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        賓館住宿登記安全管理制度

        發(fā)布時(shí)間:2022-11-21 22:24:26

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        第一篇:賓館安全管理規(guī)章制度

        1 總則

        1.1 目的

        為明確酒店生產(chǎn)安全事故的報(bào)告和調(diào)查處理職責(zé)和程序特制定本規(guī)定。

        1.2 適用范圍

        本規(guī)定適用于酒店生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中發(fā)生的人身傷亡事故或者造成直接經(jīng)濟(jì)損失的非傷亡事故。

        本制度適用于本酒店所有部門。

        2 要求

        2.1 事故報(bào)告時(shí)限

        2.1.1 事故報(bào)告符合國家法規(guī)的規(guī)定,員工或賓客重傷及以上人員傷亡事故、火災(zāi)事故、重大道路交通事故、重大治安保衛(wèi)事故等應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)卣鞴懿块T報(bào)告,并保護(hù)事故現(xiàn)場及有關(guān)證據(jù);

        2.1.2 自事故發(fā)生之日起30日內(nèi),事故造成的傷亡人數(shù)發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)報(bào);

        2.1.3 道路交通事故、火災(zāi)事故自發(fā)生之日起7日內(nèi),事故造成的傷亡人數(shù)發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)報(bào)。

        2.1.4 發(fā)生一般(III級(jí))旅游安全事故,在1小時(shí)內(nèi)報(bào)告所在區(qū)縣旅游、公安等有關(guān)行政管理部門和區(qū)、縣人民政府。

        2.1.5 發(fā)生較大(II級(jí))旅游安全事故,立即報(bào)告市旅游、公安等有關(guān)行政管理部門,2小時(shí)后再次報(bào)告。

        2.1.6 發(fā)生重大(I級(jí))旅游安全事故,立即報(bào)告市旅游、公安等有關(guān)行政管理部門,視事故處理情況隨時(shí)再報(bào)。

        2.2 事故報(bào)告內(nèi)容

        2.2.1 報(bào)告事故應(yīng)當(dāng)說明下列內(nèi)容:

        一、事故發(fā)生單位概況;

        二、事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)以及事故現(xiàn)場情況;

        三、事故的簡要經(jīng)過;

        四、事故已經(jīng)造成或者可能造成的傷亡人數(shù)(包括下落不明的人數(shù))和初步估計(jì)的直接經(jīng)濟(jì)損失;

        五、已采取的措施;

        六、其他應(yīng)當(dāng)報(bào)告的情況。

        2.2.2 旅游安全事故報(bào)告的內(nèi)容應(yīng)符合《北京市旅游安全事故報(bào)告制度規(guī)定》第八條的規(guī)定。

        2.3 事故調(diào)查處理

        2.3.1 事故發(fā)生后,各部門應(yīng)組成事故調(diào)查組對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查和原因分析;其中國家法規(guī)和北京市規(guī)定的重傷及以上等事故由政府主管部門派出調(diào)查組或委托本酒店調(diào)查。調(diào)查前需保護(hù)好現(xiàn)場。

        2.3.2 本酒店組成的事故調(diào)查組應(yīng)由保衛(wèi)部、人力資源部等人員參加;政府組成調(diào)查組的,本酒店主要負(fù)責(zé)人組織各有關(guān)部門和人員認(rèn)真配合調(diào)查,并確定配合協(xié)助調(diào)查的人員。

        2.3.3 事故發(fā)生部門和班組的負(fù)責(zé)人和有關(guān)人員在事故調(diào)查期間不得擅離職守,并如實(shí)提供有關(guān)情況和資料。

        2.3.4 事故調(diào)查應(yīng)確定事故性質(zhì)和分類,事故調(diào)查取證包括:有關(guān)物證收集;事故事實(shí)材料收集;人證材料收集;事故現(xiàn)場攝影、拍照和事故現(xiàn)場圖繪制等。

        2.3.5 事故調(diào)查形成調(diào)查報(bào)告,調(diào)查報(bào)告中包括事故發(fā)生過程及經(jīng)濟(jì)損失、事故原因及其分析、事故責(zé)任分析,并針對(duì)原因提出整改和防范措施建議;其中事故原因應(yīng)包括直接、間接原因分析(直接原因是指人的不安全行為和物的不安全狀態(tài)等,間接原因包括技術(shù)原因、教育原因、身體原因、精神原因、管理原因等)。

        2.3.6 本酒店組成調(diào)查組的事故調(diào)查報(bào)告應(yīng)由調(diào)查組負(fù)責(zé)人編制,報(bào)酒店主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);政府主管部門組成調(diào)查組的事故調(diào)查報(bào)告,酒店負(fù)責(zé)接收并根據(jù)報(bào)告要求進(jìn)行內(nèi)部分析處理。

        2.4 事故管理

        2.4.1 各部門對(duì)未造成人員傷亡的未遂事件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,分析其發(fā)生的原因,并針對(duì)原因采取預(yù)防措施。

        2.4.2 事故處理遵循事故原因查不清不放過、事故責(zé)任者沒有得到處理不放過、事故責(zé)任者和群眾沒有受到教育不放過、沒有采取有效的防范措施不放過的“四不放過”原則。

        2.4.3 建立每起事故的事故檔案,并長期保存;事故檔案登記下列內(nèi)容:事故發(fā)生單位概況;事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)以及事故現(xiàn)場情況;事故的簡要經(jīng)過;事故造成傷亡人數(shù)(包括下落不明的人數(shù))和直接經(jīng)濟(jì)損失;事故調(diào)查的資料和事故處理決定;采取的整改和防范措施和落實(shí)情況等。

        2.4.4 保衛(wèi)部建立事故登記臺(tái)賬,對(duì)本單位歷年的事故情況進(jìn)行收集、整理與統(tǒng)計(jì)分析,探尋事故發(fā)生的規(guī)律,為安全管理提供決策參考。

        2.5 災(zāi)害賠償與救治

        2.5.1 為每一位員工(包括事實(shí)用工關(guān)系的人員,包括外來務(wù)工人員)繳納工傷保險(xiǎn),并保存有效期內(nèi)的工傷保險(xiǎn)繳費(fèi)證明材料。

        2.5.2 員工發(fā)生工傷事故,酒店及時(shí)辦理工傷申報(bào)手續(xù),并保存申報(bào)資料和記錄。

        2.5.3 按國家和北京市規(guī)定,及時(shí)對(duì)工傷人員進(jìn)行勞動(dòng)能力鑒定,并將鑒定結(jié)果及時(shí)通知個(gè)人或其家屬。

        2.5.4 按國家和北京市賠付標(biāo)準(zhǔn)對(duì)受傷員工進(jìn)行賠償,并保留賠付證明材料。

        2.5.5 根據(jù)本酒店風(fēng)險(xiǎn)情況,依據(jù)國家法規(guī)和北京市相關(guān)規(guī)定,投保以本單位依法應(yīng)該承擔(dān)的賠償責(zé)任為保險(xiǎn)標(biāo)的責(zé)任保險(xiǎn),以確保本酒店及人員、賓客在遇到財(cái)產(chǎn)損失、傷亡時(shí)根據(jù)北京市賠付標(biāo)準(zhǔn)得到及時(shí)賠付。

        2.5.6 為旅游團(tuán)隊(duì)提供交通、住宿、餐飲、購物、娛樂等服務(wù)時(shí),依據(jù)《中華人民共和國旅游法》及相關(guān)實(shí)施規(guī)定,建立責(zé)任保險(xiǎn)制度,為旅游者投保人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失責(zé)任險(xiǎn)。

        3 附則

        3.1 本制度由保衛(wèi)部制訂,并負(fù)責(zé)解釋。

        3.2 本制度自印發(fā)施行之日起執(zhí)行。

        第二篇:賓館客房管理制度

        1、客房安全工作由客房服務(wù)人員負(fù)責(zé)。

        2、客房服務(wù)員要結(jié)合打掃衛(wèi)生及其他服務(wù)工作時(shí),隨時(shí)注意火源,火種,如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭,火材棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)防止著火。

        3、對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理,發(fā)現(xiàn)不安全因數(shù)如短路,漏電,接觸不良,超負(fù)荷用電等問題除即使采取措施外,要立即報(bào)修。

        4、要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃易爆,化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間,如有勸阻不聽或以帶入的顧客,應(yīng)及時(shí)報(bào)告。

        5、要及時(shí)清理房間內(nèi)的易燃易爆物品。如:不用的廢紙,報(bào)紙,資料及木箱,紙箱(盒)等以便減少起火隱患。如果可燃物品較多而又不讓清理或不遵循公安部門住宿防火規(guī)定的,要及時(shí)報(bào)告。

        6、樓層服務(wù)人員要堅(jiān)守崗位,提高警惕注意樓層有無起火因數(shù),要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn),勤看,勤查,勤聞,勤說),尤其要對(duì)飲酒過量的客人要特別注意,防止因吸煙,用電,用火不慎引起火災(zāi)。

        7、服務(wù)員要做到人人熟悉滅火器的位置,熟練掌握滅火器的使用方法,滅火器的存放位置不可隨意變動(dòng),并維護(hù)轄區(qū)內(nèi)一切消防設(shè)施設(shè)備。

        8,再遇有火情時(shí),應(yīng)按預(yù)定應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng),并按上級(jí)指令疏散客人,由最近的消防通道撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護(hù)現(xiàn)場和客人的財(cái)產(chǎn)安全。

        9、要認(rèn)真執(zhí)行賓館有關(guān)防火規(guī)章制度。

        第三篇:賓館客房管理制度

        一、員工入職需經(jīng)崗前消防安全培訓(xùn),合格后才能上崗,保安部定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn),員工必須熟知必要的消防安全知識(shí),懂“四懂四會(huì)”。了解本單位滅火器材的位置及性能。

        二、實(shí)行每日防火巡查、檢查制度。崗位員工對(duì)本部門每兩小時(shí)檢查一次,保安部每日巡查,并做好記錄。

        三、保障安全出口、疏散通道的暢通。對(duì)安全出口指示燈、應(yīng)急照明燈要殛時(shí)進(jìn)行檢修,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

        四、對(duì)營業(yè)場所的消防設(shè)施、消防器材必須定期進(jìn)行檢查維護(hù),以保證其靈敏度和應(yīng)有功效。

        五、對(duì)存在火災(zāi)隱患的部門,要及時(shí)整改,消除隱患。

        六、建立用電、用火管理制度,重點(diǎn)工種(電、氣焊工等)需持證上崗。

        七、嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入單位,如發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)情況,立即報(bào)告保安部妥善處理。

        八、專職消防隊(duì)員需持證上崗:組建義務(wù)消防隊(duì)伍,并定期進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。

        九、根據(jù)滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案,定期組織滅火和應(yīng)急疏散演練。

        十、保安部定期進(jìn)行消防安全考評(píng)工作。對(duì)不合格的部門和員工定期進(jìn)行整改。

        第四篇:賓館客房管理制度

        一、遵守《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及有關(guān)衛(wèi)生法規(guī),守法經(jīng)營,文明經(jīng)營。

        二、建立健全衛(wèi)生管理組織、衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制、設(shè)專(兼)職衛(wèi)生管理人員。

        三、在明顯處張掛衛(wèi)生許可證、健康證和其他證明,亮證經(jīng)營。

        四、從業(yè)人員100%持有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證,并穿戴整潔工作衣帽上崗。

        五、被套、枕套(巾)床單等臥具一客一換一消毒,長住客床上用品至少一周一換。

        六、標(biāo)準(zhǔn)間配備三桶三刷,每日清洗消毒。普通客房每床配備不同標(biāo)記的臉盆,腳盆,一客一換一消毒。

        七、積極配合和服從衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督管理,如在經(jīng)營過程中有違法,違規(guī)行為,誠懇接受處罰,并立即予以糾正。

        八、保持室內(nèi)外環(huán)境、物品和用具整潔衛(wèi)生,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)和要求經(jīng)常性通過自查及時(shí)整改不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的衛(wèi)生設(shè)施和行為。

        九、對(duì)提供材料實(shí)質(zhì)內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。

        第五篇:酒店驗(yàn)證登記管理制度

        一、前廳部員工的素質(zhì)培養(yǎng)

        1.儀容儀表的規(guī)范

        A.上班按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴工號(hào)牌,工服干凈整潔;

        B.站、立、行資勢要端正、得體;

        C.頭發(fā)符合酒店規(guī)定

        D.員工不得留長指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物

        E.不得使用過濃的香水

        2.禮節(jié)禮貌的規(guī)范

        A.稱呼客人時(shí)恰當(dāng)?shù)氖褂梅Q呼

        B.熱情、主動(dòng)問候客人,按先女后男賓的原則

        C.注意應(yīng)答禮節(jié)

        D.與客人保持應(yīng)有的距離,不過分隨意

        3.言談規(guī)范

        A與客人交談時(shí),語言要清楚、簡潔、準(zhǔn)確;

        B.語速適中,語調(diào)輕柔,表情自然

        C.回答問題時(shí)不可說“不知道”

        D.不與同事在客人面前說家鄉(xiāng)話,扎堆聊天

        E.不與同事議論客人是非

        F.注意接電話的規(guī)范

        G.不得與客爭辯,不做有損酒店形象的事情

        H.上班不帶有/表露個(gè)人情緒,甚至影響工作

        4.舉止規(guī)范

        A.舉止落落大方,自然誠懇

        B.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿

        C.雙手不插腰,或玩弄其它東西

        D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外

        F.手勢規(guī)范,雙手遞接

        G.為客人服務(wù)時(shí)不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情

        5.綜合素質(zhì)的規(guī)范

        A.熱情好客、交際能力強(qiáng)

        B.精明能干、有巧妙的推銷技巧

        C.機(jī)智靈活、有較強(qiáng)的應(yīng)便能力

        D.能說會(huì)道、有過硬的語言溝通能力

        二、前廳部的環(huán)境與設(shè)施的維護(hù)

        1.酒店大門與大廳的維護(hù)

        A.要求行李生崗位職責(zé)之一就是駐守大門,送往迎來每一個(gè)客人

        B.要求各位員工尤為行李員關(guān)注大廳的秩序,包括大廳沙發(fā)休息區(qū),大廳衛(wèi)生等

        C.要求下班員工不得無故在酒店大廳內(nèi)逗留;

        2.前廳燈光與是否通風(fēng)良好的維護(hù)

        A.由行李生控制大廳燈光的開與關(guān),注意廳內(nèi)與廳外的燈光比較

        B.關(guān)注大廳的通風(fēng)效果,隨時(shí)與工程部門反映

        3.大廳裝飾物/植物的定期維護(hù)

        4.前臺(tái)設(shè)備,內(nèi)部資料/資料架的維護(hù)

        A.要求前臺(tái)員工自覺維護(hù),愛惜

        B.部門領(lǐng)導(dǎo)定期進(jìn)行檢查

        5.不私拿或使用酒店的客用設(shè)施及一次性用品;

        三、前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理

        1.包括接待,收銀,禮賓部,總機(jī)房等小部門的管理

        A.未經(jīng)上級(jí)主管批準(zhǔn)不得私自換班、調(diào)班

        B.不得遲到早退

        C.當(dāng)班時(shí)間不得在休息區(qū)睡覺

        D.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,不頂撞上級(jí),態(tài)度端正

        E.當(dāng)班時(shí)間不做與工作無關(guān)的事情

        F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應(yīng)懂得注意場合

        G.不在工作時(shí)間私自外出

        I.無故乘坐客用電梯

        J.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完餐

        K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機(jī)秘

        L.當(dāng)班時(shí)間不得飲酒

        M.杜絕偷盜客人或同事財(cái)務(wù)等惡劣行為

        N.杜絕重房事件的發(fā)生

        O.對(duì)客使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話

        P.當(dāng)班時(shí)間不可玩電腦游戲

        Q.當(dāng)天工作情況、交待的重要事項(xiàng)仔細(xì)體現(xiàn)于交班本上

        R.禁止私自開房

        2.部門之間配合工作的管理

        A.對(duì)部門之間溝通存在的問題進(jìn)行總結(jié),必要時(shí)進(jìn)行交談會(huì)

        B.開展有利于增進(jìn)部門之間和諧的娛樂活動(dòng)

        3.部門工作流程的熟悉

        A.熟悉酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì),對(duì)客人一般的詢問能妥善處理

        B.熟悉本值崗位職責(zé)

        C.會(huì)靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧

        D.熟悉電話禮儀

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