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第一篇：餐飲經(jīng)理競聘演講稿

尊敬的各位領導、各位來賓：

大家好!

非常感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經(jīng)理競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經(jīng)理助理。

我名叫胡文海，性別男，漢族，湖南長沙人，文化程度高中。性格好強，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。

我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于20xx年12月22日經(jīng)華天集團管理公司調(diào)派進入懷化君源華天大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。

我于20xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè)，至今已有七年時間。之前從事各種工作，網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于20xx年10月進入黃花國際機場賓館工作并從事我認為比較吉利可以發(fā)財?shù)娜松牡诎隧椔殬I(yè)――廚師。于20xx年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書，20xx 年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎―《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年，工作過五星酒店 3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領班，黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。

由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當?shù)牧私?，對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。

相比其他競聘者，我的管理經(jīng)驗比較欠缺，也比較有局限性。因為我沒有從事過前臺管理的經(jīng)驗，不過對前臺工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。我是一個很有自知之明的人，所以之前我在腦子里做過激烈、反復的思想斗爭，但我今天還是鼓起了相當大的勇氣，站在這里。競聘成功不是我最想要得到的.結果，我只是想通過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠呢?我也知道，能力不夠光會說也只能嘗試失敗，可是我想通過這次競聘了解到，自己面對失敗究竟還有多大的承受力?這次酒店舉辦的經(jīng)理競聘會，是我生平第一次正規(guī)的參加正式競聘，所以我很重視，但更多的是感激酒店的平等之舉，把機會面對所有員工。同時，對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機會，對自己某些方面的推動和進步。不在意結果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作，逐漸閃光，一切服從組織安排，盡職盡責地做好本職工作。

謝謝各位領導的審核。

第二篇：酒店經(jīng)理競聘演講稿

尊敬的各位評委、各位同事：

大家好！

首先感謝公司提供了這樣一個機會，也感謝各位同事在工作中對我的信任和支持。我叫賀全春，畢業(yè)于湖南財經(jīng)高等專科學校財務會計專業(yè)，大專學歷，具有會計中級專業(yè)技術資格，自1995年畢業(yè)至今，已經(jīng)有近11年工作經(jīng)驗，期間從事過出納員，成本費用核算、往來賬分管、采購、會計報表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為____酒店財務部會計主管，主持酒店的財務工作，也就是現(xiàn)在的就職崗位。 這次我競聘的崗位是____酒店財務部副經(jīng)理。

面對這次機遇與挑戰(zhàn)，我對自己充滿信心、更對__集團的未來充滿信心。我競聘這個崗位，是基于對這個職位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在此同時，也希望通過運用自己的專業(yè)技能和平時積累的管理經(jīng)驗，來為我集團的振興和發(fā)展貢獻自己的一份力量。經(jīng)過分析，我認為我有以下幾個方面的優(yōu)勢：

1、具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及認真負責的工作態(tài)度。在為人上，我胸懷坦蕩，公道正派，與人為善，不搞小動作。對待本職工作一絲不茍，對領導布置的工作我總是全力以赴，今天的工作必須今天完成，沒有任何借口與理由。

2、具有深厚的理論基礎和較豐富的實踐經(jīng)驗。本人具有會計師職稱和三年以上工作經(jīng)驗，符合會計法規(guī)定的企業(yè)會計機構負責人所具備的條件。自到酒店后，我迅速熟悉了酒店管理系統(tǒng)并系統(tǒng)學習了有關成本控制及用友財務軟件操作，幾乎從事過全部會計崗位的工作，因而對每個會計崗位都有著較深入的了解和認識。

3、較強的關系協(xié)調(diào)能力。能妥善處理好與本酒店各部門的關系,協(xié)同各部門控制部門成本，參與營銷政策的制訂，分析客源流情況等。同時由于工作的關系使我有更多的機會對勞資、統(tǒng)計、預算等相關部門的工作有更多更深入的了解，為更好的完成部門之間的協(xié)調(diào)和配合提供了技術上的保證。在對外關系協(xié)調(diào)方面，尤其是在__酒店資金十分吃緊的情況下，經(jīng)過懇切地溝通、協(xié)商處理，爭取并得到了大多數(shù)供應商的理解與支持，基本上化解了__酒店在特殊時期的財務困境。另一方面在與稅務部門相關人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會是：和諧的人際關系同樣能為單位創(chuàng)造良好的經(jīng)濟、社會效益。

4、向節(jié)能降耗要效益。在我主持__酒店的財務管理工作期間，由于較好地協(xié)調(diào)了與稅務方面的關系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項，通過稅收基數(shù)調(diào)整，就合理節(jié)稅13萬元，并得到了稅務部門的認可；__酒店是一個成長中的酒店，工程的預、結算還比較多，在審核方面，我本著酒店主人翁意識，精心核對前后合同，及時糾查了乙方相關結算上的曲解，使單位節(jié)約支付工程款2萬元；對各項直接耗料，隨時了解市場行情并調(diào)整相應價格；這在一定程度上抑制了有關供應商的故意抬價，為酒店節(jié)省了開支增加了利潤。

5、有虛心好學、開拓進取的創(chuàng)新意識。業(yè)余時間，我在注重提高自己專業(yè)技能的同時，力求把自己培養(yǎng)成為一個“一專多能”的人才。目前正在參加電大財會專業(yè)本科班的培訓學習，本人相信，通過不斷地接受再教育，通過不斷的自我學習，定能為本公司的經(jīng)營發(fā)展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。

假如我有幸競聘成功，我將不負眾望，不辱使命，做到“以為爭位，以位促為”。對于財務部的下一步工作我有如下幾點想法：

第一、大力提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務，展現(xiàn)我__人良好精神面貌和道德風尚。財務部做為我酒店的一個窗口部門，在我部資金較為緊張的情況下，搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務就顯得更為重要。由于資金緊張，我們不可能對每一個職工、客戶、供應商有求必應，對于他們憂慮著急的情緒，我們必須給予充分的理解。耐心細致的做好解釋工作，才能贏得更多的客戶。

第二、下大力氣提高基層會計人員的業(yè)務素質(zhì)和職業(yè)道德水平。在全體會計人員之間形成一股學習之風，以此來促進我單位會計核算水平的提高。同時，本人要更加努力的鉆研稅務知識，做好稅務籌劃工作，以達到合理避稅。

第三、加強成本核算和現(xiàn)金流量的管理。按月對本單位經(jīng)營情況進行分析和總結，形成經(jīng)驗和教訓，為領導決策提供有用的信息。對本單位的現(xiàn)金流量實行總體控制，促使本單位在資金的使用上量入為出，開源節(jié)流，并把資金的風險和壓力盡量分散轉移到分包隊伍和供應商。

第四、加速資金回籠工作。對各項應收款的回收進行監(jiān)控，建立應收賬款預警機制，當回收的應收款達不到某一比例時，及時向?qū)Ψ酱呤眨⑾蝾I導匯報，以便采取相應措施，爭取工作主動權。

第五、進一步做好內(nèi)外相關部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。對外勤跑工商、稅務部門，多和他們溝通，以取得他們的理解和支持。對內(nèi)加強部門之間的橫向聯(lián)系，相互支持相互理解，一致對外。

作為一名競聘者，應該直接面對成功與失敗，假如我不能競聘成功，說明在某些方面存在一定差距，我將繼續(xù)努力，完善自我。在今后的工作當中，我將一如既往，兢兢業(yè)業(yè)的工作，用知識武裝自己，在工作中提高自己，為我公司的發(fā)展貢獻一份力量。

謝謝大家！

第三篇：酒店經(jīng)理競聘演講稿

尊敬的領導、親愛的同事：

大家好！

很高興能參加酒店的這次競聘，我競聘的崗位是大堂副理。

我叫xx，19xx年12月出生。200xx年畢業(yè)于xx市旅游經(jīng)濟學校餐旅管理專業(yè)，20xx年5月開始在xx國際大酒店餐飲部從事餐飲服務工作，因工作表現(xiàn)優(yōu)秀，很快被調(diào)入宴會服務，并兼作婚禮主持，工作上受到了酒店管理層的認可和市領導的好評。

因我英語基礎較好，之后被調(diào)入西餐廳工作，接受過酒店專業(yè)的西餐服務培訓。工作中我發(fā)覺現(xiàn)有的文化水平遠遠不能滿足工作的需要，于是在酒店領導、及同事的支持下勤工儉學，于20xx年9月自費進入xx學院外語系自考班學習并擔任班長，20xx年12月結束。20xx年參加了xx賓館C、D級崗位的競聘，在大堂副理的崗位上工作了兩年，在這兩年的時間里，工作上取得了一定的成績，在每日受理賓客投訴時，都能在領導和同事們的幫助處理后，總結經(jīng)驗，也就在每次總結、改進后逐漸變得成熟起來。

特別是在VIP接待上，得到了賓館、公司和管委會領導的一致認可，獲得賓館05年度先進個人和優(yōu)秀班組的榮譽。08年是全中國人期盼已久的一年，也是我人生的另一個起點，很感謝酒店能給我這么好的機會，讓我與二十幾位同事們一同前往蘇州同里湖大飯店這樣一家高星級酒店學習培訓，在前廳部值班經(jīng)理的崗位上學習了三個月時間，我學到了許多許多，有些是我接觸過的，比如：接待程序標準、處理客人投訴的細節(jié)、賓客意見的收集及處理等，也有些是沒有接觸過的，比如：前臺管理的流程、禮賓部的工作流程、車隊的調(diào)遣和突發(fā)事件的應急處理等。通過學習，感到既開闊了眼界，又豐富了頭腦。

第四篇：經(jīng)理競聘演講稿

尊敬的各位領導：

大家好！

人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹?？晌以谶@里想把它改一下――足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫xx，一個來自xx店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今天我要向著主管這一崗位沖刺。

擔任助理這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們xx的各位領導對我工作的關心和鼓勵，讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。

我認為，作為一個主管，她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。

在擔任助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績到服務水準，都得到了主管主管們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責。每個人都能行使領助的權力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團結得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責。現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。

如果我能競聘上主管這一職，我將做好以下幾點：

1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。

3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。

4、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?，服務至上。要做到好的業(yè)績，服務水準尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢？那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑服務。這樣，你的服務做到位了，產(chǎn)品也能達到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學習的地方。

5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。

公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！

謝謝！

第五篇：經(jīng)理競聘演講稿

尊敬的各位領導、各位評委：

大家好！

今天，我參加競爭的職位是人力資源部副經(jīng)理一職。今天，我能參加這次競選，心中百感交集，首先要感謝各位領導多年來對我的教育和培養(yǎng)，感謝與我同舟共濟、朝夕相處的全體同事對我的幫助和信任；我很榮幸自己趕上了這次挑戰(zhàn)自我、展示自我的大好時機，使我有機會爭取一個我喜愛且需要我的工作崗位。

我叫xx，今年xx歲，20xx年xx月自xx大學xx專業(yè)畢業(yè)后參加xx統(tǒng)一應聘后進入xx工作。實習期先后在辦公室學習公文處理、營業(yè)廳學習前臺業(yè)務。20xx年xx月，通過實習考核后，被分配到業(yè)務發(fā)展部工作。20xx年xx月，調(diào)到財務信息部工作，同時兼任xx部工作。在我xx工作xx個年頭，我將青春與熱忱投入到自己所從事的平凡崗位上，履職盡責，努力工作，在xx的發(fā)展歷程中發(fā)揮了我應有的作用。

我競聘的是人力資源部副經(jīng)理，競聘這個職位，我認為自己具備有應聘條件。所謂臺上一分鐘，臺下十年功。之所以我有豐富的工作經(jīng)驗和實踐經(jīng)驗，完全憑借著我參加工作多年來對這個職業(yè)的熱愛，一腔熱情的工作。在職業(yè)操守熏陶下，我熱愛祖國、熱愛黨，熱愛自己所從事的事業(yè)。對待工作一貫嚴謹、認真、踏實，具備了人力資源部副經(jīng)理應有的素質(zhì)。工作以來，我一直認真貫徹執(zhí)行上級部門的工作安排和布署，服從上級的工作安排。工作中以身作責，保質(zhì)保量完成各項工作。如果組織上把這項重任繼續(xù)交給我，我將始終保持高度的責任感，堅強的事業(yè)心，努力戰(zhàn)勝困難，竭力完成各項工作任務，讓領導放心，讓同事滿意。在工作中各部門之間以及與外界協(xié)調(diào)和調(diào)配存在諸多矛盾，總是想法加以克服，確保了工作的正常進行，通過實踐煅練，我的組織與協(xié)調(diào)能力有了很大的提高。今天我站在這個競聘的講臺前，以一顆平常心來參與人力資源部副經(jīng)理崗位的競聘，我的目的是在求真務實中認識自己，給自己一個展示自我的機會。

成績屬于過去，激情成就未來。如果我競聘成功，我將擺正自己的位置，履行好人力資源部副經(jīng)理的職責，配合領導做好分管工作的“主攻手”，加強員工隊伍建設，提高員工素質(zhì)；找準業(yè)務發(fā)展著力點，促進業(yè)務發(fā)展；努力完成上級下達的各項目標任務。具體開展以下工作：

一、認清形勢，擔當重任

人力資源部副經(jīng)理從字面看突出了個人因素，但是我知道我背后有xx的強大后盾，也知道我的個人言行要體現(xiàn)出本xx的形象和本xx員工的素質(zhì)。作為人力資源部副經(jīng)理，承擔的責任和壓力肯定多了很多，我也希望xx能賦予人力資源部副經(jīng)理更大的空間，給予我們更多的支持。真正體現(xiàn)責權利的和諧統(tǒng)一。

二、加強學習，提升自我

人事管理是一個全員、全過程、長時間的工作，在日常工作中，應將服務貫穿到工作的每一個環(huán)節(jié)，用嚴格的要求不斷提升自己的綜合素質(zhì)和業(yè)務水平，做好人事建設工作。人力資源部副經(jīng)理對我來說是責任重大，我將繼續(xù)努力按照政治強、業(yè)務精、善管理的復合型高素質(zhì)的要求對待自己，做到愛崗敬業(yè)、履行職責，要求部門職工做到的自己首先要做到，率先垂范，嚴以律己，努力爭當一名合格的人力資源部副經(jīng)理，全力實踐“團結、務實、嚴謹、拼搏、奉獻”的時代精神。同時以“活到老，學到老”的精神加強思想素養(yǎng)方面的學習，提高自身素質(zhì)。

三、履行職責，建章立制

俗話說“xx”。完善的制度是人力資源部工作圓滿完成的基礎。假如我競聘成功，我將認真履行崗位職責，爭取成為一名合格的人力資源部副經(jīng)理。我一定嚴以律己，寬以待人，嚴格要求，公平處事。盡自己的全部力量干好本職工作，讓領導放心，讓同事滿意，以優(yōu)異的工作成績向xx領導和同事交一份滿意的答卷。

四、抓住機遇，開創(chuàng)局面

是利用各種媒體和機會，學習、宣傳上級有關人才工作的指示精神，提高對人才工作在單位的建設和發(fā)展中的重要地位的熟悉，抓住國家實施展人才強國戰(zhàn)略的有利時機加快我xx人才建設工作的步伐，開創(chuàng)本xx人才工作發(fā)展的良好局面。2是以建立部門帶頭人為重點，加強人才引進工作，促進本部門建設，提升單位人員的整體水平。3是深化人事制度改革，促進單位整體發(fā)展。對來單位人事制度改革情況尤其從崗位設置、人員結構、人員編制等方面的合理性進行翔實調(diào)研，為進一步深化單位人事制度改革進行了認真、細致的準備工作。

xx是培養(yǎng)我的地方，這里給予了我一切。今天的演講，我向大家展示了自己一顆赤誠的心，表明了自己的態(tài)度和意志，當然我決不辜負大家對我的厚望，無論是否通過競聘，我將一如既往，一步一個腳印向前邁進，為本xx事業(yè)的發(fā)展和騰飛做出自己的貢獻。我向各位領導保證，無論我這次競選成功與否，我都將一如既往地繼續(xù)做好我應做的工作，為xx事業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量！

謝謝大家！