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第一篇：學(xué)校開展安全檢查情況總結(jié)

安全責(zé)任安全重于泰山。校園安全事關(guān)全體師生的生命和財產(chǎn)安全，事關(guān)學(xué)校和社會的穩(wěn)定和發(fā)展。為確保校園安全，增強(qiáng)師生安全意識，強(qiáng)化學(xué)校安全管理，全面落實《青銅峽市關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊建筑安全管理工作方案》的通知精神，11月3日中心小學(xué)在馬興旺校長和高天飛副校長的帶領(lǐng)下，分兩組對所轄各學(xué)校（園）就師生飲食衛(wèi)生、教學(xué)設(shè)施、用電用煤、路隊組織等八個方面的情況進(jìn)行了為期一天的安全管理工作檢查。

在檢查過程中有以下幾個方面得到檢查組同志的一致認(rèn)同：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視措施有力

為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，各學(xué)校能把安全工作列入重要議事日程，各校長對校園安全工作親自抓，充分認(rèn)識到校長是學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人，學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組分工負(fù)責(zé)，組織實施，形成了學(xué)校安全工作齊抓共管的良好局面。

二、制度保證措施到位

1、各校能根據(jù)具體情況，制定安全管理工作各項制度，并有校長組織實施，建立了嚴(yán)格的責(zé)任追究制度。制度建設(shè)好的學(xué)校有沈閘小學(xué)、巴閘小學(xué)、任橋回民小學(xué)、趙渠小學(xué)。

2、學(xué)校與班主任簽訂了安全管理目標(biāo)責(zé)任書，明確各自的職責(zé)，將安全教育工作作為對班主任考核的重要內(nèi)容，并與班主任月度考核、津貼發(fā)放結(jié)合起來。重視家校聯(lián)系，共同維護(hù)學(xué)生的安全。學(xué)校結(jié)合不同季節(jié)發(fā)放《給家長的一封信》，就學(xué)生到校時間、路途安全等問題告知學(xué)生家長，同時明確家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。做的突出學(xué)校有任橋回民小學(xué)、沈閘小學(xué)、漢渠小學(xué)、西灘小學(xué)。

3、不斷完善學(xué)校安全管理工作各項預(yù)警預(yù)案。部分學(xué)校能根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展，不斷完善各項預(yù)警預(yù)案。建立健全各種應(yīng)急預(yù)案和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，圍繞學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等方面建立規(guī)章制度和預(yù)警預(yù)案，以此來防范各項意外事故的發(fā)生。對涉及學(xué)校安全管理的各項工作，都要做到有章可循，不留盲點，不出漏洞。做的突出的學(xué)校有任橋回民小學(xué)、沈閘小學(xué)、巴閘小學(xué)、西灘小學(xué)。

4、各校加強(qiáng)對校門的管理，均設(shè)有專人看管，及時上鎖，體現(xiàn)了門衛(wèi)人員較強(qiáng)的責(zé)任心，為學(xué)校的正常教學(xué)提供了保證。任橋回民小學(xué)和沈閘小學(xué)重視路隊管理，有值周教師手執(zhí)彩旗或交通指示牌組織學(xué)生安全通過公路，使師生的人身安全都得到了保障。

三、加強(qiáng)安全教育，增進(jìn)師生自我保護(hù)意識

要確保無安全事故發(fā)生，根本在于提高師生自我防范意識和自護(hù)自救能力，部分學(xué)校通過國旗下講話、安全知識宣傳欄定期對學(xué)生進(jìn)行安全教育方面的宣傳與講座，使師生牢固樹立安全第一的意識。任橋回民小學(xué)、巴閘小學(xué)、西灘小學(xué)、沈閘小學(xué)等學(xué)校能積極與交通、司法等部門合作，組織開展一系列交通安全、法制教育活動，取得了良好的教育效果。

西灘小學(xué)、郝渠小學(xué)和任橋回民小學(xué)對學(xué)生常規(guī)管理工作抓得好，重視了學(xué)生禮儀方面的教育。

四、加強(qiáng)校園安全衛(wèi)生檢查，及時整改

各學(xué)校能及時對校內(nèi)事故易發(fā)點、重點部位等方面，開展深入全面的安全自檢，為教學(xué)工作的順利開展做好安全保障。大部分學(xué)校對校園中老化的電線進(jìn)行重新更換；對分發(fā)的煤塊裝袋進(jìn)行存放；對校園的樹木進(jìn)行及時的修建，采取多種措施及時消除安全隱患，突出的有巴閘小學(xué)、沈閘小學(xué)。

在檢查中，部分學(xué)校安全管理方面也存在一些問題，必須引起我們足夠的重視：

1、各校要加強(qiáng)學(xué)生道路安全教育，臨路學(xué)校要加強(qiáng)與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)，在重點部位增加減速帶、斑馬線、減速坎或道路安全標(biāo)志。要求路隊值周教師用路隊標(biāo)示牌（旗）來指揮學(xué)生通過公路。

2、學(xué)校要加強(qiáng)對教學(xué)樓的管理，加強(qiáng)學(xué)生常規(guī)教育，一方面要教育學(xué)生注意講究衛(wèi)生，另一方面要教育學(xué)生愛護(hù)公物，愛護(hù)學(xué)校公共設(shè)施，禁止到處亂涂亂畫。

3、學(xué)校要重視食品安全采購，上灶教師要多留心，確保飲食安全。教育學(xué)生不買沒有食品安全許可標(biāo)志的食品，不到周圍的小食品攤點購買不衛(wèi)生的食品。

4、各校要提醒教師注意接送師生的車輛，嚴(yán)禁司機(jī)酒后駕車接送師生；定期對接送車輛進(jìn)行安全方面的維護(hù)，確保車況良好。

5、安全管理是一項長期性的工作，各校要建立校園安全長效機(jī)制，對安全管理檔案要注意分類建檔，分類存檔，做好檔案的續(xù)建工作，使學(xué)校各項檔案建設(shè)更加規(guī)范、合理。

隨著時代的發(fā)展，學(xué)生中獨生子女越來越多，他們在家庭中往往受保護(hù)較多，缺乏生活經(jīng)驗，多數(shù)學(xué)生自我保護(hù)意識和安全防范能力很低，因而大大增加了學(xué)校安全工作的難度。希望各校以本次安全管理檢查為契機(jī)，進(jìn)一步重視校園安全管理工作，及時采取措施解決安全管理工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高學(xué)校安全管理工作水平。

第二篇：學(xué)校安全大檢查總結(jié)

為進(jìn)一步完善學(xué)校食品安全管理體系，推動學(xué)校食品安全工作責(zé)任的落實，提升學(xué)校食品安全管理水平，有效消除校園內(nèi)外食品安全隱患，確保全市廣大師生食品安全，從5月19號―30號，我們對全市120余所中小學(xué)組織了食品安全衛(wèi)生大檢查。本次檢查有教體局后勤管理辦公室牽頭，共分5個檢查組對學(xué)校食品安全管理、食堂管理、商店管理實施了全面檢查。各小組在檢查過程中，本著對學(xué)校負(fù)責(zé)，對師生飲食健康負(fù)責(zé)的精神，深入細(xì)致，實事求是，一查到底。在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)教委和市直學(xué)校的大力配合下，在規(guī)定時間內(nèi)，順利完成檢查工作。

一、基本情況

本次檢查同以往相比，情況有很大變化，突出表現(xiàn)在三方面。

從總體上看，自食品安全專項整治活動方案發(fā)出后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)教委和市直學(xué)校紛紛響應(yīng)，認(rèn)真組織了活動，表現(xiàn)出以下七個特點。

一是傳達(dá)落實及時：各單位及時召開了相關(guān)會議，層層傳達(dá)方案及通知要求，使工作人深入到人心。

二是要求標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格：各學(xué)校在梳理工作的基礎(chǔ)上，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究檢查標(biāo)準(zhǔn)，自覺將工作與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比對，并嚴(yán)格要求工作人員落實，從而使食品安全管理水品有很大提高。

三是工作責(zé)任明確：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)教委和市直學(xué)校，層層簽訂責(zé)任狀和管理工作目標(biāo)責(zé)任書，制定了責(zé)任追究工作制度，使工作責(zé)任更加明確清晰。

四是流程布局更加合理：大部分食堂經(jīng)過了改造或初步改造，基本達(dá)到了食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的要求，使操作程序更加規(guī)范。

五是衛(wèi)生清理干凈徹底：絕大多數(shù)食堂、商店從地面到墻壁、從設(shè)備到物品都進(jìn)行了徹底清理，真正做到了窗明幾凈、一塵不染，為xx市標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建工作打下了良好基礎(chǔ)。

六是物品擺放整齊有序：從現(xiàn)場檢查情況看，大多數(shù)食堂商店物品分類清楚、擺放整齊；設(shè)備生熟標(biāo)志明顯、放置規(guī)范。

七是檔案建設(shè)詳細(xì)完整：大部分學(xué)校檔案從大類上分類清楚，制度條塊完整，內(nèi)容充實，裝訂整齊，基本達(dá)到規(guī)范要求。

二、存在問題

1、學(xué)校食堂流程布局不合理。

一部分學(xué)校流程布局不符合要求，各功能間有待改建，或未配備配餐間、二次更衣室等；個別學(xué)校食堂灶罐未分，存在安全隱患。

2、食堂細(xì)節(jié)衛(wèi)生清理不到位。

地面、墻角、墻邊、灶臺四周、絞面機(jī)內(nèi)外、案板正反兩面、水槽地溝內(nèi)部、排氣扇油煙機(jī)頂棚等都是一些藏污納垢的.地方，在個別學(xué)校食堂、商店沒有得到應(yīng)有的重視。

3、部分檔案建設(shè)仍需完善。

各學(xué)校制度基本健全，但部分職責(zé)不完善；有的學(xué)校檔案未歸類，內(nèi)容簡單。個別學(xué)校檔案中無檢索目錄，內(nèi)容混亂。

4、臺賬建設(shè)不全。

經(jīng)查個別學(xué)校在索證索票方面要求不嚴(yán)，存在票據(jù)索要不及時，臺賬登記不完整，時間標(biāo)注前后顛倒等問題。采購食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期、非轉(zhuǎn)基因等要素把關(guān)不嚴(yán)，存在安全隱患。

5、食堂管理工作要求不嚴(yán)。

個別學(xué)校食堂食品留樣存在問題。留多少？留多長時間？用什么器皿盛裝？從業(yè)人員不知道。庫房中無溫度計和濕度計，不知道各種食品、原材料存放的基本條件。個別學(xué)校食堂設(shè)備生熟無標(biāo)識，各種物品混放在一起，極易造成食品和原材料交叉污染。

三、下步工作打算

1、抓好整改信息上工作，對食品安全大檢查查出的問題，各單位要抓緊整改，在規(guī)定時間內(nèi)，將整改情況報教體局。

2、強(qiáng)化重點問題后期督查力度，對列出整改通知單的單位，教體局將不定時進(jìn)行督查，直到問題倒得有效解決。

3、結(jié)合整改活動，抓好標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)工作創(chuàng)建工作。六月份是標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建的收尾月，教體局將對首批申報的學(xué)校進(jìn)行初驗，要求各學(xué)校在進(jìn)一步整改的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善工作。

第三篇：學(xué)校安全檢查報告

為保證20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全，保障師生身體健康和生命安全，按照成教函【20xx】XX號文件要求，我局認(rèn)真履行職責(zé)，圍繞防控學(xué)校食堂發(fā)生食品安全事故，確保師生健康，積極開展了秋季開學(xué)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，加大監(jiān)管力度，加大監(jiān)督頻次，加大督查力度，保障了全市秋季學(xué)校食堂食品安全?，F(xiàn)總結(jié)如下。

一、概況

XX市現(xiàn)有各級各類學(xué)校食堂162個，其中大學(xué)食堂2個，中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂2個，高中食堂7個，初級中學(xué)食堂13個，九年制學(xué)校食堂13個，小學(xué)食堂30個，幼兒園食堂95個。

二、具體做法

（一）高度重視 提早安排

1、在暑假期間、開學(xué)前與教育局協(xié)商20xx年秋季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，安排布置學(xué)校食堂食品安全管理工作。

2、制定《XX市XX食品藥品監(jiān)督管理局20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，成立了以局長楊勝余為組長，分管副局長易勇、稽查大隊大隊長王培虎為副組長的秋季開學(xué)前后學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，并對本次專項檢查的時間、人員、檢查的內(nèi)容等作了詳細(xì)安排。

3、8月22日，XX市食品藥品監(jiān)督管理局、XX市教育局在XX市延秀小學(xué)總部召開了20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全工作會, 各學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人162人參加會議會議培訓(xùn)了餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、如何預(yù)防食物中毒，通報了上學(xué)期學(xué)校食堂監(jiān)管工作現(xiàn)狀，并對秋季學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全工作進(jìn)行了全面的安排部署。會議強(qiáng)調(diào)各學(xué)校負(fù)責(zé)人要牢記“食品安全無小事”、“責(zé)任重于泰山”，牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識，切實履行食品安全管理責(zé)任，要求各學(xué)校立即行動，作好開學(xué)前的準(zhǔn)備工作，認(rèn)真開展自查，及時整改可能存在的食品安全隱患，保證學(xué)校食堂食品安全，維護(hù)正常教學(xué)秩序，并對與會的學(xué)校簽訂了《食品安全責(zé)任承諾書》和《義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全責(zé)任書》。要求學(xué)校對照《XX市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全監(jiān)管考核辦法》和《XX市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃學(xué)校食品安全考核評分表》開展自查。

（二）集中精力 監(jiān)管到位

9月1日-9月5日，XX食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員115人次，車輛50臺次，集中精力，對轄區(qū)內(nèi)各大中專院校、中小學(xué)校、托兒所食堂、食品小賣部及學(xué)校周邊200米以北的食品生產(chǎn)經(jīng)營戶開展拉網(wǎng)式檢查。針對學(xué)校食堂食品安全現(xiàn)狀，突出“三個抓住”。

抓住重點內(nèi)容，一是學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可持證情況。二是建立與落實食品安全工作管理制度情況。三是食堂從業(yè)人員健康管理。四是原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況。五是禁止使用高風(fēng)險食品及隔餐食品。嚴(yán)禁高等院校以外的各類學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽等控制高風(fēng)險食品。六是餐飲具清洗、消毒情況。七是食堂基本條件和衛(wèi)生環(huán)境，以及食品加工、貯存和保溫、冷藏、冷凍、留樣等設(shè)施設(shè)備配置、運行、維護(hù)情況。八是餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員信息、管理制度等信息公示情況。九是留樣、清洗消毒等工作記錄情況。十是開展食品安全知識宣傳情況等。

抓住重點環(huán)節(jié)，一是食品加工過程中交叉污染環(huán)節(jié)，半成品、成品食物要分開，避免發(fā)生交叉污染；二是餐用具的消毒管理。餐用具、設(shè)備必須定期消毒；三是售賣環(huán)節(jié)；四是食品儲備環(huán)節(jié)以及食品交接環(huán)節(jié)。

抓住重點對象，即C級食堂和開學(xué)前檢查中發(fā)現(xiàn)問題的學(xué)校食堂。

（三）加強(qiáng)宣傳 強(qiáng)化意識

1、宣傳方式

采取集中培訓(xùn)，現(xiàn)場針對性培訓(xùn)及散發(fā)宣傳資料、張貼宣傳畫的方式開展宣傳。

2、宣傳內(nèi)容

宣傳內(nèi)容有：《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《國家食品藥品監(jiān)督管理總局 教育部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管預(yù)防群體性食物中毒的通知》、《預(yù)防夏秋季腸道傳染病要點》、《防范夏秋季餐飲服務(wù)食品安全事故的預(yù)警公告》、《20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全管理指導(dǎo)意見書》。

三、取得成效

一是各學(xué)校樹立了食品安全第一責(zé)任人意識；二是各學(xué)校認(rèn)真開展了自查，針對存在的問題采取了相應(yīng)的措施；三是絕大多數(shù)學(xué)校食堂持有效餐飲服務(wù)許可證，在許可范圍內(nèi)從事餐飲服務(wù)活動；從業(yè)人員均持有效健康證明上崗，建立從業(yè)人員健康管理檔案；配備了專職食品安全管理人員，建立健全了食品安全管理制度，明確了每個環(huán)節(jié)每個崗位從業(yè)人員的責(zé)任；均制定了食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案；四是加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識和技能培訓(xùn)，保證采購、儲存加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控；五是絕大部分學(xué)校食堂流程布局合理，設(shè)施設(shè)備齊全，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，并保證正常運行。達(dá)到食品安全基本條件；六是現(xiàn)場檢查過程中，未發(fā)現(xiàn)有出售皮蛋、四季豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花、野生菌等高風(fēng)險食品和涼拌菜的行為；七是截止目前，我市學(xué)校食堂未發(fā)生一起食源性疾病。

四、存在問題

（一）校園周邊有部分餐飲店無餐飲服務(wù)許可證，部分從業(yè)人員無有效健康證明。

（二）部分學(xué)校食堂采購大米時索證索票不規(guī)范，只有委托檢驗的檢測報告。

（三）4個學(xué)校食堂未定期清洗、校驗、及時清理清洗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。

（四）2個學(xué)校食堂個別從業(yè)人員操作時佩戴首飾，不穿戴工作衣帽。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的上述問題，XX市食品藥品監(jiān)督管理局對162個學(xué)校食堂制作了監(jiān)督意見書，要求按照《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》制售食品，嚴(yán)把食品安全責(zé)任關(guān)，并對存在問題的6所學(xué)校定期進(jìn)行了復(fù)查。