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第一篇：乳制品質(zhì)量安全承諾書

為認(rèn)真貫徹落安《食品安全法》，確保乳制品質(zhì)量安全，保障新疆各族群眾消費(fèi)安全，維護(hù)新疆乳制品行業(yè)信譽(yù)，維護(hù)新疆安定團(tuán)結(jié)，促進(jìn)新疆乳制品行業(yè)健康發(fā)展，（ ）公司堅(jiān)決響應(yīng)倡議。在此，我代表企業(yè)鄭重向社會(huì)做出以下承諾：

一、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，誠信經(jīng)營，垂范自律。保證乳制品質(zhì)量安全，擔(dān)負(fù)企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

二、杜絕和唾棄摻雜使假、非法添加和濫用食品添加劑及非食用物質(zhì)的行為。確保從養(yǎng)殖牲畜、愿奶牧購、乳制品加工、出廠檢驗(yàn)、銷售運(yùn)輸全過程實(shí)施嚴(yán)格管理，原料奶和乳制品批批嚴(yán)格檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

三、保證產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范真實(shí)，不銷售過過期變質(zhì)產(chǎn)品，價(jià)強(qiáng)合理，公平交易，維護(hù)市場良好秩序。

四、歡迎社會(huì)監(jiān)督，認(rèn)真對待每起投訴，做好售后服務(wù)，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回，并依法賠償相應(yīng)損失和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

五、認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，建立健全本企業(yè)的.食品安全管理制度，加強(qiáng)對職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，認(rèn)真履行法律規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

保證各族人民群眾身體健康和生命安全，為消費(fèi)者營造放心的乳制品消費(fèi)環(huán)境是乳制品企業(yè)負(fù)有重要責(zé)任和義不容辭的義務(wù)。 今后，我們要用實(shí)際行動(dòng)為振興新疆乳業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)，讓全國消費(fèi)者放心！

承諾企業(yè)法人代表簽字：

承諾企業(yè)：（蓋章）

20xx年3月6日

第二篇：乳制品質(zhì)量安全承諾書

為保障全省乳制品質(zhì)量安全，進(jìn)一步規(guī)范乳制品生產(chǎn)管理，加強(qiáng)乳制品行業(yè)自律，促進(jìn)乳制品行業(yè)健康有序發(fā)展，更好滿足廣大消費(fèi)者對我省乳制品的安全放心消費(fèi)需求，在此，我們向社會(huì)做出以下承諾：

一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及其《實(shí)施條例》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》等法律法規(guī)，落實(shí)各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度和質(zhì)量安全責(zé)任追究制度，建立完善乳制品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，承擔(dān)質(zhì)量安全主體責(zé)任。誠實(shí)守信，嚴(yán)格自律，遵規(guī)守法，保證出廠乳制品質(zhì)量合格，安全可靠。

二、自建自控奶源。以生鮮牛、羊乳為原料的.，企業(yè)保證自建自控奶源基地，確保生鮮乳質(zhì)量合格；以原料乳粉為原料的，企業(yè)保證原料乳粉質(zhì)量安全可控，并嚴(yán)格執(zhí)行原料乳粉、乳清粉批批檢驗(yàn)等措施，確保原料乳質(zhì)量安全。

三、杜絕攙雜使假、以次充好、以假充真的做法。從原奶收購、原輔材料采購、生產(chǎn)加工、出廠檢驗(yàn)、銷售運(yùn)輸全過程實(shí)施嚴(yán)格管理，原奶和乳制品批批嚴(yán)格檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。企業(yè)嚴(yán)格生產(chǎn)過程控制，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過程記錄和銷售記錄，完善電子信息記錄系統(tǒng)，建立產(chǎn)品追溯制度。

四、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)承諾嚴(yán)格執(zhí)行“五不”規(guī)定：不接受委托加工，不搞貼牌生產(chǎn)，不進(jìn)行分裝生產(chǎn)，不用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉，不使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。

五、生產(chǎn)羊奶粉企業(yè)承諾，嚴(yán)格奶制度，不收摻有牛奶的羊奶，不以牛奶冒充羊奶，不收購散奶，羊奶制品保證做到純真，質(zhì)量優(yōu)良。

六、乳制品標(biāo)識(shí)真實(shí)，不欺詐，不銷售過期變質(zhì)產(chǎn)品，價(jià)格合理，誠信守法，自覺承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，提升從業(yè)人員素質(zhì)，增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，強(qiáng)化管理制度，加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測，切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，維護(hù)市場良好秩序。

七、傾聽消費(fèi)者意見，接受政府監(jiān)管部門和社會(huì)各方面監(jiān)督。認(rèn)真做好售后服務(wù)，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)下架召回，并依法賠償相應(yīng)損失和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

確保乳制品的質(zhì)量安全，保證消費(fèi)者的飲食安全，振興陜西乳品產(chǎn)業(yè)是我們義不容辭的責(zé)任和義務(wù)，乳制品質(zhì)量安全是我們企業(yè)的生命和必須堅(jiān)守的底線。

我們鄭重承諾：將嚴(yán)格自覺遵守以上承諾，歡迎廣大消費(fèi)者和社會(huì)各界共同監(jiān)督。

第三篇：質(zhì)量安全承諾書

為確保銷售的蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人體健康和人身安全的要求，作為本店負(fù)責(zé)人，我在此做出如下承諾:

1 .嚴(yán)格遵守食品安全法的規(guī)定，遵紀(jì)守法，誠實(shí)守信，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，嚴(yán)格控制蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.保證從業(yè)人員取得健康證后從事食品流通經(jīng)營活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。

3.確保蜂蜜食品場所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施符合食品流通要求。

4.確保蜂蜜產(chǎn)品購銷來源清楚，供應(yīng)商信息真實(shí)完整，票證齊全，標(biāo)簽齊全。建立蜂蜜產(chǎn)品進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄制度，檢驗(yàn)記錄至少保存兩年。

5.主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換和退貨義務(wù)。

6.確保不購買和銷售6月至8月收獲的蜂蜜產(chǎn)品。

7.制定食品安全事故處置方案，定期檢查蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量，在采購過程中發(fā)現(xiàn)有有毒有害或摻假的蜂蜜產(chǎn)品，及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門報(bào)告。

8.保證銷售的蜂蜜產(chǎn)品必須獲得檢驗(yàn)證書的批準(zhǔn)。檢驗(yàn)合格證不全的.蜂蜜產(chǎn)品，必須經(jīng)過動(dòng)物試驗(yàn)后才能銷售，確認(rèn)無毒無害后才能銷售。

9.自覺接受食品藥品監(jiān)督管理部門的檢查、回訪、食品質(zhì)量安全抽查等監(jiān)督方式。

如違反食品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)及上述承諾，本店(點(diǎn))及本人愿意承擔(dān)法律范圍內(nèi)的一切責(zé)任。

商店(點(diǎn))名稱:

負(fù)責(zé)人:

20xx年xx月xx日

第四篇：乳制品質(zhì)量安全承諾書

為確保流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全且無任何問題乳品銷售，根據(jù)《食品安全法》及國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，特向食品流通監(jiān)管部門及廣大消費(fèi)者鄭重承諾：

一、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)乳制品及含乳食品安全的法律、法規(guī)和規(guī)章，認(rèn)真履行法定義務(wù)，承當(dāng)乳制品安全責(zé)任。

二、嚴(yán)把乳品質(zhì)量進(jìn)貨關(guān)，不購進(jìn)來路不明和沒有質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明的.乳制品和含乳食品，不經(jīng)銷、不存有、不藏匿問題乳粉，對現(xiàn)有銷售、庫存的乳制品進(jìn)行清理，發(fā)現(xiàn)問題乳制品主動(dòng)上繳給執(zhí)法部門。

三、自覺建立和落實(shí)乳品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、進(jìn)貨臺(tái)賬、乳品質(zhì)量等管理制度。妥善保存原始進(jìn)貨票據(jù)和供貨者的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證及乳制品檢驗(yàn)合格的證明等文件，以備查驗(yàn)。

四、定期檢查銷售乳品、庫存乳品的質(zhì)量狀況，及時(shí)清理問題乳品和過期、變質(zhì)乳制品，并做好記載。對不符合乳品安全標(biāo)準(zhǔn)以及法律、法規(guī)禁止經(jīng)營的問題乳品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即停止銷售，并做好清倉下柜、退市、上繳工作，確保經(jīng)銷的乳品質(zhì)量安全。

五、自覺接受消費(fèi)者和行政執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查，做到依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

　　承諾人（店名）：

　　地 址：監(jiān)利縣

　　年 月 日

第五篇：質(zhì)量安全承諾書

為切實(shí)履行產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升產(chǎn)品質(zhì)量水平，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，我公司承諾：

一、嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計(jì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，牢固樹立產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)，自覺履行法定義務(wù)，對我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。

二、依法取得相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)。

三、建立完善質(zhì)量管理體系，不斷提升質(zhì)量管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量水平，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，具備應(yīng)當(dāng)具備的使用性能，不存在危及人體健康、人身財(cái)產(chǎn)安全的不合理的危險(xiǎn)。

四、建立完善產(chǎn)品質(zhì)量安全崗位責(zé)任制。企業(yè)從各個(gè)環(huán)節(jié)把好質(zhì)量關(guān)，明確各級(jí)各類質(zhì)量相關(guān)人員的職責(zé)，自上而下層層分解落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全崗位責(zé)任，嚴(yán)格崗位責(zé)任制考核。

五、建立完善產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系，提高產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測能力，嚴(yán)格原料進(jìn)廠查驗(yàn)制度、過程檢驗(yàn)制度、成品出廠檢驗(yàn)制度。建立出廠產(chǎn)品的檢驗(yàn)原始數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告，需要保留樣品的.，按規(guī)定留樣。保證產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠。

六、建立完善產(chǎn)品質(zhì)量溯源制度，建立和保存產(chǎn)品生產(chǎn)記錄和銷售臺(tái)帳，保證產(chǎn)品質(zhì)量問題的可追溯性。

七、建立完善質(zhì)量誠信體系，加強(qiáng)自律，保證產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)內(nèi)容全面、真實(shí)、可靠；保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品，不偽造產(chǎn)品產(chǎn)地，不偽造或冒用廠名、廠址及質(zhì)量標(biāo)志，不摻雜摻假、以次充好、以假充真，不以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量安全警示標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。企發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時(shí)報(bào)告，妥善處理。

八、建立完善售后服務(wù)制度，接受消費(fèi)者的產(chǎn)品質(zhì)量查詢，嚴(yán)格落實(shí)“三包”規(guī)定，妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，依法履行賠償義務(wù)。

九、保證當(dāng)出廠銷售的產(chǎn)品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，能及時(shí)召回已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品。對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和制售假冒偽劣產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

十、接受群眾、媒體和質(zhì)監(jiān)部門的監(jiān)督，積極配合質(zhì)監(jiān)部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

承諾單位（蓋章）：

單位負(fù)責(zé)人簽字:

年 月 日

第六篇：質(zhì)量安全承諾書

為了確保本單位(人)組織生產(chǎn)銷售的果品達(dá)到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量要求，本著對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對自己負(fù)責(zé)的態(tài)度，現(xiàn)鄭重承諾：

1、果樹生產(chǎn)過程中，使用的農(nóng)業(yè)投入品符合生產(chǎn)無公害食品(果品)、綠色食品(果品)的`相關(guān)要求，不使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品;

2、按照農(nóng)業(yè)部無公害食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則、肥料使用準(zhǔn)則的要求使用農(nóng)藥、肥料。特別是農(nóng)藥的選擇和使用上嚴(yán)禁甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農(nóng)藥及其它明令禁止的化學(xué)物質(zhì)的使用，積極使用生物農(nóng)藥;

3、果品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸果品的容器包裝、工具等無毒無害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對果品無污染;

4、建立果樹果產(chǎn)品安全生產(chǎn)記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄果樹各生育期農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品的名稱、用量和日期等。

5、如不按照上述承諾操作而發(fā)生食物中毒事件，造成后果由本人(單位)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任。

　　承諾人：xxx

　　日期：XX年XX月XX日