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第一篇：山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)萬畝優(yōu)質(zhì)稻米基地建設(shè)項目可行性分析
山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)萬畝優(yōu)質(zhì)稻米基地建設(shè)項目
可行性分析及問題點匯集
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為中國新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟體系中的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)受到了上屆及本屆政府的極大重視，透過十八大報告及2013年政府工作報告，不難看出國家對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從政策上給予的結(jié)構(gòu)性指引及諸多政策優(yōu)惠都為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展預(yù)示了前所未有的良好發(fā)展空間。在這樣的大的政策背景下，我們有必要利用我們機構(gòu)自身的資金、技術(shù)及管理優(yōu)勢，盡早介入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中去，整合地方性資源，以規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化為主導(dǎo)方向，拓展出全新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路。
通過對山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)太平街道辦事處發(fā)來的《河?xùn)|區(qū)萬畝優(yōu)質(zhì)稻米基地建設(shè)項目可行性分析報告》進行初步的分析研究。我們認(rèn)為該方案具備一定的必要要素，基本符合項目篩選條例中的要求。但是也有一些具體的問題點需要更為清晰的說明，同時有必要對該項目環(huán)境進行更深入的現(xiàn)場考察并對后期市場運作空間進行建模測評。
現(xiàn)將部分問題點歸納如下：
一、2012年度河?xùn)|區(qū)水稻種植面積為17.6萬畝，而本項目規(guī)劃為1萬畝，涉及8個自然村。請闡述說明項目規(guī)劃用地所處的整個產(chǎn)區(qū)的地理位置，土地條件及項目未來是否有足夠的土地拓展空間。（項目區(qū)為核心區(qū)，周圍土地成方連片，和相公街道、八湖鎮(zhèn)毗連，可以向周圍輻射面積在50000畝以上。）
二、國家對稻米是否有綠色產(chǎn)品認(rèn)證機制？如果有，請?zhí)峁┫嚓P(guān)資料復(fù)印件，如果沒有，請?zhí)峁┫嚓P(guān)審批流程。(第一節(jié) 工作程序及方法
一、檢查前的準(zhǔn)備
仔細閱讀申請人的申請認(rèn)證材料，熟悉相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)資料，列出檢查提綱和檢查要點，收集申請人有關(guān)申請認(rèn)證產(chǎn)品的相關(guān)信息。
二、工作程序
1.首次會議：聽取申請人關(guān)于申請認(rèn)證產(chǎn)品及其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)管理等有關(guān)情況的介紹，檢查員質(zhì)疑，商定具體檢查日程安排； 2.實地檢查：確定檢查的基地數(shù)和地塊數(shù)，隨機進行實地檢查； 3.隨機訪問：確定訪問農(nóng)戶數(shù)，隨機訪問農(nóng)戶和有關(guān)技術(shù)人員，了解產(chǎn)品生產(chǎn)及管理情況的第一手資料；
4.查閱文件、記錄：通過查閱文件，了解申請認(rèn)證企業(yè)全程質(zhì)量控制措施 及確保 綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量的能力；通過查閱記錄，核實申請認(rèn)證企業(yè)生產(chǎn)和管理的執(zhí)行情況及控制的有效性。檢查中，查閱的文件包括基地管理制度、合同（協(xié)議）、生產(chǎn)管理制度等；查閱的記錄包括生產(chǎn)及其管理記錄、出入庫記錄、生產(chǎn)資料購買及使用記錄、交售記錄、衛(wèi)生管理記錄、培訓(xùn)記錄等；
5.總結(jié)會：要求受檢方主要負責(zé)人及各生產(chǎn)管理部門負責(zé)人參加。檢查員向受檢方報告現(xiàn)場檢查結(jié)果，并就有關(guān)情況作說明。在總結(jié)會上，受檢方可以對現(xiàn)場檢查的報告進行評論，提出不同意見，進行解釋和說明。對有爭議的事實，必要時可進行核實，以確?，F(xiàn)場檢查結(jié)果實事求是，評估結(jié)論恰如其分。檢查員應(yīng)明確檢查結(jié)論，提出建議或整改意見。
6.對上述每個程序進行拍照，并附于檢查評估報告中。
三、基地數(shù)、地塊數(shù)和農(nóng)戶數(shù)的確定
對于“公司 +基地+農(nóng)戶”的申請企業(yè)，檢查員采用 ×0.8取整的方法（n代表樣本數(shù)），隨機確定實地檢查基地數(shù)、地塊數(shù)及隨機訪問農(nóng)戶數(shù)。
如：假設(shè)某申請企業(yè)申請認(rèn)證的大豆基地分布于 10個基地，每個基地有40個地塊和20戶農(nóng)戶。
檢查基地數(shù)確定： ×0.8=2.53，取整為 2，即隨機抽取2個基地進行實地檢查。
檢查地塊數(shù)確定：基地所對應(yīng)的地塊數(shù)開平方乘以 0.8，取整。即 ×0.8=5.01，取整為 5，即隨機抽取5個地塊進行實地檢查。訪問農(nóng)戶數(shù)確定：基地對應(yīng)農(nóng)戶數(shù)開平方乘以 0.8，取整。即 ×0.8=3.58，取整為 3，即隨機抽取3戶農(nóng)戶進行訪問。
四、現(xiàn)場檢查要求
1.申請人要根據(jù)現(xiàn)場檢查計劃做好人員安排，檢查期間，生產(chǎn)負責(zé)人、有關(guān)技術(shù)人員、會計、庫管人員要在崗，有關(guān)記錄檔案隨時備查閱。2.檢查員應(yīng)攜帶《綠色食品檢查員證書》和《綠色食品檢查員工作手冊》。工作中應(yīng)保持嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、謙遜的態(tài)度，仔細傾聽申請人的講述，與申請人平等交流。
3.檢查員要在檢查和談話中收集信息，作好記錄和必要資料的收集，并進行拍照和實物取證。
4.對于現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查員在現(xiàn)場記錄中及時記載，同時由申請企業(yè)陪同人員簽名，對記載的“事實”加以確認(rèn)。5.現(xiàn)場檢查工作在3個工作日內(nèi)完成。第二節(jié) 首次會議
一、首次會議要求
要求申請企業(yè)主要負責(zé)人（如董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理）、各生產(chǎn)部門（如原料科、生產(chǎn)科、市場科等）負責(zé)人到場簽字，參加會議。
二、申請人介紹情況 1.企業(yè)基本概況
組建時間、性質(zhì)，產(chǎn)品種類、產(chǎn)量、產(chǎn)值，技術(shù)力量和技術(shù)依托，經(jīng)營狀況等；
2.申請綠色食品認(rèn)證的原因 3.綠色食品生產(chǎn)的規(guī)劃 4.申請認(rèn)證產(chǎn)品的概況
（1）產(chǎn)品名稱（商品名，與企標(biāo)、標(biāo)簽相符），實際年生產(chǎn)量和申請認(rèn)證產(chǎn)量；
（2）產(chǎn)品（或主原料）生產(chǎn)組織形式（自產(chǎn)，基地+農(nóng)戶，合同定購）；
（3）產(chǎn)地面積（種植地，輪作地）、產(chǎn)地名稱和種植面積，地塊分布；
（4）生產(chǎn)和管理制度。
5.產(chǎn)地周圍的生態(tài)環(huán)境、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會經(jīng)濟發(fā)展情況 6.為保證產(chǎn)品達到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的措施（1）產(chǎn)地環(huán)境條件的改善和保持；（2）生產(chǎn)管理制度和措施的改進；
（3）生產(chǎn)技術(shù)的改進（病、蟲、草、鼠防治，疫病防治，添加劑的使用等）；
（4）綠色食品與非綠色食品區(qū)別管理體系；（5）質(zhì)量追蹤體系的建立。
三、提供有關(guān)資料和記錄
1.產(chǎn)地地塊分布圖，申請人及產(chǎn)地負責(zé)人和農(nóng)戶（包括技術(shù)負責(zé)人）清單，組織機構(gòu)圖，基地管理制度等文件。
2.與產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)的記錄資料：生產(chǎn)及其管理記錄，原料及成品出入庫記錄、購買生產(chǎn)資料及使用記錄、交售記錄、衛(wèi)生管理記錄、培訓(xùn)記錄等。
四、檢查員根據(jù)認(rèn)證產(chǎn)品關(guān)鍵控制點和所收集資料提出問題 1.核定認(rèn)證產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)規(guī)模（面積、產(chǎn)量）； 2.產(chǎn)地周邊污染源和潛在污染源分布和治理情況；
3.歷史上施肥、灌溉、土壤利用變遷，病蟲害（疫?。┑陌l(fā)生和防治；
4.申請材料以及與申請認(rèn)證產(chǎn)品相關(guān)的疑問； 5.根據(jù)檢查需要，由檢查員提出并與企業(yè)商定實地檢查安排。第三節(jié) 現(xiàn)場檢查項目及評估報告
檢查員現(xiàn)場檢查項目及評估報告中 表
一、表
二、表三、表
四、表五（可下載）所規(guī)定的項目逐項進行檢查，并當(dāng)場填寫檢查結(jié)果。填寫時，要求按照現(xiàn)場檢查所發(fā)現(xiàn)的“事實”進行描述，并舉證；由檢查員自己用鋼筆或簽字筆填寫，不可打印，不可他人代填；現(xiàn)場檢查完成后，要求申請企業(yè)法人代表（或總經(jīng)理）簽字，對 本檢查 評估報告所描述的內(nèi)容加以確認(rèn)。第四節(jié) 產(chǎn)品抽樣
一、時間
現(xiàn)場檢查合格，可以抽到 適抽產(chǎn)品 的，當(dāng)時進行抽樣； 無適抽產(chǎn)品 的，檢查員與申請人當(dāng)場確定抽樣計劃。
二、抽樣方法
依據(jù)《綠色食品 產(chǎn)品抽樣技術(shù)規(guī)范》執(zhí)行。
三、填寫樣單
根據(jù)現(xiàn)場檢查的情況和國內(nèi)外貿(mào)易的需要，提出規(guī)定項目以外 的加測項目。)
三、該項目最終產(chǎn)品為稻米，作為下游相關(guān)企業(yè)，太平區(qū)內(nèi)稻米加工企業(yè)的生產(chǎn)水平及消化水平對我們來說尤為重要，請?zhí)峁┨浇值纼?nèi)蒙花米業(yè)、善禾米業(yè)、萬德福三間企業(yè)的簡介，包括注冊資金、股權(quán)構(gòu)成、員工數(shù)量、整體產(chǎn)能、上
會計年度銷售額等數(shù)據(jù)。（臨沂萬德福食品有限公司簡介
臨沂萬德福食品有限公司，位于河?xùn)|區(qū)太平辦事處駐地，是脫水果蔬、深加工、精細包裝、基地種植等多個領(lǐng)域綜合發(fā)展的現(xiàn)代化食品制造企業(yè)。注冊資金108萬美元，屬于中外合資企業(yè)，其中中方占股份的51%，外方占49%。始建于2005年11月，廠區(qū)占地面積70畝，一期投資1000萬元建成了AD加工車間，二期投資900萬元，建設(shè)粉粒加工車間及職工綜合宿舍樓、辦公3樓、化驗室等。全廠總建筑面積1.6萬平方米，至2007年10月份基本建成了一個設(shè)施配套齊全、設(shè)備先進、廠區(qū)規(guī)劃布局合理的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。
萬德福食品有限公司是一家以各種脫水蔬菜、精細加工的專業(yè)化企業(yè)，現(xiàn)有員工1000余名（正式員工360余名，季節(jié)工740余人），年加工各種產(chǎn)品6000余噸，成為脫水菜行業(yè)中生產(chǎn)品種最多的生產(chǎn)企業(yè)之一。并通過了HACCP ISO9000及SKS等認(rèn)證，2012年被省農(nóng)業(yè)廳等9部門評為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)值2.6億元，年銷售收入2.5億元，上繳利稅290萬元，出口創(chuàng)匯600萬美元。2008年公司經(jīng)有關(guān)部門考評，將生產(chǎn)的白洋蔥絲指定為奧運會食品，對創(chuàng)造提升萬德福品牌效應(yīng)起到了很好的促進作用。
臨沂市蒙花米業(yè)有限公司綜述
臨沂市蒙花米業(yè)有限公司始建于1997年，公司坐落于素有“河?xùn)|糧倉”、“菜藍子”之稱的河?xùn)|區(qū)太平街道辦事處駐地，南鄰飛機場與火車站，西瀕沂河、206國道、葛溝灌區(qū)總干渠，膠新鐵路縱貫?zāi)媳?，交通便利，地勢平坦，土地肥沃，水資源豐富，自然環(huán)境及地理條件十分優(yōu)越；肥沃的土地，潔凈的水源和稻田無公害種植模式為產(chǎn)品品質(zhì)提供了得天獨厚的優(yōu)勢。經(jīng)過十幾年的發(fā)展壯大，特別是近年來在黨的十五屆三中全會精神和江澤民關(guān)于“沿海地區(qū)要率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”指示的指引下，在各級黨委、政府和有關(guān)部門的大力支持下，公司得到了迅猛發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展為一家集水稻收儲、加工、銷售為一體的大型企業(yè)。注冊資金50萬元，固定資產(chǎn)達4000多萬元，占地40余畝，員工160余人，擁有儲存能量10萬噸的大型糧食儲備庫一座；擁有年生產(chǎn)能力5萬噸的大型糧食加工設(shè)備，進口的色選機、拋光機和真空包裝機設(shè)備和低溫洪干機等成套的先進加工設(shè)備，日產(chǎn)成品大米150余噸；開創(chuàng)了臨沂市糧食系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)系列大米開發(fā)的新紀(jì)元。2012年實現(xiàn)銷售收入2.5億元?！袄锨f戶”商標(biāo)又被授予“山東省著名商標(biāo)”稱號。
臨沂善禾米業(yè)有限公司
臨沂善禾米業(yè)有限公司,是在原太平金榮精米加工廠的基礎(chǔ)上投資改擴建的企業(yè),主要加工生產(chǎn)“善禾”牌系列粳米、香米。
公司選址在太平街道辦事處東王莊村206國道東側(cè)，占地面積32畝，擁有固定資產(chǎn)1200萬元，年加工各類稻谷、稻米40000噸，年產(chǎn)“善禾”牌系列硬米、香米28000噸，產(chǎn)品全部銷往山東、上海、云南等地年創(chuàng)產(chǎn)值1.2億元，利稅1200萬元，可吸納農(nóng)村剩余勞動力220人余人就業(yè)。）
四、請?zhí)峁┻^去5年的的氣象數(shù)據(jù)、土壤檢測報告、現(xiàn)有萬畝基地的環(huán)境保護數(shù)據(jù)及臨沂市未來的政府用地規(guī)劃（尤其是對工業(yè)開發(fā)的地理性規(guī)劃方案）。（項目區(qū)土壤PH平均值為6.08，標(biāo)準(zhǔn)差0.66，置信區(qū)間為5.42-6.74，變異系數(shù)為10.9%；土壤有機質(zhì)平均含量為17.0g/kg,標(biāo)準(zhǔn)差為4.7g/kg，置信區(qū)間為12.3-21.6g/kg，變異系數(shù)為27.5%；全氮含量平均值為1.00g/kg，標(biāo)準(zhǔn)差為0.28g/kg，置信區(qū)間為0.72-1.28g/kg，變異系數(shù)為27.9%；有效磷含量平均值為69.4mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)差為46.5mg/kg，置信區(qū)間為22.8-115.7mg/kg，變異系數(shù)為67.1%；緩效鉀含量平均值為543mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)差為199mg/kg，置信區(qū)間為345-743mg/kg，變異系數(shù)為36.6%。）
五、請?zhí)峁﹨^(qū)內(nèi)溉用水的水質(zhì)檢測報告及現(xiàn)有灌溉設(shè)施的管網(wǎng)圖例及未來區(qū)政府對水利設(shè)施的規(guī)劃方案。
六、請區(qū)政府提供現(xiàn)有政策優(yōu)惠明細、國家補貼類目申報條件及山東省農(nóng)業(yè)項目龍頭企業(yè)申報資質(zhì)的列表。(項目區(qū)建設(shè)為河?xùn)|區(qū)2013年重點工程，享受國家良種補貼、農(nóng)資補貼、農(nóng)機補貼、小麥直補等政策，萬德福食品有限公司2012年被評為第六批省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。）
七、報告內(nèi)說明太平區(qū)內(nèi)水稻平均畝產(chǎn)600公斤，根據(jù)我們對相關(guān)資料的考證，水稻平津畝產(chǎn)應(yīng)達到700-800公斤。請解釋說明畝產(chǎn)偏低的原因。（太平街道所種植水稻為粳稻，產(chǎn)量水平為600公斤，在北方產(chǎn)量是較高水平，畝產(chǎn)700-800公斤的水稻只能是南方雜交稻。）
八、如該項目得以實施，我們有必要協(xié)助地方完成農(nóng)戶從農(nóng)民到農(nóng)業(yè)工人的身份轉(zhuǎn)變，需對現(xiàn)有勞動力水平進行相關(guān)的了解。故請?zhí)峁┈F(xiàn)有勞動力的年齡層次、受教育水平及當(dāng)?shù)厍?年度的農(nóng)民年均收入及當(dāng)?shù)仄骄べY水平等指標(biāo)。（太平街道現(xiàn)有耕地4.2萬畝，農(nóng)業(yè)人口3.8萬人，其中勞動力2.4萬人，但真正從事農(nóng)業(yè)勞動的大多是40歲以上的勞動力，平均受教育水平較低。2008-2012年的農(nóng)民年收入分別是5072元、5914元、6875元、7920元、9923元。2012年太平街道最低工資水平是1100元。）
九、報告顯示優(yōu)質(zhì)稻谷收購價格為9.2元/公斤，此處存疑，請列明收購企業(yè)的名稱、收購數(shù)量等進行說明。另項目實施后，地方政府能否促成稻米加工企業(yè)對基地產(chǎn)品的全部數(shù)量收購保障。（稻谷收購價格應(yīng)為3.2元/公斤，太平街道有大小稻米加工企業(yè)20多家，年加工能力20多萬噸。）
第二篇：山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)萬畝優(yōu)質(zhì)稻米基地建設(shè)項目可行性分析
山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)萬畝優(yōu)質(zhì)稻米基地建設(shè)項目
可行性分析及問題點匯集
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為中國新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟體系中的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)受到了上屆及本屆政府的極大重視，透過十八大報告及2013年政府工作報告，不難看出國家對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從政策上給予的結(jié)構(gòu)性指引及諸多政策優(yōu)惠都為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展預(yù)示了前所未有的良好發(fā)展空間。在這樣的大的政策背景下，我們有必要利用我們機構(gòu)自身的資金、技術(shù)及管理優(yōu)勢，盡早介入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中去，整合地方性資源，以規(guī)?；?、集約化、產(chǎn)業(yè)化為主導(dǎo)方向，拓展出全新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路。
通過對山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)太平街道辦事處發(fā)來的《河?xùn)|區(qū)萬畝優(yōu)質(zhì)稻米基地建設(shè)項目可行性分析報告》進行初步的分析研究。我們認(rèn)為該方案具備一定的必要要素，基本符合項目篩選條例中的要求。但是也有一些具體的問題點需要更為清晰的說明，同時有必要對該項目環(huán)境進行更深入的現(xiàn)場考察并對后期市場運作空間進行建模測評。
現(xiàn)將部分問題點歸納如下：
一、2012年度河?xùn)|區(qū)水稻種植面積為17.6萬畝，而本項目規(guī)劃為1萬畝，涉及8個自然村。請闡述說明項目規(guī)劃用地所處的整個產(chǎn)區(qū)的地理位置，土地條件及項目未來是否有足夠的土地拓展空間。（項目區(qū)為核心區(qū)，周圍土地成方連片，和相公街道、八湖鎮(zhèn)毗連，可以向周圍輻射面積在50000畝以上。）
二、國家對稻米是否有綠色產(chǎn)品認(rèn)證機制？如果有，請?zhí)峁┫嚓P(guān)資料復(fù)印件，如果沒有，請?zhí)峁┫嚓P(guān)審批流程。(第一節(jié) 工作程序及方法
一、檢查前的準(zhǔn)備
仔細閱讀申請人的申請認(rèn)證材料，熟悉相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)資料，列出檢查提綱和檢查要點，收集申請人有關(guān)申請認(rèn)證產(chǎn)品的相關(guān)信息。
二、工作程序
1.首次會議：聽取申請人關(guān)于申請認(rèn)證產(chǎn)品及其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)管理等有關(guān)情況的介紹，檢查員質(zhì)疑，商定具體檢查日程安排； 2.實地檢查：確定檢查的基地數(shù)和地塊數(shù)，隨機進行實地檢查； 3.隨機訪問：確定訪問農(nóng)戶數(shù)，隨機訪問農(nóng)戶和有關(guān)技術(shù)人員，了解產(chǎn)品生產(chǎn)及管理情況的第一手資料；
4.查閱文件、記錄：通過查閱文件，了解申請認(rèn)證企業(yè)全程質(zhì)量控制措施 及確保 綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量的能力；通過查閱記錄，核實申請認(rèn)證企業(yè)生產(chǎn)和管理的執(zhí)行情況及控制的有效性。檢查中，查閱的文件包括基地管理制度、合同（協(xié)議）、生產(chǎn)管理制度等；查閱的記錄包括生產(chǎn)及其管理記錄、出入庫記錄、生產(chǎn)資料購買及使用記錄、交售記錄、衛(wèi)生管理記錄、培訓(xùn)記錄等；
5.總結(jié)會：要求受檢方主要負責(zé)人及各生產(chǎn)管理部門負責(zé)人參加。檢查員向受檢方報告現(xiàn)場檢查結(jié)果，并就有關(guān)情況作說明。在總結(jié)會上，受檢方可以對現(xiàn)場檢查的報告進行評論，提出不同意見，進行解釋和說明。對有爭議的事實，必要時可進行核實，以確?，F(xiàn)場檢查結(jié)果實事求是，評估結(jié)論恰如其分。檢查員應(yīng)明確檢查結(jié)論，提出建議或整改意見。
6.對上述每個程序進行拍照，并附于檢查評估報告中。
三、基地數(shù)、地塊數(shù)和農(nóng)戶數(shù)的確定
對于“公司 +基地+農(nóng)戶”的申請企業(yè)，檢查員采用 ×0.8取整的方法（n代表樣本數(shù)），隨機確定實地檢查基地數(shù)、地塊數(shù)及隨機訪問農(nóng)戶數(shù)。
如：假設(shè)某申請企業(yè)申請認(rèn)證的大豆基地分布于 10個基地，每個基地有40個地塊和20戶農(nóng)戶。
檢查基地數(shù)確定： ×0.8=2.53，取整為 2，即隨機抽取2個基地進行實地檢查。
檢查地塊數(shù)確定：基地所對應(yīng)的地塊數(shù)開平方乘以 0.8，取整。即 ×0.8=5.01，取整為 5，即隨機抽取5個地塊進行實地檢查。訪問農(nóng)戶數(shù)確定：基地對應(yīng)農(nóng)戶數(shù)開平方乘以 0.8，取整。即 ×0.8=3.58，取整為 3，即隨機抽取3戶農(nóng)戶進行訪問。
四、現(xiàn)場檢查要求
1.申請人要根據(jù)現(xiàn)場檢查計劃做好人員安排，檢查期間，生產(chǎn)負責(zé)人、有關(guān)技術(shù)人員、會計、庫管人員要在崗，有關(guān)記錄檔案隨時備查閱。2.檢查員應(yīng)攜帶《綠色食品檢查員證書》和《綠色食品檢查員工作手冊》。工作中應(yīng)保持嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、謙遜的態(tài)度，仔細傾聽申請人的講述，與申請人平等交流。
3.檢查員要在檢查和談話中收集信息，作好記錄和必要資料的收集，并進行拍照和實物取證。
4.對于現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查員在現(xiàn)場記錄中及時記載，同時由申請企業(yè)陪同人員簽名，對記載的“事實”加以確認(rèn)。5.現(xiàn)場檢查工作在3個工作日內(nèi)完成。第二節(jié) 首次會議
一、首次會議要求
要求申請企業(yè)主要負責(zé)人（如董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理）、各生產(chǎn)部門（如原料科、生產(chǎn)科、市場科等）負責(zé)人到場簽字，參加會議。
二、申請人介紹情況 1.企業(yè)基本概況
組建時間、性質(zhì)，產(chǎn)品種類、產(chǎn)量、產(chǎn)值，技術(shù)力量和技術(shù)依托，經(jīng)營狀況等；
2.申請綠色食品認(rèn)證的原因 3.綠色食品生產(chǎn)的規(guī)劃 4.申請認(rèn)證產(chǎn)品的概況
（1）產(chǎn)品名稱（商品名，與企標(biāo)、標(biāo)簽相符），實際年生產(chǎn)量和申請認(rèn)證產(chǎn)量；
（2）產(chǎn)品（或主原料）生產(chǎn)組織形式（自產(chǎn)，基地+農(nóng)戶，合同定購）；
（3）產(chǎn)地面積（種植地，輪作地）、產(chǎn)地名稱和種植面積，地塊分布；
（4）生產(chǎn)和管理制度。
5.產(chǎn)地周圍的生態(tài)環(huán)境、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會經(jīng)濟發(fā)展情況 6.為保證產(chǎn)品達到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的措施（1）產(chǎn)地環(huán)境條件的改善和保持；（2）生產(chǎn)管理制度和措施的改進；
（3）生產(chǎn)技術(shù)的改進（病、蟲、草、鼠防治，疫病防治，添加劑的使用等）；
（4）綠色食品與非綠色食品區(qū)別管理體系；（5）質(zhì)量追蹤體系的建立。
三、提供有關(guān)資料和記錄
1.產(chǎn)地地塊分布圖，申請人及產(chǎn)地負責(zé)人和農(nóng)戶（包括技術(shù)負責(zé)人）清單，組織機構(gòu)圖，基地管理制度等文件。
2.與產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)的記錄資料：生產(chǎn)及其管理記錄，原料及成品出入庫記錄、購買生產(chǎn)資料及使用記錄、交售記錄、衛(wèi)生管理記錄、培訓(xùn)記錄等。
四、檢查員根據(jù)認(rèn)證產(chǎn)品關(guān)鍵控制點和所收集資料提出問題 1.核定認(rèn)證產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)規(guī)模（面積、產(chǎn)量）； 2.產(chǎn)地周邊污染源和潛在污染源分布和治理情況；
3.歷史上施肥、灌溉、土壤利用變遷，病蟲害（疫?。┑陌l(fā)生和防治；
4.申請材料以及與申請認(rèn)證產(chǎn)品相關(guān)的疑問； 5.根據(jù)檢查需要，由檢查員提出并與企業(yè)商定實地檢查安排。第三節(jié) 現(xiàn)場檢查項目及評估報告
檢查員現(xiàn)場檢查項目及評估報告中 表
一、表
二、表三、表
四、表五（可下載）所規(guī)定的項目逐項進行檢查，并當(dāng)場填寫檢查結(jié)果。填寫時，要求按照現(xiàn)場檢查所發(fā)現(xiàn)的“事實”進行描述，并舉證；由檢查員自己用鋼筆或簽字筆填寫，不可打印，不可他人代填；現(xiàn)場檢查完成后，要求申請企業(yè)法人代表（或總經(jīng)理）簽字，對 本檢查 評估報告所描述的內(nèi)容加以確認(rèn)。第四節(jié) 產(chǎn)品抽樣
一、時間
現(xiàn)場檢查合格，可以抽到 適抽產(chǎn)品 的，當(dāng)時進行抽樣； 無適抽產(chǎn)品 的，檢查員與申請人當(dāng)場確定抽樣計劃。
二、抽樣方法
依據(jù)《綠色食品 產(chǎn)品抽樣技術(shù)規(guī)范》執(zhí)行。
三、填寫樣單
根據(jù)現(xiàn)場檢查的情況和國內(nèi)外貿(mào)易的需要，提出規(guī)定項目以外 的加測項目。)
三、該項目最終產(chǎn)品為稻米，作為下游相關(guān)企業(yè)，太平區(qū)內(nèi)稻米加工企業(yè)的生產(chǎn)水平及消化水平對我們來說尤為重要，請?zhí)峁┨浇值纼?nèi)蒙花米業(yè)、善禾米業(yè)、萬德福三間企業(yè)的簡介，包括注冊資金、股權(quán)構(gòu)成、員工數(shù)量、整體產(chǎn)能、上
會計年度銷售額等數(shù)據(jù)。（臨沂萬德福食品有限公司簡介
臨沂萬德福食品有限公司，位于河?xùn)|區(qū)太平辦事處駐地，是脫水果蔬、深加工、精細包裝、基地種植等多個領(lǐng)域綜合發(fā)展的現(xiàn)代化食品制造企業(yè)。注冊資金108萬美元，屬于中外合資企業(yè)，其中中方占股份的51%，外方占49%。始建于2005年11月，廠區(qū)占地面積70畝，一期投資1000萬元建成了AD加工車間，二期投資900萬元，建設(shè)粉粒加工車間及職工綜合宿舍樓、辦公3樓、化驗室等。全廠總建筑面積1.6萬平方米，至2007年10月份基本建成了一個設(shè)施配套齊全、設(shè)備先進、廠區(qū)規(guī)劃布局合理的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。
萬德福食品有限公司是一家以各種脫水蔬菜、精細加工的專業(yè)化企業(yè)，現(xiàn)有員工1000余名（正式員工360余名，季節(jié)工740余人），年加工各種產(chǎn)品6000余噸，成為脫水菜行業(yè)中生產(chǎn)品種最多的生產(chǎn)企業(yè)之一。并通過了HACCP ISO9000及SKS等認(rèn)證，2012年被省農(nóng)業(yè)廳等9部門評為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)值2.6億元，年銷售收入2.5億元，上繳利稅290萬元，出口創(chuàng)匯600萬美元。2008年公司經(jīng)有關(guān)部門考評，將生產(chǎn)的白洋蔥絲指定為奧運會食品，對創(chuàng)造提升萬德福品牌效應(yīng)起到了很好的促進作用。
臨沂市蒙花米業(yè)有限公司綜述
臨沂市蒙花米業(yè)有限公司始建于1997年，公司坐落于素有“河?xùn)|糧倉”、“菜藍子”之稱的河?xùn)|區(qū)太平街道辦事處駐地，南鄰飛機場與火車站，西瀕沂河、206國道、葛溝灌區(qū)總干渠，膠新鐵路縱貫?zāi)媳?，交通便利，地勢平坦，土地肥沃，水資源豐富，自然環(huán)境及地理條件十分優(yōu)越；肥沃的土地，潔凈的水源和稻田無公害種植模式為產(chǎn)品品質(zhì)提供了得天獨厚的優(yōu)勢。經(jīng)過十幾年的發(fā)展壯大，特別是近年來在黨的十五屆三中全會精神和江澤民關(guān)于“沿海地區(qū)要率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”指示的指引下，在各級黨委、政府和有關(guān)部門的大力支持下，公司得到了迅猛發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展為一家集水稻收儲、加工、銷售為一體的大型企業(yè)。注冊資金50萬元，固定資產(chǎn)達4000多萬元，占地40余畝，員工160余人，擁有儲存能量10萬噸的大型糧食儲備庫一座；擁有年生產(chǎn)能力5萬噸的大型糧食加工設(shè)備，進口的色選機、拋光機和真空包裝機設(shè)備和低溫洪干機等成套的先進加工設(shè)備，日產(chǎn)成品大米150余噸；開創(chuàng)了臨沂市糧食系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)系列大米開發(fā)的新紀(jì)元。2012年實現(xiàn)銷售收入2.5億元?！袄锨f戶”商標(biāo)又被授予“山東省著名商標(biāo)”稱號。
臨沂善禾米業(yè)有限公司
臨沂善禾米業(yè)有限公司,是在原太平金榮精米加工廠的基礎(chǔ)上投資改擴建的企業(yè),主要加工生產(chǎn)“善禾”牌系列粳米、香米。
公司選址在太平街道辦事處東王莊村206國道東側(cè)，占地面積32畝，擁有固定資產(chǎn)1200萬元，年加工各類稻谷、稻米40000噸，年產(chǎn)“善禾”牌系列硬米、香米28000噸，產(chǎn)品全部銷往山東、上海、云南等地年創(chuàng)產(chǎn)值1.2億元，利稅1200萬元，可吸納農(nóng)村剩余勞動力220人余人就業(yè)。）
四、請?zhí)峁┻^去5年的的氣象數(shù)據(jù)、土壤檢測報告、現(xiàn)有萬畝基地的環(huán)境保護數(shù)據(jù)及臨沂市未來的政府用地規(guī)劃（尤其是對工業(yè)開發(fā)的地理性規(guī)劃方案）。（項目區(qū)土壤PH平均值為6.08，標(biāo)準(zhǔn)差0.66，置信區(qū)間為5.42-6.74，變異系數(shù)為10.9%；土壤有機質(zhì)平均含量為17.0g/kg,標(biāo)準(zhǔn)差為4.7g/kg，置信區(qū)間為12.3-21.6g/kg，變異系數(shù)為27.5%；全氮含量平均值為1.00g/kg，標(biāo)準(zhǔn)差為0.28g/kg，置信區(qū)間為0.72-1.28g/kg，變異系數(shù)為27.9%；有效磷含量平均值為69.4mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)差為46.5mg/kg，置信區(qū)間為22.8-115.7mg/kg，變異系數(shù)為67.1%；緩效鉀含量平均值為543mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)差為199mg/kg，置信區(qū)間為345-743mg/kg，變異系數(shù)為36.6%。）
五、請?zhí)峁﹨^(qū)內(nèi)溉用水的水質(zhì)檢測報告及現(xiàn)有灌溉設(shè)施的管網(wǎng)圖例及未來區(qū)政府對水利設(shè)施的規(guī)劃方案。
六、請區(qū)政府提供現(xiàn)有政策優(yōu)惠明細、國家補貼類目申報條件及山東省農(nóng)業(yè)項目龍頭企業(yè)申報資質(zhì)的列表。(項目區(qū)建設(shè)為河?xùn)|區(qū)2013年重點工程，享受國家良種補貼、農(nóng)資補貼、農(nóng)機補貼、小麥直補等政策，萬德福食品有限公司2012年被評為第六批省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。）
七、報告內(nèi)說明太平區(qū)內(nèi)水稻平均畝產(chǎn)600公斤，根據(jù)我們對相關(guān)資料的考證，水稻平津畝產(chǎn)應(yīng)達到700-800公斤。請解釋說明畝產(chǎn)偏低的原因。（太平街道所種植水稻為粳稻，產(chǎn)量水平為600公斤，在北方產(chǎn)量是較高水平，畝產(chǎn)700-800公斤的水稻只能是南方雜交稻。）
八、如該項目得以實施，我們有必要協(xié)助地方完成農(nóng)戶從農(nóng)民到農(nóng)業(yè)工人的身份轉(zhuǎn)變，需對現(xiàn)有勞動力水平進行相關(guān)的了解。故請?zhí)峁┈F(xiàn)有勞動力的年齡層次、受教育水平及當(dāng)?shù)厍?年度的農(nóng)民年均收入及當(dāng)?shù)仄骄べY水平等指標(biāo)。（太平街道現(xiàn)有耕地4.2萬畝，農(nóng)業(yè)人口3.8萬人，其中勞動力2.4萬人，但真正從事農(nóng)業(yè)勞動的大多是40歲以上的勞動力，平均受教育水平較低。2008-2012年的農(nóng)民年收入分別是5072元、5914元、6875元、7920元、9923元。2012年太平街道最低工資水平是1100元。）
九、報告顯示優(yōu)質(zhì)稻谷收購價格為9.2元/公斤，此處存疑，請列明收購企業(yè)的名稱、收購數(shù)量等進行說明。另項目實施后，地方政府能否促成稻米加工企業(yè)對基地產(chǎn)品的全部數(shù)量收購保障。（稻谷收購價格應(yīng)為3.2元/公斤，太平街道有大小稻米加工企業(yè)20多家，年加工能力20多萬噸。）
