小朋友們，想不想做一個真的三明治？
（2）教師逐一介紹材料
（3）幼兒開始制作三明治，教師邊指導(dǎo)邊評價。
5、吃三明治，幼兒明白簡單的用餐禮儀。
（1）討論用餐禮儀。
師：小朋友們，吃東西的時候應(yīng)該注意些什么呢？
教師總結(jié)：坐時注意手肘，以免碰到旁邊的人。
小口小口的吃，接著盤子，不掉得到處都是。
口中有東西時不要大聲說話。
保持愉快的心情進(jìn)餐會更好吃。
第四篇：幼兒園小班進(jìn)餐教案反思
《小班進(jìn)餐教案反思》這是優(yōu)秀的小班主題教案文章，希望可以對您的學(xué)習(xí)工作中帶來幫助，快來看看小班進(jìn)餐教案反思！
（1）小班健康活動教案反思《文明進(jìn)餐》
活動目標(biāo)：1.知道用餐時的一些文明健康行為。
2.養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，培養(yǎng)文明的餐飲之禮。
3.初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5.初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1.幼兒平時使用的餐具：碗、殘渣盤、勺子各一個。
2.圖片(與進(jìn)餐有關(guān)的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對著別人打噴嚏的……)
活動過程：
一、請幼兒回憶進(jìn)餐前要做的事：飯前要洗手。
1.請幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词?
2.教師總結(jié)：我們?yōu)槭裁匆词帜?因為洗手可以預(yù)防病菌，所以小朋友要養(yǎng)成飯前洗手的好習(xí)慣。
二、請幼兒用正確的方法洗手。
三、判斷游戲：誰是文明進(jìn)餐的小朋友
1.出示圖片，說說圖上的小朋友在干什么?他這么做對嗎?為什么?應(yīng)該怎么做呢?(幫助幼兒分清對錯，學(xué)習(xí)文明進(jìn)餐的禮儀)
2.談話：怎樣才能做個文明進(jìn)餐的好孩子呢?
3.談話：除了剛才看到的、說到的，進(jìn)餐前后還要注意什么? 如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進(jìn)餐后要漱口和擦嘴等。
四、學(xué)習(xí)兒歌，結(jié)束活動。
兒歌：進(jìn)餐前，手洗凈;入座時，動作輕;細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進(jìn)餐人人贊!
教學(xué)反思：
通過活動，幼兒知道了進(jìn)餐過程中的一些基本禮儀，如進(jìn)餐時不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護(hù)衛(wèi)生，進(jìn)餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會收拾自己的餐具并及時進(jìn)行漱口和擦嘴。本次教學(xué)活動中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準(zhǔn)備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。
一個成功的活動，離不開教師對每個環(huán)節(jié)精心的設(shè)計與考慮?？傊?，我們教師平時要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時刻做一個有心人。
（2）小班教案《進(jìn)餐》
活動目標(biāo)：1.讓幼兒在進(jìn)餐時間的行為符合禮儀要求。
2.培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。
3.養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4.樂于探索、交流與分享。
核心要素：
進(jìn)擦前 手洗凈 入座時 動作輕
細(xì)細(xì)嚼 慢慢咽 不挑食 不剩飯
活動準(zhǔn)備：幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各一個。
基本過程：
（一）導(dǎo)入活動：
直接介紹活動名稱，導(dǎo)入活動。
（二）關(guān)鍵步驟：
1.第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。
（1）取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。
（2）學(xué)習(xí)用雙手將椅子拉開，在入座。
（3）老師講盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2.第二步，吃飯練習(xí)。
（1）腳規(guī)矩的放在椅子前面。
（2）飯、菜要搭配著吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
（4）需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經(jīng)老師的允許后，有自己到指定的地點添飯。
3.第三步，收拾桌面的練習(xí)。
（1)清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。
（2）餐墊使用后，放在指定地點。
4.第四步，漱口和擦嘴的習(xí)慣。
練習(xí)后，要注意幼兒在進(jìn)餐時的實際操作能力的培養(yǎng)
小班進(jìn)餐教案反思這篇文章共3707字。
第五篇：幼兒園小班《美味三明治》教案
活動目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。
2、體驗品嘗自制食物的樂趣。
3、知道簡單的用餐禮儀。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
5、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進(jìn)行操作活動。
教學(xué)重點、難點
制作三明治
活動準(zhǔn)備
1、制作三明治的CD
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂。
活動過程
開始部分：
――唱《小小廚師》并律動。
師：小朋友們，今天我們都帶著白帽子，拴著圍裙，我們現(xiàn)在是誰呀？小廚師們，我們一起來做美味可口的食物吧！
唱兒歌。
基礎(chǔ)部分：
1、討論三明治的做法
――出示三明治，念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
師：小廚師們，知道今天要做什么美食嗎？（出示三明治）這是什么？我們一起來念一念兒歌《三明治》吧。怎樣制作三明治呢？
幼兒討論。
――出示CD影像，看一看三明治的制作過程。
2、制作活動
――幫助幼兒逐一認(rèn)識簡單的制作材料，如面包，火腿，果醬等。
――師示范做三明治的過程。
――請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治（制作前，提醒幼兒先洗手）。
結(jié)束部分
――放音樂，享用美食。
延伸部分
――注意簡單的用餐禮儀。如：坐時注意手肘，以免影響到旁人；一次咬一小口在嘴巴里；口中有東西時不要大聲說話；保持愉快的心情食物會更好吃。
教學(xué)反思
在這次活動的開始部分，我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導(dǎo)入，孩子們興致很高。
基礎(chǔ)部分時，我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了，他們對三明治不是很熟悉，而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時，我讓孩子們到了材料面前時才介紹，因為孩子們太小，控制力不太強(qiáng)，尤其在食物面前。因此，我在介紹時，有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒，而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物，有的伸出鼻子去聞了聞味道，甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞，嘗一嘗，并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。
在制作時，最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊，角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到，要在老師的幫助下才能完成。但我想，只要孩子們有了嘗試，多加練習(xí)，就能做到。
在享用美食時，我只讓他們自己吃自己的，但沒讓他們分享。如果再上一次，我會讓他們分享彼此的食物，懂得好東西要大家分享。
第六篇：幼兒園小班《美味三明治》教案
活動來源：
家是小班孩子最熟悉的地方，家和家人是孩子們說不完的話題。在活動室里孩子最喜歡的游戲就是模仿爸爸媽媽，玩“扮娃娃家”，學(xué)著媽媽的樣子給娃娃做飯，最喜歡唱著搖籃曲拍著娃娃睡覺。同時，小班幼兒喜歡動手去探索各種事物，于是，我們設(shè)計了活動“愛心三明治”，讓幼兒自己親自動手制作食物，體驗快樂的家庭生活，分享其中的樂趣，也讓幼兒更好地關(guān)心家人、自己、周圍的人和物。
活動目標(biāo)：
1、嘗試用各種方式（撕、摳、擰）打開容器。
2、學(xué)會制作三明治等簡單食物的方法，感受制作的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1、飯盒；塑料袋；剪刀；大餐盤；小餐盤；勺子。
2、番茄醬；芝麻；火腿腸；花生粉。（裝入不同構(gòu)造的飯盒和塑料袋中）
活動過程：
1、以提問激發(fā)幼兒參加活動的興趣。師：桌上有什么？可以做什么？
2、請幼兒說說如何做三明治。
3.出示制作圖并進(jìn)行講解說明。
4、請幼兒打開面包，說說打開的方法。提問：“小朋友，做三明治需要什么呢？”（出示放在不同容器里的面包）“你們想想用什么方法把它們打開？”（引導(dǎo)幼兒學(xué)說“擰、撕”等動詞）提問：“那小朋友想想，你用這種方法還打開過什么東西？”老師新授方法。師：小朋友都很棒，我也想試試，原來，這里有一個小缺口，打開更容易。
5、出示制作三明治的材料，請幼兒開始制作三明治。師：“看看，這里有什么？分別裝在了什么地方？請小朋友開動腦筋想想，怎么把它們打開？另外再看看，桌上的工具寶寶能不能幫助你們?！庇變洪_始制作三明治。（在制作過程中，豐富“抹、撒、夾”等動作和詞匯）
6、幼兒互相分享自己的勞動成果。鼓勵幼兒回家后為爸爸媽媽制作“愛心三明治”。
活動反思：
本次活動中，我利用小班幼兒喜歡動手、喜歡食物的特點為線索來貫穿活動，不斷刺激幼兒。精心準(zhǔn)備的材料（容器），幫助幼兒尋找、練習(xí)不同開啟的動作：在制作過程中，我通過鼓勵等方式，引導(dǎo)孩子間相互學(xué)習(xí)、模仿，孩子們?nèi)粘＿x擇工具和使用工具的能力得到了展示，他們大膽地對各種設(shè)置的容器進(jìn)行嘗試，也情不自禁地跟隨老師使用一些準(zhǔn)確的動詞。
對食物的制作中的衛(wèi)生，我也適時地進(jìn)行了引導(dǎo)，例如，做食物之前要洗手，洗手之后要保持清潔，打開的食物要放到指定的位置上進(jìn)行制作等等，促進(jìn)幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成。整個活動讓我感受到了孩子一步一步動腦筋想辦法，在操作中體驗成功的喜悅。
活動評析：
本次活動對小班幼兒而言，是一個開心而有趣的過程?；顒拥膬?nèi)容、材料都是幼兒生活中熟悉的，活動中孩子們探索如何打開容器、制作自己喜歡吃的三明治，運用已有經(jīng)驗不斷嘗試、探索，發(fā)現(xiàn)材料與方法中的關(guān)系，這對幼兒的學(xué)習(xí)來說是有益的。在設(shè)想、動手操作、驗證的過程中，教師運用游戲的情景和口吻，不斷激發(fā)幼兒的思考，而與動作相關(guān)的動詞“撕、扯、掰、擰”等也伴隨著形象的動作為幼兒所接受、運用。
