千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店餐飲經(jīng)理競聘演講稿(合集)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店餐飲經(jīng)理競聘演講稿(合集)》。

第一篇：經(jīng)理競聘演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！我叫楊洋，28歲，全日制本科學(xué)歷，職級為柜員六崗。20xx年，我從天津財經(jīng)大學(xué)金融專業(yè)畢業(yè)后，通過校園招聘進入郵儲銀行工作。5年來一直在基層一線從事柜員工作。還在上大二的時候，我參加學(xué)校組織的考試，取得了理財規(guī)劃師初級證書。20xx年10月，通過考試獲得理財經(jīng)理上崗資格證。在此首先感謝分行領(lǐng)導(dǎo)給我提供的這次競聘機會，今天我本著鍛煉自己，展示自我的心態(tài)站到這里，競聘理財經(jīng)理崗位。謝謝大家?。x開演講臺鞠躬）

參加工作五年來，不論是做什么崗位，我始終懷著一顆感恩的心來對待這份來之不易的工作，以“明明白白做人，認(rèn)認(rèn)真真干事“為信條，勤勉敬業(yè)、恪盡職守，虛心學(xué)習(xí)、誠實待人，我的工作態(tài)度和工作業(yè)績均得到了客戶的好評和同事們的認(rèn)可，受到了支行領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

理財經(jīng)理是一份富有挑戰(zhàn)性的職業(yè)，其主要的工作職責(zé)是維護我行高端客戶，不斷發(fā)現(xiàn)和發(fā)展新客戶，根據(jù)客戶對理財產(chǎn)品的需求特點，向客戶營銷和推介我行的金融理財產(chǎn)品和服務(wù)，實現(xiàn)客戶價值最大化的同時，也實現(xiàn)銀行自身效益的最大化。我入職五年來，雖然大部分時間是從事柜員工作和對公工作，但這也使我積累了不少的工作經(jīng)驗，并與客戶建立了良好的關(guān)系，同時也提高了我各方面的素質(zhì)和能力。若然這次競聘成功，我將圍繞個人客戶需求，依托營業(yè)機構(gòu)開展VIP客戶關(guān)系管理、財富規(guī)劃與資產(chǎn)配置、客戶活動組織等開展工作。我將會樹立一個新的工作目標(biāo)，就是以客戶為中心，把合適的理財產(chǎn)品推薦給合適的客戶，爭取A得客戶的信賴，進一步提升客戶對我行的忠誠度和認(rèn)知度，從而更好地實現(xiàn)客戶和銀行的雙贏。

為實現(xiàn)這一工作目標(biāo)，我將會采取以下幾方面的措施：

1、盡快適應(yīng)崗位轉(zhuǎn)換，努力提升自己的專業(yè)水平。

首先是要加強理財知識的學(xué)習(xí)，做學(xué)習(xí)的有心人，不斷充實自己的頭腦，豐富自己的人生經(jīng)驗。同時還要盡快熟悉我行的個人業(yè)務(wù)知識和各種理財產(chǎn)品，根據(jù)不同理財產(chǎn)品的特點確定不同的目標(biāo)客戶群，為更好地開展工作做好充分的準(zhǔn)備。

2、按照《理財經(jīng)理工作手冊》要求，與客戶建立穩(wěn)定的服務(wù)關(guān)系。

通過個人客戶營銷系統(tǒng)及時收集并更新管戶客戶的信息，完善客戶檔案；通過電話、短信、面談、組織客戶活動等方式，開展定期聯(lián)絡(luò)、信息提醒、情感維護、業(yè)務(wù)咨詢與引薦、產(chǎn)品及業(yè)務(wù)推介、增值服務(wù)等日常關(guān)系維護，推動客戶升級。

3、提升財富規(guī)劃與資產(chǎn)配置服務(wù)水平。

全面了解客戶資產(chǎn)情況、理財目標(biāo)、風(fēng)險偏好和生命周期等因素，結(jié)合市場及我行產(chǎn)品及服務(wù)，制定財富規(guī)劃方案，提供資產(chǎn)配置服務(wù)，并定期跟蹤、評估和調(diào)整。

4、拓寬產(chǎn)品銷售渠道。

對客戶實施主動營銷，基于客戶需求和資產(chǎn)配置方案為其匹配本行產(chǎn)品或代銷產(chǎn)品；同時針對其他崗位轉(zhuǎn)介來的銷售機會，完成相關(guān)產(chǎn)品的銷售，并提供產(chǎn)品售后服務(wù)。目前的銀行理財還存在只注重理財產(chǎn)品的銷售而忽略了售前和售后的人性化服務(wù)，只注重短期效應(yīng)而忽略了長期的效益。在工作中，我將從深入了解客戶開始，然后針對每個目標(biāo)客戶的特點及風(fēng)險承受能力，量身打造出真正適合他們的理財產(chǎn)品或服務(wù)手段，讓其獲得更大的收益，從而提升客戶對我個人的認(rèn)同感，進而提升客戶對我行的認(rèn)同感和忠誠度。

5、注重客戶挖潛與開發(fā)。

針對有價值的潛在VIP客戶、客戶推薦的新客戶和其他崗位推薦的新客戶進行挖潛和開發(fā)工作。要努力提高自身的營銷技能，豐富營銷經(jīng)驗和營銷技巧。為客戶提供理財服務(wù)的同時，也是一個產(chǎn)品銷售的過程，我們每天都會面對許多形形色色的客戶，要善于和他們進行廣泛的交流與溝通，學(xué)會洞察客戶的想法，為其提供滿意的服務(wù)。要學(xué)會培養(yǎng)客戶的忠誠度，維護好我行的客戶關(guān)系，建立一個良好的客戶關(guān)系網(wǎng)，從而讓每個客戶派生出更多購買我行產(chǎn)品的機會，在維護客戶利益的同時實現(xiàn)我行利益的最大化。

6、充當(dāng)好客戶和銀行之間的橋梁作用

及時將客戶的要求和在工作中發(fā)現(xiàn)的問題反饋回來，然后通過團隊的力量共同分析研究，尋求問題的最佳解決方法，從而有助于我行整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量的提升。

7、當(dāng)好參謀助手，服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)決策。

及時準(zhǔn)確地掌握本行的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)和分行各方面的工作動態(tài)，及時地向領(lǐng)導(dǎo)反饋各方面的信息，注重調(diào)查分析，主動為領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)計獻(xiàn)策，對各種情況進行科學(xué)的分析和判斷，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠的依據(jù)。對外廣泛宣傳郵儲銀行，提高知名度，樹立良好形象。

8、加強個人修養(yǎng)，提高服務(wù)質(zhì)量。

從事理財經(jīng)理工作光榮而辛苦，既需要有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，也需要有較強的工作能力和工作藝術(shù)，更需要不怕吃苦、善于吃苦、勇于吃苦的奉獻(xiàn)精神。我將不斷加強自身鍛煉，堅決服從組織安排，一言一行與各級領(lǐng)導(dǎo)保持一致，顧全大局，維護領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威，提高服務(wù)質(zhì)量，力爭在服務(wù)中顯示實力，在工作中形成動力，在創(chuàng)新中增加壓力，在與人交往中凝聚合力。

第二篇：酒店經(jīng)理競聘演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好！基層、中層干部實行公平、公正、公開地競爭上崗，這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員，我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會！同時也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的關(guān)愛和支持。

我現(xiàn)任客務(wù)部經(jīng)理，今天競聘的崗位也是客務(wù)部經(jīng)理一職。要聘這個崗位，我認(rèn)為就有必要向各位領(lǐng)導(dǎo)、同事匯報一下今年的一些工作思路。

大家都知道，現(xiàn)今的酒店競爭非常的激烈。從根本上說，就是在質(zhì)量管理上比高低，在服務(wù)質(zhì)量上見分曉。誰能堅持“質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念，不斷強化質(zhì)量管理，以一流的服務(wù)贏得客人的青睞，誰就能在競爭中站穩(wěn)腳跟，立于不敗之地；反之，就會被淘汰出局。因此，加強質(zhì)量管理，提高服務(wù)質(zhì)量將是今年工作的重點之一。提高服務(wù)質(zhì)量首先要牢固樹立強烈的服務(wù)意識和質(zhì)量意識，從部門管理人員到每個員工，都要深刻認(rèn)識"服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命"，要自覺堅持認(rèn)真落實"讓賓客感覺更好"的宗旨。部門在以往禮儀禮貌要求的基礎(chǔ)上，從“準(zhǔn)確、快捷、優(yōu)質(zhì)”上下功夫。即在完善今年“限時服務(wù)”的基礎(chǔ)上，結(jié)合“一站式服務(wù)”，提高服務(wù)水平。我先介紹一下“一站式服務(wù)”:

服務(wù)理念：“一站式”服務(wù)，是指賓客進入賓館某一區(qū)域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務(wù)，不會受到冷淡、推委或拒絕，員工從提供本崗位、本部門的服務(wù)擴展到滿足顧客對其他部門或賓館的綜合需求服務(wù)，從提供賓館服務(wù)擴展到滿足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢，從提供共性服務(wù)擴展到滿足賓客個性化服務(wù)?！耙徽臼健狈?wù)強調(diào)，部門員工均能就客人提出的任何問題盡量一次性給予滿意答復(fù)，最大限度縮短賓客直接獲得服務(wù)的路徑。賓客入住后，其需要提供的服務(wù)和對賓館的不滿，只經(jīng)過一人次的受理，便可得到延伸服務(wù)；要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態(tài)度工作，樹立“首位負(fù)責(zé)”、“問題到我為止”的服務(wù)意識。

服務(wù)原則：部門全體員工不論職位高低，不論份內(nèi)份外，不論是否在

責(zé)任區(qū)域，不論在崗位或辦事途中，任何時間、地點對賓客的服務(wù)訴求都應(yīng)在第一時間受理，充分考慮賓客感受，予以妥善處理，并解決好后續(xù)問題，做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。

服務(wù)要求：

1、沒有“塞車”現(xiàn)象，不會借工作安排或有其它事情而冷落賓客。

2、沒有“中轉(zhuǎn)站”，不會因超出職責(zé)范圍對客人推來支去，第一個接受者有責(zé)任將問題移交受理部門及至分管領(lǐng)導(dǎo)。

3、沒有“交通事故”和遇到“紅燈”現(xiàn)象，賓客所要求的服務(wù)移交給配合部門后應(yīng)快捷、有效地完成。

4、沒有“急轉(zhuǎn)彎”，無論賓客態(tài)度如何，始終抱著“客人是上帝”的宗旨，竭盡全力地為客人排憂解難。

5、提供充足的“燃料”，對賓客服務(wù)要有激情，站在賓客立場分析或處理問題。

6、掌握基本的對客服務(wù)的知識、技能，熟知本崗位、本部門的職責(zé)和工作內(nèi)容，圍繞賓客的需求，做好各項服務(wù)工作，為顧客提供滿意的服務(wù)。

7、了解其他賓館部門的工作以及信息，掌握豐富的城市公眾信息，為賓客提供滿意的咨詢服務(wù)。

在要求完成這項服務(wù)的同時，作為管理者必須要為員工主動工作提供快速“通道”。比如說：要了解其他部門的經(jīng)營項目、工作內(nèi)容和相關(guān)公共信息就必須為員工提供相應(yīng)交叉培訓(xùn)或公共信息培訓(xùn)。要讓員工完成跨部門的工作移交就必須要讓員工知道其他部門管理層的具體分工。同時建立質(zhì)量監(jiān)察督導(dǎo)體系，層層落實責(zé)任，嚴(yán)格考核，建立投訴經(jīng)濟責(zé)任制，保證各項工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范化的實施，努力把強化質(zhì)量管理，提高服務(wù)質(zhì)量的要求落實到每項工作、每件事情、每個崗位、每個人，將質(zhì)量問題解決在事前。以此來帶動提高全員的'服務(wù)質(zhì)量。

第二項是加強員工隊伍建設(shè)工作。不經(jīng)過培訓(xùn)的員工是企業(yè)最大的浪費。培訓(xùn)一直以來也是企業(yè)不變的制勝法寶。因此，部門也將加大培訓(xùn)力度，通過深化思想教育和優(yōu)化技能培訓(xùn)來提高部門員工的整體素質(zhì)。同時不斷完善培訓(xùn)教材，豐富教學(xué)案例，擴大培訓(xùn)效果。使員工把培訓(xùn)的專業(yè)知識和實際工作相結(jié)合起來。通過班前會進行一些案例分析，每天不斷的灌輸服務(wù)理念。逐漸的把培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟效益。

今年的培訓(xùn)我想分為三部分：

1、加強部門內(nèi)部基礎(chǔ)培訓(xùn)的力度。從怎樣做好一名服務(wù)員、怎樣做好一名業(yè)務(wù)骨干、怎樣做好一名領(lǐng)班等基礎(chǔ)開始培訓(xùn)。以求達(dá)到以線帶面的效果。

2、實地參觀考察培訓(xùn)。帶領(lǐng)部門骨干分批去其他酒店進行實地參觀，以吸收同行業(yè)好的經(jīng)驗。

3、交叉互換式培訓(xùn)，使部門員工能了解本崗位以外、本部門以外的崗位知識。培訓(xùn)后日常的監(jiān)督、考核必須跟上。在平時工作中，管理人員要堅持在工作一線，發(fā)現(xiàn)不規(guī)范的服務(wù)或操作。必須及時的幫員工指出來，給予指導(dǎo)。并能及時調(diào)整培訓(xùn)方向。

今年另一個主要工作是協(xié)助財務(wù)加強部門各項費用核算控制及成本控制，為企業(yè)當(dāng)好家、把好關(guān)，以使部門經(jīng)營利潤最大化。理順員工提成、計件、伊人寶、洗滌等核算工作程序。同時也要加強對六小件、印刷品、維修、水電燃耗等的控制。通過每日班前會的講解、提醒來提高部門全員的成本意識。再把部門費用考核指標(biāo)細(xì)分到各崗位，把控制觸角延伸的崗位第一線，延伸到每一位員工的思想中去。使每一位員工都能有當(dāng)家的意識。

第四項工作是提升保潔組、工程組的專業(yè)化程度，使部門各項工作合理、對口的進行管理運行。首先提高公共區(qū)域的專業(yè)清潔能力。通過購置設(shè)備、人員培訓(xùn)等，自主完成大堂大理石鏡面制作和保養(yǎng)。今年保潔組將完成賓館員工工服的專業(yè)統(tǒng)一清洗、印燙工作。工程組要不斷加強專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號召，擴大內(nèi)修范圍，降低維修費用。同時加強工程、保潔兩個二線部門的管理，提高“內(nèi)部客戶服務(wù)意識”，以全力保障一線經(jīng)營為己任。任何時候、任何地點都要無借口、無條件的完成本職工作。真正體現(xiàn)保障部門的工作效能。

第五項工作是完善會議服務(wù)功能和崗位經(jīng)營項目。

完善會議服務(wù)功能：

1、細(xì)化服務(wù)流程。明確對會議服務(wù)員的工作要求；明確會議前會議室的布置（擺臺形式、橫幅、鮮花、水果、話筒、音響、會議桌上物品的擺放等）；明確會議前檢查流程及責(zé)任人；明確會議服務(wù)流程（引領(lǐng)拉椅服務(wù)、上茶服務(wù)時間、上香巾服務(wù)時間、便條無聲服務(wù)等）；明確會后檢查工作內(nèi)容等。

2、增加會議室臺尼和椅套，以提高會議室的檔次和創(chuàng)造會議氛圍。通過這些工作提高會議服務(wù)接待水平，為銷售部的銷售提供質(zhì)量保證，為今后發(fā)展會議客源奠定基礎(chǔ)。

完善崗位經(jīng)營項目：

1、拓寬商品進貨渠道，增加品牌商品項目，提高商品部的經(jīng)營檔次。增加商品經(jīng)營范圍，增添禮品性商品及品牌商品，以此為增加銷售業(yè)績的基礎(chǔ)。

2、完善商務(wù)中心的營業(yè)功能。

在做部門基礎(chǔ)性工作的同時，還要收集同行業(yè)的經(jīng)營信息，為總經(jīng)理制定資料樓房間裝修、定價等的做好參謀。以資料樓為基礎(chǔ)，培養(yǎng)賓館的商務(wù)型客源。準(zhǔn)備好資料樓裝修好后投入使用的人員配置的儲存和培養(yǎng)。（簡述資料樓、北樓裝修后的整體勢態(tài)）

今年的工作將是賓館關(guān)鍵的一年，充滿挑戰(zhàn)、充滿機遇的一年。如果我競聘上了這一崗位，我自信一定有能力做好部門的工作,一定有能力完成賓館下達(dá)的各項經(jīng)營、費用指標(biāo)。為賓館的騰飛、發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。謝謝大家。

第三篇：餐飲部經(jīng)理競聘演講稿

這是一篇關(guān)于餐飲經(jīng)理競爭演講的文章。我希望它能幫助你。

今天很高興能站在這里競聘，首先簡單的自我介紹一下，我姓姜，單名一征字，來自xx，畢業(yè)于xx公安高等?？茖W(xué)校，受好：聽歌、文學(xué)、體育，今年22歲，來本店已有4年，曾做過餐飲pa、傳菜部服務(wù)員、樓面服務(wù)員、西餐廳服務(wù)員、傳菜部領(lǐng)班、樓面領(lǐng)班、桑拿領(lǐng)班、ktv領(lǐng)班、活動中心負(fù)責(zé)人等。本人忠于企業(yè)，踏踏實實工作，帶著不以物喜，不以己悲的心態(tài)永往直前，敢想敢做。

自酒店10月份安排我接手餐飲經(jīng)理以來，我在餐飲嚴(yán)重缺乏人員的情況下更加努力的工作，克服重重困難，較理想的完成了餐飲部規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)對我的工作做出簡單的總結(jié)。（完成任務(wù)情況略）

其次，我成功的組建了一支團結(jié)的、年青的、敢想敢做的新隊伍，成功的推出了一天營業(yè)額高達(dá)10萬元的圣誕節(jié)和ktv包房全滿的團圓宴，雖然我們在服務(wù)過程中還存在很多不足，但我相信這只是一個過程、一個階段。

我國餐飲行業(yè)是一個完全競爭的行業(yè)，市場空間巨大，行業(yè)壁壘低，隨著國民經(jīng)濟穩(wěn)定增長，城鎮(zhèn)居民可支配收入增加。旅游業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將進一步推動我國餐飲業(yè)的發(fā)展。但是我國餐飲業(yè)競爭激烈，行業(yè)秩序和規(guī)范正在形成過程中，相關(guān)人才缺乏與食品、餐飲衛(wèi)生等相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)還不完善，企業(yè)經(jīng)營主體的安全意識和品牌意識不足，餐飲行業(yè)缺乏全國性的品牌，行業(yè)秩序還主要靠企業(yè)自律，我主要從如下幾個方面分析：

1、 商業(yè)原則，商業(yè)靠智慧，成功靠計劃

始終堅持以顧客滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則，把提高和改善食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量放在首位，利用資源打造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活力，創(chuàng)造新的賣點，再添新的經(jīng)濟增長點，是目前酒店在激烈的市場競爭中要立于不敗之地，必須考慮和研究的課程。

一。有權(quán)使用中餐吧的牛奶和啤酒柜臺。比如，牛奶專柜的使用權(quán)以2-3萬元/年的合同賣給經(jīng)銷商。

2、酒店要積極的企業(yè)、客商、家屬區(qū)、游客提供針對性的服務(wù)和產(chǎn)品，也自然會分享到豐富的客源和快速增長的社會效益和經(jīng)濟效益。

二、后廚管理與成本控制

后廚的管理是整個餐飲管理中重要的組成部份之一，后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，如后廚管理混亂，推不出好的菜系將直接影響到餐廳的聲譽，因此后廚管理不僅僅是物色一個好的廚師長，而是加強對人事管理、人員素質(zhì)管理、成本控制管理等重要的核心環(huán)節(jié)。

1、對人員的業(yè)務(wù)進行考核，采用嚴(yán)格的考核制度，實行末尾淘汰制，每月對員工、廚師進行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核，對分?jǐn)?shù)最低的進行淘汰。一是為護企業(yè)活動，二是改善競爭環(huán)境。

2、經(jīng)營性的推陳出新是經(jīng)營上的需要，也是促進廚師技術(shù)不斷提高，為企業(yè)增加魅力。廚師長組織骨干力量，定期研發(fā)，推出新菜，定期派出廚師到其他酒店進行學(xué)習(xí)交流，引進新菜肴、新菜系，豐富自家品種。

3、利潤**于采購及所有環(huán)節(jié)的有效成本控制，所以成本控制的好壞將導(dǎo)致酒店競爭力的大小，那么成本控制的不好就直接影響到酒店的效益，只有建立一個有效的成本控制體系，將是我們利益的有利保障。

4、采購部的管理是成本控制的重要源頭，應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的采購制度，嚴(yán)把驗收關(guān)，對部門的物品質(zhì)量、**、數(shù)量做好嚴(yán)格的記錄，讓采購和驗收互相制約、互相監(jiān)督。

5、后廚廚師要做到對物質(zhì)特盡其用，堅決反對原料的浪費，應(yīng)本著粗料細(xì)作，細(xì)料精作的原則，對原料進行加工。

6、后廚要加強貯藏管理，每天把冰箱庫存情況送到廚師長，倉庫每半月盤點一次，做到不積壓、不浪費，每天除填寫采購驗收、庫存、點單數(shù)目報表外，對于腐敗變質(zhì)原料，必須經(jīng)廚師長同意后方可處理，并填寫報損單。

我們只有在不斷的改革，不斷的思考和開研，才能使我們的餐飲管理得到完善和進步，才能找出我們自己的軌道，打造出我們自己的品牌。

第四篇：酒店經(jīng)理競聘演講稿

大家好！我來自維斯快捷酒店前臺，很高興能在這里和大家一起分享我工作中的感覺。

前臺是酒店管理中的一個重要部門，它主要承擔(dān)著以酒店客房的實際銷售為中心的一系列工作。比如為客人辦理入住，離店及結(jié)賬等一些較為實際的工作，同時前臺還是酒店業(yè)務(wù)活動和對客服務(wù)的一個綜合行部門，起著極為重要的作用。

前臺作為酒店的窗口，是酒店對客人的第一印象。我們應(yīng)該保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠、熱情，有真正賓至如歸的感覺。

我們要熟悉酒店的基本情況，了解房型及其特點，熟悉掌握操作流程，快速準(zhǔn)確地為客人提供登記入住、退房結(jié)賬、客人問訊等服務(wù)。當(dāng)客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼對方，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)。詢問客人有什么要幫助的，客人要住房先認(rèn)真傾聽客人的要求，通過觀察聆聽來客人推薦所需要的房型及房價，并能做到讓賓客滿意。在向客人描述我們酒店的情況時，要注重介紹我們酒店的特色和優(yōu)勢。比如說：我們的酒店剛進行過裝修，設(shè)備齊全，交通非常便利，但是價格又非常的實惠。讓客人對我們的酒店有一定的了解，必要時可以先讓客人參觀下我們的房間。針對不同性格的客人，我們可以采取不同辦法，比如：內(nèi)向猶豫的客人，我們可以幫他們做決定，多建議，語氣柔和；對于有主見性格外向的客人，我們要用輕松愉悅的方式與他交談。

在客人辦理手續(xù)時，我們可多關(guān)心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解宜昌的風(fēng)土人情，主動為他們介紹宜昌的車站、碼頭、商場、景點的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，讓客人盡快地休息，在客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。

客人在入住時會遇見各種各樣的問題，當(dāng)前臺接到電話后，應(yīng)立即轉(zhuǎn)告有關(guān)部門處理，對于客人提出的疑問，如果不是很清楚就請客人稍等，查清楚后在告知客人。

在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，聽說過“禮多人不怪”嗎？與客人交談時，保持目光交流，不要低著頭和老直盯著客人，這樣都是不禮貌的，一般保持3分鐘交流一次，多傾聽客人的意見，不要打斷客人的話，傾聽中要不斷的點頭示意，這樣才是對客人的`尊重。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容。就算客人有再大的火他也這時也會立即而消的，很多的問題就迎刃而解了。多用禮貌用語，做到賓客來時有迎聲，走時有送客聲，麻煩客人有致歉聲。在與客人談話時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。

有一次，一位客人退房時服務(wù)人員在房間檢查出了以個煙洞，按照常規(guī)這是要進行賠付的，但是客人硬是說沒有這回事情，并且很氣憤職責(zé)我們。這時我笑著對他說：“我知道，您不回是故意的，可能到現(xiàn)在你還沒有注意到那個煙洞位置呢，要不我陪您一起看下？”這時那位客人臉變紅了，說道：“哦！可能是你說那樣！好吧，你按正常手續(xù)為我辦吧?！蹦憧锤淖兞苏f話的方式不就化解了一個問題嘛！

酒店行業(yè)競爭是越來越激烈，我們就更應(yīng)該注重細(xì)節(jié)，從小事情做好。在工作中，我每天看見不同的客人進進出出，為他們提供不同的服務(wù)，我的心中是快樂的，也是無比的高興。選擇這份工作我很幸運和驕傲，我將會繼續(xù)在這個崗位上努力工作，發(fā)揮我的光和熱！