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        餐飲業(yè)保潔員崗位職責

        發(fā)布時間:2024-05-23 22:45:50

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        • 文檔分類:崗位職責
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        第一篇:酒店保潔員崗位職責

        1、負責酒店內(nèi)的清潔工作,如大堂、走廊、衛(wèi)生間、垃圾桶等;

        2、保持各種用具的干凈與整潔;

        3、及時清洗各種用具器皿;

        4、隨時接受上級指派的'工作,例如突發(fā)事件后的清掃工作;

        5、熟悉各種清潔用具的使用。

        第二篇:餐廳保潔員崗位職責

        1.服從領導,聽從指揮,認真工作,嚴守勞動紀律,遵守餐廳的規(guī)章制度。

        2.上班時按規(guī)定著裝,保持衣冠整潔,文明服務自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習慣。

        3.每天打掃大廳及走到衛(wèi)生,做到地面無油漬、無水污,桌面的干凈整潔。

        4.每日及時清理垃圾桶內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋,保持垃圾桶內(nèi)無垃圾。

        5.愛崗敬業(yè),工作有責任心,工作積極主動。

        第三篇:餐廳保潔員崗位職責

        1、按照規(guī)格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的各項準備工作;

        2、從事點餐,桌邊服務等工作,積極主動處理顧客需求;

        3、負責餐廳環(huán)境、臺面、地面的整潔和衛(wèi)生工作,按照服務程序確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口;

        4、熟悉菜單上品種的名稱、單價、掌握菜品和服務操作技巧;

        5、服從主管安排,能服從崗位調(diào)配。

        第四篇:餐廳保潔員崗位的職責

        1、愛護清潔工具,每次使用后放置在指定地點;

        2、打掃衛(wèi)生時節(jié)約用水,按時開關水閘;

        3、對違反公司衛(wèi)生管理規(guī)定的`的行為,大膽批評、制止。對不服從管理教育的員工及時向有關部門反映;

        4、不在上班時間聊天睡覺,不做與工作無關的事情;

        5、完成臨時性或領導交代的其他工作。

        第五篇:餐廳保潔員崗位的職責

        1.服從領導,聽從指揮,認真工作,嚴守勞動紀律,遵守餐廳的規(guī)章制度。

        2.上班時按規(guī)定著裝,保持衣冠整潔,文明服務自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習慣。

        3.每天打掃大廳及走到衛(wèi)生,做到地面無油漬、無水污,桌面的干凈整潔。

        4.每日及時清理垃圾桶內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋,保持垃圾桶內(nèi)無垃圾。

        5.愛崗敬業(yè),工作有責任心,工作積極主動。

        第六篇:酒店保潔員崗位職責

        1、愛崗敬業(yè),工作要有責任心。上班要穿戴整齊,注意自身形象。

        2、按時上班,每天早(7:00D14:30),下午(14:30D22:00),負責整個崗位范圍的衛(wèi)生,每天上午、下午各對樓道、樓梯、廁所至少打掃一遍。

        3、每日清掃、樓道、樓梯、廁所、扶手及相關部位的`衛(wèi)生,做到樓道無臟物,墻壁無抹跡、便池內(nèi)外無污物,扶手及死角無灰塵。

        4、及時清空垃圾筒及紙簍內(nèi)垃圾,不許堆積,不得隨地亂倒。

        5、便池、下水道堵塞,要及時疏通,若確實難以疏通的,要及時匯報。

        6、工作中認真檢查設施情況,如發(fā)現(xiàn)門窗、燈、開關、水管、水龍頭、沖便器等公共設施有損壞的,要及時向管理人員匯報。

        7、節(jié)約用水、用電,及時關閉樓道及廁所內(nèi)的亮燈。

        8、清潔工具排放整齊,放在指定位置,要愛護清潔工具及用品,杜絕浪費。

        9、未完成本職工作之前,不準撿拾個人廢品。

        10、清潔人員必須嚴守職業(yè)公德,遵紀守法。必須履行請假制度,不拈輕怕重,工作積極主動,服從大堂經(jīng)理分配,聽從指揮。

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