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        酒店內(nèi)部經(jīng)理競聘演講稿

        發(fā)布時間:2024-02-24 23:31:03

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        • 文檔分類:演講稿
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        第一篇:酒店領(lǐng)班競聘演講稿

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:

          大家下午好!

        非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個機(jī)會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對我來說,是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會。

        同時我也將勇敢地接受大家的評判,我加入酒店這個人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現(xiàn)突出,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設(shè)想是:

        一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。

        二、當(dāng)好“服務(wù)員”。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力.當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團(tuán)隊的重要因素。

        三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作,

        四、當(dāng)好“管理員”。酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后

        結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!

        第二篇:酒店經(jīng)理競聘演講稿

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事:

        大家好!

        很高興能參加酒店的這次競聘,我競聘的崗位是大堂副理。

        我叫xx,19xx年12月出生。200xx年畢業(yè)于xx市旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)校餐旅管理專業(yè),20xx年5月開始在xx國際大酒店餐飲部從事餐飲服務(wù)工作,因工作表現(xiàn)優(yōu)秀,很快被調(diào)入宴會服務(wù),并兼作婚禮主持,工作上受到了酒店管理層的認(rèn)可和市領(lǐng)導(dǎo)的好評。

        因我英語基礎(chǔ)較好,之后被調(diào)入西餐廳工作,接受過酒店專業(yè)的西餐服務(wù)培訓(xùn)。工作中我發(fā)覺現(xiàn)有的文化水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作的需要,于是在酒店領(lǐng)導(dǎo)、及同事的支持下勤工儉學(xué),于20xx年9月自費進(jìn)入xx學(xué)院外語系自考班學(xué)習(xí)并擔(dān)任班長,20xx年12月結(jié)束。20xx年參加了xx賓館C、D級崗位的競聘,在大堂副理的崗位上工作了兩年,在這兩年的`時間里,工作上取得了一定的成績,在每日受理賓客投訴時,都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后,總結(jié)經(jīng)驗,也就在每次總結(jié)、改進(jìn)后逐漸變得成熟起來。

        特別是在VIP接待上,得到了賓館、公司和管委會領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,獲得賓館05年度先進(jìn)個人和優(yōu)秀班組的榮譽。08年是全中國人期盼已久的一年,也是我人生的另一個起點,很感謝酒店能給我這么好的機(jī)會,讓我與二十幾位同事們一同前往蘇州同里湖大飯店這樣一家高星級酒店學(xué)習(xí)培訓(xùn),在前廳部值班經(jīng)理的崗位上學(xué)習(xí)了三個月時間,我學(xué)到了許多許多,有些是我接觸過的,比如:接待程序標(biāo)準(zhǔn)、處理客人投訴的細(xì)節(jié)、賓客意見的收集及處理等,也有些是沒有接觸過的,比如:前臺管理的流程、禮賓部的工作流程、車隊的調(diào)遣和突發(fā)事件的應(yīng)急處理等。通過學(xué)習(xí),感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦。

        第三篇:酒店領(lǐng)班競聘演講稿

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:

          大家下午好!

        衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競爭,展示自己的舞臺和施展才華的機(jī)會。我競聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來,從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自己,戰(zhàn)勝自己才能實現(xiàn)自己的人生價值。

        做為一個領(lǐng)班要學(xué)會溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。一個優(yōu)秀的領(lǐng)班要學(xué)會人性化的管理制度,要學(xué)會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給予充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務(wù)是相互的,用主動,周到,熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。作為一個領(lǐng)班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對自己,對集體,對社會的責(zé)任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。

        我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個真實的我。我相信,憑著我個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè),腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把領(lǐng)班的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機(jī)會,我決不會讓大家失望。謝謝大家。

        第四篇:酒店總經(jīng)理競聘演講稿

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        各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位同事:

        大家午好!

        首先,我衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次展示和檢驗自己的機(jī)會。能站在這個競聘的平臺上,我的心情非常激動,因為這是對我年來工作態(tài)度與工作成績的充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本著參與、鍛煉、提高進(jìn)而推動我酒店事業(yè)發(fā)展的目的,我要競聘的職位是酒店總經(jīng)理。

        下面,我對自己的基本情況向各位做一簡單的介紹。

        (個人基本情況)回首過去的年,在領(lǐng)導(dǎo)和同仁們的支持和幫助下,我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,從一個業(yè)務(wù)新兵逐漸成長為一個有擔(dān)當(dāng)、敢反思、珍惜人生價值的責(zé)任人。

        寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。隨著這些年的工作歷練與學(xué)習(xí)充電,我的工作經(jīng)驗日見豐富,理論知識日益扎實,人也越來越成熟,已具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和一定的管理經(jīng)驗,我覺得自己有信心也有能力擔(dān)任一名酒店總經(jīng)理,能做好應(yīng)該履行的職責(zé)。

        我認(rèn)為酒店總經(jīng)理的工作是:

        一。全面負(fù)責(zé)酒店的各項事務(wù),與酒店全體員工一起工作,及時完成酒店制定的各項目標(biāo)。

        2.制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場開發(fā)計劃,領(lǐng)導(dǎo)銷售部門進(jìn)行整體**。

        制定酒店房價、餐飲毛利等一系列**表。詳細(xì)閱讀和分析月報,檢查業(yè)務(wù)進(jìn)展和計劃完成情況,采取措施確保酒店業(yè)務(wù)順利入河。

        三。建立健全酒店組織管理體系,使之合理化、簡單化。高效化。

        第五篇:酒店經(jīng)理競聘演講稿

        各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

        大家好!

        有幸來到咱們這個人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機(jī)會,競聘上崗是公司用人機(jī)制改革的一項新的舉措,是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會,從而實現(xiàn)自我價值。

        本人陳莎莎畢業(yè)于xxx,我現(xiàn)任餐飲部經(jīng)理,今天競聘的崗位也是餐飲部經(jīng)理一職。2年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認(rèn)識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的.從業(yè)經(jīng)驗,扎實的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的經(jīng)理,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我

        有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作設(shè)想是:

        1、溝通問題。做為一個管理者要學(xué)會溝通、善于溝通,我們應(yīng)該用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。

        2、工作方法。一個優(yōu)秀的管理者要學(xué)會人性化的管理制度,要學(xué)會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。

        3、服務(wù)意識。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務(wù)是相互的,用主動、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對自己,對集體,對社會的責(zé)任和義務(wù)。

        我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質(zhì)、愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,對工作的熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把餐飲部經(jīng)理一職的工作做好。請給我一個機(jī)會,我決不會讓大家失望。最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。

        第六篇:酒店總經(jīng)理競聘演講稿

        由于集團(tuán)公司的人事調(diào)整我于xx年11月代理酒店財務(wù)負(fù)責(zé)人至今。在這半年來酒店財務(wù)經(jīng)理的工作就我的理解來說主要有以下幾方面

        1、嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司和酒店的各項規(guī)章制度正確核算酒的各項經(jīng)營情況確保酒店資產(chǎn)的安全并實現(xiàn)資產(chǎn)的保值和增值。

        2、根據(jù)國家的政策、法律、法規(guī)結(jié)合集團(tuán)公司的各項規(guī)章制度并結(jié)合酒店實際制定適合酒店內(nèi)部的管理制度和方法。

        3、根據(jù)酒店的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果、現(xiàn)金流量等對酒店面對的未來事項做出正確的預(yù)測和參與決策并參與到酒店的各項經(jīng)營管理使酒店的財富達(dá)到最大化。

        4、員工的培訓(xùn)和管理工作建立一支有朝氣、有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊。

        5、對人力資源和各種資源的合理配置和使用。

        6、酒店外部和內(nèi)部的溝通、協(xié)調(diào)工作。

        7、籌集酒店發(fā)展所需的資金。

        8、通過合理、有效地使用資金使企業(yè)獲利。

        9、正確核算酒店各項經(jīng)營情況為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)的依據(jù)。

        現(xiàn)階段酒店領(lǐng)導(dǎo)層開動腦筋集思廣益采取了各項行之有效的工作如強化內(nèi)部管理對各部門的“物耗、低耗、辦公費”等制定了定額對員工實行績效考核改變了營銷策略等等取得了很好的效果但仍存在不足

        1、酒店的營業(yè)收入尤其是活動中心和餐飲的經(jīng)營情況不佳酒店大廳的利用率不高活動中心經(jīng)營情況不佳這些都嚴(yán)重影響了酒店的經(jīng)濟(jì)效益對員工的積極性也造成了一定的負(fù)面影響。

        2、酒店的各項內(nèi)部管理工作還有待加強尤其是部門之間的信息溝通和協(xié)調(diào)工作。

        3、員工培訓(xùn)力量不足員工業(yè)務(wù)水平欠缺且員工的積極性和創(chuàng)造性不夠缺少“酒店是我家我愛我家”的信念。

        4、酒店員工流動比例過大造成員工隊伍不穩(wěn)定既影響了員工的業(yè)務(wù)能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高也對酒店經(jīng)營有一定影響。

        5、酒店原有客戶流失較多營銷力量不足。

        6、酒店應(yīng)收賬款中與集團(tuán)公司有業(yè)務(wù)關(guān)系的政府部門所欠消費款過高。

        7、酒店的各項規(guī)章制度還不完善還沒做到科學(xué)化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。

        針對酒店現(xiàn)階段存在的各項問題和不足之處我將從以下幾方面入手

        1、嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司和酒店的各項規(guī)章制度正確核算和反映酒店的經(jīng)營情況確保酒店資產(chǎn)的保值和增值。

        2、根據(jù)集團(tuán)公司的各項制度結(jié)合實際制定適合酒店連鎖發(fā)展的各項財務(wù)制度進(jìn)行流程再造對酒店的財務(wù)及各項工作進(jìn)行規(guī)范做到科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化。

        3、加強自身能力的學(xué)習(xí)虛心向酒店同行以及各位同事學(xué)習(xí)努力提高自身的業(yè)務(wù)能力和酒店經(jīng)營管理能力提高自身的經(jīng)濟(jì)知識素養(yǎng)、法律知識素養(yǎng)以及科技知識素養(yǎng)堅持終身學(xué)習(xí)不斷汲取新知識研究新情況解決新問題真正成為酒店和部門的經(jīng)營管理的行家理手。

        4、加強對集團(tuán)公司企業(yè)文化的學(xué)習(xí)深入貫徹集團(tuán)公司“以人為本以誠待人”的企業(yè)文化加強對員工的培訓(xùn)和管理工作提高人的價值管理能力不僅要善于發(fā)現(xiàn)人才和利用人才更要做到“人盡其才才盡其用”。

        5、關(guān)心、愛護(hù)、培養(yǎng)、教育員工使員工與酒店一起成長讓每一位員工都有歸屬感、成就感真正讓員工建立起“酒店是我家我愛我家”的信念和主人翁意識。加強團(tuán)隊建設(shè)培養(yǎng)一支敢打硬仗、能打硬仗的良好團(tuán)隊。

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