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        餐飲服務保潔員崗位職責

        發(fā)布時間:2024-05-23 22:39:50

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        • 文檔分類:崗位職責
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        第一篇:酒店保潔員崗位職責

        1、制訂對機器每周維護與保養(yǎng);

        2、控制物品消耗,進行成本控制,跟進每月跟辦盤點工作;

        3、調(diào)配好人手,審批部長和員工的.調(diào)班和調(diào)休申請;

        4、定期對下屬進行評估,做到有獎有罰,公平合理;

        5、檢查各班次的交班情況和倉庫管理;

        6、完成上級安排的其它任務。

        第二篇:酒店保潔員崗位職責

        負責酒店所有公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保所有公共區(qū)域時刻保持整潔,做到各處公共區(qū)域都符合酒店衛(wèi)生標準的'要求。

        1、負責責任區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生工作,使責任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于最佳狀態(tài)。

        2、及時清理垃圾,下班前將清潔工具、用品放回固定存放處,并做好清點工作。

        3、負責清潔設(shè)備、工具及清潔用品的保管和使用。

        4、隨時檢查公共區(qū)域各通道,有垃圾要立刻清掃。

        5、按制定的計劃,定期對公共區(qū)域設(shè)備用品進行保養(yǎng)工作,及時填寫保養(yǎng)記錄表。

        6、按制定的計劃,對清潔設(shè)備、清潔機械定期實施保養(yǎng),做好保管工作。

        7、及時配備、補充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內(nèi)的物品,如衛(wèi)生紙、洗手液以及烘干機等。

        8、根據(jù)實際情況,為使用公共區(qū)域客用衛(wèi)生間的客人提供協(xié)助,如開門、遞手紙等。

        9、提高警惕,注意防火,防盜、防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告有關(guān)部門。

        第三篇:酒店保潔員崗位職責

        員工崗位職責:

        透過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作,為賓客帶給舒適、干凈、方便的生活環(huán)境,具體職責有:

        1、根據(jù)領(lǐng)班的.工作安排,清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。

        2、檢查職責區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好狀況,及時報告和報修。

        3、做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用,整理好庫房。

        第四篇:酒店保潔員的崗位職責

        一、服從領(lǐng)導,聽從指揮,認真工作。嚴守勞動紀律,執(zhí)行賓館的規(guī)章制度。

        二、愛崗敬業(yè),上班時按規(guī)定著裝,持續(xù)衣冠整潔。禮貌服務,自覺養(yǎng)成良好的禮貌衛(wèi)生習慣。本站shucunwang.

        三、按時上班,每一天負責整個崗位范圍的衛(wèi)生,對樓道、樓梯、廁所的衛(wèi)生持續(xù)負有職責。

        四、每日清掃公共場所,做到門窗、扶手無灰塵;每日清掃沖洗公廁,保證便池無污垢,洗臉盆臺面無污漬,鏡面無痕跡,地面清潔,無異味;每日及時清理公共垃圾桶的'垃圾,更換垃圾袋,及時擦洗垃圾桶表面,持續(xù)垃圾桶周圍無垃圾。

        五、愛護清潔工具,杜絕浪費,每次使用后放置在指定位置,排放整齊。

        六、打掃衛(wèi)生時節(jié)約用水,發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈,及時關(guān)好。保證不出現(xiàn)長流水,長明燈。

        七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺,不做其他與工作無關(guān)的事情。

        八、完成領(lǐng)導分配的其他任務。

        第五篇:酒店保潔員崗位職責

        1、負責餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作,做到優(yōu)質(zhì)禮貌服務。

        2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衛(wèi)生,就餐時隨時持續(xù)桌椅干凈,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的'剩飯、雜物等。

        3、負責餐廳地面的清潔衛(wèi)生,就餐時隨時清理地面的遺留雜物,清掃積水。

        4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡,無亂抹、亂畫現(xiàn)象。

        5、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。

        6、泔水務必當日清理,泔水桶持續(xù)干凈、封閉。

        7、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后,整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。

        8、完成餐廳經(jīng)理(番禺經(jīng)理)交辦的其它工作。

        第六篇:餐廳保潔員崗位的職責

        1. 根據(jù)馬上諾餐廳的標準將物品接收情況在餐廳登記在案,如有問題及時通知經(jīng)理;

        2. 確保所有接收的物品儲存在恰當?shù)膮^(qū)域,并遵循庫存周轉(zhuǎn)的先進先出原則;

        3. 將化學清洗劑和相關(guān)材料的短缺情況或設(shè)備和資產(chǎn)的損耗情況及時匯報給經(jīng)理或高級保潔員;

        4. 確保在餐廳清潔期間擺放正確的提示牌;

        5. 將有關(guān)蟲害的任何情況及時匯報給經(jīng)理或高級保潔員。

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