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第一篇:舌尖上的中國觀后感
近來,中國中央電視臺多個頻道推出了一套名叫《舌尖上的中國》的節(jié)目,在其播出之初,便取得了極高的收視率,流傳甚廣。
看到“舌尖”,想必必定是展示各地美食,弘揚傳統(tǒng)文化的節(jié)目吧。想來所料不差,便嘗試著欣賞了這個饒有趣味的節(jié)目。
本片介紹了華夏各地“南米北面”的飲食差異以及烤松茸油、燜春筍、雪菜冬筍豆腐湯、臘味飄香腌篤鮮、排骨蓮藕湯、椒鹽藕夾、酸辣藕丁、煎燜魚頭泡餅、煎焗馬鮫魚、酸菜魚、松鼠桂魚、侉燉魚等不同地區(qū)的風(fēng)味小食。與其它那些花哨的飲食類的節(jié)目不同,這個節(jié)目的真誠、樸實帶給我們更多的是超越美食的思考。從中,我了解到了人與人的關(guān)系,人與食物的關(guān)系,人與社會的關(guān)系。在更深一步的思考時,對處在“舌尖上”的中國又有了更深的了解——從最平凡的一鍋米飯,一個饅頭,到變化萬千的精致主食,都是中國人辛勤勞動,經(jīng)驗積累的結(jié)晶。今天當(dāng)我們有權(quán)遠(yuǎn)離自然,享受美食的時候,我們應(yīng)該珍惜大自然的恩賜,感謝的那些通過勞動和智慧成就餐桌美味的人們。
我認(rèn)為這個節(jié)目最重要的不是味覺上的享受——平心而論,在視覺上比這個紀(jì)錄片的色澤好得多的遍地都是,而是淳樸的人,人生觀和自然。
第二篇:舌尖上的中國觀后感作文
對美食無愛,但仍然覺得這個紀(jì)錄片很好看,究其原因,自思得果。
印象最深,第一集中的采摘松茸,美麗的云南和生活在大山深處的單珍卓瑪母女。走20公里的山路到大山深處采摘,其中的辛苦可想而知。當(dāng)城里的人們遠(yuǎn)離自然吃到美味時,確實應(yīng)該感謝大自然的饋增和勤勞的山里人。
“靠山吃山,靠水吃水”的人向自然索取時的智慧和善良。他們挖了松茸將留下的坑用松枝掩埋好;挖了竹筍后不破壞其根系。他們這樣做,雖然都是為了以后的資源不枯竭而能夠取其不盡,但這種對生物的愛護,對自然的敬畏,他們比有文化的城里人更懂。
這部記錄片拍得好,引發(fā)了食欲和情感上的雙重共鳴,食欲不等于貪婪,索取更懂得奉獻。就是這么容易被感動,和我說話要講道理,我心很軟的。
第三篇:航拍中國觀后感怎么寫300字
作為《航拍中國》的總導(dǎo)演,余樂坦言,直到看到網(wǎng)上觀眾評價,他才松口氣。畢竟,這是一個以80后為主體的新鮮團隊,能夠給觀眾帶來多大的驚喜,還是取決于團隊是否提供了清新的語言,與觀眾是否保持了平等溝通的姿態(tài),并且最終節(jié)目本身是否呈現(xiàn)出了該有的質(zhì)量。
六集紀(jì)錄片中,最令人關(guān)注的,除了航拍下的美景外,人文因素貫穿其中,也成為一大看點。在“新疆篇”中,綠洲文明的特色,駝隊、登山隊、轉(zhuǎn)場的牧民、城市的繁華都成為一部紀(jì)錄片中令人驚艷的成分。
“人文的部分必須要關(guān)注。如果只拍風(fēng)景,沒有人類參加,就太孤單太冷艷了,人文跟自然是密不可分的兩個部分。在新疆,自古人類逐水而居,綠洲文明是我們看新疆的總體方向。而且,新疆位于內(nèi)陸腹地,亞洲中心,與多個國家接壤,與多個文明在歷史上有交融,在大部分人眼里,新疆這種獨特的人文特點,給人帶來新奇的感受。這是一個很好的機會,向全世界介紹新疆?!庇鄻氛f。
拍人文紀(jì)錄片并不容易,更何況,還是一個50分鐘航拍的片子,要讓觀眾有耐心地看,并心生喜歡,更加不易。畢竟,社會發(fā)展已令大部分人被新型的生活模式劃分到不同空間,要從空中看,無法施展手腳,而室外的航拍,只能大部分還是以農(nóng)業(yè)文明為主。
“所以在新疆,我們盡量以農(nóng)牧業(yè)文明來展示人文環(huán)境。比如哈薩克牧民的轉(zhuǎn)場,非常適合于航拍,他們經(jīng)歷了很長的路線,每個路段又有不同,整體拍攝下來,壯觀震撼。”他說。
而對于王連明,更大的感受是遺憾:“沒拍夠,還是有很多鏡頭沒有呈現(xiàn)得太理想。比如沙漠、戈壁,應(yīng)該加入一些更有生機的元素,比如人,以及更能體現(xiàn)新疆野性的元素?!彼f,“新疆篇”只是一次預(yù)演,自己的公司已打算拍電影版新疆,真正想把新疆的魅力拍出來,還得是在大銀幕上:“雖然航拍中國得到較好的反映,
但我覺得,新疆魅力只釋放了一半。還要再下點功夫,會更美,更震撼。”王連明說。
第四篇:《舌尖上的中國》的觀后感
作為一個正宗的吃貨,《舌尖上的中國》第一季,我的饞蟲幾乎都被瞬間激活了。那些看似簡單卻美味的食物讓我對中國各個地區(qū)的美食有了新的認(rèn)識。第二季播出前看過預(yù)告。除了美食,似乎還有很多更簡單的工人在感動我們。
與第一季相比,第二季似乎更加腳踏實地,表現(xiàn)出更多簡單的工人食品,更多普通工人出現(xiàn)在我們面前。他們用勤勞的雙手創(chuàng)造生活中的一切,給我們帶來了如此多的情感。第一集主要講腳步聲,從養(yǎng)蜂夫妻追逐花期,逐漸消失在這個時代的邁克,在海風(fēng)中捕魚的漁民,趟過山川采集蘑菇的老人,以及在十幾米外捉到只有五厘米長的跳魚的父親。這些都告訴我們,食物不是最重要的,最重要的是所謂的“家”的東西,有家的味道的食物才是最美的食物。
第一集白馬站隊讓我對素菜多了一點感動。為了給家里帶一塊蜂蜜,他在沒有任何保護措施的情況下,爬了40米的樹……那種簡單可口的蜂蜜,是白馬一家對于食物的最高追求。
時代在變,我們吃的東西也在變,一切都會繼續(xù)發(fā)展。希望這些簡單美味的食物永遠(yuǎn)不要消失,永遠(yuǎn)帶給我們更多更好的感受。
第五篇:《舌尖上的中國》的觀后感
最近,我迷上了一部紀(jì)錄片――《舌尖上的中國2》,為什么我這么喜歡它呢?因為它是一部記錄中國傳統(tǒng)美食的紀(jì)錄片,而我從小就是一個吃貨,對美食總有一種莫名的親切感這部從頭到尾都講述著美食的紀(jì)錄片當(dāng)然能夠吸引到我啦。
《舌尖上的中國2》分為六小集,第一集是《腳步》,第二集是《心傳》,第三集是《時節(jié)》……一集都有一個專題,每一集都有許多制作美食的故事。播種,采收,制作……這都是一道道美食的身世,看似簡單,實際卻十分復(fù)雜,小小一道菜的背后,隱藏著多少個故事啊!
《舌尖上的中國2》不僅講述了制作食物的過程,更體現(xiàn)出了一個民族,一個城市特有的文明、文化、風(fēng)俗、習(xí)慣。古代的祖先為后人留下數(shù)以千萬計的美食制作方法,大自然也慷慨地給予人類豐富的食材。雖然時間沖淡了古代的文明記憶,也拉開了人與大自然的距離,但還有人堅持著,即使有時間的破壞,這些古老的美食制作方法還是被生生不息的傳了下來。
深山幽谷中的少數(shù)民族們,也有獨特的食物。奇妙的食材與奇妙的制作方法,造就了只有在深山里才得以品味的奇妙食品。
質(zhì)樸勤勞的農(nóng)民們,也有自己家常的獨特美味,他們用自己的辛勞來獲取美味的食材,學(xué)習(xí)高超的制作方法,雖然比不上山珍海味,但這些家常小菜總有獨特的味道。
舌尖上的美食并不僅僅是一種單純的味道,它更是一種文明,一種文化,一種古老的藝術(shù)精髓,世世代代的中國人在舌尖上上演著威武雄壯的活劇。
第六篇:美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國2》觀后感
昨天終于看了期盼已久的舌尖上的中國第二季,邊看邊和妹妹聊天,但是看到面食,職業(yè)割麥人那里,不知為什么心里酸酸的,看到熟悉的割麥場景想起了以前我家也有這樣的割麥人來的,他們大多從河南來,我們叫他們小河南,因為小的時候家里沒有那么多人干活,除了爸媽就我和姐姐能幫忙,那時最討厭過麥秋和大秋,因為我也要下地割麥子,那時56月份,天氣熱,而且麥穗癢人,之后是捆麥、打麥這些會把我的假期全部用光,對于這些至今記憶猶新。割麥真的是個體力活,看到那些割麥人,再看到那些現(xiàn)在的收割機,我只能說社會進步終將把古老的東西湮沒在歷史之中,看到他們的臉我只看了無奈和哀傷,他們真的是最后的割麥人了,在現(xiàn)在除了可能偏遠(yuǎn)的山區(qū),基本上平原地帶的麥子從種到收全部是機械化了,他們真的是要被歷史遺忘了,我只能說,現(xiàn)在人基本沒見過和經(jīng)歷過以上我說的那些所以他們不知道失去的是什么。
看到小花菇那里,我感嘆時間成就的美味,也只有那些最貼近他們的人才能品嘗和體會,但是老人獨自一人的晚餐,讓我鼻子發(fā)酸,現(xiàn)在的人都太急躁,喜歡快速的生活,什么都要快速,連生病了都要立刻藥到病除,其實根本不可能,時間真的是藝術(shù)家啊,他雕刻了不同的人生,但是又有誰能真正的了解他呢。
感覺這一集的編導(dǎo)不是在拍美食,而是在拍生活,獨居老人、割麥人、留守兒童,社會底層的老百姓的生活,酸甜苦辣,五味雜陳,看到留守兒童那里,我真的很有感觸,我上大學(xué)時去過支教,那些偏遠(yuǎn)山區(qū)的孩子真的是需要有人照顧,他們的父母去千里之外打工,他們需要翻幾座山去上學(xué),早上5點鐘起床去上學(xué),下午3點鐘就下課,因為他們有好長的山路要走,回到家還要自己洗衣做飯寫功課,他們的 父母一年可能只能回家一次,其余時間也只是在電話里叮嚀安慰了。 這些社會問題沒接觸的人只會覺得這與我無關(guān),別人的事我管不了,這可能是大部分人的感覺和心態(tài),有時真的也是愛莫能助,但是一個國家,一個民族如果連一點自省都沒有,那么這個國家會怎樣呢,在這里我深深的體會到了編導(dǎo)的用心,中國是個古老的國家,曾經(jīng)有過璀璨的歷史文化,但是現(xiàn)在現(xiàn)代化的進程已經(jīng)快要將這個國家席卷一空了,食物是個好的媒介,它承載著歷史、傳承、人情、文化、還有就是情感媒介,每個人看到食物首先想到的都是自己從小吃到大的味道,家鄉(xiāng)味,希望我們的家鄉(xiāng)味能夠留下來繼續(xù)傳承下去,不要讓她真的消失在歷史的長河之中。以食物的力量。