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        食品安全演講稿范文(推薦5篇)

        發(fā)布時間:2022-06-06 18:08:36

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        第一篇:食品安全演講稿范文

        老師們、同學(xué)們:

        今天我講話的題目是——民以食為天,食以安為先。如今,很多人都已將對食品價格的在意轉(zhuǎn)向了對安全衛(wèi)生的關(guān)注,因?yàn)槭称钒踩P(guān)乎個人性命,關(guān)乎人類的生存與健康。近年來,隨著不良商販在各個領(lǐng)域制造、販賣假冒偽劣之風(fēng)的盛行,令食品安全問題遭遇到了從未有過的挑戰(zhàn)。如三鹿牌奶粉事件讓人對奶制品望而生畏 雖然各級衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案,但在取得階段性成果的同時,還要清醒地認(rèn)識到,保障食品安全任重而道遠(yuǎn),繃緊食品安全這根弦,無論是現(xiàn)在,還是將來,都是政府乃至全社會的共同責(zé)任!今年初,我們區(qū)被遴選為第二批國家級食品安全示范區(qū)的創(chuàng)建單位,并成為廣東省兩個國家級食品安全示范區(qū)之一。為了建設(shè)一個富裕、安康、美麗新斗門,讓我們手牽手,心連心,從現(xiàn)在開始抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入,所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁學(xué)校向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校園,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項(xiàng)工作。我們學(xué)校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學(xué)們,你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購買食品因?yàn)樗麄兌冀?jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)批準(zhǔn)過的,有衛(wèi)生許可證的。為了有效的控制學(xué)校事中毒,及其他食源性疾病,確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全。維護(hù)正常的教學(xué)生活秩序,必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品,應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生,養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣

        一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后,在正常情況下,4—5個小時可以排完,一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配,一般主張?jiān)绮驼伎偀崃康?5—30%,中餐占40—50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課,不吃早飯就上學(xué),會使學(xué)生機(jī)體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴(yán)重的會頭暈無力,影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。

        二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個人防護(hù),以下幾點(diǎn)提請大家注意:

        (一)、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無qs標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。

        (二)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

        (三)、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。

        (四)、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

        (五)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

        (六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。

        (七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。

        (八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。今天我講學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,從政治上維護(hù)社會穩(wěn)定。保障青少年健康成長,要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入。都因?yàn)槌粤诵┎桓蓛簟⒏瘮?、變質(zhì)的食物?;蛘呤澄餂]有煮熟、煮透,吃了未經(jīng)洗凈、開水燙過的瓜果等,導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響工作,重者危及生命。所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁學(xué)校向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校園,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項(xiàng)工作。我們學(xué)校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學(xué)們,你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購買食品因?yàn)樗麄兌冀?jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)批準(zhǔn)過的,有衛(wèi)生許可證的。為了有效的控制學(xué)校事中毒,及其他食源性疾病,確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全。維護(hù)正常的教學(xué)生活秩序,必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品,應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入,做到六要六不要。

        1、食品要新鮮 ,不要吃變質(zhì)食品;

        2、食品要煮熟、煮透 ,不要吃生冷的食品;

        3、要定時定量,不要暴飲暴食;

        4、要飲用清潔衛(wèi)生水,不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水;

        5、飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品;

        6、要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。

        謝謝大家!

        第二篇:食品安全演講稿范文

        學(xué)校食品安全問題一直是社會各界高度關(guān)注的問題,直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,對于保持學(xué)校正常的教學(xué)秩序,維護(hù)社會穩(wěn)定具有十分重要的意義。今天,在這個以“尚德守法,全面提升實(shí)盤權(quán)法治化水平”為主題的座談會上,就我市教育系統(tǒng)開展的食品安全工作做表態(tài)發(fā)言:

        一、工作舉措及成效

        (一)領(lǐng)導(dǎo)重視,加強(qiáng)管理

        一是今年開學(xué)初,從市教育局到學(xué)校(幼兒園)都成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,層層簽訂食品安全責(zé)任書。實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。各學(xué)校(幼兒園)都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé),層層落實(shí),責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。二是各級領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常不定期的深入各個學(xué)校食堂進(jìn)行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,督促7所鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂辦理《餐飲服務(wù)許可證》,檢查學(xué)校營養(yǎng)午餐實(shí)施情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生,提出整改意見和制定方案。三是積極采納學(xué)生、家長意見,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。從開學(xué)初開展的自查與檢查可以看出,所有學(xué)?;灸馨褜W(xué)生食堂衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道。

        (二)健全制度,責(zé)任到人

        一是各學(xué)校(幼兒園)能把食堂食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入綜合管理制度建設(shè)中,絕大部分學(xué)校食堂都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。從業(yè)人員有健康證,食品原材料定點(diǎn)采購,食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人管理,并對原材料的進(jìn)出倉庫進(jìn)行造冊登記,定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕重大傳染疾病的發(fā)生、流行和食物中毒事件的發(fā)生。二是我局加大對學(xué)校食堂食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食堂食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機(jī)制,監(jiān)督學(xué)校研究制定重大傳染病流行全體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須1小時內(nèi)向市教育主管部門和食藥監(jiān)部門報(bào)告,并及時組織人力、物力搶救,做好調(diào)查和處理工作。加強(qiáng)與各相關(guān)單位的配合,共同整治食品衛(wèi)生環(huán)境。市教育局每學(xué)期聯(lián)合食藥監(jiān)和衛(wèi)生疾控部門對全市中小學(xué)校(幼兒園)開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作不少于4次,檢查的主要內(nèi)容是:食堂的消防隱患,食堂的環(huán)境衛(wèi)生,食堂工作人員的健康證,食堂的加工場所,加工程序,食品存放環(huán)境,食品的銷售環(huán)境,學(xué)生用餐環(huán)境等。各職能部門嚴(yán)格檢查,嚴(yán)格把關(guān),把好師生“入口”關(guān),嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,確保了師生的人身安全和教育教秩序的穩(wěn)定。

        (三)部門聯(lián)合,加大力度

        為加強(qiáng)校園周邊環(huán)境綜合整治,我局積極主動協(xié)助公安、工商、城建,衛(wèi)生監(jiān)督等部門對校園周邊餐飲和流動食品攤販的檢查、清理、取締。經(jīng)過一段時間的嚴(yán)格執(zhí)法,現(xiàn)在已基本杜絕了無證小攤點(diǎn)在學(xué)校里擺攤的現(xiàn)象。

        二、存在問題

        雖然近年來學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作整體有所好轉(zhuǎn),但由于各學(xué)校工作開展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍存在不少困難,如有些學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋,管理機(jī)制不到位。

        三、今后措施

        (一)提高意識

        進(jìn)一步提高中小學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識,切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,加強(qiáng)《食品安全法》的宣傳與落實(shí),完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度責(zé)任,明確責(zé)任,提高責(zé)任意識,落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。

        (二)完善培訓(xùn)制度

        研究制定食堂從業(yè)人員培訓(xùn)要求,建立食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

        (三)自查總結(jié)

        堅(jiān)持每年四次的學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)檢查,同時要求中小學(xué)每年組織兩次學(xué)校衛(wèi)生與食品衛(wèi)生安全工作的自查,寫出總結(jié)材料。

        (四)加強(qiáng)報(bào)告制度

        加強(qiáng)學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度,進(jìn)一步完善實(shí)物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制。

        (五)加強(qiáng)安全知識宣傳工作

        加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生的安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。

        學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作意義重大,我們將進(jìn)一步采取扎實(shí)有效的工作措施,把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作做深、做細(xì)、做實(shí),為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意,努力營造一個安全健康的育人環(huán)境。

        第三篇:以健康飲食演講稿

        親愛的同學(xué)們:

        今天我演講的題目是健康飲食、文明就餐。

        你想擁有一個典雅的就餐環(huán)境嗎?你想塑造一個良好的自身形象嗎?那就用文明演繹自己的生活,用實(shí)際行動來證明自己的良好品質(zhì)吧。為此,今天我在這里向大家發(fā)出倡議:

        1、請愛惜糧食,杜絕浪費(fèi)。節(jié)約糧食是尊重他人勞動的表現(xiàn),也是您高尚人格的體現(xiàn)。

        2、請保持良好的就餐秩序,排隊(duì)就餐,講文明、講禮貌、守公德,言語文明、舉止得體。讓整齊有序的隊(duì)伍成為學(xué)校餐廳里一道亮麗的風(fēng)景線。

        3、請自覺回收餐具。吃完飯后就把餐具和雜物帶到餐具回收處,既減輕了餐廳人員的工作任務(wù),又方便了其他的同學(xué)。

        4、請不要隨地吐痰、亂扔餐巾紙和食物殘?jiān)?,注意自己的儀表、穿著和行為,給自己留下美好的回憶,也為他人創(chuàng)造干凈整潔的環(huán)境。

        5、請注意食堂的相應(yīng)規(guī)定,不得惡意損壞或丟棄餐具。

        6、請愛護(hù)餐廳的設(shè)施,不蹬踏桌凳,自覺維護(hù)公共設(shè)施安全。

        7、就餐時請不要大聲喧嘩,細(xì)嚼慢咽,低聲細(xì)語,不挑食,合理飲食。

        8、不吃膨化、油炸、辛辣等不健康食品。

        9、請尊重餐廳工作人員,對工作人員的服務(wù)不滿意,可及時向餐廳管理人員反應(yīng),不侮辱甚至謾罵工作人員。發(fā)現(xiàn)問題,不吵不鬧,逐級反應(yīng),妥善解決。

        第四篇:食品安全演講稿范文

        各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

        下午好!

        按照局領(lǐng)導(dǎo)的安排,讓我來講食品安全法,壓力很大,因?yàn)樵谧挠性S多同仁已參加過省、市局組織的《食品安全法》培訓(xùn)。

        只能說我是與大家一起來學(xué)習(xí)這部法律、在學(xué)習(xí)的過程中也有個人的觀點(diǎn),如有不正確的地方,請大家批評指正。

        今年的2月28日,歷時三年跨越兩屆全國人大,社會各界廣泛關(guān)注的《中華人民共和國食品安全法》終于出臺,今年6月1日起施行,屆時食品衛(wèi)生法同時廢止。

        7月20日國務(wù)院又公布了《食品安全法實(shí)施條例》。

        7月30日,國家工商行政管理總局公布了《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品流通許可證管理辦法》。

        20-年曝出阜陽“大頭娃娃”劣質(zhì)奶粉事件,成為“修法”的直接動因.隨后,“蘇丹紅”事件、PVC保鮮膜致癌事件、含孔雀石綠水產(chǎn)品、雀巢奶粉碘含量超標(biāo)、食品包裝袋苯超標(biāo)、福壽螺事件、豬肉瘦肉精超標(biāo)等一系列食品安全事故頻發(fā)。

        20-年底,國務(wù)院法制辦會同有關(guān)部門對食品衛(wèi)生法修訂草案作了進(jìn)一步修改,并根據(jù)修訂內(nèi)容,將“食品衛(wèi)生法修訂草案”名稱改為“食品安全法草案”,由此這一概念首次正式浮出水面。

        《食品安全法》的出臺,是我國食品產(chǎn)業(yè)的一件大事 , 彰顯了國家進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的決心和信心 , 標(biāo)志著我國的食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入了新階段。

        工商機(jī)關(guān)作為《食品安全法》明確的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管部門 , 只有準(zhǔn)確把握法律賦予的監(jiān)管職能 , 深入研究具體法條 , 在具體工作中才能做到不越位、不缺位 , 才能做到準(zhǔn)確適用法律 , 嚴(yán)格依法行政。

        《食品安全法》共10章104條,我今天的講解主要以《食品安全法》為主線,并結(jié)合《食品安全法實(shí)施條例》和《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》。

        與我們有聯(lián)系的,我將詳細(xì)講解,沒有聯(lián)系的,一帶而過。

        下個月,市局將組織“紅盾”杯法律知識競賽,這部法律是考試內(nèi)容之一,占的分值會很大,所以在講解過程中,我認(rèn)為容易考到的地方將重點(diǎn)予以提示。

        第五篇:以健康飲食演講稿

        尊敬的老師,親愛的同學(xué)們:

        大家早上好!

        今天我演講的主題是《合理膳食,健康成長》。

        俗話說:“民以食為天”每天的飲食是我們賴以生存的基礎(chǔ),食品是補(bǔ)充身體營養(yǎng)的最有效的'途徑。食品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到我們的身體。尤其是我們青少年處在生長發(fā)育的黃金時段,但有些同學(xué)自制力不強(qiáng),經(jīng)常會為了一些口腹之欲去吃一些路邊攤上不衛(wèi)生的食品。殊不知這些食品不僅沒有營養(yǎng)價值,而且對我們的健康百害而無一利。

        總有那么一群人,即使知道了食品的危害,仍然在路邊的小攤小販上購買食品。況且市場上大有一些黑心商家,用價格低廉的原材料甚至是有毒的化學(xué)物質(zhì)制成看似營養(yǎng)豐富,實(shí)則是讓人避而遠(yuǎn)之的毒大米、毒牛奶,甚至是塑料,你吃的不是蛋白質(zhì),而是可以讓人致命的。也許你剛剛吃完的外賣就是商家在不足五平方米的小房間里用上述材料為你精心制作的。等我們到中年的時候,這些潛在的危險便會一股腦全部爆發(fā)出來,讓你猝不及防。現(xiàn)在擁有健康的本錢,就等于擁有了拼搏的能力。

        俗話說:“身體是革命的本錢”只要我們擁有強(qiáng)健的體魄,還有什么可以阻擋我們前進(jìn)的腳步呢?我們還有什么事情是不能做到的呢?

        那么,如何才能做到合理膳食呢?就三餐而言,早餐應(yīng)該吃一些營養(yǎng)價值高,少而精的食品。人經(jīng)過一夜的睡眠,頭一晚上進(jìn)食的營養(yǎng)已近基本消耗完。早上只有及時地補(bǔ)充才能滿足我們上午的學(xué)習(xí)。午餐,則要保證食品的質(zhì)與量。因?yàn)槲绮途哂谐猩蠁⑾碌淖饔?,既要補(bǔ)充早餐吃得少,上午活動量大、能量消耗的空缺,又要為下午的耗能儲備能量。至于晚餐,則不能吃的太飽,多余的熱量會轉(zhuǎn)換成脂肪,使人發(fā)胖,另外,晚餐也不宜吃的太晚,六點(diǎn)最為合適!

        所以在這里,我希望同學(xué)適當(dāng)?shù)氖秤每觳?、油炸食品,遠(yuǎn)離過期的小攤小販上的垃圾食品。用健康的身體和飽滿的精神迎接新的一天!

        我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!

        網(wǎng)址:http://puma08.com/jhzc/yjg/553024.html

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