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        食品化驗室化驗員崗位職責

        發(fā)布時間:2023-09-09 05:18:52

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        • 文檔分類:崗位職責
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        第一篇:食品化驗員的崗位職責

        職責:

        1、掌握化驗基本知識及操作要領,嚴格按照操作規(guī)程要求,按時間對樣品進行準確檢驗,及時出具化驗報告。發(fā)現(xiàn)異常,及時報告。

        2、會檢測產(chǎn)品水分、會檢測蛋白含量、會檢測鹽分含量、會檢測菌群、其他

        2、做好文件資料的保存歸檔工作。

        3、做好相關統(tǒng)計工作。

        4、及時完成領導交待的臨時性工作。

        任職要求:

        1、45歲以下,大專以上學歷,化驗及相關專業(yè)畢業(yè),從事食品檢驗工作3年以上。

        2、對待工作耐心、細致,具有良好的協(xié)調溝通能力和團隊意識。

        3、熟練掌握電腦操作軟件。

        第二篇:化驗員的崗位職責

        崗位職責:

        1、負責工廠生產(chǎn)過程及半成品的分析檢驗任務,及時提供科學客觀的常規(guī)分析數(shù)據(jù);

        2、負責化驗室各檢測儀器的維護與使用;

        3、完成公司領導其他的交辦任務。

        任職要求:

        1、大專以上,應用化學、化學類等專業(yè)優(yōu)先;

        2、使用電腦辦公軟件;

        3、服從公司安排,吃苦耐勞,能接受倒班制工作安排。

        第三篇:食品化驗員的崗位職責

        食品質量安全員、食品檢驗員管理制度

        1.目的

        為規(guī)范公司食品質量安全員、食品檢驗員的管理,明確其職責和權限,特制定本制度。

        2.適用范圍

        本公司食品質量安全員、食品檢驗員的管理。

        3.內(nèi)容

        3.1設專職食品質量安全員一名,負責食品質量安全工作的監(jiān)督檢查、報告等工作。

        3.2質量管理部按規(guī)定配備滿足質量檢測要求的專職質量檢驗人員,負責按規(guī)定進行原輔料、半成品、成品的理化指標和衛(wèi)生指標的質量檢測。

        3.3食品質量安全員職責和權限

        3.3.1每月對本部門食品質量安全工作進行監(jiān)控,認真填寫監(jiān)控記錄。

        3.3.2對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品質量安全隱患及時向本部門領導匯報,協(xié)助主管人員做好質量安全隱患的排除工作;

        3.3.3按公司要求及時整理本部門食品質量安全檔案有關資料,確保順利通過上級部門檢查;

        3.3.4針對公司檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,按規(guī)定做好相關整改工作并按時反饋整改結果。

        3.4食品質量檢驗員職責和權限

        3.4.1檢驗員嚴格按國家標準逐批做好產(chǎn)品化驗工作。

        3.4.2檢驗員應加強業(yè)務知識學習,掌握相關質量標準及設備操作規(guī)程。

        3.4.3檢驗員應按生產(chǎn)批號做好產(chǎn)品化驗工作,及時按規(guī)定出具化驗報告,并做好檢驗記錄,按規(guī)定將檢驗結果通報相關領導及部門。

        3.4.4做好出廠產(chǎn)品的留樣工作和留樣化驗工作,并做好原始記錄臺帳。

        3.4.5做好化驗室、設備的.維護保養(yǎng)工作和化驗室的清潔消毒工作。

        3.4.6遵守本廠的各項規(guī)章制度。

        第四篇:化驗員的崗位職責

        水質檢測中心化驗員崗位職責:

        ⒈認真貫徹執(zhí)行水質標準,對檢驗結果的正確性負責;按時完成檢驗任務,確保生產(chǎn)任務順利進行。

        ⒉積極參加各類考核,保證數(shù)據(jù)的準確性,科學性和公正性;認真填寫檢驗原始記錄,保證數(shù)字準確,字跡清晰。

        ⒊嚴格按照《儀器操作規(guī)程》操作儀器,做好使用記錄及儀器的日常維護工作,保持檢測室內(nèi)及周圍環(huán)境的.整潔。

        ⒋發(fā)現(xiàn)重大質量問題立即向主管領導反映,以便及時采取措施,減少損失;如遇突發(fā)事件和客服熱線,接受指令及時出現(xiàn)場進行檢測。

        ⒌配合內(nèi)審組的內(nèi)審工作,對內(nèi)審組提出的糾正措施應予以落實整改。

        6.應對本站檢測過程中各種記錄即技術情況進行保密。

        7.配合室主任提供儀器設備、耗材的購置計劃。

        8.對實驗時產(chǎn)生的廢渣、廢液、廢棄培養(yǎng)基及有毒有害物品應按有關規(guī)定處理。

        9.認真參加培訓學習,努力提高自身的綜合素質。

        10.完成領導交代的其他任務。

        水質檢測中心化驗員工作流程

        1.樣品的檢測分析流程:

        相關檢測室領取水樣后,按照檢測任務單的項目,依據(jù)本站的《20xx水質檢測實施細則》及國家、行業(yè)、部頒標準方法對所承擔的項目進行樣品分析,檢測時按《記錄和數(shù)據(jù)控制程序》要求填寫所檢項目的原始記錄及檢驗報告,并簽名后交室主任,室主任審核后交質量負責人。

        2.現(xiàn)場檢測分析流程

        首先對現(xiàn)場使用的藥品、標準樣、器具做好準備工作;其次,按照本站對頂?shù)乃|檢測方法進行檢測,確保檢測結果準確,最后審核檢測結果,發(fā)出報告,填寫出現(xiàn)場記錄。

        第五篇:食品化驗員的崗位職責

        職責描述:

        1、負責檢驗設備的使用管理和日常維護,確保所用儀器設備的準確度和檢定;

        2、負責原輔材料、委外產(chǎn)品、過程產(chǎn)品、紙箱、最終產(chǎn)品感官、理化、微生物指標檢驗及出具檢驗報告(合格/不合格);

        3、負責及時、完整、正確的做好相關檢驗記錄或報告、按時完成對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總,提供相應的質量信息,并保管和定期歸檔工作;

        4、負責被檢驗原輔材料樣品(標樣)和檢驗室相關化學藥品和有毒有害物品的專門管理;

        5、負責向索取供應方相應的檢驗報告、產(chǎn)品合格證等有關證明。

        任職要求:

        1、全日制大專及以上學歷;

        2、食品、檢驗相關專業(yè);

        3、2年以上從事化驗室檢驗工作經(jīng)驗,并具備食品檢驗工中級資格證;

        4、熟悉食品檢驗標準與檢驗方法的相關知識;

        5、熟練使用自動化辦公軟件,具備獨立進行理化和微生物檢驗工作的操作技能;熟悉實驗室藥劑一般特性。

        6、品行端正、敬業(yè)愛崗,富有團隊合作和勤奮工作精神。

        7、優(yōu)秀的應屆畢業(yè)生也歡迎!

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qywd/gwzz/1691280.html

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