千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《食品安全小班教案》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《食品安全小班教案》。

第一篇：食品安全小班教案

設(shè)計(jì)意圖：

小班到了下學(xué)期個(gè)性開(kāi)始形成、獨(dú)立，對(duì)周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學(xué)時(shí)，有的幼兒吵著要吃門口攤點(diǎn)的油炸、不衛(wèi)生小食品；個(gè)別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差，缺少生活經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)。

新綱要明確要求：幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動(dòng)進(jìn)行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護(hù)能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念；提高自我安全保護(hù)意識(shí)；學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)安全事件能力，所以我設(shè)計(jì)此次《不亂吃東西》教學(xué)活動(dòng)，此活動(dòng)來(lái)源于幼兒，又服務(wù)于幼兒；既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和視野。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、能力目標(biāo)：提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：一個(gè)鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；一些不可食用的食物圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物、過(guò)期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒，劣質(zhì)的食物、沒(méi)洗干凈的食物）；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時(shí)在說(shuō)笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂(lè)（一段120急救錄音、一段輕音樂(lè)）。

2、精神準(zhǔn)備：生活中注意不能亂吃東西。

3、知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中。

4、環(huán)境準(zhǔn)備：留一面帶有邊框的主題墻。

活動(dòng)過(guò)程：

一、興趣導(dǎo)入。

1、播放“120急救車”聲音

師：“發(fā)生什么事啦？”（幼兒大膽猜測(cè)，相互交流）

2、出示一枚小小的鐵制五角星，說(shuō)：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你？”

二、故事導(dǎo)入

1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》

2、提問(wèn)：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？”

3、師小結(jié)：“當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。”龍龍那么不小心，讓我們看看錄像中的小朋友要小心些什么？

三、課件及情景表演深入。

１、課件《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。

觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？

小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。

２、課件《肚子為什么疼》

內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓，抓起來(lái)就吃，媽媽說(shuō)：“冬冬，等洗干凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：

小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說(shuō)一說(shuō)，你是怎樣做的？

（１）老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。

（２）過(guò)期的食物。

（３）腐爛變質(zhì)的食物

（４）假冒、劣質(zhì)的食物。

（５）沒(méi)洗干凈的食物。

提問(wèn)：這些東西你吃過(guò)嗎？說(shuō)一說(shuō)，這些東西為什么不能吃？

小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。

買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、

劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。

四、游戲判斷對(duì)錯(cuò)

１、上幼兒園時(shí)，沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。

２、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

小結(jié)：小朋友聽(tīng)過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍

３、夏天來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

４、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。

五、操作活動(dòng)

１、請(qǐng)幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來(lái)，并說(shuō)一說(shuō)為什么。例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。

２、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。

第二篇：幼兒園食品安全教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解吃各種食物（果凍、魚、熱湯、水果等）時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。

活動(dòng)準(zhǔn)備：掛圖

活動(dòng)過(guò)程：

一、教師透過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題

1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢？零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢？

引導(dǎo)幼兒回答。

2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自我愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢？

教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，你們明白嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦！

2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢？

2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢？圖上方是怎樣樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢？

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

第三篇：幼兒園小班安全教育教案

活動(dòng)目標(biāo)

1、掌握安全玩滑滑梯和攀爬架的正確方面，并能在日?；顒?dòng)中遵守安全玩法。

2、能對(duì)玩戶外器械過(guò)程中德各種行為作出是否安全的判斷。

活動(dòng)準(zhǔn)備教學(xué)掛圖和幼兒用書。

活動(dòng)過(guò)程

1、組織幼兒玩滑滑梯和攀爬架等器械。

教師：小朋友們，你們喜歡玩滑滑梯和攀爬架嗎？玩滑滑梯和攀爬架的時(shí)候要注意哪些事情？怎樣玩才是安全的呢？

2、請(qǐng)幼兒玩滑滑梯和攀爬架等器械。

引導(dǎo)幼兒閱讀教學(xué)掛圖滑滑梯部分。

教師：

（1）你剛才是怎么玩滑滑梯的？

（2）圖畫中德小朋友是怎么玩滑滑梯的？

（3）頭朝下玩滑梯可能會(huì)發(fā)生什么事情？

（4）從滑梯下面往上爬，可能會(huì)發(fā)生什么事情？

（5）你喜歡哪一個(gè)小朋友？為什么？

3、引導(dǎo)幼兒閱讀教學(xué)掛圖攀爬架部分。

教師：

（1）我們小朋友是怎么玩攀爬架的？

（2）這幅圖畫中的小朋友是怎么玩攀爬架的？

（3）擠在一起玩攀爬架會(huì)發(fā)生什么事情？

（4）你喜歡哪一個(gè)小朋友？為什么？

4、教師幫助幼兒總結(jié)玩戶外器械的注意事項(xiàng)，并引導(dǎo)幼兒在兒歌的幫助下掌握安全注意點(diǎn)。

（1）教師：我們?cè)谕婊莸臅r(shí)候要一個(gè)接一個(gè)地排隊(duì)，大家輪流玩。注意不能頭朝下玩滑梯，也不能從滑梯下面往上爬。玩攀爬架的時(shí)候要等前面的小朋友爬上去了自己再爬，不要擠在一起。

（2）教師引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)兒歌。

（3）教師帶領(lǐng)幼兒再次玩滑滑梯和攀爬架等器械，一邊玩一邊念兒歌。

教學(xué)變式有條件的幼兒園，教師可準(zhǔn)備數(shù)碼相機(jī)，抓拍幼兒在玩滑梯和攀爬架中的正確或錯(cuò)誤的行為，在教學(xué)過(guò)程中和掛圖上的行為一一對(duì)應(yīng)，幫助幼兒更清楚地認(rèn)識(shí)自己的行為。

家園共育家長(zhǎng)有時(shí)會(huì)再接幼兒離園的時(shí)候帶幼兒玩幼兒園里的戶外器械，也會(huì)帶幼兒玩公園或社區(qū)里的戶外器械，在這些非教師組織的活動(dòng)中家長(zhǎng)仍徐貫徹幼兒園關(guān)于戶外器械活動(dòng)的要求，保證對(duì)孩子要求的一致性。

第四篇：幼兒園小班安全教育教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)“有電危險(xiǎn)”的標(biāo)志。

2、知道電插座里藏著會(huì)“咬人”的電，不能用手觸摸。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、“有電危險(xiǎn)”標(biāo)志圖一張，電插線板一個(gè)；“有電危險(xiǎn)”粘紙10張（叫幼兒活動(dòng)資源包）

2、《會(huì)“咬人”的電》教師教學(xué)資源。

3、幼兒學(xué)子資源①第18―21頁(yè)。

活動(dòng)過(guò)程：

1、播放教師教學(xué)資源，并根據(jù)故事進(jìn)行簡(jiǎn)單提問(wèn)：

故事里有誰(shuí)？

（出示電插線板）電插線板里藏著什么？

小朋友可以自己插插線板嗎？

蹦蹦是怎樣做的？

2、認(rèn)識(shí)“有電危險(xiǎn)”的標(biāo)志。

出示圖片，引導(dǎo)幼兒認(rèn)一認(rèn)、說(shuō)一說(shuō)在哪里見(jiàn)到過(guò)這樣的標(biāo)志。

3、尋找并討論如何保證安全用電。

提問(wèn)：我們的幼兒園哪里有電插線板？怎樣才能讓所有的小朋友都知道碰電插線板有危險(xiǎn)呢？

請(qǐng)幼兒分別找出活動(dòng)室、盥洗室、寢室、戶外活動(dòng)區(qū)等場(chǎng)地的插線板所在位置。通過(guò)討論，找到提示幼兒注意安全的方法，如：在插線板旁邊張貼“有電危險(xiǎn)”的標(biāo)志圖及用東西遮擋等。

教師和幼兒一起閱讀幼兒學(xué)習(xí)資源①第18―21頁(yè)，將“有電危險(xiǎn)”的標(biāo)志貼在插座旁邊，以示提醒。

4、總結(jié)談話：教育幼兒不碰電插線板，不把手指或小金屬片插到插座的小嘴巴里，電器的插頭要請(qǐng)爸爸媽媽插，學(xué)會(huì)安全用電。

第五篇：幼兒園小班安全教育教案

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道上下樓梯，坐椅子，入廁的注意事項(xiàng)。

2、通過(guò)參與實(shí)踐活動(dòng)，將要注意的問(wèn)題運(yùn)用到生活中。

3、能對(duì)畫面中的行為作出評(píng)價(jià)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

教學(xué)掛圖和幼兒用書。

活動(dòng)過(guò)程

1、談話引發(fā)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)入活動(dòng)。

教師：（1）我們?cè)鯓硬拍馨踩厣舷聵翘菽?？一起?lái)說(shuō)說(shuō)。

（2）我們一起來(lái)看一看圖上的小朋友是怎么上下樓梯的！

2、引導(dǎo)幼兒閱讀教學(xué)掛圖。

（1）引導(dǎo)幼兒閱讀畫面中小朋友上樓梯的正面行為。

教師：

一、圖上的小友朋是怎么上樓梯的？

二、圖上的小友朋是怎么下樓梯的？

三、有人要上樓梯又有人要下樓梯時(shí)，他們是怎樣做的？

（2）引導(dǎo)幼兒閱讀畫面中的兒歌。

教師：這兒有一首兒歌，告訴我們小朋友怎樣正確地上下樓梯，我們來(lái)念一念。

3、引導(dǎo)幼兒閱讀第二組圖。

（1）教師：看，哥哥姐姐們?cè)谏险n呢。咦，那位小哥哥在干什么？

（2）教師：

一、小哥哥怎么了？他會(huì)說(shuō)什么？

二、你們覺(jué)得他這樣做對(duì)嗎？為什么？

4、引導(dǎo)幼兒閱讀第三組圖。

（1）教師：大家分組排著隊(duì)去廁所，上廁所也要注意安全哦，需要注意些什么呢？一起來(lái)看看吧！

（2）教師：

一、廁所的地上有什么標(biāo)記？告訴我們什么？

二、看，小朋友是怎么上廁所的？上完廁所后要干什么？小朋友洗完手后還要做什么呢？

（3）引導(dǎo)幼兒閱讀畫面中的兒歌。

教師：有一首兒歌告訴我們上廁所要注意的問(wèn)題，我們一起來(lái)念一念。

5、實(shí)踐活動(dòng)：組織幼兒入廁，帶領(lǐng)幼兒排隊(duì)上樓梯參觀大班哥哥姐姐的教室。

（1）組織幼兒按組入廁，請(qǐng)幼兒按照兒歌里說(shuō)的上廁所。

（2）教師：一起排好隊(duì)，上樓參觀哥哥姐姐們的教室?？纯锤绺缃憬銈兪窃趺醋∫巫印⒃鯓由蠋?。

家園共育：

1、家長(zhǎng)在家中也要鼓勵(lì)幼兒自己大小便，盡量放手讓幼兒去做，逐步提高幼兒的生活自理能力。

2、家長(zhǎng)應(yīng)注意為幼兒選擇簡(jiǎn)單舒適、穿脫相對(duì)容易的服裝

第六篇：幼兒園小班安全課《干凈食物人人愛(ài)》教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。

活動(dòng)過(guò)程：

1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

（1）有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來(lái)接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來(lái)的？（菜兜里的）

（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）

（4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么？

（教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。）

2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。

3、現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。

4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。

老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰(shuí)能告訴老師吃東西前要先干什么？