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第一篇：餐廳收銀員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生清潔整理工作;

2、負(fù)責(zé)餐廳賓客預(yù)訂工作，準(zhǔn)確詳細(xì)的記錄賓客預(yù)訂情況;

3、根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確;

4、及時(shí)準(zhǔn)確的為賓客辦理消費(fèi)結(jié)算;

5、負(fù)責(zé)準(zhǔn)確無(wú)誤地編制收入明細(xì)報(bào)表，確保賬實(shí);

6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

第二篇：收銀員崗位職責(zé)

1、確保收銀區(qū)域顧客等候時(shí)間和收銀系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)，從而高效地服務(wù)顧客；

2、確保所有的交易都能準(zhǔn)確有效地進(jìn)行，提供多種付款方式來(lái)滿足顧客的需求；

3、較強(qiáng)的安保意識(shí)，防止收銀臺(tái)發(fā)生偷竊事件；

4、保持收銀區(qū)域井然有序，整潔如新。

第三篇：餐飲收銀員的崗位職責(zé)

1、交班收銀員應(yīng)做工作

(1)按照規(guī)定格式逐項(xiàng)填寫交班表。

(2)填寫"單據(jù)控制表"記錄發(fā)票及各種票券的使用和結(jié)存情況。

(3)退出電腦操作界面。

2、按照交班表內(nèi)容逐項(xiàng)交接，其中包括：

(1)清點(diǎn)備用金。

(2)對(duì)照"單據(jù)控制表"，清點(diǎn)結(jié)存發(fā)票及各種票券。

(3)詳細(xì)閱讀"最新通知"及"需跟進(jìn)事項(xiàng)"，對(duì)不明之處詢問(wèn)交班收銀員。

3、接班收銀員在交班表上簽名。

4、對(duì)于最新通知和需跟進(jìn)事項(xiàng)，交班收銀員要在交班表上清楚注明，接班收銀員要確保理解并及時(shí)跟進(jìn);由于交接班不清楚而引起的責(zé)任由相關(guān)收銀員承擔(dān)。

5、在交接班過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)向上司匯報(bào)，不得互相隱瞞。

6、夜班收銀員下班后把填寫好的.交班表和備用金一起放進(jìn)小錢箱，送到前臺(tái)保管;第二天接班收銀員上班時(shí)到前臺(tái)領(lǐng)取小錢箱，當(dāng)面打開(kāi)清點(diǎn)箱里的備用金及各種票券，并詳細(xì)閱讀交班表。

第四篇：收銀員崗位職責(zé)

1、配合銷售及售后服務(wù)部門辦理收銀相關(guān)手續(xù)，并完成公司軟件的相應(yīng)操作；

2、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)金、票據(jù)及銀行存款的保管、出納和記錄；

3、協(xié)助出納和會(huì)計(jì)做好各種相關(guān)賬務(wù)的處理工作；

4、根據(jù)批核簽字后的完整資料，及時(shí)準(zhǔn)確的開(kāi)據(jù)各類發(fā)票；

5、負(fù)責(zé)掌管小額現(xiàn)金，認(rèn)真核對(duì)好每日營(yíng)業(yè)款；現(xiàn)金、POS機(jī)、電匯、支票等票據(jù)金額必須與當(dāng)日?qǐng)?bào)表一致，并與次日銀行入賬金額一致；

6、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)保密制度，完成財(cái)務(wù)主管交辦的其它工作任務(wù)。

第五篇：餐飲收銀員的崗位職責(zé)

1、做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作（零鈔、收銀機(jī)檢查等)。

2、做好收銀信息收集整理工作。

3、整理收銀單據(jù)(就餐變動(dòng)表、收銀記錄本、折免申請(qǐng)單等)。

4、定額發(fā)票領(lǐng)用存管理。

5、熟練掌握收銀機(jī)操作。

6、按標(biāo)準(zhǔn)程序做好收銀工作。

7、與服務(wù)員做好收銀協(xié)調(diào)工作。

8、零鈔備用管理和使用。

9、營(yíng)業(yè)現(xiàn)金的保管等管理.

10、收銀數(shù)據(jù)的錄入工作。

11、收銀機(jī)收銀電腦的管理。

12、收銀機(jī)后的'清理、整頓工作。

13、做好營(yíng)業(yè)結(jié)束結(jié)賬工作。

14、做好營(yíng)業(yè)結(jié)束現(xiàn)金移交、保管工作。

第六篇：飯店餐廳收銀員崗位職責(zé)精選

1、做好消費(fèi)賓客的迎送接待工作;接受賓客各種渠道的預(yù)訂并加以落實(shí)

2、保持自己工作區(qū)域內(nèi)的整齊、潔凈;

3、具有良好的溝通能力以及服務(wù)意識(shí)，反應(yīng)靈敏，端莊大方，舉止文雅;

4、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，有強(qiáng)烈的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。