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        食品化驗(yàn)室化驗(yàn)員崗位職責(zé)(范文5篇)

        發(fā)布時(shí)間:2023-09-09 05:09:38

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        第一篇:化驗(yàn)員的崗位職責(zé)

        一、內(nèi)包材取樣、純化水取樣、根據(jù)要求在準(zhǔn)確的取樣地點(diǎn),保證樣品具有代表性,保證及時(shí)、準(zhǔn)確地提供常規(guī)化驗(yàn)項(xiàng)目數(shù)據(jù)。,

        二、內(nèi)包材各項(xiàng)檢驗(yàn)、純化水各項(xiàng)檢驗(yàn)、及時(shí)填寫各種原始記錄及化驗(yàn)數(shù)據(jù),實(shí)事求是,不篡改數(shù)據(jù),做好各種報(bào)表收集和整理工作。

        三、原料成品穩(wěn)定性考察所包含的有關(guān)物質(zhì)項(xiàng)及記錄的`填寫和化驗(yàn)數(shù)據(jù)。

        四、塵埃粒子的測(cè)定及記錄和匯總

        五、配合酒廠化驗(yàn)及復(fù)核

        五、化驗(yàn)室試劑的的管理和領(lǐng)用臺(tái)賬

        六、馬弗爐儀器的清潔維護(hù)與保養(yǎng)、高效液相色譜儀的清潔維護(hù)與保養(yǎng)、電熱鼓風(fēng)干燥箱的清潔維護(hù)與保養(yǎng)。加強(qiáng)化驗(yàn)儀器的維護(hù)、保養(yǎng),定期進(jìn)行自檢項(xiàng)目的檢驗(yàn),并及時(shí)負(fù)責(zé)同計(jì)量部門聯(lián)系,定期檢驗(yàn)所用計(jì)量設(shè)備,以確?;?yàn)和分析的準(zhǔn)確性。

        七、對(duì)臨時(shí)抽樣項(xiàng)目和臨時(shí)化驗(yàn)項(xiàng)目聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排配合分析和化驗(yàn)結(jié)果,并做好化驗(yàn)記錄。

        八、搞好化驗(yàn)室衛(wèi)生清潔工作,保證化驗(yàn)器皿及物品放置整齊。冰箱室和試劑室的衛(wèi)生及填寫溫濕度記錄。

        第二篇:食品化驗(yàn)員的崗位職責(zé)

        職責(zé):

        1.遵守化驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī),按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時(shí)準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù);

        2.負(fù)責(zé)產(chǎn)品的理化與微生物檢測(cè);

        3.原輔料的接收和檢驗(yàn);

        4.車間環(huán)境衛(wèi)生的檢查;

        5.每年型檢送樣和報(bào)告的確認(rèn);

        6.制定計(jì)量和測(cè)試設(shè)備的校準(zhǔn)計(jì)劃并完成校準(zhǔn);

        7.實(shí)驗(yàn)室試劑管理;

        8.化驗(yàn)設(shè)備的保養(yǎng)、維護(hù)。

        任職資格:

        1.大專以上學(xué)歷,食品或生物專業(yè);

        2.檢驗(yàn)員職格證,1-2年的工作經(jīng)驗(yàn);

        3.有責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)精神,且能承受一定壓力;

        4.工作嚴(yán)謹(jǐn),協(xié)調(diào)及溝通能力佳;

        5.男女不限,身體健康;

        第三篇:化驗(yàn)員的崗位職責(zé)

        1、堅(jiān)持安全生產(chǎn)方針,樹立安全第一的思想,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,堅(jiān)守工作崗位,按章操作。

        2、化驗(yàn)礦井生產(chǎn)生活廢水水質(zhì)。

        3、化驗(yàn)礦井復(fù)用水水質(zhì)。

        4、化驗(yàn)鍋爐用水水質(zhì)。

        5、水質(zhì)不合格時(shí)及時(shí)向相關(guān)人員匯報(bào)。

        6、做好記錄,搞好設(shè)備及工作區(qū)域文明衛(wèi)生。

        第四篇:化驗(yàn)員的崗位職責(zé)

        一、嚴(yán)細(xì)認(rèn)真,一絲不茍地搞好水質(zhì)化驗(yàn)工作,切實(shí)把住質(zhì)量關(guān),保證出廠產(chǎn)品水質(zhì)百分之百合格。

        二、每天在成品包裝車間或桶裝車間取樣化驗(yàn)。操作中有吸管要先用消毒水清洗,然后放入高壓鍋消毒,確保整個(gè)化驗(yàn)過程在無菌狀態(tài)下完成。

        三、發(fā)現(xiàn)化驗(yàn)出的結(jié)果超標(biāo)或有超標(biāo)的跡象(大腸桿菌每百毫升少于三個(gè),細(xì)菌每毫升少于100個(gè)),要到水處理直接取樣進(jìn)一步化驗(yàn),分析查找原因。

        四、化驗(yàn)的結(jié)果出來后要認(rèn)真填寫化驗(yàn)單,做到數(shù)字精確,資料齊全,并送主管生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)簽字。

        五、化驗(yàn)儀器用完后有及時(shí)清洗,化驗(yàn)室內(nèi)常保持良好的衛(wèi)生狀況,做到窗明幾凈,一塵不染。

        六、在做好水質(zhì)的化驗(yàn)的工作外的.同時(shí),根據(jù)需要和領(lǐng)導(dǎo)安排,完成成品包裝等其它的工作任務(wù)。

        第五篇:化驗(yàn)員的崗位職責(zé)

        1、按照各項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)分析,熟悉所用儀器與設(shè)備的操作規(guī)程,認(rèn)真填寫儀器設(shè)備工作狀態(tài)并記錄。

        2、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室每月物料消耗品的計(jì)劃上報(bào)及領(lǐng)取、使用、保管。

        3、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室設(shè)備器具的建檔、維護(hù)保養(yǎng)、定期檢定工作,使其處于完好狀態(tài)。

        4、負(fù)責(zé)對(duì)新工藝、新材料、新產(chǎn)品等試驗(yàn)研究提供準(zhǔn)確可靠的`分析報(bào)告。

        5、遵守分析和測(cè)量控制程序,認(rèn)真填寫原始記錄,保證分析數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠,對(duì)檢測(cè)質(zhì)量負(fù)責(zé)。

        6、發(fā)現(xiàn)測(cè)試結(jié)果出現(xiàn)異常時(shí),要查找原因,從新測(cè)定樣品并及時(shí)報(bào)告負(fù)責(zé)人。

        7、做好化驗(yàn)室的安全管理工作,并定期進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除。

        8、做好化驗(yàn)室器皿清洗、歸類存放工作,保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生。

        9、努力學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),刻苦鉆研檢測(cè)技術(shù),探討掌握的分析方法,不斷提高檢測(cè)水平。

        10、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作任務(wù)。

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