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第一篇：酒店主管競聘演講稿
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家下午好！
走上這個競聘演講臺，心情激動，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。
本人xx，我想大家對我已有了一個大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來介紹自己，就浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認(rèn)識我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干變成“我要干，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)
過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一，服務(wù)質(zhì)量第二，而實踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù)，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客服務(wù)，也就是要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑的魅力DD它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時不斷的對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學(xué)習(xí)先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。
二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的也是一句口號，“顧客是上帝，我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動性，注重每一個服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動引導(dǎo)客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
下面我舉幾個優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子：
上次去廣州出差，我一幫老同學(xué)請我去吃飯，那個餐廳的生意非常好，大概是服務(wù)員忙不過來，就看到他們的老板走過來為我們點菜，就向我們推薦招牌菜：鵝肉，我差點說我就不喜歡吃那個鵝肉，就聽那個老板說，這個世界上有兩種動物是不會得癌的，一個是海里游的鯊魚，一個就是陸地上跑的鵝，我的朋友一聽，好，來盤鵝肉，要半只還是一只？一只，那天我吃了不少鵝肉，原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌，老板能這樣引導(dǎo)顧客消費，我不知他的員工是不是也能說出這句話，如果每一個員都能這樣做，生意肯定很好。
第二篇：酒店主管競聘演講稿
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
基層、中層干部實行公平、公正、公開地競爭上崗，這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員，我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會！同時也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的關(guān)愛和支持。
我現(xiàn)任客務(wù)部經(jīng)理，今天競聘的崗位也是客務(wù)部經(jīng)理一職。要聘這個崗位，我認(rèn)為就有必要向各位領(lǐng)導(dǎo)、同事匯報一下今年的一些工作思路。
大家都知道，現(xiàn)今的酒店競爭非常的激烈。從根本上說，就是在質(zhì)量管理上比高低，在服務(wù)質(zhì)量上見分曉。誰能堅持“質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念，不斷強化質(zhì)量管理，以一流的服務(wù)贏得客人的青睞，誰就能在競爭中站穩(wěn)腳跟，立于不敗之地；
反之，就會被淘汰出局。因此，加強質(zhì)量管理，提高服務(wù)質(zhì)量將是今年工作的重點之一。提高服務(wù)質(zhì)量首先要牢固樹立強烈的服務(wù)意識和質(zhì)量意識，從部門管理人員到每個員工，都要深刻認(rèn)識＂服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命＂，要自覺堅持認(rèn)真落實＂讓賓客感覺更好＂的宗旨。部門在以往禮儀禮貌要求的基礎(chǔ)上，從“準(zhǔn)確、快捷、優(yōu)質(zhì)”上下功夫。即在完善今年“限時服務(wù)”的基礎(chǔ)上，結(jié)合“一站式服務(wù)”，提高服務(wù)水平。我先介紹一下“一站式服務(wù)”：
服務(wù)理念：“一站式”服務(wù)，是指賓客進入賓館某一區(qū)域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務(wù)，不會受到冷淡、推委或拒絕，員工從提供本崗位、本部門的服務(wù)擴展到滿足顧客對其他部門或賓館的綜合需求服務(wù)，從提供賓館服務(wù)擴展到滿足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢，從提供共性服務(wù)擴展到滿足賓客個性化服務(wù)?！耙徽臼健狈?wù)強調(diào)，部門員工均能就客人提出的任何問題盡量一次性給予滿意答復(fù)，最大限度縮短賓客直接獲得服務(wù)的路徑。賓客入住后，其需要提供的服務(wù)和對賓館的不滿，只經(jīng)過一人次的受理，便可得到延伸服務(wù)；
要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態(tài)度工作，樹立“首位負(fù)責(zé)”、“問題到我為止”的服務(wù)意識。
服務(wù)原則：部門全體員工不論職位高低，不論份內(nèi)份外，不論是否在責(zé)任區(qū)域，不論在崗位或辦事途中，任何時間、地點對賓客的服務(wù)訴求都應(yīng)在第一時間受理，充分考慮賓客感受，予以妥善處理，并解決好后續(xù)問題，做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。
第三篇：經(jīng)理競聘演講稿
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我叫xx，畢業(yè)于xx學(xué)院，學(xué)的是xx?，F(xiàn)在xx項目從事施工機械設(shè)備管理工作。做為一名xx屆新員工，我知道我要競聘的這個崗位是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到工作要求，但如果我今天不來，那我就真的徹底與它擦肩而過了，而且機會是留給那些有準(zhǔn)備的人的，我準(zhǔn)備好了，請各位領(lǐng)導(dǎo)給我?guī)追昼姷臅r間，給年輕人一個展示的機會，因為我是真的很喜歡營銷這個行業(yè)。下面我談一下我對營銷崗位的認(rèn)識，我將從4方面講述：
一、從事營銷人員最基本的要求以及具備的能力
營銷人員首先應(yīng)該練就一身慧眼識人的能力，見到一個人，第一時間推測出這個人的性格取向，然后通過短暫的交談，摸清這個人的價值觀，性格特點，志趣愛好以及這個人的真實實力與社會背景。作為建筑施工單位的營銷人員，還應(yīng)了解客戶的需求，顧慮。排除客戶對你的戒心，了解他個人的生活習(xí)慣于作風(fēng)，志趣愛好。投其所好，使之與之成為朋友，方便開展工作。作為建筑施工單位的營銷人員，還應(yīng)懂的必要的禮節(jié)，例如餐桌上，分清哪里只主賓，哪里是主陪，哪里是自己端茶倒酒的位置。其次要有一定的駕駛技能，有駕駛證只能說你有駕駛車的這個資格，但不能保證你能開好車，給領(lǐng)導(dǎo)開車要講究一個平穩(wěn)快速安全。無論陪客戶還是領(lǐng)導(dǎo)，你要讓人家坐咱開的車是一種享受，而不能起步三點頭，上路就加油，一路向前看，其他啥都不管。我很慶幸自己去年在xx過年值班的經(jīng)歷，是那次經(jīng)歷，讓我在開車水平上有了很大的進步?，F(xiàn)如今，我?guī)煾狄约八哪菐屠蠎?zhàn)友們回家一般都是由我來接送。喝酒，喝酒雖然不一定能辦成事，但是不喝酒拉拉關(guān)系是肯定辦不成事的。酒量不一定要多大，但關(guān)鍵時刻你得頂上去，能幫領(lǐng)導(dǎo)擋酒，能讓客戶多喝酒。酒后要掌握一定的常識，例如在醉酒人床邊放一杯白開水，一袋白糖，果汁，做好醉酒人的酒后工作，無論對領(lǐng)導(dǎo)還是對客戶，這么做都會讓人家感覺很貼心。廣泛的娛樂興趣愛好，無論高雅的還是充滿活力的都要會，此外，自己一定要有幾首自己拿手的歌，去KTV要能帶動氣氛，唱一些大眾化，符合客戶口味的歌曲。例如陪男客戶，可以唱些像孤星淚，為何多情的人總被無情的傷，我是一只小小鳥等陪女客戶，唱鞋知心愛人花好月圓夜盡可能與客戶唱些情歌對唱的活躍屋里氣氛忌諱冷場。
二、自身的性格特點決定我喜歡干營銷這個行業(yè)
我個人感覺我是一個比較陽光灑脫的男孩，性格直爽，為人真誠，有一定的親和力。否則xx項目無論是施工作業(yè)隊的隊長還是下面干活的工人，對我他們都是相當(dāng)?shù)南矚g與我交談。況且公司招我們進來的最終目的也是讓我們的能力最大化，為公司創(chuàng)造利益最大化。從事技術(shù)的都有xx總一樣過硬的技術(shù)功底。xx總一樣強硬而不乏周密的決策力與執(zhí)行力。從事安全的都像xx總一樣，謹(jǐn)小慎微，粗獷大氣中而不乏溫柔細(xì)膩。從事物質(zhì)的，都像xx經(jīng)理一樣，獨具慧眼，踏實認(rèn)真。我并非不喜歡我現(xiàn)在從事的工作，只是感覺如果能從事營銷，我為公司創(chuàng)造的價值會更大，我會將自己的才華彰顯的淋漓盡致，創(chuàng)造出我拿的那份高額工資的價值。
三、掌握一定的技術(shù)常識
對工程概況有一初步的了解，就我現(xiàn)在我所在的xx項目，我不知道技術(shù)員有幾個能說出工程概況的。但我知道，xx合同范圍之內(nèi)的包括：xx萬噸/年氣分裝置，xx萬噸/年汽油加氫裝置，xx/H干氣PSA氫提純裝置，xx萬噸/年MTBE裝置，xxt/h酸水氣提及NaHS制取等xx套裝置的設(shè)計采購施工，xx套裝置區(qū)分別為：催化裂化聯(lián)合裝置區(qū)，常壓裝置區(qū)，汽油加氫及PSA制氫聯(lián)合裝置，氣分，MTBE裝置區(qū)，芳烴，循環(huán)水廠，公用工程（鍋爐房氮氣站等）。xx又聘請了兩個老專家，一個是實干型的，一個是理論型的。我現(xiàn)在一有閑暇時間就去現(xiàn)場看兩位專家指導(dǎo)工人如何給離心泵找正，我已了解百分表的理論使用方法，雖未自己親自上手操作，但我計劃等過一陣xx作業(yè)隊開始對泵體找正時我跟著那位老師傅親手操作下，多門手藝就多一份競爭的籌碼，很感謝單位給我提供了一個這么優(yōu)越的工作環(huán)境。此外，我還把平時我想學(xué)的東西記錄在一個隨身小本上，正所謂好記性不如爛筆頭，方便我日后隨時查閱。我雖然沒有正式的看過設(shè)備或者工藝的圖紙，但我有以前在省建實習(xí)的經(jīng)歷，那會我初出茅廬就單獨負(fù)責(zé)一整套輸沒系統(tǒng)的安裝工作，我個人感覺，從事技術(shù)工作不需要你有多強的實干能力，但你需要具備一定的理論能力，掌握一定的施工技巧，平時多看看那些老同志是如何工作的就會受益匪淺。世上無難事，只怕有心人。無論我從事什么崗位，我都不會停止我學(xué)習(xí)的腳步，堅持每天學(xué)會一點點，將來匯成一大點。不積跬步無以至千里，不積海河無以成汪洋。我不想白了少年頭，空悲切。
雖然我貌不出眾，腹中才華不能學(xué)貫中西。普通話不夠標(biāo)準(zhǔn)，但我會努力改正，加快學(xué)習(xí)的腳步，跟上咱們一公司飛速發(fā)展的腳步，為一公司的飛躍式發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份綿薄之力，使自己的人生觀，價值觀能得以充分的體現(xiàn)。話說的不到之處還請各位領(lǐng)導(dǎo)海涵，原諒一個年輕的直率，我們很年輕，我們很直流，我們很有前途。
我的競職演說完畢，謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)！
