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        廚師個人自我工作評價

        發(fā)布時間:2023-10-01 11:38:08

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        • 文檔分類:自我評價
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        1、聽從廚師長安排,向廚師長負責;

        2、負責對各種食品的`烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;

        3、負責檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;

        4、負責廚房工作人員調(diào)配與考核的工作;

        5、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;

        6、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qzwd/zwpj/1731648.html

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