千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《《旅游學(xué)概論》說(shuō)課稿(大全)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《《旅游學(xué)概論》說(shuō)課稿(大全)》。

第一篇：旅游學(xué)概論

名詞解釋

旅游：是指在一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下所產(chǎn)生，并隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而發(fā)展的一種綜合性社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

旅游者：是出于就業(yè)和移民以外的任何原因暫時(shí)離開(kāi)常住地去異地訪問(wèn)的人。

旅游資源：凡能吸引旅游者產(chǎn)生旅游動(dòng)機(jī)，并可能被利用來(lái)開(kāi)展旅游活動(dòng)的各種自然、人文客體或其他因素，都可稱為旅游資源。旅游交通：是指旅游者為了實(shí)現(xiàn)從居住地到目的地之間的往返，從空間轉(zhuǎn)移過(guò)程中除了徒步以外所采取的手段和途徑。

旅行社：指盈利為目的，從事為旅游者代辦出境、入境和簽證手續(xù)，接待旅游者，為旅游者安排食宿等有償服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的企業(yè)。飯店集團(tuán)：以經(jīng)營(yíng)飯店為主的聯(lián)合經(jīng)濟(jì)實(shí)體，它在本國(guó)或在世界各地以直接或間接的形式控制多個(gè)飯店，以靈活多樣的形式進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營(yíng)。

簡(jiǎn)答題

旅游活動(dòng)的影響？

1、經(jīng)濟(jì)影響（發(fā)展旅游業(yè)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)；創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)；引起物價(jià)上漲或通貨膨脹；過(guò)分依賴旅游業(yè)可能導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)不穩(wěn)定性；旅游業(yè)的超前發(fā)展可能會(huì)造成資源的消費(fèi)）

2、環(huán)境影響（使歷史能得以維護(hù)；使基礎(chǔ)設(shè)施得以改善；是環(huán)境衛(wèi)生得以重視；交通堵塞、噪聲污染；歷史古跡的原始風(fēng)貌得以威脅；將加劇對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞）

3、社會(huì)文化的影響（增加國(guó)家或地區(qū)相互之間的了解，促進(jìn)先進(jìn)思想觀念和生活方式的傳播，帶動(dòng)傳統(tǒng)文化保護(hù)和發(fā)展，提高居民素質(zhì)，保障婦女地位；可能加劇傳統(tǒng)文化的淪喪和商品化，引起當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)社會(huì)秩序的瓦解，造成傳統(tǒng)美德的喪失和社會(huì)的不安定）

消遣型旅游者與餐飲型旅游者區(qū)別？

1、消遣型旅游者對(duì)價(jià)格比較敏感；旅游的季節(jié)性強(qiáng)；主要是為了游玩；逗留時(shí)間較長(zhǎng)；人次比例較大

2、餐飲型旅游者對(duì)價(jià)格不太敏感；時(shí)間自由度不高；要求高

旅游交通的方式有哪些，火車(chē)的優(yōu)點(diǎn)？

1、航空，飛機(jī)。

2、陸上，鐵路旅行、汽車(chē)旅行。

3、水上，輪渡、游輪等。

火車(chē)的優(yōu)點(diǎn)：運(yùn)輸量大、運(yùn)費(fèi)低、行駛速度快、連續(xù)性強(qiáng)及受季節(jié)氣候等自然條件的制約較小。始發(fā)、到達(dá)時(shí)間都比較準(zhǔn)確，安全可靠。

旅行社的分類(lèi)情況?旅行社的組織方式？

1、國(guó)內(nèi)旅行社。只操作國(guó)內(nèi)旅游，以國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)為主。國(guó)際旅行社。包括入境和出境的旅游業(yè)務(wù)

2、包價(jià)旅游。旅游者在旅游活動(dòng)中開(kāi)始前即將全部或部分旅游費(fèi)用預(yù)付給旅行社，由旅行社根據(jù)同旅游者簽訂的合同，相應(yīng)地為旅游者安排旅游途中的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等活動(dòng)。散客旅游。散客旅游活動(dòng)都借助旅行社的幫助,其旅游日程、線路等由旅游者自己選定，然后再由旅行社作某些安排，如機(jī)票、旅館、導(dǎo)游等。

飯店的分類(lèi)？

1、根據(jù)飯店經(jīng)濟(jì)類(lèi)型劃分

2、根據(jù)飯店規(guī)模劃分

3、根據(jù)飯店星級(jí)劃分

4、根據(jù)飯店市場(chǎng)及賓客特點(diǎn)劃分

5、根據(jù)飯店計(jì)價(jià)方式劃分 現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因？

1、先進(jìn)的交通方式

2、二戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展

3、帶薪假期增加

4、教育、信息增加了人們了解世界的興趣。

案例分析題

世界旅游組織的類(lèi)型（世界上唯一全面設(shè)計(jì)旅游事務(wù)全球性政府間機(jī)構(gòu)組織）

宗旨：推動(dòng)發(fā)展旅游，推進(jìn)各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮，增進(jìn)國(guó)際間相互了解，維護(hù)世界和平機(jī)構(gòu)成員：最高權(quán)力，世界旅游組織全體大會(huì)。設(shè)有執(zhí)行委員，下設(shè)幾個(gè)分管相關(guān)事務(wù)的從屬機(jī)構(gòu)。

成員類(lèi)型：正式成員、聯(lián)合會(huì)員、附屬會(huì)員。

世界地區(qū)六大塊在旅游產(chǎn)生客源方面的排序：歐洲、北美、亞太、非洲、大洋洲 1995年4月27-28日，世界旅游組織在西班牙召開(kāi)可持續(xù)旅游發(fā)展世界會(huì)議?！犊沙掷m(xù)旅游發(fā)展憲章》

第二篇：旅游學(xué)概論

1、被認(rèn)為是開(kāi)創(chuàng)了近代旅游及旅游業(yè)先河的人是…………………………………（）①威廉·瑟厄波②詹姆斯·愷撒

③托馬斯·庫(kù)克④約翰·貝德克

2、遵照醫(yī)囑或建議作異地療法、洗溫泉以及類(lèi)似的療養(yǎng)活動(dòng)的旅游者一般是出于以下哪種旅游動(dòng)機(jī)？ ………………………………………………………………（）

①身體方面的動(dòng)機(jī)②文化方面的動(dòng)機(jī)

③社會(huì)交往方面的動(dòng)機(jī)④地位和聲望方面的動(dòng)機(jī)

3、旅游業(yè)屬于國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的…………………………………………………………（）①第一產(chǎn)業(yè)②第二產(chǎn)業(yè)

③第三產(chǎn)業(yè)④第四產(chǎn)業(yè)

4、我國(guó)最高旅游行政管理機(jī)構(gòu)是……………………………………………………（）①國(guó)務(wù)院②中國(guó)旅行游覽事業(yè)管理局

③國(guó)家旅游局④中國(guó)旅游協(xié)會(huì)

5、世界旅游組織成立于………………………………………………………………（）①1972年10月②1975年1月

③1982年8月④1991年5月

6、自1978年以來(lái)，在來(lái)華旅游人次和旅游消費(fèi)總額上長(zhǎng)期名列前茅的國(guó)家是…（）①俄羅斯②美國(guó)

③日本④韓國(guó)

7、國(guó)內(nèi)旅游與國(guó)際旅游之間最根本的區(qū)別在于……………………………………（）①是否跨越國(guó)界②消費(fèi)高低不同

③便利程度不同④計(jì)價(jià)方式不同

8、將飯店劃分為大型、中型和小型飯店所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是…………………………（）①飯店的等級(jí)②飯店的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型

③飯店的經(jīng)營(yíng)管理方式④飯店的規(guī)模

9、在完成旅游活動(dòng)的要素結(jié)構(gòu)中，起中介作用的要素是…………………………（）①旅游者②旅游資源

③旅游業(yè)④旅游區(qū)

10、當(dāng)前，國(guó)際上最為流行的飯店等級(jí)劃分和標(biāo)定方式……………………………（）①皇冠制②星級(jí)制

③數(shù)字制④價(jià)格制

二.填空題(每空1分，共14分)

1、現(xiàn)代旅游活動(dòng)的特點(diǎn)包括旅游活動(dòng)的普及性、規(guī)模發(fā)展的（）、空間分布上的（）和時(shí)間分布上的（）。

2、在我國(guó)，人們通常將旅行社、（）、（）稱為旅游業(yè)“三大支柱”。

3、影響一個(gè)人能否成為旅游者的最重要的客觀因素，也是實(shí)現(xiàn)旅游活動(dòng)的兩個(gè)最主要的先決條件為（）、（）。

4、世界旅游組織將全世界國(guó)際旅游市場(chǎng)劃分為六大市場(chǎng)，它們分別是歐洲市場(chǎng)、美洲市場(chǎng)、（）、（）、（）、南亞市場(chǎng)。

5、目前世界上國(guó)際旅游業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)是歐洲，其次是（）洲。

6、我國(guó)1996年頒布實(shí)施的《旅行社管理?xiàng)l例》中，按照旅行社經(jīng)營(yíng)范圍的不同，將旅行社劃定為（）、（）兩類(lèi)。

7、我國(guó)最高旅游行政管理機(jī)構(gòu)是（）。

三．名詞解釋題（每題5分，共20分）

1．旅游動(dòng)機(jī)—

2．大眾旅游——

3．總體旅游產(chǎn)品——

4.可持續(xù)旅游——

四．簡(jiǎn)答題（每題8分，共32分）

1.相對(duì)于獨(dú)立自營(yíng)的飯店而言，飯店連鎖集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要有哪些？

2．如何才能保證和提高旅游產(chǎn)品的質(zhì)量？

3．旅游對(duì)目的地社會(huì)文化的積極影響表現(xiàn)在哪些方面？

4．旅游業(yè)具有哪些特點(diǎn)？

五．論述題（每題12分，共24分）

1．請(qǐng)你結(jié)合實(shí)際或具體案例談?wù)勗诼糜钨Y源開(kāi)發(fā)工作中應(yīng)遵循哪些原則？

2．我國(guó)旅游業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中主要存在哪些方面的問(wèn)題？

參考答案：

一、選擇題：（每小題1分，共10分）

1、③

2、①

3、③

4、③

5、②

6、③

7、①

8、④

9、③

10、②

二、填空題(每空1分，共14分)

1、持續(xù)性地理集中性季節(jié)性

2、住宿業(yè)交通運(yùn)輸業(yè)

3、收入水平閑暇時(shí)間

4、東亞和太平洋市場(chǎng)非洲市場(chǎng)中東市場(chǎng)

5、美

6、國(guó)際旅行社國(guó)內(nèi)旅行社

7、國(guó)家旅游局

三、名詞解釋題（每題5分，共20分）

1、旅游動(dòng)機(jī)：動(dòng)機(jī)就是激勵(lì)人們行動(dòng)的主觀因素。旅游動(dòng)機(jī)是指促發(fā)一個(gè)人有意于旅游以及到何處去、作何種旅游的內(nèi)在動(dòng)力。

2、大眾旅游：先是指旅游活動(dòng)參加者的范圍已擴(kuò)展到普通的勞動(dòng)大眾；另外一層含義是指現(xiàn)代旅游活動(dòng)開(kāi)始形成以有組織的團(tuán)體包價(jià)旅游為代表的大眾開(kāi)型旅游模式，并且成為廣大民眾中占支配地位的旅游形式。

3、總體旅游產(chǎn)品：從需求角度看，總體旅游產(chǎn)品就是旅游者從離家外出開(kāi)始直至完成全程旅游活動(dòng)并返回家中為止這一期間內(nèi)的全部旅行經(jīng)歷的總和。從供給角度看，是指旅游目的地為滿足旅游者的需要而提供的各種旅游活動(dòng)接待條件和相關(guān)服務(wù)的總和。

4、可持續(xù)旅游：確保在從事旅游開(kāi)發(fā)的同時(shí)，不損害后代人為滿足其旅游需求而進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)的可能性。

四、簡(jiǎn)答題（每題8分，共32分）

1、答：①資本優(yōu)勢(shì)。（1分）②技術(shù)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)（1分）

③市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)（1分）④物資采購(gòu)優(yōu)勢(shì)（1分）

⑤管理方面的優(yōu)勢(shì)（2分）⑥風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)散優(yōu)勢(shì)（2分）

2、答：①要有做好旅游服務(wù)工作的愿望。（2分）

②要有做好旅游服務(wù)工作的本領(lǐng)。（2分）

③要有做好旅游服務(wù)工作的條件。（2分）

④要有嚴(yán)格的保證措施。（2分））

3、答：①有助于提高民族素質(zhì)。（2分）

②有助于增進(jìn)國(guó)際間的相互了解。（2分）

③有助于促進(jìn)民族文化的保護(hù)和發(fā)展。（2分）

④有助于推動(dòng)科學(xué)技術(shù)的交流和發(fā)展。（1分）

⑤有助于促進(jìn)生活環(huán)境的改善。（1分）

4、答：①綜合性（2分）

②依賴性（2分）

③帶動(dòng)性（2分）

④敏感性（2分）

五．論述題（每題12分，共24分）、（要適當(dāng)展開(kāi)答題，與題意相符的答案都可考慮給分）答：①突出特性的原則。（1分）

A．盡可能保持自然和歷史形成的原始風(fēng)貌。（1分）

B．盡量選擇利用帶有“最”字的旅游資源項(xiàng)目。（1分）

C．努力反映當(dāng)?shù)氐奈幕厣?。?分）

②力求經(jīng)濟(jì)的原則。（2分）

③注意保護(hù)環(huán)境的原則。（2分）

④綜合開(kāi)發(fā)的原則。（2分）

在上述要點(diǎn)的基礎(chǔ)上適當(dāng)展開(kāi)。（2分）

2、（要適當(dāng)展開(kāi)答題，與題意相符的答案都可考慮給分）

答：①我國(guó)的地理位置距大多數(shù)主要國(guó)際客源產(chǎn)生地較遠(yuǎn)。（3分）這一因素的不利之處表現(xiàn)在兩個(gè)方面：

從歐美地區(qū)前來(lái)我國(guó)旅游的交通費(fèi)用昂貴。

距離主要客源國(guó)較遠(yuǎn)的旅游目的地最容易遭受經(jīng)濟(jì)危機(jī)和世界油價(jià)上漲的打擊。②我國(guó)旅游業(yè)面臨著不少周邊國(guó)家和地區(qū)旅游業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。（2分）

③我國(guó)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和質(zhì)量尚存在問(wèn)題。（2分）

④市場(chǎng)宣傳和海外促銷(xiāo)工作仍有待進(jìn)一步改進(jìn)。（3分）

A．營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)費(fèi)不足。

B．營(yíng)銷(xiāo)和促銷(xiāo)技術(shù)尚需改進(jìn)和提高