西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)6(大全)崗位職責(zé)
一、層級(jí)關(guān)系1、直接上級(jí):餐飲部總監(jiān)2、直接下級(jí):西餐廳主管二、任職要求1、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。2、身體健... [全文]
一、層級(jí)關(guān)系1、直接上級(jí):餐飲部總監(jiān)2、直接下級(jí):西餐廳主管二、任職要求1、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。2、身體健... [全文]
1、全面負(fù)責(zé)中高檔西餐廳的運(yùn)營(yíng)和管理。2、掌握餐飲市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì);編制餐廳預(yù)算,進(jìn)行成本核算及控制;提高賓客滿意度,增加經(jīng)... [全文]
(1)餐飲營(yíng)銷經(jīng)理在酒樓總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下。開展各項(xiàng)銷售回訪工作崗。(2)深入了解本公司區(qū)域特征消費(fèi)動(dòng)態(tài),即時(shí)把握用餐信息。向部門負(fù)責(zé)人... [全文]
1.負(fù)責(zé)確定飯店的營(yíng)業(yè)政策,組織制訂、調(diào)整飯店的短期工作計(jì)劃和長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃,并定期檢查其執(zhí)行情況。2.掌握市場(chǎng)行情,確定餐飲制... [全文]
1、本店員工必須每月每周星期一早上9:00分著裝整齊,點(diǎn)名,記錄考勤。2、由主管、部長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排各區(qū)組員的衛(wèi)生工作重點(diǎn)及分配。3、經(jīng)... [全文]
接受餐飲部經(jīng)理督導(dǎo),負(fù)責(zé)公司西餐廳餐飲出品和服務(wù)以及各項(xiàng)行政管理工作。制定本部年度、月度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成... [全文]
1、本店員工必須每月每周星期一早上9:00分著裝整齊,點(diǎn)名,記錄考勤。2、由主管、部長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排各區(qū)組員的衛(wèi)生工作重點(diǎn)及分配。3、經(jīng)... [全文]
接受餐飲部經(jīng)理督導(dǎo),負(fù)責(zé)公司西餐廳餐飲出品和服務(wù)以及各項(xiàng)行政管理工作。制定本部年度、月度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成... [全文]
餐廳連鎖門店總經(jīng)理崗位職責(zé)說(shuō)明書一、崗位名稱:總經(jīng)理二、崗位級(jí)別:總經(jīng)理三、直接上司:董事會(huì)四、下屬對(duì)象:分店店長(zhǎng)、采購(gòu)主管、財(cái)... [全文]
1、負(fù)責(zé)酒店西餐部餐飲出品和服務(wù).以及各項(xiàng)行政管理工作,并接受餐飲部經(jīng)理的督導(dǎo);2、制定本部月度、年度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工... [全文]
一、層級(jí)關(guān)系1、直接上級(jí):西餐主管2、直接下級(jí):西餐服務(wù)員二、任職要求1、具有高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,具有從事酒店餐飲服務(wù)工作二... [全文]
1、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù),以及各項(xiàng)行政管理工作2、活動(dòng)及酒水推廣3、制訂服務(wù)技能培訓(xùn)計(jì)劃4、聆聽客人意見對(duì)餐廳服務(wù)和食品的評(píng)價(jià),及時(shí)進(jìn)行... [全文]
1、全面負(fù)責(zé)中高檔西餐廳的運(yùn)營(yíng)和管理。2、掌握餐飲市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì);編制餐廳預(yù)算,進(jìn)行成本核算及控制;提高賓客滿意度,增加經(jīng)... [全文]
1、全面負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊(duì)建設(shè)等工作,確保營(yíng)運(yùn)及服務(wù)質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求,為門店打造優(yōu)秀穩(wěn)定的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。2、配合門店經(jīng)理開展門店各項(xiàng)目常... [全文]