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        酒店員工廚師自我評價(范文六篇)

        發(fā)布時間:2024-07-22 02:41:16

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        第一篇:年度員工自我評價

        我是八到九年經(jīng)考試合格后,被評為經(jīng)濟師的。自九八年開始從事儲蓄工作,并接觸內勤會納業(yè)務。幾年來,我在信用社和縣聯(lián)社的正確領導下,認真貫徹執(zhí)行黨的方針政策,堅持優(yōu)質服務。經(jīng)常進行知識更新,不斷學習新業(yè)務,新知識,利用自己的學習成果,指導工作實踐,并取得了一定成績。具體情況如下:

        一、不間斷業(yè)務學習,進行知識更新

        隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,金融業(yè)呈現(xiàn)出前所未有的發(fā)展勢頭,遍布各地的金融機構正以新的形象和面貌呈現(xiàn)在世人面前。如何為廣大人民群眾提供優(yōu)質??旖?,便利的服務的問題,擺在了我們儲蓄一線人員面前。我作為一名儲蓄工作者,分社負責人首先要身先士卒,表率在前。認真分析儲蓄形勢,找準方向,帶領全體員工,在各家金融機構紛紛推出“高息攬儲”和“利潤反還”措施的不利環(huán)境中,我們堅持實行基準利率,堅持為廣大顧客提供方便,快捷優(yōu)質的服務,并采取措施,想方設法擴大開戶數(shù)量來增加并穩(wěn)定存款、保住了大部分顧客,保住了儲蓄存量,確保了存款任務的完成。我們開辦了代發(fā)工資業(yè)務約1500戶,開辦了教育儲蓄,對公存款,支票結算存款戶等過去沒開展過的業(yè)務?;钴S了我分社的業(yè)務氛圍,提高了員工們的工作熱情。

        微機是現(xiàn)代化辦公的必要工具和手段,對于我這個年愈半百的人來說,學習新業(yè)務和微機操作確實是個新的挑戰(zhàn)。是打退堂鼓,還是迎著困難上?我選擇了后者、我堅持每天學習電腦知識和微機操作,并在實踐中運用?,F(xiàn)在我全面掌握了柜臺業(yè)務的微機操作程序,學會了漢字輸入和制作表格以及各種會計報表的打印,代發(fā)工資業(yè)務以及各項查詢業(yè)務的辦理。我并利用過去學過的電工及機械修理技能,排除微機上的故障,為本單位節(jié)約了開支。延長了微機的使用壽命。

        二、利用人緣,地源,財源關系吸攬儲蓄

        我再儲蓄工作中,利用自己的人緣關系,地源關系,找準儲源,不間斷地開展工作,將存款存入我分社。幾年來經(jīng)我的工作,來我社參儲的儲戶達150戶之多,存款額逾幾百萬元,其中中國移動通訊公司寶坻分公司的下屬網(wǎng)點,在我社開戶的就達近百戶。每年存款超過300多萬元。另外我利用老同學,老戰(zhàn)友,老同事,以及親屬關系吸攬存款。同樣收到了理想效果,使儲蓄存款不斷上升。

        四、及時掌握儲蓄新動向,當好領道的參謀

        我在實際工作中,注意掌握情況,發(fā)現(xiàn)異常及時向領導匯報、當好領導的參謀。

        五、嚴格執(zhí)行制度,確保黨的政策在我社貫策執(zhí)行

        信用社是黨和國家連接農(nóng)民的紐帶和橋梁,嚴格執(zhí)行制度,是確保黨的政策正確執(zhí)行的關鍵、如:牛道口村欲截留國家對農(nóng)民的糧食補助款,造了假帳、我發(fā)現(xiàn)后及時向領導做了匯報,使該村的錯誤做法得到了糾正。

        六、堅持會納手續(xù)和各項管理制度

        我在辦理會納手續(xù)中,嚴格執(zhí)行會納手續(xù),和各項管理制度、及時糾正個別員工在結算中的違規(guī)現(xiàn)象、保證了信用社的資金的安全。

        七、今后努力方向

        目前,農(nóng)村信用社正面臨激烈的競爭。我也同樣面臨著新的考驗。因此,我必須進一步加強自己業(yè)務知識的更新。隨著新業(yè)務的開展,必然會遇到新的難題,我決心要在新的形勢面前迎接新的挑戰(zhàn)。向業(yè)務精的同志學習,以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,熱情為廣大顧客提供更加優(yōu)質的服務,以更加新的知識水平和業(yè)務能力,迎接新的挑戰(zhàn)。

        第二篇:廚師工作表現(xiàn)自我評價_廚房員工個人工作表現(xiàn)評價

        根據(jù)自己的專業(yè)知識進行指導。學習的時候,一定要用心。

        一、思想品德方面本人一直非常擁護黨的政策和方針,關心和學習國家時事政治,堅持用高標準來嚴格要求自己,能夠堅持四項基本原則,堅持馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論,認真學習和研討“八榮八恥”的社會主義榮恥觀,認真學習和體會黨的“建設和諧社會”的精神。本人能嚴守法律法規(guī),能樹立并保持正確的人生觀、價值觀和社會主義榮辱觀。近年來,我一直堅持看新聞報道、XX日報等新聞欄目或報刊雜志,通過了解國家大事和百姓心聲,來更好地學習執(zhí)行黨和國家的路線、方針和政策,保持自己的政治覺悟能夠“與時俱進”。

        二、職業(yè)道德方面在注重提高思想品德的同時,也不忘注意個人修養(yǎng)和職業(yè)道德的培養(yǎng)和提高。我始終堅持學習有關建設工程施工等方面的法律、法規(guī)、規(guī)章、制度和規(guī)范、標準,做到忠于職守、奉公守法、廉潔自律、勤奮工作,不斷努力提高自己的工作質量。本人一向謙虛好學、鉆研業(yè)務、勇于奉獻,工作認真負責、責任心強,具有良好的職業(yè)道德,能夠嚴格按照“誠信、守法、公正、科學”的原則開展進行建筑工程施工監(jiān)理和管理工作。能夠敬崗愛業(yè)、遵紀守法,工作上踏踏實實,勤勤懇懇,一絲不茍;生活上助人為樂,團結友愛,關心他人。能夠帶領團隊,團結一致,發(fā)揮集體的智慧和力量,共同投入到工作事業(yè)中。能夠積極指導和帶領剛工作的同志,使他們時刻感覺到有人關心、愛護和幫助,盡快轉變角色投入工作中去,并督促他們不斷提高自己業(yè)務水平,盡快、更好地勝任本職工作。

        三、專業(yè)技能方面本人20xx年3月至20xx年3月期間在中央廣播電視大學土木工程專業(yè)學習,學習了建筑工程施工和管理等工程方面專業(yè)課程,掌握了建筑工程方面專業(yè)理論知識,為日后掌握建筑工程專業(yè)技能奠定了堅實的基礎。本人工作過程中不斷為自己加油充電,參加了安全員的培訓考核,預算員的繼續(xù)再教育。認真學習相關法律法規(guī)、專業(yè)技術知識,能將理論同實踐緊密聯(lián)系起來,用理論指導實踐,并在實踐中總結工作經(jīng)驗,以此來豐富自己的理論水平,取得了事半功倍的效果。在20xx年通過考試取得了二級建造師的資格,20xx年也即將對市政工程進行增項考核。近年來,本人通過系統(tǒng)地學習專業(yè)理論知識,堅持工作在建筑工程施工第一線,注重理論聯(lián)系實際,掌握了多項建筑工程方面專業(yè)技能。本人能熟練office等辦公應用軟件,熟練掌握AutoCAD建筑制圖,精通建筑工程、市政預決算,熟悉園林工程的預決算,具備編制施工組織設計的業(yè)務水平,能獨立完成整套投標文件的編制工作,并能根據(jù)工程實際情況熟練的應用投標報價技巧去提高中標的概率以及中標后的收益。掌握建筑工程現(xiàn)場施工、質量管理技能,能夠勝任中大型建筑(工程的現(xiàn)場施工、質量管理及現(xiàn)場總負責的工作。在以后工作中,我將一如既往地不斷地學習,不斷地補充自己的知識,不斷提高自己的專業(yè)技能,這樣才能在這個知識更新?lián)Q代的社會里不至于落伍。

        四,工作成績與履行職責情況自參加工作以來,本人一直堅持在建筑工程施工第一線,參建多項建筑工程,其中不凡有城區(qū)的一些代表性的建筑小區(qū)工程,如家和花園、今日星城、興盛佳苑等級城東地區(qū)新莊街道的新源城市花園拆遷安置小區(qū)和在建的景湖人家拆遷安置房工程等項目。在實際工作中,我始終保持認真負責、嚴謹務實的工作態(tài)度,虛心學習努力工作,不斷加強理論知識,提高專業(yè)水平,經(jīng)過六年的鍛煉,已經(jīng)成長為工程技術骨干。20xx~20xx年期間,我在江蘇宏達建設咨詢有限公司主要擔任了如家和花園、今日星城、興盛佳苑等小區(qū)工程項目監(jiān)理負責人。該些工程體量較大,有磚混、框架、剪力墻和筏板基礎等結構類型。在該些工程中我得以將理論知識與實際相結合,用理論知識指導實踐活動。在與施工單位配合進行配合,在保證工程質量和安全的前提下順利完工交付使用。在交付后得到用戶的好評,在監(jiān)理負責的過程中也得到相關單位的好評。

        第三篇:廚師工作的自我評價

        本人樂觀自信,熱愛烹調工作,“沒有最好,只有更好”,追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),健康,美味的菜式的`先行者。

        曾做快餐行業(yè)XX年,對炒飯,蓋澆飯,蓋飯,面食,米線,炒菜都有特色,本人還會韓國拌飯,韓國拌飯成本低,利潤高,回報快,如做韓國拌飯,本人可以包純利潤。

        第四篇:廚師工作表現(xiàn)自我評價_廚房員工個人工作表現(xiàn)評價

        現(xiàn)為我局XX部門的工作人員,自從XX年XX月XX日開始在我局參加工作,到目前已有XX年的工齡,工作表現(xiàn)鑒定書?,F(xiàn)將該同志在我局工作期間的的表現(xiàn)情況作以下鑒定:

        在思想政治方面,該同志擁護并認真貫徹黨的路線、方針、政策,用“科學發(fā)展觀”理論武裝頭腦,樹立了正確的人生觀、價值觀、世界觀,積極服從局領導工作安排,用實際行動全面落實“打造世界地質公園旅游名縣,構建和-諧魅力新”、“旅游活縣”等主題活動,以和-諧、誠信、務實、創(chuàng)新的精神,勇于挑戰(zhàn)、敢于開拓、富于創(chuàng)造、勤于鉆研。

        在工作職責方面,該同志立足工作崗位,以飽滿的熱情全身心投入到工作中去;深化服務理念,以極強的事業(yè)心和高度的責任感積極開展工作;態(tài)度端正,按質按量超前完成工作任務。勤勉踏實、愛崗敬業(yè)、盡忠職守、兢兢業(yè)業(yè)、深入扎實、熱忱虛心的工作表現(xiàn)得到了科局同事的一致好評。

        在業(yè)務學習方面,該同志虛心地向科局同事求教,積極與同事溝通交流,深入學習掌握相關業(yè)務知識,刻苦鉆研、務實高效、積極籌備、精心策劃,以前瞻力與親和力相交叉的工作態(tài)度為保障,追求卓越、力求精湛,同時,為我縣、我局旅游工作建言獻策。

        在個人作風上,該同志為人正派、作風扎實、尊敬領導、團結同事,遵守局內各項規(guī)章制度,熱心為群眾排憂解難,嚴格要求自己,以“聞過則喜”的態(tài)度虛心接受領導的批評指正,在工作過程當中注重執(zhí)法的質量、效率和社會效果,維護和樹立世界地質公園的形象。

        總之,該同志綜合素質過硬,基本功底扎實,工作能力突出,展現(xiàn)出基層工作人員良好的精神面貌和道德素養(yǎng);在工作中嚴于律己、正身直行。在科局內求真、立善、修身,有著良好的品質、積極的面貌、高尚的人格,是一名銳意進娶德才兼?zhèn)?、甘于吃苦、樂于奉獻的旅游系統(tǒng)人才。

        第五篇:酒店員工自我評價

        工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲

        思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

        在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

        工作上,本人自XX年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。

        在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。我就象是一塊海綿,可以迅速地接收新觀念、知識、事物,同時具有強烈的團隊合作意識和集體榮譽感,為人踏實肯干,并能與他人迅速結交,融洽相處。

        第六篇:酒店廚房員工自我評價

        酒店廚房工作計劃書 廚房房員工獎懲條例 對有如下表現(xiàn)的員工,應給予獎勵:

        一、完成銷售計劃或工作任務,成績突出的。

        二、對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。

        三、維護財經(jīng)紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出的。

        四、技術熟練,受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。

        五、當場抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,情況屬實的。

        六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。

        七、利用業(yè)余時間修舊利廢,為酒店節(jié)約費用開支,有突出貢獻的。

        八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據(jù)情況給予適當?shù)莫剟睢?/p>

        對有下列行為的應以行政處罰或罰款。

        一、在店內打架斗毆,造成嚴重影響的醫(yī)藥費自理,假期工資,損環(huán)的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節(jié)輕重,給予行政罰款。

        二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當事人賠償全部損失之外,還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。

        三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態(tài)度和商品金額的多少,處于倍的罰款。

        四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協(xié)議,擅自調換,頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質量的作曠工論處,并予以罰款元。

        五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理條例的予以罰款。

        六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜,產(chǎn)品粗制濫造,影響產(chǎn)品質量,酒店信譽的除按價賠償損失外,還應按菜肴同等數(shù)量或倍予以罰款。

        七、故意摻和佐料,造成浪費,故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營毛利水平和產(chǎn)品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。

        八、制作人員不經(jīng)服務員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款元。

        九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的倍罰款。

        十、制作人員用餐是私自開設“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款元。

        一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元,制作人員在場,不予制止的并罰。

        二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款元。 以上條例由廚師長、主管負責實施,罰金額由各種部門用于獎勵。如發(fā)現(xiàn)各部門對處罰行為沒有兌現(xiàn)的,將對各部門負責人罰款元。 附一關于餐飲營銷方案的計劃 餐廳營銷是餐廳經(jīng)營經(jīng)者為滿足顧客需要,實現(xiàn)經(jīng)營目標展開的一系列有計劃有組織的活動,是一個完整的過程。營銷是餐廳利益與公眾利益的協(xié)調者,要依靠一整套營銷活動不斷地追蹤顧客的需求和要求變化,及時調整餐廳整體經(jīng)營活動,努力滿足顧客的需要,獲得顧客信賴,通過顧客的滿意來實現(xiàn)餐廳經(jīng)營目標。達到公眾利益與餐廳利益的一致。

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