頂級西餐廳副經(jīng)理崗位職責(zé)(推薦6篇)崗位職責(zé)
崗位描述西餐餐廳經(jīng)理崗位名稱:西餐餐廳經(jīng)理直接上級:餐飲服務(wù)部經(jīng)理直接下屬:法國餐廳主管、意大利餐廳主管、德國餐廳主管、西班牙... [全文]
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1、負(fù)責(zé)協(xié)助主理做好出品工作。2、負(fù)責(zé)每日的物料食品的領(lǐng)取及廚房開爐打荷切配等工作。3、負(fù)責(zé)砧板的廚師每天上班前要檢查冰柜... [全文]
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報(bào)本餐廳工作,向員... [全文]
1、負(fù)責(zé)西廚房的工作安排,在管理上起承上啟下的作用2、合理安排員工工作任務(wù),并對員工工作給予指導(dǎo)和監(jiān)督。及時(shí)處理工作中的問題,直... [全文]