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我的家鄉(xiāng)有一條美食街，那里賣的都是我故鄉(xiāng)的一些有名的小吃。像什么“蔥油粑粑”啦、“糖油粑粑”啦、“口味蝦”啦、“雙燕餛飩”啦、“唆螺”啦、“火宮殿的臭干子”啦┄┄真是數(shù)都數(shù)不清!

我家離美食街很近，每當(dāng)進(jìn)入美食街，我就會(huì)被那熱鬧非凡的景象所吸引：賣家大聲地叫賣著，買小吃的人排著長(zhǎng)龍，爭(zhēng)先恐后地買著自己喜歡的食品。買到食品的顧客一邊吃，一邊豎起了大拇指!在吃長(zhǎng)沙米粉的顧客，吃完粉還必須嘗嘗那又香又辣的粉湯，喝完后還要“嘖嘖”幾下，好像告訴別人這湯好喝著呢!看著真是讓人嘴饞啊!

我的最愛是有名的臭干子!聽見“臭干子”這三個(gè)字，你也許會(huì)捂住鼻子說：“那么臭的東西，惡心死了!”沒錯(cuò)!我原來(lái)也不喜歡吃臭干子，那么臭的東西誰(shuí)吃得下去啊?!不過，那天媽媽帶我去吃臭干子后，我就愛上這味道獨(dú)特的食物了!賣臭干子的叔叔一點(diǎn)火，那裝有香濃骨頭湯的鍋就開始冒泡，(當(dāng)然是現(xiàn)在覺得香)而且還散發(fā)出特別的香味，我原來(lái)十分討厭那種香味，就覺得它臭臭的，但是現(xiàn)在呢?我可是非常喜歡那股香味。把臭干子放在油鍋里滾了幾滾，就熟了。叔叔把臭干子整齊地?cái)[在白色的泡沫盒中，用筷子在炸得黝黑的臭干子的中間捅個(gè)洞，然后撒上一層辣椒、蘿卜丁和蔥花等一些佐料，再淋上一勺油湯。取出一根竹簽一并交給我。我小心翼翼地接了過來(lái)，只見黑乎乎的臭干子一片片靜靜地躺在熱乎乎、香噴噴的油湯里，香和臭結(jié)合在一起，真是妙不可言啊!誰(shuí)能抵擋住這種誘惑呢?神仙都抵擋不住!我迫不及待地咬了一口，香香的湯汁直往喉嚨里鉆!真是人間美味啊!保證你吃了一盒還想吃下一盒呢!怪不得好多老外都對(duì)我們長(zhǎng)沙的臭干子贊不絕口呢!臭干子真是聞著臭吃著香啊!

朋友，有空的話你一定要來(lái)長(zhǎng)沙的美食街，嘗嘗我故鄉(xiāng)的小吃吧!