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第一篇：酒店保潔員崗位職責(zé)

員工崗位職責(zé)：

透過(guò)對(duì)公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客帶給舒適、干凈、方便的生活環(huán)境，具體職責(zé)有：

1、根據(jù)領(lǐng)班的.工作安排，清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。

2、檢查職責(zé)區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好狀況，及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。

3、做好清潔機(jī)械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用，整理好庫(kù)房。

第二篇：餐廳保潔員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作，做到優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。

2、幫服務(wù)員收拾桌上的.碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。

3、負(fù)責(zé)餐廳地面的清潔衛(wèi)生，就餐時(shí)隨時(shí)清理地面的遺留雜物，清掃積水。

4、餐廳樓梯、扶手干凈無(wú)污跡，無(wú)亂抹、亂畫現(xiàn)象。

5、垃圾桶須當(dāng)日清理，泔水桶保持干凈、封閉。

6、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后，整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其擺放有序，放置在指定位置。

7、完成餐廳經(jīng)理交辦的其它工作。