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第一篇：員工培訓(xùn)計劃方案

廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對此，制訂本計劃：

一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作，并對各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。

二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

三、加工原料堅持先進、先出的'原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報總廚處理。

四、堅持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對待，不任意改變風(fēng)味特點，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

五、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題，對廚師炒菜流程進行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量 ，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

第二篇：員工培訓(xùn)計劃方案

為了適應(yīng)市場的不斷發(fā)展，調(diào)整適應(yīng)其發(fā)展的市場策略，為了全面提升員工們的綜合素質(zhì)和工作能力，建立高質(zhì)量，優(yōu)服務(wù)的動漫培訓(xùn)隊伍，讓新廣在同行中處于領(lǐng)先位置，從而達到提高新廣的知名度。

培訓(xùn)目標(biāo)

通過不定期的培訓(xùn)，讓員工們提高自身的素質(zhì)、工作能力，工作效率，每日保持飽滿的工作狀態(tài)，同時使員工們對自身有明確的職業(yè)規(guī)劃，工作時有努力的方向，有追求的目標(biāo)，最后能實現(xiàn)自我的要求。

培訓(xùn)原則

在培訓(xùn)的過程當(dāng)中，需要明確的是:“為何培訓(xùn)”“培訓(xùn)什么”“培訓(xùn)效果”

那么，培訓(xùn)應(yīng)堅持以下幾點原則：

一)堅持實效性。部門員工培訓(xùn)計劃表人力資源部屆時將會及時做好培訓(xùn)后的記錄歸檔和效果的評估，并讓員工填寫自己感興趣的培訓(xùn)內(nèi)容，為人力資源部做好下期培訓(xùn)內(nèi)容提供考量。

二)堅持中心內(nèi)部自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔。

三)堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間的落實到位。屆時人力資源部將會做好通知及其培訓(xùn)時間。

培訓(xùn)的內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容由培訓(xùn)師進行安排。在培訓(xùn)的課程設(shè)置大致分如下的幾點：

一)新員工的培訓(xùn)

主要是關(guān)于公司歷史、發(fā)展、制度、文化、崗位職責(zé)、職業(yè)著裝、職業(yè)操守、人際溝通、財務(wù)申請、報銷等方面的培訓(xùn)。同時讓新員工談?wù)勛约喝肼毟惺芗芭嘤?xùn)心得。

二)職員的培訓(xùn)

不同的部門培訓(xùn)的課程設(shè)置需要有針對性

市場部：主要是面對生源，銷售的培訓(xùn)則處于重要的位置。在銷售培訓(xùn)方面：有銷售技巧、銷售心態(tài)、銷售禮儀、掌握消費心理、溝通技術(shù)、電話銷售技巧、客戶關(guān)系的維護等。

綜合辦/拓展部：著重于工作職責(zé)的明確，工作的配合，處理應(yīng)急事件的方法。在日常工作中如何不斷求新、保持飽滿的工作狀態(tài)。

培訓(xùn)的方式：

由培訓(xùn)老師靈活安排如：現(xiàn)場講授、分組討論、案例分析、游戲演練等等方式。

在培訓(xùn)師方面主要有兩形式。

1：推薦教學(xué)部的史亮老師。主要源于史老師的前職工作就是培訓(xùn)師，有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗，同時在中心的任職時間較長，了解中心的發(fā)展情況及其員工的詳細(xì)情況，更有針對性，有效性的進行培訓(xùn)。

2：聘用外委培訓(xùn)師。

外委培訓(xùn)師有系統(tǒng)化，完整性的的'培訓(xùn)體系，能夠針對不同的需要做培訓(xùn)，由此產(chǎn)生的費用也相對高一些。

培訓(xùn)的后續(xù)追蹤

1、人力資源部屆時將會及時做好培訓(xùn)后的記錄歸檔和效果的評估，(《員工效果調(diào)查表》見附件)或是要求培訓(xùn)后的員工們提交培訓(xùn)感受。

2、做好培訓(xùn)后期調(diào)查統(tǒng)計、總結(jié)，關(guān)注培訓(xùn)的效果，交給上級審核。

3、對培訓(xùn)表現(xiàn)佳的員工進行贊揚。

4、后期仍不定期的安排相關(guān)培訓(xùn)活動。

培訓(xùn)需要的支持

1、上級領(lǐng)導(dǎo)的審核及批準(zhǔn)。

2、各部門主管的支持同配合。

3、教學(xué)部老師的支持-培訓(xùn)師史亮老師的支持。

4、網(wǎng)絡(luò)部老師將相關(guān)的培訓(xùn)信息放到網(wǎng)站上，做好前期的宣傳通知工作。

5、中心可將公司的相關(guān)考勤、績效考核做成小冊本子，人手一本，方便大家的閱讀。

培訓(xùn)的對象

新廣人才教育中心市場部、綜合辦、就業(yè)拓展部及各部分領(lǐng)導(dǎo)，其他部門人員屆時另行安排。

培訓(xùn)時間：

培訓(xùn)時間安排初步定在12月份，利用周六時間。

市場部：上午10：00-11：30

綜合辦/拓展部：下午14：00-15：00

培訓(xùn)地點：

演講廳

第三篇：公司員工培訓(xùn)方案

一、 方案總則

培訓(xùn)部自成立至今，得到了公司領(lǐng)導(dǎo)、各分公司經(jīng)理及員工的大力支持和積極配合，為了盡快搭建企業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)，實行規(guī)范化操作，根據(jù)公司副總經(jīng)理許總指示，培訓(xùn)部現(xiàn)面向各相關(guān)部門招賢納士，公開招聘內(nèi)部培訓(xùn)師。

二、 招聘要求

1、 品德要求：

熱愛公司，熱愛自己從事的職務(wù)，對培訓(xùn)工作有興趣，待人熱情，喜歡挑戰(zhàn)自己，做事情有韌性，在公司工作1年以上。

2、專業(yè)要求：

精通本部門的工作流程，產(chǎn)品制造，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，掌握相關(guān)技術(shù)，具備相關(guān)

資格證書者優(yōu)先考慮。

3、能力要求：

能夠獨立編寫相關(guān)培訓(xùn)教材，考核試卷，有較強的課堂控制能力，善于表

達，有較強的學(xué)習(xí)能力。

三、 級別鑒定

1、 A級培訓(xùn)師

大學(xué)本科以上學(xué)歷，具有中級及中級以上相關(guān)資格證書，工作經(jīng)驗3年以

上。有較強的'動手能力和表達能力。

2、 B級培訓(xùn)師

大學(xué)專科以上學(xué)歷，具有相關(guān)資格證書，工作經(jīng)驗2年以上。有一定的動手能力，善于表達。

3、 C級培訓(xùn)師

中專以上學(xué)歷，工作經(jīng)驗2年以上。有一定的動手能力和基本表達能力。

四、內(nèi)部培訓(xùn)師考核

1、培訓(xùn)教材使用審批，技術(shù)類培訓(xùn)由生產(chǎn)技術(shù)部林強順部長負(fù)責(zé)審批，公共類培訓(xùn)由許總負(fù)責(zé)審批。

2、培訓(xùn)效果考核，

①問卷考核。培訓(xùn)部當(dāng)場發(fā)放培訓(xùn)課時效果調(diào)查表，根據(jù)學(xué)員打分，計算平均分評定，80分以上為A級，60分以上為B級，60分以下為C級。（此類適用所有培訓(xùn)）

②工作模擬考核。培訓(xùn)部將在培訓(xùn)結(jié)束一星期內(nèi)，安排學(xué)員進行相應(yīng)的技能操練，及格率在80%以上的為A級，60%以上的為B級，60%以下的為C級。考核由質(zhì)量部鄧永杰部長全面負(fù)責(zé)。（此類針對技術(shù)性培訓(xùn)）。

③績效考核。培訓(xùn)部將在培訓(xùn)結(jié)束一星期內(nèi)，向?qū)W員所在部門發(fā)放調(diào)查問卷，由學(xué)員上級對學(xué)員培訓(xùn)前后的工作態(tài)度、員工士氣、員工流動率等作出評估。80分以上為A級，60分以上為B級，60分以下為C級。（此類針對公共類/銷售技能類培訓(xùn)）。

五、待遇

1、公司頒發(fā)內(nèi)部培訓(xùn)師證書，正式聘用。

2、A級培訓(xùn)師每節(jié)課補貼100元， 考核A級100元，B級50元，C級-20元。

B級培訓(xùn)師每節(jié)課補貼80元， 考核A級100元，B級50元，C級-20元。

C級培訓(xùn)師每節(jié)課補貼50元， 考核A級100元，B級50元，C級-20元。

每節(jié)課時時間為45-60分鐘，酬勞為：課時補貼+考核補貼，問卷考核/工作模擬考核/績效考核三類考核得分不累計，以單項所得最高分給予補貼。

3．10人以下培訓(xùn)不分等級統(tǒng)一為30元，新員工入職培訓(xùn)不計。

六、附20xx年公司培訓(xùn)計劃表

打造學(xué)習(xí)型團隊，超越創(chuàng)新，需要各位員工的大力支持，積極參與，需要相關(guān)部門負(fù)責(zé)人積極推薦，嚴(yán)格把關(guān)，請以上分公司負(fù)責(zé)人在規(guī)定時間內(nèi)向培訓(xùn)部推薦3名人才，培訓(xùn)部將從中挑選1-2名。

第四篇：員工培訓(xùn)計劃方案

為提高公司員工隊伍的素質(zhì)及專業(yè)技能，促進公司的軟件推廣，增加企業(yè)在市場中的競爭能力，公司決定對員工進行有效培訓(xùn)，特制定公司培訓(xùn)部的培訓(xùn)計劃如下：

一、每天早晨例會

（1）會前5分鐘勵志歌曲―――《相信自己》，全體員工跟著音樂齊唱。

（2）歌曲完畢，主持人跟大家問好，員工回應(yīng)好，振作士氣。進入會議的主題。

（3） 廣州總部內(nèi)部員工在會議室先開晨會，讓每個部門總結(jié)一下前一天的工作，談?wù)劰ぷ鞯氖斋@與存在的問題，還有計劃新一天的工作目標(biāo)，讓大家對自己的工作有一個清晰的目標(biāo)，同事之間良性競爭，相互激勵；

（4）使用我們公司的遠程軟件，跟全國其他的部門一起來開個視頻會議，大家每個人報到問侯，匯報工作的情況與存在的問題，大家互相鼓勵，在新的一天展開我們工作的熱情

二、大型培訓(xùn)課程計劃（全體員工參加）

（1）公關(guān)禮儀：包括接待禮儀、業(yè)務(wù)禮儀、電話禮儀、公司禮儀。

（2）部門溝通與協(xié)作的技巧：各部門的銜接、合作、分工、問題處理，增強企業(yè)凝聚力。

（3）公司管理制度：考勤制度、人事制度、辦公文明制度、辦公用品管理制度、設(shè)備管理制度等各項規(guī)律制度。

（4）公司的企業(yè)文化與簡介，主推的遠程軟件使用，市場定位等。

（5） 員工對企業(yè)的忠誠度訓(xùn)練、員工的人生目標(biāo)、職業(yè)生涯規(guī)劃。

（6）如何打造高績效、學(xué)習(xí)型團隊

三、培門培訓(xùn)課程計劃

1、招商部

（1）公司業(yè)務(wù)制度：包括工作流程、，薪金、提成等。

（2）基礎(chǔ)知識：目標(biāo)與使命感、入門須知、基本動作訓(xùn)練、實行計劃與決心宣言、銷售骨干的重用

（3）客戶心理把握：了解掌握客戶心理測試、提高工作效率。

（4）市場分析：比較分析同行企業(yè)收費、特點，著重了解本公司的的軟件件

（5）市場推廣的銷售技巧

（6）客人問題：收集、整理客戶提問率最高的若干問題，由主管總結(jié)出最合理的答案，為員工的作答統(tǒng)一口徑。

（7）素養(yǎng)培訓(xùn)：綜合素質(zhì)、職業(yè)道德教育。

2、培訓(xùn)部內(nèi)部培訓(xùn)計劃

（1）公司企業(yè)文化與遠程系統(tǒng)軟件的培訓(xùn)

（2）如何做一個優(yōu)秀的講師

（3）如何做一個好的PPT

（4）培訓(xùn)需求分析

3、新進員工培訓(xùn)

（1） 企業(yè)文化：包括企業(yè)背景、現(xiàn)狀、組織機構(gòu)、企業(yè)目標(biāo)、文化氛圍。

（2） 崗位職責(zé)：崗位結(jié)構(gòu)、崗位關(guān)系、崗位職責(zé)范圍、考核目標(biāo)。

（3） 公司管理制度：人事制度、考勤制度、辦公用品制度、設(shè)備管理制度、文明辦公制度。

（4） 公司禮儀：電話禮儀、職場禮儀。

四、 經(jīng)銷商的培訓(xùn)

現(xiàn)在是公司組建階段，會不定時有經(jīng)銷商與代理商過來了解公司的業(yè)務(wù)，我們培訓(xùn)部負(fù)責(zé)協(xié)助毛總對客人進行培訓(xùn)，講解我們的遠程系統(tǒng)軟件以及公司的`業(yè)務(wù)在市場的優(yōu)勢與定位，共心協(xié)心市場推廣。

五、培訓(xùn)需求調(diào)查

為了使培訓(xùn)方案具有針對性與可操作性，在制定需求培訓(xùn)方案前，培訓(xùn)部會進行培訓(xùn)需求調(diào)查，調(diào)查方式為：訪談法與問卷調(diào)查法。（調(diào)查表后附） 根據(jù)方調(diào)查的結(jié)果進行分析，從而制定公司員工現(xiàn)階段最需要幫助最大的培訓(xùn)課程。

六、集體活動

1、公司會在一些節(jié)假日組織一些團體活動：如唱K ，爬山，旅游聚餐等等！

2、公司為在當(dāng)月生日的每一位員工過生日，大家一起慶祝，有員工有家的溫暖！

七、配合工作

培訓(xùn)的最終效果是與各部門的大力支持與配合分不開的。公司希望在培訓(xùn)意識的宣導(dǎo)、培訓(xùn)時間的安排、培訓(xùn)場地的落實、培訓(xùn)會務(wù)的準(zhǔn)備、培訓(xùn)之后的督促執(zhí)行等方面得到各部門的協(xié)助與大力支持。 公司對各部門的每一次的培訓(xùn)，都將會有項目組成員對的相關(guān)部門或終端作詳盡調(diào)研，以作針對性的精確、實戰(zhàn)培訓(xùn)，收到實效。

八、執(zhí)行建議

以上計劃是一個初步的安排，具體的培訓(xùn)主題與時間的安排請各部門根據(jù)具體情況靈活處理，只是需要提前與人事行政部協(xié)商相關(guān)的事項以便我們做好講師的安排。 我們還建議各部門有一個負(fù)責(zé)本培訓(xùn)的人員，來具體負(fù)責(zé)落實培訓(xùn)的具體事宜。 我們建議各部門在培訓(xùn)之后的執(zhí)行、督促、檢查方面加大力度，因為這是培訓(xùn)真正產(chǎn)生效益的保證。最好是能夠形成制度，并落實到每個人。

九、其他事宜

其他未盡事宜，再做溝通協(xié)商處理。希望各部門能建立長期培訓(xùn)計劃，并希望培訓(xùn)部與各部門的共同努力把公司作為一個培訓(xùn)績效的樣板。

第五篇：員工培訓(xùn)計劃方案

新的一年，為了提高本公司的營業(yè)水平，推進公司健康快速的發(fā)展，本著“干什么學(xué)什么，缺什么補什么”以及“引導(dǎo)+實踐”的原則，本部門將在公司內(nèi)部舉行一次為期一個月的.員工培訓(xùn)，著重于員工的專業(yè)知識以及業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高。特制定該方案，具體的計劃如下：

一、培訓(xùn)講師

各營銷小組組長以及負(fù)責(zé)人

二、培訓(xùn)人員

營業(yè)部全體員工

三、培訓(xùn)目的

1、提高員工綜合素質(zhì)、責(zé)任意識和風(fēng)險意識，提高工作效率，提升公司的經(jīng)營管理水平。

2、培訓(xùn)員工相關(guān)專業(yè)知識及日常問題的解決能力。重點針對業(yè)務(wù)員進行系統(tǒng)培訓(xùn)，從業(yè)務(wù)拓展、市場營銷、后續(xù)服務(wù)等各個環(huán)節(jié)，整體提升業(yè)務(wù)員素質(zhì)。

3、提高員工向心力、凝聚力，打造一支素質(zhì)高、團結(jié)協(xié)作能力強的團隊。

四、培訓(xùn)內(nèi)容

1、職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)

2、營銷技巧的培訓(xùn)

3、專業(yè)知識的培訓(xùn)

五、培訓(xùn)方式

課堂講演、視頻觀看、經(jīng)驗借鑒討論、書籍閱讀等。

六、培訓(xùn)時間

初步定在3月份進行，為期一個月，具體時間如下：

(每周培訓(xùn)安排在下午收盤結(jié)束以后)

七、預(yù)期效果

員工清晰自身職業(yè)的努力方向，目標(biāo)切合實際，工作主動。增強自身對勝任工作的信心、增強工作能力，利于自身未來的發(fā)展，同時也為公司創(chuàng)造更多的效益。

八、注意事項

(1)不可遲到、早退，不得請事假(特殊情況除外)，擅自缺席。

(2)培訓(xùn)時要保持安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。

(3)培訓(xùn)時應(yīng)作好筆記，不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。

(4)培訓(xùn)結(jié)束后，每一個參加培訓(xùn)的員工都需要寫一份培訓(xùn)心得。