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1.負(fù)責(zé)會(huì)所餐廳相關(guān)的一切事務(wù),確保并遵守雅詩閣相關(guān)的政策、程序和標(biāo)準(zhǔn)。2.確保公寓餐廳能夠正常安全的開放運(yùn)營(yíng)。3.負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)所員... [全文]
一、主要負(fù)責(zé)為客人推銷餐飲產(chǎn)品,注意合理的菜品,酒水搭配,為客人著想不要一味的推銷高價(jià)格的食品,酒水。二、注意儀容儀表,衣冠整潔,彬... [全文]
1、在驗(yàn)收貨時(shí),認(rèn)真檢查申購單是否有某部門經(jīng)理的簽名。2、認(rèn)真驗(yàn)收所有進(jìn)購貨品的質(zhì)量及數(shù)量,并注意物品的保鮮期,減少浪費(fèi)。3、入... [全文]
一、服從經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),配合經(jīng)理開展各項(xiàng)工作。二、召開班前會(huì),小結(jié)前一天的工作,布置當(dāng)日工作分工、重點(diǎn)。三、掌握服務(wù)員的出勤情況和... [全文]
一、自覺遵守餐廳規(guī)章制度,工作期間不得擅離職守,如有特殊情景特殊情景,必須提前請(qǐng)假。二、要著裝大方,舉止文雅必須穿工作服,養(yǎng)成禮貌... [全文]
1、執(zhí)行酒樓經(jīng)營(yíng)政策,灌輸給屬下職工敬崗愛業(yè)的精神,指導(dǎo)本部員工順利完成工作,每月安排及主持培訓(xùn)課程,協(xié)助酒樓制作有關(guān)宣傳項(xiàng)目。2... [全文]
1、在指定崗位上監(jiān)督并協(xié)助服務(wù)員給予快速、有效且禮貌周全的服務(wù)。2、在指定崗位上負(fù)責(zé)協(xié)助服務(wù)員,確保服務(wù)崗位在營(yíng)業(yè)前餐具儲(chǔ)備... [全文]
在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)管理和日常業(yè)務(wù)工作。負(fù)責(zé)制定餐飲部整體營(yíng)銷計(jì)劃,落實(shí)加強(qiáng)餐飲部管理的各項(xiàng)措施,全面完成和超額完... [全文]
1、按時(shí)點(diǎn)名上崗,離崗時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并簽離準(zhǔn)確時(shí)間。2、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,擺臺(tái)用托盤,餐具要求無破損,備用器... [全文]
1、必須嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊(cè)中的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、嚴(yán)格執(zhí)行洗刷程序(一沖、二刷、三洗、四消毒)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。3、洗刷、... [全文]
1.主持前廳部例會(huì),聽取匯報(bào)、布置工作,解疑答惑;2.負(fù)責(zé)溝通本部門與公司各部門的聯(lián)系;3.重視對(duì)員工的培訓(xùn)工作,提高其職業(yè)水準(zhǔn)、知識(shí)... [全文]
- 協(xié)助店經(jīng)理確保店鋪達(dá)到每日、每周、月度及年度的銷售目標(biāo);-確保所有員工一直能向客戶提供專業(yè)水平的服務(wù);- 確保門店有效地運(yùn)... [全文]
服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序,服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。 按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,... [全文]
工作內(nèi)容:1、負(fù)責(zé)部門召開會(huì)議的會(huì)議記錄,并傳達(dá)餐飲部經(jīng)理的各種指示。2、負(fù)責(zé)餐飲部外方員工考勤,并做出記錄,向記財(cái)部及人事部匯報(bào)... [全文]
1、開餐前檢查餐廳擺臺(tái),清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。2、開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。3、... [全文]
1、制訂并組織實(shí)施公司人力資源規(guī)劃及年度人力資源需求計(jì)劃;2、負(fù)責(zé)公司人力資源信息收集、整理與分析,提出人力資源配置方案并組... [全文]