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第一篇：幼兒園食品安全教育教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、活動(dòng)課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過程：

一、了解三無食品。

1、（PPT第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈兀浚ㄓ變翰聹y原因）

2、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。

3、教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的？（播放醫(yī)生的話，）

4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）

5、教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無食品嗎？

6、教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。

7、教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）

8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

1、教師：我們在選購食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢？（幼兒討論）

2、教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)個(gè)性注意了什么？（播放錄像）

3、教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么？（PPT展示）

4、教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）

5、教師：你們找到了嗎？你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一齊來聽一聽吧！（點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）

6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7、教師：原先選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一齊來說一說吧！

三、嘗試選購安全的食品。

1、我們小朋友明白了選購食品的方法，懶羊羊還不明白呢！你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊?。?/p>

2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4、教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）

5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（PPT懶羊羊家）

第二篇：幼兒飲食衛(wèi)生安全教育教案

教學(xué)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

2、幫忙幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，明白人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不一樣的營養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。

3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

課前準(zhǔn)備：

1、課件、蔬菜頭飾。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

教學(xué)過程：

一、激發(fā)興趣。

1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻（錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂）

2、哪些菜是你最喜歡吃的哪些菜你不喜歡吃呢為什么不喜歡

二、認(rèn)識(shí)明理。

1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么（出示：豆腐、番茄、白菜）聽聽它們的自我介紹吧！

2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還能夠預(yù)防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還包含豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩！我包含很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我能夠防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還能夠美容呢！）

三、深入生活。

1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧！

（1）（出示胖子）這個(gè)小朋友長得怎樣樣越胖越好嗎為什么（行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）

（2）（出示：瘦子）這個(gè)小朋友長得怎樣樣他為什么這么瘦他的表情怎樣樣（不開心）你從哪看出他不開心是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心你看他長得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒有精神，一副病態(tài)。

（3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）教師請你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病給她一些提議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。

（4）可是，他還是很痛苦，因?yàn)椋ǔ鍪荆何医?jīng)常便秘。）什么叫便秘哪些小朋友也便秘過有什么感覺之后怎樣辦的除了吃藥以外，在食物上注意些什么對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個(gè)痛苦了?？磥?，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒！

2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園里的營養(yǎng)師不僅僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，并且在糧食的品種上想得十分周到。

3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子一齊把他們請出來?。ㄒ魳贰⒐恼?，健康女孩）跟大家說說，你們怎樣長得這么健康個(gè)個(gè)都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習(xí)哦！經(jīng)過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，申教師相信，小朋友們以后必須會(huì)合理用餐身體棒！

第三篇：幼兒園小班安全教育教案

活動(dòng)目標(biāo)

1、通過觀察比較了解男孩女孩的不同之處，知道要保護(hù)自己的身體。

2、能根據(jù)老師的要求閱讀、操作幼兒用書，能從閱讀中獲得安全知識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、水彩筆人手一盒。

2、男女衛(wèi)生間的標(biāo)志。

3、教學(xué)掛圖和幼兒用書。

活動(dòng)過程

1、游戲活動(dòng)，加深幼兒對(duì)自己性別的認(rèn)知。

（1）教師：小朋友們，你知道自己是男孩還是女孩？我們來玩一個(gè)游戲，游戲的名字叫"男孩女孩聽命令"，請小朋友聽清楚，按照"命令"完成動(dòng)作。

（2）教師發(fā)出口令幼兒做相應(yīng)的動(dòng)作。教師：男孩，男孩，站起來。女孩，女孩站起來。男孩，男孩，跳一跳。女孩，女孩，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。

2、比較男孩和女孩衣著特征。

（1）觀察比較男孩和女孩發(fā)型特征。

①教師：小朋友們互相看一看，男孩和女孩的頭發(fā)長短和發(fā)型樣式有什么不同？

②教師小結(jié)：男孩一般都是短頭發(fā)，沒有辮子；女孩有短發(fā)也有長發(fā)，有的女孩扎一個(gè)辮子，有的女孩扎兩個(gè)辮子，女孩還會(huì)戴很多樣式的發(fā)夾，頭花等。

（2）觀察比較男孩和女孩衣著特征。

①教師：男孩和女孩穿的衣服有什么不一樣？男孩和女孩衣服的顏色和款式上有什么不同？

②教師小結(jié)：很多女孩的衣服顏色比較鮮艷，女孩子可以穿裙子，也可以穿褲子；男孩子不穿裙子。

③教師：我們?yōu)槭裁匆┮路?？衣服幫助我們保暖身體，保護(hù)皮膚不受傷害等等。

教師引導(dǎo)幼兒邊做動(dòng)作邊念兒歌：我愛我自己，時(shí)時(shí)多留意。衣服不掀起，保護(hù)好身體。

（3）觀察分辨男女衛(wèi)生間的標(biāo)志。

教師：①小朋友看一看，這是什么？我們會(huì)在什么地方看見這個(gè)東西？

②這是衛(wèi)生間的標(biāo)志。你知道哪個(gè)是男衛(wèi)生間標(biāo)志，哪個(gè)是女衛(wèi)生間標(biāo)志？你從哪里看出來的？

③想一想，還有哪些地方會(huì)區(qū)分男女呢？

（4）觀察分辨男女游泳衣。

①教師：這是什么衣服？什么時(shí)候穿的呀？這兩件游泳衣有什么不一樣？哪一件是男孩穿的？哪一件是女孩穿的？

②教師小結(jié)：男孩穿游泳短褲，女孩穿游泳衣。

③教師引導(dǎo)幼兒邊做動(dòng)作邊念兒歌：我愛我自己，時(shí)時(shí)多留意。外人不可以，隨便碰身體。

3、幼兒觀察教學(xué)掛圖，操作幼兒用書。

（1）引導(dǎo)幼兒閱讀教學(xué)掛圖。

教師：①請小朋友看看圖上哪一個(gè)是男孩，哪一個(gè)是女孩？你從哪里看出來的？

②圖上男孩和女孩身上穿著什么？游泳衣把自己身體最重要的部分都保護(hù)起來了，這些身體部位都是自己的小秘密，不能露出來，更不能讓其他人觸碰。

（2）請幼兒在幼兒用書上為自己相同性別的娃娃做標(biāo)記，為男孩、女孩的衣服圖上自己喜歡的顏色。