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第一篇：酒店籌備工作

酒店籌備工作

酒店籌備工作

一，籌備管理

a，前期規(guī)劃

1，酒店前期運作計劃書

2，酒店前期運營管理

3，前期工作備忘錄

b，物品籌備

1，各部門、區(qū)域的物品籌備

2，采購物品規(guī)格價格明細單

3，各物品的供應(yīng)商的敲定

酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料 4，采購概況明細上報

5，部門硬件設(shè)備設(shè)施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、、綠化、裝飾品。，開業(yè)籌備

1，試營業(yè)時各項籌備

2，開張時各項籌備

3，各部門開業(yè)籌備

4，酒店產(chǎn)品價格的前期議定

d，設(shè)備設(shè)施

1，設(shè)備設(shè)施的安裝管理

2，設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試

3，設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位

e，裝飾裝修

1，酒店外圍裝修裝潢工程

2，酒店內(nèi)部裝修裝潢工程

3，各區(qū)域的效果圖

f，部門配備

1，前期酒店大部門的配制

2，人力資源部、公關(guān)部、財務(wù)部、工程部、采購部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部

3，部門前期協(xié)調(diào)工作計劃

4，前期部門體制監(jiān)督運行

二，人力資源

a，員工手冊

1，酒店的員工手冊

2，各部門規(guī)章制度

3，員工的崗位職責(zé)

4，崗位工作流程制定

b，員工培訓(xùn)

1，部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計劃

2，餐飲部培訓(xùn)

3，房務(wù)部培訓(xùn)

4，后勤部門培訓(xùn)

c，員工招聘

1，按部門要求招聘

2，后勤員工招聘

d，績效考核

1，初級員工的考核

2，培訓(xùn)后的員工考核

3，酒店試營業(yè)時的考核

4，階段員工品行考核

5，前期人工成本預(yù)算與控制

6，員工崗位工資的擬定

7，酒店各部門獎懲制度

三，工程管理

a，弱電管理

1，各區(qū)域的弱電管理

2，部門電源開關(guān)節(jié)能管理

3，消防區(qū)域管理

4，水、電、氣的相關(guān)管理

b，工程改造

1，前期、二期的改造工程

2，具體項目的落實、跟蹤

c，設(shè)備管理

1，酒店各部門大型設(shè)備管理

2，設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)

四，餐飲管理

a，餐廳管理

1，部門配制

2，部門協(xié)調(diào)配合工作

3，餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定

4，崗位時間表的制定

5，接待方面管理，電話預(yù)定、上門散客、宴會、婚宴、生日宴、喬遷宴

6，服務(wù)質(zhì)量的控制與提升

7，服務(wù)技巧的實施與推廣

8，與其他部門協(xié)調(diào)合作

9，物耗的成本控制

10，人力資源成本控制

11，其他服務(wù)的制定

12，反饋系統(tǒng)的建立

b，廚房管理

1，菜單的制定

2，產(chǎn)品的定價

3，廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式

4，菜品培訓(xùn)、資源共享

6，物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制

c，部門協(xié)調(diào)

1，與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作

2，部門協(xié)調(diào)備忘錄

3，部門協(xié)調(diào)原則

d，員工崗位培訓(xùn)

1，餐廳部員工培訓(xùn)工作

包括：領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業(yè)員 2，針對崗位性質(zhì)進行崗位培訓(xùn)，熟悉本崗位的工作流程，酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)

3，先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn)，再進行區(qū)域培訓(xùn)

4，培訓(xùn)后進行前期考核

5，建立考核制度

五，房務(wù)管理

a，接待

b，客房

c，洗衣房

d，商務(wù)中心

e，總機

f，大堂

六，財務(wù)管理

a，收銀

1，收銀員的崗位職責(zé)和工作流程

2，收銀員與財務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則 b，招投標

b，物品采購

1，各部門的物品采購明細清單 2，價格的審核與相關(guān)控制

c，成本管理

1，酒店前期運作成本預(yù)算、控制、管理 2，d，倉庫管理

1，庫房的物品日常管理

2，進、出庫的相關(guān)管理

3，領(lǐng)料相關(guān)操作程序

4，倉庫管理員的崗位職責(zé)

5，月存、日進、檢驗的相關(guān)管理

第二篇：財務(wù)管理工作計劃

為全面搞好20xx年全面預(yù)算管理與財務(wù)管理工作，我們計劃重點抓好以下幾個方面的工作：

（一）根據(jù)上級公司下達的預(yù)算指導(dǎo)意見，進一步搞好預(yù)算管理工作。預(yù)算管理作為財務(wù)管理中的重要一環(huán)，與全面做好財務(wù)工作息息相關(guān)。在明年的工作當(dāng)中，要進一步加強對科室、站所的費用預(yù)算指導(dǎo)與預(yù)算管理，認真做好預(yù)算的分析、分解與落實工作，使全面預(yù)算管理真正成為全員預(yù)算管理，讓預(yù)算真正發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

（二）結(jié)合ISO9000質(zhì)量認證，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，確保完成上級局（公司）下達的各項指標。今年，公司已走上了良性發(fā)展的快車道，卷煙銷售與煙葉經(jīng)營質(zhì)量不斷提高，企業(yè)資產(chǎn)得到進一步凈化與整合。結(jié)合市局（公司）貫徹9000質(zhì)量認證體系，本著“嚴、深、細、實”的原則，全面強化兩煙責(zé)任制的制定與落實，在千辛萬苦抓增收的基礎(chǔ)上，千方百計研究節(jié)支，力爭完成各項任務(wù)指標。同時，認真研究搞好多種經(jīng)營工作，圍繞盤活資產(chǎn)，對現(xiàn)有閑置的網(wǎng)點和煙站進行對外租賃；認真清往來帳戶，大力回收貨款，減少資金占用，提高企業(yè)資產(chǎn)負債結(jié)構(gòu)，降低企業(yè)資產(chǎn)負債率。根據(jù)上級公司物資購的要求，進一步健全物資比價購制度。

（三）繼續(xù)開展會計從業(yè)人員的培訓(xùn)活動，進一步搞好煙站的基礎(chǔ)工作，提高管理水平。企業(yè)越發(fā)展進步，財務(wù)管理的作用就越突出。所著企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，對財務(wù)管理的要求也越來越高。為了適應(yīng)這一要求，就必須繼續(xù)開展會計從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高會計從業(yè)人員的水平。在提高會計人員水平的基礎(chǔ)上，進一步加強檢查督促與指導(dǎo)，搞好會計的基礎(chǔ)工作，為更好的參與企業(yè)的經(jīng)營管理工作打下堅實的基礎(chǔ)。

總之，今年財務(wù)科的工作在各位領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下，在各科室和基層站所的配合下，按照黨委的部署和安排，認真組織落實，取得了較好的成績。但是，來年的任務(wù)更重，壓力更大，我們財務(wù)科全體成員將變壓力為動力，積極進取，開拓創(chuàng)新，充分發(fā)揮財務(wù)管理在企業(yè)管理中的核心作用，為企業(yè)的發(fā)展壯大做出新的更大的貢獻!

第三篇：財務(wù)重點工作計劃

一、醫(yī)院財務(wù)工作計劃

1、在財務(wù)會計核算上：

完善收入，費用支出及退費以及代金券發(fā)放回收核算的各項制度，加強監(jiān)督；完善利潤預(yù)測，資金預(yù)算的準確性，形成預(yù)算體制下的財務(wù)運作及分析體系。

2、在管理會計核算上：

加強物流周轉(zhuǎn)次數(shù)，有效控制資金利用率，實行物資安全庫存量管理，科室限量備用及領(lǐng)用制度，提倡節(jié)約使用減少損耗，利用電腦信息系統(tǒng)建立安全庫存量預(yù)警提示；

加強進貨成本的監(jiān)督，完善進貨（包括新產(chǎn)品、新物質(zhì)）的報批程序及合同管理；加強各項售價（包括產(chǎn)品、物質(zhì)）的報批程序及信息系統(tǒng)管理，制定最低售價的信息預(yù)警提示；

加強廣告費用的預(yù)算及執(zhí)行的報批程序及合同管理，加強預(yù)決算的分析及有效廣告投放如：（版面的合理分布等）的統(tǒng)計分析體系，配合營銷策劃部提供有效的統(tǒng)計數(shù)據(jù)以供領(lǐng)導(dǎo)決策；

細化收入與成本的配比結(jié)構(gòu)，建立收入與成本對接的電腦信息系統(tǒng)，實現(xiàn)毛利在信息上的及時反映，完善實現(xiàn)收入制及收款制兩種不同核算體系共存的信息披露系統(tǒng)。

3、稅收策劃上：

配合總部的管理要求，做好本院在稅收工作上的合理性安排，加強完善各項帳證管理，做好各項稅種的預(yù)算及核算工作；實現(xiàn)柜員機，刷卡機、現(xiàn)金交款共存的局面為醫(yī)院的收入管理創(chuàng)造良好的環(huán)境。

二、醫(yī)院財務(wù)人員目標管理

在收入與成本的關(guān)系上進行理順，做到配比的合理性。分項目分分部門核算材料。成本上按收入的配比原則進行完善細化進行分類，區(qū)分好手術(shù)中材料領(lǐng)用，銷售類的'物資發(fā)出特別對科室領(lǐng)用，免費領(lǐng)用等加強監(jiān)督。

三、價格管理

1、醫(yī)院物資（包括假體材料）進貨上加強合同管理體制，對新產(chǎn)品新物資嚴格把關(guān)，配合領(lǐng)導(dǎo)層對醫(yī)院使用物資，銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理開發(fā)等的決策提供準確的數(shù)據(jù)依據(jù)，對藥品，零星的醫(yī)用物資等實行不定期的價格詢查制度。

2、營銷策劃部實現(xiàn)大小開支項目在統(tǒng)一預(yù)算報批的情況下執(zhí)行，按項目開支明細核定價格進行報銷核算。

3、對醫(yī)院的各手術(shù)、治療項目的收費價格按照部門提議，財務(wù)測算成本后報批的程序進行，并逐步完善電腦信息系統(tǒng)的最低限價錄入，實現(xiàn)底價預(yù)警提示。

第四篇：財務(wù)部工作總結(jié)及計劃

轉(zhuǎn)眼間，20--年就過去了。展望未來，我對公司的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，我把參加工作以來的情況總結(jié)如下：

一、前期財務(wù)工作總結(jié)

對于企業(yè)來說，能力往往是超越知識的，物業(yè)管理公司對于人才的要求，同樣也是能力第一。物業(yè)管理公司對于人才的要求是多方面的,它包括：組織指揮能力、決策能力、創(chuàng)新能力、社會活動能力、技術(shù)能力、協(xié)調(diào)與溝通能力等。

1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)金額不符，做到及時匯報，及時處理。

2、及時收回公司各項收入，開出收據(jù)，及時收回現(xiàn)金存入銀行。

3、根據(jù)會計提供的依據(jù)，與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。

4、堅持財務(wù)手續(xù)，嚴格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付)，對不符手續(xù)的'憑證不付款。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。

二、主要經(jīng)驗和收獲

(一)只有主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能保持好的工作狀態(tài);

(二)只有堅持原則落實制度，認真理財管賬，才能履行好財務(wù)職責(zé);

(三)只有樹立服務(wù)意識，加強溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好;

(四)只有保持心態(tài)平和，“取人之長、補己之短”，才能不斷提高、取得進步。

三、工作計劃

財務(wù)工作象年輪，一個月工作的結(jié)束，意味著下一個月工作的重新開始。我喜歡我的工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒有太多新奇，但是做為企業(yè)正常運轉(zhuǎn)的命脈，我深深的感到自己崗位的價值，同時也為自己的工作設(shè)定了新的目標：

加強理論學(xué)習(xí)，進一步提高工作效率，對業(yè)務(wù)的熟悉，必須通過相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，慮心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事增強分析問題，解決問題的能力，努力學(xué)習(xí)。用嚴肅認真的態(tài)度對待工作，在工作中掌握財務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則，一絲不茍的執(zhí)行制度，作為財務(wù)人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸，既不能觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情，只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進行。

第五篇：財務(wù)部年度工作總結(jié)

20xx年即將過去與20xx就要到來之際，我先祝賀各位同事在度過愉快豐收的一年和在未來一年中萬事順意!自己在局與中心領(lǐng)導(dǎo)和全體同事的關(guān)心、支持和助下，堅持自我嚴格要求、加強學(xué)習(xí)、踏實工作，在思想、工作學(xué)習(xí)等方面取得了不小的進步，下面把自己各方面的表現(xiàn)向領(lǐng)導(dǎo)和同事們作個小總結(jié)。

一、愛崗敬業(yè)，堅持原則樹立良好的職業(yè)道德

在工作中，自己按照發(fā)展要有新思路，要有新突破，開放要有新局面，各項工作要新舉措的要求，在工作中要能夠堅持原則，秉公辦事，顧全局，以新《會計法》為依據(jù)。遵紀守法，遵守財經(jīng)紀律。認真履行會計崗位職責(zé)，一絲不茍，忠于職守盡職盡責(zé)的工作。

服從組織安排，并能按時保質(zhì)保量完成崗位任務(wù)工作。主動利用會計的優(yōu)勢和特長，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，合理合法處理好財會業(yè)務(wù)。對各辦公室人員所需報銷的單據(jù)進行認真審核，為領(lǐng)導(dǎo)把好第一關(guān)，對不合理的票據(jù)一律不予報銷，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，認真做好會計基礎(chǔ)工作，認真審核原始憑證，會計憑證手續(xù)齊全，裝訂整潔符合要求，科目設(shè)置準確，帳目清楚，會計報表要準確及時完整定期向領(lǐng)導(dǎo)匯報財務(wù)業(yè)務(wù)執(zhí)行情況，除按時完成本職工作之外，還能完成臨時性工作任務(wù)。

二、加強學(xué)習(xí)努力提高自身素質(zhì)

我深知作為財務(wù)工作人員，肩負的任務(wù)繁重，責(zé)任重，為了不辜負領(lǐng)導(dǎo)的重托和家的信任，更好的履行職責(zé)，就必須不斷的學(xué)習(xí)，因此把學(xué)習(xí)放在重要位置，認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和煤礦兼并重組的新形勢下的政策，自己無論是在思想上還是業(yè)務(wù)水平方面，有了較的提高。堅持把學(xué)習(xí)和積累作為提升自身素質(zhì)，提高工作能力的基本途徑，堅持把參加各種學(xué)習(xí)活動與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)結(jié)合起來，并認真做好重點學(xué)習(xí)筆記。工作中能認真執(zhí)行有關(guān)財務(wù)管理規(guī)定，履行節(jié)約，勤儉辦公，務(wù)實開拓。

三、重視日常財務(wù)收支管理

收支管理是一個單位財務(wù)管理工作的重中之重，加強收支管理，既是緩解資金供需矛盾，發(fā)展事業(yè)的.需要，也梳徹執(zhí)勤儉辦一切事業(yè)方針的體現(xiàn)。為了加強這一管理，我們建立建全各項財務(wù)制度，財務(wù)日常工作，就可以做到有法可依，有章可循，實現(xiàn)管理的規(guī)范的制度化。對一切開支嚴格按財務(wù)制度辦理，對一些創(chuàng)收積極進行催收，使得局和中心財務(wù)財務(wù)能夠集中財力辦公，通過財務(wù)室認真落實的執(zhí)行，收效非常明顯。在經(jīng)費相當(dāng)緊張的情況下，既保證局和中心一系列政黨業(yè)務(wù)活動和財務(wù)收支健康順利地開展，又使各項收支的安排使用符合發(fā)展的要求，極的提高了資金的使用效益，達到了增收節(jié)支的目的。

四、認真做好年終決算工作

年終決算是一項比較復(fù)雜和繁重的工作任務(wù)，主要是進行結(jié)清舊賬，年終轉(zhuǎn)賬和記入新賬，編制會計報表等，財務(wù)報表是僅映單位財務(wù)狀況和收支情況的書面文件，單位領(lǐng)導(dǎo)了解情況，掌握政策，指導(dǎo)本單位預(yù)算執(zhí)行工作的重要資料，也是編制下年度財務(wù)收支計劃的基礎(chǔ)。認真細致地搞好年終決算和編制各種會計報表。寫出分析，能過分析總結(jié)出管理中的經(jīng)驗，提示出存在的問題，以便改進財務(wù)管理工作，提高管理水平也為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供依據(jù)。

五、科學(xué)調(diào)度，厲行節(jié)約

本著節(jié)約，保證工作需要地原則堅持做到多請示，多匯報，不該報的不報，不該購的不購，充分利用辦公現(xiàn)有資源，科學(xué)高度，合理調(diào)劑，能用則用，能修則修，以最小的支出取得效果。

總之在20xx年的工作中，自己在局、中心和科室同志們的艱苦奮斗是分不開的，在新的一年里，我們將更加努力工作，發(fā)揚成績，改正不足，以勤奮務(wù)實，解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，抓住機遇，改變命運。以事業(yè)為基礎(chǔ)，以經(jīng)濟為導(dǎo)向，以穩(wěn)定為前提，以學(xué)習(xí)為補充，以發(fā)展為動力。為我煤炭局、培訓(xùn)中心的建設(shè)和發(fā)展貢獻自己的力量。

第六篇：酒店開業(yè)籌備工作大綱一財務(wù)部

酒店開業(yè)籌備工作大綱

（一）財務(wù)部1

1．財務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立；

（1）辦公臺椅、必要的文件柜、保險柜、電腦設(shè)備等；

（2）會計、出納的派任并到職（屬于個別招聘）

2． 根據(jù)本部門的實際情況，會所的規(guī)模，制定財務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制；

3．設(shè)計并發(fā)外印刷一些籌備期間在財務(wù)制度上需用的表格；

4．根據(jù)會所及當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，與總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、人力資源主管一起研究。確定會所開

業(yè)后的員工工資及福利待遇，籌備期間，培訓(xùn)期間的員工工資及福利待遇。（先由人力資源經(jīng)理做大量的市場調(diào)查后才能確定）；

5． 為應(yīng)付會所籌備期間的財務(wù)運作的需要，需提前聘請出納及會計師，并爭取在籌備最初期到

職；

6． 制定出會所開業(yè)后（籌備期間也適用），會所各部門使用長途電話及復(fù)印機的控制等程序與

政策；

7． 制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策，報銷的程序與政策；

8． 在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，制定出整個會所從籌備到開業(yè)前的行政費用、采購費用、員工福利待遇

費用預(yù)算報酒店事務(wù)部；

9． 制定本部門開業(yè)需用的物品采購清單及印刷品印刷清單；

10．在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動合同；

11．與酒店事務(wù)部及供應(yīng)商研究會所所購置的電腦系統(tǒng)，根據(jù)實用情況，提出改進方案；

12．制定開業(yè)前各種費用報表（每月）；

13．到工地現(xiàn)場察看，并收集各部門的計劃，向總公司或施工單位提交會所開業(yè)時所需用的電腦（如電腦房、前臺、餐廳及娛樂部收款）的安排位置及整個會所所需電腦終端的數(shù)量；

14．根據(jù)會所的實際情況，制定出各倉庫所需面積及數(shù)量的計劃報總經(jīng)理送至施工單位（與工程

部經(jīng)理研究）；

15．審核各部門制定的并報至財務(wù)部的營運設(shè)備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃；

16．跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)會所開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等；

17．根據(jù)酒店事務(wù)部提供的資料，結(jié)合實際工作情況，制定開業(yè)后會所的財務(wù)制度及工作程序；

18．制定招聘部主管級職位以下的員工的招聘計劃（結(jié)合整個會所），包括：招聘時間、地點、招聘標準、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等。（特別審核招聘廣告費、經(jīng)辦費等的費用）

19．實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn)；

20．與各部門經(jīng)理討論部門之間工作銜接及工作標準、程序等（因為很多財務(wù)的規(guī)章制度、政策

與程序是與各部門有關(guān)的）；

21．對所有需采購的營業(yè)設(shè)備及用品進行多次報價并與各部門經(jīng)理確定標準及款式（定樣）； 22審核會所客房價格、餐飲價格及會員等級價格價格等（開業(yè)后的）；

23．確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表（分各部門）的格式及標準；

24督促餐飲成本會計部核算餐飲部交來的各種菜式份量構(gòu)成表，確保餐飲部的食品及飲品成本

控制在會所當(dāng)局規(guī)定之下；

25制定整個開業(yè)前的用款計劃，送酒店事務(wù)部審批后財務(wù)公司。（可按月或按周26審核各供應(yīng)商報價，與酒店事務(wù)部、總經(jīng)理確定供應(yīng)商后，并與之簽定采購合同，會所開業(yè)

所需之營運物品全面展開采購；

27審核各部門提交的部門營業(yè)預(yù)算，在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，制定會所開業(yè)后一年的營業(yè)預(yù)算并送

酒店事務(wù)部審批；9

28。計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地；

29．制定開業(yè)后員工的正式勞動合同（與人力資源部在一起）；

30．制定開業(yè)后會所工資明細項目；

31．對本部在培訓(xùn)的員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果；

32．檢查會所所訂購之營業(yè)用品，營業(yè)設(shè)備及對內(nèi)、對外印刷品的到貨情況；

33．加強員工的培訓(xùn)，組織收銀員進行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn)；

34．完成會所開業(yè)后對內(nèi)及對外的各種財務(wù)報表在電腦的建立并對有關(guān)員工進行該項目的操作培

訓(xùn)；

35．結(jié)合整個會所的計劃，制定出會所開業(yè)的整個開業(yè)典禮的費用。并做好與之有關(guān)的準備工作；

36．理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作；

37．與供應(yīng)電腦的公司配合，徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝調(diào)試，使整個系統(tǒng)能按會所開業(yè)之運作要

求運行；

38．由電腦公司對前臺收款員，餐廳收款員，財務(wù)部有關(guān)人員進行使用該套電腦的培訓(xùn)；

39．檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況；

40．做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫、記帳；

41．大約距離開業(yè)二至三周，本部員工到會所自己的工作崗位作試運作培訓(xùn)，特別是收款員，一

定要把所有的收費價格熟記下來；

42．開業(yè)典禮的準備及確保會所內(nèi)各種收費價格的正確性。

籌備期各部工作大綱

籌備期

各部門工作大綱

編定日期：2008-3-30

目錄

?前言

?財務(wù)部工作大綱

?餐飲部工作大綱

?人力資源部工作大綱

?房務(wù)部工作大綱

?工程部工作大綱

?保安部工作大綱

?市場營銷部工作大綱

前言

會所的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下，會所事務(wù)部直接指導(dǎo)下，實行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該會所的檔次、規(guī)模等，派駐一位能力強、會所與會所管理知識豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職?？偨?jīng)理到職后，首要做下列事項：

1．與施工單位聯(lián)系，了解整間會所的工程狀況及進度，會所的規(guī)模，深切

了解酒店事務(wù)部關(guān)于該會所的經(jīng)營方向；

2．確立會所各部門的行政架構(gòu)及部門主管級以上的人員編制，報會所審批，（在制定行政架構(gòu)時需考慮各部門內(nèi)有哪些職位需外聘——包括外國、香港、或國內(nèi)，有哪些職位是可以在會所所在城市內(nèi)聘請）；

3．根據(jù)實際用人情況，草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方

案送酒店事務(wù)部審批。（因為這些職位是馬上要到職的）；

4．根據(jù)各部門有關(guān)人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點，辦公

用品及所需用具；

5．草擬二款合同書送酒店事務(wù)部審批，一款是聘請部門經(jīng)理級以上職位的，另一款是聘請員工級職位的；

6．待酒店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案，二款合同

書批準后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理，保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經(jīng)理聘任，酒店事務(wù)部認可簽合同而聘請的。到這一工作環(huán)節(jié)，整個會所的籌備工作便全面展開。下列是每個部門的籌備工作計劃（以3個月的籌備期為標準）；